TIPS DE NUTRICIN Y ALIMENTACIN ANIMAL

La relacin entre el peso al nacimiento y la supervivencia en lechones

no solo est influenciada por la baja disponibilidad de reservas de
energa (7-8% del peso vivo, permitiendo la supervivencia durante 3648 horas en ayuna), tambin se encuentra influenciada por el bajo
nivel metablico, el cual debe estar en un nivel medio de 400 kJ/kg 0.75,
sin embargo, en lechones este nivel est cerca de 250 kJ/kg 0.75, no
est claro si este problema se limita al ganado porcino.
Una explicacin probable es que el intestino de los lechones recin
nacidos an no se ha activado para digerir el alimento. En lugar de
ser uno de los tejidos metablicamente ms activos, se encuentra en
una fase durmiente en el momento del nacimiento, por lo que
contribuyen poco a la produccin total de calor del animal.
La combinacin de estos dos factores explica que una de las
principales causas de mortalidad sea la hipotermia. Los lechones
nacen en un ambiente cuya temperatura debe compaginar sus
necesidades (por encima de 34C) con las necesidades de sus madres
(tpicamente 16C). El resultado es una temperatura ambiente algo
fra para los lechones.
Fuente: GENTZ, J., BENGTSSON, G., HAKKARAINEN, J., HELLSTROM, R.
y PERSSON, B. Biol. Neonate. 1970.
VENTAJAS DE LA SUPLEMENTACIN CON TRIGLICRIDOS DE CADENA
MEDIA EN LECHONES DESPUES DEL PARTO

i) son muy fcilmente digestibles, incluso por un aparato digestivo

inmaduro.
ii) no pueden almacenarse en las reservas corporales, por lo que
deben utilizarse como fuentes de energa. Como consecuencia,
pueden constituir una fuente de energa ideal para animales con
problemas de hipotermia. Sin embargo, los ensayos realizados con
animales no resultan concluyentes en cuanto a que se observen
mejoras en la supervivencia de los lechones.
Una manera de reducir los problemas de hipotermia es el suministro
directo de calor a los lechones. Para ello se han propuesto diferentes
tcnicas de alojamiento y manejo, como el uso de lmparas y focos
de calor, o de fuentes especiales de microondas Estas tcnicas son
efectivas para recuperar lechones que han sufrido problemas de
hipotermia, sin que se observen luego diferencias de rendimientos
con respecto a animales control (Otten et al., 1994).
La produccin de lechones por medio de una cesrea estandariza las
condiciones de nacimiento y los problemas de mortalidad postparto,

lo que sugiere que durante el proceso de parto, el lechn tiene que

desplazarse desde el tero y durante este tiempo sigue siendo
dependiente de la madre para la respiracin y para su alimentacin.
El oxgeno es proporcionado por el cordn umbilical y el anhdrido
carbnico es eliminado por la misma ruta, haciendo de esta
dependencia un factor crtico de supervivencia (Leenhouwers et al., 2002).
Un funcionamiento correcto del cordn umbilical es lo que mantiene
vivo al lechn antes del nacimiento. El cordn tiene alrededor de 25
cm de largo, la probabilidad de ruptura del cordn puede ser alta,
especialmente si el cordn rodea al lechn al nacer. El cordn
umbilical puede tambin quedar oprimido durante el proceso del
parto,
interrumpindose
la
respiracin
del
lechn.
Estas
interrupciones en la respiracin son toleradas por el lechn si no
exceden una duracin determinada. Periodos cortos (menos de dos
minutos) no tienen consecuencias sobre la salud; cuando la
interrupcin es excesiva (ms de cinco minutos), los lechones nacen
con problemas metablicos y la mortalidad aumenta muy
significativamente (Herpin et al., 1996).
Cuando las cerdas estn en buena condicin corporal los lechones
nacen a intervalos cortos (menos de 10 minutos), de forma que
incluso si hay problemas con el cordn umbilical las consecuencias
para los lechones son mnimas. Sin embargo, las cerdas con peor
condicin pueden tener problemas importantes durante el proceso del
parto. En estos casos, la duracin del parto aumenta (en unos 10
minutos extra por cada hora de parto). Si por alguna razn la
respiracin se interrumpe, esta combinacin de factores se traduce
en un incremento de la mortalidad al parto.
Los lechones que experimentan una interrupcin moderada de su
respiracin durante el parto son los que luego permanecen tendidos
en el suelo debajo de la cerda. Tratan de recuperar su aliento, lo que
implica un tiempo proporcional a la duracin previa de la interrupcin
respiratoria. Durante este tiempo los lechones estn expuestos a
numerosos peligros. Mientras los lechones estn tumbados son ms
propensos a una situacin de hipotermia. Su produccin de calor no
est estimulada por la ausencia de actividad fsica y no son capaces
de desplazarse hacia la zona ms clida de la jaula. Cuando las
cerdas se levantan y se tumban, estos lechones son los ms
expuestos a ser aplastados.
Despus de una recuperacin parcial, estos lechones pueden
empezar a deslizarse pero la falta de oxgeno puede afectar a su
capacidad de alcanzar la ubre de la cerda y, por tanto, de empezar a
beber (Herpin et al., 1996). Para un lechn con baja actividad
metablica y escasas reservas energticas el tiempo que transcurre
hasta su primer consumo de leche es crtico y sus opciones de
supervivencia pueden desaparecer por este comportamiento
descoordinado.

Entre un 70-90% de las bajas al parto se deben o a una dificultad en

el parto que diese lugar a un dficit de oxgeno. Esto explica por qu
la mayora de la mortalidad ocurre en el momento del parto, cuando
las cerdas se encuentran exhaustas. Tambin concuerda con el
alargamiento del intervalo entre nacimientos en lechones nacidos
muertos con respecto de lechones sanos, mientras que las cesreas
previenen la mayor parte de las bajas al parto English y Morrison
(1984).