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En los hospitales las condiciones de limpieza eran precarias, hasta que a partir de los trabajos
de Lister, se comprob que las heridas se infectaban en las operaciones quirrgicas por la
existencia de bacterias presentes en el aire, en los instrumentos quirrgicos, y en la piel del
operador. Se introdujo as la necesidad de utilizar sustancias que eliminaran las mismas
durante la cura de heridas, en la limpieza del material quirrgico y de los quirfanos. La
primera sustancia utilizada con este fin, fue el fenol.
En la actualidad la tecnologa biomdica ha desarrollado desinfectantes especficos de alto
nivel de efectividad para cada material a tratar.
La limpieza, desinfeccin y posterior esterilizacin, son procesos primordiales para el correcto
funcionamiento de reas de trabajo donde es necesario tener bajo control la carga microbiana
presente, como por ejemplo la industria bioqumica y farmacutica, la alimenticia y por
supuesto los bioterios.
El lavado de los materiales y una posterior desinfeccin ejecutados correctamente garantizan
un procedimiento que elimina el riesgo de agentes contaminantes.
Las mejoras se logran implementando normas estandarizadas, siendo adems indispensable la
adecuada preparacin y formacin del personal responsable del rea.
CONCEPTOS BSICOS
LIMPIEZA: Es la remocin de todos los materiales extraos (detritus, sangre, protenas, etc.)
que se adhieren a los diferentes objetos. Se realiza con agua, detergentes y productos
enzimticos. Este proceso puede reducir en 3-4 logaritmos la contaminacin microbiana inicial
y es el paso previo a cualquier proceso de desinfeccin y/o esterilizacin. Si el instrumental no
est limpio los procesos de desinfeccin y esterilizacin no sern totalmente eficaces, ya que
la suciedad no permitir el contacto del agente con la superficie y actuar protegiendo a las
bacterias.
DESINFECCIN: Este proceso reduce en 3 a 5 log. la contaminacin microbiana inicial.
Produce la destruccin de agentes infecciosos o contaminantes presentes en objetos y
ambientes. Asegura la eliminacin de formas vegetativas pero no de esporas bacterianas.
Posee una seguridad de 1 en 1000.
ESTERILIZACIN: Proceso validado usado para obtener un producto libre de todo
microorganismo en estado latente o activo, causante de enfermedades o infecciones. La
esterilidad es una nocin relativa, reduce 6 log. la contaminacin microbiana inicial con
Las desventajas
- Requiere mucho tiempo y personal entrenado.
- No remueve la suciedad de zonas inaccesibles.
- Disemina microorganismos por aerosoles, al cepillar.
-Mecnica
Existen maquinas lavadoras especialmente diseadas para el lavado de material. El proceso se
realiza a travs de una cinta transportadora, que incluye el lavado con agua fra, lavado con
agua caliente, enjuague y secado. Estas maquinas forman chorros de agua y vapor que trabajan
por friccin y generan turbulencias.
-Ultrasnica
Se utiliza energa en forma de onda ultrasnica 20 Khz. transductor metlico por 5 minutos o
onda ultrasnica de 35 Khz. transductor de cristal por 3 minutos. Esta limpieza no remueve
material incrustado, pero es suplementaria de la manual. Esta onda no produce muerte
microbiana.
No se utiliza en materiales de goma, PVC, metal y plstico al mismo tiempo.
MTODOS QUMICOS
Generalmente son agentes lquidos que actan bloqueando una funcin celular del
microorganismo producindole la muerte (actan en pared celular o membrana, grupo
enzimtico o protenas).
Algunos agentes actan tambin como esterilizantes.
-ALDHEIDOS. Alto nivel
Son agentes alquilantes: actan sobre enzimas celulares incorporando un grupo alquilo
por uno amino.
Actividad microbicida, esporicida, viricida y funguicida.
-Ejemplos de los ms utilizados:
Precauciones: Su evaporacin es nociva ya que los gases son irritantes para las mucosas, ojos,
piel y obstruccin nasal, causan catarro e irritacin general del tracto respiratorio. Exposicin
limite para el personal: 1ppm por 8 horas de trabajo.
-PEROXIDO DE HIDRGENO: Alto nivel Agente oxidante: acta por la produccin de
radicales libres de OH que ataca los lpidos de la membrana y ADN.
Frmula H2O2 (agua oxigenada).
microorganismos anaerbicos.
Fuerte
accin
germicida
especialmente
sobre
(esporicida,
viricida).
No afecta al aluminio, acero ni plstico. No sirve para desinfectar objetos de goma. No deja
residuos. Es soluble en agua y alcohol.
Forma de uso: al 0.2% a 50 C a los 12 minutos elimina organismos vegetativos. Al 0.35% y
temperatura ambiente es esporicida, cumpliendo una funcin esterilizadora.
Precauciones: se trabaja en equipos costosos, por su alta toxicidad.
-DERIVADOS FENLICOS: Nivel intermedio
Son desinfectantes que provocan lesiones en la membrana citoplasmtica ya que desordenan la
disposicin de las protenas y fosfolpidos. Esto causa filtracin de compuestos celulares,
inactivacin de enzimas y lisis.
El fenol no es usado a menudo como desinfectante por su olor desagradable, por ser muy
irritante y por el residuo que queda luego de tratar las superficies. Los derivados del fenol ms
utilizados son el hexaclorofeno (compuesto difenlico) y los cresoles (alquil fenoles).
Precauciones:
- Soluciones en concentraciones superiores al 5% se clasifican como txicas.
- Sustancia de olor desagradable, irritable, txico sobre tejidos.
- Las soluciones de fenol y sus derivados deben conservarse en envases cerrados y protegidos
de la luz, ya que oscurecen gradualmente tras exposicin a la luz y al aire.
- No debe aplicarse a mucosas, heridas abiertas o quemaduras, ya que su absorcin a travs de
la piel y mucosas es elevada y podra absorberse una cantidad suficiente para originar
sntomas txicos.
- El fenol es absorbido por la goma y por materiales porosos, y puede ser inactivado por
algunos plsticos.
-CLORO: Agente halgeno. Nivel intermedio.
Se debe conocer el % de cloro disponible que nos indica la accin germicida.
Acta sobre bacterias Gram + y -, en esporas con mayor cc de producto pH 7-9, hongos y
virus. Tuberculicida.
Forma de uso: con pH alcalino (8) y temperatura menor a 50 C logramos una solucin ms
estable. Las soluciones deben preparase diariamente. Se utiliza en diluciones del 0.05%,
equivale a 500 ppm eliminando bacterias, virus y hongos; y del 0.10 % igual a 1000 ppm
elimina tambin mycobacterias.
Precauciones: en estado gaseoso es corrosivo y de difcil manejo. Irritante de mucosas y
aparato respiratorio. Decolorante.
-COMPUESTOS DE AMONIO CUATERNARIO: Bajo nivel
Este agente acta sobre la membrana celular, desorganizando sus funciones y hacindola
permeable por desnaturalizacin de protenas.
Posee accin tensioactiva, permite la atraccin de molculas, por adsorcin por un grupo
polar hidrfilo balanceado con un grupo hidrfobo, generando un buen agente de limpieza.
Posee un amplio espectro de accin. No acta sobre esporas bacterianas y es baja su actividad
contra virus.
Su actividad disminuye en presencia de sustancias orgnicas, por reaccin de adsorcin.
-BIGUANIDOS
Acta sobre la membrana celular.
Posee accin germicida. Es una molcula con grupos hidrfilos e hidrfobos alternados que
producen agentes tensioactivos contra S. Aereus, E.Coli, M.Tuberulosis. No acta contra
esporas.
Ej. : Clorhexidina. Compuesto cationico, incompatible con aninicos (jabones, detergentes)
Son de uso antisptico. La sangre no interfiere en este caso. Muy til en el lavado
preoperatorio de manos y piel. Accin rpida.
Lavado quirrgico de manos:
Humedezca las manos y antebrazos con agua.
Aplique 5 ml de Clorhexidina y frote durante 3 minutos.
Humedezca un cepillo con Clorhexidina y frote prestando particular atencin a las uas,
cutculas y los espacios interdigitales, por dos minutos.
Enjuague con abundante agua.
Seque sus manos cuidadosamente con una toalla estril.
Lavado clnico de manos:
Humedezca las manos con agua.
Aplique 5 ml de Clorhexidina en las manos.
Lave por 1 minuto.
Enjuague bien y seque cuidadosamente.
Precauciones: Sustancia fotosensible no debe almacenarse en envases transparentes.
Puede causar dermatitis por contacto, reacciones anafilcticas, conjuntivitis.
-ALCOHOLES
Actan desnaturalizando protenas.
La accin germicida aumenta segn su peso molecular: Butanol > Propanol > Etanol >
Metanol.
Mecanismo de accin: acta por consecuencia de la liberacin de energa calorfica 540 cal/g.
El vapor acta como transportador del calor, que produce muerte celular por coagulacin del
protoplasma. La desnaturalizacin de protenas y enzimas se acelera con presencia de H2O
(como la mayora de las reacciones qumicas). Es un proceso irreversible.
Es el mtodo usado por excelencia, el ms eficaz y ms econmico. No txico. En la
actualidad encontramos en el mercado una amplia disponibilidad de equipos.
Posee alto poder de penetracin; acta sobre formas vegetativas y esporas.
Depende de dos factores:
- Temperatura
- Tiempo de exposicin
A mayor temperatura menos tiempo de exposicin necesitamos.
Hay equipos de doble puerta, o de una puerta. Verticales u horizontales, automticas o
semiautomticas. Construidas en acero inoxidable.
Formas de Uso:
T 134 C a 3 atm. x 10 minutos: Para textiles de algodn, viruta.
T 121 C a 2 atm. x 20 minutos: Instrumentos quirrgicos, acero inoxidable, aluminio.
El autoclave realiza distintos ciclos segn el material a esterilizar.
- Con vacos, como primer paso, garantizando la extraccin de aire de la cmara, alternados
con ingreso de vapor, que logre la penetracin total en el interior del envoltorio. La cantidad
de vacos depende del material cargado: para textil son tres vacos y para instrumental uno
solo.
- LA
ESTERILIZACIN
COMIENZA
CUANDO
LOS
PARMETROS
TEMPERATURA Y PRESION ALCANZAN EL VALOR ESTABLECIDO.
- Se produce una descarga por descompresin de la cmara y secado por vaco. Finaliza con
ingreso de aire filtrado que nivela la presin interior con la exterior.
- Para lquidos se realiza un vaco inicial, controlada por una sonda testigo (termocupla),
ubicada dentro de la carga, que censa la temperatura alcanzada en el lquido en la etapa de
esterilizacin y finaliza con una lenta descarga y enfriamiento lento.
El material debe quedar seco, sin restos de humedad, que generaran la formacin de colonias
microbianas.
Autoclave CHAMBERLAN: esteriliza a 120 C a 2 atm. o a 134C a 3 atm. por 20 o 30
minutos, con purga inicial del aire. Esta formada por una caldera de cobre, con una camisa
metlica externa y el la parte inferior una corona de gas que emite calor.
El ciclo comienza con ingreso de vapor de agua en la cmara, este desciende al fondo de la
misma y sale mientras ingresa ms vapor en la parte superior.
Limitaciones:
No apto para polvos, lquidos oleosos, material sensible al calor o humedad (dispositivos
elctricos), ni instrumentos cromados.
-CALOR SECO
Utilizamos para este mtodo hornos o estufas, el agente esterilizante es el aire seco. Acta por
coagulacin de protenas y por oxidacin de componentes celulares. Es econmico, no toxico,
no deja residuos.
La actividad del calor depende de dos factores:
- Temperatura
- Tiempo de exposicin
Y la efectividad depende de la difusin del calor.
Se logra a:
-140C por 3 horas.
-160C por 2 horas.
-170C por 1 hora.
-180C por 30 minutos.
La penetracin del calor es lenta por lo que se requiere mayor tiempo de exposicin. Se
cuentan los minutos de esterilizacin a partir de que se alcanza la temperatura adecuada. Para
enfriar se ventila con aire filtrado.
Aplicacin
Sirve para sustancias oleosas o grasas, talco, vidrio, instrumental cromado, objetos que no
pueden humedecerse.
Limitaciones: Proceso lento con poco margen de seguridad. No se usa para textiles (peligro
de incendio), ni para gomas, plsticos o agua.
-RADIACIONES
Se somete el material a dosis predeterminadas de radiaciones. Se utilizan dos tipos de
radiaciones para esterilizacin:
-Rayos gama
Actan lesionando los cidos nucleicos. Es una radiacin ionizante con alto poder de
penetracin, emitida por una fuente de Cobalto 60, bajo estrictas normas de seguridad. No
produce radioactividad en los objetos esterilizados. Este proceso se realiza en plantas de
radioesterilizacin.
Ventaja. No requiere monitoreo de rutina con controles biolgicos.
Aplicacin: Vacunas, antibiticos.
-Rayos ultravioletas
Poseen accin germicida; no se considera esterilizante.
Interfiere en el metabolismo de los organismos induciendo ionizacin de los componentes
vitales de la clula.
Escasa penetracin, absorbida a una longitud de onda 240/280 nm por los cidos nucleicos
alterando las bases genticas. Esta radiacin es producida por una lmpara de mercurio de baja
presin que posee un tipo de cristales, que permite el paso de un rayo de luz, eliminando los
microorganismos expuestos al mismo.
Aplicacin: Purificacin del agua. Elimina el 99% de bacterias presente el agua
MTODOS ESTERILIZACIN QUMICOS - lquidos -GLUTARALDHEIDO
Es el ms ampliamente usado. Acta por desnaturalizacin de protenas y cidos nucleicos.
Uso: Para esterilizacin acta por inmersin en una dilucin al 2% por 10 horas, con
enjuague de agua destilada estril para eliminar residuos txicos.
Amplio espectro con alta velocidad de accin: 1 minuto para bacterias, 10 minutos para virus
y 3 horas para esporas bacterianas.
El personal debe estar provisto de guantes, barbijo, delantal y protector ocular.
Aplicacin
Materiales delicados que no soportan calor, ni procedimientos energticos. Ej.: endoscopios,
broncoscopios, etc.
-PEROXIDO DE HIDRGENO
Acta por inmersin en concentracin del 6% por 10 minutos, descompone las catalasas de los
tejidos.
No deja residuos txicos; finalizado el proceso queda H2 y O2 .
Es un desinfectante de alto nivel y se lo considera esterilizante. En la actualidad se utiliza el
Plasma de Peroxido de Hidrgenos, que desarrollamos en mtodos gaseosos.
-CIDO PERACTICO
Acta por oxidacin de protenas de pared celular. Lquido incoloro, de olor penetrante.
Soluble en agua.
Excelente biocida, iguala al glutaraldheido, pero es menos estable.
Posee una accin desincrustante del material orgnico. Contiene una porcin de surfactante,
que remueve y mata el microorganismo.
Esteriliza por inmersin en cubetas en concentraciones del 0.2 al 30% por 10 min. a 55C /
se enchufa y se programa los tiempos de exposicin y lavados posteriores, se eliminan los
residuos de este agente con 3 lavados posteriores (enjuagues de agua estril). Todo el ciclo se
registra y emite un registro que se guarda en el libro de proceso.
Estable 20 ciclos, se usa 24 horas despus de preparado.
Sustancia corrosiva en un ph neutro, nocivo por inhalacin, ingestin y contacto con piel. Los
vapores son ms pesados que el aire; produce explosin con calor.
MTODOS ESTERILIZACIN QUMICOS - gaseosos -OXIDO DE ETILENO Alto margen de seguridad de esterilizacin
- Evacuacin
- Aireacin en cmara separada
El equipo funciona a presin negativa (cuando es puro), por lo que el gas nunca sale de la
cmara, ante una eventual perdida de los burletes.
En caso de usar mezcla con gases inertes: fren y anhdrido carbnico su utiliza presin
positiva, porque hay que introducir mas gas, para llegar a lograr la concentracin necesaria.
-VAPOR DE PERXIDO DE HIDRGENO
Se usa como agente esterilizante a bajas temperaturas y presin subatmosfrica.
Acta por interaccin de radicales libres hidroxilo sobre componentes de membrana, enzimas
y cidos nucleicos.
Recientemente se utiliza el plasma de perxido de hidrgeno (estado entre lquido y
gaseoso): Nube reactiva de electrones, radicales libres, partculas atmicas neutras y partculas
cargadas positivamente generada por accin de radio frecuencia sobre vapor de perxido de
hidrgeno.
El Agente esterilizante es el PEROXIDO DE HIDROGENO, en estado de plasma. Se utiliza el
equipo Sterrad, cmara hermtica.
Este es un proceso rpido, no requiere aireacin, dura 74 minutos, los mas modernos tardan 35
minutos y no deja residuos con una concentracin en cmara de 6 ppm de peroxido de
hidrogeno. Con un nivel de seguridad (SAL) de 10 -6 (cumple nivel requerido: para
esterilizacin).
Es seguro: para el paciente y para el personal que lo manipula. El lquido concentrado es
irritante en piel y mucosas. El proceso conserva ms los materiales a esterilizar, no es
agresivo, aumentando la vida media de los mismos.
Equipo esterilizador simple puerta y distintas
No requiere instalacin separada de otros equipos / procesos.
Tiempo total del proceso: 60 - 75 minutos aproximadamente.
Trabaja en Temperatura a 42 C y Humedad del 6 y 14%.
ALMACENAMIENTO DEL MATERIAL ESTRIL
dimensiones
de
volumen.
Una vez que un material est estril puede mantener esta condicin si est protegido en
la forma apropiada.
La duracin de la esterilidad de un material no est relacionada directamente con el tiempo,
sino con factores que comprometen su exposicin al medio ambiente.
Los materiales estriles pierden su esterilidad:
-Cuando se produce cualquier ruptura, accidental o no, del material que lo recubre durante su
transporte o almacenamiento.
-Al humedecerse el material de empaque.
-No colocarlos sobre superficies mojadas.
-Mantener el rea de almacenamiento limpia, libre de polvo, sucio e insectos.
-Controlar la temperatura y la humedad de las reas de almacenamiento.
La temperatura ideal debe estar por debajo de los 26 C y la humedad relativa entre 30 y 60%.
La limpieza del rea se realizar diariamente con utensilios propios, adems de la limpieza
general, una vez por semana, que debe ser estandarizada y evaluada.
El material se debe rotar, colocando en la parte posterior el de esterilizacin reciente, de
manera que se utilice primero el que est prximo a caducar.