Para alcanar o melhor desempenho do organismo e ter uma vida com qualidade apresento o Desafio dos 30 Dias uma

a iniciativa que consiste em

promover uma transformao nos hbitos alimentares por meio de uma reviso na dieta.
O Desafio destina-se queles que tem dificuldade de iniciar uma reeducao alimentar ou que sofrem com os impactos de uma m alimentao que
compreendem desde o rendimento nas tarefas dirias at desequilbrio nas funes corporais.
Durante o perodo de um ms, gradativamente, alguns alimentos devero ser retirados das refeies. Por meio desta excluso de determinados produtos
ser possvel avaliar mudanas no organismo que vo desde bem estar, melhoras no desempenho do seu sistema autoimune (reduo de alergias
respiratrias, por exemplo), na produtividade, no funcionamento do intestino e, mais importante, na autoestima. No caso do glten e do leite, recomendo
que seja feita uma excluso total, inclusive de suas possveis substituies saudveis.
O Desafio nada mais do que a reeducao alimentar, no se trata de uma dieta, pois tem como objetivo promover a experimentao de um novo estilo de
vida por meio daquilo que ingerido e transformar isso em uma rotina.
Como consequncia possvel observar perda de peso, mas esta no a finalidade. Emagrecimento consequncia, uma vez que o seu corpo estar
desinflamando com este verdadeiro detox de produtos considerados nocivos, inclusive por estudos cientficos.
Nestes 30 dias, a ideia que a alimentao esteja totalmente isenta de determinados alimentos conforme listado abaixo:
LISTA DESAFIO
O que devo suprimir do cardpio durante 30 dias?
Bebidas
- Refrigerantes
- Sucos de caixinha
- Leite
Substituies:
gua e sucos orgnicos/naturais
gua de coco
Leite de amndoas
Leite de coco
Adoantes
- Adoante e acar branco refinado
Substituies:
acar de coco
acar mascavo
demerara e stevia
Farinhas
- Farinha branca refinada (glten)
Substituies:
farinha de arroz de coco
quinoa
Sal e Temperos
- Sal branco refinado
Substituies:
sal rosa
sal marinho
Refeies prontas
- Alimentos industrializados
- Alimentos processados
Substituies:
alimentos orgnicos e sem conservantes
Aps este perodo, observe as melhoras que seu organismo ir apresentar, como uma maior energia na rotina diria, um trnsito intestinal funcionando
melhor, menos dores de cabea e enxaquecas, menos fadigas e desconfortos no dia e diminuio visvel de rinites e sinusites recorrentes. Isto no
mgica e nem um segredo; pois alimentao saudvel uma verdade universal e voc no queria ver! Com estas excluses possvel obter todos esses
benefcios citados e ainda por cima diminuir drasticamente os riscos de doenas!
A pessoa entrar em um novo estilo de vida, de modo que ela ir precisar buscar novas receitas (mais funcionais), meios para iniciar alguns exerccios e
claro, tudo com acompanhamento profissional para que seu corpo sinta as mudanas organicamente.
Como o Desafio 30 Dias Dr Barakat surgiu, e quem so as estrelinhas?
Quem me acompanha h tempos sabe que as redes sociais so a minha forma favorita de estar em contato com todos os meus pacientes, sejam eles
meus frequentadores do Instituto ou apenas seguidores. Foi no Snapchat (doutorbarakat) que comecei a ter um contato mais prximo com todos eles e
iniciei, a partir desse feedback maravilhoso, um desafio. Gosto de pensar que, se conseguir levar pelo menos uma pessoa para uma vida com hbitos
saudveis melhores, j estou ganhando muito e foi por conta disto que o Desafio tomou forma. Esses seguidores que me acompanham diariamente pelo
Twitter, Snapchat, Facebook e Instagram recebem contedo voltado para uma reeducao alimentar e, como j contei nessas redes, os considero todos
estrelinhas. Este apelido algo que criei por conta de uma parbola de autor desconhecido, que conta a histria de um escritor que, passeando na praia,
encontrou um jovem na praia recolhendo estrelas-do-mar. Ao questionar o motivo pelo qual o jovem as recolhia e devolvia ao mar, sendo que elas
voltariam para a areia, recebeu a resposta de que para aquela estrela, ele havia feito a diferena. E exatamente isto que fao todos os dias, ao tentar
reeducar todos os meus seguidores, que se intitularam e que agora eu os chamo carinhosamente de estrelinhas.
O Desafio dos 30 dias justamente este: promover uma maior qualidade de vida durante este ms. Os benefcios so inmeros ao excluir esta lista de
alimentos considerados malficos sade e h muito embasamento cientfico que comprova isto.
Sugiro a todos os meus seguidores que postem fotos dos pratos com a hashtag #Desafio30DiasDrBarakat, para que eu possa acompanh-los mais de
perto ainda nesta jornada. H uma corrente de estrelinhas que se ajudam com receitas e dicas para encarar o desafio da melhor forma, ento aos novos,
uma boa chance de conseguir apoio e realizar esta nova etapa de vida, que com certeza traz muito mais benefcios do que dificuldade!
(CRM 68874) Dr. Mohamad Barakat, formado pela FMABC-UNIFESP/EPM, Ps-Graduado em Endocrinologia e Metabologia pela IPEMED