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FUNDAMENTO TEORICO
3.1.
3.2.
Tipo de equipo
De rodillos
De martillo
Disco de atricin
De rodillos
Fino y ultra fino
Molinos ultra finos De martillo
Ultrafine grinders.
De bolas
Tabla 1: Tipos de molinos de acuerdo al tamao del producto final.
de
Molinos
martillo
Intermedios
Finos/ultrafinos
Aplicaciones
Chocolate
Cacao
Maz (hmedo)
de Molinos
tambor
Frutas secas
Vegetales secos
Granos
de Molinos
atricin
Pimienta
Sal
Especies
Azcar
de
3.2.
REALIZACION DE UNA MAQUETA DE MOLINO DE DISCO
3.2.1
MOLINO DE DISCO
Se utilizan fuerzas de corte para lograr la reduccin de tamao, se
utilizan para dar principalmente partculas finas.
01.
Depsito
de
alimentacin B
02.
Depsito
de
alimentacin A
03. Cuerpo
04. Cedazo
05.
Transmisin
achatada a los
polos
06. Rueda de transmisin
07.
Engranaje
de
articulacin
08. Rotador
09. Rueda pequea de faja
triangular
10. Tapa del extremo
externo
11. Soporte de rodillo
12. Eje principal
13. Tapa del extremo
interno
14. Vlvula
15. Salida
16. Base
Escala de reduccin
PROCEDIMIENTO Y MATERIALES
4.1. Materiales.
Papel manteca.
Papel milimetrado.
Lpiz con portaminas 2B.
Borrador.
Tajador.
Goma.
Tijera.
Huincha de 7.50 metros.
Regla T.
Regla normal 30cm.
Escalmetro.
Cmara fotogrfica.
PROCEDIMIENTO
MAQUETA DEL MOLINO DE DISCO
1. Primero se defini la mquina o equipo de la cual se hara una maqueta, se
opt por un molino de disco ya que esta mquina no se encontraba en
operacin debido a la falta del motor y otras piezas el cual se encuentra en el
laboratorio de ingeniera agroindustria.
2. Segundo se dibuj los planos de la mquina del molino de discos en una escala
1.2 siguiendo la norma peruana NTP 833.005:1979 (revisada el 2012)
3.1.
BIBLIOGRAFIA
http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/mlci/red_tam_solidos_intro.pdf
http://www.criba.edu.ar/cinetica/solidos/Capitulo9.pdf
http://www.academia.edu/6546874/LABORATORIO_DE_MOLIENDA_Y_TA
MIZADO
http://alimentos-cetis100.blogspot.pe/2009/04/informe-de-la-practica-ingeniomolino.html
http://agroaldia.minag.gob.pe/biblioteca/download/pdf/libros/maquinaria_ingeni
eria_agricola/maquinaria_equipo_agricola/manual_operacion_mantenimiento.pd
f
http://www.directindustry.es/fabricante-industrial/molino-disco-80834.html
http://www.fritsch.es/productos/molienda/molinos-de-discos/