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MARISTELA MLLER SENS

O USO POPULAR DAS PLANTAS MEDICINAIS NO


LESTE DA ILHA DE SANTA CATARINA E
A MEDICINA AYURVDICA
Um estudo comparativo

Trabalho apresentado Universidade Federal


de Santa Catarina, como requisito para a
concluso do Curso de Graduao em
Medicina.

Florianpolis
Universidade Federal de Santa Catarina
2006

MARISTELA MLLER SENS

O USO POPULAR DAS PLANTAS MEDICINAIS NO


LESTE DA ILHA DE SANTA CATARINA
E A MEDICINA AYURVDICA
Um estudo comparativo

Trabalho apresentado Universidade Federal


de Santa Catarina, como requisito para a
concluso do Curso de Graduao em
Medicina.

Coordenador do Curso: Prof. Dr. Maurcio Jos Lopes Pereima


Professor Orientador: Prof. Dr. Paulo Csar Trevisol Bittencourt
Co-Orientador: Prof. Csar Paulo Simionato

Florianpolis
Universidade Federal de Santa Catarina
2006

iii

Om asato maa sadgamaya (conduza-me do irreal para o real)


Tamaso maa jyortirgamaya (da escurido para a luz)
Mrityormaa amritangamaya (da morte para a imortalidade)
Om shanti shanti shantihi Om (paz, paz, paz)
Upanishad

Se quer realmente aprender a rir,


Precisa aprender a chorar. (...)
O homem que ri tambm o homem que chora. (...)
Essas duas coisas andam juntas.
O equilbrio fruto da unio dos plos
E esse o objetivo.
Osho

iv

AGRADECIMENTOS
Ao universo, que sempre conspira a favor, e suas infinitas interconexes, sempre
proporcionando o necessrio para a evoluo individual e csmica.
Ao meu pai, Mrio Csar Sens, que no esteve fisicamente presente, mas influenciou
ora sutilmente, ora escancaradamente, cada passo do meu caminho.

meu guru mais

verdadeiro e minha maior inspirao.


minha famlia, cujo karma tem sido resolvido, atravs do desenvolvimento de uma
relao de respeito e apoio, incondicional... que se superaram, ao pedir que eu fosse direto pra
ndia e parasse de ter idias de futuro fora do comum.
Aos meus orientadores, os quais foram ayurvedicamente escolhidos, buscando o
equilbrio atravs dos opostos. Ao Paulo Csar Bittencourt, que, incondicionalmente, entrou
nesse trabalho, mantendo-se sempre disponvel. Agradeo o privilgio de compartilhar com
esse Ser autntico e consciente. Ao Csar Paulo Simionato, que influencia minha formao
desde a 3a fase do curso e que aliviou minha conscincia ao mostrar-me que podemos ser
mdicos e ao mesmo tempo usar chinelo.
Agradeo ao Ayurveda, por ter aparecido em minha vida logo no comeo do curso,
estimulando-me a persistir apreciando todo o caminho; essa medicina, que no um prtica a
exercer e sim uma forma de viver.
A Ganesha por remover os obstculos, a Shiva por destruir pra reconstruir, provando a
impermanncia do mundo, a Hanuman, filho do vento e ndia, por catalisar a evoluo real
de todos os seres.
s ervas, pelo seu poder sutil de interagir com nossa natureza. Em especial ao
chimarro, que se tornou um companheiro estimulante nas horas em frente do computador, ao
leo essencial de hortel pimenta que ajudava a despertar na madrugada e ao ch de brahmi
com alfavaca, que auxiliou na digesto mental de tudo que era lido.
galera da casinha, moradores e agregados, por manter uma egrgora de energia
superior no nosso templinho, tornando mais fcil passar os dias do ltimo vero em casa.
Aos verdadeiros autores da pesquisa, os manezinhos e manezinhas da ilha, annimos
do povo e possuidores de grande sabedoria, que compartilharam simplesmente.... muito mais
do que conhecimento.

RESUMO
Introduo: Este trabalho uma conexo entre o Oriente e o Ocidente, um estudo
comparativo entre dois sistemas mdicos distintos. De um lado, a Medicina Popular praticada
nas comunidades do leste da Ilha de Santa Catarina; de outro, a Medicina Tradicional
Ayurvdica, originada na ndia h 5000 anos. Estudar as prticas fitoterpicas dos dois
sistemas uma oportunidade de relacion-los em busca dos princpios do pensamento mgico.
Objetivos: Relacionar os princpios das prticas fitoterpicas de moradores nativos das
comunidades do leste da Ilha de Santa Catarina, com a Medicina Ayurvdica.
Mtodos: Trata-se de uma pesquisa qualitativa, realizada atravs de entrevista semiestruturada em profundidade, no qual foram entrevistados dez moradores nativos de cinco
comunidades aorianas de Florianpolis, SC.
Resultados: Diversos princpios utilizados na Medicina e na fitoterapia Ayurvdicas foram
observados no pensamento mdico popular dos entrevistados, como oposio, potncia e
sabor; ora discordantes, porm na maioria das vezes coerentes com o raciocnio Ayurvdico.
Concluso: Embora os princpios que fundamentam a Medicina e a fitoterapia Ayurvdicas
no sejam utilizados sistematicamente pelos entrevistados, estes demonstraram uma
percepo emprica similar Medicina Tradicional indiana.

vi

ABSTRACT
Introduction: This document is a connection between Oriental and Ocidental hemispheres. A
comparative academic study about two distinct medical systems. In one side, there is the
Popular Medicine used among the Santa Catarina Island east communities; in the other, the
Tradicional Ayurvedic Medicine, originated in India 5.000 years ago. To study the
phytotherapy practices in both systems is an opportunity to relate them, looking for the
principles of the magic thought.
Objective: To list the principles of the phytotherapies practices of the native residents on the
East part of the Santa Catarina Island, comparing to Ayurvedic Medicine.
Methods: Its a qualitative research, done by deep semi-structured interviews, whom ten
native residents were interviewed, among five assorian communities in Florianpolis, Santa
Catarina, Brazil.
Results: Several Ayurvedic principles were watched from the popular medical thought, like
opposition, potency and taste, sometimes in disagreement, but most of times in coherency
with the Ayurvedic thought.
Conclusion: Although the principles that fundament the Ayurvedic Medicine and
phytotherapy are not used systematically by the interviewers, they show the empirical
perception according to Indian Traditional Medicine.
.

vii

SUMRIO
FALSA FOLHA DE ROSTO.....................................................................
FOLHA DE ROSTO...................................................................................
DEDICATRIA..........................................................................................
AGRADECIMENTOS...............................................................................
RESUMO....................................................................................................
ABSTRACT..................................................................................................
SUMRIO....................................................................................................

i
ii
iii
iv
v
vi
vii

INTRODUO.............................................................................

2
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7
2.8
2.9
2.10
2.11

REVISO DA LITERATURA....................................................

10
10
14
16
18
25
28
31
33
37
41
45

3
3.1
3.2

OBJETIVOS...................................................................................

4
4.1
4.2
4.3
4.4
4.4.1
4.4.2
4.4.2.1

METODOLOGIA..........................................................................

4.4.2.2
4.4.3
5
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.5.1

Aspectos histricos da medicina popular.....................................................


Pensamento mdico popular..........................................................................
Medicina Tradicional MT..........................................................................
Medicina Ayurvdica MA...........................................................................
Biodiversidade.................................................................................................
Plantas medicinais..........................................................................................
Classificao cientfica e popular das plantas medicinais...........................
Fitoterapia Ayurvdica..................................................................................
O uso das plantas como medicamentos.........................................................
Etnofarmacologia..............................................................................................
O leste da Ilha de Santa Catarina...................................................................

Objetivo Geral.................................................................................................
Objetivos Especficos......................................................................................

49
49
49
50
50
50
50
51
51
52

Caracterizao da pesquisa............................................................................
Local da pesquisa............................................................................................
Casustica.........................................................................................................
Procedimentos.................................................................................................
Pr-pesquisa......................................................................................................
Coleta de dados.................................................................................................
Fonte de dados primria: moradores nativos de cinco unidades do leste da Ilha
de Santa Catarina.......................................................................................
52
Reviso bibliogrfica......................................................................................... 53
Anlise dos dados..............................................................................................
53

RESULTADOS E DISCUSSO...................................................
Os informantes.................................................................................................
Origem do conhecimento popular.................................................................
Princpio da individualizao.........................................................,...............
Princpio da oposio e da similaridade........................................................
Os sabores........................................................................................................
O sabor amargo.................................................................................................

54
54
54
57
58
59
60

viii

5.5.2
5.6
5.7
5.8
5.8.1
5.8.2

Os sabores que no so amargos.......................................................................


A percepo do princpio quente e frio.........................................................
Hbitos alimentares e doena.........................................................................
As plantas medicinais......................................................................................
Comparaes.........................................................................................................
Indicaes.............................................................................................................

63
65
68
69
73
76

CONSIDERAES FINAIS........................................................

78

REFERNCIAS...........................................................................................
NORMAS ADOTADAS..............................................................................
ANEXOS
APNDICES................................................................................................

81
87
88
89

INTRODUO

Durante milnios, o homem aprendeu a conhecer as plantas e valer-se de suas


propriedades sobre o organismo. A utilizao dos vegetais como remdio uma prtica
generalizada, provavelmente to antiga quanto a prpria humanidade1,2 e que foi
sedimentando-se ao longo do tempo, resultado do acmulo secular de conhecimentos
empricos sobre a ao dos vegetais, por diversos grupos tnicos, de todos os tempos e de
todos os continentes.2,3
Tal conhecimento foi adquirido atravs da observao e de experimentaes
sucessivas, realizadas anonimamente por mdicos em potencial que nunca almejaram o
reconhecimento acadmico.2
O pensamento mgico* constitui o pensamento originrio da humanidade, no qual
o homem conhece a natureza por dom, por experincia ou por revelao, sem perceber,
porque no seu pensamento, a natureza no um objeto.2 Utiliza-se o conhecimento
emprico, ou seja, atravs das experincias sensveis. Segundo Lvi-Strauss (1976)4 tal
pensamento no significa certamente um estgio desigual do desenvolvimento do esprito
humano, mas um nvel estratgico diferente, onde a natureza se deixa atacar pelo
pensamento humano, atravs da intuio sensvel, da percepo e da imaginao.
A partir do instintivo aprendizado das diversas doenas e da convivncia ntima
com uma infinidade de plantas a Medicina Popular (MP) se desenvolveu.5 Segundo Carrara
(1995),2 a MP constitui um conjunto de saberes no articulados, mas que esto
perfeitamente internalizados nos diversos usurios e praticantes e so transmitidas, atravs,
principalmente, da tradio oral. As prticas mdicas populares possuem lgica prpria e,
tanto quanto qualquer sistema mdico, possuem todos ou quase todos os seus elementos
constitutivos, ainda que se possa admitir tambm as caractersticas de descontinuidade,
precariedade e desorganizao institucional.2

*O Pensamento mgico pode ser tambm denominado de pensamento selvagem, animista ou pr-lgico.
Conforme Carrara, o termo mgico mais apropriado, pois exclui os juzos de valor, induzido pelos demais.2

2
Por outro lado, a Medicina Tradicional* (MT), pode ser entendida como a MP em
uma forma mais sistematizada e antiga. o conjunto de conhecimentos, aes e
procedimentos que constituem patrimnio cultural da populao e que vm sendo
praticados h milnios.6,7 MT um termo amplo utilizado para referir-se tanto ao Ayurveda
indiano, quanto Medicina Tradicional Chinesa e s diversas formas de Medicina Indgena.
De acordo com a Organizao Mundial da Sade (OMS),8 nos pases onde o sistema
sanitrio dominante baseia-se na Medicina aloptica ou onde a MT no se incorporou ao
sistema de sade nacional, a MT chamada de Medicina complementar, alternativa ou no
convencional.7, 8
Assim, a MT pode ser codificada, regulamentada, ensinada e praticada ampla e
sistematicamente, bem como reservada, mstica e extremamente localizada, com difuso
oral de conhecimentos e prticas.8
Praticamente toda MT e MP, qualquer que seja o grupo tnico em considerao,
baseia-se no uso de plantas. Estima-se que 80% das pessoas dos pases em
desenvolvimento dependem da MT para suas necessidades bsicas de sade e que cerca de
85% das MT envolvem o uso de extratos vegetais.8,9 Isso significa que aproximadamente
quatro bilhes de pessoas dependem das plantas como fonte de drogas.9 Na ndia, 70% da
populao

utiliza

MT

nos

pases

desenvolvidos,

essa

taxa

tem

crescido

consideravelmente.8 No Brasil, 80% da populao encontra nos produtos de origem natural,


especialmente nas plantas medicinais, a principal fonte de recursos teraputicos.10
Diante disso, a OMS reconhece que a MT parte da cultura de todos os povos do
mundo e a recomenda como alternativa teraputica em regies subdesenvolvidas, como
forma de promover melhorias das condies de sade.8
A desconfiana por parte da biomedicina a respeito da MT, deve-se ao fato de que
os sistemas mdicos tradicionais so organizados como sistemas culturais, permitindo
profundas mudanas nos significados de sade, doena e etiologias (Bastien 1985, Whyte
1982 citado por Elisabetsky11), em conseqncia, vrias prticas teraputicas desses
sistemas no so compreendidas no paradigma biomecnico da Medicina contempornea
ocidental.11
*

Tanto a OMS8 quanto Metcalf, Berger e Filho (2004)6 no distinguem MT de MP. No entanto, neste
trabalho, por estudar-se dois sistemas distintos e devido amplitude do termo MT, utilizou-se MP quando
trata-se da MT do Brasil, embora os dados referentes MT possam ser transpostos MP.

3
No entanto, o teste ou crivo do tempo, isto , o fato de algumas formas de
tratamento j existirem h muito tempo e, aparentemente, terem trazido mais benefcios do
que prejuzos, pode ser um excelente indicador de valor teraputico.12 Alm disso, a
coexistncia de vrios sistemas de sade utilizados em todo o mundo, com conceitos
mdicos tradicionais que se repetem, fortalecem as prticas tradicionais.11 Savastano e Di
Stasi (1996)10 sugerem ainda que a adoo de elementos dos vrios sistemas torna mais
interessante e elucidativa a prtica mdica, dando insights valiosos dos processos de
diagnose, tratamento e cura.
A propsito, existe na ndia um sistema mdico, completamente desenvolvido e
teoricamente articulado, que se prova eficaz por, segundo a maioria dos autores, 5000 anos.
O Ayurveda, palavra em snscrito* que significa Cincia da Vida, o nome que se d a
esse sistema de Medicina, tambm chamado de Medicina Ayurvdica (MA) ou de
Medicina Indiana.13-18,20-25 certamente um dos mais antigos sistemas mdicos com uma
base terica consistente e uma aplicao clnica prtica.22
O Ayurveda um sistema de sade integral, no qual o todo no se resume soma
das partes.13 Sua fora deve-se sua amplitude, viso sincronizada da dinmica interrelao entre processos fisiolgicos, estado emocional e fatores externos, incluindo clima,
dieta e atitudes.14
De acordo com a MA existe uma relao entre o microcosmo do interior do homem
e o macrocosmo do mundo material.13 Assim, todo o universo formado pelos cinco
elementos da natureza, os panchamahabhutas: ter, ar, gua, fogo e terra. Cada elemento
possui atributos especficos que so transpostos matria que formam.15,17,22
Refletindo o Universo, nosso corpo tambm composto pelos panchamahabhutas,
os quais so expressos em nossa fisiologia atravs dos trs tipos bsicos de constituio
humana, os doshas: vata, pitta e kapha. Atravs dos doshas, determina-se a natureza bsica
dos diferentes indivduos e se estabelece uma linha de tratamento nica para cada
pessoa.17,20-22
*

Snscrito: lngua indoeuropia do ramo indo-ariano na qual foram escritos os quatro Vedas e que, entre os
sculos VI a.C. e XI d.C., se tornou a lngua da literatura e da cincia hindus; mantida ainda hoje, por razes
culturais, como lngua constitucional da ndia. Foi descrita e codificada pelo gramtico Panini no sculo
Va.C. 19

4
Assim:
Vata: interao do ter com o ar, dosha frio e seco. a instabilidade do vento e
controla o movimento;
Pitta: interao do fogo com a gua, dosha quente. a combusto do fogo e
rege o metabolismo;
Kapha: interao da terra com a gua, dosha frio e mido. o peso da terra e
promove a estrutura.20-25
A partir dessas trs constituies bsicas, as combinaes entre elas ocorrem,
gerando inmeras possibilidades.15 *
A MA aborda as ervas atravs de uma cincia energtica.14 Ao tratar sobre o
mecanismo de ao das plantas medicinais, o antigo sbio Charaka, por volta de 500 a.C.,
realou que as qualidades do sabor (rasa), sabor aps digesto (vipaka), potncia (virya) e
ao efetiva especfica (prabhava) das substncias alimentos e ervas eram responsveis
por sua ao no corpo.17
De acordo com o Ayurveda, o sabor de uma planta indicativo de suas
propriedades, que so definidas analisando-se os elementos contidos em cada sabor, pois as
substncias adquirem qualidades especficas de acordo com os elementos que predominam
na sua constituio. Por exemplo: substncias que contm o elemento terra so tambm
densas, pegajosas e pesadas.17 Assim, os elementos se agrupam dois a dois, formando os
seis sabores e conferindo-lhes qualidades especficas: 14,16, 25, 26
Doce: terra e gua; mido, frio e pesado.
cido: terra e fogo; mido, quente e leve.
Salgado: gua e fogo; mido, quente e pesado.
Picante: fogo e ar; seco, quente e leve.
Amargo: ar e ter; seco, frio e leve.
Adstringente: ar e terra; seco, frio e pesado.
Por exemplo, de acordo com a MA, o sabor doce pesado, frio e mido, construtor
dos tecidos, demulcente e laxante suave. Ele aumenta o dosha kapha e diminui pitta e
vata.17 Comparando-se a estudos farmacolgicos atuais, h uma associao entre o sabor

Para mais detalhes recorrer Reviso Bibliogrfica, captulo 2, item 2.4. Medicina Ayurvdica.

5
doce e a presena de gomas e mucilagens, cuja a propriedade de reter gua conhecida e
explica a sua ao laxativa.27
Outro princpio utilizado na prtica fitoterpica Ayurvdica virya, que traduz a
propriedade intrnseca de aquecer ou resfriar. A energia ou potncia das ervas pode ser
quente ou fria, sendo avaliada principalmente atravs de seu sabor e da presena do
elemento fogo. Assim: ervas amargas, adstringentes e doces so frias, enquanto ervas
picantes, salgadas e cidas so quentes.14, 15, 17, 26, 28
Esse sistema esclarece as propriedades bsicas das ervas e d uma estrutura nas
quais as propriedades podem ser facilmente identificadas e entendidas. um sistema para
determinar as qualidades e poderes de todas as plantas, de acordo com as leis da natureza, a
partir da, as ervas podem ser utilizadas objetiva e especificamente, de acordo com as
condies individuais.14 Tierra (2000)29 explica que, alm da ao especfica de um
medicamento, existe um efeito individual, passvel de compreenso, atravs do sistema
constitucional dos doshas. Assim, o boldo, por exemplo, no bom para o estmago e
sim para a pessoa, geralmente pitta, que sente essa dor, pelo excesso do elemento fogo no
organismo.
Na fitoterapia ayurvdica as ervas so prescritas de acordo com a natureza
individual, j o princpio teraputico da fitoterapia utilizada na medicina ocidental
contempornea est baseado na alopatia, na qual a planta um medicamento prescrito para
uma doena.10,30
Apesar de suas diferenas geogrficas, histricas e culturais, Brasil e ndia
compartilham um surpreendente patrimnio similar no que diz respeito s plantas
medicinais. Um vasto nmero de plantas, cerca de 80%, pertencem s duas floras.30, 31, 32
A cultura indiana a respeito de plantas medicinais uma das mais ricas do mundo,
tendo enorme relevncia contempornea, pois, alm de servir como terapia segura para
milhes de pessoas, colabora na promoo de avanos no estudo de drogas herbais.33 Mais
de 25.000 frmulas a base de ervas so usadas na MT indiana, mas segundo Mukherjee e
Wahile (2006), apenas 6% de todas as espcies terapeuticamente importantes foram
analisadas fitoquimicamente. As plantas utilizadas na MA so de interesse, a fim de
descobrir novas opes para o tratamento de vrias doenas.28

6
Atualmente, tem se buscado o controle de qualidade das prticas em MT, atravs do
estudo, documentao e verificao das informaes tradicionais, sob um enfoque de
avaliao cientfica.28 Os progressos da farmacodinmica esto constantemente revelando
novos alvos celulares e moleculares para a ao de frmacos. Segundo Elisabetsky,11 podese esperar que remdios tradicionais atuem em mecanismos fisiolgicos que nem sequer
conhecemos. Ironicamente, tanto na MA como na Medicina ocidental, esta a rea de
pesquisa mais negligenciada.33
Na pesquisa sobre fitoterpicos, o conhecimento dos praticantes de MT, acumulado
durante geraes, foi extensivamente utilizado como principal e mais importante fonte de
informaes, auxiliando na descoberta da maioria dos medicamentos.10 A abordagem
etnofarmacolgica, que estuda a relao entre povos e plantas medicinais, permite planejar
a pesquisa a partir de um conhecimento emprico j existente e muitas vezes consagrado
pelo uso contnuo, que dever ento, ser testado em bases cientficas.10,11
Como postulado por Bannerman e citado por Gottlieb (2003),35 a abordagem do
curandeiro tradicional um fator decisivo na aquisio de informao vlida para o incio
de atividades de pesquisa. Sabe-se que, nos estudos farmacolgicos envolvendo plantas
medicinais, se a sua seleo for feita a partir dos usos tradicionais por sociedades
autctones, a margem de sucesso da pesquisa maior, resultando em grande economia de
tempo e de dinheiro.10,34 A abordagem inversa, partindo-se da clnica para o
laboratrio.36
Vrios so os exemplos nos quais as primeiras cobaias foram os experimentadores
populares, entre eles o alcalide das razes e folhas de espcies de Rauwolfia, utilizados h
alguns milnios por mdicos indianos no tratamento da loucura, das perturbaes
menstruais, da insnia e como tranqilizante e que foi isolado em 1952, dando origem
reserpina.2,15
A biodiversidade das florestas tropicais constitui-se na principal fonte de
biomolculas para a produo industrial de medicamentos, mas apenas 15 a 17% das
plantas foram estudadas quanto ao seu potencial medicinal.37 A maior parte da flora
quimicamente desconhecida e o conhecimento medicinal associado a ela, encontra-se nos
pases de terceiro mundo, especialmente aqueles que ainda possuem florestas tropicais
extensas.10 Portanto, os esforos de muitas empresas concentram-se nas florestas tropicais

7
do Brasil, China e ndia; estes pases so considerados verdadeiros mananciais de
molculas bioativas.
O Instituto Nacional de Sade (NIH) dos Estados Unidos da Amrica percebeu isso
e vai coletar, para fins de estudo, 4.500 espcimes de plantas superiores, por ano, durante os
prximos cinco anos, procedentes da frica, Amrica do Sul e pases tropicais do sul da
sia. Os espcimes no vo ser coletados ao acaso e sim, utilizando-se do conhecimento
local de medicamentos tradicionais. Estima-se que sero descobertas de 3 a 30 novas
drogas.38
Infelizmente, o conhecimento mdico tradicional tem sido til apenas aos grandes
laboratrios multinacionais que, atravs de pesquisas, conseguem transformar o saber
popular em medicamentos que sero vendidos no mercado por preos inacessveis a maior
parte da populao mundial.2
As leis de patentes reconhecem os direitos de propriedade intelectual dos
laboratrios farmacuticos, que recebem enormes retornos financeiros, por molculas
sintetizadas a partir de princpios ativos de plantas utilizadas na Medicina de povos
tradicionais. At o presente, porm, no existe notcia de reconhecimento dos direitos de
propriedade intelectual das comunidades detentoras dos conhecimentos tradicionais que
propiciaram a descoberta de novos frmacos.39
Amorozo (1995) sabiamente salienta que, em primeiro lugar, preciso que as
comunidades tradicionais se conscientizem da riqueza biolgica e cultural que tm em
mos e do papel que esta riqueza representa na descoberta e no desenvolvimento de novos
medicamentos,39 pois o desenvolvimento da cincia farmacolgica tem como base a
expropriao do saber popular que fornece, generosamente, observaes quase sempre
corretas sobre diversas substncias naturais.2
No entanto, a explicao cientfica sobre as plantas medicinais se reduz
identificao da substncia ativa responsvel pela ao farmacodinmica atribuda ao
vegetal, com seu isolamento e at mesmo sua sintetizao, mas as explicaes populares
continuam sendo de outra ordem.2
Atualmente, cerca de 80% das substncias utilizadas como medicamentos ainda so
extradas das plantas medicinais,40,41 seja porque o processo de sintetizao complexo,
tornando-se economicamente invivel, seja por ainda no terem sido realizados pela

8
biologia molecular.7, 41 A vincristina, por exemplo, at hoje, no foi sintetizada, sendo ainda
extrada da planta Catharanthus roseus L. (boa noite de Madagascar). Os laboratrios
americanos importam a planta de todo o mundo, sendo necessrios 4 toneladas da planta
fresca para obter 1g do alcalide.42
O Brasil o pas com maior biodiversidade do mundo, possuindo em seu territrio
20% do total de espcies vegetais.7, 43 Porm, a pesquisa no Brasil incipiente, apenas 8%
das espcies vegetais foram estudadas44 e boa parte delas possui patente estrangeira, sendo
exploradas por multinacionais.43 o caso da Pfaffia, tambm conhecida como ginseng
brasileiro, cujas razes so utilizadas na MP como tnico, antitumoral, antidiabtica,
complemento alimentar e afrodisaca. Sua ao tnica foi comprovada com o isolamento da
ecdisterona, um agente anablico, e tal processo de extrao foi patenteado pelos
japoneses.40
Alm disso, a maioria das plantas comercializadas no Brasil so exticas.7 Em Santa
Catarina, segundo Alexandre (2004,)3 dos sete fitoterpicos mais vendidos no perodo de
janeiro de 2000 a dezembro de 2002*, apenas um de origem brasileira: o maracuj.
Conforme Elisabetsky e Souza,11 a descoberta de fontes naturais locais de
compostos qumicos usualmente importados e o desenvolvimento de fitoterpicos em nvel
nacional tm um desdobramento social importante, tanto economicamente quanto pela
autonomia do pas.
claro que a investigao, a utilizao e a explorao de plantas medicinais tm
que incluir medidas preservacionistas,38 com controle sobre o processo, procurando atender
s necessidades sociais e econmicas, mas visando, sobretudo, manuteno da floresta
para a continuidade de sua utilizao.39 As pequenas comunidades que vivem e interagem
rotineiramente com a flora e a fauna circundantes, no tem sido capazes de agregar valor
aos recursos biolgicos. Como alternativa, os treinamentos tcnico e educacional podem
proporcionar a explorao sustentvel,44 e o uso das plantas medicinais e do saber a elas
associado podem gerar atividades econmicas ligadas ao plantio, processamento e
comercializao, com retorno financeiro para estas comunidades.11

Os sete fitoterpicos mais vendidos foram: Ginko biloba (Ginko), Hypericum perforatum (Hiprico) Piper
methyscum (Kava-kava), Valeriana officinalis (Valeriana), Aesculus hippocastanum (Castanha da ndia),
Panax ginseng (Ginseng) e Passiflora spp. (Maracuj).

9
Nesse estudo, as comunidades pesquisadas localizam-se no leste da Ilha de Santa
Catarina. Costa da Lagoa, Barra da Lagoa, So Joo do Rio Vermelho, Campeche e Rio
Tavares so comunidades de origem rural e pesqueira, que ainda hoje conservam traos
culturais marcantes.45 Apresentam uma homogeneidade histrica, tendo sido habitadas
pelos ndios carijs e negros africanos no passado e, por volta de 1750, ocupadas pelos
emigrantes vindos da Ilha dos Aores. No passado, formavam um s distrito, Lagoa da
Conceio. Atualmente esto includas em apenas duas regies da agenda 21 local, que
busca a homogeneidade na regionalizao, com a finalidade de promover o
desenvolvimento sustentvel.46
Esse trabalho uma ponte entre o leste e o oeste, um desejo de inter-relacionar duas
prticas mdicas diferentes. A identificao de formas de perceber as plantas medicinais na
MP local, tal como nas prticas fitoterpicas orientais, aflora a percepo emprica j
existente e demonstra um conhecimento baseado na experincia, passvel de comparao a
conceitos subjetivos, porm bem definidos na fitoterapia ayurvdica.
Muitas plantas medicinais comuns no Brasil, so tambm utilizadas na MA e o
estudo comparativo denota que as similaridades representam uma importante herana
compartilhada, que no devem ser relegadas a um marco histrico e a um contexto cultural,
mas devem ser exploradas, a fim de promover novos, importantes e teis conhecimentos.
Alm disso, a troca inter-cultural de informaes enriquece ambas as culturas.
No pretende-se, no entanto, que as plantas indianas sejam incorporadas ao arsenal
teraputico local, mas sim, identificar princpios universais na relao com as plantas que,
segundo o enfoque ayurvdico, so essenciais na utilizao de tais como remdio. Segundo
Tierra (2000)29 a fitoterapia Ayurvdica tem a acrescentar no apenas informaes
especficas sobre ervas, mas uma forma de entender todas as ervas.
A importncia cientfica dessa pesquisa se deve necessidade de resgate e do
registro da sabedoria popular a respeito das plantas medicinais, pois os indivduos
detentores desse conhecimento esto envelhecendo e o elo de progresso est se rompendo.
Alm disso, apesar da extensa bibliografia sobre plantas medicinais, tal tema
raramente foi estudado sistematicamente e estudos qualitativos a respeito dos princpios
que regem as prticas fitoterpicas populares so praticamente inexistentes.

10

2
2.1

REVISO DA LITERATURA

Aspectos histricos da Medicina Popular


Armas no conseguem cort-lo, fogo no pode queim-lo, gua no consegue molh-lo,
ventos no podem sec-lo... Ele eterno e tudo permeia, sutil, imvel e sempre o mesmo.
Bhagavad Gt, II:23-24

H mais de 6000 anos o ser humano vem testando e escolhendo instintivamente as


melhores plantas para curar suas doenas, de modo emprico. Experimentava as plantas do
seu ambiente e selecionava as que serviriam para seu alimento, as que atenuavam seus
males; rejeitando quelas que identificavam como txicas ou ineficazes. Assim, transmitia
seu conhecimento atravs das geraes.2
Ainda no est muito claro o incio da descoberta das propriedades vegetais, j que
so conhecimentos de origem muito remota.2 Sabe-se que h 60.000 anos o homem de
Neanderthal j tinha conhecimento de pelo menos oito espcies de plantas de provado valor
medicinal (Lietava,1992). Por volta de 2735 a.C., as propriedades antifebris de uma
substncia conhecida como Chang Shang (Dichroa febrfuga), encontrada na China, ndia,
Java e Filipinas foram descritas. Alm disso, a planta da qual extrada a efedrina, j era
empregada pelos terapeutas chineses, por mais de 5000 anos.2
O papiro de Ebers, com 20 metros de comprimento, descoberto no Egito e escrito
h mais de 4.400 anos, apresenta um enorme repertrio de plantas utilizadas para fins
medicinais. Os gregos e os romanos desenvolveram os conhecimentos egpcios da
fitoterapia. No Oriente, tanto na Medicina Indiana, como na Medicina Chinesa, so
utilizados h sculos as virtudes das mltiplas espcies de plantas medicinais.7
Dioscoride com seu famoso trabalho de matria mdica e mais tarde, o mdico
grego Galeno, 160 -180 d.C, que inicia a farmcia galnica contribuem para o aumento
do arsenal fitoterpico.43
A MP e o arsenal de plantas medicinais, no Brasil, se desenvolveram devido
confluncia de trs correntes culturais bsicas: a negra africana, a indgena e a ocidental,
especialmente a portuguesa, notando-se uma significativa contribuio talo-germnica
mais recentemente. Atualmente, torna-se muito difcil identificar tais influncias, j que o

11
contato mais ntimo entre essas culturas tem sido uma caracterstica fundamental da
formao social brasileira.2 Alm disso, so evidentes as diferenciaes regionais do
processo de aculturao brasileira, tendo em vista o imenso territrio nacional.2
Apesar de que o conhecimento mais profundo do habitat brasileiro era privilgio da
cultura indgena, segundo Carrara (1995)2, o papel decisivo no processo de formao do
sistema atual ainda cabe ao elemento portugus, pois foi o elemento dominador, aquele que
vinha amoldar a terra aos seus interesses e aos do capitalismo europeu em expanso.
Isolados da ptria me, os portugueses so obrigados a buscar, na Nova Terra, os
recursos necessrios para o tratamento das suas doenas.As plantas florestais de valor
medicinal eram muitas e o saber dos indgenas a respeito era o nico aspecto de sua cultura
que os brancos no desdenhavam. Os nativos do Brasil, possuam uma variada farmacopia
e esta era uma das maiores fontes de medicamentos. (Sampaio, 1782, 1789 citado por
Dean 5)
Naquele tempo, as assustadoras doenas dos trpicos levavam os portugueses a
aceitar, temerosos, os remdios indgenas, desde vermfugos e febrfugos, at antdotos para
picadas de cobra, contraceptivos e abortivos.5 Os prprios colonizadores reconheciam
que era melhor curar-se a gente com um tapuia do serto, que observa a Natureza com
mais desembarao, instinto e com mais evidente felicidade.2
Em 1648, quando Piso participou como mdico e naturalista da colonizao
holandesa que se implantou na regio nordeste, a farmacopia popular brasileira j possua
legitimidade social, sendo, utilizada tambm pelos boticrios e cirurgies da colnia, at
mesmo porque, a importao de remdios europeus ainda era muito precria.2
Os jesutas foram os primeiros mdicos naturalistas a descreverem as virtudes
mdicas da flora nativa da terra. A propsito, foi ao ouvido do jesuta que o ncola
confiante segredou o mistrio das virtudes curativas de suas plantas veneradas. 2
Os negros, trazidos da frica para o Brasil, trouxeram tambm seus remdios
vegetais e novas doenas que se incorporaram ao formulrio popular brasileiro. Os escravos
cuidavam-se da melhor maneira possvel, porque os portugueses e a Medicina colonial
pouco poderiam contribuir para recuperar a sade de peas que apenas valiam o capital
investido.2

12
Com o tempo essas tradies teraputicas se consolidam e atravessam os sculos,
transmitidas oralmente, de gerao em gerao, a experincia que era o resultado de uma
convivncia ntima com uma infinidade de plantas nativas ou exticas cultivadas e o
instintivo aprendizado de identificao das diversas doenas.5 Esses fragmentos de
conhecimento emprico tanta fora possuam que Piso, em 1648, citado por Carrara2 j
afirmava: de sorte que daqui se pode ver a uniformidade com que povos, embora
ignorantes e de nenhumas letras, exercem a medicina conosco.
O interesse portugus na botnica econmica do Brasil cresce ao perderem suas
colnias asiticas. Comeam a trazer algumas espcies domesticadas semi-tropicais, que
haviam sido aclimatadas em Portugal, como laranja amarga, limo, gergelim e arroz, alm
de transferncias de origem tropical, africana e asitica inhame, banana, coco, gengibre,
quiabo que os portugueses j haviam levado para suas colnias nas ilhas de So Tom,
Madeira e Cabo Verde. Dessa forma, os portugueses se tornaram os agentes de disperso,
no Brasil, de uma flora tropical que lhes era estranha. Algumas culturas introduzidas no
Brasil foram bem recebidas pelos povos nativos, especialmente as bananas.5
A partir do sculo XVII, prosseguiu-se um perodo de intensos esforos para coletar
espcies asiticas e aclimat-las no Brasil. Isso era complicado, pois os portugueses j no
tinham mais a supremacia naval e o controle poltico no Oriente, alm disso, a companhia
das ndias Orientais, sob domnio holands, tentou evitar a transferncia das especiarias da
ndia para o Brasil, pois temia que isso arruinasse seu monoplio. A proibio real do
plantio de especiarias asiticas no Brasil foi decretada logo aps a fundao da Colnia
portuguesa em Goa, na ndia. A pimenta e a canela haviam sido plantadas na Amaznia e
no Nordeste, mas os holandeses fizeram com que fossem erradicadas. O governo portugus
de Goa conseguiu recolher todas as sementes desejadas, que foram enviadas ao Brasil e
cedidas aos jesutas, para que estes as plantassem. Diversas plantas se adaptaram bem, por
exemplo: jaca, manga, gengibre, aafro e camlias; e a despeito de outras, de grande valor
comercial no vingarem, como a canela e a pimenta do reino, percebeu-se que novas
transferncias poderiam ser realizadas afim de restaurar o comrcio de especiarias perdido
pelos portugueses.5
No fim de sculo XVIII, o interesse cientfico europeu se voltou para o mundo
natural.5 O extrativismo propiciava um meio de troca entre indgenas e europeus. Dentre os

13
produtos da Mata Atlntica, exportados na poca, estavam a salsaparrilha, cinchonas falsas,
blsamos e principalmente a ipecacuanha, cujos alcalides eram apreciados como emticos,
adstringentes e sudorferos. Os indgenas coletavam as espcies na mata e trocavam por
ferramentas, roupas e cachaa, assim a destruio de toda essa complexidade acontecia
antes que a inteligncia humana pudesse compreend-la.5
At o sculo XIX, os recursos teraputicos eram constitudos predominantemente
por plantas e extratos vegetais,49 o que ilustrado pelas Farmacopias da poca. Era no
tempo em que havia nos cursos de Medicina a ctedra de matria mdica, na qual se
estudavam as plantas medicinais; modernamente substituda pela disciplina de
farmacologia.50
Assim, na Farmacopia Geral para o Reino e Domnios de Portugal, de 1794, havia
cerca de 400 espcies vegetais, e muitas das espcies citadas resistiram ao do tempo e
da crtica cientfica, estando presentes em farmacopias recentes.41
A existncia de substncias ativas que, em seu estado natural ou aps sofrerem
processos de transformao qumica, possuem atividade farmacolgica, muitas vezes j
confirmada pelo uso popular, comeou a ser comprovada cientificamente a partir do sculo
XIX. Com o desenvolvimento cientfico, procedeu-se o isolamento de substncias ativas e a
sntese de molculas por laboratrios.1,7 Diversos alcalides e glicsides tm sido isolados a
partir da descoberta da morfina nas flores do pio, em 1803, quase sempre confirmando as
indicaes populares.2
E se a explicao cientfica se reduz identificao da substncia ativa responsvel
pela ao farmacodinmica atribuda ao vegetal, com seu isolamento e at mesmo sua
sintetizao, as explicaes populares continuam sendo de outra ordem. Assim, as tradies
prosseguem consolidadas na conscincia popular. 2

14

2.2

Pensamento mdico popular


"Duvidar de tudo ou crer em tudo, essas so duas solues igualmente cmodas,
porque uma e outra nos dispensam de refletir".
Henri Poincar (1854-1912)

O pensamento mgico constitui o pensamento originrio da humanidade. Todos os


povos primitivos o desenvolvem e pode ser considerado o estgio imediatamente anterior
ao pensamento chamado cientfico.2 Atravs do que se passou a chamar de magia, pde-se
construir uma cincia, primitiva de certo, mas nem por isso desprovida de tcnica e de
eficcia. O mgico um homem que, por dom, por experincia ou por revelao, conhece a
Natureza sem perceber, porque no seu pensamento, a Natureza no um objeto. Tal
pensamento no significa certamente um estgio desigual do desenvolvimento do esprito
humano, mas um nvel estratgico diferente, onde a Natureza se deixa atacar pelo
pensamento humano, atravs da intuio sensvel, da percepo e da imaginao.2
Geralmente, esse pensamento surge em sociedades nas quais o contato com a
Natureza bastante ntimo. O pensamento mgico se basta em si mesmo, no entanto no se
desenvolve de maneira isolada; na verdade convive, com o pensamento mdico cientfico
aloptico.2
Pensamentos mgicos esto associados com a produo do saber emprico.
Empiria, no grego traduzido por experincia sensvel. um conhecimento subjetivo, ou
seja, est centrado na experincia de quem o processou, denota um ingenuidade com
relao certeza a que se chegou, no intencional.4
Na sociedade ocidental a cincia a forma hegemnica de construo da realidade,
muitas vezes pretendendo ser o nico critrio de verdade. A cincia estabeleceu uma
linguagem coerente, fundamentada em conceitos, mtodos e tcnicas, enfatizando a relao
de causa e efeito entre os fenmenos naturais observados, alm de quantificar todos os
dados disponveis.51 Mas a cincia no coisa de um mundo fora da realidade em que
vivemos.4 a pesquisa, atravs da observao e da experimentao, que serve de base para
relacionar os resultados obtidos com as leis j estabelecidas, sempre no sentido de articular
as teorias com a realidade fenomnica.2 No entanto, conforme Minayo,51 a cincia

15
apenas uma forma de expresso da busca pelo conhecimento, no exclusiva, no
conclusiva, no definitiva.
De acordo com Mauss (1950) citado por Carrara,2 a crena na magia no muito
diferente das crenas cientficas, pois cada sociedade tem a sua cincia igualmente difusa,
cujos princpios foram algumas vezes transformados em dogmas religiosos.
A MP se produz sob a lgica do pensamento mgico. Carrara2 a considera como
um conjunto de saberes no articulados, mas que esto perfeitamente internalizados nos
diversos usurios e praticantes e que so transmitidos, quase sempre, atravs de tradio
oral. Engloba prticas distintas e legitimadas pelos usurios. Ainda que se admitam
caractersticas de descontinuidade, precariedade e desorganizao institucional, sempre teve
papel significativo no tratamento de doenas que afligem as classes subalternas da
sociedade brasileira.2
Todo aprendizado nesta rea consiste na cultura espontnea:
O aprendizado feito de maneira completamente informal, durante a
convivncia e inter-relao do homem com os seus semelhantes, desde o
nascimento at sua morte. Essa cultura aceita espontaneamente,
condicionada inconscientemente e difundida por meio de um processo de
imitao e aceitao coletiva.10

A MP capaz de produzir um saber comprometido com a necessidade de descobrir


recursos medicinais, diante das diferentes enfermidades do cotidiano.2 Segundo Kleinman
(1973), a reao doena ser por parte dos integrantes daquela sociedade, utilizando os
recursos mais prximos, para tratar os sintomas.52 E tal conhecimento no se obtm de
forma mstica ou espiritual, pois evidente que somente poder-se-ia descobrir as
propriedades nos vegetais, por exemplo, atravs de experimentaes sucessivas e de uma
observao atenta de seus efeitos, realizadas anonimamente por mdicos em potencial que
nunca almejaram o reconhecimento acadmico.2
A utilizao de plantas medicinais como recurso teraputico difundiu-se de maneira
generalizada no decorrer dos sculos, tornando-se uma prtica constante na MP, fruto da
cultura e experincia transmitida pelos povos, atravs das geraes.
Infelizmente, a nica tentativa de formalizao desta Medicina tem sido a
publicao de livros que nada mais so do que compilaes, mal feitas, cujos dados e
informaes so organizados de forma a elaborar manuais de tratamento popular. Limitam-

16
se a relacionar em ordem alfabtica as plantas medicinais mais importantes e as doenas
para as quais sejam curativas. Tais manuais acabam interferindo na prpria prtica mdica
dos usurios e praticantes, confundindo-os com informaes contraditrias sobre plantas
com duplos nomes ou europias desconhecidas ou ainda de plantas de Estados distantes que
se parecem com as plantas que conhecem.2
Assim, o pensamento mdico popular no se encontra isolado e independente,
refratrio s influncias cientficas, nem muito menos deixa de contribuir para as grandes
descobertas teraputicas que tm servido de base para o desenvolvimento da farmacologia.2

2.3

Medicina Tradicional - MT
Fico aqui como uma montanha, vivendo experincias variadas.
No desejo a morte nem tenho o desejo de viver. Sou o que sou.
Yoga Vasishtha

A MT o conjunto de conhecimentos, aes e procedimentos que constituem


patrimnio cultural da populao, as quais so compostas por uma diversidade de prticas,
algumas das quais fazem parte de sistemas teraputicos mais complexos e que vm sendo
praticados h milnios.6
MT um termo amplo utilizado para referir-se tanto ao Ayurveda indiano, quanto
aos sistemas da medicina tradicional chinesa e s diversas formas de medicina indgena.
Nos pases onde o sistema sanitrio dominante se baseia na medicina aloptica, ou onde a
MT no se incorporou ao sistema de sade nacional, a MT chamada de medicina
complementar, alternativa ou no convencional.8 De acordo com a Cochrane
Collaboration, a medicina alternativa e complementar definida como o diagnstico, o
tratamento e/ou a preveno que complementam a Medicina convencional, satisfazendo
uma necessidade no encontrada na Medicina ortodoxa ou diversificando os seus conceitos
estruturais.12
A MT pode ser codificada, regulamentada, ensinada e praticada ampla e
sistematicamente, assim como pode ser reservada, mstica e extremamente localizada, com
difuso oral de conhecimentos e prticas.8

17
O uso da expresso sistema mdico tradicional no implica admitir que se trata de
um sistema esttico ou de uma forma de retardo cultural que no respondem ou que
contrastam com a racionalidade e a modernidade.11
O teste ou crivo do tempo, isto , o fato de algumas formas de tratamento j
existirem h muito tempo e, aparentemente, terem trazido mais benefcios do que prejuzos,
pode ser um excelente indicador de valor teraputico.12 Alm disso, a coexistncia de vrios
sistemas de sade utilizados em todo o mundo, com conceitos mdicos tradicionais que se
repetem, fortalecem as prticas tradicionais.11 Porm, isso no fornece evidncias
conclusivas sobre a eficcia e a segurana.12
A MT baseada nas necessidades do indivduo. Diferentes pessoas devem receber
diferentes tratamentos, mesmo se, de acordo com a Medicina oficial, elas sofrem da mesma
doena. Acredita-se que cada indivduo tem sua prpria constituio e circunstncias
sociais que resultam em diferentes reaes s causas de doenas e ao tratamento.7,8
Por outro lado, no modelo biomdico abandonou-se a viso holstica do organismo;
mdicos alopticos perderam-se numa especializao dogmtica que poder-se-ia chamar a
fragmentao da responsabilidade frente ao paciente. Como conseqncia dessa perda da
viso da totalidade, a prtica mdica aloptica torna-se curativista, desprezando os sintomas
prodrmicos que colaboram para que se pratique uma interveno preventiva.2
Isso pode ser explicado pelo fato de que a cincia tornou-se submissa aos interesses
do modo de produo. Na verdade, a prtica mdica na sociedade capitalista responsvel
pela manuteno da disposio e da energia da fora de trabalho que garante a realizao da
produo. Por isso, a Medicina capitalista se especializou na descoberta de medicamentos
de eficcia rpida e fundamentalmente, silenciadora de sintomas. O mdico passa, portanto,
a corrigir ou tentar corrigir sintomas de forma predominantemente farmacolgica, deixando
de observar, no paciente, suas condies de trabalho, de habitao, de alimentao e de
higiene.2

Tal imediatismo acaba transformando o mdico num leitor de bulas e as

farmcias em supermercados, retirando do mdico o papel propriamente sugestivo da


ateno mdica e o mdico entrega ao remdio toda a responsabilidade pelo tratamento.2
J nas diversas formas de MT permite-se que o tratamento da fora de trabalho seja
aplicado dentro do tempo fisiolgico necessrio para o seu restabelecimento.2 O
profissional de MT precisa de mais tempo para ouvir o paciente, porm a teraputica custa

18
menos e so necessrios menos exames e encaminhamentos a especialistas. Alm disso, h
tambm a economia atravs da ao preventiva dessas prticas.7
No ano de 2002, a OMS criou um guia intitulado Estratgia para as Medicinas
Tradicionais 2002-2005, no qual orienta a utilizao de todos os recursos locais apropriados
e disponveis nos cuidados primrios de sade, que, em pases em desenvolvimento, quase
sempre incluem a MT e seus praticantes.7,38 Incentiva ainda os governantes de todo o
mundo a utilizarem a MT em seus programas de sade, com isso diminuindo os custos e
utilizando mtodos e tcnicas sociais aceitveis.30

2.4

Medicina Ayurvdica - MA
Deixa que o conhecimento chegue a ti de todas as partes.
A verdade uma e os sbios iro ensin-la de diferentes maneiras.
Rig Veda

Existe na ndia um sistema mdico tradicional completamente desenvolvido e


teoricamente articulado que se prova eficaz h 5000 anos.22,25 Ayurveda, a Cincia da
Vida, o nome que se d a esse sistema de Medicina, sendo certamente um dos mais
antigos do mundo.13
O Ayurveda, tambm chamado de Medicina Indiana e de Medicina Ayurvdica,
um sistema de sade integral. Sua fora deve-se viso sincronizada da dinmica interrelao entre processos fisiolgicos, estado emocional e fatores externos,14 guiando as
pessoas na escolha apropriada da dieta, hbitos de vida e exerccios que restauram o
equilbrio do corpo, da mente e da conscincia, prevenindo doenas e tratando
enfermidades j instauradas.22
Para a maioria dos autores, a MA surgiu entre os homens atravs da revelao
divina, sendo desenvolvido pelos antigos sbios da ndia.15,17,22-25 Mas, segundo Mukherjee
e Wahile (2006), tal sistema desenvolveu-se atravs das experincias da relao entre a
humanidade e a natureza.28
Para a fundamentao histrica do Ayurveda, no fcil estabelecer datas em
calendrios aceitos na atualidade. Contudo, segundo os registros disponveis, remonta uma
idade mnima de 3.000 anos de histria.22 Muitas outras datas so encontradas na literatura

19
e na tradio da cultura indiana, mas so pouco fundamentadas em termos de registros
histricos. Na verdade, sua origem se perdeu na antiguidade histrica, no entanto, o que
fascina no Ayurveda no a origem milenar, mas a facilidade de se renovar e se adaptar a
culturas e pocas.31 Chopra (1989) citado por Barbosa,15 afirma que as origens dessa
cincia da vida so to sagradas como as de Hipcrates, mas muito mais antigas.
A MA um sistema baseado nos milenares Vedas*. Estes textos so, originalmente,
em nmero de quatro: Rig, Sama, Yajur e Atharva.17,20 O Rig Veda o mais antigo escrito
indiano conhecido15 e contm 10572 hinos sobre as tipologias humanas, considerando o
transplante de rgos, o uso de ervas no tratamento de doenas fsicas e psquicas e a
obteno da longevidade. O Atharva Veda contm 5977 hinos sobre anatomia, fisiologia e
cirurgia.
Esse sistema mdico tradicional comeou a ser formalizado entre 2500-500 a.C. e
nos primeiros sculos depois de Cristo, muitas enciclopdias foram compiladas.16,28 Os
antigos textos mdicos de amplitude enciclopdica so o Sushruta-Samhita e o CharakaSamhita.53
Charaka foi um grande clnico. Suas principais contribuies foram, entre outras,
relacionadas com fundamentaes racionais dos conceitos desenvolvidos no perodo
vdico, adotando uma atitude crtica perante as crenas e supersties da poca. Charaka,
observando o sofrimento como um atributo fundamental da condio humana, reconheceu
que um sistema de Medicina deveria ser mais do que um tantra ou um manual. Por
definio, um sistema de Medicina deveria ser construdo em fundamentos filosficos que
resistiriam s mudanas, enquanto a estrutura poderia mudar com o tempo.17 O Charaka
Samhita (500 a.C) considerado o primeiro tratado escrito a respeito dos conceitos e
prticas do Ayurveda.28
Sushruta que foi um notvel cirurgio, viveu em Varanasi, ndia, cerca de 2.500
anos atrs. No seu tratado, o Sushruta Samhita (600 a.C.), classificou e agrupou os
procedimentos cirrgicos em: extrao de corpos slidos, amputao, inciso, sondagem,
escarificao, sutura, puno e drenagem de fludos. A cirurgia de Sushruta reconhecia 125
*

Vedas: literatura mais antiga da ndia. So textos revelados, escritos em snscrito e que constituem o
embasamento das tradies hindus.22

No h uniformidade entre os autores quanto poca em que Charaka viveu, atribuindo-se datas de 900 a.C.
a 200 a.C.

20
tipos diferentes de instrumentos15 e o retalho indiano criado por ele, at hoje realizado
da mesma maneira.13,15
Os tratados clssicos de Ayurveda indicam a existncia de duas escolas principais, a
dos clnicos e a dos cirurgies, alm de oito especialidades.15, 17,54

Medicina Interna (Kaya Chikitsa)

Pediatria (Kaumar Bhritya)

Psiquiatria ( Bhoot Vidya)

Otorrinolaringologia e oftalmologia (Shalakya)

Cirurgia (Shalya)

Toxicologia (Agad Tantra)

Geriatria ou longevidade (Rasayana)

Eugenia e afrodisacos (Vajikarana)

Nos ltimos 50 anos, com o desenvolvimento do ensino e treinamento, novas


especialidades foram desenvolvidas, incluindo anatomia, fisiologia, ginecologia e
obstetrcia, farmacologia e patologia.O Ayurveda evoluiu dentro do conceito de cincia e a
sua insero no meio acadmico moderno constitui uma vitria sobre os preconceitos e
sobre o separatismo que a cincia moderna impe sobre as formas de saber tradicional.54
A estruturao cientfica do Ayurveda acontece especialmente na ndia, onde ele
ensinado nas Universidades, nos cursos de Medicina, em conjunto com os conhecimentos
da Medicina ocidental contempornea.54 Para praticar a MA na ndia, necessrio estudar
em uma instituio por 4 a 6 anos, existindo mais de 250.000 vaidyas* cadastrados na
Associao Indiana de Mdicos Ayurvdicos e que atendem a aproximadamente 70% da
populao da ndia.15 Alm disso, os estudantes de Medicina na ndia cumprem dois anos
de estudos Ayurvdicos paralelamente ao aprendizado da Medicina ocidental.
Em 1978 foi criado pelo governo da ndia o Conselho central para pesquisa em
Ayurveda e Siddha, visando validao cientfica das prticas mdicas tradicionais. Com
a integrao do Ayurveda ao sistema poltico e cientfico oficial, as universidades abriram
espao para estudos, pesquisas e ensino acadmico dessa cincia, que faz confirmar, a cada
dia, as suas bases tericas atravs de experimentos cientificamente reconhecidos.54

Vaidyas: mdicos ayurvdicos.54

21
No entanto, para apreciar completamente a sabedoria oriental, preciso
transcender o processo de pensamento literal e linear, a fim de obter uma perspectiva
intuitiva do todo.14 As grandes filosofias orientais acreditam que existe uma relao
natural e harmoniosa entre o homem e a natureza.15 O homem identifica-se e se
corresponde com o universo, fazendo parte da mesma realidade.18
De acordo com o Ayurveda, toda a matria existente no universo, da mais sutil a
mais complexa, inclusive o corpo humano, constitudo por cinco elementos fundamentais,
ou seja, os cinco mahabhutas. Alm disso, cada elemento tm atributos ou qualidades
especficas, as gunas, os quais so transmitidas matria que formam. Assim:

akasha, ter: sutil, poroso e leve;

vayu, ar: leve, seco e frio;

tejas, fogo: quente, pungente e leve;

apa, gua: fria, mida, pesada e fluida

prithvi, terra: pesado, denso e frio. 17

A terra representa a dureza, a gua a umidade, o fogo o calor e o metabolismo, o ar


o movimento e o ter os espaos. Esse o mais sutil, enquanto terra o mais denso. Os
mahabhutas aparecem sempre combinados de maneira inseparvel na natureza, variando
apenas na proporo, o que resulta nas diferentes qualidades da matria.15,17,18,24 A matria
prima sempre essa, mas reunida de formas diferentes resulta na diversidade que vemos.31
Refletindo o Universo, nosso corpo tambm composto pelos cinco elementos
bsicos, que so expressos em nossa fisiologia atravs dos humores biolgicos ou doshas.18
Esse conceito fundamental na MA: os trs doshas so os trs tipos bsicos de constituio
humana: vata, pitta e kapha. As caractersticas de cada um so geradas pelos elementos que
os compem. Assim:

Vata: o dosha constitudo pelos elementos ar e ter, ento vata, assim como esses
elementos, frio, leve, mvel, spero, seco, sutil e irregular.17 So pessoas criativas,
vivas, adaptativas e instveis. Em excesso tendem ansiedade, ao medo e indeciso.
Fisicamente so magros, pele e cabelos secos. Tm fome e digesto irregulares, sono
leve e sonhos agitados.18,22,23

Pitta: predomina o elemento fogo, sendo um dosha de natureza quente. Assim, so


intolerantes ao calor, tm fome e sede excessivas. O biotipo pitta o medilneo. So

22
pessoas organizadas, inteligentes, justas e exigentes, com tendncia raiva, irritao e
s inflamaes fsicas.17,22, 23

Kapha: formado pelos elementos gua e terra. o mais denso dos doshas, sendo a
sustentao e a nutrio dos demais. Como os elementos que o constituem, kapha
mido, frio, pesado, inerte e suave.17 As pessoas kapha tm constituio fsica forte e
slida, tendendo obesidade e reteno. Esse dosha traduz as qualidades da
compaixo, da calma e da persistncia, mas tende ao apego e melancolia.20, 22 - 25

Quadro 1 Caracterizao dos doshas de acordo com a MA


ESTATURA
ESTRUTURA
PESO
PELE
TEXTURA DA PELE
OLHOS
CABELO
DENTES

VATA (AR)
Alta ou bem baixa

PITTA (FOGO)
Mediana

Magra, ssea
Leve, dificuldade em
ganhar peso
Sem brilho, pele escura
Seca, spera, fina
Pequenos
Seco, fino
Assimtricos, de aparncia
frgil
Quebradias
Rgidas, crepitantes
Fraca, varivel
Varivel
Pouca
Transpira pouco
Duras ou secas
Escassa
Ao frio, ao vento
Fraca, varivel
Dores

Moderada, musculosa
Equilibrado
Rosada
Quente, oleosa
Penetrantes, vermelhos
Fino, oleoso
Tamanho mdio,
sangramento gengival
Delicadas, rseas
Flexveis
Boa
Grande, excessivo
Muita
Transpira muito
Moles, freqentes
Em abundncia, amarela
Ao calor, ao sol, ao fogo
Moderada
Febre, inflamao

KAPHA (GUA)
Comumente baixa, mas
pode ser alta e grande
Grande, desenvolvida
Pesado, dificuldade em
perder peso
branca ou plida
Fria, mida, grossa
Grandes, brancos
Grosso, com brilho
Grandes e fortes

UNHAS
Delicadas, brancas
ARTICULAES
Fortes, grandes
CIRCULAO
Moderada
APETITE
Moderado mas constante
SEDE
Moderada
TRANSPIRAO
Demora para transpirar
FEZES
Normais
URINA
Moderada, clara
SENSIBILIDADE
Ao frio, umidade
IMUNIDADE
Alta
INCLINAO A
Congesto, edema
DOENAS
TIPO DE DOENA
Sistema nervoso
Sangunea e heptica
Pulmonar
ATIVIDADE
Intensa, contnua
Moderada
Pouca, lenta
RESISTNCIA
Baixa, cansa facilmente
Moderada, concentrada
Alta
SONO
Agitado
Varivel
Excessivo
SONHOS
Freqentes, agitados
Moderados, intensos
Raros, romnticos
APRENDIZADO E
Imediato, disperso;
Penetrante, racional
Lento, mas constante
MEMRIA
Fraca
Clara
Durvel
FALA
Rpida, freqente
Alta, penetrante
Baixa, melodiosa
TEMPERAMENTO
Nervoso, volvel
Motivado
Alegre, conservador
EMOES
Capacidade de adaptao
Coragem
Amor
POSITIVAS
EMOES
Medo
Raiva
Apego
NEGATIVAS
F
Varivel, vacilante
Inabalvel, determinada
Constante, estvel
Fonte: Frawley D. Uma viso ayurvdica da mente: a cura da conscincia. So Paulo: Pensamento;1999. p.32

23
Isso no significa que o Ayurveda catalogue a fauna humana em trs
esteretipos.31 A partir dessas trs constituies bsicas, as combinaes entre elas
ocorrem, gerando inmeras possibilidades;16 cada pessoa possui uma proporo nica dos
trs doshas no corpo, que determinada no nascimento.22 A essa proporo imutvel, d-se
o nome de prakriti e de acordo com ele, que as caractersticas fsicas, psquicas e
espirituais do indivduo se manifestam.13 A variao dos princpios vitais responsvel
pela nossa constituio bsica e descreve nossa suceptibilidade s vrias doenas, o padro
da sua apresentao, a imunidade geral do corpo, as respostas s terapias e tambm
determina os traos de personalidade.25
Porm, de acordo com a rotina, hbitos, alimentao, clima, entre outros fatores, a
constituio dos doshas pode se distanciar do equilbrio do prakritti e adquirir uma
constituio momentnea diferente, a qual chama-se vikritti. Um predomnio extremo de
qualquer um dos trs princpios vitais causam desordens internas e torna as pessoas
vulnerveis ataques externos.25 A sade quando o vikritti coincide com o prakritti e esse
o objetivo de qualquer tratamento ayurvdico.22
O princpio dos doshas pode ser comparado teoria do yin e yang na Medicina
Chinesa e com a teoria dos humores hipocrtica*.33 tambm Udupa (1983) citado por
Sivarajan,33 associou os doshas neurotransmissores, comparando vata acetilcolina, pitta
catecolamina e kapha histamina.15,33
Assim, o corpo humano derivado dos elementos da natureza: ter, ar, gua, fogo e
terra, originando os doshas: vata, pitta e kapha. Na fisiologia ayurvdica salienta-se ainda a
existncia de sete tecidos, os dhatus: rasa (plasma), rakta (glbulos sanguneos), mamsa
(msculos), meda (tecido gorduroso), asthi (tecidos sseo e cartilaginoso), majja (medula
ssea) e sukra (tecidos reprodutores) e os trs produtos de eliminao: fezes, urina e suor.
A

sade

um

sistema

sofisticado,

onde

tudo

deve

funcionar

harmoniosamente.15,17,23 Alm Ainda, para ser perfeitamente saudvel, um estado de


conscincia mais elevado necessrio, alm da harmonia entre os rgos sensoriais e a
mente.33
*

Hipcrates pressups que de acordo com o humor preponderante, expressaria o temperamento das pessoas,
assim o sangue quente e mido; fleugma frio e mido; a bile amarela quente e seca e a bile preta fria e
seca, e geram, respectivamente, os humores: sanguneo, flegmtico, colrico e melanclico28

24
Gottlieb e Borin (2003) acreditam que os organismos vivos precisam ser
compreendidos como sistemas dinmicos, com ritmos diferentes, que caracterizam cada ser
vivo.35 Atravs dos elementos e dos doshas, determina-se a natureza bsica dos diferentes
indivduos e estabelece-se uma linha de tratamento nica para cada pessoa.19 Os doshas,
quando em excesso ou deficincia, em relao constituio original do indivduo, geram
sinais e sintomas de doenas. Portanto, a enfermidade a perturbao desse equilbrio e
dessa harmonia e ela no se localiza em nenhum rgo do corpo humano, dinmica e
totalizante.2
Em concordncia com o pensamento Ayurvdico, Hipcrates (460-377 a.C)
conceituava sade como o equilbrio dos humores e mais tarde tal definio foi
enriquecida por Galeno (131 201d.C), como sendo o equilbrio ntegro dos princpios da
natureza ou dos humores em ns existentes.55 O corpo, segundo o pai da Medicina
ocidental, tem em si os meios de cura. Assim, o papel do mdico dever-se-ia limitar a
cooperar com as foras da Natureza.2
Segundo Lyssenko (2004), o universo vdico uma construo instvel, um jogo
de foras opostas. O equilbrio nunca estvel, permanente, deve ser sempre conquistado e
mantido pela atividade humana, atravs do karma*. A sade humana depende de vrios
fatores e est sempre sujeita ao distrbio interno dos doshas e externo, como das variaes
ambientais.18
Assim, todas as doenas se manifestam a partir do desequilbrio de vata, pitta e
kapha e este restaurado promovendo-se ou depletando-se os doshas causadores, atravs
do princpio fundamental de tratamento no Ayurveda: semelhante aumenta semelhante e
oposto cura oposto.17,33 Enquanto a Medicina ocidental foca equivocadamente a doena
como objeto e o combate e a sua eliminao como objetivos dela, na MT o objeto o
sujeito desequilibrado e o objetivo o restabelecimento da sade ou mesmo a sua
ampliao.7 A MA enfatiza terapias preventivas e curativas por vrios mtodos de
eliminao de toxinas do corpo e da mente.

Karma: resultado das aes, a lei de causa e efeito. O homem livre e responsvel pelas suas aes, isso
significa que ele est se criando a todo instante e pode, atravs de um ato de vontade, se transformar e
conseqentemente transformar seu futuro. Assim como o presente o resultado das aes que o
antecederam.20

25
O primeiro objetivo da MA diagnosticar o desequilbrio do paciente, com relao
aos trs doshas e a partir da, traar uma conduta teraputica para harmoniz-los. O
diagnstico feito atravs de uma anamnese detalhada e de um exame fsico completo, que
inclui a anlise do pulso do paciente, atravs do qual se verifica a situao dos tecidos e
rgos, rastreando desequilbrios antes que virem doena. Por exemplo, o pulso de vata
rpido e irregular, como o deslizar de uma serpente; de pitta forte e ativo, como os
pulos de uma r; enquanto a pulsao de kapha lenta e estvel, como o nadar de um
cisne.31,22 A lngua, segundo a tradio ayurvdica, tambm informa sobre a condio do
corpo. Assim, uma cobertura sobre a lngua denota a presena de toxinas e a colorao
dessa cobertura sugere o dosha em desequilbrio.22,24
Ento, considerando-se que tudo o que existe essencialmente formado pelos cinco
elementos e baseando-se no princpio da oposio, estabelece-se o tratamento,28 que inclui
meditao, dieta, rotina diria, yoga e panchakarma. Inclusive utilizando ervas medicinais,
massagens, suadores. O panchakarma ou cinco aes, so processos de desintoxicao
profunda, atravs de limpeza gstrica induzindo a mese (vamana), tcnicas purgativas
(virechana), enemas com ervas medicinais (basti), desintoxicao via nasal (nasya) e
sangrias (rakta moksha). Todos esses procedimentos so realizados de forma especfica
para cada indivduo, baseando-se na constituio dos doshas e dos desequilbrios.24 No
Ayurveda, no se prescreve somente remdios, mas tambm um curso inteiro de
comportamento que promove a recuperao.33
Sushruta transmitiu ao Ayurveda, a viso de que o homem infinito dentro de sua
finalidade e atendia os pacientes no como vtimas de uma enfermidade, mas como
pessoas que, potencialmente, poderiam tornar-se perfeitas (Chopra 1989, citado por
Barbosa15).

26

2.5

Biodiversidade
O mundo manifestado to impermanente como um elefante voando num sonho
Nirvanopanishad

Biodiversidade pode ser definida como a variedade e a variabilidade existentes entre


organismos vivos e as complexidades ecolgicas nas quais ocorrem. uma verdadeira
biblioteca gentica mantida em seus ecossistemas naturais.44
No mundo, existem em torno de dez milhes de espcies de organismos, dos quais
foram descritas apenas 10 a 15 por cento.52 De acordo com Wilson (1997),56 o maior
nmero de espcies vegetais encontra-se nas regies equatoriais da Amrica do Sul, da
frica e da sia e a mxima diversidade global ocorre na Colmbia, Equador e Peru, onde
h mais de 40.000 espcies em uma rea que corresponde a 2% da superfcie terrestre. Para
comparar, nos Estados Unidos e no Canad, a diversidade vegetal nativa limita-se a 700
espcies.
A biodiversidade das florestas tropicais constitui-se na principal fonte de
biomolculas para a produo industrial de medicamentos,37 mas apenas 15 a 17% das
plantas foram estudadas quanto ao seu potencial medicinal.44
Na conferncia das Naes Unidas sobre meio ambiente e desenvolvimento,
realizada no Rio de Janeiro, em junho de 1992, foram reconhecidos os direitos soberanos
dos Estados sobre seus recursos biolgicos; assim a biodiversidade no patrimnio
comum da humanidade e sim uma preocupao comum.44
A ndia um dos pases que possuem uma megadiversidade. Existem cerca de
45.000 tipos de plantas e arbustos, constituindo 7% da flora mundial.57 No entanto, de
acordo com Sivarajan e Balachandram (1994), s restam 8% de florestas na rea geogrfica
da ndia. Essa destruio desenfreada colocou entre 3 e 4 mil espcies de plantas indianas
em fase de extino.33 70% das plantas medicinais indianas encontram-se nas florestas
tropicais, sendo que aproximadamente 90% das espcies de plantas usadas na produo de
fitoterpicos na ndia so extradas das florestas.57

27
O Brasil, embora no se conhea com preciso a magnitude da sua biodiversidade,
reconhecido como o pas com maior diversidade gentica vegetal do mundo, tendo mais de
55.000 espcies catalogadas de um total estimado entre 350.000 e 550.000.56
Infelizmente, mantendo-se o ritmo atual de devastao nos trpicos, Guerra e
Nodari44 (2003) calculam que at 2015 podem desaparecer de 4 a 8% de todas as espcies
vivas das florestas tropicais e a quase totalidade de suas florestas nas reas no protegidas
sero destrudas at o ano de 2100. Devido alta taxa de crescimento da populao humana
e ao aumento da poluio em escala mundial, certamente muitas espcies se extinguiro
antes de se tornarem conhecidas.52
Com a devastao das florestas, perde-se tambm o conhecimento acumulado por
milnios sobre o uso medicinal das plantas pelas populaes a elas associadas. Sabiamente,
Schultes (1994) chamou esse processo de queima de bibliotecaconcluindo que a
devastao provoca a migrao dessas comunidades, rompendo o fluxo de conhecimento.44
A explorao de plantas medicinais da flora nativa, atravs do extrativismo, tm
levado reduo drstica em suas populaes naturais, tanto pelo processo predatrio
quanto pelo desconhecimento dos mecanismos de perpetuao das mesmas.44 Alm disso,
as principais espcies utilizadas no mercado farmacutico ainda so selvagens ou em incio
de domesticao, como o caso da espinheira santa. Entre as espcies com risco de
extino esto o Ginseng brasileiro (Pfaffia paniculata) e o jaborandi (Pilocarpus
jaborandi).7 Enfim, processos exploratrios, que excedem a capacidade regenerativa
natural, no so sustentveis.44
O desenvolvimento sustentvel tem por premissa bsica a satisfao das
necessidades humanas atuais sem prejuzo das geraes futuras. Esse conceito ainda est
em formao, pois, se por um lado nos falta a exata compreenso do que sejam as nossas
necessidades atuais, por outro, ainda maior a nossa incapacidade de prever quais sero as
necessidades das futuras geraes. Assim, na prtica, fica-se merc do entendimento que
cada um faz desse conceito, tanto os setores reguladores da economia e as lideranas da
organizao social, quanto cada indivduo em suas atividades cotidianas.58
claro que a investigao, a utilizao e a explorao de plantas medicinais por um
pas, teria que incluir medidas preservacionistas,38 com controle sobre o processo,
procurando atender s necessidades sociais e econmicas, mas visando, sobretudo,

28
manuteno da floresta para a continuidade de sua utilizao.39 As pequenas comunidades
que vivem e interagem rotineiramente com a flora e a fauna circundantes no tm sido
capazes de agregar valor aos recursos biolgicos. Os treinamentos tcnico e educacional
podem proporcionar a explorao sustentvel,44 alm disso o uso das plantas medicinais e
do saber a elas associado pode gerar atividades econmicas ligadas ao plantio,
processamento e comercializao, com retorno financeiro para estas comunidades.11
O manejo agroflorestal, segundo Posey (1983) citado por Elisabetsky,11 uma
alternativa de desenvolvimento econmico sustentvel e ambientalmente correto para as
comunidades tradicionais que exploram plantas medicinais. Goyano (2002)40 concorda e
explica que consiste na instituio de reservas extrativistas, que so reas naturais ou pouco
alteradas, ocupadas por pessoas que tm como fonte de sobrevivncia a coleta de produtos
nativos e que a realizam seguindo formas tradicionais e de acordo com planos de manejo
pr-estabelecidos. Ainda segundo o autor, agricultores bem-orientados poderiam produzir
o suficiente, de forma ordenada e ecologicamente corretas.40
Dessa forma, considerando-se o valor das plantas medicinais no apenas como
recurso teraputico, mas tambm como fonte de recursos econmicos, outra opo para a
obteno da matria-prima de interesse farmacutico seria a domesticao e cultivo das
plantas medicinais.44
O respeito ao meio ambiente, bem como ao estilo tradicional de vida das
comunidades tradicionais aliados programas de educao ambiental, essencial ao
desenvolvimento sustentvel e manuteno da biodiversidade do planeta (Posey, 1983
citado por Elisabetsky11).

2.6

Plantas medicinais
Se no houver frutos valeu a beleza das flores, se no houver flores valeu a sombra das folhas,
Se no houver folhas valeu a inteno das sementes.
Henfil

O homem primitivo, ao procurar plantas para seu sustento, foi descobrindo espcies
com ao txica ou medicinal, dando incio a uma sistematizao emprica dos seres vivos,
de acordo com o uso que podia fazer deles.27

29
Por isto, o emprego das plantas na medicina emprica data de pocas imemoriais,
devendo ter naturalmente, principiado com o aparecimento dos primeiros homens, com ou
sem raciocnio, interessante que verifica-se que os animais tambm recorrem
instintivamente s plantas, quando se sentem afetados de algum mal ou agredidos por
animais peonhentos.50
Em todos os continentes e em todas as sociedades ocorre a utilizao da fitoterapia
para o tratamento das mais variadas patologias.3 Praticamente toda a Medicina Tradicional
(MT), qualquer que seja o grupo tnico em considerao, baseia-se no uso de plantas.8
Mais de 13.000 plantas so mundialmente usadas,11 j conforme as estimativas de
Farnsworth e Soejarto, 1991, cerca de 30.000 - 70.000 espcies tm sido usadas em
sistemas teraputicos.28
A maior parte das espcies medicinais cultivadas no Brasil de origem
mediterrnea, trazidas para o pas durante o processo de colonizao. Podemos citar o
alecrim (Rosmarinus officinalis L.), melissa (Melissa officinalis L.), o funcho (Fueniculum
vulgare Mill.), a arruda (Ruta graveolens L.), a camomila (Chamomilla recutita L.), o dente
de leo (Taraxacum officinale), a mil-folhas (Achillea millefolium L.), a tanchagem
(Plantago major L.), a calndula (Calendula officinalis L.) e o tomilho (Thymus vulgaris
L.). Por outro lado, vrias espcies nativas tambm tm sido utilizadas pela populao, cujo
conhecimento acerca do uso medicinal foi desenvolvido inicialmente por comunidades
indgenas e caboclas do pas. Entre elas: carqueja (gnero Bacharis), pata de vaca (gnero
Bauhinia), embaba (Cecropia), espinheira santa (Maytenus), guaco (Mikania) e maracuj
(Passiflora).37
Apesar da diversificao existente e da numerosa produo de medicamentos
sintticos verificada nas ltimas dcadas, observa-se hoje um crescente interesse por
plantas de uso teraputico, no apenas na populao, mas tambm na comunidade
cientfica.7 A Organizao Mundial de Sade, a partir de 1978 determinou o incio de um
programa mundial a fim de avaliar e utilizar os mtodos da MT no uso de plantas
medicinais.60 Atualmente, percebe-se a busca e a intensificao do uso de plantas in natura
pela populao, para fins medicinais, inclusive nas sociedades mais industrializadas. Isso
no deve ser entendido como um retorno saudosista ao passado, mas sim uma redescoberta
de uma cultura, a medicina popular.30

30
Na reunio internacional realizada no Rio de Janeiro em 1992, ECO-92, concluiu-se
que as plantas medicinais so amplamente utilizadas por milhes de pessoas em todo o
planeta e tm demonstrado sua eficcia para o tratamento de muitas doenas; representam
um patrimnio cultural incalculvel para cada um dos povos que a utilizam; so parte da
biodiversidade cultural e biolgica do planeta.30
A OMS mantm um registro de 20.000 espcies de plantas medicinais distribudas
em 73 pases, sendo que no Brasil so 332.43 No Vietn, por exemplo, 80% dos
medicamentos so de origem vegetal e no oeste da frica, mais de 5000 espcies so
empregadas como medicinais.44 J para os ndios Kaingang de Xapec, qualquer planta
considerada remdio, assim ser desde que conhecidas suas propriedades e maneira de
us-la.52
No existem mais dvidas quanto s propriedades que os vegetais possuem de
produzir efeitos farmacodinmicos no homem. A prpria cincia sempre incluiu em sua
farmacopia as plantas consideradas medicinais pela populao em geral.2
A diversidade molecular dos produtos naturais muito superior quela derivada dos
processos de sntese; muitas vezes os produtos naturais exibem propriedades adicionais ao
princpio ativo isolado, pois a planta medicinal constitui uma unidade teraputica. Nela,
todos os princpios ativos presentes formam um fitocomplexo que interagem entre si e com
outras molculas aparentemente inativas e este fitocomplexo representa a unidade
farmacolgica integral da planta medicinal.44 Segundo Carriconde, (2002)30 os
profissionais educados em universidades com uma viso mecanicista, reducionista e
decartiana do universo, tm dificuldade para entender como atua um fitocomplexo. A
natureza mais complexa, sistemtica e exige uma mudana de paradigmas.
O mecanismo da ao polivalente de plantas medicinais e, por conseqncia, de
medicamentos fitoterpicos, pode ser explicado como a interdependncia das aes
exercidas, quando efeitos aditivos, antagnicos e/ou sinrgicos ocorrem como resultado da
interao de vrios constituintes qumicos ativos, em diversos stios de ao, em diferentes
rgos e tecidos.3
Os progressos da farmacodinmica esto constantemente revelando novos alvos
celulares e moleculares para a ao de frmacos. Pode-se esperar que remdios tradicionais
atuem em mecanismos fisiolgicos que nem sequer conhecemos.11

31
Um exemplo o raciocnio seguido por Dahanukar e Thatte (1997) quanto aos
rasayana da MA. Rasayana uma especialidade do Ayurveda, que busca a longevidade,
melhorando a memria, o desempenho intelectual e fortalecendo o organismo. Plantas com
propriedades rasayana fortalecem o organismo. Atravs da psiconeuroimunologia, foram
delineados experimentos e selecionadas espcies para teste. Os autores concluram que os
rasayanas, ativam as clulas do sistema imune, levando secreo de citocinas que, por
sua vez, atuam em mltiplos alvos celulares.11
Os produtos qumicos produzidos pelos vegetais podem ser divididos em
metablicos primrios ou macromolculas, essenciais a todos os seres vivos, que incluem
lipdeos, protdeos e glicdios; e metablicos secundrios ou micromolculas, com estrutura
complexa, baixo peso molecular e atividades biolgicas marcantes, encontrados em
determinados grupos de plantas. Geralmente, o princpio ativo est associado ao
metabolismo secundrio das plantas e reflete adaptaes s condies adversas ou
mecanismo de defesa.61
Considerando que a fitoterapia uma opo teraputica eficaz, de baixo custo e
culturalmente apropriada, um grande nmero de prefeituras municipais tem estruturado
programas de uso da fitoterapia no sistema de sade.37 A Universidade Federal do Cear
(UFCE) detm a experincia mais antiga a respeito da implantao da Fitoterapia no
sistema pblico e tem se tornado referncia nacional. A partir de 1983, comeou a
implantar o programa Farmcias Vivas, sob a coordenao do professor Jos Abreu Matos.
Seguindo as recomendaes da OMS,8 o programa oferece assistncia farmacutica
fitoterpica, aproveitando as plantas de ocorrncia local ou regional, dotadas de atividade
teraputica comprovada.7
Haverroth (2004) reflete que por meio da implantao de hortas comunitrias e de
um programa de produo, cultivo e elaborao e distribuio de plantas medicinais, as
prefeituras podem garantir populao o acesso a medicamentos, diminuindo custos e
valorizando o saber popular.3

32
2.7.1 Classificao cientfica e popular das plantas medicinais
Obsesso com palavras escritas um hbito dos medocre;
a sabedoria vai alm e inerente experincia de mundo.
Charaka (500 a.C.)

A necessidade de classificar constitui uma caracterstica da espcie humana. LviStrauss (1976)4 assinala que toda classificao superior ao caos e que mesmo uma
classificao ao nvel das propriedades sensveis uma ordem racional.
No passado, a botnica foi primitivamente praticada por mdicos interessados em
plantas medicinais e, assim, morfologia vegetal e propriedades medicinais eram
implicitamente relacionados.35
Para uniformizar a nomenclatura das plantas, criou-se um sistema internacional,
baseado em um binmio latino, formado por dois nomes correspondentes ao gnero e
espcie, nessa ordem. Nos casos em que uma planta recebeu mais de um nome, as normas
internacionais estabeleceram prioridade para o nome mais antigo, sem desprezar os demais.
Por isso, algumas plantas tambm possuem mais de um nome cientifico.62
Vale salientar que a cincia botnica somente pde desenvolver-se, porque existia
uma estruturalidade no mundo vegetal passvel de sistematizao, permitindo, dessa
maneira, a construo de um sistema classificatrio do mundo vegetal. Alm dos aspectos
morfolgicos, a descoberta da sexualidade das plantas, em 1735, por Lineu, e do processo
de variabilidade das espcies, atravs da teoria de Darwin e Wallace, aperfeioou ainda
mais o sistema classificatrio cientfico, organizando os vegetais dentro da escala
evolucionista.2
O sistema popular muito tem contribudo para o estudo de naturalistas e botnicos
ao longo dos sculos, desde Guilherme Piso, no sculo XVII, at Hoehne, neste sculo.2
Barbosa Rodrigues (1905) citado por Carrara2 afirmava que o sistema classificatrio
indgena se equiparava aos grandes sistemas europeus e que o resultado da aplicao da
inteligncia indgena no reino vegetal tanta, que muito honra o tino e o tato das suas
observaes. (...) A sua nomenclatura clara, precisa e exata, como so reais os proveitos
que se tiram dos vegetais, segundo a maneira de aplic-los. (...) A denominao no
arbitrria e sim fruto de observaes aceitas e perpetuadas por todo o pas.

33
De acordo com Carrara,2 a populao ordena a natureza de forma intuitiva, atravs
da prpria percepo e experincia. O sistema classificatrio popular no se encontra
ordenado e disponvel sob o domnio de algum usurio ou praticante; na verdade, ele se
encontra disperso por uma infinidade de usurios que se apropriam apenas de fragmentos
do sistema. Alm disso, no constitui um sistema no sentido de ter sido elaborado e
formalizado intelectualmente, pois no h conscincia das regras de classificao, o que
no exclui a coerncia e a racionalidade do processo 2
O antroplogo Lvi-Strauss (1976)4 chama a ateno para o nmero de erros e de
confuses que poderiam ter sido evitados, alguns dos quais apenas recentemente corrigidos,
se os antigos viajantes tivessem confiado nas taxonomias dos indgenas, em vez de
improvisar outras do principio ao fim .
Um fato a ser levado em considerao a existncia de inmeras plantas de gneros
e espcies diferentes, com mesmo nome popular, o que proporciona enorme dificuldade em
saber de qual planta se trata, pois o mesmo nome popular pode conduzir a espcies
diferentes, cujos efeitos so farmacologicamente distintos. Como exemplo, cita-se o boldo
que pode referir-se a Coleus barbatus, Peumus boldus, Vernonia condensata e Tithonia
diversifolia e as plantas popularmente chamadas de erva cidreira podem ser Melissa
officinalis, Lippia citriodora, Lippia Alba e Cymbopogon citratus.62
No h, portanto, uma uniformidade taxionmica, ainda que exista uma base
comum na classificao popular. Alis, a prpria botnica cientifica s conseguiu uma
uniformidade classificatria recentemente.2

2.8

Fitoterapia Ayurvdica
Como sou louco! Procuro aquecer-me pela luzinha de um pirilampo
Quando tenho ao meu lado um fogo brilhante!
Appar VII d.C.

A cultura indiana a respeito de plantas medicinais uma das mais ricas do mundo,
tendo enorme relevncia contempornea, pois, alm de servir como terapia segura para
milhes de pessoas, contribui para os avanos no estudo de drogas herbais.

34
Aproximadamente 25.000 frmulas herbais esto presentes nos textos indianos e 10.000
frmulas so utilizadas na MP, MT e por populaes rurais na ndia.63
Mais recentemente, o prprio governo publicou vrias farmacopias e formulrios
contendo plantas isoladas e formulaes utilizadas na MT do pas, sendo que 35% dos
produtos fitoterpicos manufaturados na ndia so considerados preparaes clssicas,
devendo ser preparados conforme descrito nos textos clssicos. O Charaka Samhita, por
exemplo, lista 341 plantas de uso medicinal e o Sushruta Samhita descreve 395 plantas
medicinais.28
Atravs do desenvolvimento de novas tecnologias, o isolamento e a caracterizao
dos princpios ativos das plantas citadas nos textos antigos da MT indiana tm sido
realizadas. O gnero Phyllantus spp. (Quebra-pedra), em especial a espcie Phyllantus
niruri, considerada erva amarga e adstringente e classicamente utilizada na MA, teve sua
ao hepatoprotetora e atividade antiviral sobre a hepatite B comprovadas atravs de
estudos que isolaram a filantina e hipofilantina, substncias que protegem o hepatcito do
tetracloreto de carbono.53
Antigamente as preparaes tradicionais eram realizadas pelos prprios vaidyas e
entregues aos pacientes na forma fresca, mas atualmente tem se buscado o controle de
qualidade das prticas em MT, atravs do estudo, documentao e verificao das
informaes tradicionais, sob um enfoque de avaliao cientfico.28 Ironicamente, na MA,
assim como na Medicina ocidental, esta a rea mais negligenciada de pesquisa.33
O conceito de remdio em Ayurveda ligeiramente diferente do dado pela modelo
biomdico. O termo droga, derivado do francs drogue (erva seca), definido como
qualquer substncia ou produto usado para modificar ou explorar sistemas psicolgicos ou
estados patolgicos para o benefcio do usurio.33
A MA aborda as ervas atravs de uma cincia energtica14 e quatro princpios so
observados:17,24

potncia (virya);

sabor (rasa);

sabor aps digesto (vipaka);

poder especial (prabhava).

35
Na farmacopia ayurvdica, toda substncia medicinal classificada de acordo com
essas quatro categorias, que so a base da farmacologia indiana tradicional.16
A energia da planta medicinal, virya, a potncia pela qual a ao do medicamento
acontece. Virya, literalmente, quer dizer vigor. O poder responsvel pela ao da droga
pode ser de natureza quente ou fria.22
Na MA, existe um sistema de classificao de comidas, clima, perodo do dia,
emoes e muitas outras coisas, como sendo quente ou fria. Por exemplo, perturbao
mental quase sempre considerada como excesso de calor que afeta a cabea e pode ser
tratado com substncias ou circunstncias de efeito resfriante.53
De uma forma geral, substncias que contm o elemento fogo so quentes e as que
no o contm so frias. Assim, os sabores cido, salgado e picante tm potncia quente; j
doce, amargo e adstringente apresentam potncia fria.17
Rasa em snscrito apresenta inmeros significados, dentre eles essncia, seiva e
apreciao.64De acordo com o Ayurveda, o sabor de uma planta indicativo de suas
propriedades. Os panchamahabhutas combinam-se dois a dois para produzir cada um dos
seis sabores: doce, cido, salgado, picante, amargo e adstringente,14,23,25,26 conferindo-lhes
caractersticas especficas.
Para ilustrar: se uma substncia doce e o sabor doce constitudo de elementos
pesados: gua e terra; a substncia doce tambm considerada de natureza pesada.17 De
acordo com a lei fundamental no raciocnio Ayurvdico de que substncias similares se
aumentam e opostas se reduzem, substncias com propriedades similares aumentariam os
respectivos doshas enquanto as com propriedades opostas os reduziriam.17 Como exemplo:
se o paciente obeso, temos que utilizar plantas que possuem sabores leves, ou seja cido,
picante e amargo e evitar as plantas de sabores pesados como doce, salgado e
adstringente.64
A fisiologia moderna no aceita os sabores adstringente e picante como sabores
separados; eles so considerados apenas como efeitos produzidos por certos componentes
presentes nos alimentos ou medicamentos sobre a pele e membranas mucosas.64
O quadro abaixo demonstra os elementos que formam os sabores, bem as
caractersticas que explicam a sua ao.

36
Quadro 2 Sabores: elementos, caractersticas, ao, emoo e potncia relacionados.
Sabor
Elementos Gunas
Ao
Emoo
Dosha
Potncia
Doce

Terra
gua

mido
Pesado

cido

Terra
Fogo

mido
Leve

Salgado

gua
Fogo

mido
Pesado

Picante

Fogo
Ar

Seco
Leve

Adstringente

Ar
Terra

Seco
Pesado

Amargo

Ar
ter

Seco
Leve

Anabolizante
Amor
Diminui VP Frio
Expectorante
Apego
Aumenta K
Laxante suave
Estimulante
Inveja
Diminui V Quente
Carminativo
Ressentimento Aumenta PK
Nutritivo
Laxativo
Ambio
Diminui V Quente
Sedativo
Avareza
Aumenta PK
Estimula digesto
Estimulante
Inimizade
Diminui K Quente
Carminativo
dio
Aumenta PV
Diafortico
Constrictor
Medo
Diminui PK Frio
Reduz excrees
Terror
Aumenta V
Alterativo
Desintoxicante
Antiinflamatrio

Pesar
Tristeza

Diminui PK
Aumenta V

Frio

V vata P pitta K kapha

Pode-se traar uma relao entre o sabor da planta e o princpio ativo presente na
sua constituio.30
Assim, na maioria das plantas com sabor adstringente, verifica-se a presena de
taninos, que so exemplos de dissuasrios alimentares, freqentemente encontrados nos
frutos verdes.61 Esto presentes tambm em cascas de caules e razes de rvores, como na
goiabeira, espinheira santa, aroeira e nogueira. Poser e Mentz (2003)61 conferem aos taninos
propriedades tambm referidas pela MA: vasoconstrictor, hemosttico, antibitico,
antiviral, antifngico, anti inflamatrio e antidiarreico.61
J o sabor amargo encontrado na maioria das plantas que contm alcalides e
observa-se que tais plantas so geralmente evitadas por animais e insetos, provavelmente
devido toxicidade de muitas dessas substncias.65 O uso de extratos vegetais, contendo
alcalides, como medicamentos, venenos e em poes mgicas, pode ser traado desde os
primrdios da civilizao. O filsofo grego Scrates, foi executado pela ingesto de uma
bebida preparada base de cicuta contendo o alcalide coniina; os ndios da Amaznia
utilizam o extrato seco da planta conhecida como curare, que contm tubocurarina, para

37
preparar dardos e flechas. Tambm em diversos grupos tnicos, os feiticeiros detm o poder
utilizando bebidas preparadas com alcalides alucingenos.65 Os alcalides apresentam
vrias

atividades

biolgicas

como:

anticolinrgicos

(atropina,

hiosciamina),

antihipertensivo (reserpina), antimalrico (quinina), hipnoanalgsico (morfina), depressor


cardaco (quinidina), diurtico(cafena).65 Segundo Carriconde, (2002)30 o sabor amargo
estimula a secreo cloropptica, aumentando a produo de suco gstrico e ativando a
eliminao biliar, porm doses elevadas podem causar congesto heptica.
H uma associao entre o sabor doce e a presena de polissacardeos, que, nos
vegetais superiores esto na forma de amido, celulose, gomas, mucilagens e pectinas; sua
funo na clula vegetal est associada reserva de gua e de nutrientes. A propriedade das
mucilagens de reter gua explica a sua ao laxativa, ao formar um bolo fecal volumoso,
permanentemente trgido, evitando a absoro de gua atravs das paredes dos intestinos e
o endurecimento das fezes, ao mesmo tempo que excitam, por via reflexa, as contraes
intestinais. No entanto, em certos casos, atuam como antidiarreicos, devido a sua natureza
coloidal, impedindo a ao de substncias irritantes e at de bactrias sobre a mucosa.
encontrado na malva, na babosa e na tansagem, tambm em algas marinhas, razes
tuberosas, folhas suculentas e plantas de clima rido. Alguns polissacardeos so
denominados fibras alimentares, que so, basicamente, polissacardeos resistentes
digesto pelas enzimas do trato gastrintestinal humano e que apresentam algum efeito
laxativo.27
O rasa existe apenas aps o contato da substncia com o rgo sensorial, a lngua, e
at o incio da digesto.68 Aps a digesto ele pode permanecer o mesmo sabor ou pode
transformar-se em um sabor diferente, propriedade denominada vipaka. Os sabores gerados
aps a digesto so trs: doce, cido e picante.14,24
Outro conceito aplicado s plantas medicinais prabhava, explicada como a
potncia especial da planta, ou seja, a ao que no est relacionada com o rasa, o virya ou
o vipaka, sendo uma ao especfica da droga, em tecidos ou doenas.68 Prabhava tambm
inclui a energia sutil da forma como foi preparado o medicamento, do ambiente em que se
desenvolveu a erva e dos rituais relacionados com a utilizao.

38
2.9

O uso das plantas como medicamentos


"A Medicina a arte de imitar os processos curativos da Natureza"
Hipcrates

A partir do sculo XIX, com a comprovao cientfica da existncia de substncias


ativas, procedeu-se o isolamento das mesmas e a sntese de molculas por laboratrios.7
Estabeleceu-se paulatinamente a tendncia de utilizao das substncias ativas isoladas, os
chamados princpios ativos, resqucio da linguagem alquimista da poca. O uso da
quinina em lugar de extratos de quina e da digoxina em lugar de extratos de Digitalis se
impuseram pelas vantagens relativas reprodutibilidade dos efeitos, ou seja, pela
constncia da composio, maior eficcia, segurana e qualidade dos produtos, alm da
maior facilidade de estabelecer especificaes para uma substncia nica, em relao a uma
mistura complexa.2
As descobertas das substncias ativas presentes nas plantas medicinais alavancaram,
junto com o incio da sntese orgnica, uma revoluo cientfica e tecnolgica, alterando
muito rapidamente o arsenal teraputico. Por exemplo, o principal alcalide das razes e
folhas de espcies de Rauwolfia, utilizados h alguns milnios por mdicos indianos no
tratamento da loucura, das perturbaes menstruais, da insnia e como tranqilizante 2,15 foi
isolado em 1952, dando origem reserpina, medicamento hipotensor e tranqilizante.2 Em
1987, Kolbe sintetiza o cido acetilsaliclico a partir da salicina, substncia ativa de Salix
Alba L41. Com o surgimento de um grupo novo de substncias, surgiram tambm novas
possibilidades de interveno teraputica como ocorreram com os anestsicos locais,
bloqueadores musculares, anticolinrgicos, a partir do isolamento e estudo da atividade da
cocana, tubocuranina e atropina respectivamente.41
Atualmente, cerca de 80% das substncias utilizadas como medicamentos ainda so
extradas das plantas medicinais

40,41

seja porque o processo de sintetizao complexo,

tornando-se economicamente invivel, seja ainda por no terem sido realizados pela
biologia molecular.4,41 A vincristina, droga at hoje utilizada para tratamento de leucemia
infantil, foi descoberta por Gordon H. Svoboda na dcada de 60 e rendeu US$ 100 milhes
ao laboratrio de pesquisa Lilly.55 Extrada da planta Catharanthus roseus L. (boa noite de
Madagascar), at hoje no se procedeu a sintetizao e os laboratrios americanos ainda

39
importam a planta de todo o mundo, sendo necessrios 4 toneladas da planta fresca para
obter 1g do alcalide. 42
O mercado atual de fitofrmacos e fitoterpicos da ordem de US$ 9 a 11
bilhes/ano e tem crescido 7% ao ano.41 De acordo com Goyano (2002),40
aproximadamente 710 espcies vegetais so utilizadas para fazer 1200 medicamentos
diferentes, utilizados no tratamento de 147 tipos de doenas. Fitoterpicos e fitofrmacos
so responsveis por 25% do receiturio mdico nos pases desenvolvidos e cerca de 80%
nos em desenvolvimento.44
A matria mdica da ndia, inclui cerca de 2000 drogas de origem natural, sendo
que quase todas derivam dos sistemas tradicionais de cura. Mais de 25.000 frmulas a base
de ervas so usadas na MT indiana, mas segundo Mukherjee e Wahile (2005)28, apenas 6%
de todas as espcies terapeuticamente importantes foram analisadas fitoquimicamente, para
seu potencial teraputico. As plantas utilizadas na MA so de interesse a fim de descobrir
novas opes para o tratamento de vrias doenas.
Estima-se que existam mais de 7.800 estabelecimentos envolvidos na produo de
fitoterpicas tradicionais na ndia, o que requer mais de 2.000 toneladas de plantas
medicinais anualmente. Alm disso, a ndia um pas com grande potencial para
exportao de plantas medicinais.28
evidente a potencialidade trazida com estudos cientficos rigorosos do manancial
verde da biodiversidade.43 No Brasil, as vendas de medicamentos fitoterpicos crescem
15% ao ano, enquanto o mercado de medicamentos sintticos cresce 3 a 4 % ao ano.44
Apesar disso, a pesquisa no Brasil incipiente, apenas 8% das espcies vegetais foi
estudada e boa parte delas possui patente estrangeira, sendo exploradas por
multinacionais.43 Dentre 1100 espcies vegetais da flora brasileira avaliadas em suas
propriedades medicinais, 590 plantas foram registradas no Ministrio da Sade para
comercializao.44
Uma das razes para a falta de interesse na pesquisa de novas drogas fitoterpicas
que para recuperar os custos de desenvolvimento das drogas, deve-se assegurar uma slida
proteo s patentes, e, atribui-se que os produtos naturais no so patenteados com a
mesma segurana que os produtos sintticos, o que nem sempre verdade44.

40
Infelizmente, muitas plantas nacionais so exportadas para serem processadas no
exterior, embora o Brasil tenha tecnologia para faz-lo internamente.7 o caso da Pfaffia,
tambm conhecida como ginseng brasileiro, cujas razes so utilizadas na MP como tnico,
antitumoral, antidiabtica, complemento alimentar e afrodisaca. Sua ao tnica foi
comprovada com o isolamento da ecdisterona, um agente anablico, e tal processo de
extrao foi patenteado pelos japoneses.40
Biopirataria o termo que os ambientalistas utilizam para substituir bioprospeco
que a busca de produtos comerciais derivados dos recursos genticos. A questo que as
empresas multinacionais exploram os recursos genticos, patenteiam os resultados e
revendem os produtos a preos excessivos44. De acordo com Machado (1996) citado por
Guerra,44 um gene potencialmente til da biodiversidade do hemisfrio sul pode
representar negcios de US$ 1 bilho no hemisfrio norte.
No Brasil, o desenvolvimento de medicamentos usando substratos naturais foi
incentivado a partir da dcada de 70 com a criao da Central de Medicamentos (CEME) e
atravs do Programa de Pesquisa de Plantas Medicinais (PPPM) do Governo Federal.7
Neste perodo, criou-se a infra-estrutura tcnico-cientfica para demonstrar a eficcia,
comprovar a segurana e garantir o controle de qualidade dos fitoterpicos, reputados na
medicina popular brasileira. O PPPM j estava com cerca de oito plantas medicinais
espinheira santa, quebra pedra, guaco, alho, maracuj, sete sangrias, capim cidreira e
embaba em fase final do estudo pr-clnico e incio dos estudos clnicos, quando a
CEME foi desativada, em 1997. 7
mais ntida ainda a deficincia brasileira em pesquisa e desenvolvimento de
plantas medicinais de sua prpria flora. A maioria das plantas comercializadas no Brasil
ainda de origem estrangeira.7 Para se ter uma idia, basta dizer que, na 4. Edio da
Farmacopia Brasileira (2000), constam apenas 18 plantas medicinais*, sendo que apenas
duas so nativas da flora brasileira: Ipecacuanha (Cephaelis ipecacuanha) e Jaborandi
(Pilocarpus microphyllus).7 Em Santa Catarina, segundo Alexandre3, os Fitoterpicos mais
*

Alcauz (Glycyrrhiza glabra), Anis-doce (Dimpinella ansium), Badiana (Illicium verum), Beladona (Atropa
beladona), Boldo (Coleus barbatus), Camomila (Chamomilla recutita), Canel-do-ceilo (Cinnamomum
verum), Cscara Sagrada (Rhammus purshiana), Centela (Centella asitica), Eucalipto (Eucaliptus globulus),
Funcho (Foeniculum vulgare), Hamamlis (Hamamelis virginina), Hidraste (Hydrastis canadensis),
Ipecacuanha (Cephaelis ipecacuanha), Jaborandi (Pilocarpus microphyllus), Malva (Malva sylvestris), Sene
(Senna Alexandrina), Valeriana (Valeriana officinalis).

41
vendidos no perodo de janeiro de 2000 a dezembro de 2002 foram: Ginko biloba (Ginko),
Hypericum perforatum (Hiprico) Piper methyscum (Kava-kava), Valeriana officinalis
(Valeriana), Aesculus hippocastanum (Castanha da ndia), Panax ginseng ( Ginseng) e
Passiflora spp. (Maracuj). Portanto, dos sete fitoterpicos mais vendidos em Santa
Catarina, apenas um oriundo de planta brasileira: o maracuj.3
O princpio de que o benefcio advindo da utilizao de um produto fitoterpico,
com finalidade medicamentosa deve superar seu risco potencial tambm deve ser aplicado
aos produtos da MT e MP.3
Com relao ao beneficio esperado, no somente a eficcia clnica deve ser
avaliada, mas tambm a utilidade social do remdio em seu contexto cultural. No Brasil,
20% da populao consome 63% dos medicamentos sintticos disponveis, enquanto o
restante encontra nos produtos de origem natural, principalmente nas plantas medicinais, a
nica fonte de recurso teraputico. Como se no bastasse, cerca de 90% dos medicamentos
que consome importado.39 Conforme Elisabetsky e Souza (2003)11, a descoberta de
fontes naturais locais de compostos qumicos usualmente importados e o desenvolvimento
de fitoterpicos em nvel nacional tm um desdobramento social importante, tanto
economicamente quanto pela autonomia do pas.39

2.10

Etnofarmacologia
"No h porque envergonhar-se de tomar do povo o que pode ser til arte de curar."
Hipcrates 460 a.C

A raiz etno, deriva do radical grego ethnos e significa raa, nao ou povo.66 A
etnobotnica uma disciplina que estuda as relaes entre povos ou grupos sociais com as
plantas de seu ambiente11 e a rea que concentra o maior nmero de trabalhos, dentro da
etnocincia, com destaque especial para a etnofarmacologia.52 Mais especificamente, a
etnofarmacologia o ramo da etnobotnica que trata de prticas mdicas, especialmente
remdios usados em sistemas tradicionais de medicina. a explorao cientfica
interdisciplinar dos agentes biologicamente ativos, tradicionalmente empregados ou
observados pelo homem. 11

42
Uma lista ilustrativa de frmacos, obtidos de matrias-primas vegetais,
apresentada no quadro abaixo e correlacionado com o uso na MT.40 Vrios so os
exemplos nos quais as primeiras cobaias foram os experimentadores populares. 2
Quadro 3 - Constituintes de plantas secundrias usadas como drogas em todo o mundo,
suas fontes e seus usos.
Nome do
composto
Atropina

Categoria teraputica
na cincia mdica
Anticolinrgico

Fontes de plantas

Uso das plantas na Correlao


medicina
entre os
tradicional
dois usos
Dilatao da pupila
Sim
do olho
Estimulante
Sim

Atropa belladonna
(beladona)
Cafena
Estimulante do sistema Camellia sinensis
nervoso central
(ch-da-ndia)
Codena
Analgsico,
Papaver siomniferum
Sim
Analgsico, sedativo
antitussgeno
(papoula)
Colquicina
Agente antitumoroso,
Colchicum autumnale
Gota
Sim
anti-gota, anti-reumtico (clquico)
Digitalina
Cardiotnico
Digitalis purprea
Cardiotnico
Sim
(dedaleira)
Cardiotnico
Sim
Digitoxina
Cardiotnico
Digitalis purprea
(dedaleira)
Efedrina
Simpatomimtico
Ephedra sinica
Bronquite crnica
Sim
(ma-huang)
Emetina
Amebicida , emtico
Cephaelis ipecacuanha Amebicida, emtico
Sim
(ipecacuanha)
Morfina
Analgsico
Papaver somniferum
Analgsico, sedativo
Sim
(papoula)
Quinina
Antimalrico,
Cinchona ledgeriana
Malria
Sim
antipirtico
(quina)
Reserpina
Anti-hipertensivo,
Raulvolfia serpentina
Tranqilizante
Sim
tranqilizante
(pau-de-cobra)
Analgsico
Sim
Salicina
Analgsico
Salix Alba
(salgueiro branco)
Tetraidrocanabinol Anti-emtico,
Cannabis sativa
Euforizante
No
antiglaucomatoso
(maconha)
Tubocurarina
Relaxante do msculo
Chondodendron
Veneno de flechas
Sim
esqueletal e neuro
tomentosum
muscular
(curare)
Vimblastinas
Agente antitumoroso
Catharanhus roseus
No usada
No
(vincaleucoblastina)
(boa-noite)
FONTE: Farnsworth (1997) citado por Wilson EO; Peter FM. Biodiversidade. Rio de Janeiro: Nova
Fronteira; 1997. p.108-115. (modificado pela autora)

Como estratgia para investigao de plantas medicinais, a abordagem


etnofarmacolgica associa informaes adquiridas junto s comunidades locais, que fazem
uso da flora medicinal, com estudos qumicos e farmacolgicos e segundo Elisabetsky11
permitindo a formulao e verificao de hipteses quanto aos princpios ativos
responsveis pela ao teraputica relatada pelas populaes usurias.11 Como postulado

43
por Bannerman (1982) citado pela mesma autora11: A abordagem do curandeiro
tradicional um fator decisivo na aquisio de informao vlida para o incio de
atividades de pesquisa. Ou seja, esse modo de seleo de espcies para estudo, constitui
um valioso atalho para o desenvolvimento de frmacos, sendo uma pr-triagem quanto
utilidade teraputica em humanos. A etnofarmacologia permite a pesquisa de drogas atravs
de uma abordagem inversa, partindo-se da clnica para o laboratrio.67
Atravs das descobertas empricas e com base nos conhecimentos acumulados pela
MP e MT foram desenvolvidos vrios medicamentos, no entanto, os ensaios clnicos
controlados, randomizados e duplo cegos trazem novos conhecimentos e so fontes de
informao mais atualizadas e com padres metodolgicos que podem reduzir os riscos,
sem, contudo desqualificar o conhecimento popular, visto que as duas formas de
conhecimento no so excludentes.68 Segundo Gottlieb e Borin,35 (2003) hoje,
basicamente, existem duas correntes de pensamento a respeito das plantas medicinais: uma
defende que as informaes sero fornecidas pelo conhecimento tradicional, acumulado
atravs do tempo; a outra defende que o avano tecnolgico, com tcnicas poderosas de
extrao de substncias naturais e bioensaios, ir sobrepor qualquer indicao tradicional.
Os mesmos autores acreditam que as informaes obtidas atravs de culturas primitivas
sero teis por mais algum tempo, mas devido a crescente necessidade de novos antdotos
para doenas cada vez mais resistentes, e limitao dos povos nativos no conhecimento de
seu habitat, utilizando apenas poucas espcies do total disponvel, deve-se buscar outras
formas de conhecimento da quimiodiversidade da natureza. Alm disso, a aculturao dos
povos primitivos , no momento, muito rpida. Por outro lado, sabe-se que a abordagem
por tentativa e erro para a descoberta de novos produtos naturais bioativos est condenada,
devido a lentido do mtodo.
No Brasil, pesquisas etnobiolgicas comeam a ser freqentes nos anos oitenta,
embora muitos trabalhos anteriores, desde o sculo passado, possam ser considerados
etnobiolgicas. Entretanto, mesmo sendo realizadas no Brasil, a maioria dos trabalhos na
rea realizada por estrangeiros. A maioria das empresas capazes de desenvolver produtos
fitoterpicos esto nos pases desenvolvidos, enquanto a maior parte das espcies botnicas
promissoras encontram-se nos pases em desenvolvimento, nos quais o conhecimento
popular facilita a seleo de plantas especificas para estudo, pois sabe-se que a coleta de

44
informaes e espcimes biolgicos usualmente feita entre minorias culturais em reas
remotas de pases menos desenvolvidos.52
Elizabetsky, (2003)11 ressalta que os pases em desenvolvimento precisam criar
condies e capacidades para utilizarem seus recursos, pois o valor comercial decorrente
da explorao acadmica e industrial de tais conhecimentos incomensurvel, o que apenas
aumenta ainda mais a responsabilidade de todos no manejo de informaes
etnofarmacolgicas.
necessrio salientar a questo dos direitos de propriedade ou do direito intelectual
sobre as informaes ligadas ao conhecimento e ao uso das plantas medicinais, pois tudo o
que as populaes tradicionais sabem, est diretamente ligado a sua cultura e requereu
tempo e experincia para ser adquirido. Como fica a questo tica relacionada coleta e ao
usufruto das informaes obtidas atravs de estudos etnocientficos?
Muitos dilemas ticos e polticos esto relacionados ao grande valor comercial
potencial, resultantes de estudos de MT e no h interesse em formalizar os direitos da
populao estudada.52
Polticas adequadas deveriam promover um equilbrio de benefcios compensatrios
entre indivduos, comunidades e instituies envolvidas na explorao dos recursos
genticos. Elizabetsky (1996)11 orienta que a criao de instrumentos legais, nos mbitos
nacional e internacional, para a proteo dos conhecimentos e tradies das comunidades
locais e dos recursos genticos , assim, de maior relevncia.
A Lei das Patentes (lei no 9.279) foi implementada em 1996 e um direito legal
fornecido pelo governo, para o primeiro inventor de uma nova propriedade intelectual,
excluindo os outros de produzir, usar ou vender, sem sua permisso, o que inventou, por
um determinado perodo de tempo. Qualquer inveno de produto ou de processo, em todos
os setores tecnolgicos, patentevel, desde que seja novo, envolva processo inventivo e
seja passvel de aplicao industrial.44
Essa lei reconhece os direitos de propriedade intelectual dos laboratrios
farmacuticos que podem auferir enormes retornos financeiros por molculas sintetizadas, a
partir de princpios ativos de plantas utilizadas na Medicina de povos tradicionais. At o
presente, porm, no existe notcia de reconhecimento dos direitos de propriedade

45
intelectual das comunidades detentoras do conhecimento tradicionais e que propiciaram a
descoberta de novos frmacos.39
Deve-se observar que os produtos da diversidade biolgica so considerados
descobertas e no invenes, no atendendo ao requisito inventividade para ser passvel de
patenteamento. Contudo, patentes vm sendo concedidas para inovaes tecnolgicas
relacionadas com o todo ou parte dos seres vivos, transformados geneticamente ou no,
assim como para genes ou parte deles, desde que apresentem aplicao industrial definida,
sejam considerados novos e tenham sido plenamente descritos.44
Guerra e Nodari44 (2003), sugerem que aos povos que fornecem informaes,
devem ser destinados benefcios tanto financeiros e como na forma de co-participao em
direitos de propriedade intelectual. Isso significa que parte dos lucros derivados dos
produtos patenteados deve retornar s comunidades. No entanto, um obstculo o
reconhecimento da propriedade intelectual em conhecimentos compartilhados numa
comunidade ou povo e a adequao das leis vigentes nesse sentido.11
Amorozo39 (1996) sabiamente salienta que em primeiro lugar, preciso que as
comunidades tradicionais se conscientizem da riqueza biolgica e cultural que tm em
mos e do papel que esta riqueza representa na descoberta e no desenvolvimento de novos
medicamentos
Por um lado, os estudos etnobotnicos valorizam a diversidade e fortalecem o
conhecimento das culturas particulares, porm, o uso que se faz do etnoconhecimento deve
ser cuidadoso, a fim de no manipul-lo em funo de prticas alheias ao propsito
original52.

caso,

conforme

cita

Haverroth

(1997),52

da

apropriao

de

etnoconhecimentos sobre remdios; os agentes do sistema mdico-cientfico oficial


costumam pesquisar elementos das prticas tradicionais, como o uso de plantas medicinais.
Aps obter a informao e coletar o material de interesse, esse manipulado, legalizado e
autorizado a fazer parte da panacia farmacutica de determinada empresa especializada em
produtos de sade, que, no fim, obtm um registro de patente e lucros sobre o produto
tradicionalmente utilizado.
Portanto, conforme demonstrado, o desenvolvimento da cincia farmacolgica tem
como base a expropriao do saber popular que fornece, generosamente, observaes quase
sempre corretas sobre diversas substncias naturais.2

46
2.11

O leste da Ilha Santa Catarina

Os primeiros habitantes da regio de Florianpolis, bem como das comunidades


estudadas foram os ndios tupis-guaranis. Os indcios de sua presena encontram-se nos
sambaquis e stios arqueolgicos cujos registros mais antigos datam de 4.800 A.C. Na
Barra da Lagoa existem oficinas lticas, onde os instrumentos de caa, pesca e coleta, dos
ndios, eram elaborados. Os ndios carijs praticavam a agricultura, mas tinham na pesca e
na coleta de moluscos as atividades bsicas para sua subsistncia.46
Somente por volta de 1675 que Francisco Dias Velho, junto com sua famlia e
agregados, funda Nossa Senhora do Desterro. A ocupao colonizadora do leste da Ilha foi
iniciada por desbravadores chefiados pelo padre Matheus de Leo que se instalou nas terras
da Lagoa da Conceio e do Rio Tavares; entre 1748 e 1756, inmeros emigrantes dos
Aores ocuparam a freguesia consagrada Nossa Senhora da Conceio, em torno da
igreja e no sop do morro, avanando e ocupando o que viria a ser So Joo do Rio
Vermelho.45
No sculo XIX, Desterro foi elevada categoria de cidade e em 1894 seu nome
mudado para Florianpolis, em homenagem ao Marechal Floriano Peixoto.46
O municpio de Florianpolis constitudo de 12 distritos, dentre os quais
destacamos as reas desse estudo: So Joo de Rio Vermelho, Lagoa da Conceio, ao qual
pertence a localidade da Costa da Lagoa e os Distritos da Barra da Lagoa e Campeche que
se desmembraram do distrito da Lagoa da Conceio em 1995. Este ltimo incluindo a
localidade do Rio Tavares.46
De acordo com a Agenda 21 Local do Municpio de Florianpolis, institudo em
1997, pelo executivo municipal, procedeu-se a regionalizao municipal, agrupando as
reas com caractersticas homogneas, visando ao desenvolvimento sustentvel. Dentre as
10 regies do programa, destacam-se as regies III e IV, s quais pertencem as
comunidades do leste da Ilha de SC.46
Barra da Lagoa, So Joo do Rio Vermelho e Costa da Lagoa, sempre estiveram
interligadas e pertencem regio III, localizando-se na rea central litornea leste e
circundando o ecossistema Lagoa da Conceio.46

47
So Joo do Rio Vermelho era um ncleo agrcola, mas, atualmente, os habitantes
locais saram da lavoura e da pesca para trabalhar no centro da cidade.45
A Barra da Lagoa caracteriza-se pela habitao de pescadores, concentrados ao
longo do canal entre a lagoa e o oceano, onde a atividade da pesca artesanal e a cultura
aoriana ainda so bastante fortes.46
A localidade mais antiga desta regio a Lagoa da Conceio, cuja origem se deu a
partir da Proviso Rgia de 1750.45 Tem legalmente incorporada a ela a localidade da Costa
da Lagoa, que uma colnia de pescadores zoneada como rea de preservao cultural,
pelo Decreto Municipal n. 247/86 que o tomba como Patrimnio Histrico e Natural do
Municpio de Florianpolis. considerada um dos ltimos redutos da cultura aoriana, com
um ncleo de pescadores e rendeiras que ainda vivem como os seus antepassados.59
A regio IV, tambm conhecida como entre-mares, fica no sudeste da ilha de Santa
Catarina e integra as comunidades do Rio Tavares, Fazenda do Rio Tavares, Porto do Rio
Tavares, Campeche e Morro das Pedras, ou seja, dela faz parte o distrito do Campeche.46
Campeche talvez seja a localidade que melhor simbolize toda essa regio, uma faixa
paralela ao mar com 3.800 metros de praia e com feies de pequeno porte. Infelizmente, a
ocupao da plancie do Campeche ocorreu e ainda ocorre de modo desordenado, com a
inoperncia dos rgos pblicos de fiscalizao.46
O Rio Tavares tem suas origens vinculadas ao florescimento de pequeno ncleo
rural e so comunidades em evoluo turstica, onde predominam residncias de famlias de
baixa e mdia renda.58
Florianpolis est inserida nos domnios da Mata Atlntica. Originalmente, as suas
encostas eram cobertas por mata densa e suas plancies por vegetao de restingas,
mangues e florestas.58 A partir de 1750, com a chegada de colonos aorianos Ilha de
Santa Catarina, iniciou-se uma rpida degradao desses ecossistemas, primeiramente para
retirada de madeira e posteriormente para lavoura de cana e mandioca. Com o declnio da
agricultura, houve o abandono de muitas reas, resultando no desenvolvimento, na maior
parte das encostas de Florianpolis, de uma mata secundria em diferentes estgios de
regenerao, embora sem a riqueza da biodiversidade original.
Outro fator de alterao ambiental foi o reflorestamento sem fim de explorao
comercial, com espcies exticas de crescimento rpido, essencialmente o pinus e o

48
eucalipto, realizado em muitos locais da ilha. Somente em pequenas reas, como nos
morros do Ribeiro da Ilha e da Costa da Lagoa e nas encostas s margens da Lagoa do
Peri, ainda encontra-se uma mata de aspecto fisionmico muito semelhante ao da floresta
primria. J nas dcadas de 60 e 70 a expanso urbana toma a frente na descaracterizao
dos ecossistemas locais com a ocupao desordenada dos ecossistemas litorneos, inclusive
em reas de preservao permanente.45
Segundo Caruzo (1978), 90% da rea da Ilha de Santa Catarina era ocupada por
vegetao, sendo 7% por vegetao de restinga, 9% por vegetao de mangue e 74 % por
floresta de encosta e de plancies quaternrias. A autora destaca que no ano de 1978,
restavam apenas 23,9% das florestas originais de Florianpolis.45
Atualmente, cerca de 42% da rea do municpio constituda por unidades de
conservao que, atravs da Lei Municipal n. 2.193/85, institui reas de Preservao
Permanente (APP)*, reas de Uso Limitado (APL) e Unidades de Conservao(UC),
instrumentos usados pelo Poder Pblico para garantir a preservao dos ambientes naturais
existentes.58
De acordo com o Programa 13 da Agenda 21 local:
a cobertura vegetal do municpio de Florianpolis deve ser objeto de
aes do poder pblico, da iniciativa privada e da sociedade civil
organizada, visando ao controle e fiscalizao das reas de preservao
permanente, recomposio florestal de reas degradadas, principalmente
das encostas, mangues e dunas, e implementao das Unidades de
Conservao j criadas.58

APP: reas necessrias preservao dos recursos e das paisagens naturais, mantendo o equilbrio
ecolgico. So intocveis, s podendo ser exploradas sob autorizao dos rgos competentes, para educao
ambiental ou para pesquisa.46

APL: reas que no apresentam condies adequadas para suportar determinadas formas de uso do solo
sem prejuzo do equilbrio ecolgico ou da paisagem natural. Portanto, podem ter determinados tipos de
construo, desde que autorizadas.46

UC: so aquelas reas destinadas para fins cientficos, educacionais e/ou de lazer, devendo ser institudas
pelo poder pblico, mas podendo ser de domnio pblico ou privado. 46

49

3
3.1

OBJETIVOS

Objetivo Geral
Relacionar as prticas fitoterpicas de moradores nativos das comunidades do leste da

Ilha de Santa Catarina com os princpios da Medicina Ayurvdica.

3.2

Objetivos Especficos

a) Pesquisar na prtica popular dos entrevistados, a percepo emprica dos princpios


utilizados na Medicina e fitoterapia Ayurvdicas, tais como o princpio da oposio,
do sabor e da potncia das ervas;
b) Reconhecer semelhanas e diferenas na percepo e nos princpios envolvidos na
utilizao das plantas medicinais das duas culturas;
c) Conhecer as plantas medicinais utilizadas pelos entrevistados e as suas
propriedades;
d) Interagir com a comunidade e com a sabedoria popular.

50

4
4.1

METODOLOGIA

Caracterizao da pesquisa

Trata-se de um estudo qualitativo, transversal e descritivo.


O conhecimento sobre plantas medicinais , como todo conhecimento popular,
parte de um sistema cultural especfico,51 no qual os entrevistados tm diferentes
percepes a respeito do tema estudado. Assim, a metodologia qualitativa mostrou-se mais
apropriada.
Busca-se o universo de significados, os quais no podem ser reduzidos
operacionalizao de variveis51. No pretende-se, na pesquisa qualitativa, generalizar os
resultados para toda a populao,70 mas sim, aprofundar as questes estudadas.

4.2

Local da pesquisa*

O estudo foi realizado em cinco comunidades do leste da ilha de Santa Catarina:


Barra da Lagoa, Costa da Lagoa, Rio Vermelho, Rio Tavares e Campeche.
Na escolha das comunidades, buscou-se uma homogeneidade cultural, ambiental e
histrica. Os locais de desenvolvimento da pesquisa tm traos semelhantes, visto que
formavam um s distrito, Lagoa da Conceio, no passado, e hoje as cinco comunidades
esto includas em apenas duas regies da agenda 21 local, que busca a homogeneidade na
regionalizao.45,58

4.3

Casustica

Foram entrevistados 10 moradores das comunidades escolhidas, nascidos na ilha de


Santa Catarina.
Os entrevistados foram escolhidos atravs de amostra oportunstica, iniciada atravs
de um informante chave e utilizando-se da tcnica de bola de neve, na qual os

Para os detalhes a respeito do local de pesquisa, recorrer reviso bibliogrfica O leste da Ilha de Santa
Catarina, Captulo 2, tem 2.11.

51
entrevistados ou pessoas da comunidade sugerem outras pessoas aptas a participar do
estudo.
A escolha por moradores nativos foi devido ao fato de buscar-se informantes
criados e criadores da cultura local e com maior vivncia no ambiente estudado. No houve
uma pr-ocupao com a representatividade numrica, realizando-se as entrevistas, at
verificar-se reincidncias constantes de informaes.

Os critrios de incluso foram:


a) Nascidos na ilha de Santa Catarina;
b) Moradores das seguintes comunidades do leste da ilha de SC: Barra da Lagoa,
Costa da Lagoa, Rio Vermelho, Rio Tavares e Campeche;
c) Com conhecimento emprico a respeito de plantas medicinais;
d) Ter as ervas medicinais plantadas no domiclio;
e) Aceitassem participar do estudo, assinando o termo de consentimento livre e
esclarecido. (apndice)

Os critrios de excluso foram:


a) Moradores das comunidades estudadas que no nasceram na ilha de SC;
b) Pessoas que estudaram sistematicamente plantas medicinais com conhecimento
tcnico e/ou cientfico sobre fitoterapia;
c) No aceitao dos critrios para participar da pesquisa.

4.4 Procedimentos

4.4.1

Pr-pesquisa

O projeto de pesquisa foi encaminhado ao comit de tica, sendo aprovado com o


nmero 249/2005.
Na fase de pr-pesquisa, as comunidades escolhidas foram visitadas, a fim de obter
informaes atravs da observao e da interao com os moradores, reconhecer o local, e
identificar possveis participantes da pesquisa. Durante as visitas s comunidades, circulou-

52
se pelas ruas ou servides, de bicicleta, a p, ou mesmo aps pegar um barco. Ateno
especial era devotada aos quintais das residncias, a fim de observar a existncia de plantas
medicinais, e assim, avaliar se o morador atendia aos critrios de incluso, para participar
da pesquisa. Toda a arte era necessria, a fim de convencer o participante em potencial no
primeiro contato. As primeiras tentativas foram frustantes, mas a habilidade de interagir
com as pessoas e criar o vnculo necessrio, para que aceitassem participar do estudo, foi
desenvolvida. Realizaram-se em mdia 2 visitas a cada comunidade.

4.4.2

Coleta de dados

4.4.2.1 Fonte de dados primria: moradores nativos de cinco comunidades do leste da


Ilha de SC

Para a coleta de dados, foi utilizada a tcnica de entrevista semi-estruturada em


profundidade, realizada pessoalmente pela autora do trabalho, atravs de visitas
domiciliares.
A entrevista, uma conversa a dois com propsitos bem definidos, o procedimento
mais usual na pesquisa qualitativa.71 A entrevista semi-estruturada em profundidade
compe-se de uma srie de perguntas abertas e o entrevistador pode acrescentar perguntas
de esclarecimento71. Essa tcnica, alm de apreender o ponto-de-vista dos pesquisados,
possibilita o surgimento de dados novos e inesperados. O questionrio foi elaborado pela
autora do trabalho (apndice) e foi validado em projeto piloto.
A coleta de dados foi iniciada no ms de setembro de 2005 e concluda em
dezembro do mesmo ano. Foram realizadas 10 entrevistas, 2 em cada comunidade, com
durao entre 30 e 75 minutos. Utilizou-se um gravador a fim de registrar as informaes
As entrevistas foram realizadas nas prprias residncias dos entrevistados, mais
especificamente no quintal dos moradores, conversando-se sobre praticamente todas as
plantas reconhecidas como medicinais pelo entrevistado e pela autora, ora aqueles
escolhiam sobre a planta a comentar, ora a autora questionava sobre as espcies de
interesse. O cenrio da entrevista afeta o contedo, e geralmente prefervel entrevistar as

53
pessoas nas suas prprias casas,71 o que propicia a observao ntima do meio ambiente do
informante.
No momento das visitas foram coletadas as amostras das plantas citadas pelos
entrevistados. A identificao botnica das espcies foi realizada pela autora do trabalho.

4.4.2.2 Reviso bibliogrfica

Os dados referentes Medicina e fitoterapia Ayurvdicas foram pesquisados


atravs de reviso bibliogrfica, realizada pela autora do trabalho. Outros temas tambm
foram pesquisados: estudos etnobotnicos e etnofarmacolgicos, MT, MP, biodiversidade,
aspectos scio-econmico-culturais da ndia e das comunidades, plantas medicinais, entre
outros.

4.4.3

Anlise dos dados

As entrevistas, com toda a sua cor local, com fidelidade ao modo de expressar-se
dos entrevistados e com uma honestidade intelectual que convence quanto sua
autenticidade, so uma valiosa fonte de informaes2.
Para anlise dos resultados, fez-se a transcrio na ntegra das gravaes e releitura
do material, sendo que cada hora de gravao levava aproximadamente 5 horas para ser
transcrita. Em seguida, procedeu-se formulao de categorias, isolando-se elementos de
interesse e em seguida agrupando-os de acordo com caractersticas comuns, o que permitiu
compar-los aos dados sobre MA.
A fim de respeitar-se o anonimato, cada entrevistado recebeu o codinome de um
gnero botnico.

54

RESULTADOS E DISCUSSO

5.1 Os informantes

Participaram da pesquisa trs homens e sete mulheres, com idades entre 59 e 82


anos. Entre as profisses, estavam trs donas de casa, trs rendeiras, dois pescadores, um
agricultor e um funcionrio pblico.
Observou-se durante a pesquisa, que as pessoas mais importantes no fornecimento
de informaes a respeito das plantas medicinais so as mais idosas.62,73,43 Provavelmente
isso ocorre porque, alm dos mais idosos terem mais tempo de experincia acumulada,
essas informaes no tm sido repassadas aos mais jovens. Est havendo uma quebra na
corrente de transmisso do saber cultural dessas comunidades, que est tambm associado,
segundo Metcalf, Berger e Filho (2004),6 a um abandono do processo de conhecimento
emprico. Alm disso, evidente o desinteresse dos mais jovens pelas prticas tradicionais,
assimilando outras ideologias de forma ampla e incorporando novas informaes acessveis
pelo contato com o mundo exterior comunidade.39

Ainda o pessoal mais de idade ainda faz o ch pra tom, mas o pessoal novo, da
cidade, s mdico n? (Aloe)

Infelizmente, a transmisso desse conhecimento de uma gerao para outra tende a


desaparecer,10 assim o conhecimento dos antigos vai sendo esquecido pouco a pouco.

5.2 Origem do conhecimento popular

Porque diz que nis todos temos sangue de ndio, de portugus, dos
antepassado, n? (Melissa)

A MP nas comunidades estudadas, assim como na Ilha de SC, formada a partir de


trs correntes culturais principais: a indgena, representada pelos ndios carijs; a negra

55
africana e os aorianos, que se ambientaram no local de pesquisa no sculo XVIII. No foi
possvel, atravs da fala dos informantes, identificar os elementos referentes a cada uma
dessas culturas, pois eles se misturam na formao do pensamento mdico popular.2
No entanto, diversas plantas referidas pelos entrevistados so de origem europia,
tendo sido introduzidas no pas durante o perodo colonial. Sabe-se ainda que, os
portugueses serviram como agente dispersor de uma flora estranha eles prprios, ao
propagar espcies asiticas e africanas para suas colnias na Amrica, durante o perodo de
comrcio de especiarias.
Pelo quadro abaixo demonstra-se a utilizao de espcies medicinais similares em
Portugal e no Brasil. Alm disso, correlacionando-se as espcies de plantas citadas
bibliografia de plantas medicinais Ayurvdicas atual,63 nove espcies botnicas e trs
gneros idnticos foram encontrados.
Quadro 4 - Drogas de origem vegetal constantes na Pharmacopia Geral para o Reino e
Domnios de Portugal (1794) e indicaes da sua presena nas edies da Farmacopia
Brasileira
Nome vulgar
Nome cientfico
Parte usada
Farm Bras
aafro
Crocus sativus L.
raiz
II
alcauz
Glycyrrhiza glaba L.
estigma
I
alecrim
Rosmarinus officinalis L.
raiz
I, II, III
bardana
Arctium lappa L.
raiz
I
clamo aromtico
Acorus calamus L.
raiz
I
cravo da ndia
Caryophyllus aromaticus L.
flor
I, II
dedaleira
Digitalis purprea L.
folhas
I, II, III
doamarga
Solanum dulcamara L.
talho, folhas
I
erva-doce
Pinpinella anisium L.
semente
I, II
funcho
Foeniculum vulgare Mill.
raiz
I, II
gengibre
Zingiber commune
raiz
I
ipecacunha
Psichotria ametica L.
raiz
I, II, III
losna
Artemsia absynthium
erva
I
malva
Malva sylvestris L.
folhas
I, II
camomila
Matricharia chamomilla L.
erva com flor
I, II
quina
Cinchona officinalis L.
casca
I, II, III
ruibarbo
Rheum palmatum L.
raiz
II, II
salsaparrilha
Smilax salsaparrilha L.
raiz
I
tamarindos
Tamarindus indica L.
fruto
I
tomilho
Thymus vulgaris L.
erva
I, II
FONTE: Schenkel EP, Gosmann G., Petrovick, PR. Produtos de origem vegetal e o desenvolvimento de
medicamentos. Simes, C.M.O. In: Farmacognosia da planta ao medicamento. 5 ed. Porto Alegre,
Florianpolis: Ed. UFSC / UFRGS; 2003. P.371- 400 (modificada pela autora).

56

A MP tambm influenciada e agrega valores da Medicina oficial,6,39 no entanto, a


influncia materna o fator predominante na origem do conhecimento a respeito das
plantas medicinais, tendo sido referida por sete dos entrevistados.

O mdico um dia disse pra mim, que todo ch que nis tomasse, tomasse com
acar. Voc ainda no estudou isso, moa? (Mentha)

Aprendi com a minha me! (...) Minha me gostava de ch que eu nunca vi. Ela
tinha uma f, tava com qualquer coisa e ela j fazia um ch (...). Minha me tinha muita
erva de ch! (Mentha)
Percebe-se nos discursos dos informantes a troca de conhecimentos entre os
usurios de plantas medicinais, indicando e incorporando conhecimentos de outros
usurios, corroborando com Amorozo (1996),39 que cita alm da transmisso vertical, a
importncia da transmisso horizontal entre os sujeitos de uma mesma gerao. Percebe-se
ainda que a transmisso desses conhecimentos predominantemente oral, o que constitui
uma caracterstica da MP.2
Assim, plantas e receitas so trocadas livremente entre vizinhos e parentes quando
h necessidade, reforando, desta forma, laos sociais e contribuindo para o consenso
cultural.10 O conhecimento local homogeneamente distribudo, embora nem todos os
membros do grupo necessariamente tenham o mesmo conhecimento.

Eu tenho escutado diz que a pata-de-vaca boa pros rins (Mentha)

Porque a gente, n, vai aprendendo por a! (Rosmarinus)

Dois entrevistados referiram o conhecimento a partir da prpria experincia, o que


demonstra que a MP continua sendo elaborada pelos entrevistados.

Aprendi comigo mesmo, sozinho.(Plantago)

57

Segundo Savastano e Di Stasi (1996)10 todo aprendizado nesta rea consiste na


cultura espontnea: o aprendizado feito de maneira completamente informal, durante a
convivncia e inter-relao do homem com os seus semelhantes, desde o nascimento at
sua morte. Essa cultura aceita espontaneamente, condicionada inconscientemente e
difundida por meio de um processo de imitao e aceitao coletiva.

5.3

Princpio da individualizao
Segundo a OMS8, a MT baseada nas necessidades do indivduo. Diferentes

pessoas devem receber diferentes tratamentos, mesmo se, de acordo com o modelo
biomdico, elas sofrem da mesma doena. Acredita que cada indivduo tem sua prpria
constituio e circunstncias sociais que resultam em diferentes reaes s causas de
doenas e ao tratamento. Plantago e Artemsia fizeram referncia a tal percepo:

Depende da pessoa, n? Um toma e no faz bem, o outro toma e j faz.(Plantago)

(alfavaca) diz que bom pra tosse. S que pra mim no fez bem.(...) Fiquei pior.
Perdi a fala. Pra mim eu no quero mais. Quer ver bom, n, mas pra mim no foi!
(Artemsia)

No Ayurveda, o ser humano compreendido como uma unidade psicofsicaespiritual formada pelo corpo, sentidos, mente e esprito, em constante dinmica e interao
com o universo.
A individualizao das pessoas e dos tratamentos o aspecto mais evidente na MA,
na qual existem trs constituies bsicas ou doshas: vata, pitta e kapha, cada qual com
suas particularidades e caractersticas prprias, de acordo com os elementos da natureza
que predominam.16,17,22
Na MA, explica-se as diferentes reaes aos agentes externos, como clima e dieta,
bem como ao tratamento fitoterpico, atravs dos doshas. Ao utilizar uma planta medicinal,
o estado individual deve ser avaliado, assim como a natureza da doena.

58
Utilizando-se como exemplo a citao anterior, seguindo o raciocnio ayurvdico, a
alfavaca no boa pra tosse. Ela considerada uma planta quente e de sabor picante,
auxiliando na diminuio do dosha kapha, que frio e mido e que, geralmente, est em
excesso nos casos de tosse produtiva. A planta age ento equilibrando a constituio
individual e com isso melhorando os sintomas. No entanto, se o paciente for de constituio
pitta, no qual predomina o elemento fogo, essa erva quente tende a aumentar o calor no
organismo, agravando a condio individual.
A teraputica Ayurvdica baseia-se sempre no estado dos doshas do indivduo, a
partir da formula um tratamento individual.17

5.4

Princpio da oposio e da similaridade

Todos os entrevistados, em algum momento da entrevista, utilizaram o princpio da


oposio ou antagonismo, no qual elementos de mesma natureza intensificam-se e de
natureza oposta diminuem-se, seja na explicao causal da doena, seja no raciocnio
teraputico, ora isolado, mas na maior parte das vezes utilizado a fim de fundamentar
outros princpios.

remdio quente, porque resfriado..., voc sabe n? da friagem, n? Ento


voc toma esse ch, ele quente, ele bota pra su e voc fica leve e fica boa (Melissa)

Esse raciocnio a base de qualquer prtica Ayurvdica, embora no pertena


somente ao Ayurveda.64 Avalia-se a natureza do desequilbrio, para ento usar as
propriedades opostas no tratamento. Conforme Gottlieb e Borin (2003),35 os fenmenos
naturais so resultantes da ao de foras opostas, o que comprova a universalidade do
princpio dos antagonismos.
Na verdade, o princpio da contrariedade est ligado diretamente com o princpio da
similaridade. Eles se complementam. Assim como o semelhante age sobre o semelhante, o
contrrio anulado pelo contrrio. Portanto, a noo abstrata de similaridade inseparvel
da noo abstrata de contrariedade,2 o que tambm evidenciado em outros sistemas
mdicos, como na Medicina grega.

59
Hipcrates no sculo IV a.C., postulou dois princpios

que deram origem

Medicina aloptica: os contrrios so curados pelos contrrios e a enfermidade


produzida pelos semelhantes,2 o que est totalmente de acordo com a MA. Posteriormente,
Galeno, escravo liberto da antiga cidade de Prgamo, na sia Menor, recusou a idia da
analogia e somente reteve de Hipcrates a lei dos contrrios.43
A relao de similaridade entre o agente etiolgico e o efeito no organismo, tambm
foi referida por quatro entrevistados:

Que nem eu, no posso comer pssego, porque aquele cabelo dele me d alergia,
aquela coceirada (Melissa)

Porque voc v, voc t com uma alergia, ta com uma coceira, voc comeu um
milho e o milho quente e j d aquele caloro (Maytenus)

Qu dize que quando virava a lua, os verme se revirava tambm (Aloe)

Esse princpio assume at mesmo uma forma erudita nos trabalhos de Paracelso,
em sua doutrina das assignaturas, na qual afirmava que possvel reconhecer, pela
aparncia externa, as peculiaridades e virtudes de cada erva, por sua figura, forma e cor.2,10

5.5

Os sabores

O sabor dos vegetais um importante critrio de seleo das espcies medicinais


em diversas culturas.17,22,75
Naturalmente, cada indivduo classifica os sabores de acordo com a sua percepo e
esse reconhecimento subjetivo. A MA reconhece seis sabores: doce, salgado,
adstringente, cido, picante e amargo. No entanto a fisiologia no considera adstringente e
picante como sabores especficos, embora na farmacologia moderna, drogas adstringentes e
picantes tm sido mencionadas.64
Segundo Charaka (500 a.C),17 um conhecimento detalhado das substncias em
termos de seu sabor e outras qualidades eram um pr-requisito na escolha da substncia a

60
ser utilizada. Nos tempos antigos os fisiologistas determinavam as propriedades das
substncias baseado no sabor, sendo que cada um tem qualidades especficas, de acordo
com os elementos da natureza predominantes na sua constituio.

5.5.1 O sabor amargo

O sabor amargo foi facilmente distinguido e espontaneamente referido por todos os


entrevistados, sendo que cinco deles do uma conotao negativa a tal sabor.

(o boldo) bem amargo! Amarga que s fel! uuuuu!!! Quem tomava diz que
espalhava fel na boca da gente. Eu nunca tomo ch de boldo por causa disso (Mentha)

S que a erva de bicho amarga n (Aloe)


O sabor amargo bastante comum nas plantas,14 o que colabora para a alta
freqncia de citaes. A caracterstica desagradvel do sabor amargo citada por
Gogte(2000)64 e Frawley (1997)23 e tem sua funo na natureza. Os alcalides, dentre os
quais incluem-se vrias toxinas, como a coniina, a tubocurarina e a atropina, tm
geralmente sabor amargo e desagradvel,61 o que diminui a possibilidade de intoxicao. O
sabor amargo tem efeito potente mesmo em pouca quantidade.23
Sete entrevistados fizeram a relao entre o sabor amargo e o benefcio ao sistema
digestivo, principalmente ao estmago e ao fgado.

(remdio amargo bom) pro estmago. a losna, a losna amarga, (...) pro
estmago, o boldo, so remdios amargo que bom pro estmago, pro fgado (Melissa)

O boldo amargo que barbaridade, pra curar o estmago. A erva-de-bicho, a


mesma coisa (Mentha)

Mas a losna mais proveniente para o estmago, (...) pra fazer um ch pra
tomar, amargo... uma erva amargosa (Rosmarinus)

61

Essa associao popular bem conhecida, como refere Goyano (2002),40 as plantas
amargas so importantes medicamentos para problemas do fgado, que a crena popular
atribui ao seu sabor extremamente amargo.
De acordo com a MA, o sabor amargo composto pelos elementos da natureza ar e
ter (espao), o que o caracteriza como sendo frio, leve e seco.17,15 O raciocnio Ayurvdico
o seguinte: devido a tais caractersticas, ele diminui o dosha pitta, que quente e mido,
bem como todas as afeces geradas por excesso de pitta,14,17 sendo febrfugo e
antiinflamatrio.14 Como tambm o mais leve dos sabores, por ser composto pelos
elementos mais sutis, diminui o dosha kapha, que composto dos elementos gua e terra,
ou seja, os mais densos.53 Por isso, o sabor amargo considerado desintoxicante. Tem um
efeito sedativo, no entanto, em pequenas quantidades estimulante, particularmente da
digesto.14
Em estudos farmacolgicos sobre o mecanismo de ao das substncias amargas,
verificou-se que os estmulos originados na boca podem estimular reflexamente as
secrees gstricas e biliares, auxiliando na digesto. No entanto, grandes quantidades de
substncia amarga reduzem as secrees gstricas, por ao direta sobre a mucosa,
causando a supresso do apetite.74
Na MA o fgado considerado um rgo de natureza pitta, o stio do fogo e a
origem de vrias desordens desse dosha, principalmente as inflamatrias.23 As ervas
amargas so as que mais intensamente reduzem pitta do organismo, promovendo o fluxo da
bile, purificando o sangue e desintoxicando o fgado.23 Shulz, Hnsel e Tyler (2002)74
referem que uma distino estrita no pode ser traada entre os medicamentos colagogos e
amargos no uso teraputico prtico.

Esse boldo bem gostosinho e no amarga muito igual o outro.


Esse a (Coleus barbatus) amarga muito (Maytenus)

A MA considera que as substncias so compostas por todos os sabores em


diferentes propores, geralmente tendo a dominncia de um ou outro sabor. Isso gera as
inmeras diversidades com relao percepo.16 De acordo com Shulz, Hnsel e Tyler

62
(2002),74 as plantas medicinais amargas podem ser classificadas de acordo com a
intensidade de seu gosto amargo o que foi observado na citao acima. Alm disso, a
anlise das substncias em relao ao sabor subjetiva, baseado nas impresses sensoriais
derivadas do contato da matria com os sentidos.18,64 O quadro abaixo resume um estudo
farmacolgico que demonstra essa relao.74

Quadro 5 Diminuio da freqncia cardaca ao engolir substncias amargas


imediatamente e aps manter por 30 segundos na boca.
Sabor amargo FC (%)aps engolir imediatamente FC(%) aps manter na boca por 30 seg
Genciana

12

Ruibabarbo

10

Absinto

21

Fonte: Glatzel, 1968 citado por Schutz V, Hnsel R, Tyler VE. Fitoterapia racional: um guia de fitoterapia
para as cincias da sade. 4 ed .Barueri (SP): Manole; 2002. 386p.(modificado pela autora)

Alm da associao feita por Rosmarinus entre o sabor e a funo da erva, ele
fundamenta seu conhecimento utilizando o princpio da oposio.

mais para o fgado, coisa que amarga bom para o fgado! (porque)
Doura... o fgado no aceita doura (Rosmarinus)
Frawley (2000)23 refere que o excesso de alimentos doces, podem prejudicar a funo
do fgado, e embasado no principio da oposio que surgem as indicaes ayurvdicas
para as ervas amargas.

5.5.2 Os sabores que no so amargos

Apenas um dos entrevistados fez referncia ao sabor picante, porm no ficou bem
caracterizado:

(espinheira santa) tem um pouquinho de gosto de erva-verde, como se diz,


deixa um picarzinho assim, na garganta, de verde (Plantago)

63

Os entrevistados no diferenciaram os demais sabores, nem espontaneamente, nem


quando questionados sobre o sabor da planta, atribuindo outras caractersticas aos sabores
que no eram amargos, tal como agradvel, forte, suave ou comparando-os ao sabor de
outras ervas.

Ah! (pico preto) bonzinho de tomar, fica forte, esse a forte... bom
(Rosmarinus)

(quebra pedra) ah! ela tem um gostinho... boazinha de tomar, boazinha.... no


amarga... suave (Ocimum)

No tem gosto nenhum! (folha de laranja), no amarga, no tem gosto de nada!


(Maytenus)

Em um estudo a respeito das propriedades organolpticas dos vegetais, realizado em


uma tribo indgena no Mxico, foi verificado que os usurios de plantas medicinais tambm
referem os sabores como ruim, fraco, bom e forte, alm disso, algumas vezes as respostas
referentes aos sabores, referiam-se a um sabor mais comum,75 como observa-se no discurso
de cinco dos entrevistados, que recorreram comparao com o sabor da erva doce afim
de definir o sabor que percebiam, no entanto, no ficou bem caracterizado como sendo uma
referncia ao sabor doce da planta.

(alfavaca) tem um gostinho bem suave assim que nem erva-doce (Melissa)

A outra (malva) muito gostosa de tomar. Ah, (tem) um gostinho legal, n, quase
assim como uma erva-doce (Artemsia)

Verificou-se, no discurso de Mentha e de Melissa, a atribuio da ao devido ao


sabor doce.

64
Ah!! porque quando se toma aquela coisinha doce n, a os vermes ficam tudo
quietinho, eles to tudo alvuroado e quando toma aquele ch (de hortel) bem doce...
(Mentha)

Ch de marcela, tem que ser doce, porque a descarrega pra baixo, leva pra baixo.
(Melissa)

O sabor doce nas ervas pode ser aumentado atravs do processamento com vrias
formas de substncias doces, como acar, mel ou leite.14
Na MA, o sabor doce considerado como formado pelos elementos gua e terra,
sendo frio, mido e pesado.17 interessante comparar aos conhecimentos farmacolgicos,
que explicam que a funo dos polissacardeos na clula vegetal est associada reserva de
gua e nutrientes. Alm disso, h uma associao entre o sabor doce e a presena de
polissacardeos nos vegetais, na forma de amido, celulose, gomas, mucilagens e pectinas.
A propriedade das mucilagens de reter gua, explica a sua ao laxativa, ao mesmo tempo
que excitam, por via reflexa, as contraes intestinais.27
As fezes no Ayurveda so consideradas formadas pelo elemento terra, ento, como
similar aumenta similar, o sabor doce contm o elemento terra, vai aumentar a formao de
fezes.14 Assim, tambm considera-se que aumenta o dosha kapha, e diminui os doshas
pitta, por ser frio e vata, por ser pesado e mido.53 suave para os cinco sentidos e
pacifica a mente, alivia a sede e as sensaes de queimao. nutritivo, vitalizante,
promove contentamento e acalma o corpo.22,,14,23,53 No entanto, quando em excesso, cria
obesidade, torpor, inrcia, indigesto, tosse, distenso abdominal, edema e outras doenas
do excesso de kapha.14

5.6

A percepo do princpio quente e frio

O princpio da potncia, chamado virya em snscrito, a energia da erva, sua


capacidade de conter energias que tenham, intrinsecamente, a propriedade de aquecer ou
resfriar.14,53,74 Segundo a MA, a energia ou potncia das ervas, avaliada atravs de seu

65
sabor e da presena do elemento fogo. Assim: ervas amargas, adstringentes e doces so
frias, enquanto ervas picantes, salgadas e cidas so quentes.15,17,18
Algumas vezes durante a pesquisa, as atribuio potncia das plantas era referida
espontaneamente, outras era necessrio questionar a respeito. Cada um dos informantes
classificou algumas plantas, nem todas as plantas referidas nas entrevistas eram
classificadas por sua potncia, e apenas dois deles no souberam atribuir potncia a
nenhuma das plantas.
Dentre os entrevistados, apenas Rosmarinus demonstrou claramente que classifica
as plantas medicinais e as doenas baseando-se no princpio da potncia quente/frio,
utilizando-o espontaneamente afim de explicar suas prticas mdicas.

Ah....porque tem remdio que frio e outro que quente, porque tem quentura! E tem
outro que frio, fresco! (Rosmarinus)

Ahh!!! Se sabe, se sabe (quando o remdio quente ou frio). Se sabe as qualidade dos
remdio (Rosmarinus)
Conforme observado por Leonti e Sticher (2002),75 a oposio do quente-frio ou
sndrome do quente-frio, muito comum na Amrica Latina. Ela tanto se refere ao aspecto
trmico, como s qualidades intrnsecas, de doenas, de plantas medicinais e de alimentos.
interessante notar que Rosmarinus utiliza o termo qualidade, sugerindo referir-se tanto
s caractersticas do remdio, quanto sua funo.
Foi evidente, no discurso de todos os informantes, o raciocnio da patognese e/ou
da teraputica, baseados no princpio da oposio e observou-se que entre os entrevistados,
esse princpio est intrinsecamente relacionado com a percepo de calor ou de frio e
utilizado para explicar a ao das ervas.

A erva quente bom pra quem tem friagem no tero, friagem no peito (Ocimum)

66
No, tem remdio desse que a gente sente, (...) depois de tomar a gente sente. A erva
baleeira quente... porque ela mata dor, e essas dor que acumula na gente, di mais na
gente quando a gente fica com frio, j visse? (Rosmarinus)

Eu no sei te dizer, mas (cana limo) fria, acho que sim, que fresco. Porque
quando a gente assim com um caloro que bom tomar cana limo (Mentha)

(espinheira santa) fresca, (...) porque refresca, a pessoa ta com caloria de presso
alta e toma espinheira santa. que nem a melissa, a mesma coisa (Plantago)

As plantas frias so utilizadas para tratamento de doenas quentes, da mesma forma


que percebe-se no relato dos usurios, que se a doena de natureza quente, a erva que a
trata deve ser fria. O mesmo resultado foi obtido em um estudo realizado na tribo Popoluca,
do Mxico, no qual observou-se que o remdio deve ter um efeito oposto, conforme a
definio cultural, ao estado da doena.75
No entanto, os entrevistados reconhecem a potncia da planta de duas formas
diferentes: a partir do efeito ou da sensao produzida no organismo e/ou a partir da
caracterstica da doena, inferem a potncia da planta que utilizam no tratamento, com base
no princpio da oposio. Para a MA, a potncia uma propriedade intrnseca da
substncia, planta ou alimento, tendo o poder de agir no organismo. Ao partir do raciocnio
inverso, ou seja, observando a doena e da determinando a potncia da erva, discordncias
quanto a classificao podem ocorrer. o que observa-se nesta citao:

A tansagem mais prpria pros rins... parece que quente... o rim no gosta de
friagem. Coisa fria prejudica os rins (Rosmarinus)

Assim, observamos uma discordncia em relao potncia atribuda tansagem,


gnero Plantago spp., entre o entrevistado e a fitoterapia Ayurvdica, que a considera como
sendo fria.

67
Nos relatos a seguir, percebe-se a intensidade das doenas quentes, tendem
expanso, causando presso, irritao, queimao. A erva fresca pacifica, esfria, abaixa,
acalma, ou seja, pois possui atributos opostos aos da enfermidade.

(cambar) ela fresca. A febre, a coisa da presso que d aquele treco na pessoa, que
a pessoa soa (...) e esquenta e queima, sobe pra cima e... j recebe a coisa que fresca e j
desce. aquilo da pessoa j baixa, e a abaixa a presso (Rosmarinus)

Porque voc v, voc t com uma alergia, t com uma coceira, e j d aquele caloro
assim, aquece mais ainda e o feijo-andu acalma, porque ele fresco (Cajanus)

Por que sabe o que que frio? o feijo-andu, porque quando a gente ta com
sarampo, a gente toma bastante ch de feijo-andu, fresco e arrefresca pra dentro,
porque o sarampo d um caloro, uma febre que nossa, n? (Melissa)

Conforme a MA, as plantas quentes causam tontura, sede, fadiga, sudorese,


sensaes de queimao e estimulam a digesto. As ervas frias so refrescantes e
energizantes, diminuindo pitta e as afeces causadas pelo seu excesso.14
Dentre as ervas citadas pelos entrevistados como sendo de sabor amargo, as que
foram referidas a potncia, foram classificadas como frias ou frescas, ou seja, nenhuma
erva amarga de acordo com os entrevistados, foi referida como sendo quente.

Ahhhh isso a, isso a (cambar).. amarga.... ela fresca (Rosmarinus)

Esse um ponto de importante de concordncia com a MA, que considera as


plantas amargas como sendo as mais intensamente frias.17,25,26,53
Houve discordncia entre a percepo dos entrevistados quanto potncia da
hortel: dois entrevistados citaram o hortel como sendo fresco e um citou como quente.
A espcie citada pelos usurios, no a mesma utilizada na MA, porm o gnero
Mentha sp. considerado geralmente como de propriedade fria na MA. Apesar de ser fria,
picante e diafortica,14 o que pode ter originado a dificuldade de classificao por parte dos

68
informantes. Outro aspecto a considerar, que os entrevistados no referiram
espontaneamente a propriedade da erva, mas sim foram questionados a respeito. Por no ser
um relato espontneo, necessitou um raciocnio, que foi feito a partir da natureza da
doena, e no do efeito emprico da planta sobre o organismo.

Ch de hortel quente. um remdio quente n! Minha me sempre dizia que o ch


de hortel quente. porque acalma, n? Acalma os verme,
porque quanto mais friagem pior, pro ataque de vermes (Artemsia)

5.7

Hbitos alimentares e doena

A relao entre tipo de alimentao e doena pode ser percebida claramente no


discurso de Sida:

O povo parecia que tinha mais sade, viu minha filha.a nossa comida...
era o moambique ali da praia, a linguaruda, o siri. Tudo com piro de feijo, piro de
gua, a gente tinha mais sade.(...) Antigamente no tinha quase doena de cncer, agora
t todo mundo doente, a maior parte porcausa dessas comida que a gente come. (...)
por isso que antigamente o povo parece que durava mais.
Eu tenho meu fogozinho a lenha, eu tenho minha panelinha de barro.. (Sida)

Para a MA, o corpo humano construdo a partir da comida ingerida, considerando


a dieta inapropriada como a principal causa fsica de doenas. As ervas e os alimentos so
avaliados a partir dos mesmos princpios, sendo que as ervas promovem uma nutrio sutil
enquanto os alimentos uma nutrio substancial. A dieta, mesmo isoladamente,
considerada um tratamento efetivo, individualizada de acordo com os doshas, no
havendo um padro alimentar para todos.23 Por exemplo: uma pessoa vata (ar), de
natureza fria, leve e seca, ento deve buscar alimentos quentes, pesados e midos. Alm
disso, outros fatores influenciam na dieta, como a preparao, a combinao, a quantidade,
a freqncia e o lugar da alimentao.23

69
5.8

As plantas medicinais

Observou-se homogeneidade entre os entrevistados quanto s ervas utilizadas, s


indicaes e s formas de utilizao para tais. No total 76 plantas medicinais diferentes
foram citadas pelos moradores nativos do leste da ilha de SC. O quadro abaixo apresenta
algumas plantas citadas pelos entrevistados, sua indicao, potncia e sabor, quando
referidos, comparando MA. Nem todas as plantas citadas foram encontradas nas
bibliografias sobre MA.
Para a escolha das ervas que compem o quadro, considerou-se a freqncia de
citao, a correspondncia com espcies ou gneros botnicos da fitoterapia Ayurvdica e a
ocorrncia de classificao por parte dos entrevistados quanto s propriedades de quente e
frio e/ou sabor das plantas.
Quando no havia certeza da identificao botnica da espcie, seja por existir mais
de uma espcie compondo o mesmo gnero, seja por falta de elementos para classificao,
ou ainda por desconhecimento da autora do trabalho, optou-se por manter a identificao
botnica em nvel de gnero. Alm disso, a classificao da autora foi comparada a estudo
botnico prvio, realizado na comunidade da Costa da Lagoa,73 comparando-se o nome
popular referido e a identificao botnica realizada na pesquisa citada. Como este trabalho
no pretende ser mais um manual de nomes e indicao das plantas medicinais, no
considerou-se fundamental a identificao botnica.
Para entender o quadro, deve-se observar as doenas caractersticas de cada dosha.
Assim, uma erva que diminui kapha, por exemplo, trata as doenas caractersticas desse
dosha. Doenas de natureza vata, geralmente envolvem dor e debilidade; pitta, febre e
inflamao; e doenas tipo kapha, envolvem muco e edema.23

Kapha: (gua). As doenas kapha incluem a maioria dos problemas respiratrios


resfriado, asma, bronquite edema e tumores benignos.

Pitta: (fogo). As doenas pitta incluem principalmente doenas inflamatrias e


infecciosas, geralmente cursam com febre, tambm distrbios hepticos, lcera
gstrica, abscessos e erupes na pele.

Vata (ar): as doenas de natureza vata incluem a maioria das doenas do sistema
nervoso, insnia, tremores, epilepsia, paralisia e artrite.23

70
Quadro 6 Caracterizao das plantas medicinais citadas pela comunidade, comparadas
MA
Nome MP
No citaes
Alecrim1
Rosmarinus
oficcinalis
(3)
Alho
Allium sativum
(2)
Arruda2
Ruta graveolens
(2)
Babosa
Aloe vera
Aloe
arborenscens
(6)
Boldo
Coleus barbatus
(7)
Cana Limo
Cymbopogon
citratus
(4)
Cominho3
Cuminum
cymunum
(1)

Nome MA
Rosemary**
Rosmarinus
oficcinalis

Sabor MP
Potncia
_
quente

Rasona
Allium sativum

_
quente
amarga

Suddab
Ruta
graveolens

_
amarga

Kumari
Aloe vera

fria
amargo
_

todos
quente
amarga
picante
adstringente
quente
doce
amarga
adstringente
picante
fria
_

Lemon Grass*
Cymbopogon
citratus

fresco
boazinha de
tomar
fresca

Jeerak
Cuminum
cymynum

Sabor MA
Potncia
picante
amargo
quente

_
queima

picante
amargo
fria
picante
amargo
quente

Indicao MP
bom pro corao
afastar bruxas

Ao sobre
os doshas
Reduz KV
Aumenta P

colesterol, gripe,
problemas no
corao
afastar bruxas
ps-parto
matar filho

Reduz VK
Aumenta P

pro cabelo, caspa


pra pele
pra cncer
pro estmago
soltar pum
bom pro estmago
bom pro fgado

Harmoniza
VPK
Reduz P

gripe
febre
caloro

Reduz KP
Neutra V

perigoso pras
hemorridas e pro
corao

Harmoniza
VPK

Reduz KV
Aumenta P

Naquele tempo ensinavam a botar alecrim debaixo do travesseiro que bom, n?


(sussuro) Por causa das bruxas...pra afastar (risos) (Artemsia)
2

O arruda, quando as mul ganhava os filho em casa, que elas no ficavam boa e

arrebentava a placenta, (...) a gente queimava cachaa com arruda, botava a cachaa num
prato e botava umas folha de arruda e acar, mexia, mexia, mexia.
Quando o fogo apagasse, o ch tava pronto (Melissa)
3

pimenta, cominho, essas coisas queimosa eu no uso.Cominho muito perigoso


pro corao, pra hemorrida. quente, quente, muito quente (Melissa)

71

Nome MP
No citaes
Erva baleeira
Cordia
verbenacea
(2)
Erva cidreira4
Melissa
oficcinalis
(4)
Espinheira santa
(4)
Funcho
Foeniculum
vulgare
(4)
Feijo andu
Cajanus cajans
(4)
Folha laranjeira
Citrus sp.
(3)

Nome MA

Sabor MA
Potncia

_
quente

Lemon
Balm**
Melissa
oficcinalis
_
Shatapushpa
Foeniculum
vulgare.

_
Beejapoorak,
Mahalunga
Citrus sp.

Gachumba
Sida sp.
(2)
Gansuda
Centella asitica
(2)

Bala
Sida cordifolia

Hortel preto
Hortel branco
Mentha spp.
(10)
Losna
Artemsia sp.
(2)
Manjerico
Alfavaca
Ocimum spp.
(4)
Malva de dente
Malva crespa
Malva de ferida
Malva sp.6
(10)

Putiha
Mentha spicate

Mastruz7
Menstruz
Lepidium sp
Chenopodium
ambrosioides
(7)

Sabor MP
Potncia
_

gostinho de
erva doce
suave
quente
picante
fria
gostosinho

Doce
picante

quente
boazinha de
tomar
fria
boazinha
gostinho de
erva doce

quente

fria
Mandookparni
Centella
asitica

Damanak,
Artemsia
vulgaris
Tulsi
Ocimum
sanctum

gostinho de
erva-doce
fresco
quente
amarga
_
gostosinho
gostinho de
erva-doce
quente
boazinha

dor nos ossos


dor nas costas
dor no corpo
dor de barriga
clicas
calmante

Ao sobre
os doshas
_

Reduz KP
Neutra V

fria
_
Doce
picante

_
picante
amarga
quente
Doce
fria
amarga
doce
picante
fria
picante
doce
quente
amarga,
picante
quente
picante

Quente
_

fria
Chandrashur
Lepidium
sativum

Indicao MP

picante

quente

lcera no estmago
clica de criana

infeco de pele
alergias

_
Harmoniza
VPK

calmante
bom pros nervos

Reduz VK
Aumenta P

caspa
coceira na cabea

Reduz V
Tonifica P
Aumenta K
Harmoniza
e tonifica
VPK

pisadura
puxar furnculo

calmante
mat vermes
acalma vermes
ataque de vermes
problemas no
estmago
bom pro fgado
calmante
tempero
tosse
gripe mal curada
corrimento
inflamao garganta
inflamao dente
lavar ferida
antibitico
antiinflamatrio
osso quebrado
tombo
bater com ovo

Reduz VK
Neutra P

Reduz VK
Aumenta P
Harmoniza
VPH

Reduz VK

72
Nome MP
No citaes

Nome MA

Melissa8
Salva
Lippia alba
(10)
Pata-de-Vaca
Bauhinia spp.
(3)
Pimenta
Capsicum sp.
(1)
Quebra-pedra
Phyllanthus spp.
(6)

Ashmantak
Bauhimia spp.
Katuveera
Capsicum sp.
Bhumyamalaki
Phyllanthus
niruri

Sabor MP
Potncia

Sabor MA
Potncia

gostosinha
suave
fria

_
_
_
quente
no
amarga
suave
nem quente
nem fria
_

adstringente
amarga
fria
picante
quente
picante
adstringente
doce
quente

Indicao MP

Ao sobre
os doshas

calmante
tosse

bom pros rins

Aumenta V
Reduz PK

perigosa pra
hemorridas e pro
corao
pedra nos rins
pra urin
infeco na bexiga

Reduz VK
Aumenta P
Reduz PK
Aumenta V

Sabugueiro
febre
_
sarampo
_
_
Sambucus
fria
australis
(2)
Tansagem
_
adstringente
bom pros rins
Reduz PK
Ashavagolam
amargo
problema de mulher Aumenta V
Plantago spp.
Plantago ovata
quente
fria
(5)
*Fonte de dados referentes MA: Gogte (2000),64 Frawley (2000),14 Sivarajan e Balachandran (1994)33
**No citado nos textos indianos, porm classificada por Frawley (2000)24 conforme a MA
V vata P pitta K kapha
4

a erva-cidreira diz que quente e a melissa diz que no quente, que fria. Mas
todas as duas boa pra acalma! (Artemsia)
5

(hortel )dizem que esse o preto, o menta, tem o branco tambm.


Todos dois so bom, mas o menta muito forte! (Aloe)

Quem tem anemia profunda no pode tom isso, que isso antibitico e cada vez
mata mais os glbulos (Melissa)
7

(mestruz) tem o rasteiro e tem o grande, o rasteiro melhor, mas (...) difcil a

gente ach, ele se perde muito, ento esse substitui (Sida)


8

A salva igualzinha a melissa, s que tem a folha maior, e mais spera tambm.
A melissa calmante e a salva pra tosse (Artemsia)

73

Pelo quadro acima, observam-se diversas plantas medicinais similares entre a MP


local e a MA. Porm, duas plantas citadas por todos os entrevistados no foram encontradas
similares na MA; so elas a malva e a melissa (Lippia alba).Aquela nativa da Europa e essa
da regio estudada. As ervas classificadas pelos entrevistados quanto potncia.
apresentam apenas trs divergncias em relao MA: tansagem (Plantago spp.), hortel
(Mentha spp.) e erva cidreira (Melissa officinalis). As indicaes populares, em sua
maioria, podem ser identificadas na fitoterapia ayurvdica, ao raciocinar-se de acordo com
a ao da planta sobre os doshas.

5.8.1 Comparaes

A Centella asitica, conhecida como mandookarpani em snscrito, classicamente


utilizada na fitoterapia ayurvdica e amplamente distribuda nos locais de pesquisa, mas
apenas um dos entrevistados, quando interrogado a respeito, citou utilidade medicinal.

Essa a (gansuda) pra pisadura, quando nis tinha furnculo, a gente botava pra
puxar (Rosmarinus)

Essa a (centella) eu no conheo no, mas eu no quero que ela nasa, porque ela
mata as outras tudo (Artemsia)

A Centella asitica um remdio Ayurvdico tradicional, sendo citada no Sushruta


Samhita, um dos principais textos clssicos do Ayurveda. tambm utilizada na China h
2000 anos. A aplicao local utilizada a fim de provocar vasodilatao e para tratamento
de dermatoses.74,33 utilizada na MA para tratamento de edema, lceras varicosas, eczema
e psorase. considerada um alimento para o crebro, em referncia ao efeito
vasodilatador cerebral; melhora a memria e a inteligncia.64,73
Sua propriedade vasodilatadora amplamente conhecida,74 sendo comercializada
no ocidente na forma de cpsulas para tratamento de celulite.

74
Conforme tambm observaram Leporatti e Ivancheva (2003),48 em um estudo
comparando as plantas medicinais utilizadas na Bulgria e na Itlia, freqentemente
propriedades teraputicas bem conhecidas desde os tempos antigos em uma MP, so
completamente desconhecidas na outra.

Outro exemplo a guanchuma (Sida sp), conhecida por dois dos entrevistados, com
os nomes de gachumba e cachumba, mas com valor medicinal apenas para Mentha:

Lavo a cabea com o ch de gachumba (...) e deixo a, no passo outra gua. Graas
a Deus (...) s dois dia melhora da coceira na cabea. Credo! !! Eu j tive at no
dermatologista e o dermatologista me receitou um remdio carssimo. J uns 5 anos atrs
(...) mas no curou voltou tudo de novo a coceira na cabea e agora com esse a diz que
no volta mais! (Mentha)

Isso no tem validade pra nada. S se tem n, eu no sei(Artemsia)

A guanchuma amplamente utilizada na MA, sendo conhecida como Bala.


considerada uma planta fria e doce, sendo utilizada como antiinflamatrio, analgsica,
afrodisaca, diurtica e como tnico do sistema nervoso central.33 encontrada em reas
tropicais de vrios continentes e na tradio afro-brasileira dos jej-nags considerada
uma planta de elemento ar e feminina.47 No foi encontrado na literatura ayurvdica a
aplicao exemplificada pelo usurio, mas, por ser uma planta considerada anti pitta,
justificaria sua utilizao.
O arsenal de plantas medicinais utilizadas pela populao bastante varivel,
tendo como fatores determinantes no s a disponibilidade em se obter a planta, mas
tambm a cultura popular da regio.62

A Babosa (Aloe sp.) foi citada por seis entrevistados. Houve concordncia nos
relatos dos entrevistados quanto indicao do uso externo, porm duas espcies com o
nome de babosa foram distinguidas pelos informantes. O uso interno foi indicado por
quatro entrevistados.

75

(...) babosa bom pra no ficar barrigudo. Andei tomando uns pouco tempo.... Ela
tem um miolo dentro, voc tira aquilo e come. (...) . uma beleza pra aliviar a barriga, pra
soprar polenta...(risos) soltar pum (Plantago)

...babosa... voc pega ela e corta bem cortada, bate no liquidificador com leite e mel
de abelha, um copo de conhaque, passa e bota no frzer, assim numa coisa fresca, e toma
quando for deitar ou de manh, toma trs vezes pelo dia, uma colher de sopa, antes da
comida. bom pra rins, e bom pra quem tem problema de cncer, essa coisas.
Pra evitar muito bom (Ocimum)

A babosa referida como da folha larga a espcie Aloe vera (L.), chamada Kumari
em snscrito e tambm amplamente utilizada na MA.

A da folha larga... se a gente tiver com problema na pele, passando, ela limpa. Dizem
que cura at cncer, a de folha larga. Pra tom.... dizem n. Nunca tomei (Sida)

Essa a da folha estreita mais pro cabelo (Aloe arborescens). A da foia larga, da
grande, a principal, essa a mais forte!(...) A babosa bom pro estmago, n! (...) eu
acho que tem que tomar, se bom para o estmago (Maytenus)

A gente tira a gosmazinha dela e passa no cabelo, pronto, uma beleza pra caspa, mata
a caspa (Cajanus)

Tinha um pzinho ali (de babosa) e ele acabou com ela. Todo dia ele vinha peg uma
folhinha de babosa porque o cabelo dele caia muito, a todo dia ele vinha busca.
s pra passar no cabelo (Mentha)
Ela considerada uma planta de potncia fria e sabor amargo,33 os usos indicados
pelos entrevistados so citados no Ayurveda:estimula o crescimento capilar e cura
dispepsia e flatulncia.33 considerada um tnico amargo, agindo sobre o fgado, bao,

76
sangue e sistema reprodutivo feminino, embora sua ao seja melhor explicada por
diminuir pitta e aumentar vata.14

A babosa bem fria assim, mas o normal ser quente. Pelo efeito que ela faz tem que
ser quente! Porque... como se diz, se pra voc tomar um ch frio, a vai prejudicar,
prender mais ainda. O quente elimina, o frio no! (Plantago)

A babosa bem fria (Cajanus)

5.8.2

Indicaes

Muitas vezes, os informantes limitavam-se a citar o nome da planta e a sua


indicao teraputica, observando-se a ausncia das explicaes oriundas do pensamento
mgico e, tambm incorporando termos do sistema mdico oficial, como antiinflamatrio e
antibitico.
Essa malva aqui, , bom pra gente quando t com corrimento, at criana, n?
Fazer ch e se lavar, tomar banho por baixo; antibitico, anti-inflamatrio e
quando voc arranca um dente e o dente fica inflamado, voc faz o ch dela(Melissa)

A injeo da penicilina feita dessa aqui, porque diz que todos os remdio
feito das ervas. Diz, n! Eu no sei! (Sida)

evidente a influncia da biomedicina na MP, principalmente ao observar que o os


entrevistados, em suas prticas fitoterpicas, atribuem s plantas utilidades similares e
substituintes dos medicamentos sintticos. Conforme j observado por Arajo (2000),68
comum inclusive a denominao de plantas com nomes comerciais de medicamentos. As
prticas populares de cura no precisam recusar a biomedicina para continuarem existindo66
e, apesar de acrescentarem fragmentos do discurso cientfico e elementos da Medicina
oficial, a populao constri seus saberes a partir de suas experincias6 e continua
mantendo um modo prprio de pensar o mundo.68

77
porque naquele tempo quase no havia remdio pra tom, n. Qu diz, que de uns
ano pra c, os mdico foram dando remdio de fora, de farmcia, de tudo... (Aloe)

" muito bom, ch da espinheira santa pra lcera no estmago (Melissa)

Esse aqui o funcho, pro corao. O funcho, a folha da laranja e a noz moscada
pro corao bombei o sangue. Pra quem tem o corao entupido, as veia entupida.
Eu mesmo tinha. Eu fiz o cateterismo e tinha muito cansao. Uma pessoa me
ensinou e pra mim, pronto, acabou. No tenho mais nada (Ocimum)

Melissa (Lippia alba) bom pra presso alta, n! Toma pra acalma, n. Tom demais
tambm arreia demais, n (Plantago)

pra pedra nos rins, pra inflamao nos rins e pra negcio assim que voc no
urina, voc pega quebra-pedra, a (pausa) cana-do-brejo e a folha do abacate e voc faz um
ch. So uns remdio santo! (Maytenus)

Naquele tempo todo mundo fazia, n. Mas agora s mdico. (...)


Hoje qualquer uma coisinha mdico, ento as planta vo ficando... (Aloe)

78

CONSIDERAES FINAIS

Nesse estudo, observou-se que a fitoterapia est envelhecendo, no sentido de que


o conhecimento, a respeito das plantas medicinais, persiste principalmente entre os mais
velhos, que o obtiveram atravs da tradio oral, por intermdio de seus antepassados ou de
sua prpria experincia. Infelizmente, observa-se a ruptura na transmisso dessa sabedoria,
que se dilui, em virtude de no estar sendo repassada aos descendentes.6,10,39,52
Verificou-se que a MP nas comunidades estudadas no constitui um sistema no
sentido de ter sido elaborada e formalizada intelectualmente; na verdade, ela se encontra
dispersa por uma infinidade de usurios que se apropriam apenas de fragmentos do
sistema,2 porm com coerncia entre as informaes. Assim, uma homogeneidade no
pensamento mdico popular dos entrevistados pde ser observada, embora no seja
possvel identificar princpios formais que regem suas prticas fitoterpicas.
J na MA, considerada um sistema de MT,8 os princpios do raciocnio mdico so
bem definidos; compe-se de um sistema articulado e formalizado nos diversos textos
clssicos, com coerncia entre os praticantes e com conscincia dos princpios que regem o
sistema.
Pode-se afirmar que, existe sim, uma percepo emprica de alguns usurios que
comum a vrias outras culturas de MT, tanto das indgenas e da Medicina clssica
ocidental, quanto da MA; princpios similares so identificados, dispersos nos discursos dos
informantes.
Os entrevistados demonstraram perceber diferentes reaes ao tratamento em
diferentes indivduos. Este aspecto bastante considerado na MA, que, atravs dos
princpios constitucionais dos doshas explica e observa atentamente as condies de cada
pessoa, para ento propor uma teraputica especfica.53,17 A MA acredita que cada
indivduo tem sua prpria constituio e circunstncias, que resultam em diferentes reaes
s causas de doenas e ao tratamento.8
Atravs da anlise dos discursos dos nativos da Ilha, ficou evidente a utilizao
do princpio da oposio no raciocnio da patognese e/ou da teraputica, no qual atributos

79
opostos ao desequilbrio so utilizados a fim de trat-lo. Essa considerao est
intrinsecamente relacionada com os princpios da similaridade e da potncia.
Nesse estudo, percebeu-se que a potncia das plantas, quente ou fria, no um
princpio que fundamenta as prticas populares dos entrevistados, como ocorre na MA; no
entanto, essa percepo emprica existe e similar, tanto entre os informantes, quanto em
relao MA. Os entrevistados reconhecem a planta como quente ou fria a partir do efeito
e da utilidade dela sobre o corpo humano e a doena.
O sabor amargo foi facilmente distinguido por todos os entrevistados e amplamente
referido como benfico para o estmago e para o fgado, atribuio comum na MP.40 Os
demais sabores, reconhecidos na MA, no foram identificados pelos entrevistados, embora
tenha sido feita referncia s propriedades do sabor doce. Na MA, os sabores consistem em
um importante aspecto para a avaliao das propriedades medicinais das substncias.
Embora os princpios que fundamentam a MA tenham sido observados no
pensamento mdico popular dos entrevistados, eles no so utilizados sistematicamente no
raciocnio teraputico e na escolha das plantas medicinais. Alm disso, muitas vezes, so
referidos apenas quando questionados.
Assim, observou-se tambm, que a MP dos entrevistados influenciada pel o
modelo biomdico e incorpora elementos desse sistema.39 Nos relatos sobre as plantas
medicinais, freqentemente os entrevistados limitaram-se indicao especfica de plantas
para o tratamento de doenas, demonstrando uma perda dos referenciais explicativos
baseados no princpio mgico.6
Na verdade, pode-se dizer que os informantes no analisam os processos mentais
nos quais sua prtica est baseada e no refletem sobre os princpios abstratos arraigados
nas suas aes.2
Muitas plantas locais so tambm utilizadas na MA, com diversidade quanto ao
raciocnio fitoterpico, porm com uma concordncia de indicaes e de qualificaes que
surpreendem. Lgico que discordncias tambm foram observadas, e neste caso, o
compartilhamento do conhecimento traduz um benefcio mtuo.
Segundo Elisabetsky e Souza (2003),11 o que torna o conhecimento tradicional de
interesse para a cincia, que se trata do relato verbal da observao sistemtica de
fenmenos biolgicos feitos por pessoas, qui freqentemente iletradas, mas seguramente

80
algumas perspicazes como o so alguns cientistas. Entretanto, a etnofarmacologia tem se
mantido descritiva, no explorando em detalhes os processos e o raciocnio por trs da
utilizao das plantas medicinais.33
Porm, ao incentivar a utilizao de plantas medicinais, principalmente as nativas,
deve-se promover formas de manejo sustentvel para tais espcies, pois a queima de
biblioteca, tanto no sentido de espcies vegetais, quanto de conhecimentos tradicionais,
que ocorre com a perda da biodiversidade, vai ser sentido por todas as geraes.
importante ressaltar que a MP e MT foram e continuam sendo as principais fontes
de informaes para as pesquisas em plantas medicinais.5,9 Contudo, seus praticantes no
tm sido capazes de agregar valor ao seu conhecimento e os beneficiados, mais uma vez,
so as empresas que apropriam-se dos conhecimentos tradicionais e patenteiam as plantas
nacionais.52
Embora este estudo reflita sobre a MA, no pretende que as ervas indianas sejam
incorporadas ao arsenal teraputico da populao local, mas sim, investigar princpios
semelhantes, pois, a coexistncia de vrios sistemas de sade utilizados em todo o mundo,
com conceitos mdicos tradicionais que se repetem, fortalecem as prticas tradicionais.11
Baseado nisso, uma reflexo proposta: ser que as similaridades so decorrentes
de influncias interculturais ou as concordncias na percepo emprica surgem a partir da
relao humana com a natureza, cujas leis so universais?

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NORMAS ADOTADAS
Este trabalho foi realizado seguindo a normalizao para trabalhos de concluso do
Curso de Graduao em Medicina, aprovada em reunio do Colegiado do Curso de
Graduao em Medicina da Universidade Federal de Santa Catarina, em 17 de novembro de
2005.

88

ANEXO 1

89
APNDICE 1

TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO

Meu nome Maristela Muller Sens e estou desenvolvendo a pesquisa Estudo


comparativo entre a fitoterapia Ayurvdica e as prticas fitoterpicas de comunidades do
leste da Ilha de Florianpolis SC. Esta pesquisa tem como objetivo comparar o uso das
plantas medicinais da Medicina popular com as prticas fitoterpicas da Medicina
Ayurvdica (Indiana), identificando semelhanas e diferenas na utilizao e na percepo
das plantas medicinais. Este estudo necessrio porque ir registrar o conhecimento da
comunidade sobre as plantas medicinais, pra que seja valorizado e no se perca com o
tempo. Tambm porque existem muitas plantas similares na ndia e na Ilha de Santa
Catarina, e atravs da troca de informaes sobre elas, ambos sabero mais sobre as
plantas que usam. Para efetuar a pesquisa, sero realizadas entrevistas com moradores
nascidos em Florianpolis e que utilizem e conheam plantas medicinais. Esperamos que a
realizao desta pesquisa traga como benefcios um maior conhecimento a respeito do uso
de plantas medicinais na Ilha de Santa Catarina, acrescente informaes sobre as plantas
encontradas nos dois lugares e que valorize essa prtica da Medicina tradicional. Se voc
tiver alguma dvida em relao ao estudo ou no quiser mais fazer parte do mesmo, pode
entrar em contato pelo telefone (48) 228 0027 ou 8424 4488. Se voc estiver de acordo em
participar, posso garantir que as informaes fornecidas sero confidenciais e s sero
utilizados neste trabalho.
Assinaturas:
Pesquisador principal ________________________________________
Pesquisador responsvel _____________________________________
Eu,
___, fui esclarecida sobre a pesquisa Estudo
comparativo entre a fitoterapia Ayurvdica e as prticas fitoterpicas de comunidades do
leste da Ilha de Florianpolis - SC e concordo que meus dados sejam utilizados na
realizao da mesma.
Florianpolis, __________ de ______________________ de 2005.
Assinatura: _________________________________ RG: __________________

90
APNDICE 2

Questionrio
1. Data
2. Nome/codinome
3. Idade
4. Sexo
5. Profisso
6. Onde nasceu
7. Quais as plantas que usa? (sobre cada uma das selecionadas para o estudo)
8.

Qual o nome? Por qu?

9.

Essa planta boa pra qu?

10. Essa planta quente ou fria? Por qu?


11. Que sabor tem? (doce, amargo, adstringente, picante, acido, salgado)
12. O que essa planta tem de especial?
13. Lembra de alguma situao especfica em relao planta?
14. Funciona? Pode fazer mal?

Ficha catalogrfica elaborada por Silvana Beatriz Bueno CRB14/908.


610
S478u
Sens, Maristela Muller
O uso popular das plantas medicinais no leste da Ilha de Santa Catarina
e a Medicina Ayurvdica: um estudo comparativo / Maristela Muller Sens Florianpolis, 2006.
Orientador: Prof. Dr. Paulo Csar Trevisol Bittencourt
Monografia (Trabalho de Concluso de Curso) Universidade Federal de Santa Catarina
Curso de Graduao em Medicina.
1. Medicina popular. 2. Plantas medicinais. 3.Medicina ayurvdica. 4. Ilha de Santa
Catarina. I. Trevisol Bittencourt, Paulo Csar. II. Universidade Federal de Santa Catarina,
Curso de Graduao em Medicina. III. Ttulo.
CDD Dewey for Windows verso eletrnica 1.2/1999
610