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1 DEFINIO

A agricultura orgnica um sistema de produo agrcola caracterizado por


no utilizar insumos qumicos, agrotxicos, sementes modificadas, com o
objetivo de preservar o ambiente, protegendo a biodiversidade, evitando
agredir o solo, alm de cultivar produtos mais saudveis.
As consequncias da modernizao do campo, como esgotamento dos solos,
desemprego dos trabalhadores rurais, desmatamento, perda da produtividade e
biodiversidade, poluio por qumicos, o pouco esclarecimento sobre os feitos
na sade dos alimentos transgnicos e etc, tem despertado a conscincia das
pessoas, que passam a buscar um modelo agrcola que melhore a qualidade
de vida, com alimentos mais saudveis, e reduza os impactos ambientais,
assim aderindo a agricultura orgnica. Esse sistema busca utilizar de forma
sustentvel os recursos naturais, usando mtodos tradicionais e as mais
recentes tecnologias ecolgicas na explorao da terra.
Com o passar dos anos esse sistema tem se fortalecido, pois est
constantemente atraindo consumidores de pases tanto desenvolvidos como
subdesenvolvidos. Mas esses alimentos ainda no so acessveis a toda
populao, pois apresentam preos mais elevados que os alimentos
tradicionais.
No Brasil existem, aproximadamente, 15 mil propriedades certificadas que
produzem alimentos orgnicos, 70% delas pertencem a agricultores familiares.
Essa certificao concedida pela Associao de Agricultura Orgnica (AAO)
em parceria com a Ecocert Brasil.
Existem alguns critrios bsicos para a prtica da agricultura orgnica, entre
eles podemos citar:

Utilizar solos em pequena quantidade;

No utilizar produtos qumicos industrializados e insumos sintticos,


como fertilizantes, pesticidas, reguladores de crescimento;

Deve haver a preocupao em produzir um alimento sadio;

Deve haver a preocupao com a sade do consumidor;

Extrativismo sustentvel;

Sustentabilidade e uso de matria orgnica no solo;

Uso de adubos orgnicos;

Manejo adequado do solo com


desagregao da sua estrutura;

Rotao e, ou, associao de culturas;

Proteger a biodiversidade nos cultivos;

As ervas daninhas fazem parte do sistema. Pode ser usado como


cobertura de solo e abrigo de insetos;

O manejo de ervas daninhas pode ser feito de varias maneiras, como


capina manual ou mecnica;

As sementes e as mudas devem vir de sistemas orgnicos.

equipamentos

que

evitem

3 EXPANSO MUNDIAL

A agricultura orgnica j praticada e registrada em mais de 150 pases ao


redor do mundo, e possvel perceber uma rpida expanso, principalmente
na Europa, EUA, Japo, Austrlia e Amrica do Sul. Dos 150 pases onde a
produo registrada, 69 j possuem uma regulamentao para o setor
orgnico e 21 pases esto trabalhando na construo da legislao.

De acordo com a Federao Internacional dos Movimentos de Agricultura


Orgnica (IFOAM), atualmente no mundo pouco mais de 35 milhes de
hectares so manejados organicamente num total de 1,4 milhes de
propriedades. A maior parte destas reas est localizada na Austrlia (12,1
milhes de hectares), seguida da Europa (8,2 milhes de hectares) e Amrica
Latina (8,1 milhes de hectares). Os pases com a maior rea em produo
orgnica so, respectivamente, Austrlia, Argentina, China, Estados Unidos e
Brasil.

Hoje, 42% das maiores redes de supermercados dos EUA vendem alimentos
cultivados organicamente e 25% dos consumidores americanos compram
produtos orgnicos pelo menos uma vez por semana. O numero de
supermercados que vendem estes produtos aumentou de 195, em 1995, para
700 em 1996, segundo o Trend Research Institute EUA. A venda de
alimentos orgnicos nos EUA est aumentando 20% ao ano.

O crescimento mundial das reas em agricultura orgnica ocorreu de forma


mais expressiva a partir da virada do milnio. Entre 2000 e 2008 houve um

crescimento na rea, passando de 15 milhes para 35 milhes de hectares.


Nesse perodo, tambm se observou um crescimento no consumo de alimentos
orgnicos. Os Estados Unidos, Canad e a Unio Europeia representam os
principais mercados, consumindo mais de 90% do que produzido em
alimentos orgnicos no mundo. No mundo, comercializa-se em torno de 23
bilhes de dlares em alimentos orgnicos, com crescimento anual acima de
18 por cento.

4 AGRICULTURA ORGNICA NO MARANHO

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