Le bton au service de l'agriculture :

construction des tables

Autor(en):

P.H.

Objekttyp:

Article

Zeitschrift:

Bulletin du ciment

Band (Jahr): 16-17 (1948-1949)

Heft 18

PDF erstellt am:

18.03.2016

Persistenter Link: http://dx.doi.org/10.5169/seals-145318

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BULLETIN DD CIMENT
JUIN 1949

17ME

NUMRO 18

ANNE

Le bton au service de

l'agriculture

Construction des tables

Comment construire les tables. Isolation thermique. Ventilation.
Avantages du bton.

On reconnat de plus en plus l'importance de la propret et de

l'hygine dans les tables. Autrefois, les mots fable et
curie taient synonymes de lieux malpropres , bien que

souvent, on rservt au btail la meilleure partie de la maison ou

qu'on la partaget avec lui. Mais aujourd'hui, on se fait une
toute autre ide des locaux destins au btail. L'agriculfure mo
derne, dans sa recherche des meilleurs rendements en lait et en
reconnu qu'il fallait des tables claires, propres, bien
ares, et temprature convenable. Ce n'est pas le paysan
seulement qui bnficie de cette volution, mais la population

viande,

toute entire, qui

l'table.

a un

grand intrt

la

propret des produits de

Les matriaux modernes de construction, notamment le bton, ont

permis d'difier des locaux clairs, faciles nettoyer, et ne prsen

tant pas de joints dans lesquels la salet et les germes de
maladies pourraient se cacher. Ils sont conomiques, car le paysan

qui fait construire peut collaborer aux travaux, soit en effectuant

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tttr.

T.F.B.
Fig.

Logement pour gens et btes dans une vieille ferme du sud de la France. Tir
de Technique et architecture", Paris 1948. (Photo G. Franceschi)

les transports,

soit en y participant directement comme ma

nuvre.

Voici quelques renseignements concernant les diffrentes parties

de la construction.

Le sol de l'table (couloir et couche).

rgle gnrale, le sol de l'fable peut tre construit complte

ment en bton d'une paisseur minimum de 10 cm. Ce revte
ment en bton est avantageux si l'on tienf compte de son prix et
de sa dure. Il est dur, impermable, facile nettoyer, car le
En

fumier ne s'y incrusfe pas.

prvoyant ce sol en bton, il ne faut pas oublier de crer

les pentes ncessaires, et de respecter partout les diffrences de
hauteur entre le couloir et la couche. Il est en effet difficile de
corriger aprs coup des erreurs de construction. Le bton doit
tre mis en place sur une fondation assche qu'on peuf constituer
par un empierrement de 15 20 cm. d'paisseur.
En

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y.

Fig.

Grand table plusieurs ranges de crches basses, avec plafond en bton arm
et corps creux

doit avoir une largeur d'au moins 1.50 m., avec une
pente transversale de 2 /o. Pour viter les glissades, sa surface
doit tre suffisamment rugueuse.
Le couloir

Fig. 3

Coupe d'une table

crche basse

rr

T-

*AO-*M
-m

s y

2
3

couloir pente 2 %
rigole
tuyau fendu 12 cm
de diamtre

T.F.B
7

fourragre

crche
bton de scories
briques isolantes
arrive d'air frais
vacuation de l'air vici
poutraison incline

fosse

10

5
6

conduite pour le purin

11

couche

12

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44 ~,L%c>xf,^\

Fig.

Etable simple avec rtelier et rigole

tuyau fendu

La couche sera munie d'un revtement isolant, en bton de scories

prs de la crche, et en bois pour le reste.

La couche peut aussi tre construite en bton de sciure, mais ce

travail ncessite des soins particuliers. Le bton se compose alors

de 280 kgs. de ciment Portland, 250 litres de scories, 450 litres
de sable grenu et 500 litres de sciure. Au pralable, cette sciure
doit tre soigneusement imprgne de lait de chaux, puis com

pltement sche. Le bton de sciure est un bon isolant ther

mique, impermable et durable.
La

rigole est complte par un tuyau fendu en bton ou en

eternit, pour l'vacuation du purin.

La crche.

On peut utiliser le bton aussi bien pour une crche basse que
pour une crche normale. Les avis sont encore partags au sujet

de ces deux types de crche. Un des avantages de la crche

basse est qu'elle permet de diminuer la largeur de l'table.
Pour que la crche soit sche et pas trop froide, on recommande
de placer un ou deux rangs de briques creuses dans le bton. La

crche en bton est facile nettoyer. Sa surface munie d'un en

duit au ciment est lisse, et ses formes arrondies ne prsentent
aucun recoin o la salet pourrait s'accumuler.

Fig.

r*

2
3

4
5

6
7
8

Coupe d'une table avec crche normale

couloir pente 2%
rigole
tuyau fendu pente 0,5 /
fondation en bton
coulisse en ternit
vacuation en t
vacuation en hiver
couche pente 2 /o

9
10
11

12
13
14

bfon de scories
briques isolantes
crche

fourragre
arrive d'air frais
vacuation de l'air vici
anneau d'attache

4.70 -SCO

KU

1--W- 2.SO

(D

(g)

E333
m

mi
T.F.B

Dans les constructions agricoles, les parois sont leves en bfon

ds la fondation et jusqu'au niveau que peut atteindre l'humidit

de la pluie et de la neige. Ces parois en bton doivent fre
isoles l'intrieur pour viter l'eau de condensation. Il faut pr
voir la mme isolation contre les linteaux en bton des portes ef

fentres.

Plafonds.
Le bfon arm est particulirement indiqu pour la construction
de plafonds incombustibles. Sur les tables, on choisira de prf

rence un plafond avec corps creux, afin d'obfenir une bonne

isolation thermique. Si les corps creux recouvrent toute la surface
du plafond, celui-ci resfera sec, tandis qu'avec un plafond ner
vures apparentes, on risque la formation d'humidit de conden-

A sation.

Les plafonds en hourdis, sans couche de bton, se com

portent galement frs bien.

Le Bulletin du Ciment No.

(1947) donne de nombreux ren

seignements sur la construction des fosses purin et des fumires
21

compltements indispensables de chaque table.

P. H.

Pour tous autres renseignements s'adresser au

SERVICE DE RECHERCHES ET CONSEILS TECHNIQUES DE L'E. G. PORTLAND
WILDEGG, Tlphone (064) 8 43 71
| 607/875 s/49