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Karen Castro Molina

tecnolgica

Emprendimiento e innovacin

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Emprendimiento e innovacin

Karen Castro Molina


tecnolgica

Emprendimiento e innovacin

PREGUNTAS:

Qu caractersticas de emprendimiento puede identificar en Pablo y


Catalina?

Creatividad e innovacin: Tuvieron una nueva idea con un producto


poco explotado y le dieron valor al mismo
Visin: Siempre tuvieron el plan de convertirse en dueos de su propia
empresa y de buscar explotar todo su aprendizaje de vida universitaria
Sentido de oportunidad: Identificaron el problema de la carencia de
snacks de man en el mercado y se plantearon la oportunidad de tener un
negocio a base de eso
Perseverancia y optimismo: Nadie les asegur que iba a funcionar,
pero a pesar de las pocas ventas al comienzo siguieron apostando por su
producto con mucho positivismo
Trabajo en equipo: Desde el inicio como pareja que tuvieron el trabajo
ms duro, de sacar de la nada algo, pero siempre juntos. Posterior con los
dems empleados de la empresa

En el lugar de Pablo y Catalina Qu criterios utilizara para evaluar la


idea de crear una empresa de bocaditos de man en 1976?

Capital
Competencia: empresas con un producto similar, posicin en el mercado,
espacio suficiente para la permanencia de mi empresa con la de las
competencias, precio, etc.
Lugar de la empresa: costo, servicios bsicos, ubicacin segura, etc.
Proveedores de la materia prima: es rentable?, traslado de la materia
prima, costos, textura y del man, produccin perenne en todo el ao?
Materiales y equipos necesarios: de cocina, de oficina, de traslado, de
empaque.
Estudio de mercado: encuestas, FODA, gustos de la poblacin, etc.

Qu alternativa debera escoger Andrs en 2003 para incrementar las


ventas? Analice cada alternativa resaltando sus ventajas y desventajas.
Luego escoja la que usted considere ms apropiada para enfrentar el
problema de las ventas y justifique su eleccin.

Alternativa no1: Introducir nuevos productos de snack que no tuvieran como materia prima el man
(chifles)

Ventajas:

El chifle del verde es un producto de mucha acogida y tradicin en el pueblo ecuatoriano,


teniendo una participacin en nuestro mercado de 30% de total de snaks.
Facilidad de obtencin de la materia prima, debido a su buena calidad y precio

Karen Castro Molina


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Emprendimiento e innovacin

Se contaba con canales de distribucin y comercializacin de este producto

Desventajas:

Alta competencia en el mercado como Inalecsa


Se tena que mantener altos estndares de calidad de productos por la empresa manabita que
los provea.

Alternativa no2: Desarrollo innovaciones a sus clsicos productos de man.

Ventajas:

Debido a que Rico-Man posee el 50% del mercado en man que conforma
un 2% de los Snacks, slo le faltara un cambio en la presentacin de su
producto para hacerlo ms llamativo al publico
Gama de oportunidades para variar y elaborar productos derivados del
man que tambin se pueden comenzar a comercializar
Recupera los clientes que se alejaron, y de atraer a nuevos.

Desventaja:

El costo de la cantidad de dinero necesaria para poder innovar

OPININ:
Escojo la alternativa dos, aunque el verde (chifle) es una excelente opcin por su
disponibilidad y precio, la posicin de otras empresas desde hace aos las
convierte en tener su mercado fijo de clientes y con ms productos en el
mercado la cantidad de ventas bajarn. La alternativa dos en cambio permanece
con su idea de explotar slo el man, pero con nuevas ideas para innovar su
presentacin, sabor, textura, premios, marketing, etc. As la gente como es muy
curiosa y conoce la marca del producto en el mercado elegir comprarlos.