8/8/2016

(1)SABORAESSEN

Arosaborizadoconyogur
TIEMPOAPROXIMADO30'
PORCIONES12
Funcin:HornoMasas
PRODUCTO/SAUTILIZAR:
SavarinCermico18cm
SavarinCermico18cm
Cd.:38801564
Cacerolaconmango18cm
Cacerolaconmango18cm
Cd.:38301897
INGREDIENTES
200gdeharinaleudante
100gdeazcar
4Cdasdefculademaz
100c.c.delechedescremada
1Potedeyogurde190g(decualquiersabor,preferentementedescremado).
4cdasdeaceitedeolivaextravirgenEssen(varietalarbequina)
50gdepasasdeuva
MantecaparaelSavarin
PREPARACION
Mezclamosenunbowllaharinayelazcar.
Disolvemoslafculaenlalecheeincorporamosalapreparacinanterior.
Agregamoselyoguryelaceite.
Batimosconbatidoraelctrica,paraintegrarbientodoslosingredientes.Porltimoincorporamoslaspasasde
uva(espolvoreadasconharina).
VolcamoslapreparacinenelSavarnenmantecado.
IntroducimoselSavarnenlaCacerolaprecalentada(5afuegofuerte).
Tapamosycocinamosafuegomediohastacompletarsucoccin.
RetiramoselSavarindelaCacerola,pasamosunaesptulaporlosbordesydesmoldamos.

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