FACTORES DE RIESGO BIOLOGICOS

ANA DEL PILAR GONZALEZ RODRIGUEZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)

SALUD OCUPACIONAL Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
DUITAMA
2016

TABLA DE CONTENIDO

DEFINICION CONCEPTUAL

CARACTERISITCAS

TIPOS DE FACTORES DE RIESGO BIOLOGICO

CAUSAS

5
6

VIAS DE ENTRADA DE LOS RIESGOS BIOLOGICOS 7

MECANISMOS DE TRANSMISION

MEDIDAS DE PREVENCION

GLOSARIO
BIBLIOGRAFIA

..10
..11

DEFINICION CONCEPTUAL

Los riesgos biolgicos son los agentes y materiales potencialmente transmisibles

para los humanos, animales y otras formas de vida. Ellos incluyen patgenos
conocidos y agentes infecciosos como: hongos, virus, bacterias, plsmidos y
parsitos, productos celulares, productos de animales y animales de laboratorio e
insectos que pueden ser reservorios de agentes infecciosos y fluidos corporales
de primates.
Tambin es un grupo de microorganismos, virus y bacterias que estn presentes
en determinados mbitos laborales y que al ingresar al organismo desencadenan
enfermedades infectocontagiosas, reacciones o intoxicaciones. Tambin se les
conocen como factores de riesgo silenciosos.

3
CARACTERISTICAS

Son mayormente organismos microscpicos vivos, algunos de ellos de tipo

infeccioso y parasitario que alteran la salud.
Para ingresar al trabajador, se necesita tener contacto con una fuente
infecciosa.
Entran al organismo humano por diferentes vas.
Se desarrollan en condiciones de humedad, temperatura y presencia de
nutrientes.
No son percibidos por nuestros sentidos, por lo que no nos ponen en sobre
aviso de la existencia de un determinado contaminante.
Los agentes biolgicos presentan cuatro caractersticas que los identifican:
contagiosidad, patogenicidad, virulencia y poder de invasin.

CONTAGIOSIDAD: es la capacidad que tiene un agente patgeno para

propagarse.
PATOGENICIDAD: es la capacidad de un agente infeccioso de producir la
enfermedad en un husped susceptible.
VIRULENCIA: Es el grado de patogenicidad de un agente infeccioso, indicado por
las tasas de letalidad y por su capacidad de invadir y lesionar los tejidos del
husped.
PODER DE INVASION: es la aptitud del agente para propagarse despus de su
penetracin en el organismo.

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TIPOS DE FACTORES DE RIESGO BIOLOGICOS

BACTERIAS: Las bacterias son organismos unicelulares microscpicos, sin

ncleo ni clorofila, que pueden presentarse desnudas o con una cpsula
gelatinosa, aisladas o en grupos y que pueden tener cilios o flagelos. La bacteria
es el ms simple y abundante de los organismos y puede vivir en tierra, agua,
materia orgnica o en plantas y animales. Tienen una gran importancia en la
naturaleza, pues estn presentes en los ciclos naturales del nitrgeno, del
carbono, del fsforo, etc. y pueden transformar sustancias orgnicas en
inorgnicas y viceversa. Son tambin muy importantes en las fermentaciones
aprovechadas por la industria y en la produccin de antibiticos. Desempean un
factor importante en la destruccin de plantas y animales muertos.

Las bacterias son muy importantes para el ser humano, tanto para bien como para
mal, debido a sus efectos qumicos y al rol que juegan en diseminar
enfermedades. Las bacterias pertenecen a la clase procariota debido a que su
ncleo no est rodeado por una membrana y consiste de una sola molcula de
ADN cuya divisin es no-mittica. En su efecto beneficioso, algunas bacterias
producen antibiticos tales como estreptomicina capaces de curar enfermedades.
Anlogamente, las bacterias son muy importantes ya que convierten nitrgeno en
una forma til por ciertas races de plantas o proveen el gusto intenso en yogurt.
Las bacterias se usan en la produccin de cido actico y vinagre, varios
aminocidos y enzimas, y especialmente en la fermentacin de lactosa a cido
lctico, la cual coagula las protenas de la leche, y se usan en la fabricacin de
casi todos los quesos, yogurt y productos similares.
Ellas tambin ayudan a la descomposicin de la materia orgnica muerta.
Actualmente, los mtodos de la ingeniera gentica son usados para mejorar los
tipos de bacterias con fines comerciales y muestran una gran promesa futura.
En cosmticos, muchos de los activos, tales como protenas y pptidos de bajo
peso molecular, ingredientes antiarrugas y antioxidantes, estn siendo creados
con
el
uso
de
tipos
especficos
mejorados
de
bacterias.
BACTERIAS PATGENAS
Casi doscientas especies de bacterias son patgenas para el ser humano; es
decir, causantes de enfermedades.

El efecto patgeno vara mucho en funcin de las especies y depende tanto de la

virulencia de la especie en particular como de las condiciones del organismo
husped.
Entre las bacterias ms dainas estn las causantes del clera, del ttanos, de la
gangrena gaseosa, de la lepra, de la peste, de la disentera bacilar, de la
tuberculosis, de la sfilis, de la fiebre tifoidea, de la difteria, de la fiebre ondulante o
brucelosis, y de muchas formas de neumona.
Hasta el descubrimiento de los virus, las bacterias fueron consideradas los
agentes patgenos de todas las enfermedades infecciosas.
Ejemplos de bacterias con su respectiva enfermedad y sintomatologa
Nombre de bacteria

Bacillus anthracis

Enfermedad
producida

ntrax
Carbunco

Sntomas
Infeccin subcutnea. La zona infectada
por el ntrax se vuelve roja e inflamada.
En algunas zonas se libera pus, el tejido
se necrosa y ulcera y tras la extirpacin
cicatriza.
Fiebre,
ppula
cutnea,
septicemia.

Bordetella pertussis

Tos ferina

Se caracteriza por una tos violenta de

alta intensidad. Comienza con secrecin
nasal, tos seca y febrcula. Los accesos
de tos con frecuencia finalizan en vmito

Brucella spp.

Brucelosis

Fiebre
ondulante,
endocarditis, neumona

Conjuntivitis

Inflamacin de la conjuntiva. Esta es una

membrana mucosa que recubre la
superficie interna de los prpados y la
superficie externa del globo ocular en su
cara anterior (excepto en su polo anterior,
donde se halla situada la crnea). La
causa de la conjuntivitis puede ser una
infeccin, una alergia o un traumatismo.
Se caracteriza por enrojecimiento,
inflamacin, sensacin de cuerpo extrao
al parpadear y exceso de sensibilidad del
ojo a la luz (fotofobia). En los casos
graves se produce una exudacin
mucosa espesa. Si la causa es una
infeccin, se llega a presentar secrecin
de pus

Chlamydia
trachomatis

adenopata,

ENFERMEDADES BACTERIANAS
En la lucha contra este tipo de enfermedades la introduccin de los antibiticos se
ha constituido en un factor decisivo. En muchas enfermedades bacterianas, como
la tuberculosis, la meningitis y la fiebre tifoidea, se ha advertido una notable
disminucin de la frecuencia y la mortalidad, pero en otras, como la difteria,
la tos convulsiva y el ttanos, el tratamiento ms eficaz son las medidas
preventivas.
En este apartado describiremos algunas de las ms conocidas enfermedades
bacterianas.
Leptospirosis
Es una enfermedad producida por la bacteria Leptospira y el contagio se produce
por zoonosis: de los animales (ratas, gatos, perros) al hombre.
Se produce esta enfermedad por la Lectospira icterohaemorrhagiae, que mide 6 a
10 micras de longitud. Crece con bastante facilidad en terrenos constituidos por
suero cubierto de aceite de vaselina, en un ambiente cuya temperatura oscila
entre limites muy amplios (entre 10 y 40 C, siendo los 30 C la temperatura
ptima) y ligeramente alcalino (pH 7,4).
Es patgena para la rata, el perro y, sobre todo, para la cobaya, utilizada en el
diagnstico biolgico de la enfermedad.
Epidemiologa
Es una enfermedad cosmopolita que se conoce en todas las latitudes. Entre las
causas predisponentes tienen notable importancia las ambientales, ya que el
agente patgeno se adapta bastante bien al ambiente externo y tambin puede
multiplicarse por el agua en los terrenos fangosos y hmedos. Por ello estn
particularmente expuestos a la infeccin todos aquellos que, por motivos
profesionales, se encuentran en contacto con el agua en estado superficial, como
los arroceros, los que trabajan en las cloacas, en cenagales, en las minas con alto
ndice de humedad o en las plantaciones tropicales.
La principal fuente de infeccin para el hombre la constituyen las ratas, que
contraen infecciones crnicas y pueden infectarse fcilmente entre s por contagio
directo.
La va de ingreso en el organismo humano suele ser la mucosa, especialmente
oral, y tambin la va cutnea, a travs de pequeas soluciones de continuidad de
la epidermis. La nica va de eliminacin importante, desde el punto de vista
epidemiolgico, es la urinaria.
Sntomas

Despus de un periodo de incubacin de entre 8-10 das, la enfermedad se inicia

con fiebre continua o remitente, acompaada de cefalalgia, mialgias y dolores en
los huesos. Al cabo de 4-6 das, la fiebre disminuye y aparece la ictericia,
acompaada de fenmenos hemorrgicos en correspondencia con la piel, con las
mucosas y con los rganos internos.
El cuadro clnico se completa con una hepatosplenomegalia (aumento del tamao
del higado y del bazo) muy pronunciada por la aparicin de albuminuria (albmina
en la orina), cilindruiria (cuerpos cilndricos en la orina) y hematuria (sangre en la
orina) que ponen de manifiesto la participacin renal en el proceso morboso;
adems, pueden presentarse manifestaciones nerviosas y cardiorrespitatorias.
En los casos graves, la muerte sobreviene por coma y anuria (supresin de orina);
con frecuencia la sintomatologa se resuelva espontneamente, con progresiva
atenuacin del cuadro clnico.
Diagnstico
Adems de la utilidad que prestan los criterios clnicos y epidemiolgicos, el
diagnostico se basa en el examen investigador de la leptospira, que se efecta en
la sangre del enfermo durante la primera semana de enfermedad, y luego en la
orina, ya que la eliminacin del agente patgeno a travs de esta ultima se inicia
en la segunda semana.
Se puede recurrir al serodiagnstico de Martn y Pettit, haciendo pruebas con el
suero del enfermo mediante cultivos tambin recientes de leptospiras en terreno
liquido.
Tratamiento
Se basa, sobre todo, en empleo de penicilina a dosis elevadas; los antifebrfugos,
analpticos, sedantes y extractos corticosuprarrenlicos estn indicados para la
teraputica sintomtica. Luego, el tratamiento de la insuficiencia heptica requiere
la administracin de glcidos en abundante cantidad (por inyeccin venosa), de
extractos hepticos y de vitaminas. Tambin la insuficiencia renal se beneficia de
la aportacin de glcidos en soluciones hipertnicas.
Difteria
Es una enfermedad infectocontagiosa grave que se caracteriza por la presencia de
falsas membranas blanquecinas, principalmente en la garganta (amgdalas y
faringe). Es ms comn en la segunda infancia y en la adolescencia, y raramente
ataca a los adultos.
Agente etiolgico (causante)
Es una bacteria alargada conocida como bacilo diftrico o bacilo de Loeffler, que
se localiza en las falsas membranas. Este bacilo segrega toxinas, que se difunden
por todo el organismo y causan la enfermedad.
Contagio

El contagio es directo cuando se produce por las microgotas de saliva del enfermo
o del convaleciente que contienen trocitos microscpicos de membrana con
bacilos, y que son expulsados al hablar, con la tos o con el estornudo.
La transmisin tambin puede ser indirecta, a travs de ropas u otros objetos que
hayan estado en contacto con los enfermos.
Sntomas generales
La incubacin es corta, dura de 1 a 3 das. Luego aparece un ligero estado febril
( 37 a 37,5) que desemboca en una angina, la cual se recubre de la falsa
membrana tpica. Poco a poco sta va invadiendo toda la garganta (amgdalas,
vula, velo del paladar) y se hace cada vez ms gruesa. Se inflaman los ganglios
del cuello, la fiebre se eleva y la deglucin es dolorosa.
Algunas veces, en el curso de la convalecencia se presentan complicaciones
graves como el crup diftrico, que puede provocar la muerte por asfixia.
La inmunidad que confiere esta enfermedad es transitoria.
Tratamiento
El aislamiento del enfermo debe ser riguroso, as como la desinfeccin de todos
los objetos que estn en contacto con l.
Se dispone de suero y vacuna antidiftricos, que se aplican, segn los casos,
como curativo o como preventivo. La revacunacin es imprescindible por la corta
duracin de la inmunizacin.
Existe una reaccin, llamada reaccin de Schick, que permite conocer al grado de
receptibilidad del individuo con respecto a la enfermedad. Consiste en una
inyeccin intradrmica de una pequea dosis de toxina diftrica. Si pasadas las
veinticuatro horas de aplicada aparece alrededor de ella una inflamacin que
persiste algunos das, la reaccin es positiva e indica que el sujeto puede contraer
la difteria. Si, por el contrario, no aparece ningn sntoma, est inmunizado.
Tos convulsiva o Tos ferina
Es una enfermedad de la infancia, muy contagiosa, que ataca a las vas
respiratorias y se caracteriza por tpicos accesos de tos. La frecuencia de la
enfermedad es mayor en el invierno.
Agente etiolgico
El agente causal es el Haemophilus pertussis, bacilo esfrico (cocobacilo). Al
producirse los primeros sntomas los grmenes se agrupan en la mucosa
respiratoria.
Contagio
Por tratarse de una enfermedad sumamente contagiosa, el contagio se realiza por
va directa, principalmente por las gotitas de Flgge, o por va indirecta, mediante
objetos contaminados.
La contagiosidad es mayor durante la fase inicial catarral, antes que se declaren
los accesos de tos. Esto contribuye a aumentar el contagio.

Sntomas generales
Despus de una incubacin de alrededor de dos semanas se inicia el perodo
catarral, que se confunde con un resfro comn. Estos sntomas duran de diez a
catorce das para continuar con el perodo convulsivo, que se caracteriza por los
inconfundibles accesos de tos, a causa de los cuales el nio queda exhausto y
fatigado, y con dificultades respiratorias. Estos accesos en algunos casos van
acompaados de vmitos. La complicacin ms comn es la neumona.
Tratamiento
Es fundamental el aislamiento del paciente en la fase catarral del proceso, aunque
esto resulta difcil porque el diagnstico precoz es casi imposible por su similitud
con el resfro comn.
Una vez desencadenada la enfermedad es conveniente una buena desinfeccin
para evitar el contagio de otros nios, ya que el de los adultos es muy raro.
La enfermedad confiere una inmunidad duradera, pero las vacunas otorgan una
inmunidad parcial. A pesar de ello su aplicacin con fines preventivos debe ser
obligatoria para disminuir los casos y la gravedad de la enfermedad.
Tuberculosis
Es una enfermedad infectocontagiosa que evoluciona en brotes sucesivos, a
veces con aos de intervalo. Se caracteriza por la formacin en el organismo
detubrculos, en los cuales se encuentran los agentes causales.
Existen varias formas de tuberculosis, todas de ellas causadas por el mismo
agente patgeno. La ms frecuente es la tuberculosis pulmonar, que se registra en
el noventa por ciento de los casos.
Agente etiolgico
Es una bacteria alargada, a la que se denomin bacilo de Koch en homenaje a
su descubridor, el mdico y bacterilogo alemnRobert Koch (1843-1910), quien
tambin aisl el bacilo del clera.
Este microorganismo se encuentra en abundancia en las expectoraciones (saliva y
esputos) y deyecciones (orina y heces) de los enfermos. Es muy resistente, pero
el calor hmedo y los rayos ultravioletas lo destruyen fcilmente, en tanto que la
luz solar disminuye su virulencia.
Contagio
En la mayora de los casos, el contagio directo se produce por va pulmonar al
inhalar aire con bacilos emitidos por la tos o los estornudos de los enfermos, o por
el polvo atmosfrico contaminado. Tambin pueden ingerirse junto con alimentos
contaminados; en este caso la infeccin se produce por va digestiva.
El contagio es de hombre a hombre o de los animales al hombre, ya que algunos
de ellos (vacas, cerdos, perro, gatos, aves) pueden tener tuberculosis. El contagio
de los animales al hombre puede ser directo, como en el caso de las personas que
conviven con animales tuberculosos.

El contagio indirecto se produce a travs de objetos tocados por enfermos o de

alimentos contaminados por las moscas o que procedan de animales
tuberculosos.
Sntomas generales
La tuberculosis evoluciona en tres fases:
Primera fase: Corresponde a la entrada de los bacilos en el organismo, que como
vimos, puede producirse por va pulmonar o digestiva. Es la primoinfeccin, y no
se acompaa de sntomas de enfermedad. Si el organismo no est debilitado, las
defensas propias (glbulos blancos) forman alrededor de ellos una barrera cuya
pared se calcifica y da lugar al tubrculo o ndulo. Despus de un tiempo puede
curar.
Segunda fase: Es la diseminacin del bacilo por va sangunea. Se presentan
trastornos diversos como fiebre y congestin pulmonar, que si son bien tratados,
se siguen de la curacin.
Tercera fase: Algunas veces los bacilos se localizan en distintos rganos para
despertar cuando las defensas naturales del individuo ceden por debilitamiento,
exceso de fatiga y otras enfermedades. Aparecen entonces lesiones,
principalmente en los pulmones, aunque a veces afectan las meninges, el
intestino, el rin, los huesos, los ganglios, la laringe o la piel.
La tuberculosis pulmonar, llamada tisis, es la ms comn y se caracteriza por
tos seca, adelgazamiento inexplicable, palidez, ojos brillantes y elevacin de la
temperatura por las tardes seguida de transpiracin nocturna. El estudio
radiogrfico de los pulmones demuestra la presencia de cavidades o cavernas,
que se producen cuando los bacilos localizados en el interior de los tubrculos
ablandan la capa protectora y quedan en libertad.
Estos bacilos forman nuevos focos infecciosos, que originan tubrculos y luego
cavernas. De tal modo el tejido pulmonar desaparece poco a poco y la infeccin va
en aumento. Esa sustancia blanda, cargada de bacilos, puede ser expulsada al
exterior con los esputos. Segn el grado de destruccin pulmonar, puede contener
sangre.
Tratamiento
La tuberculosis no es una enfermedad hereditaria, pero los hijos de padres
tuberculosos tienen una predisposicin a contraer la enfermedad. Los recin
nacidos de madre tuberculosa son normales, aunque estn amenazados de rpido
contagio, por lo que es conveniente separarlos de su madre.
La enfermedad se impide por medio de una buena higiene general (viviendas
limpias y soleadas), alimentacin suficiente y adecuada, salario decoroso, seguro
social que ampare a los enfermos y cumplimiento de preceptos higinicos tales
como no salir en el suelo.
El alcoholismo y el tabaquismo tambin son causas predisponentes porque
disminuyen las defensas propias del organismo.

Los exmenes radiogrficos frecuentes, la vacunacin y la cutirreaccin

contribuyen a la erradicacin de esta temible enfermedad.
La vacuna antituberculosa o BCG se administra por va bucal a los recin
nacidos antes de los diez das de vida y al ingresar a la escuela primaria.
Actualmente, cuando se diagnostica a tiempo, la enfermedad es completamente
curable puesto que existen medicamentos muy eficaces para su tratamiento.
Clasificacin de las bacterias
Las bacterias se pueden clasificar teniendo en cuenta varios criterios. Uno de ellos
es clasificarlas por su forma y por el especto que adoptan cuando se renen en
grupo:
Pueden ser esfricas (Cocos, diplococos, estreptococos, estafilococos, sarcinas);
alargadas como bacilos; en forma de coma (vibriones), o en forma de espiral
(espirilos).

PLASMIDOS: Los plsmidos son fragmentos extracromosmicos de cidos nuclicos

(ADN o ARN) que aparecen en el citoplasma de algunos procariotas. Son de tamao
variable aunque menor que el cromosoma principal. Cada bacteria puede tener uno o
varios a la vez. Los plsmidos tienen una conformacin variable que puede ser lineal,
circular o con estructura superenrrollada. El control de la replicacin del plsmido
depende del tipo de plsmido, existiendo plsmidos cuya replicacin est acoplada
con la replicacin del cromosoma bacteriano y plsmidos cuya replicacin no est
relacionada con la del cromosoma. El tipo de genes que portan los plsmidos es
variado, tratndose generalmente de genes que aportan ventajas adaptativas a la
bacteria que los porta: genes de resistencia a antibiticos, genes de produccin de
sustancias txicas para otras bacterias o genes que codifican enzimas tiles para
degradar
sustancias
qumicas.
Los plsmidos se pueden clasificar siguiendo distintos criterios. Uno de estos criterios
es el tipo de genes que portan. As se define el grupo de plsmidos con genes de
degradacin de sustancias, el grupo de plsmidos con genes de fertilidad, el que porta
genes de virulencia o el grupo que porta genes de resistencia.
Los plsmidos son herramientas muy tiles en ingeniera gentica para la
transformacin gnica y la manipulacin gentica de procariotas y eucariotas. Los
plsmidos empleados en ingeniera gentica se llaman vectores. Son muy tiles para
sintetizar en grandes cantidades protenas de inters, como la insulina o los
antibiticos, mediante un procedimiento conocido como transformacin. El proceso de
transformacin comienza con la seleccin de un plsmido adecuado, en el que se
introducen los genes que se quieren expresar con protocolos especficos que usan
enzimas de restriccin y DNA ligasa. Posteriormente se transforma un tipo de bacteria
con el plsmido modificado y se seleccionan las bacterias transformadas que
produzcan las sustancias deseadas. Estas bacterias se cultivan en sistemas de tipo
biorreactores para su crecimiento en grandes cantidades. En este proceso se eligen
plsmidos con caractersticas que permitan seleccionar las bacterias transformadas en
un medio de cultivo como por ejemplo plsmidos con genes de resistencia a
antibiticos o con genes de enzimas que sinteticen compuestos coloreados.
Aunque los plsmidos no pueden sintetizar una envoltura proteica y se transfieren con
dificultad de una clula a otra se ha hipotetizado que podran ser los precursores de
los primeros virus.

HONGOS

En realidad, los organismos que conocemos como hongos tienen diferentes

orgenes en el rbol de la vida, razn por la cual se distribuyen en tres
distintos reinos. La mayora, los ms familiares y reconocibles, conforman el reino
de los hongos verdaderos (Fungi o Eumycota). Otros se ubican en el mismo reino
de las amebas, el llamado Protozoa, como es el caso de los hongos
mucilaginosos; y otros ms, entre los que se cuentan ciertos mohos acuticos que
parasitan peces, comparten un tercer reino, el denominado Chromista, con las
diatomeas, esas particulares algas microscpicas de curiosa simetra.
Se estima que existe ms de un milln de especies de hongos en el planeta, pero
tan slo unas 70,000 de ellas han sido descritas por los especialistas, lo cual hace
evidente la necesidad de contar con ms cientficos (miclogos o micetlogos) que
estudien estos organismos. Mientras tanto, muchas especies de hongos se han
extinguido y otras se encuentran amenazadas en todo el mundo. Esto es
particularmente cierto en pases tropicales ricos en diversidad biolgica
como Colombia.
Los hongos tienen distintos hbitos de vida. Los hongos saprfitos, es decir
descomponedores de materia orgnica, cumplen una funcin ecolgica de la
mayor relevancia pues garantizan el reciclaje de la materia muerta y, por lo tanto,
la recirculacin de sustancias nutritivas en los ecosistemas.

CULTIVOS CELULARES
El cultivo celular o cultivo de tejidos, como tambin se le llama, tiene su origen en
el siglo XIX, como un mtodo para el estudio del comportamiento de las clulas
animales libres de las variaciones sistmicas ocurridas dentro del organismo
durante su normal homeostasis y bajo el estrs de un experimento. Estas tcnicas
iniciaron con el cultivo de fragmentos no disgregados de tejidos, los cuales
restringan la mitosis de las clulas cultivadas y por tanto su crecimiento. Despus
se realizaron cultivos con fragmentos disgregados de tejidos, los cuales
aumentaban el crecimiento celular en cultivo ya que se utilizaban clulas
dispersas; esto fue un gran avance y provoc una explosiva expansin en esta
rea desde los aos 50s (Morgan, 1995).
Ventajas
del
cultivo
celular
Las dos principales ventajas cuando se utilizan los cultivos celulares son: el
control del medio fisicoqumico, a saber, pH, temperatura, presin osmtica,
tensin de oxgeno (O2) y gas carbnico (CO2) de las clulas cultivadas y, las
condiciones fisiolgicas que deben ser constantes. La mayora de las lneas
celulares requieren para su buen desarrollo de suplementos en el medio en que se
cultivan, ejemplo de esto es el suero, el cual provee infinidad de elementos como
hormonas y otras sustancias reguladoras (Borg, et al., 1985). El control del medio
fisicoqumico y de las condiciones fisiolgicas permiten el cultivo de clulas
especficas.
Los cultivos de clulas permiten someter a las mismas a una baja y definida
concentracin de reactivos asegurando un acceso directo en ellas, lo que ahorra
en un 90% lo requerido para la inyeccin del reactivo in vivo, su excrecin y su
posterior distribucin a los tejidos en estudio. Aunque los estudios in vivo resulten
ms econmicos que los in vitro son descartados porque el uso de la
experimentacin en animales resulta cuestionado en aspectos legales, morales y
ticos
(Freshney,
1995).
Permiten el estudio del transporte y la utilizacin de metabolitos.
Desventajas del cultivo celular
Las tcnicas de cultivo celular necesitan unas estrictas condiciones de asepsia
porque las clulas animales crecen menos rpido que la mayora de los
contaminantes comunes como las bacterias, los mohos y las levaduras. Adems

las clulas precedentes de animales no pueden desarrollarse en medios de

cultivo, por lo que es necesario agregar a los medios suplementos como suero,
plasma y fluidos intersticiales, entre otros para de una manera u otra proveer a las
clulas cultivadas un medio semejante al in vivo (Freshney, 1995).
Una mayor limitacin en el cultivo de clulas es el gasto de esfuerzo y
materiales para la produccin de una pequea cantidad de clulas o de tejido. Los
costos de producir clulas en cultivo son diez veces ms que el uso de tejido
animal, ya que se invierte bastante en ensayos o procedimientos preparativos que
pueden ayudar en la estandarizacin del proceso reduciendo tiempo de
manipulacin, volmenes de muestra, tiempos de centrifugacin, etc. (Brand, et
al.,
1997).
En los cultivos celulares se dificulta relacionar las clulas cultivadas con las
clulas funcionales ubicadas en el tejido del cual son derivadas, esto por que en la
mayora de los casos presentan propiedades muy diferentes; para esto es
necesario utilizar marcadores de clulas los cuales van a ser de gran ayuda en el
momento de caracterizarlas en cultivo porque van a garantizar que las clulas
crecidas en cultivo son las mismas que se sembraron y no otras. Adems, suelen
presentarse problemas de inestabilidad gentica cuando se realizan varios pases
de cultivos de clulas no transformadas, lo que va a originar una gran
heterogeneidad en el crecimiento de las clulas y en su diferenciacin (Driscoll, et
al., 1993).
Usos
de
los
cultivos
celulares
Para el estudio de clulas especficas, cmo crecen, qu necesitan para su
crecimiento, cmo y cuando dejan de crecer, como es su bioqumica.
Para investigaciones sobre el ciclo celular, el control del crecimiento de clulas
tumorales
y
la
modulacin
de
la
expresin
gentica.
Para la bsqueda de modelos experimentales para estudios de la biologa del
desarrollo
y
la
diferenciacin
celular.
Tcnicas de cultivo celular para la insercin de genes extraos en las clulas
receptoras
(animales
transgnicos).
La tecnologa de la fusin celular y los ensayos de citotoxicidad son tcnicas de
cultivo celular.
SELECCIN
DE
LA
ESPECIE
Especie: Ratas
albinas
Wistar.
Exocriadas
o
endocriadas.
Parametros de control biotico: Tiempo de desarrollo (gestacin), sexo y peso.
Ejemplo: Neonatos, 1 da de vida postnatal (5.830.05 g, n=132).
Parametros de control abiotico: luz-oscuridad, humedad, temperatura y dieta (ad
libitum).
Niveles
y
normas
de
American
Type
Culture
Collection
http://www.atcc.org/SearchCatalogs/AllCollections.cfm

seguridad
(ATCC)

Nivel 1. No presentan peligros reconocidos cuando se utilizan en condiciones

normales.

Nivel 2. Se emplean para materiales de origen primario humano que no se conoce

el riesgo de infeccin o que tienen la posibilidad de que en las muestras
contengan
VIH,
TBC,
hepatitis
B
u
otros
patgenos.
Nivel
3.
Su
manejo
pueden
presentar
un
riesgo
potencial.
Nivel 4. Extremadamente peligrosos.
EN QUE CONSISTE UN LABORATORIO DE CULTIVOS CELULARES
Un laboratorio de cultivo celular debe contar con una infraestructura bsica en
la cual se disponga de reas independientes para llevar a cabo la preparacin y
esterilizacin de medios y reactivos, un espacio independiente para el proceso de
lavado y preparacin de material y un rea propiamente destinada al trabajo con
cultivos
celulares.
Dentro de la infraestructura fsica bsica se debe contar con sistemas de
refrigeracin y congelacin, incubadoras, centrfugas, balanzas, microscopios y
cabinas
de
flujo
laminar.
Adicionalmente, se debe disponer de un buen suplemento de material plstico y
de vidrio y con sistemas de esterilizacin apropiados para los diferentes tipos de
reactivos
y
material
utilizados.
Desde el punto de vista de los sistemas de esterilizacin se pueden citar los
siguientes:
Calor Hmedo: Mediante el empleo de autoclaves los cuales proporcionan una
temperatura de 121oC y una presin de 15 lb. Utilizados para la esterilizacin de
soluciones cuyos componentes no se degradan por ste mtodo, material plstico
y de vidrio y equipos de filtracin.
Calor Seco: Lo constituye el uso de hornos a temperatura de 200C por espacio
de 3 horas. Es empleado para la esterilizacin de material de vidrio
particularmente.
Filtracin: A travs del uso de equipos con membrana de nitrocelulosa o acetato
de celulosa con poro de 0.22 0.1 mm de dimetro, mediante la aplicacin de
presin positiva o negativa. Por ste sistema se esterilizan la mayor parte de los
medios de cultivo, suero, solucin de antibitico-antimictico y suplementos.
Primeros cultivos de tejidos y clulas en la creacin de las vacunas
Con el fin de crear vacunas que pudieran producirse en masa, los investigadores
primero tenan que hacer crecer los virus o bacterias en grandes cantidades y con
uniformidad. En comparacin con las bacterias, que se pueden desarrollar en un
entorno de laboratorio cuando se colocan en un medio de crecimiento adecuado,
los virus no se pueden reproducir por su cuenta, requieren de clulas vivas para
infectarlas. Despus de que un virus infecta una clula, utiliza los propios
componentes de la clula para producir ms copias de s mismo.

As que, mientras el material para las primeras vacunas bacterianas se poda

cultivar en un laboratorio sin animales, los investigadores enfrentaban un reto
adicional al tratar de crear material para las vacunas virales. Sin tener todava
disponibles las tcnicas para desarrollar virus fuera de huspedes vivos, estaban
limitados a obtener materiales de animales huspedes infectados.
Cuando se llevaron a cabo los primeros intentos por crear una vacuna contra la
polio, los investigadores descubrieron que el virus poda provocar la enfermedad
no solo en humanos, sino tambin en monos. Esto condujo a las primeras pruebas
de campo en la dcada de 1930, con vacunas candidatas creadas a partir de
material obtenido de monos infectados de poliomielitis, como la mdula espinal.
Estas vacunas candidatas demostraron ser peligrosas, ya que en ocasiones
provocaron parlisis en la extremidad a la que se le aplicaba la vacuna. Las
vacunas derivadas de tejido del sistema nervioso tienen efectos secundarios ms
elevados que las vacunas creadas con otros mtodos (la mielina en el material de
la vacuna puede estimular una reaccin neurolgica adversa). Por lo tanto, las
pruebas se suspendieron y los investigadores siguieron adelante con la meta de
encontrar otra manera de cultivar el virus para crear la vacuna.

CAUSAS DE LOS RIESGOS BIOLOGICOS

Existe riesgo de exposicin a agentes biolgicos porque en un laboratorio

se reciben muestras de tipo biolgico. Por trabajar con estos de manera
habitual.
Por desconocimiento de las pautas de actuacin a seguir frente a un
posible accidente con riesgo biolgico.
Por la exposicin a la presencia de polvo orgnico durante su trabajo (silos,
granjas, cerraderos, secaderos, fabricacin de cerveza, quesos,etc).
Por un insuficiente mantenimiento peridico de los sistemas de ventilacin/
climatizacin, etc.

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VAS DE ENTRADA DE LOS RIESGOS BIOLGICOS

Vas respiratorias: los agentes biolgicos susceptibles de transmitirse por esta

va se encuentran habitualmente en forma de aerosoles producidos por
centrifugacin de muestras o agitacin de tubos y por aspiracin de
secreciones.
Vas digestivas: la transmisin por esta va tiene lugar como consecuencia de
la prctica de malos hbitos de trabajo, como pipetear con la boca o de
actuaciones inadecuadas como beber, comer y fumar en el lugar de trabajo.
Va parenteral: esta va de transmisin esta propiciada por pinchazos,
mordeduras, cortes, erosiones, salpicaduras, etc.
Va drmica: ciertos microorganismos pueden producir metabolitos txicos o
irritantes y las esporas fngicas producen alergias y reacciones de
hipersensibilidad.

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MECANISMO DE TRANSMISION

Conjunto de medios o sistemas que facilitan el contacto del agente infeccioso

con el sujeto receptor, pueden presentarse de dos formas: directa e indirecta.
Transmision directa: mordeduras, araazos, contacto fisico, paso directo
desde la fuente al receptor.
Transmision indirecta:
-

El agua: al ser utilizada como bebida y limpieza generan riesgos de carcter

general, comunes a toda industria; asi, por su origen (superficial o
subterranea).
El aire: cuando el agente patogeno se presenta en suspension como los
polvos vegetales y otros microorganismos como los patogenos respiratorios
que penetran en el hombre por inhalacion.
El suelo: derivados del contacto del trabajador con suelo contaminado tales
como: basuras, los procedentes de heces y orinas de animales infectados.
Picaduras de animales venenosos como araas, escorpiones, serpientes.
Animales y las materias primas: los vertebrados superiores (domesticos o
salvajes) afectados, generan el riesgo de zoonosis. Los invertebrados que
actuan como vehiculos de transmision de la enfermedad, transportando el
patogeno desde el agua, el suelo o desde otros animales hasta el hombre,
o bien contaminando el agua de bebida.

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MEDIDAS DE PREVENCIN GENERALES

Cumplir con los protocolos especficos de vigilancia de la salud.

Usar medios seguros para la recogida, almacenamiento y evacuacin de
residuos.
Seguir los procedimientos de trabajo establecidos.
Preste especial atencin al manipular objetos punzantes y/o cortantes.
Desinfectar y limpiar las superficies al final de cada procedimiento y
jornada de trabajo.
No guardar alimentos en las neveras destinadas para otros fines, como
almacenamiento de vacunas, reactivos qumicos, nutricin parenteral,
entre otros.
Cumplir con los protocolos especficos de vigilancia de la salud.
Formar e informar al trabajador de los riesgos especficos que se
pueden encontrar en su rea laboral.
Separar y eliminar las zonas de trabajo.
Realizar peridicamente el mantenimiento de las instalaciones de aire
acondicionado y los conductos de ventilacin.
Mantener un estricto control de la poblacin animal

Ahora veremos un entorno adecuado en condiciones de trabajo idneas

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GLOSARIO
PATOGENO: Se denomina patgeno a todo agente biolgico externo que se aloja
en un ente biolgico determinado, daado de alguna manera su anatoma, a partir
de enfermedades o daos visibles o no. A este ente biolgico que aloja a un
agente patgeno se lo denomina husped, hospedador o tambin hospedante, en
cuanto es quien recibe al ente patgeno y lo alberga en su cuerpo.
PLASMIDOS: Los plsmidos son molculas de ADN extracromosmico circular
que se replican y transmiten independientes del ADN cromosmico. Estn
presentes normalmente en bacterias, y en algunas ocasiones en organismos
eucariotas como las levaduras. Su tamao vara desde 3 a 10 kb.
BACTERIA: Las bacterias son microorganismos procariotas que presentan un
tamao de unos pocos micrmetros (por lo general entre 0,5 y 5m de longitud) y
diversas formas incluyendo filamentos, esferas (cocos), barras (bacilos),
sacacorchos (vibrios) y hlices (espirilos). Las bacterias son clulas procariotas,
por lo que a diferencia de las clulas eucariotas (de animales, plantas, hongos,
etc.), no tienen el ncleo definido ni presentan, en general, orgnulos
membranosos internos. Generalmente poseen una pared celular y sta se
compone de peptidoglicano.
MICROORGANISMO: Un microbio (del griego cientfico [microbios]; de
[micrs], "pequeo", y [bos], vida;1 ser vivo diminuto), tambin
llamado microorganismo, es un ser vivo, o un sistema biolgico, que solo puede
visualizarse con el microscopio. La ciencia que estudia los microorganismos es

la microbiologa. Son organismos dotados de individualidad que presentan, a

diferencia de lasplantas y los animales, una organizacin biolgica elemental.
RESERVORIO: .
1. BIOL
Organismo que aloja virus, bacterias u otros microorganismos que pueden causar
una enfermedad contagiosa y que puede propagarse hasta producir una epidemia.
AGENTE ETIOLOGICO: El concepto de agente refiere a aquello o aquel que
dispone de la capacidad de producir alguna cosa o de actuar. Etiolgico, por
su parte, es lo que est vinculado a la etiologa: el anlisis de las causas o de
los orgenes de cosas o enfermedades.

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BIBLIOGRAFIA

1. Definicin de agente etiolgico - Qu es, Significado y

Concepto http://definicion.de/agente-etiologico/#ixzz4H2MuqCxy
2. http://definicion.mx/patogeno/
3. http://www.historyofvaccines.org/es/contenido/articulos/primeros-cultivosde-tejidos-y-c%C3%A9lulas-en-la-creaci%C3%B3n-de-las-vacunas
4. http://www.ucm.es/data/cont/docs/3-2013-02-18-2-RIESGO
%20BIOLOGICO.%20IDENTIFICACI%C3%93N%20Y%20PREVENCI
%C3%93N.pdf

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