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SECRETARIADEAGRICULTURA,
GANADERIA,DESARROLLORURAL,
PESCAYALIMENTACIN
PRCTICAS
VEGETATIVAS Y
AGRONMICAS
COMPLEMENTARIAS
AL PROYECTO
INTEGRAL
COLEGIO DE
POSTGRADUADOS
Catlogo de obras y
prcticas de conservacin de suelo y agua
P g i n a 48
SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, DESARROLLO RURAL,
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Barreras Vivas
Sinnimos o Nombres Regionales: Cercos vivos, setos vivos
Definicin: Son arreglos lineales para el establecimiento de especies vegetales utilizados, en rea
destinada a la produccin agropecuaria, como barreras al libre paso de animales y sedimentos.
Finalidad y Beneficios: Reducir la longitud de la pendiente, minimizar la velocidad del viento que
causa la ero-sin elica, retardar el escurrimiento para aumentar la infiltracin, conservar la humedad y
prevenir la formacin de crcavas. Las barreras vivas adems de proteger el suelo, delimitar potreros o
terrenos agrcolas, proporcionar sombra para el hombre, los animales y mejorar el paisaje.
Adicionalmente apoyan a la economa del medio rural a travs de la obtencin de frutos y verduras para
consumo humano, pastura, madera, lea, forraje (estacin seca), miel y abono verde.
Descripcin general: Para el establecimiento de barreras vivas se buscan especies ecolgicamente adaptadas
al entorno, de rpido crecimiento, buen anclaje radical, tolerar largos periodos de sequa, resistir heladas, y fciles
de enraizar o reproducir vegetativamente, as, lo ms recomendable es el establecimiento de especies nativas. Con
fines de conservacin de suelos las barreras vivas se siembran al contorno en zanjas-bordo, a una distancia
horizontal entre lneas de 20 m aproximadamente. Suelen usarse altas densidades de especies espinosas (nopal,
maguey, pitayo) o arbustivas como son rboles del gnero Leucaena, Gliricdia, Bursera o Salx. Para la delimitacin
de potreros se usan especies como cocohte, palo mulato, sauce, ahuejote, lamo, ciruelo mexicana, entre otros.
Los cuales se plantan en estacas de ms 1.5 m de largo a un espaciamiento de 1 a 2 m a una profundidad de 20 a
40 cm. El establecimiento de cercas vivas con leguminosas arbreas se hace generalmente utilizando
estacas de 5 a 15 cm de dimetro y de 2.0 a 2.5 m de largo, de manera que los nuevos brotes quedan
fuera del alcance del ganado. Cuando se establecen cercas para postes vivos, se recomienda dejarlas
que enracen por 3-6 meses, antes de colocarles el alambre. Estos cercos servirn como barrera al
escurrimiento y los azolves, si las ramas producto de la poda se colocan en la base de la barrera para
hacerla ms impermeable y contribuir, al paso de tiempo, a la formacin de terrazas.
Las barreras vivas son prcticas que se pueden implantar en todo el territorio nacional, esta prctica es
recomen-dada en reas con pendientes hasta del 15%; arriba de esta inclinacin deben combinarse con
otra actividad de manejo de conservacin de suelos. En zonas con un periodo de sequa bien definido, la
siembra se realiza cuando este establecido el periodo de lluvias.
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La prctica es recomendadas en reas con pendientes hasta del 15%; arriba de esta inclinacin deben
combinarse con otra actividad de manejo de conservacin de suelos.
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Contreo
Sinnimos o Nombres Regionales: Pileteo, labranza en microcuencas.
Definicin: El contreo es una prctica de labranza que se utiliza en cultivos de escarda en condiciones
de secano, la cual consiste en levantar, en el surco, montculos de tierra a intervalos regulares con el
propsito formar peque-as reas de captacin de lluvia.
Esta prctica puede hacerse en forma manual con azadn, o mecnicamente mediante equipos que se
adapten al tractor o a la yunta. Esta puede iniciarse desde el mismo momento de la siembra, colocando
adecuadamente las unidades contreadoras entre las unidades de siembra sobre la barra portaherramientas. Se recomienda utilizar el contreo durante la preparacin del suelo, la siembra y las
escardas. Si se decide utilizarla durante la siembra se recomienda reducir la altura de la contra, de tal
manera que al realizar las escardas se eviten molestias al operador y la maquinaria y no sea necesario
remover las contras a travs de removedores de diques en la parte frontal de las ruedas.
El volumen de agua que retiene cada depresin vara con la tasas de infiltracin del suelo, el
espaciamiento de los surcos, la altura de los diques y el tipo equipo; en general, el espaciamiento ms
comn es de 1.2 m y una altura de diques de 12.5 cm. Para conocer la longitud de la captacin y la altura
de los diques, es necesario conocer la lmina de escurrimiento, que se genera en los surcos, para una
eficiencia de captacin del 50% y una lluvia de diseo, mximas en 24 horas, con perodo de retorno de
5 aos. El contreo puede ser adecuado para el riego con pivote central modificado por medio de tubos
colgantes en cada surco, para evitar prdidas por evaporacin, a travs de emisores de baja presin.
Estructuras complementarias: Subsoleo, canales de desage, cortinas rompevientos, caminos sacacosechas
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Abonos Verdes
Sinnimo o Nombre Regional: Cultivo de relevo
Definicin: Establecimiento de cultivos de rpido crecimiento y de follaje denso cuya funcin no es el consumo
humano o pecuario sino la incorporacin en el suelo para mejorar sus propiedades con fines agrcolas.
Finalidad y Beneficios: Por su abundante follaje y sistema radical, los abonos verdes mejoran las
propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo con fines agrcolas mediante la incorporacin de materia
orgnica, la apor-tacin de nutrientes (fundamentalmente nitrgeno) y la reduccin de la erosin hdrica.
Descripcin general: Los abonos verdes son plantas que preferentemente en estado de floracin, se entierran
en el suelo para mejorar la fertilidad, el contenido de carbono orgnico, las propiedades fsico-qumicas de los
suelos, aumentar los contenidos de materia orgnica, la capacidad de retencin de humedad y el deterioro de la
estructura del suelo, entre otros, como efectos desfavorables. Los cultivos al no cubrir sus demandas nutricionales,
por el uso exclusivo de abonos verdes, requieren la aplicacin complementaria de fertilizantes qumicos.
Como abono verde se puede utilizar cualquier planta herbcea, incluso la incorporacin de las hierbas
que crecen junto al cultivo, sin embargo, se prefieren plantas leguminosas (por su condicin de fijar el N
atmosfrico median-te simbiosis con micorrizas) intercaladas con los cultivos principales, en rotacin, en
sucesin, y en alternancia de cultivo (siembra en fajas, aleatoria, en lneas, cercos de muro vivo). La
forma de incorporar la planta, para abono verde, consiste en cortar e incorporarla con paso de arado,
para que ocurra la humificacin de dicho material. Se recomienda enterrar al abono verde hasta una
profundidad mxima de 10 cm e iniciar el nuevo ciclo agrcola tres a cuatro semanas despus.
Las modalidades para el uso de abonos verde son: 1) la asociacin con cultivos anuales entre lneas
(maz asociado con veza, frijol nescaf o nabo forrajero; el abono verde se siembra cuando el maz ya
est establecido (2 meses despus y a una densidad de 50-55 kg/ha de semilla)) y se incorpora cuando
se realice la cosecha del maz). 2) La modalidad de intercalar el abono verde (trbol, veza, alfalfa, o
chcharo) con rboles frutales de clima templado (durazno, manzana, pera, membrillo, etc.,). En zonas
tropicales, se utilizan como abonos verdes, el kudzu, soya, fri-jol terciopelo, cacahuatillo, o canavalia, con
especies maderables, caf y palma de coco entre otros. 3) Otra variante de los abonos verdes es la
prctica vegetativa de asociar cultivos como maz, sorgo, y ajonjol con leguminosas como frijol o haba.
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Finalidad y Beneficios: Atenuar o nulificar la intensidad del viento, mitigar la erosin elica, proteger
los culti-vos anuales del acame, conservar la humedad y mejorar la esttica del paisaje.
Descripcin general: Se requieren dos o tres hileras de arbustos o rboles en lugares de vientos intensos
y/o cultivos susceptibles. En lugares con condiciones ms favorables, basta con una sola hilera. En cortinas
rompe-vientos de ms de dos tres hileras, los rboles se plantan en forma diagonal (sistema de tresbolillo)
utilizando especies de hojas perennes, de gran altura, copa ancha, follaje denso, y con especies
preferentemente de rpido crecimiento. Para la seleccin de las especies de rboles y arbustos tambin se
deber considerar la tendencia a ramificar, su longevidad, la presencia de plagas y enfermedades, valor
esttico y para la vida silvestre, su resisten-cia a la sequa o inundaciones y la perennidad de su follaje.
La velocidad mnima del viento para iniciar el movimiento del suelo (erosionable) est entre 19 y 24 km/h.
Una cortina trasversal al viento, reduce la velocidad, cerca de la barrera, entre un 60 y 80% y a 20 veces
su altura se reduce la velocidad en un 20%. La reduccin mxima de la velocidad ocurre a cuatro veces
la altura de la cortina y es precisamente a donde se deposita la mayor parte del material transportado (al
no existir la energa necesaria para mantener en movimiento las partculas del suelo en suspensin).
Para un buen funcionamiento de la cortina, se deber buscar el establecimiento de rboles y arbustos
que permi-tan un ascenso aerodinmico del aire. Para una distancia de proteccin de 10 a 14 veces la
altura, las separaciones entre plantas sern de 0.6 a 2 m para arbustos y de 2 a 4 m para rboles altos;
se preocupar que los rboles se localicen a ms de 6 m de lneas de transmisin o conduccin. La
distancia entre hileras ser de 1.5 a 3.0 m para arbustos y de 2.4 a 3.0 m para rboles altos como el
ciprs (Cupresus spp) o la Casuarina (Casuarina spp). En las alineaciones exteriores de la cortina es
importante establecer especies no apetecibles por el ganado o espinosas que restrinjan el ramoneo. Se
recomienda usar una sola especie por hilera, para evitar variaciones de crecimiento y en hileras mltiples
varias especies en cada hilera para reducir al mnimo la prdida de la cortina por plagas y enfermedades.
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Finalidad y Beneficios: Garantizar el xito de una reforestacin y disminuir los riesgos de erosin del
suelo ya que las plantas nativas tienen mayor adaptabilidad y rpida colonizacin que una especie
introducida. Adems, este tipo de reforestacin contribuye a la conservacin de la diversidad gentica de
la regin, y preservar la iden-tidad del sitio.
Descripcin general: Las especies nativas elegidas para la reforestacin se seleccionan por las
caractersticas biolgicas, ecolgicas, de identidad y por su uso potencial. Para la etapa de plantacin el
material vegetativo se obtiene mediante plntulas producidas en viveros, esqueje, siembra directa de la
semilla en el terreno, plantas madre, entre otros. En caso de reproduccin directa, a travs de plantas
madre, el material vegetal utilizado debe-r estar libre de enfermedades y no presentar signos de
deshidratacin. En caso de plantas de vivero, los troncos deben estar rectos, no presentar daos en la
raz, tallo, u hojas. La altura mnima de la planta ser de 0.50 m en arbustos, y de 1.0 m en rboles.
Todas las plantas sern apuntaladas con estacas para sostenerlas y procurar un desarrollo recto. Las estacas mantendrn a las plantas sostenidas por medio de un hilo de algodn o de manila delgada. Las estacas de madera
cuadrada tendrn 3.5 cm de lado mnimo y una longitud de l.50 m como mnimo, debern estar libres de nudos,
podredumbre y otros defectos que pudiesen afectar la resistencia de las estacas. Antes de hacer las cepas para las
plantas se debern retirar races, malezas, desperdicios o materiales indeseables que afecten la plantacin de la
vegetacin. El dimetro de la cepa ser proporcional a la extensin de races o dimetro del recipiente original de las
plantas. La profundidad de la cepa ser suficiente para colocar el fertilizante, la capa de tierra orgnica con un
espesor mnimo de 7.5 cm debajo del recipiente. Antes de colocar las plantas en la cepa, se retirarn los recipientes
en los cuales se desarroll la planta. Las plantas debern ser regadas inmediatamente despus de su plantacin y
durante el perodo de establecimiento. Los cuidados de las plantas durante ese perodo deben incluir revegeta-cin,
riego, ajuste de estacas, fertilizacin, control de plagas y enfermedades
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Plantacin de Especies Perennes Asociadas con Tinas Ciegas y/o Zanjas Trinchera
Sinnimo o Nombre Regional: Obras de retencin de humedad
Definicin: Prctica de intercepcin y concentracin de los escurrimientos superficiales que mejoran
las posibi-lidades de adaptacin de la plantacin, de especies nativas perennes, en los terrenos.
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Finalidad y Beneficios: Reduce la erosin de los suelos de ladera, ya que retiene y disminuye la
velocidad de la escorrenta. El establecimiento de frutales como barrera viva no solo se mejora el entorno
ecolgico (regulan las temperaturas, el flujo hdrico, y la velocidad del viento), si no que se mejora los
ingresos del productor al obtener granos, lea, forraje, y frutos.
Descripcin general: Las barreras vivas se establecen a base de frutales perennes los cuales se plantan
en hile-ras, a curvas de nivel, separadas de 10 a 15 m, con una distancia entre rboles en la hilera de 4 m
aproximadamen-te; ocupando una franja de 3.0 m de ancho. Entre las hileras de rboles se siembra maz y/o
frijol. Con este arreglo, los rboles ocupan 1/4 del terreno, y el maz o frijol 3/4 del terreno. En cada hilera de
rboles, aguas arriba se tiene el filtro de escurrimientos, el cual es una camelln de 1.0 m de ancho formado
con rastrojo de maz colocado en-trelazado a lo largo de las hileras.
Las especies frutales a utilizar se definen de acuerdo a su adaptabilidad y a la aceptacin de los productores.
Se recomienda que se planten en poca de primavera y al igual que un cultivo tradicional hay que otorgarle
mante-nimiento en tiempo y forma. Para asegurar un buen anclaje y desarrollo de la planta, las cepas para la
plantacin, sern de 0.4 x 0.4 x 0.4 m, colocando la tierra extrada aguas debajo de la cepa y separando la
tierra de la capa superficial de la del fondo. La distancia entre hileras de rboles frutales depende de la
pendiente del terreno y del cultivo principal a establecer, si la pendiente es mayor al 15% se recomienda
complementar la actividad con el uso de filtros asociados a los frutales. El control de los animales, la
prevencin de fuegos, y las podas peridicas de formacin son esenciales para establecer los frutales.
Estructuras complementarias: Terrazas, zanja tipo trinchera o zanja bordo para retencin de humedad
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Finalidad y Beneficios: El sistema radical de estas plantas (opuntia spp) es robusto y con buen
anclaje, lo cual contribuye a estabilizar el suelo. Se utilizan como cerco para evitar el libre trnsito de los
animales a las parcelas y es una alternativa de bajo costo para la conservacin de suelos. El nopal se
adapta a climas ridos, y representa un ingreso econmico por la venta de tuna, nopal en verdura, y en
produccin de grana cochinilla (Dactylopius coccus).
Descripcin general: Se plantan los propgulos cada 4.0 m al pie de las zanja-bordo, en el fondo de
los surcos al contorno, o en cepas (0.5 x 0.5 y 0.6 m de profundidad), tratndose de siembras en
terrazas con terrapln en contra pendiente, los se plantan a la mitad del banco.
Las cepas se deben abrir de preferencia en las pocas de lluvias para que el terreno este blando; se
recomienda de-jarlas abiertas por tres o cuatro meses antes de la plantacin para que capten agua. Para
obtener plantas vigorosas y frutos al tercer ao se utilizarn como propgulos pencas enteras. Cuando es muy
costosa la transportacin se usarn fracciones de pencas, esto retarda la fructificacin hasta seis aos. Los
cladodios (pencas) deben estar secos y macizos y deben provenir de nopales recios y adultos debindose
cortar un poco abajo de la coyuntura mediante una pequea seccin de la penca inferior para que la
cicatrizacin sea ms rpida. Las pencas, antes de plantarse se deben orear a la intemperie, por ambos lados,
durante dos o tres semanas; o bajo techo si hay peligro de lluvia, pero siempre con ventilacin suficiente.
Los cladodios se orientarn de norte a sur a fin de captar la mxima radiacin solar, sin embargo, en las
regiones con heladas frecuentes el canto de las raquetas se orientar en la direccin de los vientos invernales.
Estructuras complementarias: Zanjas de infiltracin tipo trinchera, barreras de piedra, terrazas de base angosta.
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Finalidad y Beneficios: Proteger los taludes naturales contra la erosin hdrica, ya que disminuye la velocidad de
escurrimientos por aumento de rugosidad, da firmeza y estabilidad al suelo que constituye el talud. Esta accin tiene
el mnimo costo de establecimiento y permite mejorar la calidad escnica de un paisaje.
Descripcin general: El empastado se realizar con especies de rpido enraizamiento y adaptadas a las condiciones climticas locales. El empastado se efectuar preferiblemente al inicio de la temporada de lluvias y tendr
que considerarse, en su caso, algunos riegos de auxilio para el establecimiento definitivo de los pastos.
Los empastados pueden sembrarse directamente plantado estolones o sembrando semillas sobre una capa de suelo
orgnico. En caso de siembras con estolones, en su sitio de origen, estos debern estar sanos y mostrar un
crecimiento vigoroso. Los tallos sern aflojados mediante azadn u otros implementos, se mantendrn hmedos
hasta el momento de su plantacin; la cual deber ocurrir dentro de las siguientes 24 horas. Los estolones o rizomas se pueden plantar al voleo o en hileras pero siempre cuidando que el suelo se encuentre hmedo. Cuando se
planta al voleo los estolones se esparcen uniformemente sobre la superficie preparada y posteriormente las matas
son enterradas a una profundidad de 5 a 7.5 cm mediante la utilizacin de una herramienta o equipo adecuado. En
caso de que la plantacin se realice en hileras, el mateo se realiza en surcos a una profundidad de 5 cm y con
equidistancias de 15 cm. Otra forma es la plantacin es utilizando matas con dos o ms vstagos, los cuales se
colocarn en hoyos de una profundidad de 6.5 cm y a una distancia de 10 cm entre grupos. El material vegetal
deber tener una longitud mnima de 25 cm. Se procurar el mantenimiento durante el perodo de arraigue de hasta
seis meses. Deber evitarse el paso de transentes o animales en el sitio de siembra.
En caso de empastas usando semillas (10 kg/ha) se recomienda aplicar una capa de suelo orgnico
(proveniente del horizonte A) de 5 cm de espesor y libre de gravas o piedras.
Las especies de zacate Kikuyo (Pennisetum clandestinum), pasto Rhodes (Chloris gayana), pasto Llorn
(Eragrostis curvula) y pasto Green Panic (Panicum clandestinum), son las que han demostrado gran
eficiencia para disminuir la prdida de suelo, debido a sus caractersticas estolonferas de reproduccin y
a su sistema radical; siendo los pastos Rhodes y Kikuyo los ms recomendables para estabilizar taludes.
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Finalidad y Beneficios: Proteger los terraplenes y taludes naturales contra la erosin hdrica, ya que
disminuye la velocidad de escurrimientos por un aumento en la rugosidad y da estabilidad al suelo que
constituye el talud. Esta accin tiene el mnimo costo de establecimiento y mejora el paisaje del sitio.
Descripcin general: El empastado se realizar con especies de rpido enraizamiento y adaptadas a las condiciones climticas locales. El empastado se efectuar preferiblemente al inicio de la temporada de lluvias y tendr
que considerarse, en su caso, algunos riegos de auxilio antes del establecimiento definitivo de los pastos.
Los pastos pueden sembrarse directamente esparciendo semillas o plantado estolones sobre una capa apropiada de
suelo (5 cm). Para asegurar un mejor establecimiento del pasto y evitar los costos asociados a una capa de suelo
orgnico, se recomienda el uso de cspedes de tierra ya empastada. El Csped (cuadros con tierra) deber provenir de un sitio donde se observe un desarrollo radicular denso y vigoroso. El espesor de la tierra deber ser de 4.0
cm como mnimo y una altura del pasto de no ms de 10 cm. Las reas que se vayan a encespedar debern ser
niveladas y se aflojar la superficie del suelo hasta una profundidad de 5 cm. Los cuadros con csped debern ser
colocados sobre el terreno preparado, durante las 24 horas siguientes a su corte. El terreno ser humedecido antes
de colocar el csped. El talud debe tener acabados rugosos para mejorar la adherencia y los cuadros de csped se
debern sostener con estacas de madera de 2.5 cm de dimetro y 25 cm de largo. Si la pendiente es mayor a 450
podr considerarse la instalacin de sistemas de retencin artificial como las mallas geosintticas.
El csped podr ser colocado en cuadros cerrados, borde contra borde. Las aberturas entre cuadros,
debern ser tapados con el mismo csped. Una vez colocado el csped, se apisonar, para emparejar la
superficie. El espacio entre estas fajas ser sembrado con semillas. El csped ser regado al momento
de colocarlo, y los cuadros que se sequen debern remplazarse durante el periodo de enraizamiento
(hasta seis meses). Se recomienda durante la siembra la aplicacin de estircol a razn de 1-2 kg/m 2.
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Sistemas Agroforestales
Sinnimo o Nombre Regional: Agroforesteria
Definicin: Un sistema Agroforestal es el arreglo para la conservacin del suelo y el agua, que
combina rboles forestales y/o frutales, con agricultura y ganadera.
Descripcin general: Los sistemas pueden ser tan diversos como recursos existan puesto que la
eleccin y es-tablecimiento de sus componentes dependen en gran medida de la ubicacin geografa del
sitio y del producto principal a obtener.
En la mayor parte de los mtodos los arboles se plantan sobre las curvas de nivel. Dentro de las franjas
interme-dias se pueden combinar cultivos agrcolas o pastos. En caso de requerir bancos de protena se
usarn especies leguminosas arbustivas o arbreas que soporten el ramoneo del ganado ya que el mtodo
implica la presencia de animales directamente pastando entre o bajo rboles. Para que sea considerado como
un sistema agroforestal, se deber tener una sobrevivencia mnima de 60% de los rboles plantados.
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Repastizacin de Agostaderos
Sinnimo o Nombre Regional: Resiembra de pasto
Definicin: Se refiere al establecimiento de especies forrajeras perennes, en terrenos no aptos para la realizacin
de cultivos anuales de labranza o en reas desprovistas de vegetacin por la produccin ganadera.
Finalidad y Beneficios: Proporcionar una proteccin completa al suelo contra la erosin hdrica o elica, reducir
la velocidad del agua que corre sobre la superficie del terreno, y producir forraje para la alimentacin del ganado.
Estructuras complementarias: Cercado perimetral del agostadero, surcado lyster, paso de rodillo
aireador y subsoleo
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Rodillo Arreador
Definicin: Es el paso de un cilindro metlico pesado con dientes o cuchillas, soldadas helicoidalmente
a lo largo del mismo, que promueve el rejuvenecimiento de potreros.
Finalidad y Beneficios: El objetivo es incrementar la mayor disponibilidad de agua para los pastos y
matorrales del agostadero, a travs de la descompactacin de los agregados del suelo, el incremento de
la infiltracin, la disminucin del escurrimiento superficial y reducir la erosin.
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Surcado Lister
Definicin: Es una prctica mecnica en pastizales que consiste en establecer, en curvas a nivel, una
serie de surcos dobles separados por un pequeo bordo empastado.
Finalidad y Beneficios: Captar el agua de lluvia entre los surcos dobles para favorecer los pastos
naturales o introducidos, evitar la erosin de los suelos y mejorar la alimentacin del ganado.
Descripcin general: Esta prctica se recomienda para zonas con baja productividad forrajera, donde las
espe-cies gramneas fueron reemplazadas por especies invasoras de menor valor forrajero. Se adapta en
suelos de tex-tura limoso arenoso de profundidad media a profunda. Se efecta en suelos con pendiente
media de 3 - 12%. Si es mayor, se recomienda su combinacin con el sistema de zanja-bordo. El
esparcimiento entre hileras se determina en funcin de la capacidad de almacenamiento del surcado y el
volumen de agua aportado por una lluvia mxima de diseo en 24 horas con periodo de retorno de cinco aos.
Los implementos utilizados para el establecimiento del surcado lyster son el subsolador (sencillo o doble), que
puede utilizarse en forma simple para dar una seccin angosta; o doble, para dar una seccin intermedia y el
ara-do de doble vertedera que se utiliza para dar secciones anchas. Debido a que el surcado lyster implica
secciones dobles, stas deben estar separadas por una seccin empastada de al menos 0.5 metros. Una vez
determinado el espaciamiento, se procede a determinar sobre el terreno las lneas guas sobre las cuales se
trazan al contorno; utilizando para ello el nivel de manguera o el aparato tipo A. Su construccin se realiza
siguiendo la lnea gua con tractor de 75 o 100 HP con los implementos montados sobre la barra de trabajo.
Paralela a la lnea gua se trazan las lneas complementarias hasta cubrir todo el terreno.
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Corral de Manejo
Sinnimo o Nombre Regional: Corral para ganado
Definicin: rea acondicionada para facilitar el control de las actividades en la produccin pecuaria.
Finalidad y Beneficios: Concentrar al ganado para llevar un manejo adecuado.
Descripcin general: Es una estructura de diferentes materiales metlicos con postes empotrados en
el suelo y puertas de acceso y salida.
Sus caractersticas de construccin son muy variadas dependiendo del tamao y tipo de hato. Para este
tipo de obra generalmente se utiliza tubo negro con una altura promedio de 1.80 m.
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Guardaganados
Sinnimo o Nombre Regional:
Definicin: Es una infraestructura que se construye para mantener el ganado dentro del rea de los potreros
Finalidad y Beneficios: Limitar el paso del ganado por caminos vehiculares, permitir el paso de
vehculos en caminos de transito continuo
Descripcin general: Son construidos con diferentes materiales como puede ser madera, metal o
concreto, dejando un pequeo vaco debajo de su estructura. Sus caractersticas son generalmente de:
2.5 m. de ancho por 3 m. de largo y de 0.8 a 1 m. de profundidad con material de tubo negro de 3.
Estructuras complementarias:
Unidad de medida (Inventario): obra
Unidad de medida (Impacto): cabezas de ganado
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Silo de Trinchera
Sinnimos o Nombres Regionales: Horno forrajero, Crcava Silo
Definicin: Es una fosa que acta como almacn para almacenar pastos, rastrojos (maz y sorgo), follaje de
rbo-les forrajeros que se producen la poca de lluvias para la alimentacin complementaria del ganado.
Finalidad y Beneficios: La conservacin de forraje fresco y restos de cosechas para alimentar el ganado
con forraje paladable y de buena calidad nutricional durante los periodos de escasez de alimento.
Descripcin general: El rea donde se preparara el ensilaje debe estar ubicada cerca del corral, a cierta altura,
poseer buen drenaje, topografa plana y ser muy compacto. El tamao ideal del horno forrajero para los produc-tores
que poseen ms de dos vacas, es de 2.5 m de ancho x 2 m de largo x 1m de profundidad, en el que se puede
ensilar un aproximado de 1.4 ton de alimento. El silo se construye con paredes inclinadas (talud 2:1 a 3:1) en las
cuatro paredes, en el fondo se le construye una zanja de drenaje interno de 20 x 20 cm, en uno de los extremos de
la zanja se coloca un tubo que drena hacia el exterior agua de lluvia y lixiviados a travs de un filtro de arena.
Alrededor de la fosa se construye una zanja de drenaje para evitar que penetre el agua de lluvia y dae el forraje. Para evitar daos por pisoteo de los
animales se recomien-da cercar el silo. Para la produccin de ensilaje podrn utilizarse el interior de pequeas crcavas con pendiente menor al 15%. En
estos casos, se recomienda colocar un paramento de piedra para contener el forraje y utilizar una zanja para el desvo de los escurrimientos superficiales.
El ensilaje consiste en corte y picado del forraje, llenado y compactacin del material, y tapado del silo. El tamao del trozo picado deber ser 8-20 mm de longitud (entre ms
maduro ms pequeo el picado), de tal manera que se pueda efectuar una buena compactacin del material. Una vez picado, el material se compacta en capas de 20-30 cm
(usando pisones o rodndole un barril lleno de agua), a razn de 10-15 min por tonelada. En caso de ensilar rastrojos y pastos se pueden utilizar aditivos a base de melaza,
urea, y sal. El material verde tendr que deshidrate a un contenido de humedad de 65 a 75%. Deben evitarse plantas demasiado tiernas pues habr peligro que el ensilaje se
torne cido y poco paladable. Se recomienda no usar rastrojos de leguminosas que aumentaran el nivel de protena en el alimento y podran ocurrir intoxicaciones del ganado.
En caso de de interrupciones mayores a 24 horas, al reiniciar la compactacin de una nueva capa se remover el material superficial, si la temperatura del material compactado
es superior a 45oC se compactar nuevamente por 25-30 min. Se recomienda echar en el fondo del horno una capa de 8 a 10 cm de material vegetal seco sin picar para aislar
el ensilado de la humedad. Tambin sobre el material ensilado se colocar una capa de pasto seco de 10 a 20 cm. Para asegurar una buena fermentacin del material, la
trinchera se sellar con plstico negro (2.5 m2 por cada m3 de silo) y se sujetar con una capa de tierra de 15 cm.
El ensilado deber mantenerse tapado por un periodo de 30 a 35 das antes de utilizarse. Cuando se destape, comenzar por una esquina, una vez abierto no se puede
volver a tapar (sin embargo habr que cubrirlo contra la lluvia o la brisa) y habr que utilizarlo en los 30 das siguientes para evitar menor valor nutricional por
descomposicin ae-rbica. Por lo anterior, se recomienda construir varias trincheras que contengan nicamente la cantidad de alimento a usarse, por el hato ganadero.
La cantidad consumida ser del 8% del peso vivo del animal y si se suministra como suplemento despus del pastoreo, el consumo ser de un 4%. Deber
considerarse una prdida de 15 a 20% de material ensilado provocadas por manipuleo, rechazo animal, y contacto con el aire. Para alimentar a una vaca adulta con 60
raciones complementarias al mes (5.0 kg/da) se requiere un volumen aproximado de 0.6 m 3 de silo (275 kg de pasto picado).
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Enriquecimiento de Acahuales
Sinnimo o Nombre Regional: Regeneracin natural
Definicin: El enriquecimiento de acahuales consiste en la regeneracin selectiva de especies de valor maderable o no maderable en reas que anteriormente fueron desforestadas o sujetas a la roza-tumba-quema.
Finalidad y Beneficios: El objetivo principal es la proteccin del suelo a travs de la regeneracin natural selectiva del ecosistema con el establecimiento de rboles propios de la zona, con valor econmico y ecolgico.
Descripcin general: Un acahual es la vegetacin secundaria que aparece despus de talar una
selva o bosque mesfilo, normalmente compuesta por especies de rpido crecimiento, herbceas y
arbreas pero de baja calidad maderable. Esta prctica se recomienda sobre todo en pendientes fuertes
(>50%) dnde la vocacin principal del terreno es forestal y los rboles nativos son esenciales para la
proteccin de los suelos y la recarga de manantiales aguas abajo.
Para la mejora del acahual, se elimina la vegetacin no deseada y a la favorecida se le pueden
acondicionar te-rrazas individuales para favorecer la captacin de humedad. Se recomiendan podas
cuidadosas para fortalecer el desarrollo de las especies deseadas. Para su regeneracin natural, se
debe controlar el pastoreo libre y evitar la quema del terreno en los primeros tres aos.
En el caso de que se quiera enriquecer la regeneracin natural, con la siembra de ciertos rboles, se deben buscar
las especies que se adapten a las condiciones locales. Para las especies que germinan en forma natural en el terreno, se buscaran que mejoren el entorno con ciertas especies frutales, maderables o de forraje de inters especfico.
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la pennsula ibrica. El modelo del sistema de la rambla de Bjar.
El presente Catlogo fue elaborado por el Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo. Para cualquier duda o comentario que enriquezca su contenido,
favor de contac-tar a sus autores:
Nombre
Dr. Demetrio S. Fernndez Reynoso
Dr. Mario R. Martnez Menes
Ing. Mara de Lourdes Ramrez Ortega
Correo electrnico
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