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Facultad de Qumica.
MICROBIOLOGA TEORIA
TAREA 18
GLOSARIO
SEXTO SEMESTRE.
Alumno
Vuelvas Galindez Silverio de Jess.
Profesora:
M, EN SHO. LIDIA SANDOVAL FLORES
GLOSARIO
Agar - Polisacrido complejo extraido de ciertas algas marinas, el cual no es
digerido por la mayor parte de las bacterias. Est constituido por un 70% de
agarosa y 30% de agaropectina. Se funde a temperaturas mayores a 100C y se
gelifica a 40-50C. Entre sus aplicaciones se encuentran la preparacin de
medios de cultivo slidos, emulsiones y como medio de soporte para tcnicas de
inmunodifusin y electroforsis.
BIBLIOGRAFIA
http://www.facmed.unam.mx/deptos/microbiologia/glosario.html