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2. Contiene antioxidantes
Contiene una alta cantidad de antioxidantes, que son esenciales para la
salud general del cuerpo y ayudan a prevenir enfermedades del corazn,
cncer y derrame cerebral. Los antioxidantes tambin son esenciales en la
destruccin de los radicales libres que aceleran los signos del
envejecimiento.
3. Es antiinflamatorio
4. Es diurtico y depurativo
El principal componente de la coliflor es el agua, aunque tambin presenta
un alto contenido de potasio y un bajo aporte de sodio. Esto hace de la
coliflor una verdura que favorece la eliminacin del exceso de
lquidos en nuestro organismo. Por lo mismo es beneficiosa para
6. Protege el corazn
La coliflor protege de las enfermedades del corazn de muchas
maneras. Contiene alicina, quereduce la ocurrencia de accidentes
cerebrovasculares y enfermedades del corazn. Adicionalmente, la coliflor
puede ayudar a bajar los niveles de colesterol en el cuerpo.
7. Ayuda a la digestin