Certificacin de Calidad de

Seguridad Alimentaria (SQF)

La Certificacin SQF ayuda a las empresas en
todos los sectores de la industria alimentaria
a demostrar que sus alimentos han sido
producidos, procesados, preparados y
manejados de acuerdo a los estndares de seguridad ms altos posibles a
lo largo de la cadena de suministro.
El equipo de Seguridad Alimentaria de los servicios Global SCS puede guiar
a su empresa a travs del proceso de certificacin SQF con capacitacin,
herramientas de evaluacin, manuales de orientacin, presentacin
de reportes de auditoras en lnea y apoyo a la comercializacin de la
certificacin.

BENEFICIOS DE LA CERTIFICACION SQF

Cumplimiento. Las normas SQF superan muchos requisitos

internacionales de seguridad alimentaria, trazabilidad y calidad.

Reconocimiento Global. El programa SQF es reconocido por la

iniciativa de seguridad alimentaria de Global (GFSI) y por compradores

de todo el mundo.
Armonizacin de Auditora. . El programa SQF reduce las

inconsistencias y los costos de las auditoras mltiples y proporciona

informacin de auditora de fcil acceso.
Productividad. Muchos proveedores certificados por SQF han

demostrado que su negocio se ha beneficiado considerablemente a

travs de un mayor reconocimiento en el mercado, menos quejas y
devoluciones y mayor productividad.
Integridad y Consistencia.. El Instituto SQF supervisa todos los

requisitos de capacitacin y revisin de los organismos de certificacin

de auditores para reducir la variabilidad del proceso y del auditor.
Aprovisionamiento tico. El modulo voluntario tico SQF asegura las

prcticas ambientalmente y socialmente responsables.

Gestin de Calidad. SQF incluye una certificacin de nivel 3 para los

fabricantes, centrndose en la calidad del producto.

Integral. SQF es la nica norma reconocida por GFSI que ha sido

Para informacin sobre la certificacin o para

localizar los productos certificados:
SCSglobalservices.com/SQF

punto de referencia de la comida a la mesa, que abarca tanto la

produccin primaria como la elaboracin de alimentos y las cadenas
de suministro de distribucin.

tel +1.510.452.8000
foodag@SCSglobalServices.com

SCScertified.com

800.ECO
(236.3228)
SettingFACT
the standard

for sustainability

www.SCSglobalServices.com

EL PROCESO DE CERTIFICACION SQF

AUDIT PROCESS

SCS conducir a su empresa a travs de los siguientes

pasos:

Pre-Assessment
(2-4days)

DocumentReview
(2-4days)

Auto-Evaluacin / Pre-Evaluacin

Auditora de escritorio

Auditora de las Instalaciones

Acciones Correctivas

CorrectiveActions
(upto30days)

Reporte de Auditora

Aprobacin de la Certificacin

Auditora de Renovacin anual

FacilityAudit
(2-3days)

CAPACITACION
AuditReport
Upto6weeks

Como centro de Capacitacin SQF, SQF ofrece clases

de implementacin SQF 7000 para profesionales y
consultores

CertificationApproval

RenewalAudits

(varyaccordingtoscore)

2000 Powell Street, Ste. 600, Emeryville, CA 94608 USA | +1.800.326.3228 main | +1.510.452.8001 fax
www.SCSglobalServices.com