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Alistamiento

07-04-2016
Propiedades fsicas
Santiago Rojas, Emerson Aguirre, Yesenia Victoria, Santiago Velsquez
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Centro Tecnolgico de Gestin Industrial
Correo-e: santiagor1999@hotmail.com, reggemer@hotmail.com, yeseniavictoriaa@gmail.com, santyvera565@gmail.com
Resumen. Este artculo explora los mtodos de identificacin de sustancia por medio de la observacin de las
caractersticas generales que comprende el procedimiento, las cuales son; estado fsico, color, olor y tamao. Adems
de las constantes fsicas que permiten una clasificacin definitiva con bastante exactitud, como lo son el punto de fusin
en slidos y el punto de ebullicin, que proporcionan una particularidad determinada del valor dado
experimentalmente, comparable a una tabla de propiedades fsicas para muchas sustancias puras, adicionando la
miscibilidad para as seleccionar la sustancia que ms se acomoda a la informacin obtenida.
Palabras clave: Fusin, Ebullicin, Miscibilidad, Temperatura

1 Introduccin
La temperatura es una medida de la intensidad de calor o
energa trmica que posee un cuerpo. El estado trmico de
un cuerpo est considerado con referencia a su aptitud para
comunicar calor a otros cuerpos. Si dos cuerpos en
contacto estn a diferente temperatura, el calor fluye del
cuerpo de mayor temperatura al ms frio. As la
temperatura es una propiedad que determina la direccin
del flujo de calor. La unidad de calor es el JOULE.
Idealmente, los puntos de fusin y de congelacin de una
sustancia deben ser iguales; son las temperaturas a alas
cuales el slido y el lquido estn en equilibrio de la
presin atmosfrica. El efecto de la variacin de presin es
generalmente pequeo. La ebullicin es un proceso
inducido en el cual la velocidad de la evaporacin de un
lquido se aumenta, lo cual conlleva un aumento en la
presin de vapor del lquido. Cuando su valor iguala al
valor de la presin atmosfrica, todo el lquido pasa a
vapor, es decir cuando alcanza su punto de ebullicin. La
temperatura de ebullicin se define como la temperatura a
la cual la presin de vapor del lquido se iguala a la presin
externa. Si la presin atmosfrica es 1 atm se habla de
temperatura de ebullicin normal. [1]
1.2 Familias Tipogrficas y Tamaos

El trabajo tendr una extensin no superior a 10 pginas.


Utilice tipografa Times New Roman. El tamao para el
cuerpo del texto es de 10 puntos, para ttulos es de 12
puntos, subttulos 10 puntos y para el Ttulo del artculo
16 puntos. Los ttulos de figuras y tablas en letra de
tamao 8 puntos.
1.3 Formato
En el diseo de su original -formato carta - ajuste los
mrgenes superior e inferior a 2 cm, el margen izquierdo a
3 cm y el derecho a 2 cm. El artculo deber ir a dos
columnas, con un espaciado entre columnas de 0.75 cm.
Justifique las columnas tanto a izquierda como a derecha.
Los prrafos debern ser escritos a simple espacio.
Las diferentes secciones estarn numeradas con nmeros
arbigos.

2 Materiales y equipos
2.1. Equipo: Mechero, Soporte universal, Malla de
asbesto, Pinzas, Nuez, Termmetro, Vasos de precipitados,
Capilares, Alambre de cobre, Balanza, Probeta.
2.2. Reactivos: Aceite mineral, Agua, Tolueno, Etanol,
Muestras problemas.

3 Datos
3.1. Tabla 1. Propiedades
sustancias puras.

Fsicas

de

algunas

Sustancia

Punto de
Ebullicin
C

Punto de
Fusin C

Densidad
(g/ml)

Etanol

78.5C

-117.0C

0.79g/ml

Propanol

97.4C

-126.5C

0.80g/ml

Butanol

117.7C

-90.0C

0.81g/ml

Tolueno

110.8C

-95.0C

0.87g/ml

Naftaleno

218C

80.2C

1.14g/ml

Acetanilid
a

305.0C

114.0C

1.21g/ml

Naftol

285.0C

122.0C

1.22g/ml

5.1.2. Tabla 5. Punto de ebullicin


Sustancia

Temperatura
Ebullicin

66C

de

5.1.3. Tabla 6. Miscibilidad


Sustancia

Miscibilidad

A + agua

Inmiscible

B + agua

Miscible

5.2 Figuras y Tablas


5.2.1. Figura 1. Montaje para la determinacin del
punto de fusin.

3.2. Tabla 2. Determinacin del punto de fusin


Sustancia

Estado
Fsico

Color

Olor

Aceite
mineral

Liquido

Amarillo
marrn

Ninguno

Solido

Blanco
brillante

Ninguno

A= Solido de fusin para identificar


3.3. Tabla 3. Determinacin del Punto de Ebullicin
Sustancia

Estado
Fsico

Color

Olor

Aceite
mineral

Liquido

Amarillo
marrn

Ninguno

Liquido

Transparente

Ninguno

5.2.2. Figura 2. Montaje para la determinacin del


punto de ebullicin.

B= Liquido problema

4 Ecuaciones
En este laboratorio no necesitamos hacer ecuaciones.

5 Resultados
5.1. Tabla 4. Punto de fusin.
Sustancia

Temperatura de Fusin

Aceite mineral + A

113C

6 Anlisis de Resultados
De acuerdo a la primera tabla de propiedades aparecen
sustancias puras con sus respectivas constantes fsicas, de
la cual se puede asociar su estado de fusin a la
Acetanilida, solido el cual previamente se le designo la
letra A lo cual resuelve la incgnita y establece su
nombre. En cuanto al segundo procedimiento, denominado
lquido problema a lo que se simboliza con la letra B, ya

que el resultado indica una aproximada al etanol revela su


nombre posible.

7 Profundizacin
7.1. Establecer la diferencia entre los siguientes trminos:
temperatura, calor de fusin, calor de evaporacin.
Respuesta: la temperatura es la medida del promedio de la
energa cintica de las molculas de un cuerpo. Mide qu
tanta vibracin contienen las molculas de ese cuerpo. Se
mide en grados. Existen tres escalas bsicas: la escala
absoluta o Kelvin, la escala Celsius o Centgrada y la
escala Fahrenheit, que se usa en pases de habla inglesa. El
calor de fusin es la cantidad de energa que debes aplicar
a las molculas de un cuerpo slido para que stas
molculas se comiencen a separar y el cuerpo pase del
estado slido al estado lquido algunos pasan del estado
slido directamente al estado gaseoso mejor llamado
sublimacin, y el calor de vaporizacin es la cantidad de
energa que debe aplicarse a las molculas de un lquido,
para que se convierta en un gas. [2]
7.2. Cul es el efecto de las condiciones ambientales tales
como, la presin, sobre los puntos de fusin y ebullicin
de las sustancias slidas y liquidas. Que significa el
trmino normal en las tablas de consulta de puntos de
fusin y de ebullicin. Es de esperar que el valor
reportado en la literatura coincida con el valor
experimental? Explique. Respuesta: El efecto de la presin
en el punto de ebullicin puede variar dependiendo de la
altura del lugar, mientras te encuentras al nivel del mar el
punto de ebullicin es de 100C. Cuando el lugar est ms
alto, el punto de ebullicin es menor, y en cambio cuando
el lugar se encuentra por debajo del nivel del mar, el punto
de ebullicin es ms alto. Una explicacin ms exacta es:
porque conforme va aumentando la altitud disminuye la
presin atmosfrica, por tanto, va descendiendo el punto
de ebullicin de las sustancias, entonces la variacin de la
temperatura en el punto de fusin es porque depende de la
altura, ese cambio o variacin de la temperatura la causa la
presin atmosfrica.
7.3. Explicar cmo afectan las impurezas el valor del
punto de fusin y del punto de ebullicin. Respuesta: La
presin atmosfrica es una medida de la presin existente
en un lugar especfico. Se considera como presin
atmosfrica normal la que tiene un valor de 1 atmsfera.
Por encima o por debajo de esta cifra, la presin
atmosfrica NO es normal y ocasiona adems cambios en
los puntos de fusin y ebullicin de las sustancias. Por otro
lado un fenmeno que tambin puede causar una variacin
es la afectacin de las impurezas en el valor de los puntos
de fusin y ebullicin: estos fenmenos se dan dado que al
introducir una sustancia distinta esta produce cambios en

la forma de vibrar de las molculas del lquido y le cambia


sus propiedades fsicas. Para finalizar es necesario realizar
el procedimiento por medio del bao de aceite ya que
tiene por funcin graduar la temperatura para que el
calentamiento no sea tan brusco por su alta capacidad
calorfica. Debe ser gradual porque cundo una sustancia
llega o est cercana a su punto de fusin o ebullicin, la
energa que se le suministra al sistema es usada por este
para romper interacciones moleculares trayendo como
consecuencia que no se registre un aumento de la
temperatura. As el calentamiento que se est haciendo es
homogneo.

8 Conclusiones
Primeramente concluimos que al calentar sustancias hay
cambios en las composiciones qumicas de las mismas. Lo
que nos deja ver que el traspaso de la energa genera
transformaciones que son reversibles solo en algunos
casos. En cuanto al punto de fusin de una sustancia no
siempre es exacto, sino comprendido entre un rango de
proximidad por los cambios de presin atmosfrica.
Tambin que la pureza de una sustancia influye
directamente en la precisin de su punto de fusin, pues
los errores en la captura siempre estn presentes, y ms
cuando se tratan de valores relativamente pequeos; por
tanto los puntos de ebullicin y fusin obtenidos
experimentalmente no sern tan precisos con los datos que
se encuentran en la gua. Para ultimar, en el anterior
experimento pudimos concluir que el punto de fusin y de
ebullicin del slido y lquido problema se pudieron
calcular a travs de la utilizacin de instrumentos del
laboratorio, los cuales son una pieza clave para estos
procedimientos.

Referencias

Bibliografa
[1 E. P. Lopez, Medellin .
]
[2 yahoo,
2013.
[En
lnea].
Available:
] https://mx.answers.yahoo.com/question/index?
qid=20121106174115AAQ24th.