Escuela de Estudios Farmacuticos

19/08/2010

Presenta:

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Buenas Prcticas de
Almacenamiento (BPA).
Implementacin, Funcionamiento y
Certificacin

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Profesor:

Genaro Vivanco Berrocal

Director de Aruna Per Asuntos Regulatorios y Calidad
Regente de Herbalife y Grupo Arion Vitaminas Mason
Ha trabajado en compaas como Abott, Grunenthal, Gloria.
Magster en Gestin de Operaciones y Productividad UNFV
Estudios de Postgrado en Administracin y Direccin
Estratgica UPC
Past-Decano del Colegio QF Departamental de Lima
QF egresado de la UNMSM

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Clase # 7
Parte C

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Revisada y Actualizada a
Agosto-2010

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4. Estandarizar

Una vez comprobada las actividades debe normalizarse.

El objetivo es mantener la limpieza.

Escribir procedimientos y si es necesario formato de
registros.

Ejercitar la creacin y mantenimiento de controles
visuales (instructivos)

MANTENER ORGANIZADO, LIMPIO Y

ORDENADO

5. Disciplina (hbito)

Cambio cultural

Formar hbito

Resultados a medio y largo plazo

Actividad en equipo

Responsabilidad

Reglas y normas

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5. Disciplina

Entrenamientos peridicos con los operarios on the

job

Cuadros con fotos y resultados del 5S antes y despus
de su implementacin

Concursos, eventos, boletines, etc.

Cuadro de los 5Ss, Auditorias, Check lists

DISCIPLINA = HACER LAS COSA BIEN NATURALMENTE

OTROS
ASPECTOS
A CUMPLIR

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Trazabilidad

La trazabilidad es un conjunto de acciones, medidas

y procedimientos tcnicos que permite identificar y

registrar cada producto desde su nacimiento hasta el
final de la cadena de comercializacin.

La trazabilidad es tan antigua como la logstica.

La trazabilidad en muchos casos no significa mayores
inversiones.

Prevencin de la Contaminacin

La prevencin de la contaminacin es un tema de

reciente desarrollo; el enfoque tradicional para hacer

frente a los requerimientos ambientales descansaba en
las tecnologas de control y tratamiento ("end-of-pipe")
esto es, tecnologas cuyo objetivo era controlar y tratar
los residuos generados durante el proceso. Sin embargo,
en los ltimos aos es cada vez mayor el nmero de
industriales y profesionales convencidos con el lema que
"un gramo de prevencin vale ms que un kilogramo de
remedio"

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Prevencin de la Contaminacin

reducir la contaminacin desde la fuente de generacin, por reduccin de volumen

del contaminante o bien, por la reduccin de la toxicidad del mismo;

la contaminacin ha dejado de verse como un mal necesario para visualizarse

principalmente como un indicador de ineficiencia y atraso tecnolgico;

la administracin de inventarios, para evitar el desperdicio de materias primas;

reingeniera de los procesos, equipos o productos, buscando una minimizacin de los

residuos a travs de buenas prcticas de manufactura y el mantenimiento

preventivo de los equipos e instalaciones;

prcticas de uso eficiente de energa;

reciclaje y reutilizacin de subproductos y desechos;

cambio tecnolgico para reemplazar tecnologa obsoleta y contaminante, e incluso

el cambio de materias primas y de productos, para substituirlos por tecnologa y

materiales menos contaminantes o productos reciclables.

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