Manual Instucciones Horno Horno Integrable 3H.506.., 3H.505.. Forno Integrável 3H.506.., 3H.505..

PDQXDO
Horno integrable 3H.506.., 3H.505..

Forno integrvel 3H.506.., 3H.505..
[es] Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

[pt] Instrues de servio . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
ndice
Instruconesdui[]c
Indicaciones de seguridad importantes .................................. 2

Causas de daos................................................................................3
Su nuevo horno.......................................................................... 4
Panel de mando..................................................................................4
Mando de funciones ..........................................................................4
Teclas de manejo y panel indicador...............................................5
Mando de temperatura ......................................................................5
Interior del horno.................................................................................5
Accesorios.................................................................................. 5
introduccin de los accesorios........................................................5
Antes del primer uso ................................................................. 6
Confirmar el indicador .......................................................................6
Calentar el horno ................................................................................6
Limpieza de los accesorios ..............................................................6
Programar el horno.................................................................... 6
Tipo de calentamiento y temperatura .............................................6
Calentamiento rpido.........................................................................7
Programar las funciones de tiempo......................................... 7
Reloj avisador......................................................................................7
Duracin del tiempo de coccin .....................................................7
Seguro para nios ..................................................................... 8
Cuidados y limpieza .................................................................. 8
Productos de limpieza ....................................................................... 8

Funcin luz........................................................................................... 9
Descolgar y colgar las rejillas o rales izquierdo y derecho ...... 9
Descolgar y colgar la puerta del horno .........................................9
Montar y desmontar los cristales de la puerta .......................... 10
Qu hacer en caso de avera ...................................................11
Tabla de averas .............................................................................. 11
Cambiar la lmpara del horno ...................................................... 11
Cristal protector ............................................................................... 11
Servicio de Asistencia Tcnica ...............................................11
Nmero de producto (E) y nmero de fabricacin (FD).......... 11
Consejos sobre energa y medio ambiente............................12
Ahorrar energa ................................................................................ 12
Eliminacin de residuos respetuosa con el medio ambiente. 12
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de
cocina ........................................................................................12
Pasteles y repostera....................................................................... 12
Carne, ave, pescado y gratinado ................................................. 13
Platos especiales............................................................................. 13
Productos preparados .................................................................... 14
Comidas normalizadas.............................................................14
Hornear.............................................................................................. 14
Asar al grill ........................................................................................ 14
: Indicaciones de seguridad importantes

Leer con atencin las siguientes
instrucciones. Solo as se puede manejar el
aparato de forma correcta y segura.
Conservar las instrucciones de uso y
montaje para utilizarlas ms adelante o
para posibles futuros compradores.
Este aparato ha sido diseado
exclusivamente para su montaje
empotrado. Prestar atencin a las
instrucciones de montaje especiales.
Comprobar el aparato al sacarlo de su
embalaje. El aparato no debe conectarse
en caso de haber sufrido daos durante el
transporte.
Los aparatos sin enchufe deben ser
conectados exclusivamente por tcnicos
especialistas autorizados. Los daos
provocados por una conexin incorrecta no
estn cubiertos por la garanta.
Este aparato ha sido diseado para uso
domstico. Utilizar el aparato
exclusivamente para preparar alimentos y
bebidas.Vigilarlo mientras est funcionando
y emplearlo exclusivamente en espacios
cerrados.
Este aparato puede ser utilizado por nios

a partir de 8 aos y por personas con
limitaciones fsicas, sensoriales o psquicas,
o que carezcan de experiencia y
conocimientos, siempre y cuando sea bajo
la supervisin de una persona responsable
de su seguridad o que le haya instruido en
el uso correcto del aparato siendo
consciente de los daos que se pudieran
ocasionar.
No dejar que los nios jueguen con el
aparato. La limpieza y el mantenimiento
rutinario no deben encomendarse a los
nios a menos que sean mayores de 8
aos y lo hagan bajo supervisin.
Mantener los nios menores de 8 aos
alejados del aparato y del cable de
conexin.
Introducir los accesorios correctamente en
el compartimento de coccin. Vase la
descripcin de los accesorios en las
instrucciones de uso.
Peligro de incendio!
Los objetos inflamables que pueda haber
en el compartimento de coccin se
pueden incendiar. No introducir objetos
inflamables en el compartimento de
coccin. No abrir la puerta en caso de
que salga humo del aparato. Desconectar
y desenchufar el aparato de la red o
desconectar el fusible de la caja de
fusibles.
Cuando se abre la puerta del aparato se
producir una corriente de aire. El papel
para hornear puede entrar en contacto
con los elementos calefactores e
incendiarse. Fijar bien el papel de hornear
a los accesorios al precalentar el aparato.
Colocar siempre una vajilla o un molde
para hornear encima del papel de hornear
para sujetarlo. Cubrir solo la superficie
necesaria con papel de hornear. El papel
de hornear no debe sobresalir del
accesorio.
Peligro de quemaduras!
El aparato se calienta mucho. No tocar la
superficie interior del compartimento de
coccin cuando est caliente ni los
elementos calefactores. Dejar siempre
que el aparato se enfre. No dejar que los
nios se acerquen.
Los accesorios y la vajilla se calientan
mucho. Utilizar siempre agarradores para
sacar los accesorios y la vajilla del
compartimento de coccin.
Los vapores de alcohol pueden inflamarse
cuando el compartimento de coccin est
caliente. No preparar comidas utilizando
grandes cantidades de bebidas
alcohlicas de alta graduacin. Si se
utilizan bebidas alcohlicas de alta
graduacin, hacerlo en pequeas
cantidades. Abrir la puerta del aparato
con precaucin.
Peligro de quemaduras!
Las partes accesibles se calientan
durante el funcionamiento.No tocar nunca
las partes calientes. No dejar que los
nios se acerquen.
Al abrir la puerta del aparato puede salir
vapor caliente. Abrir la puerta del aparato
con precaucin. No dejar que los nios se
acerquen.
Si se introduce agua al compartimento de
coccin puede generarse vapor de agua
caliente. No derramar agua en el
compartimento de coccin caliente.
Peligro de in cendio!
Peligro de quemadu ras!
Peligro de lesiones!
Si el cristal de la puerta del aparato est
daado, puede romperse.No utilizar
rascadores para vidrio o productos de
limpieza abrasivos o corrosivos.
Peligro de descarga elctrica!
Las reparaciones inadecuadas son
peligrosas.Las reparaciones solo pueden
ser efectuadas por personal del Servicio
de Asistencia Tcnica debidamente
instruido.Si el aparato est defectuoso,
extraer el enchufe o desconectar el fusible
en la caja de fusibles. Avisar al Servicio
de Asistencia Tcnica.
El aislamiento del cable de un aparato
elctrico puede derretirse al entrar en
contacto con componentes calientes. No
dejar que el cable de conexin de un
aparato elctrico entre en contacto con
los componentes calientes.
La humedad interior puede provocar una
descarga elctrica. No utilizar ni
limpiadores de alta presin ni por chorro
de vapor.
Al sustituir la lmpara del compartimento
de coccin los contactos del
portalmparas estn bajo corriente. Antes
de sustituirla, desenchufar el aparato de la
red o desconectar el fusible de la caja de
fusibles.
Un aparato defectuoso puede ocasionar
una descarga elctrica. No conectar
nunca un aparato defectuoso.
Desenchufar el aparato de la red o
desconectar el fusible de la caja de
fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia
Tcnica.
Peligro de des carga elctrica!
Causas de daos
Atencin!
Accesorios, film, papel de hornear o recipientes en la base

del compartimento de coccin: No colocar ningn accesorio
en la base del compartimento de coccin. No cubrir la base
del compartimento de coccin con ninguna clase de film o
con papel de hornear. No colocar ningn recipiente en la
base del compartimento de coccin si la temperatura est
ajustada a ms de 50 C. Se calentar demasiado. Los
tiempos de coccin y asado dejan de coincidir y el esmalte
se estropea.
Agua en el compartimento de coccin caliente: No derramar
agua en el compartimento de coccin caliente. Se formar
vapor de agua. La oscilacin trmica puede provocar daos
en el esmalte.
Alimentos hmedos: No conservar alimentos hmedos
durante un perodo prolongado en el compartimento de
coccin cerrado. Se daara el esmalte.
Jugo de fruta: No sobrecargar la bandeja con pastel de
frutas muy jugoso. El jugo que gotea de la bandeja de horno
produce manchas difciles de eliminar. Utilizar la bandeja
universal ms profunda cuando sea posible.
3
Enfriar el compartimento de coccin: Dejar enfriar el

compartimento de coccin nicamente con la puerta
cerrada. Los frontales de los muebles contiguos pueden
daarse con el tiempo aun cuando la puerta del horno slo
se encuentre ligeramente abierta.
Junta de la puerta sucia: cuando la junta de la puerta est
muy sucia, la puerta del horno no queda bien cerrada
durante el funcionamiento. Los frontales de los muebles
contiguos pueden deteriorarse.Mantener siempre limpia la
junta de la puerta.
Puerta del aparato como superficie de apoyo: no apoyarse,

sentarse ni colgarse sobre ella.No colocar recipientes ni
accesorios sobre la puerta del aparato.
Introduccin de los accesorios: en funcin del tipo de
aparato, al cerrar la puerta del mismo, los accesorios pueden
rayar el cristal de la puerta. Introducir siempre los accesorios
en el compartimento de coccin hasta el tope.
Transportar el aparato: No transportar ni sujetar el aparato
por el tirador de la puerta. El asa de la puerta no aguanta el
peso del aparato y puede romperse.
Su nuevo horno
Le presentamos su nuevo horno. En este captulo se explican
las funciones del panel de mando y de sus elementos
individuales. Asimismo, se proporciona informacin sobre los
accesorios y los componentes del interior del horno.
Panel de mando
Le presentamos una vista general del panel de mando. En el
panel indicador no se pueden mostrar todos los smbolos a la
vez. Los elementos pueden variar segn el modelo de aparato.
0DQGRGH
IXQFLRQHV
7HFODVGHPDQHMR
\SDQHOLQGLFDFRU
Mandos giratorios retrctiles

En algunos hornos, los mandos giratorios son rectrctiles. Para
enclavar o desenclavar el mando giratorio, presionarlo cuando
se encuentre en la posicin cero.
Posicin
Utilizacin
Horno lea
Para pizza fresca, refrigerada y congelada, para hojaldres, empanadas o

cocas y para repostera, p. ej. magdalenas. Este tipo de calentamiento pone
en funcionamiento el calor inferior y el
ventilador. El calor llega al alimento
desde la parte inferior de forma ms
intensa, aportando un ligero calor
desde la parte superior.
Grill con aire

caliente
Asar piezas de carne, ave y pescado.

La resistencia del grill y el ventilador se
conectan y desconectan alternadamente. La turbina hace circular entorno
a los alimentos el calor emitido por el
grill.
Mando de funciones
El mando de funciones sirve para seleccionar el tipo de
calentamiento.
Posicin
0DQGRGH
WHPSHUDWXUD
Utilizacin
Posicin cero
El horno est apagado.
"
Aire caliente*
Para pasteles y repostera. Una turbina

situada en la pared posterior del horno
distribuye el calor de forma uniforme
por el horno.
Calor superior e Para pasteles, gratinados y carne

inferior*
magra de asado, p. ej. de ternera o
caza, en un nivel. El calor proviene de
las resistencias inferior y superior.
Grill, amplia
superficie
Asar al grill bistecs, salchichas, tostadas y pescado. Se calienta toda la

superficie por debajo de la resistencia
del grill.
* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de

eficiencia energtica segn EN60350.
Calor inferior
Confitar, hornear y gratinar. El calor

proviene de la resistencia inferior.
N Luz
Encender la lmpara de iluminacin del

interior del horno.
* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de

eficiencia energtica segn EN60350.
Cuando se selecciona un tipo de calentamiento la lmpara del
interior del horno se enciende.
4
Teclas de manejo y panel indicador

Las teclas sirven para ajustar distintas funciones adicionales.
En el panel indicador se muestran los valores ajustados.
Tecla
Utilizacin
0 Funciones de tiempo
Seleccionar el reloj avisador V y

la duracin del tiempo de
coccin x .
Menos
Reducir los valores programados.
Ms
Aumentar los valores programados.
Calentamiento rpido
Calentar el horno de forma especialmente rpida.
Seguro para nios
Bloquear y desbloquear el panel

de mando.
En el panel indicador, la flecha N se sita delante del smbolo

correspondiente a la funcin de tiempo que est activa.
Mando de temperatura
El mando de temperatura sirve para seleccionar la temperatura
o el nivel de grill.
Posicin
Significado
Posicin cero
Cuando el horno calienta, en el panel indicador se iluminan

dos flechas N. En las pausas de calentamiento se apagan. El
smbolo no se ilumina con la funcin luz N.
Nota: Al utilizar el grill, en tiempos de coccin superiores a
15 minutos, ajustar el mando de temperatura a grill suave.
Interior del horno

En el interior del horno se encuentra la lmpara. Un ventilador
evita que el horno se caliente en exceso.
Lmpara
La lmpara del interior del horno permanece encendida
mientras el horno est en funcionamiento.
No obstante, la lmpara puede encenderse cuando el horno
est apagado situando el mando de funciones en la
posicin N.
Ventilador
El ventilador se conecta y desconecta segn sea necesario. El
aire caliente se escapa por la parte superior de la puerta.
Atencin! No cubrir la abertura de ventilacin. El horno podra
sobrecalentarse.
El ventilador contina funcionando durante un tiempo
determinado despus de apagar el horno para que se enfre
ms rpidamente.
El horno no calienta.
50 - 270 Margen de temperatura
La temperatura del interior del

horno en C.
`, a, b Niveles de grill
Los niveles para el grill de amplia

superficie $.
` = nivel 1, suave
a = nivel 2, medio
b = nivel 3, fuerte
Accesorios
Los accesorios suministrados son adecuados para diversos
platos. Asegurarse de introducir siempre los accesorios en la
posicin correcta en el compartimento de coccin.
Al introducir un accesorio en el interior del horno, asegurarse

de que la curvatura quede en la parte trasera del accesorio.
Solo de esta manera puede encajar a la perfeccin.
Hay disponible una variedad de accesorios especiales que

mejorarn todava ms la calidad de algunos platos y
facilitarn el manejo del horno.
introduccin de los accesorios

Los accesorios pueden colocarse en el interior del horno en
5 alturas diferentes. Introducirlos siempre hasta el tope para
que los accesorios no toquen el cristal de la puerta.

Los accesorios se pueden extraer hasta la mitad, hasta que
queden fijados. De esta manera, los alimentos pueden retirarse
con facilidad.
Dependiendo del equipamiento, si el aparato dispone de rales

de extraccin, estos se enclavan ligeramente cuando estn
totalmente extrados. De esta manera, el accesorio puede
colocarse fcilmente. Para desbloquear, volver a introducir los
rales de extraccin en el interior del horno ejerciendo un poco
de presin.
Nota: Si los accesorios se calientan pueden deformarse. En
cuanto se vuelven a enfriar, desaparece la deformacin. Esto
no afecta al funcionamiento normal.
Su horno slo dispone de algunos de los siguientes

accesorios.
Bandeja de horno esmaltada plana

Para pasteles, pastas y galletas.
Los accesorios pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia

Tcnica o en establecimientos especializados. Para consultar
los accesorios disponibles consultar el catlogo comercial.
Introducir la bandeja en el horno

con la parte del desnivel en direccin a la puerta del horno.
Bandeja universal esmaltada profunda
Para pasteles jugosos, pastas, platos congelados y asados de piezas
de gran tamao. Tambin se puede
usar como bandeja para recoger la
grasa en caso de asar directamente
sobre la parrilla.
Parrilla
Para recipientes, moldes de pastelera, asados, parrilladas y platos
congelados.
Introducir la parrilla con el lado
abierto hacia la puerta del horno y
la curvatura hacia abajo .
Introducir la bandeja en el horno

con la parte del desnivel en direccin a la puerta del horno.
Antes del primer uso

A continuacin se indican los pasos que deben seguirse antes
de utilizar el horno por primera vez. Leer antes el captulo
Consejos y advertencias de seguridad.
1. Seleccionar el calor superior e inferior % con el mando de
Confirmar el indicador
Desconectar el horno transcurrida una hora. Para ello, situar el

mando de funciones en la posicin cero.
Tras la conexin en el panel indicador parpadea un cero.

Pulsar la tecla 0 para confirmar. La indicacin visual se
apaga.
Calentar el horno
funciones.
2. Seleccionar 240 C con el mando de temperatura.
Limpieza de los accesorios

Antes de utilizar los accesorios por primera vez, limpiarlos a
fondo con agua caliente con un poco de jabn y una bayeta.
Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vaco y cerrado.

La opcin ms efectiva es calentar el horno durante una hora
con calor superior e inferior % a 240 C. Comprobar que no
haya restos del embalaje en el interior del horno.
Programar el horno
Existen varias maneras de programar el horno. A continuacin
se describe cmo programar el tipo de calentamiento y la
temperatura o el nivel de grill. El horno permite programar el
tiempo de coccin (duracin) de cada plato. Para obtener ms
informacin, consultar el captulo Programar las funciones de
tiempo.
2. Seleccionar la temperatura o el nivel de grill con el mando de
temperatura.
Tipo de calentamiento y temperatura

Ejemplo de la imagen: calor superior e inferior % a 190 C.
1. Seleccionar el tipo de calentamiento con el mando de
funciones.
El horno empieza a calentarse.

Apagar el horno
Situar el mando de funciones en la posicin cero.
Modificar los ajustes
El tipo de calentamiento y la temperatura o el nivel de grill
pueden modificarse en cualquier momento con el
correspondiente mando.
Calentamiento rpido
1. Seleccionar el tipo de calentamiento y la temperatura.
Con la funcin de calentamiento rpido, el horno alcanza la

temperatura programada con gran rapidez.
2. Pulsar brevemente la tecla i.
El calentamiento rpido debe utilizarse para temperaturas

superiores a los 100 C. Son apropiados los siguientes tipos
de calentamiento:
Aire caliente "
Calor superior e inferior %
Horno lea 0
Calor inferior $
Para conseguir un resultado de coccin uniforme, el alimento

no debe introducirse en el horno hasta que haya finalizado el
calentamiento rpido.
En el panel indicador se ilumina el smbolo c. El horno

empieza a calentarse.
Fin del calentamiento rpido
Suena una seal. El smbolo c desaparece del panel
indicador. Introducir el alimento en el horno.
Cancelar el calentamiento rpido
Pulsar brevemente la tecla i. El smbolo c desaparece del
panel indicador.
Programar las funciones de tiempo

Este horno cuenta con varias funciones de tiempo. Con la
tecla 0 se abre el men y se cambia de una funcin a otra.
Los smbolos de tiempo se mantienen iluminados mientras se
realizan los ajustes. La flecha N muestra qu funcin de tiempo
se encuentra seleccionada. Con las teclas @ A es posible
modificar una funcin de tiempo ya ajustada, siempre que
antes del smbolo de tiempo aparezca la flecha N.
Reloj avisador
El funcionamiento del reloj avisador no depende del
funcionamiento del horno. El reloj avisador dispone de seal
propia. De este modo se puede distinguir si ha finalizado el
tiempo del reloj avisador o la desconexin automtica del
horno (duracin del tiempo de coccin).
1. Pulsar una vez la tecla 0.
En el panel indicador se iluminan los smbolos de tiempo, la

flecha N se encuentra delante de V .
Duracin del tiempo de coccin

El horno permite programar la duracin del tiempo de coccin
para cada alimento. Una vez transcurrido el tiempo de coccin,
el horno se apaga automticamente. De este modo se evita
tener que interrumpir otras tareas para apagar el horno o que
se sobrepase el tiempo de coccin por descuido.
Ejemplo de la imagen: duracin del tiempo de coccin de
45 minutos.
1. Seleccionar el tipo de calentamiento con el mando de
funciones.
2. Seleccionar la temperatura o el nivel de grill con el mando de
temperatura.
3. Pulsar dos veces la tecla 0.
En el panel indicador se muestra . Se iluminan los smbolos

de tiempo, la flecha N se sita delante de x.
2. Programar el tiempo del reloj avisador con las teclas @ A.
Valor propuesto de la tecla @ = 10 minutos

Valor propuesto de la tecla A = 5 minutos
El tiempo programado se muestra transcurridos unos
segundos. Se inicia el tiempo del reloj avisador. En el panel
indicador se ilumina el smbolo NV y se muestra el transcurso
del tiempo del reloj avisador. Los dems smbolos de tiempo
se apagan.
El tiempo del reloj avisador ha finalizado
Suena una seal. En el panel indicador se muestra . Apagar
el reloj avisador con la tecla 0.
Modificar el tiempo del reloj avisador
Modificar el tiempo del reloj avisador con las teclas @ A. El
tiempo modificado se muestra transcurridos unos segundos.
4. Programar la duracin del tiempo de coccin con las
teclas @ A .
Valor propuesto de la tecla @ = 30 minutos
Valor propuesto de la tecla A = 10 minutos
Cancelar el tiempo del reloj avisador

Restablecer el tiempo del reloj avisador a con la tecla A. El
tiempo modificado se muestra transcurridos unso segundos. El
reloj avisador se apaga.
Consultar los ajustes de tiempo
En caso de haber programadas varias funciones de tiempo, en
el panel indicador se iluminan los smbolos correspondientes.
La flecha N se sita delante del smbolo de la funcin de
tiempo que est en primer plano.
Para consultar el reloj avisador V o la duracin del tiempo de
coccin x , pulsar repetidamente la tecla 0 hasta que la
flecha N se ilumine delante del smbolo deseado. El valor
correspondiente se muestra durante unos segundos en el
panel indicador.
Tras unos segundos se enciende el horno. En el panel

indicador se muestra el transcurso del tiempo de coccin y se
ilumina el smbolo Nx. Los dems smbolos de tiempo se
apagan.
7
El tiempo de coccin ha finalizado

Suena una seal. El horno deja de calentar. En el panel
indicador se muestra . Pulsar la tecla 0. Programar un nuevo
tiempo de coccin con las teclas @ A. O pulsar dos veces la
tecla 0 y situar el mando de funciones en la posicin cero. El
horno est apagado.
Modificar la duracin del tiempo de coccin
Modificar la duracin del tiempo de coccin con las
teclas @ A. El tiempo modificado se muestra transcurridos
unos segundos. Si el reloj avisador est programado, pulsar
antes la tecla 0.
Cancelar el tiempo de coccin
segundos. El tiempo se ha cancelado. Si el reloj avisador est

programado, pulsar antes la tecla 0.
Consultar los ajustes de tiempo
En caso de haber programadas varias funciones de tiempo, en
el panel indicador se iluminan los smbolos correspondientes.
La flecha N se sita delante del smbolo de la funcin de
tiempo que est en primer plano.
Para consultar el reloj avisador V o la duracin del tiempo de
coccin x, pulsar repetidamente la tecla 0 hasta que la
flecha N se ilumine delante del smbolo deseado. El valor
correspondiente se muestra durante unos segundos en el
panel indicador.
Restablecer la duracin del tiempo de coccin a con la

tecla A. El tiempo modificado se muestra transcurridos unos
Seguro para nios

El horno incorpora un seguro para nios para evitar que stos
lo enciendan accidentalmente.
Activar el seguro para nios

No puede haber programada ninguna desconexin automtica.
El horno no reacciona a ningn ajuste. El reloj avisador puede

programarse con el seguro para nios activado.
Pulsar la tecla i durante aprox. cuatro segundos.
Cuando el tipo de calentamiento y la temperatura o el nivel de

grill estn programados, el seguro para nios interrumpe el
calentamiento.
En el panel indicador aparece el smbolo @. El seguro para

nios est activado.
Desactivar el seguro para nios
Pulsar la tecla i durante aprox. cuatro segundos.
El smbolo @ del panel indicador se apaga. El seguro para
nios est desactivado.
Cuidados y limpieza
El horno mantendr durante mucho tiempo su aspecto
reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven
a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuacin
se describe cmo efectuar el cuidado y la limpieza del horno.
Notas
Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en el frontal
del horno debido a los diferentes materiales como vidrio,
plstico o metal.
Zona
Productos de limpieza
Frontal del horno
Agua caliente con un poco de

jabn:
Limpiar con una bayeta y secar con
un pao suave. No utilizar limpiacristales o rascadores para vidrio.
Acero inoxidable
Las sombras apreciables en el cristal de la puerta, que

parecen suciedad, son reflejos de luz de la lmpara de
iluminacin del horno.
El esmalte se quema cuando se alcanza una temperatura
muy elevada. Esto puede provocar ligeras decoloraciones.
Este fenmeno es normal y no afecta al funcionamiento del
horno. Los bordes de las bandejas finas no pueden
esmaltarse por completo. Por esta razn pueden resultar
bastos al tacto, aunque no afecta a la proteccin
anticorrosiva.
En los centros del Servicio de Asistencia Tcnica o en comercios especializados pueden adquirirse
productos especficos para el cuidado del acero inoxidable que son
aptos para las superficies calientes.
Aplicar el producto de limpieza con
un pao suave muy fino.
Tener en cuenta las indicaciones de la tabla para no daar las
distintas superficies del horno empleando un producto de
limpieza inadecuado. No utilizar
productos de limpieza abrasivos o cidos,
productos fuertes que contengan alcohol,
estropajos o esponjas duras,
limpiadores de alta presin o por chorro de vapor.
Lavar bien las bayetas nuevas antes de utilizarlas.

jabn:
Limpiar con una bayeta y secar con
un pao suave. Limpiar inmediatamente las manchas de cal, grasa,
maicena y clara de huevo, podra
formarse corrosin debajo de estas
manchas.
Cristal
Limpiacristales:
Limpiar con un pao suave. No utilizar un rascador para vidrio.
Visor
Limpiacristales:
Limpiar con un pao suave. No utilizar alcohol, vinagre ni otros productos de limpieza abrasivos o cidos.
Cristales de la puerta
Limpiacristales:
Limpiar con un pao suave. No utilizar rascadores para vidrio.
Zona
Vidrio protector de la
lmpara de iluminacin
del horno

jabn:
Limpiar con una bayeta.
Junta
No retirar!

jabn:
Limpiar con una bayeta. No frotar.
Rejillas o rales

jabn:
Poner en remojo y limpiar con una
bayeta o un cepillo.
Guas correderas

jabn:
Limpiar con una bayeta o un cepillo.
No poner en remojo ni lavar en el
lavavajillas.
Accesorios

jabn:
Poner en remojo y limpiar con una
bayeta o un cepillo.
Limpiar las superficies autolimpiables del interior del horno

En algunos hornos, la pared posterior del interior del horno, las
paredes laterales o el techo pueden estar revestidas con
cermica de alta porosidad. Este revestimiento absorbe las
salpicaduras resultantes de hornear y asar, y las disuelve
mientras el horno est en funcionamiento. Cuanto mayor sea la
temperatura y ms tiempo est el horno en funcionamiento,
mejor ser el resultado.
Una decoloracin ligera del revestimiento no afecta a la
autolimpieza.
Atencin!
Descolgar y colgar las rejillas o rales

izquierdo y derecho
Es posible retirar las rejillas o rales izquierdo y derecho para
limpiarlos. El horno debe estar fro.
Descolgar las rejillas o rales
1. Levantar la rejilla o el ral por la parte delantera y descolgarla
(figura A).
2. A continuacin, tirar de la rejilla o ral completamente hacia
adelante y extraerlo (figura B).
Limpiar las rejillas o los rales con lavavajillas y una esponja.

Para las manchas resistentes se recomienda utilizar un cepillo.
Colgar las rejillas o rales
1. Insertar primero la rejilla o el ral en la ranura trasera
presionando un poco hacia atrs (figura A)
2. y, a continuacin, introducirla en la ranura delantera
(figura B).
No utilizar productos de limpieza abrasivos. Estos rayan y

deterioran la capa de alta porosidad.
No tratar la capa de cermica con productos de limpieza
para hornos. Si por descuido cae limpiador para hornos
sobre ella, eliminarlo inmediatamente con una esponja y
abundante agua.
Limpiar la base del horno y las paredes esmaltadas

Emplear un pao de limpieza y agua caliente con un poco de
jabn o vinagre.
En caso de suciedad fuerte, utilizar un estropajo metlico de
acero fino o un producto de limpieza especfico para hornos.
Utilizar nicamente cuando el interior del horno est fro. No
tratar las superficies autolimpiables con un estropajo metlico
o con productos de limpieza para hornos.
Funcin luz
Para facilitar la limpieza del horno es posible conectar la
lmpara del interior del horno.
Conectar la lmpara del horno
Girar el mando de funciones hasta la posicin N.
Las rejillas o rales se ajustan a la izquierda y a la derecha. La

curvatura debe estar siempre hacia abajo.
Descolgar y colgar la puerta del horno

Para facilitar el desmontaje de la puerta y la limpieza de los
cristales se puede descolgar la puerta del horno.
Las bisagras de la puerta del horno estn equipadas con una
palanca de bloqueo. Cuando la palanca de bloqueo est
cerrada (figura A), la puerta no puede descolgarse. Si se abre
la palanca de bloqueo para descolgar la puerta (figura B), las
bisagras se bloquean. De esta manera, no pueden cerrarse de
golpe.
La lmpara se conecta. El mando de temperatura debe estar

desconectado.
Desconectar la lmpara del horno
Girar el mando de funciones hasta la posicin .
: Peligro de lesiones!
Si las bisagras no estn bloqueadas con la palanca, podran
cerrarse de golpe. Observar que las palancas de bloqueo
estn siempre cerradas, excepto al descolgar la puerta, que
las palancas deben estar abiertas.
9
Descolgar la puerta
Montar y desmontar los cristales de la puerta
1. Abrir por completo la puerta del horno.
Es posible extraer los cristales de la puerta del horno para

facilitar la limpieza.
2. Sacar ambas palancas de bloqueo situadas a la derecha e
izquierda (figura A).
3. Cerrar la puerta del horno hasta el tope (figura B). Agarrar la
puerta con ambas manos a la derecha y a la izquierda.

Cerrar un poco ms y extraerla.
Desmontar
1. Descolgar la puerta del horno y depositarla sobre un pao
con el asa hacia abajo (figura A).
2. Girar primero los dos tornillos inferiores y, despus, los dos
superiores en sentido de las agujas del reloj (Figura B).
Colgar la puerta
Volver a colgar la puerta siguiendo los mismos pasos en orden
inverso.
1. Al volver a colgar la puerta, observar que ambas bisagras se
ajusten exactamente dentro de sus respectivas aberturas

(figura A).
3. Extraer la tapa (Figura C).
&
2. La ranura inferior de las bisagras debe encajar a ambos
lados (figura B).
No se deben lavar las piezas desmontadas. Limpiar el cristal

con limpiacristales y un pao suave.
Si no se montan adecuadamente las bisagras, se puede
producir como consecuencia una desalineacin de la puerta.
3. Cerrar de nuevo las palancas de bloqueo (figura C). Cerrar la
puerta del horno.
&
Si el cristal de la puerta del aparato est daado, puede

romperse.No utilizar rascadores para vidrio o productos de
limpieza abrasivos o corrosivos.
Montar
1. Volver a colocar la tapa (Figura A).
2. Atornillar primero los dos tornillos inferiores y, despus, los
dos superiores (Figura B).
%

No tocar la bisagra en caso de que la puerta caiga
involuntariamente o que una bisagra se cierre de golpe. Avisar
al Servicio de Asistencia Tcnica.
10

3. Colgar la puerta del horno.
Volver a utilizar el horno cuando los cristales estn

montados debidamente.
Qu hacer en caso de avera

Con frecuencia, cuando se produce una avera, suele tratarse
de una pequea anomala fcil de subsanar. Antes de avisar al
Servicio de Asistencia Tcnica, intentar solucionar la avera con
ayuda de la siguiente tabla.
Tabla de averas
Avera
Posible causa
Solucin/consejos
El horno no fun- El fusible est

ciona.
defectuoso.
Comprobar en la caja de
fusibles que el fusible se
encuentra en buen estado.
Comprobar si la luz de la
Corte en el
suministro elc- cocina se enciende o si funcionan otros electrodomstrico.
ticos.
En el indicador
parpadea un
cero.
Corte en el
Confirmar con la tecla 0.
suministro elctrico.
El horno no se
calienta.
Hay polvo en
los contactos.
Cambiar la lmpara del horno

Si la lmpara del horno est deteriorada deber sustituirse.
Pueden adquirirse lmparas de recambio de 220-240V, base
E14, 25W y resistentes a la temperatura (T300 C) a travs del
Servicio de Asistencia Tcnica o en comercios especializados.
Utilizar slo estas lmparas.
: Peligro de descarga elctrica!

Desconectar el aparato de la red elctrica. Asegurarse de que
est bien desconectado.
1. Poner un pao de cocina dentro del horno fro para evitar
daos.
2. Retirar el cristal protector desenroscndolo hacia la
izquierda.
Girar los mandos giratorios

varias veces en ambas
direcciones.
Mensajes de error
Cuando en el panel indicador aparece un mensaje de error
con , pulsar la tecla 0. El mensaje desaparece. Se borra la
funcin de tiempo ajustada. Si el mensaje de error no
desaparece, avisar al Servicio de Asistencia Tcnica.
Los siguientes mensajes de error pueden ser solucionados por
el propio usuario.
Mensaje de
error
Posible causa
Solucin/consejos
Una tecla se ha
pulsado durante
demasiado
tiempo o est
atascada.
Pulsar todas las teclas una

por una. Comprobar si
alguna tecla se ha atascado, est cubierta o sucia.
3. Sustituir la lmpara por un tipo de lmpara similar.

4. Volver a enroscar el cristal protector.
5. Retirar el pao de cocina y volver a conectar el aparato a la
red elctrica.
Cristal protector
Se tienen que cambiar los cristales protectores deteriorados.
Los cristales protectores se consiguen en el Servicio de
Asistencia Tcnica. Indicar el n. de producto y el n. de
fabricacin del aparato.
: Peligro de descarga elctrica!

Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las
reparaciones slo pueden ser efectuadas por personal del
Servicio de Asistencia Tcnica debidamente instruido.
Servicio de Asistencia Tcnica

Nuestro Servicio de Asistencia Tcnica se encuentra a su
disposicin siempre que necesite la reparacin de su aparato.
Encontraremos la solucin correcta; tambin a fin de evitar la
visita innecesaria de un tcnico de servicio.
Nmero de producto (E) y nmero de

fabricacin (FD)
Indicar el nmero de producto (E-Nr.) y el de fabricacin
(FD-Nr.) para obtener un asesoramiento cualificado. La etiqueta
de caractersticas con los correspondientes nmeros se
encuentra en el lateral derecho de la puerta del horno. A fin de
evitarse molestias llegado el momento, le recomendamos
anotar los datos de su aparato as como el nmero de telfono
del Servicio de Asistencia Tcnica en el siguiente apartado.
E-Nr.
FD-Nr.
Servicio de Asistencia
Tcnica O
Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia de
un tcnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todava
est dentro del perodo de garanta.
Las seas de las delegaciones internacionales figuran en la
lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de
Asistencia Tcnica Oficial.
Solicitud de reparacin y asesoramiento en caso de averas
E
902 351 352
Confe en la competencia del fabricante. De esa forma se
asegura de que la reparacin se lleva a cabo por personal
tcnico debidamente instruido, equipado con las piezas
originales y de repuesto necesarias para su aparato.
11
Consejos sobre energa y medio ambiente

Aqu encontrar algunos consejos sobre cmo ahorrar energa
horneando y sobre cmo cuidar su aparato de la manera
adecuada.
pastel. Tambin se pueden introducir dos moldes

rectangulares a la vez, uno al lado del otro.
Ahorrar energa
Precalentar el horno slo cuando se indique en la receta o

en las tablas.
Utilizar moldes para hornear oscuros, lacados o esmaltados
en negro. Absorbern mejor el calor.
En los tiempos de coccin largos, puede apagar el horno

10 minutos antes de que termine el tiempo y aprovechar el
calor residual para terminar.
Eliminacin de residuos respetuosa con el

medio ambiente
Deseche el embalaje de forma ecolgica.
Mantener la puerta del horno cerrada durante los ciclos de

coccin, horneado o asado.
Este aparato est identificado conforme a la Directiva

de Residuos de Aparatos Elctricos y Electrnicos
RAEE 2002/96/CE. Esta directiva define el marco para
el reciclaje y reutilizacin de aparatos usados en todo
el territorio europeo.
Si se hornean varios pasteles, hacerlo preferiblemente uno

detrs de otro. El horno estar todava caliente. De esta
manera, se reducir el tiempo de coccin del segundo
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina

En este apartado figuran una seleccin de platos y los ajustes
correspondientes. Se detallan los tipos de calentamiento y las
temperaturas apropiados para los respectivos platos. Tambin
se indica informacin relativa a accesorios y la altura ideal de
insercin. Asimismo figuran consejos sobre recipientes y el
modo de preparacin.
Notas
Los valores de la tabla son vlidos para la preparacin de
alimentos con el interior del horno vaco y fro.
Precalentar solamente cuando as se especifique en las
tablas. Antes de proceder a su utilizacin, retirar todos los
accesorios del interior del horno que no sean necesarios.
Cubrir los accesorios con papel de hornear una vez
precalentado el aparato.
Los valores relativos al tiempo que figuran en las tablas son

valores orientativos. Vienen determinados por la calidad y la
composicin de los alimentos.
Utilizar el accesorio suministrado. Los accesorios adicionales
estn disponibles como accesorio especial en los comercios
especializados o en el Servicio de Asistencia Tcnica.
Antes de su utilizacin, retirar del interior del horno los
accesorios y recipientes que no sean necesarios.
Utilizar siempre un pao apropiado para retirar los
accesorios o los recipientes calientes del interior del horno.
Pasteles y repostera
La temperatura y la duracin de la coccin en el horno
dependen de la cantidad y consistencia de la masa. Por esta
razn en las tablas de coccin se resean siempre unos
mrgenes de tiempo.
Pasteles para preparar en moldes
Molde sobre parrilla
Altura
Tipo calentamiento
Temperatura
en C
Tiempo en
minutos
Pasteles de masa batida
Molde alto / rectangular
170-190
50-60
Masa de bizcocho tradicional
Molde desarmable
160-170
40-45
Masa para bizcocho de agua
Molde desarmable
160-180
30-40
Base de pastaflora (tarta de frutas)
Molde desarmable
180-200
25-35
Flan (bao Mara)
Molde para flan en recipiente con agua
200-210
40-55
Quiche
Molde para tartas de hojalata, 31 cm.
220-230
40-50
Pasteles en la bandeja de horneado
Bandeja
Altura
Tipo calentamiento
Temperatura en C Tiempo en minutos
Pizza fresca / Empanada
Esmaltada
"/0
180-190
20-25
Magdalenas
Esmaltada
"/0
160-170
30-35
Repostera
Bandeja
Altura
Tipo calentamiento
Temperatura Tiempo en
en C
minutos
160-170
20-30
"
80-90
180-210
Galletas de mantequilla
Esmaltada
Merengues
Esmaltada
12
Carne, ave, pescado y gratinado

Las tablas de coccin siguientes han sido calculadas
exclusivamente para la colocacin de los alimentos estando el
horno fro. Los tiempos consignados en el cuadro slo tienen
valor orientativo y pueden variar en funcin de la calidad y
naturaleza de la carne.
Las indicaciones del peso de la tabla aves se refieren a aves
sin relleno y preparadas para asar.
Consejos prcticos para asar
El resultado de un asado depende de la clase y calidad de la
carne empleada.
Carne
A las piezas de carne se les debera dar la vuelta una vez

transcurrida la mitad del tiempo de coccin.
Dar la vuelta a la pieza entera de ave una vez transcurridas las
dos terceras partes del tiempo de coccin.
Consejos prcticos para asar al grill
Los trozos de carne para asar en el grill debern ser en lo
posible igual de gruesos. Como mnimo un grosor de entre 2 y
3 cm.
Introducir adicionalmente la bandeja esmaltada en la altura 1.
Aqu se recoge el jugo de la carne y el horno queda ms
limpio. Dar la vuelta a las piezas una vez transcurridas las dos
terceras partes del tiempo sealado.
Peso
Recipiente
Altura
Tipo calenta- Temperatura en Tiempo en

miento
C, nivel de grill minutos
Roastbeef
1,0 kg
Abierto
220-240
45
Carne de cerdo (p. ej. espalda, pierna)
1,5 kg
Abierto
180-200
170
Pierna de cordero
1,5 kg
Abierto
180-200
120
Salchichas
aprox. 750 g
Parrilla*
15
* Introducir la bandeja esmaltada a la altura 1.

Aves
Peso
Recipiente
Altura
Tipo calenta- Temperatura

miento
en C
Pollo, entero
de 1,0 kg
Parrilla*
190-210
50-80
200-220
60-70
190-210
90-110
200-220
80-120
200-220
50-40
2 muslos de pavo
de 800 g cada pieza
Mitades de pollo, de 1 a 4 piezas
de 400 g cada pieza
Parrilla*
Parrilla*
Tiempo en
minutos

Pescado
Peso
Recipiente
Altura
Tipo calentamiento
Temperatura
en C
Tiempo en
minutos
Pescado, blanco / mixto (pieza

entera) ej. dorada
600 g
Bandeja esmaltada
180-190
45-55
Parrilla*
180-190
45-55
Bandeja esmaltada
180-190
55-65
Pescado graso (piezas pequeas)

ej. salmn
Merluza rellena
1,0 kg

Gratinado
Recipiente
Altura
Tipo calentamiento
Temperatura en C, Tiempo en minutos

nivel de grill
Gratinar tostadas
Parrilla*
5-8
Gratinado de patatas**
Molde para soufls
160-180
50-70

** El gratinado no deber tener una altura superior a 2 cm.
Platos especiales
Dejar levar la masa de levadura
A bajas temperaturas se consigue un buen yogur cremoso as

como una masa de levadura esponjosa.
1. Preparar la masa de levadura de la forma habitual. Verter la
masa en un recipiente de cermica resistente al calor y

taparlo.
Retirar primero los accesorios y las rejillas o rales izquierdo y

derecho del interior del horno.
2. Precalentar el interior del horno como se indica.
Preparar yogur
3. Apagar el aparato y dejar levar la masa en el interior del
1. Hervir 1 litro de leche (3,5 % de materia grasa) y dejarla
horno una vez apagado.
enfriar hasta que alcance los 40 C.
2. Mezclar 150 g de yogur (a temperatura del frigorfico).

3. Verterlo en tazas o tarros y cubrirlos con film transparente.
4. Precalentar el interior del horno como se indica.
5. A continuacin, colocar las tazas o los tarros sobre la base
del interior del horno y preparar como se indica.
13
Plato
Recipientes
Altura
Tipo calen- Temperatura

tamiento
Yogur
Colocar las tazas o en la base del inte- "

los tarros
rior del horno
Precalentar a 50 C
5 min.
50 C
8 h.
en la base del inte- "

Dejar levar la masa Colocar un recide levadura
piente resistente al rior del horno
calor
Precalentar a 50 C,
5-10 min.
apagara el aparato e introducir la masa

de levadura en el interior del horno.
20-30 min.
Productos preparados
Tener en cuenta las indicaciones del fabricante en el embalaje.
Al cubrir los accesorios con papel de hornear, asegurarse de
que ese papel sea apto para elevadas temperaturas. Adaptar
el tamao del papel al tamao del plato que se va a preparar.
Tiempo
El resultado obtenido depender directamente del tipo de

alimento. Podrn existir irregularidades y diferencias de color
en los productos crudos.
Plato
Accesorios
Altura
Tipo calentamiento
Temperatura en C
Tiempo minutos
Patatas fritas
Parrilla o bandeja esmaltada
190-210
20-30
Pizza
Parrilla
200-220
15-20
Pizza-baguette
Bandeja esmaltada
190-200
20-25
Nota: La bandeja se puede deformar durante el horneado de

productos congelados. Esto se debe a las diferencias de
temperatura que sufren los accesorios. La deformacin
desaparece durante el horneado.
Comidas normalizadas
Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas
con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos
aparatos.
Conforme a EN 50304/EN 60350 (2009) e IEC 60350.
Hornear
El cuadro de coccin siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocacin de los alimentos en el horno
fro.
Plato
Accesorios y consejos y advertencias
Altura
Tipo calen- Temperatura

tamiento
en C
Tiempo en
minutos
Galletas de mantequilla
Bandeja de horno plana
150-160
20-30
Bandeja universal profunda
150-160
20-30
Pastelitos 20 piezas
Bandeja
150-170
20-35
Bizcocho de agua
Molde desarmable
170-180
30-40
Pastel de manzana recubierto
Bandeja esmaltada + 2 moldes desarmables 1

de hojalata 20 cm.*
180-200
70-90
* Colocar los pasteles en diagonal sobre los accesorios.

Las parrillas y las bandejas de horno pueden adquirirse como accesorios opcionales en comercios especializados.
Asar al grill
Si los alimentos se colocan directamente sobre la parrilla,
introducir la bandeja esmaltada en la altura 1. De este modo se
recoge el jugo de la carne y el horno se mantiene ms limpio.
Plato
Accesorios
Altura
Tipo calen- Nivel de grill

tamiento
Dorar tostadas (precalentar 10 min.)
Parrilla
-2
5+1
25-30
Hamburguesa de ternera, 12 unidades* Parrilla + bandeja esmaltada

(no precalentar)
* Dar la vuelta una vez transcurrido Z del tiempo.
14
Tiempo en
minutos
ndice
[pt]Insrueodeservi
Instrues de segurana importantes ................................... 15

Causas de danos............................................................................. 16
O seu novo forno ...................................................................... 17
Painel de comandos ....................................................................... 17
Comando de funes ..................................................................... 17
Teclas de comando e painel indicador....................................... 18
Comando de temperatura.............................................................. 18
Interior do forno................................................................................ 18
O seu acessrio........................................................................ 18
Introduo dos acessrios ............................................................ 18
Antes da primeira utilizao.................................................... 19
Confirmar o indicador ..................................................................... 19
Aquecer o forno ............................................................................... 19
Limpeza dos acessrios................................................................. 19
Programar o forno .................................................................... 19
Tipo de aquecimento e temperatura............................................ 19
Aquecimento rpido........................................................................ 20
Programar as funes de tempo ............................................ 20
Alarme................................................................................................ 20
Tempo de cozedura ........................................................................ 20
Dispositivo de segurana para crianas................................ 21
Cuidados e limpeza.................................................................. 21
Produtos de limpeza ....................................................................... 21

Funo luz......................................................................................... 22
Desmontar e montar as grelhas ou calhas do lado esquerdo e
direito ................................................................................................. 22
Montar e desmontar a porta do forno ......................................... 22
Montar e desmontar os vidros da porta ..................................... 23
O que fazer em caso de avaria................................................ 24
Tabela de avarias ............................................................................ 24
Substituir a lmpada do forno....................................................... 24
Vidro de proteco.......................................................................... 24
Servio de Assistncia Tcnica.............................................. 24
Nmero E e nmero FD ................................................................. 24
Conselhos energticos e ambientais..................................... 25
Poupar energia................................................................................. 25
Eliminao de resduos no poluente ......................................... 25
Testado para si no nosso estdio de cozinha....................... 25
Bolos e doaria................................................................................ 25
Carne, aves, peixe e gratinado ..................................................... 26
Pratos especiais............................................................................... 26
Alimentos preparados .................................................................... 27
Refeies de teste.................................................................... 27
Cozer.................................................................................................. 27
Grelhar ............................................................................................... 27
: Instrues de segurana importantes

Leia atentamente o presente manual. S
assim poder utilizar o seu aparelho de
forma segura e correcta. Guarde as
instrues de utilizao e montagem para
consultas futuras ou para futuros
utilizadores.
Este aparelho destina-se apenas
montagem embutida. Respeite as
instrues de montagem especiais.
Examine o aparelho depois de o
desembalar. Se forem detectados danos de
transporte, no ligue o aparelho.
Apenas os tcnicos licenciados esto
autorizados a ligar aparelhos sem ficha. A
garantia no cobre danos causados por
uma ligao incorrecta.
Este aparelho destina-se exclusivamente a
uso privado e domstico. Use o aparelho
apenas para a preparao de refeies e
bebidas. Vigie o aparelho durante o
funcionamento. Use o aparelho apenas em
espaos fechados.
Este aparelho pode ser usado por crianas
com mais de 8 anos e por pessoas com
limitaes fsicas, sensoriais ou mentais ou
com pouca experincia ou conhecimentos,
se estiverem sob vigilncia de uma pessoa
responsvel pela sua segurana ou tiverem

sido instrudas acerca da utilizao segura
do aparelho e tiverem compreendido os
perigos decorrentes da sua utilizao.
As crianas no devem brincar com o
aparelho. As tarefas de limpeza e
manuteno por parte do utilizador no
devem ser efectuadas por crianas, a no
ser que tenham mais de 8 anos e estejam
sob vigilncia.
As crianas menores de 8 anos devem
manter-se afastadas do aparelho e do cabo
de ligao.
Insira sempre os acessrios correctamente
no interior do aparelho. Consulte o tpico
Descrio de acessrios no manual de
instrues.
Perigo de incndio!
Os objectos inflamveis guardados no
interior do aparelho podem incendiar-se.
Nunca guarde objectos inflamveis dentro
do aparelho. Nunca abra a porta do
aparelho se surgir fumo no interior.
Desligue o aparelho e puxe a ficha da
tomada ou desligue o disjuntor no quadro
elctrico.
Perigo de incn dio!
15
Ao abrir a porta do aparelho, forma-se

uma corrente de ar. O papel vegetal pode
tocar nas resistncias e incendiar-se.
Durante o pr-aquecimento, nunca
coloque papel vegetal solto no acessrio.
Coloque sempre um recipiente ou uma
forma em cima do papel vegetal para o
segurar. Forre apenas a rea necessria
com papel vegetal. O papel vegetal no
deve sobressair do acessrio.
Perigo de queimaduras!
O aparelho fica muito quente. Nunca
toque nas superfcies interiores quentes
do aparelho, nem nas resistncias. Deixe
sempre arrefecer o aparelho. Mantenha
as crianas afastadas.
Os acessrios ou recipientes ficam muito
quentes. Use sempre uma pega de
cozinha para retirar os acessrios ou
recipientes quentes do interior do
aparelho.
Os vapores de lcool podem incendiar-se
no interior quente do aparelho. Nunca
prepare refeies com grandes
quantidades de bebidas com elevado teor
de lcool. Use apenas pequenas
quantidades de bebidas com elevado teor
de lcool. Abra a porta do aparelho com
cuidado.
Perigo de queimaduras!
As peas que se encontram acessveis
ficam quentes durante o funcionamento
do aparelho. Nunca toque nas peas
quentes. Manter fora do alcance das
crianas.
Ao abrir a porta do aparelho, pode sair
vapor quente. Abra a porta do aparelho
com cuidado. Mantenha as crianas
afastadas.
A gua no interior quente do aparelho
pode transformar-se em vapor de gua
quente. Nunca deite gua no interior
quente do aparelho.
Perigo de ferimentos!
O vidro riscado da porta do aparelho pode
rachar. No use raspadores de
vitrocermica, nem detergentes agressivos
ou abrasivos.
Perigo de qu eimaduras!
Perigo de choque elctrico!

As reparaes indevidas so perigosas.
As reparaes s podem ser efectuadas
por tcnicos especializados do servio de
assistncia tcnica. Se o aparelho estiver
avariado, puxe a ficha da tomada ou
desligue o disjuntor no quadro elctrico.
Contacte o servio de assistncia tcnica.
O isolamento dos cabos de
electrodomsticos pode derreter em
contacto com partes quentes do aparelho.
Nunca coloque os cabos de
electrodomsticos em contacto com
partes quentes do aparelho.
A humidade que se infiltra no aparelho
pode dar origem a um choque elctrico.
No utilize aparelhos de limpeza a alta
presso ou de limpeza a vapor.
Ao substituir a lmpada no interior do
aparelho, os contactos do casquilho da
lmpada encontram-se sob tenso. Antes
de proceder substituio, puxe a ficha
da tomada ou desligue o disjuntor no
quadro elctrico.
Um aparelho avariado pode causar
choques elctricos. Nunca ligue um
aparelho avariado. Puxe a ficha da
tomada ou desligue o disjuntor no quadro
elctrico. Contacte o Servio de
Assistncia Tcnica.
Perig o de ch oque elctrico !
Causas de danos
Ateno!
16
Acessrios, pelcula, papel vegetal ou recipientes sobre a

base do forno: no coloque quaisquer acessrios sobre a
base do forno. No forre a base do forno com pelcula, seja
de que tipo for, nem com papel vegetal. No pouse
recipientes na base do forno se tiver regulado uma
temperatura superior a 50 C. Provoca reteno do calor. Os
tempos de cozedura e de assadura deixam de ser os
mesmos e danifica o esmalte.
gua no interior quente do aparelho: nunca deite gua no
interior do aparelho, quando este estiver quente. Cria vapor
de gua. A mudana de temperatura pode danificar o
esmalte.
Alimentos hmidos: no guarde alimentos hmidos durante
muito tempo no interior do aparelho fechado, pois pode
danificar o esmalte.
Sumo de fruta: se estiver a confeccionar bolos de fruta muito
sumarenta, no encha demasiado o tabuleiro. O sumo de
fruta que pinga do tabuleiro deixa manchas que nunca mais
saem. Se possvel, utilize o tabuleiro universal mais fundo.
Deixar arrefecer com a porta do aparelho aberta: deixe o
interior do aparelho arrefecer sempre com a porta fechada.
Mesmo apenas com uma frincha da porta do forno aberta, as
fachadas dos mveis contguos podem ficar danificadas com
o tempo.
Vedante da porta muito sujo: se o vedante da porta estiver
muito sujo, a porta do aparelho deixa de fechar bem durante
o funcionamento. As fachadas dos mveis contguos podem
ser danificadas. Mantenha o vedante da porta sempre limpo.
Porta do aparelho como assento ou suporte: no se ponha

em p, sente ou pendure na porta do aparelho. No coloque
recipientes ou acessrios em cima da porta do aparelho.
Inserir o acessrio: dependendo do modelo do aparelho, ao
fechar a porta, o acessrio pode riscar o vidro da porta.
Insira sempre o acessrio no aparelho at ao batente.
Transportar o aparelho: no transporte nem segure o
aparelho pela pega da porta. A pega no suporta o peso do
aparelho e pode partir-se.
O seu novo forno

Apresentamos-lhe o seu novo forno. Este captulo descreve as
funes do painel de comandos e dos respectivos elementos
individuais. Tambm inclui informaes sobre os acessrios e
os componentes do espao interior do forno.
Painel de comandos
Apresentamos-lhe uma vista geral do painel de comandos. No
painel indicador no possvel mostrar todos os smbolos ao
mesmo tempo. Os elementos podem variar consoante o
modelo de aparelho.
&RPDQGRGH
IXQo}HV
7HFODVGHFRPDQGR
HSDLQHOLQGLFDGRU
Comandos giratrios retrcteis

Em alguns fornos, os comandos giratrios so retrcteis. Para
bloquear ou desbloquear o comando giratrio, pressionar o
mesmo quando estiver na posio zero.
Comando de funes
O comando de funes permite seleccionar o tipo de
aquecimento.
Posio
Posio zero
" Ar quente*
% Calor superior e
inferior*
0 Forno a lenha
Utilizao
Posio
&RPDQGRGH
WHPSHUDWXUD
Utilizao
# Grelhador com ar Assar peas de carne, aves e peixe. A

quente
resistncia do grelhador e o ventilador
ligam-se e desligam-se alternadamente. A turbina faz circular o calor
emitido pelo grelhador volta dos alimentos.
$ Grelhador,
Grelhar bifes, salsichas e peixe e fazer

grande superfcie torradas. Toda a superfcie sob a resistncia do grelhador aquecida.
O forno est desligado.
$ Calor inferior
Para bolos e doaria. Uma turbina,

situada na parede posterior do forno,
distribui o calor de modo uniforme no
forno.
Confitar, cozer e gratinar. O calor fornecido pela resistncia inferior.
N Luz
Acender a lmpada do forno.
Para bolos, gratinados e assados de

carne magra, p. ex., de vitela ou caa,
utilizando um nvel. O calor fornecido
pelas resistncias inferior e superior.
* Tipo de aquecimento atravs do qual se determina a classe

de eficincia de energia segundo a norma EN60350.
Quando se selecciona um tipo de aquecimento, a lmpada do
forno acende-se.
Para pizza fresca, refrigerada e congelada, massa folhada, empadas ou

bolos de areia e doaria, p. ex., madalenas. Este tipo de aquecimento
coloca em funcionamento o calor inferior e o ventilador. O alimento recebe
calor de forma mais intensa na parte
inferior e mais ligeira na parte superior.
* Tipo de aquecimento atravs do qual se determina a classe

de eficincia de energia segundo a norma EN60350.
17
Teclas de comando e painel indicador
Interior do forno
As teclas servem para regular diferentes funes adicionais.

Os valores regulados so mostrados no painel indicador.
A lmpada est no interior do forno. Um ventilador evita que o

forno aquea demasiado.
Tecla
Utilizao
Lmpada
0 Funes de tempo
Seleccionar o alarme V e o
tempo de cozedura x .
A lmpada do interior do forno mantm-se acesa enquanto o

forno est em funcionamento.
Menos
Reduzir os valores programados.
No obstante, possvel acender a lmpada com o forno

apagado, colocando o comando de funo na posio N.
Mais
Aumentar os valores programados.
Ventoinha
Aquecimento rpido
Aquecer o forno de forma particularmente rpida.
Dispositivo de segurana para crianas
Bloquear e desbloquear o painel

de comandos
No painel indicador, a seta N est frente do smbolo

correspondente funo de tempo que est activa.
A ventoinha liga-se e desliga-se sempre que necessrio. O ar

quente sai pela parte superior da porta. Ateno! No tapar o
orifcio de ventilao. O forno pode sobreaquecer.
A ventoinha mantm-se em funcionamento durante algum
tempo depois de o forno se desligar, para que arrefea mais
rapidamente.
Comando de temperatura
O comando de temperatura permite seleccionar a temperatura
ou o nvel do grelhador.
Posio
Significado
Posio zero
50 - 270 Amplitude de
temperatura
O forno no aquece.
Temperatura do interior do forno
em C.
`, a, b Nveis do grelha- Nveis para o grelhador de

dor
grande superfcie $.
` = nvel 1, suave
a = nvel 2, mdio
b = nvel 3, forte
Quando o forno aquece, no painel indicador, acendem-se duas
setas N. Nos intervalos do aquecimento estas apagam-se. O
smbolo no acende com a funo luz N.
Nota: Quando utilizar o grelhador, em tempos de cozedura
superiores a 15 minutos, regular o comando de temperatura
para grelhador suave.
O seu acessrio
O acessrio fornecido adequado para preparar muitos
pratos. Assegure-se de que insere sempre o acessrio com o
lado correcto no interior do aparelho.
possvel mover os acessrios para fora at meio, at ficarem

fixos. Deste modo, os alimentos podem retirar-se com
facilidade.
Para que alguns pratos ainda fiquem melhores ou para que o

manuseamento do seu forno se torne ainda mais confortvel,
existe uma grande oferta de acessrios especiais.
Ao introduzir um acessrio no interior do forno, assegurar-se

de que a parte posterior do acessrio a que tem a curvatura.
S assim pode ficar bem encaixado.
Introduo dos acessrios

possvel colocar os acessrios no interior do forno em
5 nveis diferentes. Introduzir os acessrios sempre at ao
travo, para que no toquem no vidro da porta.

18
Dependendo do equipamento, se o aparelho tiver calhas de

remoo, estas encravam ligeiramente quando estiverem
totalmente para fora. Desta forma, possvel colocar
facilmente o acessrio. Para desbloquear, voltar a introduzir as
calhas de remoo no interior do forno, exercendo um pouco
de presso.
Nota: Se os acessrios aquecerem, podem deformar-se.

Quando voltarem a arrefecer, a deformao desaparece. Tal
no prejudica o funcionamento normal.
Tabuleiro de forno plano de

esmalte
Para bolos, massas e bolachas.
O seu forno s est equipado com alguns dos seguintes

acessrios.
Introduzir o tabuleiro no forno com

a parte do desnvel na direco da
porta do forno.
Os acessrios podem ser adquiridos atravs do Servio de

Assistncia Tcnica ou em estabelecimentos especializados.
Ver quais os acessrios disponveis no catlogo comercial.
Tabuleiro universal fundo de

esmalte
Para bolos molhados, massas, pratos congelados e assados de peas
de grande tamanho. Tambm
possvel utiliz-lo como tabuleiro
para recolher a gordura quando
estiver a assar directamente sobre
a grelha.
Grelha
Para recipientes, formas para bolos,
assados, grelhados e pratos congelados.
Introduzir a grelha com o lado
aberto voltado para a porta do forno
e com a curvatura para baixo .
Introduzir o tabuleiro no forno com

a parte do desnvel na direco da
porta do forno.
Antes da primeira utilizao

Aqui encontrar informaes acerca dos passos a seguir antes
de preparar refeies pela primeira vez no seu forno. Antes de
comear a cozinhar, leia o captulo Indicaes de segurana.
1. Seleccionar o calor superior e inferior % com o comando de
Confirmar o indicador
Desligar o forno uma hora depois. Para tal, colocar o comando

de funes na posio zero.
Depois de ligar, no painel indicador, acende-se um zero.

Pressionar a tecla 0 para confirmar. A indicao apaga-se.
Aquecer o forno
Para eliminar o cheiro a novo, aquea o forno vazio e fechado.
O mais eficaz aquecer o forno durante uma hora com calor
superior e inferior % a 240 C. Verificar se no h restos da
embalagem no interior do forno.
funes.
2. Seleccionar 240 C com o comando de temperatura.
Limpeza dos acessrios

Antes de serem utilizados pela primeira vez, os acessrios
devem ser limpos a fundo com gua quente, um pouco de
sabo e um pano.
Programar o forno
Existem vrias formas de programar o forno. Segue-se uma
descrio de como programar o tipo de aquecimento e a
temperatura ou o nvel do grelhador. O forno permite
programar o tempo de cozedura (durao) de cada prato. Para
obter mais informaes, consultar o captulo Programar as
funes de tempo.
2. Seleccionar a temperatura ou o nvel do grelhador com o
comando de temperatura.
Tipo de aquecimento e temperatura

Exemplo da imagem: calor superior e inferior % a 190 C.
1. Seleccionar o tipo de aquecimento com o comando de
funes.
O forno comea a aquecer.

Desligar o forno
Rode o selector de funes para a posio inicial (desligado).
Alterar as regulaes
possvel alterar o tipo de aquecimento e a temperatura ou
potncia de grelhador a qualquer altura, com o respectivo
selector.
19
Aquecimento rpido
1. Seleccionar o tipo de aquecimento e a temperatura.
Com a funo de aquecimento rpido, o forno atinge a

temperatura programada com grande rapidez.
2. Pressionar brevemente a tecla i.
Deve utilizar-se o aquecimento rpido para temperaturas

superiores a 100 C. So adequados os seguintes tipos de
aquecimento:
Ar quente "
Calor superior e inferior %
Forno a lenha 0
Calor inferior $
Para se conseguir um resultado de cozedura uniforme, o

alimento no deve ser colocado no forno antes de o
aquecimento rpido terminar.
O smbolo c acende-se no painel indicador. O forno comea

a aquecer.
Fim do aquecimento rpido
emitido um sinal sonoro. O smbolo c desaparece do
painel indicador. Introduzir o alimento no forno.
Cancelar o aquecimento rpido
Pressionar brevemente a tecla i. O smbolo c desaparece
do painel indicador.
Programar as funes de tempo

Este forno tem vrias funes de tempo. Com a tecla 0
acede-se ao menu e alterna-se de uma funo para outra. Os
smbolos de tempo mantm-se acesos enquanto as regulaes
so efectuadas. A seta N mostra qual a funo de tempo
seleccionada. Com as teclas @ ou A possvel modificar uma
funo de tempo j regulada, sempre que antes do smbolo do
tempo aparea a seta N.
Alarme
O funcionamento do alarme no depende do funcionamento
do forno. O alarme tem sinal sonoro prprio. Deste modo,
possvel distinguir entre o fim do tempo do alarme e a
desconexo automtica do forno (tempo de cozedura).
1. Pressionar uma vez a tecla 0.
No painel indicador acendem-se os smbolos de tempo, a

seta N est em frente a V.
Tempo de cozedura
O forno permite programar o tempo de cozedura para cada
alimento. Depois de decorrido o tempo de cozedura, o forno
desliga-se automaticamente. Deste modo no necessrio
interromper outras tarefas para desligar o forno e no h o
perigo de, acidentalmente, ultrapassar o tempo de cozedura.
Exemplo da imagem: tempo de cozedura de 45 minutos.
1. Seleccionar o tipo de aquecimento com o comando de
funes.
2. Seleccionar a temperatura ou o nvel do grelhador com o
comando de temperatura.
3. Pressionar duas vezes a tecla 0.
No painel indicador aparece . Acendem-se os smbolos de

tempo, a seta N est em frente a x .
2. Programar o tempo do alarme, com as teclas @ ou A.
Valor sugerido da tecla @ = 10 minutos

Valor sugerido da tecla A = 5 minutos
O tempo programado aparece aps alguns segundos. Inicia-se
o tempo do alarme. No painel indicador acende-se o
smbolo NV e aparece o perodo decorrido do tempo do
alarme. Todos os outros smbolos de tempo apagam-se.
O tempo do alarme terminou
emitido um sinal sonoro. No painel indicador aparece .
Desligar o alarme com a tecla 0.
Modificar o tempo do alarme
Modificar o tempo do alarme com as teclas @ ou A. O tempo
modificado aparece aps alguns segundos.
4. Programar o tempo de cozedura com as teclas @ ou A .
Valor sugerido da tecla @ = 30 minutos

Valor sugerido da tecla A = 10 minutos
Cancelar o tempo do alarme

Restabelecer o tempo do alarme para com a tecla A. O
tempo modificado aparece aps alguns segundos. O alarme
desliga-se.
Consultar as regulaes de tempo
Caso tenham sido programadas vrias funes de tempo,
acendem-se os smbolos correspondentes, no painel indicador.
A seta N est em frente ao smbolo da funo de tempo que
est em primeiro plano.
Para consultar o alarme V ou o tempo de cozedura x ,
pressionar repetidamente a tecla 0 at que a seta N se
acenda em frente ao smbolo pretendido. O valor
correspondente aparece durante uns segundos no painel
indicador.
20
Aps alguns segundos o forno liga-se. No painel indicador

aparece o perodo decorrido do tempo de cozedura e acendese o smbolo Nx . Todos os outros smbolos de tempo
apagam-se.
O tempo de cozedura terminou
Consultar as regulaes de tempo
emitido um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. No painel

indicador aparece . Pressionar a tecla 0. Programar um
novo tempo de cozedura com as teclas @ ou A. Ou pressionar
duas vezes a tecla 0 e colocar o comando de funes na
posio zero. O forno est desligado.
Caso tenham sido programadas vrias funes de tempo,

acendem-se os smbolos correspondentes, no painel indicador.
A seta N est em frente ao smbolo da funo de tempo que
est em primeiro plano.
Modificar o tempo de cozedura

Modificar o tempo de cozedura com as teclas @ ou A. O
tempo modificado aparece aps alguns segundos. Se o
alarme estiver programado, carregar na tecla 0.
Para consultar o alarme V ou o tempo de cozedura x ,

pressionar repetidamente a tecla 0 at que a seta N se
acenda em frente ao smbolo pretendido. O valor
correspondente aparece durante uns segundos no painel
indicador.
Cancelar o tempo de cozedura

Restabelecer o tempo de cozedura para com a tecla A. O
tempo modificado aparece aps alguns segundos. O tempo foi
cancelado. Se o alarme estiver programado, carregar na
tecla 0.
Dispositivo de segurana para crianas

O forno inclui um dispositivo de segurana para crianas para
evitar que estas o liguem acidentalmente.
Activar o dispositivo de segurana para crianas

No pode estar programada nenhuma desconexo automtica.
O forno no responde a nenhuma regulao. O alarme pode

ser programado com o dispositivo de segurana para crianas
activado.
Pressionar a tecla i durante aproximadamente quatro

segundos.
Quando o tipo de aquecimento e a temperatura ou o nvel do

grelhador esto programados, o dispositivo de segurana para
crianas interrompe o aquecimento.
No painel indicador aparece o smbolo @. O dispositivo de

segurana para crianas est activado.
Desactivar o dispositivo de segurana para crianas
Pressionar a tecla i durante aproximadamente quatro
segundos.
O smbolo @ do painel indicador apaga-se. O dispositivo de
segurana para crianas est desactivado.
Cuidados e limpeza
O forno pode conservar durante muito tempo o aspecto
reluzente e a capacidade funcional desde que se efectue
regularmente a limpeza e a manuteno pertinentes. Segue-se
uma descrio de como efectuar o tratamento cuidadoso e a
limpeza do forno.
Notas
possvel que a parte frontal do forno apresente tonalidades
diferentes devido aos diversos materiais como o vidro,
plstico ou metal.
Zona
Produtos de limpeza
Parte frontal do forno
gua quente com um pouco de

sabo:
Limpar com um pano e secar com
outro suave. No utilizar limpa-vidros
ou raspadores para vidro.
Ao inoxidvel
As sombras que surgem no vidro da porta e parecem

sujidade so reflexos de luz da lmpada do forno.
O esmalte queima-se quando o forno atinge uma
temperatura muito elevada. Pode provocar ligeiras
descoloraes. Este fenmeno normal e no afecta o
funcionamento do forno. No possvel esmaltar totalmente
as bordas dos tabuleiros finos. Deste modo, podem ter um
toque spero o que no afecta a cobertura anticorrosiva.
Nos centros do Servio de assistncia tcnica ou em lojas especializadas possvel adquirir produtos
especficos para o tratamento do
ao inoxidvel e adequados para as
superfcies quentes. Aplicar o produto de limpeza com um pano
suave muito fino.
Produtos de limpeza
Ter em conta as indicaes da tabela para no danificar as
vrias superfcies do forno utilizando um produto de limpeza
inadequado. No utilizar
produtos de limpeza abrasivos nem cidos;
produtos fortes que contenham lcool,
esfreges nem esponjas duras;
aparelhos de limpeza de alta presso ou por jacto de vapor.
Lavar bem os panos novos antes de os utilizar.

sabo:
Limpar com um pano e secar com
outro suave. Limpar imediatamente
as manchas de cal, gordura, farinha
e clara de ovo porque pode formarse corroso por baixo das mesmas.
Vidro
Limpa-vidros:
Limpar com um pano suave. No
utilizar um raspador para vidro.
Visor
Limpa-vidros:
utilizar lcool, vinagre nem outros
produtos de limpeza abrasivos ou
cidos.
21
Zona
Produtos de limpeza
Vidros da porta
Limpa-vidros:
utilizar raspadores para vidro.
Desmontar e montar as grelhas ou calhas do

lado esquerdo e direito
possvel retirar as grelhas ou calhas do lado esquerdo e
direito, para serem limpas. O forno deve estar frio.
Tampa de vidro da lm- gua quente com um pouco de

pada do forno
sabo:
Limpar com um pano.
Desmontar as grelhas ou calhas
Vedante
No retirar!

sabo:
Limpar com um pano. No esfregar.
2. De seguida, puxar completamente a grelha ou a calha e
Grelhas ou calhas

sabo:
Pr de molho e limpar com um pano
ou uma escova.
Guias corredias

sabo:
Limpar com um pano ou uma
escova. No pr de molho nem
lavar na mquina de lavar loia.
Acessrios

sabo:
Pr de molho e limpar com um pano
ou uma escova.
1. Levantar a grelha ou a calha pela parte da frente e
desmont-la (figura A).

retir-la (figura B).
Limpar as grelhas ou calhas com detergente para a loia e

uma esponja. Para as manchas resistentes recomenda-se uma
escova.
Limpar as superfcies de auto-limpeza do interior do forno
Montar as grelhas ou calhas
Em alguns fornos, a parede posterior interna, as paredes

laterais ou o tecto podem estar revestidos de cermica de alta
porosidade. Este revestimento absorve os salpicos resultantes
da cozedura e dissolve-os enquanto o forno estiver em
funcionamento. Quanto mais elevada for a temperatura e mais
tempo o forno estiver em funcionamento, melhor ser o
resultado.
1. Primeiro, inserir a grelha ou a calha na ranhura posterior
fazendo um pouco de presso para trs (figura A)
2. e depois introduzir na ranhura frontal (figura B).
A ligeira descolorao do revestimento no afecta a autolimpeza.

Ateno!
No utilizar produtos de limpeza abrasivos. Estes riscam e

deterioram o revestimento de alta porosidade.
No limpar o revestimento de cermica com produtos de
limpeza para fornos. Se, acidentalmente, forem derramados
produtos de limpeza para fornos em cima do revestimento,
limpar de imediato com uma esponja e gua abundante.
As grelhas ou calhas ajustam-se esquerda e direita. A

curvatura deve estar sempre voltada para baixo.
Limpar a base do forno e as paredes esmaltadas
Montar e desmontar a porta do forno
Utilizar um pano de limpeza e gua quente com um pouco de

sabo ou vinagre.
Para facilitar a desmontagem da porta e a limpeza dos vidros,

possvel desprender a porta do forno.
Em caso de sujidade forte, utilizar um esfrego de ao fino ou

um produto de limpeza especfico para fornos. Utilizar apenas
quando o interior do forno estiver frio. No limpar as
superfcies de auto-limpeza com um esfrego de metal nem
com produtos de limpeza para fornos.
As dobradias da porta do forno esto equipadas com uma

alavanca de bloqueio. Se a alavanca de bloqueio estiver
fechada (figura A), no possvel desmontar a porta. Se se
abrir a alavanca de bloqueio para desmontar a porta (figura B),
as dobradias ficam bloqueadas. Desta forma, no podem
fechar-se bruscamente.
Funo luz
Para facilitar a limpeza do forno, possvel acender a lmpada
do interior do forno.
Acender a lmpada do forno

Rodar o comando de funes at posio N.
A lmpada acende-se. O comando de temperatura deve estar
desligado.
Apagar a lmpada do forno
Rodar o comando de funes at posio .
: Perigo de leses!
Se as dobradias no estiverem bloqueadas com a alavanca,
podem fechar-se bruscamente. Verificar sempre se as
alavancas de bloqueio esto fechadas, excepto quando se
desmontar a porta caso em que as alavancas devem estar
abertas.
22
Desmontar a porta
Montar e desmontar os vidros da porta
1. Abrir totalmente a porta do forno.
possvel retirar os vidros da porta do forno para facilitar a

limpeza.
2. Retirar as duas alavancas de bloqueio situadas direita e
esquerda (figura A).
3. Fechar a porta do forno at acima (figura B). Segurar na
porta com ambas as mos dos dois lados. Fech-la um

pouco mais e retir-la.
Desmontar
1. Descolgar la puerta del horno y depositarla sobre un pao
con el asa hacia abajo (figura A).
2. Girar primero los dos tornillos inferiores y, despus, los dos
superiores en sentido de las agujas del reloj (Figura B).
Montar a porta
Voltar a montar a porta seguindo os mesmos passos pela
ordem inversa.
1. Quando voltar a montar a porta, verificar se as duas
dobradias encaixam exactamente dentro das respectivas

aberturas (figura A).
3. Extraer la tapa (Figura C).
&
2. A ranhura inferior das dobradias deve encaixar dos dois
lados (figura B).
No se deben lavar las piezas desmontadas. Limpiar el cristal

con limpiacristales y un pao suave.
: Perigo de ferimentos!
Se as dobradias no ficarem correctamente montadas,
podem provocar um desalinhamento da porta.
3. Fechar novamente as alavancas de bloqueio (figura C).
Fechar a porta do forno.
&
O vidro riscado da porta do aparelho pode rachar. No use

raspadores de vitrocermica, nem detergentes agressivos ou
abrasivos.
Montar
1. Volver a colocar la tapa (Figura A).
2. Atornillar primero los dos tornillos inferiores y, despus, los
dos superiores (Figura B).
%

: Perigo de leses!
No tocar na dobradia se deixar cair a porta
involuntariamente ou se uma dobradia se fechar
bruscamente. Avisar o Servio de Assistncia Tcnica.

3. Colgar la puerta del horno.
Volver a utilizar el horno cuando los cristales estn

montados debidamente.
23
O que fazer em caso de avaria

Muitas vezes, quando ocorre uma avaria, pode tratar-se de
uma pequena anomalia fcil de resolver. Antes de contactar o
Servio de Assistncia Tcnica, tentar resolver a avaria com a
ajuda da seguinte tabela.
Tabela de avarias
Avaria
Causa possvel Soluo/conselhos
O forno no fun- O fusvel est

ciona.
danificado.
Verificar na caixa de fusveis se o fusvel est em

bom estado.
Falha de corrente elctrica.
Verificar se a luz da cozinha

acende ou se outros electrodomsticos funcionam.
No indicador
acende-se um
zero.
Falha de corrente elctrica.
Confirmar utilizando a
tecla 0.
O forno no
aquece.
Os contactos
tm p.
Rodar os comandos giratrios vrias vezes em ambas

as direces.
Substituir a lmpada do forno

Se a lmpada do forno estiver deteriorada, dever ser
substituda. possvel adquirir lmpadas de substituio de
220-240 V, base E14, 25 W e resistentes temperatura
(T300 C), atravs do Servio de Assistncia Tcnica ou em
estabelecimentos especializados. Utilizar apenas estas
lmpadas.
: Perigo de descarga elctrica!

Desconectar o aparelho da rede de alimentao elctrica.
Assegurar-se de que est correctamente desligado.
1. Colocar um pano de cozinha dentro do forno frio para evitar
danos.
2. Retirar o vidro de proteco, desapertando-o para o lado
esquerdo.
Mensagens de erro
Quando aparecer, no painel indicador, uma mensagem de erro
com , pressionar a tecla 0. A mensagem desaparece. A
funo de tempo regulada apaga-se. Se a mensagem de erro
no desaparecer, contactar o Servio de assistncia tcnica.
As mensagens de erro seguintes podem ser resolvidas pelo
prprio utilizador.
Mensagem de
erro
Causa possvel Soluo/conselhos
Pressionou uma
tecla durante
demasiado
tempo ou esta
est presa.
Pressionar todas as teclas

uma por uma. Verificar se
h alguma tecla presa,
tapada ou suja.
: Perigo de descarga elctrica!
3. Substituir a lmpada por um tipo de lmpada idntico.

4. Voltar a apertar o vidro de proteco.
5. Retirar o pano de cozinha e voltar a ligar o aparelho
corrente.
Vidro de proteco
Os vidros de proteco deteriorados tm de ser substitudos.
possvel obter vidros de proteco atravs do Servio de
Assistncia Tcnica. Indicar o n. do produto e o n. de fabrico
do aparelho.
As reparaes inadequadas so perigosas. As reparaes s

devem ser efectuadas por pessoal do Servio de assistncia
tcnica com formao adequada.
Servio de Assistncia Tcnica

Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Servio
de Assistncia Tcnica est sua disposio. Encontramos
sempre uma soluo adequada, tambm para evitar
deslocaes desnecessrias do tcnico.
Nmero E e nmero FD
Quando telefonar, indique o nmero de artigo (N. E) e o
nmero de fabrico (N. FD), para que possamos prestar um
servio de qualidade. A placa de caractersticas com os
nmeros encontra-se na parte lateral direita da porta do forno.
Para que em caso de necessidade, no tenha de procurar
durante muito tempo, pode inserir aqui os dados do seu
aparelho e o n. de telefone do Servio de Assistncia Tcnica.
N. E
24
N. FD
Servio de Assistncia
Tcnica O
Tenha em ateno que no caso de utilizao incorrecta, a
deslocao do tcnico do servio de assistncia no
gratuita, mesmo durante o perodo de garantia.
Os dados para contacto com todos os pases encontram-se no
ndice dos Servios Tcnicos anexo.
Ordem de reparao e apoio em caso de anomalias
PT
707 500 545
Confie na competncia do fabricante. Ter assim a garantia
que a reparao efectuada por tcnicos especializados do
Servio de Assistncia Tcnica, equipados com peas de
substituio originais para o seu electrodomstico.
Conselhos energticos e ambientais

Nesta seco encontrar conselhos para poupar energia ao
cozinhar e assar e para dar um destino final adequado ao seu
aparelho.
possvel colocar duas formas rectangulares de cada vez,

lado a lado.
Poupar energia
Pr-aquecer o forno apenas quando vem indicado na receita

ou nas tabelas.
Utilizar formas escuras, lacadas ou esmaltadas a preto.
Absorvem melhor o calor.
Nos tempos de cozedura longos, possvel desligar o forno

10 minutos antes de acabar o tempo e aproveitar o calor
residual para terminar.
Eliminao de resduos no poluente

Eliminar a embalagem de forma ecolgica.
Este aparelho cumpre a Directiva de Resduos de
Equipamentos Elctricos e Electrnicos REEE 2002/
96/CE. Esta directiva define regulamentos para a
reciclagem e reutilizao de aparelhos usados em
todo o territrio europeu.
Manter a porta do forno fechada durante os tempos de

cozedura.
Se tiver vrios bolos para cozer, faa-o de preferncia um a
seguir ao outro. O forno ainda estar quente. Desta forma,
reduz-se o tempo de cozedura por cada bolo. Tambm
Testado para si no nosso estdio de cozinha

Nesta seco encontrar uma seleco de pratos, bem como
as regulaes ideais para prepar-los. Indicamos-lhe o tipo de
aquecimento e a temperatura mais adequados para o prato
que pretende preparar. Ficar a saber quais os acessrios
adequados e em que nvel devem ser introduzidos. Encontrar
tambm conselhos sobre os recipientes e sobre o modo de
preparao.
Notas
Os valores constantes das tabelas aplicam-se sempre
introduo no interior frio e vazio do aparelho.
Pr-aquea o forno apenas quando houver uma referncia
nesse sentido nas tabelas. Apenas deve forrar os acessrios
com papel antiaderente aps o pr-aquecimento.
Os tempos indicados nas tabelas so meros valores de

referncia. Variam em funo da qualidade e do tipo de
alimento.
Utilize os acessrios fornecidos. Poder adquirir acessrios
adicionais numa loja especializada ou junto do Servio de
Assistncia Tcnica.
Antes da utilizao, retire os acessrios e recipientes que
no necessita do interior do aparelho.
Use sempre uma pega para retirar acessrios ou recipientes
quentes do interior do aparelho.
Bolos e doaria
A temperatura e o tempo de cozedura dependem da
quantidade e consistncia da massa. Por esta razo, as
tabelas de cozedura indicam sempre umas margens de tempo.
Bolos com preparao em formas
Forma sobre a grelha
Altura
Tipo aqueci- Temperamento

tura em C
Tempo em
minutos
Bolos batidos
Forma alta/rectangular
170-190
50-60
Massa para bolo tradicional
Forma desmontvel
160-170
40-45
Massa para bolo de gua
Forma desmontvel
160-180
30-40
Base de massa mole (tarte de frutas)
Forma desmontvel
180-200
25-35
Pudim (em banho-maria)
Forma para pudim em recipiente

com gua
200-210
40-55
Quiche
Forma para tartes de

folha-de-flandres, 31 cm.
220-230
40-50
Alimentos preparados com massa no

tabuleiro do forno
Tabuleiro
Altura
Tipo de aqueci- Temperatura

mento
em C
Tempo em
minutos
Pizza fresca/Empada
Esmaltado
"/0
180-190
20-25
Madalenas
Esmaltado
"/0
160-170
30-35
Doaria
Tabuleiro
Altura
Tipo aquecimento
Temperatura
em C
Tempo em
minutos
Bolinhos de manteiga
Esmaltado
160-170
20-30
Suspiros
Esmaltado
"
80-90
180-210
25
Carne, aves, peixe e gratinado

As tabelas de cozedura seguintes foram calculadas
exclusivamente a partir da colocao dos alimentos com o
forno frio. Os tempos determinados na tabela tm apenas um
valor orientativo e podem variar em funo da qualidade e da
natureza da carne.
As indicaes sobre o peso da tabela "aves" referem-se a aves
sem recheio e preparadas para assar.
Indicaes prticas para assar
O resultado de um assado depende do tipo e da qualidade da
carne utilizada.
Carne
Peso
Rosbife
Carne de porco (p. ex. lombo, perna)
Os pedaos de carne devero ser virados assim que tiver

passado metade do tempo de cozedura.
Virar a ave inteira uma vez passados dois teros do tempo de
cozedura.
Conselhos prticos para grelhar no grelhador
Os pedaos de carne para grelhar no grelhador devero ser
iguais em termos de grossura. Grossura mnima entre 2 e
3 cm.
Introduzir adicionalmente o tabuleiro esmaltado no nvel 1. Este
recolhe o sumo da carne e o forno fica mais limpo. Virar os
pedaos de carne ou peixe sempre que tiverem passado dois
teros do tempo indicado.
Recipiente
Altura
Tipo aquecimento
Temperatura emC, Tempo em

nvel do grelhador
minutos
1,0 kg
aberto
220-240
45
1,5 kg
aberto
180-200
170
Perna de borrego
1,5 kg
aberto
180-200
120
Salsichas
aprox. 750 g
Grelha*
15
* Introduzir o tabuleiro esmaltado no nvel 1.

Aves
Peso
Recipiente
Altura
Tipo aqueci- Temperatura Tempo em

mento
em C
minutos
Frango, inteiro
de 1,0 kg
Grelha*
190-210
50-80
200-220
60-70
190-210
90-110
200-220
80-120
200-220
50-40
2 pernas de peru
de 800 g cada pedao
Metades de frango, de 1 a 4 pedaos de 400 g cada pedao
Grelha*
Grelha*

Peixe
Peso
Recipiente
Nvel
Tipo de aque- Temperacimento

tura em C
Peixe de carne branca/mista (inteiro),

p. ex., dourada
600 g
Tabuleiro esmaltado
180-190
45-55
Grelha*
180-190
45-55
Tabuleiro esmaltado
180-190
55-65
Peixe gordo (pequeno), p. ex., salmo

Pescada recheada
1,0 kg
Tempo em
minutos

Gratinado
Recipiente
Altura
Tipo aquecimento
Temperatura emC, Tempo em

nvel do grelhador minutos
Tostar torradas
Grelha*
5-8
Gratinado de batatas**
Forma para souffls
160-180
50-70

** O gratinado no deve ter uma altura superior a 2 cm.
Pratos especiais
Deixar crescer a massa de levedura
A baixas temperaturas consegue-se um ptimo iogurte

cremoso, bem como uma massa de levedura fofa.
1. Preparar a massa de levedura da forma habitual. Verter a
massa num recipiente de cermica resistente ao calor e

tap-lo.
Retirar, em primeiro lugar, os acessrios e as grelhas ou

calhas do lado esquerdo e direito, do interior do forno.
2. Pr-aquecer o forno seguindo as indicaes.
Preparar iogurte
3. Desligar o aparelho e deixar crescer a massa no interior do
1. Ferver 1 litro de leite (3,5 % de matria gorda) e deixar
arrefecer at atingir os 40 C.
2. Misturar 150 g de iogurte ( temperatura do frigorfico).

3. Vert-lo para taas ou boies e cobri-los com pelcula
aderente.
4. Pr-aquecer o forno seguindo as indicaes.

5. Em seguida, colocar as taas ou boies sobre a base do
interior do forno e confeccionar segundo as indicaes.
26
forno, depois de desligado.
Prato
Recipientes
Altura
Tipo aqueci- Temperatura

mento
Iogurte
Colocar as taas ou os
pequenos boies
na base do interior "

do forno
Pr-aquecer a 50 C
5 min.
50 C
8 h.
Deixar crescer a
massa de levedura
Colocar um recipiente
resistente ao calor
na base do interior "

do forno
Pr-aquecer a 50 C,
5-10 min.
Alimentos preparados
Ao tapar os acessrios com papel vegetal, garantir que este
papel se adapta a temperaturas elevadas. Adaptar o tamanho
do papel ao tamanho do prato que se vai preparar.
Acessrios
Batatas fritas
Nvel
desligar o aparelho e colocar a 20-30 min.

massa de levedura no forno.
O resultado final depender directamente do tipo de alimento.

Poder haver irregularidades e diferenas de cor nos alimentos
crus.
Ter em conta as indicaes do fabricante na embalagem.
Prato
Tempo
Tipo de aquecimento
Temperatura em C Tempo em minutos
Grelha ou tabuleiro esmaltado 3
190-210
20-30
Pizza
Grelha
200-220
15-20
Pizzabaguette
Tabuleiro esmaltado
190-200
20-25
Nota: O tabuleiro pode deformar-se durante a cozedura de

alimentos congelados. Tal deve-se s diferenas de
temperatura a que ficam sujeitos os acessrios. A deformao
desaparece durante a cozedura.
Refeies de teste
Estas tabelas foram elaboradas para institutos de ensaio, a fim
de facilitar os ensaios e testes dos diversos aparelhos.
Em conformidade com as normas EN 50304/EN 60350
(2009) ou IEC 60350.
Cozer
A tabela de cozedura seguinte foi calculada exclusivamente a
partir da colocao dos alimentos com o forno frio.
Prato
Bolinhos de manteiga
Acessrios, conselhos e advertn- Altura

cias
Tipo aquecimento
Temperatura
em C
Tempo em
minutos
Tabuleiro de forno plano
150-160
20-30
Tabuleiro universal fundo
150-160
20-30
Bolinhos 20 unidades
Tabuleiro
150-170
20-35
Bolo de gua
Forma desmontvel
170-180
30-40
Bolo de ma com cobertura
Tabuleiro esmaltado + 2 formas

desmontveis de folha-de-flandres
20 cm.*
180-200
70-90
* Colocar os bolos na diagonal sobre os acessrios.

possvel adquirir as grelhas e os tabuleiros de forno como acessrios opcionais em lojas especializadas.
Grelhar
Se os alimentos forem directamente colocados sobre a grelha,
introduzir o tabuleiro esmaltado no nvel 1. Deste modo, o
sumo da carne recolhido e o forno mantm-se mais limpo.
Prato
Acessrios
Nvel
Tipo de aquecimento
Nvel do
grelhador
Tempo em
minutos
Dourar torradas (pr-aquecimento

de 10 min.)
Grelha
-2
Hambrguer de vitela, 12 unidades*

(sem pr-aquecimento)
Grelha + tabuleiro esmal- 5+1

tado
25-30
* Virar depois de terem passado Z do tempo.

27
*9000728571*
9000728571
BSH Electrodomsticos Espaa, S.A.

CIF: A-28893550
Parque Empresarial PLA-ZA Ronda del Canal Imperial, 18-20
50197 Zaragoza ESPAA
www.balay.es
00 911215

Manual Instucciones Horno Horno Integrable 3H.506.., 3H.505.. Forno Integrável 3H.506.., 3H.505..

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Horno integrable 3H.506.., 3H.505..

[es] Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Indicaciones de seguridad importantes .................................. 2

Productos de limpieza ....................................................................... 8

: Indicaciones de seguridad importantes

Este aparato puede ser utilizado por nios

Peligro de quemadu ras!

Peligro de quemadu ras!

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Peligro de des carga elctrica!

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Accesorios, film, papel de hornear o recipientes en la base

Enfriar el compartimento de coccin: Dejar enfriar el

Puerta del aparato como superficie de apoyo: no apoyarse,

Mandos giratorios retrctiles

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Grill con aire

Asar piezas de carne, ave y pescado.

El horno est apagado.

Para pasteles y repostera. Una turbina

Calor superior e Para pasteles, gratinados y carne

Asar al grill bistecs, salchichas, tostadas y pescado. Se calienta toda la

* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de

Confitar, hornear y gratinar. El calor

Encender la lmpara de iluminacin del

* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de

Teclas de manejo y panel indicador

Seleccionar el reloj avisador V y

Reducir los valores programados.

Aumentar los valores programados.

Calentar el horno de forma especialmente rpida.

Seguro para nios

Bloquear y desbloquear el panel

En el panel indicador, la flecha N se sita delante del smbolo

Cuando el horno calienta, en el panel indicador se iluminan

Interior del horno

50 - 270 Margen de temperatura

La temperatura del interior del

Los niveles para el grill de amplia

Al introducir un accesorio en el interior del horno, asegurarse

Hay disponible una variedad de accesorios especiales que

introduccin de los accesorios

Dependiendo del equipamiento, si el aparato dispone de rales

Su horno slo dispone de algunos de los siguientes

Bandeja de horno esmaltada plana

Los accesorios pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia

Introducir la bandeja en el horno

Introducir la bandeja en el horno

Antes del primer uso

1. Seleccionar el calor superior e inferior % con el mando de

Desconectar el horno transcurrida una hora. Para ello, situar el

Tras la conexin en el panel indicador parpadea un cero.

2. Seleccionar 240 C con el mando de temperatura.

Limpieza de los accesorios

Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vaco y cerrado.

2. Seleccionar la temperatura o el nivel de grill con el mando de

Tipo de calentamiento y temperatura

El horno empieza a calentarse.

1. Seleccionar el tipo de calentamiento y la temperatura.

Con la funcin de calentamiento rpido, el horno alcanza la