INGENIERA INDUSTRIAL EPE

HERRAMIENTAS DE CALIDAD
CICLO 2016-0
TRABAJO FINAL
PROFESOR:

VCTOR CHICHIZOLA PORRAS

OBJETIVO: El presente documento define el trabajo final que permite evaluar el logro del Curso
II14 - Herramientas de Calidad.
GUA PARA LA ELABORACION DEL TRABAJO FINAL: Los componentes del trabajo final
sern los siguientes:
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PRESENTACIN DE LA EMPRESA
PRESENTACIN DE: POLTICA, MISIN, VISIN.
DESCRIPCION DEL PRODUCTO PRINCIPAL Y ESPECIFICACIONES
DESCRIPCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO DOP o DIAGRAMA DE BLOQUES,
INDICANDO LOS CONTROLES DE CALIDAD ESTABLECIDOS.
DESCRIPCIN DEL SISTEMA DE CALIDAD ACTUAL
PRESENTACIN DE ALGN DOCUMENTOS QUE UTILIZA LA EMPRESA PARA
SU GESTIN DE CALIDAD.
ENSAYOS O PRUEBAS QUE SE APLICAN AL PRODUCTO.
APLICACIN DE HERRAMIENTAS ESTADSTICAS EN EL PROCESO (GRFICO
DE CONTROL, EVALUACIN DE LA CAPACIDAD DEL PROCESO, MUESTREO).
IDENTIFICACIN DE PROBLEMAS EN LA GESTIN DE CALIDAD Y SELECCIN
DEL PROBLEMA PRINCIPAL.
DESCRIPCIN DEL PROBLEMA PRINCIPAL (Utilice alguna herramienta visual para su
descripcin, foto, grfico, esquema, dibujo), Y CUANTIFICACIN DEL PROBLEMA
(Puede ser: nmero de veces que se presenta, % de defectuosos, tiempos de retraso en la
entrega de productos, disminucin de las ventas, quejas de los clientes, altos costos de
produccin, insatisfaccin de los trabajadores, etc.)
ANLISIS DE CAUSAS DEL PROBLEMA PRINCIPAL (ISHIKAWA)
ASIGNACIN DE PUNTAJE A CADA CAUSA
(Puede utilizar el nmero de defectos, el porcentaje de defectuosos por causa, el costo
aproximado que generara cada causa, o un puntaje asignado como votacin de los
miembros del equipo usando la tcnica del grupo nominal)
ANLISIS DE PARETO PARA SELECCIONAR LAS CAUSAS MS IMPORTANTES.
PROPUESTAS DE SOLUCIN PARA AQUELLAS CAUSAS QUE ENCONTRARON
COMO LAS MS IMPORTANTES.
INDIQUE:
Por qu es importante resolverlo?
Qu se hara?
Quin sera el responsable?
Cmo?
Cundo se aplicara?
Dnde?
CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACIN
CONCLUSIONES DEL TRABAJO

OBSERVACIONES:
1. Los trabajos son grupales, 6 a 7 integrantes por grupo. La conformacin de los grupos se
presentar al profesor en la sesin 3.
2. Enviar la presentacin en PPT, al correo: pciivchi@upc.edu.pe, un da antes de la exposicin.
3. La fecha de exposicin ser definida por el profesor.
4. Tendrn 15 minutos para hacer la presentacin y 5minutos para absolver preguntas.
5. La nota de la exposicin es individual, la no asistencia a la exposicin tendr como nota 00, no
hay opcin de postergacin.
6. Se evaluar: presentacin, organizacin del equipo, calidad del PPT, uso de diagramas y
grficos, objetividad y contenido, respuesta a las preguntas formuladas.
Lima, 20 de junio del 2016