UNIVERSIDAD TCNICA FEDERICO SANTA MARA

DEPARTAMENTO DE FSICA
LABORATORIO DE FSICA 119
EXPERIENCIA
Calor Especfico
OBJETIVOS:
DETERMINAR EL CALOR ESPECFICO DEL AGUA.
Parte A (En el Laboratorio)
ATENCION: Las conexiones elctricas que sean realizadas por usted debern ser revisadas por
su ayudante antes de conectarse al sistema de adquisicin de datos.

MEDICIN DEL CALOR E SPECFICO DEL AGUA.

1. En un recipiente aislado trmicamente (calormetro) coloque hielo picado con un poco de agua
de la llave, de tal forma que coexistan las dos fases del agua, introduzca el sensor trmico(solo la parte metlica) y el calefactor elctrico de sumersin (sin conectarlo), batiendo
constantemente la mezcla;
obtenga la grfica de temperatura versus tiempo, al menos desde un minuto antes
de conectar el calefactor hasta un minuto despus que se ha alcanzado la ebullicin
del agua. Incluya esta grfica en su informe.
Es necesario conocer la masa de agua usada en el experimento. Incluya este dato junto con el
grfico en su informe.
2. Observe en el grfico anterior que existen zonas en que no hubo cambio de temperatura,
cmo explica usted que la energa entregada por el calefactor en forma continua,
no implique un aumento de la temperatura del sistema? Fundamente su respuesta.
Existe ms de una pendiente para el aumento de la temperatura? De qu depende esto en el
experimento?
3. Potencia media (P) entregada por el calefactor durante el experimento en el grfico P versus
tiempo (t),

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Mida la potencia del calefactor, ajuste una lnea recta a la medicin de T versus t y calcule
el calor especfico del agua (remtase al apndice I, ecuacin (4)). Adjunte el valor y el grfico en su informe.

4.

Exprese el calor especfico del agua en trminos de las unidades cal, gr y C. Recuerde que
una calora es el calor necesario para elevar la temperatura de 1 gramo de agua en
1(C). Comente sobre el valor obtenido.

El valor obtenido, es mayor o menor a lo esperado?

Si hubieran diferencias, comente sobre qu factores inciden para este resultado.
PARTE B (Previo al laboratorio)
1.

Se calienta agua con un calefactor elctrico de 1500 [W] de potencia, sumergido en agua en
un recipiente aislado trmicamente. La masa del agua es de 500 gramos, la temperatura
inicial de 20 grados centgrados. Estime la temperatura final del agua si el calefactor se enciende por un minuto.
Cunta energa cedi el calefactor en joule y en calora? Cunto tiempo es necesario para hervir el agua en ese recipiente?

APENDICE I

El calor entregado por el calefactor, durante un intervalo de tiempo Dt , est dado por:
Qc = PD t

(1)

donde P es la potencia nominal del calefactor.

El calor absorbido por el agua, cuando su temperatura aumenta en DT, est dado por:
Qa = mcDT

(2)

donde m es la masa del agua y c es el calor especfico de sta. Considere que

Qa Qc

(3)

Ntese que esta aproximacin considera despreciable el calor perdido por el recipiente, el calor
absorbido por el mismo o las prdidas debidas a que el calefactor no est completamente inmerso
en el lquido.
Reemplazando y despejando c, se obtiene:
c = P/ (m[DT/ D t] )

(4)
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la cantidad DT/ D t es la pendiente del grfico de temperatura en funcin del tiempo.

El calor especfico de un material no es constante, sino que en general depende de la temperatura. Las ecuaciones previas dan solamente valores medios para esta cantidad en el intervalo
de temperatura DT considerado.

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