CLASIFICACI

N DE LA
MATERIA

MATERIA
Consiste de todas las cosas
materiales que componen el
universo.
Prcticamente toda la materia
que nos rodea consta de
mezclas de substancias pura,

Materia

Sustancia
s

Mezclas

Puras

Compues
tos

H20

Elemento
s

Na

Heterogne
as

Suspensione
s

Coloides

Homognea
s

Disoluciones

Sustancias puras
Poseen las mismas propiedades en todas sus
partes, no se descomponen por mtodos
fsicos, se representan por smbolos
qumicos o frmulas.

Sustancias simples:
No se descomponen
por ningn mtodo.

Formadas por
tomos. Ej:
Cobre (Cu)

Compuestos: Se
descomponen
trmicamente o
al pasar una
corriente
elctrica.
Ej: El clorato
potsico (KClO3)
puede sufrir
descomposicin
trmica.

Formadas
por
molculas
cuyos
tomos
son
iguales. Ej:
Azufre ( S2)

Sustancias
Puras

Compuestos: Se
descomponen
trmicamente o al
pasar una
corriente elctrica.

Ej: El agua (H2O)

se puede
descomponer
elctricamente.

Elementos: Se encuentran dispuestos en la

Tabla Peridica. Existen 92 elementos
naturales el resto son artificiales.

Mezclas
No tienen una composicin constante, no
responden a ninguna frmula qumica. Sus
componentes se separan por mtodos
fsicos.
Homogneas tambin
llamadas disoluciones:
Mismas propiedades en
todas sus partes.

Heterogneas : Diferentes
propiedades en todas sus
partes.

Sistemas
Dispersos

Sistemas Dispersos

Los sistemas dispersos son mezclas de

dos sustancias simples o compuestas
en donde hay una fase dispersa, que
en la mayora de los casos esta en
menor cantidad, y una fase
dispersante o continua , que
generalmente interviene en mayor
proporcin.

Disolucin

Coloide

Suspensin

Disoluciones

Es una mezcla homognea de dos o mas

sustancias en proporciones variables.

Sustancias

Estados de
agregacin

Soluto
Menor
proporcin

Solvente
Mayor
proporcin

Gaseoso
Liquido
Solido

CARACTERSTICAS

Tamao de la
partcula del
soluto < 1
nm

Sus
partculas
no
sedimentan

Homognea

Disoluciones

Filtrabilida
d

Transparen
te

Coloides

Coloides

Los coloides son mezclas que se dan a escala

microscpica, en donde las partculas de una
o ms sustancias se dispersan (fase
dispersa) en otra sustancia llamada medio
dispersor o fase dispersante

Thomas Graham (1805-1869) propuso la

palabra coloide, proveniente de la raz
griega kolas que significa que puede
pegarse

Partculas
que pasan
atreves de
cualquier
filtro
ordinario
Presentan

fenmenos
pticos como
efecto tyndall

Sus partculas
coloidales
estn
suspendidas
pero pueden
sedimentar
despus con el
tiempo tiempo

Coloide
s

Tamano de
paritulas
coloidales de 1 a
1000nm

Presentan
movimient
os
browianos

En parecencia
homognea,
pero vistas al
microscopio
son
heterogenias

En la siguiente figura se presenta un ejemplo

en donde se muestran los tres componentes
de un coloide:
Aceite
Fase dispersante
(medio)

Coloide

Agregados de H2O
Fase dispersa

La dispersin de la luz por las partculas

coloidales se le conoce como el efecto Tyndall,
como se muestra en el primer recipiente de la
siguiente figura:

Muestra
A: Coloide

Muestra
B: No
coloide

Punte
ro
lser

Tabla: Tipos de
coloides y ejemplos

SUSPENSIONE
S
Se reconocen porque son opacas, no
se pueden ver a travs de ellas.
Las partculas en suspensin (grumos
de un lquido o solido puro) son mucho
ms grandes que las partculas en que
estn suspendidas.
La partculas son lo suficiente grandes
para reflejar la luz, por lo que la
mezcla es opaca.
A menudo las partculas ms grandes
de hunden hasta el fondo y la
suspensin se separa sola, aunque

EJEMPLOS DE
SUSPENSIONES
LECHE: La partculas
de grasa estn suspendidas en
IMPORTANTES
agua. stas son menos densas que el agua y con el
tiempo se irn desplazando hacia la superficie.

PINTURA: las partculas del pigmento coloreado

estn suspendidas en agua o aceite. Si la
pintura no se ha agitado durante un largo
tiempo, las partculas se depositan en el fondo.

EJEMPLOS DE
SUSPENSIONES
MEZCLA DEIMPORTANTES
AGUA Y BARRO: las partculas de
barro estn suspendidas si el agua se agita. Pero
el barro se deposita si el barro no se agita.

ALIO PARA ENSALADA: Las partculas de aceite

estn suspendidas en el vinagre cuando se
agita el alio. El aceite y el vinagre se separan
en dos fases cuando se deja reposar.

SEPARACIN DE
SUSPENSIONES
Se suelen separar con ms facilidad que
las disoluciones porque las partculas
suspendidas estn en un estado
distinto.
Mtodos de separacin:

Filtrado
Centrifugacin
Decantacin
Embudo

FILTRACIN

Las partculas suspendidas quedan atrapadas en el papel

de filtro formando el residuo. Las ms pequeas pasan a
travs del papel de filtro formando el filtrado.

CENTRIFUGACIN
Haciendo girar una suspensin a gran velocidad, las
partculas de mayor tamao se desplazan hacia el
exterior.
Podemos introducir unos tubos con suspensin en una
centrfuga y se hace girar. El residuo se acumular en
el fondo del tubo y el filtrado (lquido) se puede verter.

EMBUDO DE
DECANTACIN

Dos lquidos insolubles (Inmiscibles) se pueden

separar si dejamos salir la capa superior.

DECANTACIN
Si hemos separado la
suspensin, quedando las
partculas suspendidas en el
fondo, la fase superior se puede
trasvasar con cuidado

Suspension
es

Materia

MEZCLAS
Pueden ser

SUSTANCIAS PURAS
Pueden ser

Heterogneas
Se separan
por

*Filtracin
*Decantacin
*Etc...
Dan lugar a

Homogneas
Se separan
por

*Cristalizacin
*Destilacin
*Etc...

Compuetos

Simples

Trmica o
elctricaPueden ser
mente se descomponen en

Compuetos