Trabajo prctico: Berisso

Alumnos: Juan Ignacio Avila, Ignacio Shimizu, Justina

Macagno.
Profesora: Virginia Snchez
Colegio: Inmaculada
Fecha de entrega: 03/07/2013

Datos geogrficos
El partido de Berisso est situado al Este-Noreste de la Provincia de Bs. As, a
una distancia de 65km de la Capital Federal y a 8km de la Capital Provincial
(La Plata), ubicada sobre los mrgenes del Ro de la Plata, al SO separado de
La Plata por la Avenida 122 y en zona rural por la Ruta Provincial N 11, al
SE en toda su extensin con el Partido de Magdalena.
Berisso, Ensenada y La Plata conforman el sistema urbano industrial
portuario, denominado Gran La Plata.

Superficie y clima:
Posicin astronmica: 36 de latitud sur y 58 de longitud oeste.
Superficie: 135.000mts.
Temperatura media anual: 15,8
Humedad relativa media: 76%
Velocidad media del viento: 12km/ hora
Precipitacin media anual: 1.076mm.
Suelos:
El Partido de Berisso se encuentra sobre ocho suelos y subsuelos diferentes
que llegan a una profundidad superior a los cuatrocientos cincuenta metros.
Debajo de las capas del suelo se halla el Basamento Cristalino de Brasilia
de rocas muy resistentes y con ms de 550 millones de aos de antigedad.
Entre los terrenos profundos, las arenas puelchenses forman una capa de
aproximadamente 20mts de espesor que representa la acumulacin de un
mar costanero.
Geomorfologa:

En una escala vertical sus elementos son:

una zona de lomadas denominada alta terraza. Esta superficie fue en

un comienzo horizontal pero por erosin fluvial ha sido excavada en
cauces y hondonadas con lomas intermedias, que constituye
la topografa caracterstica del lugar.

Un desnivel ms o menos marcado, generalmente llamado Barranca o

Escaln.

Una zona esencialmente llana, designada con el nombre de baja

terraza. Es la franja literalmente deprimida que se extiende entre
Berisso y La Plata.

Un pequeo desnivel o escaln de 0.50mts a 1mts de altura llamada

barranquilla costera. Dentro de Berisso esta se encuentra a dos
cuadras de la calle Montevideo, paralela a la costa. Hasta all
generalmente llega la edificacin urbana.

Una zona baja, a menos de 2mts sobre el nivel del mar, comprendida
entre la barranquilla y la costa actual. Esta zona est surcada de
arroyos y canales e incluye a las Islas Santiago y Paulino. Corresponde
al sector de chacras, quintas y viedos.

Hidrografa:
Existiendo un nmero de arroyos, el nico importante es el arroyo El
Pescado, que desde la zona de la alta terraza desemboca por medio del
Arroyo La Maza en el Ro de La Plata. Ro Santiago convertido ahora en un
pequeo brazo del Ro de La Plata, separa la tierra firme de la Isla Santiago,
tiene 12km de largo y 200mts de ancho mximo.
Los arroyos principales son: de NE a NO, La Balandra, El Pescado, La Bellaca
y Saladero.
Los canales secundarios son: Antonini, Este, Bagliardi, paralelo a la Av. Ro
de La Plata, y paralelo a la Av. Gnova.
Las aguas son:
Profundas: napa costera salada a 30mts debajo de la superficie.

Superficiales: la profundidad oscila entre 1 y 3mts debido a las

precipitaciones y el nivel del Ro de La Plata. Es dulce, a excepcin de la
baja terraza pero susceptible de salinizarse.

Origen
El fundador del partido fue Juan Bautista Berisso, hijo de Jos Berisso y de
Teresa Berisso de Berisso llego a Argentina en 1848, con 15 aos de edad y
fue el primer Berisso que vivi en Argentina. Venia de Gnova, ms
precisamente del Valle de Los Berisso, situada en la Comuna de Lavagna.
Eran pocas en que Argentina era un pas de atraccin para los inmigrantes
y el xito de los primeros alentaba a otros. Juan se encamina hacia
Argentina. Despus de abonar el pasaje, le quedaba como nico capital una
moneda de plata espaola que tuvo que entregar a las autoridades
martimas italianas.

Parti entonces solo con el bal con pocas prendas. No tena en el pas
parientes ni amigos. Su primer trabajo fue un una chanchera de la
calle Independencia entre Salta y Lima, donde gan $120 papel moneda de
Buenos Aires al mes. Trabaj da y noche aumentando su remuneracin a
$300 por mes, durante tres aos.

A los pocos das de dejar su empleo abri en la calle Defensa un despacho

de carne, que le dejaba la utilidad de $50 al da, pasados cinco meses
vendi y abri otro en los alrededores de la Iglesia Concepcin.
A veces solo, otras asociado a terceros trabajo algunos meses ms en
Buenos Aires y reunido un capital de $24000 moneda nacional se lanz a La
Campaa donde continu acrecentando su fortuna.
Un da, una terrible tormenta destruy la tropa en la cual haba empleado
todo cuanto posea, Juan Berisso volvi a encontrarse de nuevo pobre,
recomenz su actividad primitiva, asocindose con otro, que al tiempo fugo
llevndose el capital social. Berisso se une a tres nuevos socios y comienza
una nueva actividad: la beneficiacin de yeguas, con la cual obtuvo grandes
ganancias, continuando con esa empresa hasta 1863, que comienza la
actividad industrial dando trabajo a centenares de hombres.
Una vez consolidada y ampliada la industria hasta centuplicarse, vuelve a
comprar haciendas y yeguas alzadas. Reconstituye su capital para
emprender actividades en gran escala, cuando se asocia con Juan Solari y
Toms Vignale con el objeto de fundar un saladero.
Adems de los saladeros, astilleros, taller mecnico, compaa martima y
estancias, adquiri en 1880 una destilera y fabrica de alcohol ya existente.
Al mismo tiempo construye en un terreno de la Av. Montes de Oca, once
grandes casas y un espacioso depsito, que le daban una renta de $1900
nacionales por mes.
Juan Berisso falleci en Buenos Aires el 23 de Enero de 1893 a los 58 aos.
La creacin de Berisso surge de un hecho desgraciado: la violenta

epidemia de fiebre amarilla en Bs.As. en el verano de 1870-71, hizo que se

clausuraran todos los saladeros que trabajaban sobre las costas del
Riachuelo, fuente de tremenda contaminacin. Se otorgaron ventajas
impositivas para radicarse en otros lugares del pas y as Juan Berisso
eligi este lugar y comenz a operar el 24 de Junio de 1871. Esta fecha que
fuera adoptada como fecha fundacional hace muchos aos, fue oficializada
en el ao 2001, por ley Provincial.
La primitiva poblacin se estableci en torno de los primeros
establecimientos fabriles, en 1871 Juan Berisso inaugur el Saladero San
Juan, al sur del pueblo de la Ensenada de Barragn, mientras que al ao
siguiente, Antonio Cambaceres puso en marcha otro saladero el "Tres de
Febrero", al norte de Ensenada.
Entre los dos ocuparon 2000 trabajadores de la carne, nmero que aumento
cuando Juan Berisso abri el "San Luis" en 1879, en las inmediaciones del
primero. Los saladeros y el ranchero adyacente formaron parte del pueblo
de Ensenada, cabecera del Partido del mismo nombre, pero cuando Buenos
Aires pas de capital provincial a capital de la Nacin, el gobierno de la
Provincia tuvo que abandonar la ciudad portea e instalarse en otro lugar,
para tal fin se decidi crear una nueva capital, que sera La Plata.
La ley de 1882 que cre la nueva capital provincial dispuso que Ensenada y
el ranchero contiguo a los saladeros "San Juan" y "San Luis" pasasen a
integrar el partido de La Plata, de esta forma Ensenada perdi su condicin
de cabecera comunal.
Cuando se cre el Puerto de La Plata se dispuso la expropiacin de una
franja de terreno de 1200 metros, desde el Ro Santiago hasta los
alrededores de La Plata, por considerrsela de utilidad pblica, de modo que
Berisso qued separado de Ensenada.

Su Historia

1810 Roberto Staples instala un saladero al este de Ensenada, sobre el Ro de La Plata. Es el

primero en la provincia de Buenos Aires y segn el Correo del Comercio del 13 de Octubre de 1810 es
trasladado en 1815.
1821 Trapani y Staples instalan, en los terrenos que en 1915 ocupara el Armour, un saladero
sobre el Ro Santiago. Es trasladado al Riachuelo en 1828.
1871 Juan Berisso instala el saladero San Juan y da lugar a la formacin de un pueblo que luego
por asociacin llevara su nombre. Se toma el 24 de Junio, da en que inici operaciones el saladero,
como da de fundacin de Berisso. As fue establecido por el intendente Santiago Bassani en 1967 y

oficializado por ordenanza del 28 de Noviembre de 1998 por iniciativa del Concejal Alcoba durante la
Intendencia de Nestor Juzwa.
1879 Comienzan la construccin del saladero San Luis e inicia operaciones en 1881. (Del libro
"Los Berisso en la Argentina" de Juan Carlos Berisso (h).
1885 Se instala la primera escuela primaria en una vivienda de los saladeros, propiedad de Juan
Berisso. Estaba ubicada frente a su actual ubicacin en Montevideo y Punta Arenas tena el n.35 (hoy 2).
1887 Se lotea y remata 20 manzanas (200 lotes) paralelos a la calle Gnova y se denomino Villa
Portea.
1890 Se inaugura el Puerto La Plata.
1896 Se inaugura la lnea frrea entre el Puerto y Los Talas (canal Mena) su trazado dio lugar a la
actual calle Montevideo. Se lotean 112 manzanas en Villa Banco Constructor (773 lotes) el nombre
proviene del banco que realizo el remate y venta.
1900 Se lotea Villa Dolores. Se habilita la calle Ro de Janeiro a La Plata.
1903 Se instala una oficina de correo.
1904 Se inaugura el Frigorfico La Plata Cold Storage Company Limited, que en 1917 es adquirido
por la Compaa Swift de La Plata. Por convenio n 4436 del 30 de septiembre la Provincia vende, el
Puerto de La Plata a la nacin, acuciado por las deudas.
1905 Se crea la escuela n. 52 (hoy 1). Deja de correr el tren a Los Talas.
1908 Se instalan los primeros telfonos La cantante espaola Mara Barrientos compra la estancia
La Pedernales en Los Talas junto al canal Mena.
1909 Se lotea el centro, desde Montevideo a Trieste (164) y de Barcelona (8 Dgo. Leveratto) a
Punta Arenas (12).
1910 Se habilita la oficina de Registro Civil, su primer jefe fue el Escribano Tomas Herrera .La
Plata Cold Storage Co. adquiere los antiguos saladeros.
1911 Aterriza en las proximidades de la calle Montevideo y 8 (26) Teodoro Fels. Es el primer piloto
que cruza el Ri de La Plata y a la vez constituye el primer correo areo con Uruguay.
1913 Se inaugura el servicio de tranvas N 25 que desde La Plata llegaba hasta Montevideo
esquina Ro de Janeiro. Se tiende la primera caera de agua desde La Plata.
1914 Se lotea Villa Independencia.
1915 Se inaugura el Frigorfico Armour S.A.. Se habilita una sucursal del Banco Holands. Se
incendia el Saln Real que fuera construido un ao antes, estaba ubicado en la manzana del Hospital.
Son empedradas las calles cntricas. La primera la Montevideo. Circula el primer mnibus del Sr.
Faroppa.
1916 Se extiende el servicio de tranvas hasta el puente Palo Blanco, desde all, en zorras tiradas
por caballos se llegaba hasta la playa. Se crea la escuela n. 60 (hoy 10).
1917 Se crea la parroquia Mara Auxiliadora a cargo del presbtero Olimpio Torta.
1918 El 24 de Junio de este ao nev en Berisso, fenmeno que no volvera a repetirse. Se
instalan baos pblicos.
1919 Se inaugura una delegacin municipal de La Plata de la cual dependa Berisso como la
Seccin 8va. Se design primer delegado al Seor Esteban Solari. Permaneci 11 aos en el cargo.

1920 Se inauguran dos agencias bancarias, una del Banco Ro de La Plata y la otra del Banco de
la Provincia. Se inaugura el Cine Progreso. Se crea la escuela n. 86 (hoy 5).
1921 Se habilita una lnea de tranvas, la n. 21 hasta Villa Dolores. Se lotea Villa Espaa.
1922 Comienzan a circular mnibus pertenecientes a la empresa La Berissense. Llega la luz a
las primeras esquinas de la ciudad.
1923 Se licita la construccin de la Destilera de YPF. Se adoquina el camino a La Plata.
1924 Se funda la Sociedad de Bomberos Voluntarios. Se crea un Puesto Sanitario designndose
mdico organizador al Dr. Leandro N. Snchez. Funcion en la Calle Barcelona 4464.
1925 Se inaugura la destilera de YPF. Se inicia la construccin de la Hilandera The Patent
Knitting Co. (desde 1960 Cooperativa Argentina Textil de Trabajo S.R.L.).
1926 24 de Enero se inaugura oficialmente el Puesto Sanitario en cuya organizacin se trabaj
desde 1924. Se lotea Villa Nueva.
1927 Se inaugura la Iglesia Mara Auxiliadora. Se inaugura el Cine Teatro San Martn en la calle
Nueva York.
1930 Se lotea Villa Zula.
1931 Cay ceniza sobre la ciudad. La erupcin de los volcanes Domuyo y Descabezado en
Malargue, Mendoza produjo el fenmeno. El Sr. Francisco Natale inaugura la lnea de mnibus N 5 entre
el Armour y La Plata.
1932 Se lotea Villa Elena luego Villa Corvalan.
1934 Se pavimenta el camino a La Plata. Se crea la lnea de mnibus Guaran.
1935 Se extiende el servicio de tranvas hasta Villa Zula, lnea No. 23. Se lotea Villa Arguello.
1936 Se lotea El Carmen. Se pavimenta la calle Montevideo desde Progreso hasta Villa Zula. El 15
de Diciembre se inaugura el actual edificio Municipal. Iniciativa del senador Dr.Walter Elena, concurri el
Gobernador Manuel Fresco, era Delegado Municipal Vicente Acua.
1937 Se lotea Villa Paula. El 22 de Abril se inauguran los baos pblicos vecinos a la delegacin
Municipal. Fueron cerrados durante la intendencia del Sr. Edgar Aschieri en 1960. Se crea el Hogar
Infantil "Gral. San Martn".
1939 Se inaugura el Cine Teatro Victoria.
1940 El l5 de Abril de este ao se produce el desborde del Ro de La Plata cubriendo casi toda la
ciudad, siendo con 4,65 mts. la mxima altura registrada por el ro hasta la fecha.
1943 20 de Noviembre se inaugura la Plaza Almafuerte se inaugura la Plaza Almafuerte iniciativa
del Dr. Walter Elena, escultura de Ulises Tosi.
1947 Se construye el Barrio Obrero en Villa Independencia originalmente se haba pensado en la
zona de Montevideo y Porvenir pero no hubo acuerdo por el valor de compra del terreno.
1948 La Provincia inicia el trmite de expropiacin los terrenos de los antiguos saladeros, por
entonces propiedad de la Ca. Swift, para la creacin de un parque deportivo. Con los aos se estableci
all el Centro Cvico. El 3 de Marzo se inaugura el actual edificio del Hospital.
1957 El 3 de Abril la provincia decreta la autonoma de Berisso y designa primer comisionado
municipal al Sr. Ral Filgueira (decreto ley n 4656).

1958 El 2 de Enero, luego de haberla organizado, inicia actividades oficiales la Municipalidad de

Berisso. Se efecta la primera obra pblica municipal, fue el embaldosado de la Plaza Almafuerte.
1959 Se funda la Cooperativa Popular de Ahorro y Crdito, que en l978 se convierte en el Banco
de Berisso Cooperativo, en 1985 el Banco Central decreta su cierre.
1960 El 26 de Mayo se inaugura la actual Escuela Nacional de Educacin Tcnica (Industrial) que
provisoriamente funcion en el edificio de la ex Obras Sanitarias en Montevideo y 32 (Avda. Palo Blanco).
Inicia sus actividades la Escuela de Enseanza Media n 1, lo hace provisoriamente en el edificio de la
Escuela n 2.
1961 Se otorga al piloto Teodoro Fels la primera llave de la ciudad. El acto se realiz en la esquina
de Montevideo y Gnova con motivo de celebrarse el 50 aniversario del cruce del Ri de La Plata.
1964 Se construye la primera etapa del Barrio Banco Provincia. Al ao siguiente se construy la
parte restante.
1966 Dejan de circular los tranvas y se levantan las vas. Se pavimenta la calle Montevideo
1969 Cierra el Frigorfico Armour.
1976 Se demuele la antigua balanza de los Saladeros.
1983 Se cierra el Frigorfico Swift poniendo fin a 75 aos de industria frigorfica y a 112 aos desde
la instalacin de los saladeros.
1985 Se demuele el Frigorfico Armour. El Banco Central liquida el Banco de Berisso.
1989 La Municipalidad de Berisso se hace cargo del edificio del antiguo Frigorfico Swift para la
creacin de un Polgono Industrial.
1990 Se inaugura el Polo Informtico, fue el 17 de Octubre, con la presencia del Presidente
Menem, el Gobernador Duhalde y el Intendente Eugenio Juzwa.
1999 Se inaugura el Puente de Palo Blanco, la Planta Depuradora de Lquidos Cloacales
provenientes de La Plata y los mstiles de la Bandera Argentina y Bonaerense en el Centro Cvico.
2000 Se inaugura el Corraln Municipal en la calle 153 y 18 con la presencia del Gobernador
Carlos Ruckauf. Se demolieron las antiguos galpones del viejo corraln que fueran edificados por el
Frigorfico Swift y se amplio el Centro Cvico.
2002 Se retir del Centro Cvico la cancha de ftbol que fuera del Club Trabajadores de la Carne,
se forest y ampli el Centro Cvico, tambin se habilit, como peatonal, la continuacin de la calle
Npoles desde Montevideo hasta el Gimnasio Municipal. Se inaugur la nueva rambla de la calle
Montevideo de Gnova a Nueva York. Fue financiada por el Consorcio de Gestin del Puerto La Plata.

Una Ciudad con Historia

La zona donde hoy se ubica la ciudad de Berisso era conocida desde 1727. Su puerto natural sobre el ro
Santiago era utilizado por contrabandistas, lo que determino que en 1736 se instalara una batera militar,
que con el tiempo se transform en el conocido Fuerte de Barragn. Este puerto natural desde su
descubrimiento debi competir con los intereses econmicos de Montevideo y Bs.As. que no permitan su
reconocimiento durante la colonia. Pero posteriores problemas en el puerto de Bs.As. hizo que nuestro
puerta debiera ser reconocido y en 1801 se lo habilita como un tenedero complementario del de Bs.As.
que as asuma su paternidad sobre el mismo. Meses despus se funda la ciudad de Ensenada fue el 5
de Enero de 1801.

El puerto de la Ensenada fue creciendo en importancia y su ubicacin determin que los ingleses
pretendieran utilizarlo para su primera invasin de Bs.As. en 1805. Mientras tanto Berisso era tan solo
grandes extensiones de campo, bajo, anegadizo a merced del Ro de La Plata.
Un hecho desgraciado como lo fue la violenta epidemia de fiebre amarilla desatada en Bs.As. en el
verano de 1870-71, hizo que se clausuraran todos los saladeros que trabajaban sobre las costas del
Riachuelo, fuente de tremenda contaminacin. Se otorgaron ventajas impositivas para radicarse en otros
lugares del pas y as Juan Berisso eligi esa tierra despoblada situada al sur de Ensenada a orillas de
un arroyo afluente del Ro Santiago. Y all comenz a operar el 24 de Junio de 1871. Esta fecha que fuera
adoptada como fecha fundacional hace muchos aos, fue oficializada en el ao 2001, por ley Provincial.
As como la ciudad no fue fundada tampoco se le impuso el nombre. Tan solo el uso referencial que
supona tener que identificar el sitio hizo que finalmente se oficializara. Hechos posteriores hicieron que la
zona se consolidara como pueblo, localidad y finalmente ciudad. En 1882 se funda la ciudad de La Plata,
en 1890 se inaugura el Puerto, en 1904 se instala el primer frigorfico, luego en 1915 llegara el segundo y
aos mas tarde la destilera de YPF y la Hilandera. Todo este inmenso movimiento econmico gener
una enorme llegada de inmigrantes a tal punto que la poblacin extranjera lleg a superar a la nativa. La
mtica calle Nueva York se incorpor a la historia de la ciudad por su importante destino de haber sido el
camino obligado de mas de 12 000 personas que la transitaban durante las 24 horas del da. Y
remarcando su destino de leyenda se dice que por ella pasearon sus sueos personajes como Aristteles
Onassis, Eugene ONeill y Jozip Broz o Brozovich, conocido como Tito, el Mariscal Yugoeslavo que
cambi la historia de su pas. En otro orden la soprano espaola, Mara Barrientos, que visitaba
peridicamente Bs. As. se haba establecido en su estancia de Los Talas llamada La Pedernales. La
necesidad de mantener vivas sus tradiciones apur la creacin de distintas Mutuales-Colectividades que
agruparon a los inmigrantes segn fuera su origen. Hoy ha casi 100 aos de la primera, que fue la
Albanesa, an perduran mas de 20 colectividades que reunidas en una Asociacin de Entidades
Extranjeras celebra desde hace 23 aos la Fiesta anual del Inmigrante. Razn por la cual la ciudad ha
sido designada como Capital Provincial del Inmigrante. Posteriores hechos polticos, la aparicin
de Cipriano Reyes, la organizacin que el realizara del 17 de Octubre de 1945, la posterior creacin del
Partido Laborista, la asuncin de la Presidencia por parte del General Pern y la posterior creacin del
Partido Justicialista, hechos que se gestaron en esta ciudad, forman parte de su novelesca y legendaria
historia.

Los Saladeros

1810 El primer saladero de la provincia de Buenos Aires lo instal Roberto Staples, al este de
Ensenada, sobre el Ro de La Plata (podra ser en Berisso?). As lo public Correo del Comercio en su
edicin del 13 de Octubre de 1810. Se traslad en 1915.
1814 Haba en la capital 3 saladeros, en Recoleta, Miserere y Santo Domingo.
1821 Trapani y Staples se instala sobre el Ro Santiago con un saladero que traslada en 1828. El
lugar, corresponde a los terrenos que 94 aos despus, se instalara el Frigorfico Armour.
1859 Tellier inventa una mquina refrigeradora, que aos despus, perfeccionada determinara el
cierre de los saladeros.
1867 Se desata una epidemia de clera en Buenos Aires.
1868 Se hace el primer envo de carne congelada de Londres a Montevideo, que no lleg.
1870 Con el calor del Verano se produce una gran epidemia de fiebre amarilla, lo que determina

que se clausuren todos los saladeros por entonces a orillas del Riachuelo. Se los emplaza a trasladarse a
las afueras de Buenos Aires.
1871 Juan Berisso se instala junto al arroyo, hoy Saladero, con su saladero San Juan, que
comienza a operar el 24 de Junio segn Cestino y aceptado por las autoridades, la historiadora La
Sanucci dice que fue el 3 de Agosto. Por ordenanza municipal de 1998 se oficializa aquella fecha como
da oficial de la fundacin de la ciudad.
1872 Se efectan nuevos envos de carne enfriada entre Nueva York y Londres.
1876 El barco Le Frigorifique tras navegar 105 das llega con su carga enfriada en condiciones.
1877 Se embarca carne enfriada en Campana y tras navegar tres meses llega podrida a Ruan,
Francia.
1882 Se
instala
el
Saladero
San
Luis;
se
inaugur
el
15
de
Abril.
Los ingleses toman el invento de Tellier y lo llevan adelante. El sistema de compresin de amonaco,
denominado Carre Julin que logra hasta 29 grados termina por derrotar a la sal. El primer embarque
de prueba se haba efectuado en el buque Paraguay que llev con xito su cargamento desde Buenos
Aire a El Havre en 1887.
1885 Se construye la balanza de los saladeros. Fue demolida en 1976.
1886 Ya funcionan frigorficos en Campana y Zrate.
1890 Comienza la declinacin de los saladeros. Se inaugura el Puerto La Plata
1893 Muere Juan Berisso. Se cierran los saladeros.
1895 Se instala una lnea frrea entre Los Talas, Canal Mena y el Puerto, ello da lugar al trazado
de la actual calle Montevideo.
1904 Se inaugura el frigorfico La Plata Cold Storage, mas tarde Swift.
1911 El terreno de los saladeros es adquirido por La Plata Cold Storage.
1913 En esos terrenos se edifica: una colegio de dos plantas, un a pensin de dos plantas para los
jefes que transitoriamente vienen a Berisso y adems se instalan alrededor de 12 chalet, para el personal
jerrquico estable. En 1917, a raz de una huelga, son baleados y ante el temor son abandonados.
1915 Se inaugura el frigorfico Armour.
1916 La empresa Compaa Swift de La Plata se hace cargo de todas las propiedades de La Plata
Cold Storage (frigorfico, terrenos y edificios de los antiguos saladeros y varias hectreas de campo en
Villa Garibaldi que utilizaban para mantenimiento de hacienda).
1925 Swift vende a The Patent Knitting Co. parte de los terrenos de los antiguos saladeros, son los
que actualmente ocupa Cooperativa Argentina Textil de Trabajo que se forma en 1960. Ese terreno inclua
los dos edificios que utilizaban como escuela y pensin; los chalets ya se haban vendido y otros
donados, entre ellos una para la casa parroquial de la Iglesia Mara Auxiliadora. En 1995 los edificios con
frente a la calle Montevideo son vendidos a la Provincia para entregrselos al municipio, con intencin de
establecer all las oficinas Municipales.
1937 Se funda el Club Swift y utiliza los terrenos con frente a la calle Montevideo, el resto, es
destinado a molino de fertilizantes, secadero de hueso y depsitos.
1948 El Gobernador Domingo A. Mercante expropia todos los terrenos. Los del Swift se los entrega
al Sindicato de la Carne que lo transforma en el Club Trabajadores de la Carne y el resto pasa a poder de

la Provincia.
1960 Mediante la elaboracin de un Plan Regulador se establece reducir el espacio cedido al Club
Trabajadores y proyectar la formacin de un centro cvico, que en parte se ha concretado.
2000 Se concreta la construccin de un nuevo Corraln Municipal sobre la calle 18 y 152 y da
comienzo a la demolicin de los antiguos galpones del frigorfico, donde funcion el molino de fertilizantes
y que se utilizaba para aquel fin.

El Puerto

1882 El 22 de Abril, el Gobernador Dardo Rocha decide construir el puerto, solo el diputado Ortiz de
Rosas se opone con un argumento que aun hoy tiene vigencia: ... el puerto de la capital no le permitir
crecer, no aceptara la competencia.... 23 de Octubre, La Nacin autoriza por ley construir el puerto.
1883 El 23 de Enero, Se firma el contrato entre la Nacin y la Provincia, (J.A.Roca-Bernardo de
Irigoyen con Dardo Rocha-Carlos Damico) 23 de Agosto, Se inician las tareas de mediciones y limpieza.
Proyecto Juan Abel Adrin Waldorf. Empresa constructora Guillermo Moores y Ca. costo 10 millones de
pesos oro. El 1 de Septiembre, Se decreta la expropiacin de las tierras.
1886 Se adjudican tierras a Lavalle y Medicci que luego pasa a Luis Castel, que en 1911 se las
venden al Frigorfico Armour.
1890 El 30 de Marzo, SE INAUGURA EL PUERTO LA PLATA, con la presencia del Presidente
Juarez Celman.
1895 Se adjudican tierras a Zaballa y Ca. para un embarcadero de ganado en pie y que luego en
1902 transfiere a La Plata Cold Storage.
1904 El 4 de Julio, se inaugura el frigorfico Swift. El 24 de Septiembre, por ley 4436 se decreta la
compra del puerto por parte de la Nacin. El 9 de Octubre el Presidente Julio A. Roca viene a La Plata
para tomar posesin del mismo.
1910 El 17 de Julio se inaugura la Zona Franca del Puerto La Plata.

1915 El 3 de Julio se inaugura el Armour con la presencia del Presidente Victorino de La Plaza y el
Gobernador Marcelino Ugarte. Se inaugura la Usina Elctrica. Se inaugura el Hospital Naval con la
presencia del Presidente Victorino de la Plaza.
1925 Se inaugura la destilera de petrleo de YPF vecina al puerto con la presencia del Presidente
Marcelo T. De Alvear y el Gobernador Jos Luis Cantilo. En Enero del mismo ao, en Montevideo y
Barcelona (8 Dgo. Leveratto) se inaugura la hilandera de la firma inglesa The Patent Knitting Co. (Desde
1960 Cooperativa Argentina Textil de Trabajo)
1992 La Nacin por decreto 817/92 del 14 de Abril disolvi la Administracin General de Puertos.
El Puerto La Plata pasa nuevamente a poder de la Provincia.
1993 Se asignan 210 Hectreas del Puerto para la creacin de una Zona Franca.
1999 Se crea el Consorcio de Gestin del Puerto La Plata con un directorio que intetegran
representantes de los tres municipios: La Plata, Berisso y Ensenada.

Los Frigorficos

El primer frigorfico llega a Berisso en 1904 se denominaba La Plata Cold Storage Co. capitales
Sudafricanos que en 1911 pasa a manos de la Cia. Swift de La Plata. Su cierre se concret en 1983. En
1915 se instala el Frigorfico Armour S.A. que dej de operar en 1969 y fue totalmente demolido en 1986.
Fueron dos colosos que entre 1940 y el 47, tiempos de guerra y en consecuencia de mxima
actividad en los mismos, llegaron a ocupar entre 10 y 12 mil operarios. Se faenaban bovinos, ovinos,
porcinos y aves (pollos y pavos), que se exportaban congelados (frozen beef), enfriada (chilled beef) o
como cortes especiales, o carnes cocidas (frozen cooked beef) y el resto para conservas o el consumo
local. En Armour se lleg a fabricar helados.
Adems de las conservas, se producan fiambres, extracto de carne y caldo concentrado. Entre los
subproductos se producan: grasas comestibles, primer jugo, grasa vacuna y leo margarina. Y entre las
incomestibles sebos para jabn que tambin se fabricaba all y las estearinas.
Se salaban y exportaban los cueros vacunos y curtan los ovinos de los cuales se quitaba la lana
tambin para su exportacin. Las tripas se seleccionaban y parte se usaban en los fiambres y el resto se
ponan en toneles con sal para su exportacin. Se exportaban los hgados y localmente los mondongos y
librillos. Los que no se vendan era utilizados para mezclas en conservas o patees. Lo mismo se hacia
con las tripas (chinchulines) que en parte se vendan para consumo, lo mismo que los cuajitos, la tripa
gorda y las mollejas.
Se recuperaba la sangre que una vez seca y molida se embolsaba y exportaba. Los huesos, los
cuernos y las pezuas despus de hervidos se molan y se mezclaban con la harina de proveniente del
cocinado, prensado y molido de las reses enfermas y los tripales, lo que daba lugar a la carnarina, un
alimento para aves que tambin se venda en el mercado local y el exterior. Los pelos de orejas y rabos
eran seleccionados por calidad para su venta, finalmente del cocinado de los huesos de pata se produca
Aceite de patas.
Adems dentro de la fabrica como se los conoca a los frigorficos, convivan otras industrias que
lo abastecan en casi todas sus necesidades tenan: fabrica de latas, de cajones, de toneles, de bolsas,
de llaves, de clavos, costura y stockinette. Tena su propia usina, planta de tratamiento de aguas, calderas
para la produccin de vapor y compresores para la produccin del fro para las cmaras.
Posean enormes talleres para mantenimiento con albailes, carpinteros, caistas, caldereros,
hojalateros,
electricistas,
mecnicos,
torneros,
instrumentistas
y
balanceros.
Tena imprenta, oficina tcnica, laboratorio de anlisis, control de calidad y laboratorio de pruebas y
desarrollo de nuevos productos.
El primer frigorfico llega a Berisso en 1904 se denominaba La Plata Cold Storage Co. capitales
Sudafricanos que en 1911 pasa a manos de la Cia. Swift de La Plata. Su cierre se concret en 1983. En
1915 se instala el Frigorfico Armour S.A. que dej de operar en 1969 y fue totalmente demolido en 1986.
Fueron dos colosos que entre 1940 y el 47, tiempos de guerra y en consecuencia de mxima
actividad en los mismos, llegaron a ocupar entre 10 y 12 mil operarios. Se faenaban bovinos, ovinos,
porcinos y aves (pollos y pavos), que se exportaban congelados (frozen beef), enfriada (chilled beef) o
como cortes especiales, o carnes cocidas (frozen cooked beef) y el resto para conservas o el consumo
local. En Armour se lleg a fabricar helados.

Adems de las conservas, se producan fiambres, extracto de carne y caldo concentrado. Entre los
subproductos se producan: grasas comestibles, primer jugo, grasa vacuna y leo margarina. Y entre las
incomestibles sebos para jabn que tambin se fabricaba all y las estearinas.
Se salaban y exportaban los cueros vacunos y curtan los ovinos de los cuales se quitaba la lana
tambin para su exportacin. Las tripas se seleccionaban y parte se usaban en los fiambres y el resto se
ponan en toneles con sal para su exportacin. Se exportaban los hgados y localmente los mondongos y
librillos. Los que no se vendan era utilizados para mezclas en conservas o patees. Lo mismo se hacia
con las tripas (chinchulines) que en parte se vendan para consumo, lo mismo que los cuajitos, la tripa
gorda y las mollejas.
Se recuperaba la sangre que una vez seca y molida se embolsaba y exportaba. Los huesos, los
cuernos y las pezuas despus de hervidos se molan y se mezclaban con la harina de proveniente del
cocinado, prensado y molido de las reses enfermas y los tripales, lo que daba lugar a la carnarina, un
alimento para aves que tambin se venda en el mercado local y el exterior. Los pelos de orejas y rabos
eran seleccionados por calidad para su venta, finalmente del cocinado de los huesos de pata se produca
Aceite de patas.
Adems dentro de la fabrica como se los conoca a los frigorficos, convivan otras industrias que
lo abastecan en casi todas sus necesidades tenan: fabrica de latas, de cajones, de toneles, de bolsas,
de llaves, de clavos, costura y stockinette. Tena su propia usina, planta de tratamiento de aguas, calderas
para la produccin de vapor y compresores para la produccin del fro para las cmaras.
Posean enormes talleres para mantenimiento con albailes, carpinteros, caistas, caldereros,
hojalateros,
electricistas,
mecnicos,
torneros,
instrumentistas
y
balanceros.
Tena imprenta, oficina tcnica, laboratorio de anlisis, control de calidad y laboratorio de pruebas y
desarrollo de nuevos productos.

Los Inmigrantes

La ciudad de Berisso nace en 1871 cuando Juan Berisso instala, en el predio que hoy ocupa el Centro
Cvico, el saladero de carnes llamado San Juan. Haba llegado a Buenos Aires en 1848 procedente de
Lavagna, Italia. Vino solo, no tena parientes ni amigos que lo esperaran. No tena dinero y su nico
capital era su juventud (tena 15 aos) y su enorme voluntad de trabajar. Con la instalacin de los
saladeros, la construccin de la ciudad y el puerto de La Plata, el lugar se transforma en la meta de
muchos inmigrantes a fines del siglo 19 y se intensifican al comenzar el siglo 20 con la puesta en marcha
de los grandes frigorficos.
Pueblos asolados por la miseria y el peligro de la guerra buscaron reconstruir sus vidas en este
nuevo pas. Pero era imposible dejar atrs el pasado, olvidar las costumbres o sus parientes que
quedaron en la tierra de origen. La necesidad de mantener sus tradiciones y al mismo tiempo prestarse
ayuda mutua entre paisanos, los lleva a reunirse fundando clubes o entidades donde poder expresarse.
En 1907 se funda la Sociedad Albanesa. En 1909 los lituanos se renen en la Sociedad Mutual
Vargdienis, luego Nmunas. Posteriormente en 1931 se forma la Sociedad Mindaugas de la misma
nacionalidad. Los griegos fundan en 1911 la Fraternidad de los Chios Adamandios Corais que con el
tiempo se transforma en la actual Colectividad Helnica y Platn. En 1913 surge la Unin Polaca. Por
1915 funcionaba la hoy desaparecida Sociedad Portuguesa y ese mismo ao se crea la Sociedad San
Patricio de la colectividad Irlandesa que volvi a ser refundada hace pocos aos. En 1917 se funda la
Sociedad Islmica que unida a otras entidades rabes dan lugar al actual Hogar rabe Argentino. En
1918 se funda la Sociedad Italiana, en 1924 la Sociedad Ucraniana Prosvita y en 1933 la Sociedad
Renacimiento de la misma nacionalidad. La Sociedad Armenia se funda en 1924, la Bielo Rusa " Vostok"
en 1928, la Blgara que haba sido fundada en 1932 con el nombre "Kiril y Metodio" fue posteriormente
refundada en 1955 con el nombre " Ivan Vazov. La Colectividad Espaola se haba formado hacia 1915,
desaparece un tiempo, para reaparecer durante la guerra civil, en 1937 para concurrir en ayuda de la
repblica. Finalmente vuelve a ser fundada en 1978. La Sociedad Eslovaca nace en 1977 de la fusin del

Club Eslovaco Stefanic fundado en 1931 y el Hogar Checoeslovaco Domov fundado en 1925. La
Juventud Israelita Argentina se funda en 1915. En 1934 se funda la Sociedad Yugoeslava Libre. La
Colectividad Alemana fundada en 1924 lleg a tener sede y escuela en Villa Arguello. La Colectividad
Inglesa fue fundada cuando se instala la Hilandera, de capital ingls, en 1925. Toda esta activa presencia
extranjera da lugar a la formacin de la Federacin de Entidades Extranjeras que desde 1977 organiza la
Fiesta del Inmigrante y rene en la actualidad a ms de veinte entidades con activa participacin en la
vida de la ciudad. Tanta actividad determin que las autoridades provinciales designaran a Berisso "
Capital Provincial del Inmigrante", en 1978 por decreto, para finalmente convertirse en Ley Provincial en el
2002.
Hoy tan diferentes etnias se han adaptado a las costumbres del pas y conviven armoniosamente y
contribuyen al progreso del pas que los cobij. En sus instituciones tratan de mantener muchos de los
elementos culturales heredados, an cuando sus apellidos por esas mismas razones de integracin, a
veces no se correspondan con la sangre que corre por sus venas ni sus caracteres raciales.

Fotos Antiguas

1927 Puente Montevideo y Gnova

1938 Hilandera The Patent Knitting Co.

1942 "La bajadita" Montevideo y Perseverancia

1928 Rambla Montevideo y Ro de Janeiro

1943 Plaza Almafuerte

1928 V.S.C. Calle 3 (21)

1925 Postal

1945 Villa Dolores

1920 Cine Teatro Progreso (Montevideo y Gnova)

(hoy Asia Discotheque). (arriba)
1927 Cine Teatro San Martin, calle Nueva York (hoy
demolido). (izquierda)

1940 Frigorfico Swift de La Plata.

1940 Frigorfico Armour S.A. Demolido en 1984.

1931 Iglesia Mara Auxiliadora.

Vivienda tpica de la ciudad. An en pe.

1924 El da que nev en Berisso.

1965 Montevideo esq. Ro de Janeiro.

1977 Escuela de Enseanza Media N 1.

Vivenda tpica que an se conserva.

1948 Puente 3 de Abril (Montevideo y

Gnova).

1965 Vieja rambla Montevideo

La Fiesta del Inmigrante

En la pgina dedicada a los inmigrantes hicimos un resumen de cmo se fueron integrando a nuestras
costumbres las diferentes inmigraciones que fueron llegando a Berisso. Como se formaron las diferentes
colectividades, algunas de las cuales ya tienen ms de 90 aos en la ciudad.
De todas esas entidades todava hoy se mantienen en funcionamiento ms de veinte. Y aunque
lentamente sus fundadores han ido desapareciendo, sus hijos, sus nietos mantienen vivas las tradiciones
que le fueron transmitidas y que permanentemente renuevan a travs de los intercambios o los vnculos
que mantienen con sus pases de origen.
As es posible ver durante todo el ao una gran actividad cultural, reflejada en bailes, msica y
canto en cada una de las colectividades. Esa actividad hizo que en 1976 se organizara la primera Fiesta
del Inmigrante en un esfuerzo de las entidades que previamente crean la Asociacin de Entidades
Extranjeras para trabajar unidos para esta fiesta anual. Dos aos despus el Gobierno de la Provincia de
Buenos Aires declara a Berisso Capital Provincial del Inmigrante y el municipio declara de inters
municipal la fiesta. Desde entonces ao tras ao durante todo el mes de septiembre se realizan actos de
todo tipo que culminan en la eleccin de la reina de Inmigrante y en el gran desfile final de todas las
entidades que integran esa Asociacin.
Durante el mes de festejos se realizan torneos deportivos, funciones de teatro, conciertos,
conferencias, exposiciones, espectculos musicales y de danzas centradas en un amplio saln donde,
adems, se pueden degustar las comidas nacionales de cada pas preparadas por los integrantes de las
distintas colectividades que la sirven ataviados con sus trajes tpicos.
Es una fiesta trascendente donde se puede observar los resultados de una activa y permanente
preparacin, lo que les permite mostrar orgullosamente sus tradiciones. Muchos de los pioneros, de los
fundadores ya no estn, pero sus descendientes, hoy entre mezclados con otras razas siguen trabajando
y no resulta extrao encontrar apellidos italianos en una entidad polaca o rabes en una griega o

argentinos en una lituana, en una demostracin elocuente de la justicia con que ha Berisso se la ha
denominado como un Crisol de Razas.

La Calle Nueva York

La calle Nueva York constituye un sitio histrico de intensa memoria urbana, testimonio y smbolo de
hechos que signaron la historia de la ciudad de Berisso y la regin: la inmigracin, los frigorficos y el
puerto.
El rea es un pequeo enclave residencial en el sector portuario compuesto apenas por doce manzanas
de trazado ortogonal, conformando una cua entre el Ro, el Puerto y la ciudad.
Escenario de luchas obreras, fue protagonista de la movilizacin popular producida el 17 de octubre de
1945, cuando ms de 10.000 trabajadores de los frigorficos partieron desde la calle Nueva York y Berisso
para producir la jornada poltico social ms significativa del siglo XX en la Argentina, transformando as
radicalmente la historia de nuestro pas y convirtiendo al lugar en smbolo ineludible de aquella gesta.
Prxima a lo que fueran los dos importantes frigorficos Armour y Swift, durante las primeras dcadas del
siglo XX fue sinnimo de ambiente portuario.
A los inquilinatos y casas de pensin se agregaban restaurantes, cafs, casas de juego clandestino,
casas de tolerancia y numerosos comercios de todo tipo. El ambiente cosmopolita del lugar, simbolizado
por los marineros que desembarcaban en el puerto, tuvo su simiente en los inmigrantes de las ms
diversas nacionalidades que llegaron a Berisso y que, segn las historias cuentan, hicieron en aquella
ciudad de principios de siglo una babel empedrada en la que se escuchaban mil y una lenguas, y que en
la dcada del 30 lleg a ser conocida tanto como la portea Avenida Corrientes.

Ambiente y Arquitectura
Bajas y homogneas alturas de edificacin en las ornamentadas casas de altos, calles empedradas,
remates de calles a canales, la frondosa vegetacin del litoral rioplatense, configuran la particular armona
del espacio arquitectnico con el natural, otorgando fuerte carcter al lugar y escondiendo el testimonio de
su historia. Esos variados elementos transforman adems a la Nueva York en un relevante sitio de valor
patrimonial.
La arquitectura de la calle muestra numerosos tipos edilicios, destacndose la vivienda colectiva:
conventillos, pensiones, la "Mansin de Obreros" y departamentos, edificios que en su mayora incluyeron
en su planta baja aquellos trajinados comercios que hicieron la fama del lugar. En muchas de las
habitaciones de alquiler, varias personas descansaban alternndose en el mismo lecho segn los turnos
de trabajo en los frigorficos, dando lugar al llamado sistema de las camas calientes.
Las construcciones de chapa de zinc y madera, de austera ornamentacin, caractersticas de las reas
portuarias de nuestro pas, se alternaban con las de mampostera, que respetaban los lineamientos
imperantes de la arquitectura de principio de siglo: fachadas con elaborada ornamentacin tomada del
bagaje estilstico de los modelos europeos, que los artesanos repetan con libertad de diseo. En el
recorrido de la calle se destacan algunos hitos de valor arquitectnico particular como La Mansin de
Obreros, la Usina Elctrica, El Hogar Social y los Frigorficos.

Mansin de Obreros
Este Conjunto de Viviendas fue financiado por la Unin Popular Catlica y construido por la Comisin
Nacional de Casas Baratas.
La vivienda se conceba como un instrumento reformador de los sectores populares. Las Mansiones se
emplazaban en zonas pobladas, tendiendo a completar la trama urbana existente, y cercanas a los
lugares de trabajo. Desde el punto de vista tipolgico, la propuesta combin la vivienda individual con la
colectiva, en un conjunto bajo y denso. El proyecto, sin embargo, se concret parcialmente.

Usina elctrica
Patrimonio industrial de nuestra ciudad, memoria del trabajo, constituye un referente de la arquitectura
industrial de la Regin. El sistema constructivo y lenguaje arquitectnico fue pergeado a mediados del
siglo XIX por los ingleses y exportado al mundo. Est realizado con piezas ntegramente construidas en
taller. Tanto en su estructura como en sus cerramientos, el acero ha reemplazado al hierro fundido. Este,
por entonces novedoso, sistema constructivo se manifiesta en el exterior con un depurado lenguaje.

Frigorficos
En el ao 1904 se inaugur en terrenos portuarios La Plata Cold Storage SA, primer establecimiento
dedicado al congelamiento de carnes. Luego, en 1907, se convertira en el Frigorfico Swift. En 1915,
comenz a funcionar el frigorfico Armour.
En los aos '30, poca de esplendor de Berisso, entre ambos establecimientos llegaron a emplear a
quince mil obreros, dando lugar a la esplndida actividad cotidiana que forj las historias de aquellos
trabajadores inmigrantes sobre el empedrado de la calle Nueva York.

Calle Nueva York, Lugar histrico Nacional

Por su valor histrico, cultural, arquitectnico y ambiental, la calle Nueva York fue declarada el 27 de Junio
de 2005, por Decreto Presidencial N 735, como Lugar Histrico Nacional.
Fiesta de la Calle Nueva York
17 de Octubre en Calle Nueva York

Inmigracin
El 20 de febrero de 1978, el Sr. Secretario de Obras y Servicios Pblicos,
Ignacio Garca, quien se encontraba a cargo de la Intendencia Municipal (de
facto), le enva una nota al Sr. Secretario de Asuntos Municipales, Cnel. (R)
Arturo E. Pellejero, a efectos de solicitarle la promulgacin de un decreto
provincial de facto, que declare a Berisso como "Capital del Inmigrante".

Esta peticin se basa en la significacin que tuvieron los inmigrantes dentro

del accionar comunitario, que con su esfuerzo y lealtad contribuyeron al
engrandecimiento del Partido de Berisso.
As el 28 de marzo de 1978, el gobernador-delegado de Bs. As. de
facto Ibrico Saint Jean, sanciona el Decreto N 438 declarando al Partido de
Berisso "Capital Provincial del Inmigrante".
A partir de ese ao es que durante el mes de septiembre se lleva a cabo en
esta ciudad "La Fiesta del Inmigrante", durante la cual se realizan distintas
actividades, a saber: festivales artsticos, decoracin de las vidrieras de los
negocios ubicados sobre la Av. Montevideo con artesanas de las distintas
colectividades, eleccin de la reina del inmigrante y como cierre
un desfile sobre la Av. Montevideo en el que participan no slo las
colectividades asentadas en Berisso, sino tambin los centros
tradicionalistas, carrozas y colectividades de localidades vecinas.
La aceptacin a los inmigrantes se expresa tambin en el himno de la
ciudad:
Hija del ro
adolescente y bella
te enviaron amores
el hambre y la guerra
Te dio su apellido
Juan, aqul pionero
que trajo la industria
de los saladeros
En todos los idiomas
te pidieron pan
En todo los idiomas
te pidieron paz
Distintos colores
de piel y banderas
iguales deseos
de una vida nueva
Berisso, barro
monte y esperanza
fbrica y obreros
puerto, barco y aoranza
Cautivaste a todos, t
dulce muchacha

sembraron tu vientre
con pequeas patrias
Madur en tu seno
ese fruto nuevo
y diste a luz nios
de todos los pueblos
Tu amor es ejemplo
para los humanos
no importa el origen
Son todos hermanos!
Letra: Anbal Guaraglia
Msica: Carlos Sosa

Autonoma Municipal
Las tierras de la zona que ocupa actualmente la ciudad de Berisso se encontraban desde 1821 dentro del
partido de la Ensenada, dependiendo de ese municipio hasta 1866 cuando pasaron a ser parte de La
Plata. En 1885 se dispuso la creacin de la Delegacin de la Ensenada para integrarla hasta 1919.

Para ese entonces el impulso de la industria de los frigorficos, la inmigracin y el aumento de la actividad
comercial haba cambiado las caractersticas del lugar, por lo que se dispuso la instalacin de una
Delegacin propia, relacionada administrativamente en forma directa con el municipio de La Plata.
La sede de esta Delegacin fue cambiando de ubicacin con los aos, siendo su primer domicilio el de
calle Npoles y Lisboa, y luego el de Montevideo entre Punta Arenas y Perseverancia. En 1937 se
propuso la construccin de un edificio sobre avenida Montevideo para culminar con un llamado a licitacin
y levantar definitivamente la dependencia en Lisboa y Hamburgo.
La idea de una ciudad autnoma iba en aumento por lo que hubo varios intentos y gestiones como las
realizadas por los legisladores Walter Elena y el concejal Juan Basal, las que no prosperaron.
El 31 de julio de 1956 se conform la Comisin Popular Pro Autonoma Municipal. La convocatoria haba
sido efectuada por la Asociacin Amigos de Berisso, invitando a todas las entidades de Bien Pblico para
promover un movimiento Pro-Autonoma.
La primera de las reuniones se llev a cabo en el local del Centro Comercial e Industrial y Bienes Races
de Berisso, el que funcionaba en el piso superior del edificio del ex Cine Progreso, de Montevideo y
Gnova.
De ese encuentro participaron 16 delegados de entidades, entre las encontraban: el Ital Club, Asociacin
Ucrania Prosvita, Centro de Fomento Barrio Obrero, Centro de Fomento Camoat, Hogar Bielorruso,
Centro de Fomento Villa Banco Constructor, Honor y Patria, Centro de Fomento Tambor de Tacuar,
Bomberos Voluntarios, Centro de Estudiantes y Egresados, Fortn Gaucho, Rotary Club, Centro
Comercial, Club Social y Deportivo Vrtigo y Biblioteca Aristbulo del Valle, adems de la convocante
Asociacin Amigos de Berisso.
Desde ese momento se decidi tambin que en las actas de las asambleas no figuraran nombres
propios, sino el de las instituciones representadas.
El trabajo fue arduo y constante, debatindose los pasos a seguir en asambleas populares abiertas, que
el 3 de abril de 1957 alcanzaron su cometido con el Decreto Ley N 4656 de la Provincia de Buenos Aires
a cargo del interventor Coronel Emilio Bonecarrere, que dictaminaba la creacin del Partido de Berisso,
nombre del que fuera fundador de la primera industria local.
El Gobierno de la Provincia de Buenos Aires dictamin que la Comisin deba elevar una lista con tres
postulantes para ser designado Comisionado, por lo que se decidi proponer los nombres de Rafael
Ferrer, Luis De Santis y Ral Filgueira.
El elegido en esa ocasin fue Ral Filgueira, siendo puesto en funciones el 22 de julio de 1957. Ese
mismo ao se fijaron en forma provisoria los lmites del partido de Berisso, los que recin fueron
establecidos definitivamente en 1977.
Las primeras autoridades municipales encabezadas por Filgueira estuvieron integradas en la Secretara
de Hacienda y Gobierno por Roberto Delgado, Secretario Tcnico Jos Nez, Secretario Administrativo
Esteban Duymovich, Director de Sanidad e Higiene Luis Denari, Director de Catastro y Rentas Amrico
Gonzlez, Contador Oscar Garca y Tesorero Romn Etcheverry.
Tambin se conformaron comisiones especiales de trabajo, las que funcionaron ad honorem aportando
una reconocida tarea. En 1958 fue creado el Consejo de la Comunidad en el que estaban representados
las asociaciones de Bien Pblico con el fin de prestar colaboracin al Ejecutivo comunal.
El Comisionado Ral Filgueira efectu el 1 de mayo el traspaso de mando al primer intendente electo de
la ciudad Edgar Aschieri.

Manifiesto al Pueblo de Berisso

Por aquel entonces los integrantes de la Comisin Popular elaboraron un documento en el que detallaban
la conformacin de una comisin vecinal con el fin de alcanzar la autonoma de la ciudad y convocaban a
las instituciones a sumarse a este movimiento. El texto original deca lo siguiente:
Se hace saber al pueblo que con fecha 31 de julio de 1956 ha quedado constituida la Comisin Popular
Pro Autonoma Municipal de Berisso, integrada por representantes habilitados de todas las Instituciones
de Bien Pblico, Centros Culturales, Deportivos, de Fomento y representantes del comercio y la industria
local.
Exigimos la Autonoma Municipal, fundamentados por las siguientes razones y para resolver los
siguientes problemas:
1) Porque Berisso constituye en la actualidad un gran centro industrial, elaborador de una gran fuente de
riqueza para el pas. Con 80 mil habitantes, nos sentimos con capacidad para desarrollarnos bajo nuestro
propio Gobierno.
2) Porque desde 1871, fecha de su fundacin, Berisso se ha desenvuelto y crecido merced al esfuerzo
exclusivo de sus pobladores, que lo han dado todo sin recibir nada, hurfanos de todo apoyo oficial
orgnico.
3) Porque estuvimos y estamos permanentemente postergados en la realizacin de las aspiraciones
populares y de planes urbansticos muchas veces reclamados y otras tantas desodos.
4) Porque los impuestos que todos sus habitantes pagan a la Municipalidad de La Plata, se distraen fuera
de la localidad, pues poco o nada vuelve a Berisso en forma de obras, conservacin o mejoras edilicias.
5) Porque el estado sanitario de Berisso es deplorable. Una gran poblacin de 80 mil habitantes est
desprovista de redes cloacales, con aguas servidas que constituyen focos de infeccin y contagio y
aparejan graves perjuicios a la salud del pueblo. Escasez y en la gran mayora de casos, carencia
absoluta de agua potable, que es elemento primordial de vida.
6) Porque existen zonas densamente pobladas que carecen no slo de pavimento, sino de los
elementales pasos de piedra, lo que unido a la falta de desages y de focos de luz, tornan las calles
intransitables. Las calles pavimentadas no poseen el mnimo de cuidado para su conservacin y
seguridad de trnsito.
7) Porque los habitantes de Berisso, obreros en su mayora, empleados, comerciantes, estudiantes,
prcticamente no poseen transportes para concurrir a sus lugares habituales de trabajo. Infinidad de
obreros deben caminar 10 o 15 cuadras en el barro para llegar a los medios de transporte y entonces
viajar en los techos o colgados de los mismos, con graves riesgos para sus vidas.
8) Porque un centro de poblacin de 80 personas carecen de los espacios verdes (plazas, parques, etc)
imprescindibles para el desarrollo fsico y mental de sus hijos, que realizan sus juegos en la calle o en
patios hacinados.
9) Porque deseamos de una vez por todas la solucin integral del problema de la vivienda. No ms
conventillos, no ms casas inseguras e insanas, para el logro de una vivienda confortable y humana.
10) Porque constituimos una agrupacin humana con vida propia, y TENEMOS el derecho de vivir
organizaos municipalmente para ser dentro de la Comunidad, la felicidad de todos y cada uno de nuestros
habitantes.
Por todo lo expuesto, y para la conquista de esos derechos que nos pertenecen, la Comisin Popular ha
resuelto:
1) Crear en la poblacin, por todos los medios a su alcance, el estado de conciencia pblica propicio
para:
2) Peticionar ante las autoridades, en el momento oportuno, el desmembramiento municipal de Berisso,

para inaugurar entonces el Gobierno Comunal Autnomo.

Invitamos al Pueblo a ingresar y adherir a esta Comisin Popular por intermedio de las entidades de Bien
Pblico, por las fuerzas del trabajo y por sus agrupaciones de toda ndole.
Vecino de Berisso, lea y difunda este manifiesto. A todos y a cada uno le interesa la Autonoma Municipal.
Comisin Popular Pro Autonoma de Berisso. Agosto 1956.

Representantes comunales de 1919 a 1957

Esteban Solari (01-08-19 / 26-09-30)
Vicente Damonte (01-01-31 / 28-11-34)
Vicente Acua (30-01-35 / 29-07-43)
Jorge Daz (01-02-44 / 09-10-47)
Evaristo Anselmino (10-10-47 / 30-04-48)
Miguel Flores (01-01-50 / 30-06-52)
Nicols Nuccitelli (a cargo) (01-01-53 / 30-04-55)
Ramn Rodrguez (01-05-55 / 30-08-55)
Nicols Nuccitelli (a cargo) (01-09-55 / 31-10-55)
Pedro Pereyra Etcheverry (01-01-55 / 22-07-57)

Ejecutivos comunales desde el 22 de julio de 1957

Ral Filgueira (Comisionado) (22-07-57 / 30-04-58)
Edgar Enrique Aschieri (Intendente) (01-5-58 / 12-07-62)
Ing. Hctor Lauri (Comisionado) (13-07-62 / 05-12-62)
Jubel Carlos Botana (Comisionado) (06-07-62 / 27-05-63)
Comodoro Guillermo Espinosa Viale (Comisionado) (28-05-63 / 11-10-63)
Andrs Bruzzone (Intendente) (12-10-63 / 24-07-63)
Cap. de Fragata Santiago Bassani (Comisionado) (25-07-66 / 12-11-72)
Dr. Horacio Urbaski (Comisionado) (13-11-72 / 25-10-73)
Dr. Jorge Matkovic (Intendente) (26-10-73 / 24-03-76)
Cap. de Corbeta Alfredo Faria (Comisionado) (24-03-76 / 02-06-76)
Comisario Ricardo Cerssimo (Comisionado) (03-06-76 / 08-09-80)
Arq. Roberto Arn (Comisionado) (09-09-80 / 10-12-83)
Ing. Carlos Nazar (Intendente) (10-12-83 / 09-12-87)
Dr. Juan E. Nadeff (Intendente) (10-12-87 / 09-12-91)
Eugenio Juzwa (Intendente) (10-12-91 / 09-12-95)
Nstor Juzwa (Intendente) (10-12-95 / 11-12-03)
Enrique Slezack (Intendente) (11-12-03 hasta el presente)

Noticias
MEMORIA: DOCENTES Y ALUMNOS DE UNA ESCUELA PRIMARIA BUCEAN EN EL PASADO DE LA NUEVA YORK

Una calle de Berisso que va en busca de su historia

Mientras funcionaron los frigorficos, vivi dcadas de esplendor. Hoy, casi
olvidada, es objeto de estudio y homenaje.

Por CARLOS GALVAN. De la Redaccin de Clarn

Se llamaba Nueva York y en los aos 30 en Berisso se jactaban de que sa era la calle ms
cosmopolita de la provincia de Buenos Aires. Miles de extranjeros sirios, blgaros,
griegos, croatas, polacos, espaoles, italianos recorran diariamente su empedrado para ir
a trabajar a los frigorficos Swift y Armour. La prosperidad se palpaba en seis cuadras donde
haba bares, restoranes, casas de juego clandestino, relojeras, pensiones, conventillos,
sastreras, zapateras, tiendas, cabars, un par de joyeras y un cine. Ms de 120
comercios.
Esa poca de la abundancia les suena como algo ajeno a los chicos que viven sobre la actual
calle 2. Es que estos pibes, descendientes de aquellos inmigrantes que trabajaron en los
frigorficos, slo conocen la cara pobrede la zona. Por esa razn, en la escuela Amrica
elaboraron un programa para que aprendan parte de su historia. Tal fue el entusiasmo, que
docentes y alumnos, con la colaboracin de los vecinos, estn organizando una muestra
sobre aquellos aos de esplendor (ver Los chicos...).
Berisso, ao 2000. Los carteles de las esquinas informan que Nueva York tiene ahora un
nombre mucho menos glamoroso: calle 2. No es el nico cambio. Desde que desaparecieron
los dos frigorficos y la enorme mayora se qued sin trabajo, la zona entr en una debacle
sin fin. Hoy slo nueve comercios mantienen sus persianas levantadas. Y apenas si
caminan por all los pibes de la escuela, un puado de viejos pobladores y unos cuantos
perros sarnosos.
En los buenos viejos tiempos, entre fines de los aos 10 y mediados de los 60, cualquier
berissense se desviva por tener un negocio en esa calle, que era el camino obligado de
todos los que trabajaban en el Swift y en el Armour. Pero slo unos pocos lo conseguan
porque por una "llave" haba que pagar verdaderas fortunas. Hoy nadie inaugurara un
comercio en esa calle muerta.
Tuvo esplendor, pero jams conoci el estilo de la calle Florida, ya que quienes la andaban de
punta a punta eran los 15 mil obreros de los dos frigorficos, los centenares de marineros
de los barcos que atracaban regularmente en el puerto de Berisso y los estibadores.
En las pensiones y conventillos que existan a lo largo de esas seis cuadras vivan "entre siete
y ocho mil personas", sostiene Luis Guruciaga (72), un ex directivo del Swift que escribi dos
libros sobre la historia de Berisso.
Quiz tambin colaboraba con esa ausencia de refinamiento el hedor que provena de los
tambores en los que se elaboraba el guano mezcla de grasa, pezuas, sangre y
desperdicios de todo tipo que luego los frigorficos vendan como abono. "Para los
visitantes el olor era inmundo, pero si se quedaban unas semanas hasta se terminaban
acostumbrando", recuerda Angela Dujmovic (61), ex obrera del Armour y del Swift. "Se te
impregnaba en la piel... Ni con perfume conseguas taprtelo", agrega Juan Carlos Brieba
(60).
Los vecinos que an viven sobre la ex Nueva York no tienen nostalgia de aquellos olores.
Pero la verdad es que tampoco ahora, a 31 aos del cierre de Armour y a 17 del de Swift, la
calle huele bien. En las bocacalles se amontonan bolsas de basura y en la esquina de 2 y 172
(ex El Muro) directamente hay un basural.
Donde antes se levantaba el cine Rex, hoy slo se pueden ver los yuyos y cachivaches tpicos
de todo baldo. En lo que era el consultorio del doctor Durand "el" especialista en
enfermedades venreas, ahora hay unas persianas color xido. Como en el local en el que

alguna vez funcion el "O''Neal", un bar corriente pero con una especialidad: su duea le
decan "la inglesa" les consegua mujeres a los marineros que caan en Berisso.
Uno de los pocos comercios que se resiste al paso del tiempo es el bar "Ingls". En los aos
dorados era un sitio elegante y exclusivo en el queslo se atenda a los directivos de
habla inglesa de los frigorficos. Los aos pasaron y las cosas cambiaron. Rubn Salerno,
su dueo actual, ira derecho a la quiebra si se pusiera pretencioso con la clientela.
Pero aunque ahora el acceso al "Ingls" sea irrestricto y se est en una buena hora para
tomarse un tinto, las cinco mesas del lugar estn vacas. "Ya casi no entra nadie. Y encima
los pocos que vienen lo hacen a escondidas porque no quieren que les vengan a
manguear una copa", se sincera Salerno.
Francisco Radmanic, de 69 aos, conoci la Nueva York de la opulencia. Fue dueo de un
restorn "El Gauchito" que estaba ah noms de la entrada del Swift. Era una mina de
oro: "Por comida venan ms de 200 comensales y en el libro de crdito tena ms de 100
clientes que me pagaban puntualmente cuando cobraban la quincena", recuerda.
Los ms viejos conservan la costumbre de sacar la silla a la vereda. Desde all, hoy slo
pueden ver cmo terminan de caer las hojas de los pltanos, pispear qu chofer maneja el
interno de la lnea 214 y recordar lo bien que se vean desde cualquier punto de la Nueva
York las inmensas chimeneas del Armour y del Swift.

Diario Clarin

ERISSO: CAPITAL PROVINCIAL DEL INMIGRANTE

Ser que nunca conoc New York

Cuna de grandes pasiones culturales y deportivas. En el empedrado de sus calles se gest
la movilizacin del 17 de octubre del 45. En sus orillas se levantaron dos de los ms
importantes frigorficos del pas. Pasado, presente y futuro de una ciudad cosmopolita.
Por Soledad Molle (*)
Miles de personas se dieron cita esa tarde en el estadio de Gimnasia. De espaldas a la calle 60, la tribuna
visitante se viste de color rojo y blanco. Desde ese costado, estallan los primeros gritos que aluden al
eterno rival: Para ser hincha del Lobo dos cosas hay que tener: una casilla en Berisso y un long play de
chamam. Del otro lado, los berissenses acusan el impacto y por un momento dejan de saltar sobre los
tablones de madera. Minutos despus, el silencio da paso a una multitud que alla enajenada: Somos
negros, de Berisso y basureros; pero en La Plata mandamos los triperos.
Esos cantitos populares, surgidos de las tribunas de los dos equipos platenses ms representativos,
encierran en s mismos una definicin sobre Berisso. Apenas diecisis kilmetros lo separan de la ciudad
de La Plata pero desde el da de su fundacin, un 24 de junio de 1871, el partido de Berisso forj su
propia historia ligada a los saladeros, los trabajadores de los frigorficos, los triperos...
Cuando Swift se instal en Berisso se constituy en la primera inversin norteamericana del negocio de la
industria de la carne en territorio argentino. En 1907, la instalacin del frigorfico fue ms que la
adquisicin de las tierras y las posteriores modificaciones que se hicieron en los viejos edificios del La
Plata Cold Storage. All, sobre la calle Nueva York se convocaron miles de hombres que, en base a
trabajo y sacrificio, forjaron el nacimiento de la mtica ciudad cosmopolita de la provincia de Buenos Aires.
Cuenta la historia que en su poca de esplendor alberg los sueos de inmigrantes de dieciocho
colectividades distintas.
Swift y Armour no eran bellas construcciones ni se destacaban por un determinado estilo arquitectnico.

Sin embargo, las primeras reformas en los distintos ambientes de las instalaciones surgieron ante el
temor del surgimiento de ideas subversivas debido a las malas condiciones laborales. El rgido sistema de
control del personal tena sus bases en las extensas jornadas de trabajo y en los bajos salarios. La
estrategia de mantener conformes a los trabajadores tambin incluy la fundacin de clubes sociales y
deportivos.
Los nmeros de SWIFT

Comenz a operar en 1904 por intermedio de capitales norteamericanos

Se faenaban diariamente 200 novillos y 2.200 capones

Empleaba a ms 700 personas

En 1911 export: el 45, 6 % de chilled beef, el 24, 9 % de carne ovina y el 15, 8 % de carne
congelada del total exportado por el pas

Una vuelta por el chapero

Primero fueron los ranchos de adobe que se levantaron alrededor de los saladeros de los hermanos
Berisso. Con el tiempo, fueron reemplazados por las casas de chapa y madera. Las construcciones del
casco cntrico se destacaban por sus techos altos y sus clsicas terminaciones sobre puertas y ventanas.
Luego se fueron sumando los conventillos de calle Nueva York y las casas elevadas en la zona riberea y
de la isla.
Los primeros barrios no contaban con luz elctrica, agua potable ni alumbrado pblico. Los primeros
faroles fueron dispuestos cada dos o tres cuadras de distancia sobre la calle Montevideo. En el interior de
las viviendas solo alumbraba la lmpara de kerosene.
La Esperanza, El Triunfo y El Rpido fueron los primeros colectivos que circularon por Berisso. Eran
aproximadamente cuarenta unidades y estaban pintadas de color amarillo y azul en honor a la bandera de
Ucrania, una de las colectividades ms numerosas que alberg el partido.
Sentado en una silla, sobre un almohadn de goma espuma, el viejo se alisa la camisa a cuadros y
comienza a contar su historia, siempre hay algo para recordar: Con los frigorficos funcionando a pleno
el sistema de micros no daba abasto por la gran cantidad de personas que lo usaban, una porque era
econmico y otra porque no haba otros mtodos para trasladarse.
Don Fabin vive frente al cuartel de Bomberos Voluntarios. Cuenta con orgullo que naci, se cri y va a
morir berissense. Tiene ochenta y tres aos y fue chofer de la lnea 202. No conoca el centro de la
ciudad de La Plata porque para lo nico que salamos de Berisso era para ir a la cancha a ver al famoso
Expreso, un equipo de Gimnasia del ao 33. Y resulta que me confirman como chofer de la lnea 2 que
ahora es la 202. El recorrido fue en un principio hasta Punta Lara y despus de Pern lleg a La Plata.
Con manos temblorosas ceba unos mates en una calabaza, la pava es de lata y la bombilla de caa. Al
caer la tarde se anuda un pauelo en la garganta y se ajusta hasta el ltimo botn de la camisa. No es
vivir de recuerdos ni que todo tiempo pasado fue mejor. Si lo cuento no es porque sea un viejo loco ni que
no tenga nada que hacer es que soy un agradecido de Pern, hasta podamos elegir los trabajos... hasta
las lanchas que hacen el viaje a Isla Paulino me anim a manejar!.
Ms de siete mil personas vivan en los alrededores de los Swift y Armour, pero otras decenas de miles se
acercaban a trabajar en los frigorficos desde los partidos cercanos hasta de diversos puntos del
conurbano bonaerense. El tranva se constituy en el medio de transporte por excelencia. Las lneas 2 y
14 circulaban llenas de obreros durante todo el da. Hoy, sin tranvas desbordados de obreros, transitan
por las calles de la ciudad dos lneas de micros que saben guardar en sus nombres algo de la magia de
aquellos das: la 202 y la 214.

I love New York

La vida de los berissenses empez a girar en torno a las actividades de los frigorficos y cambi para
siempre. La prosperidad se haca visible en los restoranes, cantinas y almacenes, en las pensiones y los
conventillos, en las casas de juego clandestino y los cabarets. Ms de cien comercios trabajando y hasta
un cine!. An hoy en la Nueva York, desde Valparaso hasta Alsina, el recuerdo de aquellos das se
agiganta y domina la escena.
Esa calle no slo tiene una historia especial para ser vista y oda. Es duea de un aroma particular que se
form durante los buenos viejos tiempos. Una extraa mezcla que combinaba el nauseabundo olor a
guano y aquellos que provenan de la vida en las pensiones de camas calientes. Han pasado ms de
veinte aos del cierre de Swift pero la calle no huele bien. Los emblemticos edificios se transformaron en
terrenos baldos que, la desidia y el descuido, convirtieron en grandes basurales.
Ya en el siglo XXI, Nueva York cambi dos veces de nombre. La despojaron de todo su brillo y le
impusieron un nmero, fue la calle 2. Al nombrarla la 17 de octubre le devolvieron parte de su historia
pero ya nada es igual... Y ste no fue el nico cambio. El derrumbe de la ltima pared de los dos
frigorficos dejo una gran cantidad de desocupados e inici una poca de hambre y abandono. Son
herederos de esta triste actualidad los nietos y bisnietos de quienes supieron hacer grande a Berisso.
Pocos lugares significativos soportaron intactos el paso del tiempo. El Hogar Social fue una de las
primeras obras que se hicieron durante la primera presidencia de Pern y se mantiene en pie hasta hoy.
Aunque ajeno a las movidas noches de bailes y festejos que eran frecuentes en sus inicios se constituye
como un bastin de la actividad social, deportiva y cultural del barrio en la actualidad.
Escenario principal de la gesta peronista del 17 de octubre de 1945, la calle Nueva York alberg a los
obreros que cambiaron la historia de la nacin. Sin embargo, tuvo que esperar hasta el ao 2005 para ser
declarada lugar histrico nacional por el presidente Nstor Kirchner. Basndose en ese decreto
presidencial, la Asociacin Amigos de la Nueva York lleva adelante un proyecto turstico-cultural que
devuelva algo del esplendor que el barrio tuvo hasta la dcada del sesenta. Perpetuarla en sus das
dorados. Que vuelva ser lo que algn da fue.
Capital Provincial del Inmigrante
Para entrar al conventillo, hay que pasar un pasillo largo, estrecho y oscuro. Son tres casas grandes, de
chapa y techos altos. Una soga cruza el patio y all cuelgan la ropa para que se seque al sol. En el fondo
del terreno hay un tanque, tambin de chapa. Es invierno y el agua esta podrida pero esa es la pileta
donde se baan todos los nios del barrio. Son tres viviendas distribuidas a lo largo del terreno y estn
habitadas por tres familias distintas. En total son cuarenta personas: doce armenios, diecisiete rabes y el
resto son rusos.
Desde las ventanas se puede sentir el aroma a comida. En cocinas a lea se prepara la comida que se
sirve puntual a la hora de la cena, cuando los jefes de la familia ya regresaron despus de la jornada
laboral. An si el olfato no falla, la variedad de gustos, sabores y olores se fusiona con el aire denso de la
tarde. Pueden ser los goduksik tpicos de Rusia, que son nios envueltos con hojas de repollo y
contienen carne picada y arroz. Tal vez sean varenikes, tal cual se preparaban en Armenia: una pasta
rellena con papas y condimentada con crema, cebolla y panceta. O quizs el inconfundible olor al
fatayrabe cuando lo estn horneando.
Despus de la primera Guerra Mundial, Berisso recibi una gran cantidad de inmigrantes agobiados por el
horror de la guerra y los conflictos polticos y religiosos propios de cada pas. Eran rusos, albaneses,
griegos, checoslovacos, yugoslavos, polacos, sirios, rabes, blgaros, armenios, espaoles, ucranianos y
lituanos que dejaron sus pases de origen atrados por las posibilidades de encontrar trabajo, paz y
dignidad.
El desarraigo y la nostalgia de la patria que se dej atrs es el sentimiento que hermana a los
inmigrantes. Un paliativo casi instintivo al que acudieron fue la formacin de las colectividades. A travs

de ellas pudieron asimilar y adaptarse a su nuevo lugar en el mundo pero sin perder sus costumbres,
tradiciones y actos religiosos. Y Berisso no solo los recibi con sus brazos abiertos y los alberg, sino que
se constituy su lugar en el mundo.
(*) La autora es alumna de la Facultad de Periodismo y Comunicacin Social de la UNLP.

El mundo de Berisso

En qu quedaron los viejos conventillos de la

regin
Fueron el smbolo de una poca llena de expectativas. Hoy estn
olvidados y destruidos
Tal vez su olvido de aos se deba a que fueron unas de las primeras
edificaciones que tuvo nuestra regin, o porque en ellas nunca vivieron familias
de nombres lustrosos sino annimos obreros. Sea por uno o por lo otro, o por
ambas cosas a la vez, lo cierto es que ya casi nada queda de los mticos
conventillos que se levantaron en La Plata, Berisso y Ensenada a fines del siglo
XIX y principios del XX.
Por aquella poca, estas coloridas edificaciones solan albergar a los italianos,
espaoles y polacos que llegaban a nuestra tierra en busca de un futuro ms
promisorio. Comenzaron a construirse en 1880 y contaban con casi diez
habitaciones cada una, todas con salida a un patio de uso comn y la norma de
compartir los baos y la cocina.
Hoy, mucho tiempo despus de aquellos aos donde todo
era expectativa, entrar al universo de estas viejas casas de
inquilinato es sumergirse en una historia de abandono.
Pueden ser las de la calle Nueva York, en Berisso, o las
mticas de la ribera ensenadense. Sean unas u otras, la
realidad actual va a ser la misma: chapas y maderas en
psimo estado, instalaciones precarias y, desde ya, el
peligro latente de que todo se venga abajo de un momento
a otro.

Pese a los aos y el

abandono, algunos
conventillos siguen
mostrando sus aires
arrabaleros y pintorescos.

Algunas siguen siendo el refugio de familias humildes, pero lo que antes era una
postal pintoresca, febril y casi alegre, hoy luce como una de las tantas caras de
la pobreza ms cruda y cotidiana.
A la hora de rastrear los orgenes de estas construcciones, el arquitecto
Fernando Gandolfi apunta algunas diferencias entre los conventillos locales y los
porteos: "los de ac no atravesaron el proceso de decadencia que s lo hicieron
los de capital federal. En Buenos Aires, la idea de conventillo tiene que ver con
importantes casas que fueron abandonadas por sus habitantes a raz de la fiebre
amarilla de fines del siglo XIX; al quedar sin nadie, sus piezas fueron alquiladas
al poco tiempo por varias familias que compartan los baos, la cocina y el patio.
Ac, en cambio, fueron concebidas como casas de inquilinato desde un primer

momento".
Un ejemplo de esto es la mansin para obreros de Berisso: "esta edificacin
-cuenta Gandolfi- fue levantada en 1920 por la Unin Catlica Argentina, y
forma parte de un proyecto de la poca centrado en la necesidad de dotar de
viviendas 'dignas e higinicas' a los sectores populares. Esto se dio bsicamente
en la zona portuaria, pero no tanto en el casco fundacional de la ciudad".
Una mirada similar es la que aporta Alberto Antonini, presidente del Foro
Ciudadano de Defensa del Patrimonio Cultural de La Plata: "en La Plata estas
casas no llegaron a tener las caractersticas sociales del conventillo propiamente
dicho, algo que s ocurri en Berisso o Ensenada".
Con todo, adems de la mansin obrera de la calle Nueva York o los conventillos
ensenadenses, en el casco urbano platense pueden mencionarse algunos
ejemplos paradigmticos: los conventillos de 11 entre 56 y 57, los que alguna
vez estuvieron en 13 entre 48 y 49 o los clsicos de 16 y 51, cuya fachada luce
desde hace aos en psimas condiciones.
Estos edificios, que comenzaron a poblar el eje fundacional en la dcada del 80,
pertenecen a la tipologa que se conoce como casas de cuatro puertas. El
nombre les viene del hecho de que estn organizadas en cuatro unidades
funcionales arriba y otras tantas abajo, con accesos independientes.

Diario El Dia