ALIMENTOS SALUDABLES

ALIMENTACION SANA.Los alimentos son imprescindibles para la vida y suministran al organismo los nutrientes y
la energa necesarios para mantenernos saludables. Para mantener nuestra salud
debemos conocer tanto nuestras necesidades nutricionales como las propiedades de los
alimentos.
Para poder crecer sanos y fuertes, necesitamos incluir en nuestra dieta diferentes tipos de
alimentos que aportan nutrientes a nuestro cuerpo. No todo lo que comemos es saludable
y aporta a nuestro crecimiento, a veces nos alimentamos de manera equivocada,
terminamos con dolor de estomago y vamos al doctor.

CLASIFICACIN DE LOS ALIMENTOS SEGN SU FUNCIN

ALIMENTOS ENERGTICOS
Son los alimentos que nos proporcionan energa para poder desarrollar diferentes
actividades como correr saltar, estudiar, etc. Estos alimentos energticos lo encontramos
en las grasas, harina, azcar como el pan, fideos arroz, dulces, cereales, chocolates,
mantequilla, aceite, man, etc.

ALIMENTOS CONSTRUCTORES
Son aquellos alimentos ricos en protenas que se encuentran en todo tipo de carnes, y
que nos ayudan a fortalecer nuestros huesos y msculos. Entre estos alimentos tenemos
el huevo, la leche, legumbres, trigo, lenteja, soya y queso, etc.

ALIMENTOS REGULADORES O PROTECTORES.Como su nombre lo indican protegen nuestro cuerpo y lo mantienen siempre listo para
funcionar. Existen alimentos que contienen vitaminas y minerales, este es el caso del
hgado, huevos, leche, etc. Sin embargo, son alimentos protectores por excelencia las
frutas, los cereales y las verduras porque contienen vitaminas y minerales en mayor
cantidad.

RECOMENDACIONES PARA UNA BUENA ALIMENTACIN.La comida no debe ser un premio ni un castigo para los nios. Debe tener su lugar, su
hora y su debido control.
Es importante saber que la cantidad de comida que debe ingerir el nio tiene que ser
acorde a su edad, y su actividad fsica.
Ofrecer a los nios una alimentacin equilibrada y variada, adems que sea agradable y
divertida para ellos, es posible y no tiene que ser para las familias una gran dificultad.

TRABAJO DE EXPOSICIN
GRUPO 3.1

MATERIA:
TEMA:
DOCENTE:

Ciencias Naturales.
Alimentos Saludables.
Helen Griselda Felipez.

INTEGRANTES:

1.- Dana Lorena Romn

2.- Carmen Guely Camacho
3.- Jess Celestino Aruquipa
4.- Ana Paula Pessoa
5.- Julio Yucra
6.- Camila Rodrigues Terrazas

Santa Cruz

, 26 de Julio de 20016

POLLO A LA PLANCHA CON VEGETALES

INGREDIENTES:

2 pechuga
pollo
1 pimiento
1 pimiento
amarillo
- 1 brcoli
- sal
- aceite
vegetal cantidad necesaria
PREPARACIN DEL POLLO CON VEGETALES
- Lavar bien los vegetales.
- Realizar las pechugas de pollo a la plancha como de costumbre.
- Las pechugas de pollo la condimentamos con sal y pimienta.
- Realizamos el brcoli al vapor.
- Cortar los pimientos en trozos medianos.
- Llevar a los pimientos bien cortados a la plancha, hasta que estn tiernos.
- Cortar las pechugas de pollo a la plancha, en trozos medianos o pequeos.
- En una fuente colocar los trozos de pechugas de pollo, los brcoli al vapor,
los pimientos.
- Ya tendremos listos nuestro pollo con vegetales.

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