Pan de banano

60 minutos 10
Ingredientes
2huevos grandes
1 taza azcar morena cruda
1/3aceite vegetal
1 taza bananos triturados (2-3 bananos grandes)
2 cucharaditas extracto de vainilla
2 cucharaditas polvo de hornear
1 cucharaditas sal
1 cucharaditas de canela en polvo
1/2 cucharaditas gengibre (tambin ser puede usar nuez moscada)
2 2/3 taza harina integral (o normal, la que prefieran)
1 taza leche descremada (puede ser leche entera, de arroz o almendras)
1 taza nueces trituradas
1puo de hojuelas de avena para decorar encima +
Pasos
Precalienten el horno a 350 F (189 C)
En un bowl para mezclar, batan juntos el huevo, el azcar y el aceite.
Agreguen los bananos y el extracto de vainilla y vuelvan a batir.
Encima, ciernan la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela y el gengibre.
Luego, batiendo, agreguen la leche poco a poco y mezclen hasta que todo est
integrado.
Finalmente, pongan la masa en un molde para pan de aproximadamente 9x5
pulgadas bien engrasado y enharinado y esparzan una hojuelas de avena
encima para decorar.
Horneen por aproximadamente 50 minutos o hasta que inserten un probador
de pastel en el medio y salga limpio.
Esperen un poco a que enfren para cortarlo en rodajas, pero sirvan mientras
an est calentito!
Para volverlo un postre pueden agregarle una bola de helado de vainilla encima
y alguna mermelada y para un desayuno espectacular incluso pueden usarlo
para hacer tostadas a la francesa :D

PAN DE CHCOLATE
ngredientes:

- 175 gramos de chocolate para postres

- 175 gramos de mantequilla sin sal
- 140 gramos de azcar
- 90 gramos de harina de repostera
- 2 huevos grandes
- 75 gramos de nueces a trozos
- 120 ml de nata lquida
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharada de vainilla azucarada

Preparacin:
A continuacin os traemos otra estupenda receta para que la prepareis en casa
vosotros mismos siguiendo los pasos que os vamos a detallar un poco ms
abajo. Nos referimos a una nueva forma de preparar Brownie que nos ha
parecido de lo ms interesante y de un sabor muy sabroso. La preparacin de
esta receta de Brownie no es demasiado compleja, no hace falta que seais
unos cocineros profesionales, por lo que si segus nuestras indicaciones el
resultado ser sensacional y quedaris como un gran cocinero entre vuestros
invitados y comensales.
En este caso vamos a preparar un Brownie con nata, ideal para todos aquellos
que disfrutan preparando recetas de repostera y en especial de este dulce tan
conocido.
Y pasamos ya a detallar la preparacin de esta receta de Brownie de con nata,
que esperamos que os guste tanto como nos gusta a nosotros en casa.

PAN DE SANAHORIA
Ingredientes
1 tazaharina de avena integral
1/2 tazaharina de coco
1 tazazanahoria rallada
1 cucharadasemillas de Cha, hidratada en 1/4 de agua
2 cucharadaslinaza molida
1 cucharadapolvo de hornear
1 cucharaditavainilla
1 cucharadasemillas de girasol y pasas al gusto
1/4 tazamiel o endulzante que utilizas
1/2 tazaleche de almendras
2 cucharadasaceite de coco
1 cucharadamantequilla de man natural
al gustoCanela y gengibre en polvo +
Pasos
Luego vamos integrando poco a poco los secos con los lquidos hasta mezclar
bien (yo lo hago con una batidora de varilla manual).
+
Luego agregamos la zanahoria y con movimientos envolventes mezclamos
bien.
+
Ponemos en un molde previamente engrasado y llevamos al horno a 180 por
35 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
+
Mezclar los ingredientes secos en un bowl y los lquidos en otro.

MOFFIN DE VAINILLA
Ingredientes
1 tz.azcar
100 gr.manteca
2huevos
2 tz.harina
3/4 tz.leche
1 cuchda. polvo hornear
vainilla +
Pasos
Antes que nada recordar tener la manteca, la leche y los huevos a temperatura
ambiente, muy importante.
+
Batir la manteca y el azcar para formar una crema.
+
Colocar los huevos y seguir batiendo bien.
+
Bajar la potencia de la batidora e incorporar de a poco la harina.
+
Por ltimo agregar la leche y la vainilla.
+
Rellenar 3/4 moldesitos.
+
Llevar a horno precalentado 180. Al ver q crecieron vamos a corroborar q
estn listos pinchandolos con un cuchillo, si este sale limpito ya estn listos!
Luego esperar q enfren y desmoldar.
+
Para los mas golosos, rellenos de dulce de leche!