AMINOACIDOS - NUTRIO EVOLUTIVA

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NU T R I O
EVO LU T I VA
Anti-Envelhecimento
A Insulina
A Leptina

CONCEITOS NUTRICIONAIS >

AMINOACIDOS

A Melatonina
A Pregnenolona
DHEA
Estrognio
HGH
Prolactina
Testosterona
CONCEITOS
NUTRICIONAIS
* AAI *
* BANANA *
* CAF *
* DIETA DO DNA *
* INDICE
GLICMICO *
* OLEO DE
ABACATE *
* OLEO DE COCO *
* ROM *
ABACATE
ABACAXI /
BROMELINA
AIPO
ALHO
AMINOACIDOS
ANTI OXIDANTES
CACAU
CAFEINA
CARNE
DIETA SEXUAL
GERMEM DE
TRIGO

Os aminocidos formam a estrutura das protenas e so essenciais para o corpo humano.

>> Malhadores e esportistas so as pessoas que mais se beneficiam com a suplementao de aminocidos porque eles
ajudam no reparo, crescimento e desenvolvimento do tecido muscular.
>> Os aminocidos so essenciais para a produo de mais de 50 mil protenas e mais de 15 mil enzimas, incluindo as
enzimas
digestivas, que devem estar em timo funcionamento para que voc possa aproveitar ao mximo a sua alimentao e
suplementao.
>> Os aminocidos tambm influenciam no seu humor, na concentrao, na agressividade, na ateno e no sono.
Os aminocidos isolados so mais rapidamente absorvidos e assimilados do que as protenas. Eles influenciam
atividades
farmacolgicas e fisiolgicas, como, por exemplo: o anabolismo, a regulao hormonal e as funes neurotransmissoras.
As principais fontes desses aminocidos so a carne, o leite e o ovo.

AGORA PRECISO FALAR DAS PROTENAS

Depois que uma protena ingerida, as enzimas digestivas a quebram em aminocidos. Os aminocidos so, ento,
usados
individualmente para a criao de novas protenas e enzimas.
As proteinas so pertencentes a classe chamada construtora, ela participam ativamente em processos de catlise,
crescimento,
coagulao e transporte de oxignio. As protenas so formadas por cadeias de alfa-aminoacidos, essas cadeias
possuem
vinte alfa-aminoacidos.
As protenas so classificadas de acordo com seu valor nutricional . Uma protena completa contm todos os
aminocidos
essenciais em quantidades suficientes para manter o balano de Nitrognio e sustentar o crescimento . Uma protena
completa tambm quando possui alto valor biolgico . As protenas existentes na carne de vaca , de galinha , do peixe ,
no leite e nos ovos so protenas com alto valor biolgico ou protenas completas .
Protenas incompletas so aquelas que no possuem quantidades suficientes de aminocidos necessrios para o balano
de nitrognio e para o crescimento do organismo, como o caso dos existentes nos cereais, nas leguminosas e vegetais
em geral .

Valor biolgico = capacidade da protena reter nitrognio na clula .

LINHAA
MELANCIA
OLEO DE PEIXE
PIMENTA CAIENA
SAL E AUCAR
SARDINHA
TESTOSTERONA

Balano nitrogenado positivo quando a ingesto de protenas so consumida em quantias adequadas , se a

ingesto for menor que o gasto ocorre um balano nitrogenado negativo (catabolismo).
Ao contrrio do glicognio os a.a. (alfa-aminoacidos ) podem ser transportados para todas reas do organismo onde
forem
necessrios, 20% deste vai para a corrente sangnea e o resto fica no fgado.
OS 20 Aminocidos ( Essenciais e Naturais )

ESPECIAIS
** PROJETO 2015
**
*SPIRULINA*
ALELO 334

Essenciais : no so sintetizados pelo organismo humano , devem ser fornecidos pela dieta , so 8 totais .
So eles: arginina, fenilalanina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, serina, treonina, triptofano e valina.
No essenciais, ou dispensveis : so os que so sintetizados pelo organismo humano a partir de outros aas , so
13 no total . So eles :alanina, asparagina,cistena, glicina, glutamina, histidina, prolina, tirosina, cido asprtico, cido glutmico

AAFRO
CLORELLA

_______________________________________________________________________________________________________

COMBINAO
CERTA

Apresento-lhes os 20 Aminocidos:

CORAO X
EMOES

Alanina : componente principal do tecido de conexo , elemento intermedirio do ciclo glucose-alanina , que permite que
os
msculos e outros tecidos tirem energia dos aas (alfa-aminoacidos) e obtenham sistema de imunizao , ajuda a melhorar
o sistema imunolgico.

Deepak Chopra
GLA (PGE-1)
HGH - COMO
AUMENTAR ?
LINKS INDICADOS
MATSYASANA

Cistina : contribui para fortalecer o tecido de conexo e aes antioxidantes no tecido, ajuda na recuperao , estimula
atividade das clulas brancas no sangue e ajuda a diminuir a dor de inflamao , essencial para a formao de pele e
cabelo.

METABOLISMO
NUNO COBRA

cido glutmico: percussor da glutamina , prolina , ornitina , arginina , glutathon e gaba , fonte potencial de energia ,

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AMINOACIDOS - NUTRIO EVOLUTIVA

OCITOCINA
PILULA AZUL
PIPERINA
PLANO ALIMENTAR
RESVERATROL
SAUDE
EMOCIONAL
FITNESS CEREBRAL
FITNESS CORPORAL
SAUDE PLENA
* 18
SUPLEMENTOS *
* DHT e Finasterida
*
* DIETAS E
EMAGRECIMENTO
*
* ESTROGENIO *
NA MULHER
* MUNDO
MUSCULAR *
* UP NA SAUDE *
*ESTROGNIO* NO
HOMEM
*REPOSIO
HORMONAL*
40 ALIMENTOS DA
LONGEVIDADE
ACIDO LCTICO
ALIMENTAO
ALCALINA
ANSIEDADE
AS 7 GLNDULAS
AVALIACAO
STRESS
Avaliao
BARRIGA GRANDE
BEBIDA
ALCOLICA
COLESTEROL
CORRIDA
CORTISOL
Cibras
DEPRESSO

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importante no metabolismo do crebro e metabolismo de outros aas.

Glutamina: a.a. mais abundante, importante nas funes do sistema imunolgico, importante fonte de energia
especialmente
para os rins e intestinos durante restries calricas , no crebro ajuda memria e estimula a inteligncia e a
concentrao.
Glicina: ajuda na fabricao de outros a.a. (alfa-aminoacidos) e parte da estrutura da hemoglobina e cytocromos
( enzimas envolvidas na produo de energia) tem um efeito calmante e usado muitas vezes para tratar pessoas
manacos
depressivas e pessoas agressivas , reduz a vontade de comer acar , produz glucagon , que mobiliza glycogen.
Ornitina: ajuda aumentar a secreo de hormnio do crescimento em doses altas, ajuda no sistema imunolgico, nas
funes
do fgado e na cicatrizao.
Prolina: importante na formao de tecido de conexo e msculo do corao, facilmente mobilizado para energia
muscular,
o ingrediente mais importante do colgeno.
Serina: importante na produo de energia das clulas, ajuda a memria e funes do sistema nervoso, melhora o
sistema
imunolgico , produzindo imunoglobulinas e anticorpos.
Taurina: ajuda na absoro e eliminao de gorduras, atua como neuro-transmissor em algumas reas do crebro e
retina.
Ajuda para uma melhor absoro da creatina pelo organismo.
Isoleucina: usado para energia pelo tecido muscular, usado para prevenir perda muscular em pessoas debilitadas,
essencial
na formao de hemoglobina.Um dos aas da cadeia BCAA.
Leucina: usado como fonte de energia, ajuda a reduzir a queda de protena muscular, modula o subir dos percussores
neuro-transmissor pelo crebro assim como soltar das enceflicas, que impedem a passagem dos sinais de dor para o
sistema nervoso, promove cicatrizao da pele e ossos quebrados. Tambm faz parte dos BCAAs.
Valina: a.a. interligado (em corrente), no processado pelo fgado, ativamente absorvido pelo msculo, influencia a
tomada
pelo crebro de outros neuro-transmissores (triptofano, fenilalanina, tirosina).
Histidina: absorvem ultravioleta na pele, importante na produo de clulas vermelhas e brancas, usado no tratamento
de
anemias, doenas alrgicas, artrite, reumatismo e ulceras digestiva.
Lisina: baixos nveis podem diminuir a sntese protica, afetando o msculo e tecidos de conexo, inibe vrus, usado no
tratamento de herpes simples, este a.a (alfa-aminoacidos) + vitamina forma a L-carnitina.
L-cartinina um bioqumico que possibilita ao tecido muscular a usar oxignio com maior eficincia retardando a fadiga,
ajuda no crescimento sseo, auxiliando a formao do colgeno, a fibra protica que produz ossos, cartilagem e outros
tecidos conectivos.
Methionina: percussor da cistina e da creatina, ajuda a aumentar os nveis antioxidantes (glutathione) e reduzir os nveis
de colesterol no sangue, ajuda a remover restos txicos do fgado e ajuda na regenerao do fgado e rins.

DIABETES
ENERGTICOS
GRUPO
SANGUNEO
HIPERTENSAO
HOMOCISTEINA
ISRS
(SEROTONINA)
ORTOMOLECULAR
PREPARO MENTAL

Fenilalanina: maior percussor da tirosina melhora o aprendizado, memria, temperamento, e alerta mental, usado em
alguns tipos de depresso, elemento principal na produo de colgeno, tira o apetite.
Treonina: desintoxicastes, ajuda a prevenir o aumento de gordura no fgado, componente importante do colgeno,
baixo
nos vegetarianos.
Triptofano: percussor principal da serotonina neuro-transmissor que oferece efeito calmante, estimula a produo de
GH,
encontrados nas fontes de comidas naturais, promove sonolncia , por isso deve ser consumido noite.

TESTE SANGUE

Arginina: pode aumentar a secreo de insulina e glucagon e GH , ajuda na reabilitao de ferimentos , formao de
colgeno e estimula o sistema imune , percussor da creatina , acido gama amino buturico ( GABA , um neuro-transmissor
do crebro ) , pode aumentar a contagem de esperma e a resposta T-lymphocyte.

TIREIDE

Cisteina: ajuda a prevenir danos oriundos de lcool e tabaco, estimula a atividade das clulas brancas no sangue.

PROTEINA
Ranking de Sdio

TUDO EXPLICADO
SUPER NUTRIENTES
* BROMELINA *
* CARNOSINA *

Tirosina: percussor dos neuro-transmissores dopamina, norepinefrina e epinefrina, assim como a tireide, GH, melanina
(pigmento responsvel pela cor do cabelo), aumenta a sensao de bem estar.
______________________________________________________________________________________________________

* D.I.M. *
* TADALAFIL *
* VITAMINA D *
* VITAMINA K2 *
*PIRUVATO DE
CLCIO*

BCCA
Os aminocidos BCAA (cadeia ramificada) compem-se de Isoleucina, Leucina e Valina, e representam um tero das
protenas do tecido muscular. Essa contribuio significativa os torna essenciais para a construo dos msculos e para o
aumento de energia nas clulas musculares. Eles tambm so convertidos em outros aminocidos quando surgem
deficincias.

*TMG*

______________________________________________________________________________________________________

Acido D-asprtico

Resumo das principais aes dos aminocidos.

ASTAXANTINA
ASTRAGALUS

Todos na forma L , com exceo da metionina e fenilalanina( DL ) :

Coenzima Q10
CREATINA
GLUTATIONA

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Promovem o aumento da massa muscular :

arginina - carnitina - alanina - leucina - isoleucina - valina

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3 de 8

Inositol
L-ARGININA PARTE
1
L-ARGININA PARTE
2
L-ARGININA PARTE
3
L-CARNITINA
L-CITRULINA
L-TEANINA
NIACINA

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Aumento da histamina :
carnitina - dimetilglicina
Ajudam a abaixar a presso sangunea :
GABA - taurina - triptofnio
Diminuio da dor :
metionina - triptofnio - DL-fenilalanina
Melhora dos sintomas da doena de Parkinson :
triptofnio - tirosina - L-Dopa - metionina - GABA - treonina
Insnia :
triptofnio - GABA - taurina - glicina

NIACINAMIDA
PICOLINATO DE
CROMO

Agressividade ( promove melhora nos sintomas ) :

triptofnio - GABA - taurina

PIPOCA

Diminuem o colesterol e os triglicrides

arginina - carnitina - glicina - metionina - taurina

PROPOLIS
RESVERATROL
cido Alfa-Lipico 1

Promovem a liberao do hormnio do crescimento ( GH ) :

arginina - glicina - triptofnio - valina - ornitina - lisina

cido Alfa-Lipico 2
XIDO NTRICO
TRATAMENTO
FITOTERPICO
* FORSKOLINA *
* GINKGO BILOBA *
* MACA *

______________________________________________________________________________________________________

Aminocidos de cadeia ramificada e suas relaes com a

prtica
de atividades fsicas e com a sade

* Mucuna Pruriens *

Resumo

* OATS (AVENA
SATIVA) *

Evidncias comprovam que, atualmente, jovens esportistas e frequentadores de academias vm utilizando

suplementos
alimentares a base de protenas de maneira excessiva e sem controle e superviso profissional. Assim, o
objetivo deste
ensaio bibliogrfico apresentar alguns argumentos, com base em evidncias, sobre a utilizao da
suplementao
alimentar a base de aminocidos de cadeia ramificada (BCAA Brainched-Chain Amino Acid)I, sua associao e
relaes
com a prtica de atividades fsicas, bem como as consequncias de seu uso. Para tanto, buscou-se informaes
em artigos
cientficos disponibilizados em bases de dados como Scielo, Pubmed, Science Direct, Directory of Open Access
Journal,
bem como em literatura especializada. Os resultados dos trabalhos analisados apontam algumas discordncias
entre os
estudos, observando-se que o conhecimento sobre seus efeitos geram dvidas, sobretudo quanto ao uso por
perodos
prolongados e os reais efeitos desta prtica. Desta forma, fica bastante clara a necessidade de que mais
pesquisas de
interveno sejam realizadas, a fim de se obter resultados mais conclusivos a respeito do tema, pois,
aparentemente, a
discusso est longe de ser esgotada.
Unitermos: BCAA. Suplementao alimentar. Protenas. Atividade fsica

* TRIBULUS *
* Velvet Antler *
A Catuaba
A Crisina
A Damiana
A Yohimbe
GAMA-ORYZANOL
NACIONAIS
O Ginseng Chins
O FENO GREGO 1
O FENO GREGO 2
O Ginseng Brasil
O Guaran
O Horny Goat Weed
O Panax Ginseng
O Pycnogenol
O Tongkat Ali
(Longjack)

Introduo

Rhodiola Rosea
URTIGA DIOICA
Sitemap

Este ensaio aborda um foco temtico bastante importante na atualidade: o uso de suplementos alimentares.
Mais
especificamente, considerando-se estudos que demonstram o uso significativo de suplementos proticos,
principalmente
por jovens freqentadores de academias de ginstica e esportistas em geral (Pereira, Lajolo e Hirschbruch,
2003; Santos
e Santos, 2002), este estudo tenta discutir e apresentar evidncias importantes sobre as relaes entre o uso
de
suplementos a base de aminocidos de cadeia ramificada (BCAA Brainched-Chain Amino Acid) e as possveis
conseqncias
destes para a prtica de atividades fsicas e esportes, bem como para a sade dos usurios.

Para a prtica de exerccios fsicos ou de esportes, primordial que se tenha energia suficiente para
garantir um melhor
desempenho e, conseqentemente, retardar o incio da fadiga (Aoi, Naito, Yoshikawa, 2006). Desta forma, de
suma importncia
que no planejamento e organizao de um programa, alm das atividades tpicas de treinamento e de repouso,
uma alimentao
adequada deva ser considerada. As necessidades nutricionais dirias, no somente proticas, so dependentes
de fatores como
intensidade, freqncia, durao e tipo das atividades/exerccios, bem como composio corporal, idade, sexo e
nvel de treinamento
dos indivduos, os quais a tornam um tpico de discusses bastante complexo (Lemon, 2000). Sendo assim, a
nutrio torna-se um
fator importante para que os objetivos estabelecidos no planejamento sejam mais facilmente atingidos.

A nutrio corresponde aos processos de ingesto de alimentos e converso destes em nutrientes, os quais
so utilizados
para manuteno das funes orgnicas. Esses processos envolvem macro e micronutrientes que so utilizados
com finalidade
energtica (carboidratos, lipdios e protenas), para a construo e reparo dos tecidos (protenas, lipdios e
minerais), para a

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construo e manuteno do sistema esqueltico (clcio, fsforo e protenas) e para regular a fisiologia corprea
(vitaminas,
minerais, lipdios e gua); evidentemente, uma nutrio apropriada constitui o alicerce para o desempenho fsico.
(McArdle, Katch
e Katch, 2003; Santos e Santos, 2002)

O papel das protenas e dos aminocidos na atividade fsica durante longo tempo no recebeu a devida
importncia.
Estudava-se principalmente o metabolismo de carboidratos e gorduras, sendo as protenas bastante ignoradas.
O interesse
aumentou consideravelmente a partir da dcada de 70, quando evidncias foram apresentadas de que o
exerccio afeta o
metabolismo de protenas/aminocidos, e que esses contribuem significativamente no rendimento durante o
exerccio
prolongado. (Feitg e Wahren, 1971; Rossi e Tirapegui, 1999).

Constitudas por cadeias de aminocidos, alm de servirem de substrato energtico para o crescimento e
desenvolvimento
do organismo, as protenas tambm desempenham funes diversas como: regulao do metabolismo,
transporte de nutrientes,
catalisadores naturais, defesa imunolgica, receptores de membranas, dentre outras. Quando no usadas
imediatamente pelo
organismo para a sntese de outras protenas ou tecidos, so importantes no fornecimento de energia para
outras funes orgnicas.
A ingesto diria recomendada deve variar de 0,8 a 1,0 g/kg/dia, quantidade que garante as funes vitais
desempenhadas por esse
macro nutriente. Em fases especiais da vida como na infncia e adolescncia, nos perodos de gestao e
lactao e em casos
de patologias em que ocorrem perdas deste nutriente, a ingesto poder ser aumentada. Dessa forma, o
consumo dirio
dever ser adaptado de acordo com as necessidades dos indivduos (Malina e Bouchard, 2002; Paiva, Alfenas e
Bressan, 2007)

Para indivduos que participam de programas de atividades fsicas regularmente, as recomendaes de uma
ingesto
diria de protenas variam. Segundo Lemon (2000), a ingesto de protenas para pessoas envolvidas em
exerccios de resistncia varia
de 1,2 a 1,4 g/kg/dia, e j para os engajados em exerccios de fora, as recomendaes de 1,6 a 1,8 g/kg/dia,
parecem ser suficientes.

Segundo a Sociedade Internacional de Nutrio Esportiva, a ingesto diria de protenas para indivduos
fisicamente ativos deveria
ser de 1,4 a 2,0 g/kg/dia, as quais no somente auxiliam como tambm aumentam as adaptaes decorrentes do
treinamento.
(Campbell et al., 2007)

O uso de aminocidos de forma suplementada tem sido bastante difundido entre praticantes de exerccios e
atletas de diversas
modalidades (Marquezi e Lancha Jr., 1997). Tornou-se foco de estudo de pesquisadores das reas da nutrio e
da fisiologia do
exerccio, principalmente, com o intuito de desvendar quais os possveis efeitos sobre a performance e a
composio corporal, bem
como sobre a sade dos sujeitos que fazem uso deste tipo de nutriente.

Aminocido de cadeia ramificada BCAA

Os aminocidos de cadeia ramificada conhecidos como BCAA (Branched Chain Amino Acids),
compreendem trs
aminocidos essenciais: valina, leucina e isoleucina. De todos os aminocidos isolados consumidos, apenas os
aminocidos
essenciais apresentam uma sustentao terica para a sua administrao. Eles no so sintetizados no
organismo humano devendo,
por isso, ser ingeridos na dieta ou na forma de suplementos dietticos, os quais so apresentados na forma de
cpsulas, comprimidos,
p, tabletes e na forma lquida. Nos alimentos, podem ser encontrados nas carnes e outros produtos de origem
animal, ricos em protenas.

Pouco se sabe a respeito das dosagens dirias recomendadas. Dessa forma, foram encontradas pesquisas
envolvendo crianas e
adultos que sugerem propores que vo de 77 a 154 mg/kg/dia, bem como estudos que sugerem a no
utilizao de suplementao
de BCAA para atletas, devido a carncia de evidncias consistentes a respeito do tema. (Mager, Wykes, Ball,
Pencharz, 2003;
Kurpad, Regan, Raj, Gnanou, 2006; Kazapi e Tramonte, 2003; Alves, 2005; Diretriz da Sociedade Brasileira de
Medicina do Esporte, 2003).

Possveis efeitos da suplementao com BCAA

Um grande nmero de estudos indica que so vrios os efeitos decorrentes da suplementao de BCAA,
antes, durante e aps a
prtica de atividades fsicas, como mostrados a seguir.

Ao anablica e anticatablica

Os estudos descritos a seguir, realizados com indivduos fisicamente ativos ou no, sugerem que a

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suplementao com BCAA,

antes ou imediatamente aps o exerccio, pode estimular a sntese protica e diminuir danos ao tecido muscular,
devido ao fato
de a suplementao suprir as necessidades dietticas destes aminocidos, preservando os estoques musculares.
Resultados encontrados
permitem supor que a ingesto de BCAA estimularia a liberao de hormnios como a testosterona, o hormnio
de crescimento (GH) e a
insulina, aumentando, assim, a sntese de protenas (Bacurau, 2003).

Em estudo de reviso realizado por Blomstrand et al. (2006), os BCAA, particularmente a leucina, podem
apresentar efeitos
anablicos no metabolismo de protenas, aumentando significativamente a taxa de sntese e diminuindo a taxa de
degradao de protena
na musculatura em repouso, aps o exerccio. Os BCAA apresentam efeitos anablicos no msculo humano
durante a fase de
recuperao, aps exerccios de resistncia, porm durante os exerccios, os respectivos efeitos no so claros,
necessitando maiores
estudos (Blomstrand e Saltin, 2001).

Resultados semelhantes foram encontrados por Koopman et al. (2005) os quais experimentaram, em
homens adultos, a
ingesto de protenas, leucina e de carboidratos, de forma isolada ou associada. Os autores concluram que a
ingesto associada de
protena e leucina estimulou a sntese muscular de protena e melhorou o equilbrio protico de todo o corpo,
comparado com a ingesto
isolada de carboidrato.

A Diretriz da Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte (2003) sugere dados parecidos, afirmando que se
ingeridos juntamente
com solues de carboidratos, aps treinos intensos, os aminocidos essenciais podem promover uma melhor
recuperao do esforo
seguido de aumento da massa muscular.

Shimomura et al. (2004) constataram que a suplementao com BCAA antes e depois do exerccio teve
efeitos benficos por
diminuir danos musculares induzidos pelo exerccio, alm de promover a sntese muscular de protenas; sugerindo
a possibilidade de
que a suplementao com BCAA tenha utilidade positiva em relao prtica de exerccios e esportes. Efeitos
semelhantes foram
encontrados por Greer et al. (2007) em homens universitrios destreinados, durante exerccios prolongados de
resistncia.

Serve de substrato para a gliconeognese

Os BCAA so desaminados no tecido muscular formando a alanina, que por sua vez, deixa o msculo e vai
para o fgado
onde convertida em piruvato e, posteriormente, em glicose (ciclo glicose-alanina) contribuindo para a
manuteno da glicemia durante
exerccios prolongados. Os BCAA atuam no ciclo da alanina-glicose servindo de substratos para a produo de
glicose
(Lancha Jr., 1996, Marquezi e Lancha Jr., 1997; Alves, 2005);

Os BCAA, particularmente a leucina, tambm podem servir como importantes doadores de nitrognio no
crebro
(Hood e Terjung,1990), por meio dos grupos amina, com a finalidade de sntese de glutamato. A leucina, no
sendo uma
substncia neuroativa, pode seguramente transitar pelo crebro e ser usada como uma fonte de NH2 com o
propsito de sintetizar
o glutamato. Sendo um aminocido importante no metabolismo humano, o glutamato o produto da
transaminao do
-cetoglutarato, participando na produo de metablitos como o piruvato ou o oxaloacetato, que participam em
vias metablicas
como a gluconeognese e na gliclise. (Yudkoff et al., 2005).

Envolvimento na resposta imunolgica

Durante exerccios de resistncia, h uma diminuio dos nveis plasmticos de glutamina, cuja funo
principal servir de
fonte de energia para importantes clulas do sistema imunolgico. J que os BCAA servem de substrato para a
sntese de glutamina,
sua administrao aps o exerccio aumentaria as concentraes da mesma, diminuindo assim a incidncia de
infeces nos atletas
(Zamberlan, 2001; Alves 2005);

Os BCAA so tambm absolutamente essenciais na responsividade dos linfcitos a agresses e so

necessrios para apoiar
outras funes de clulas do sistema imunolgico. Em ratos, a restrio diettica de BCAA prejudicou vrios
aspectos da funo
imunolgica apresentando aumentos na suscetibilidade para agentes patognicos.Pacientes ps-cirrgicos ou
com infeco foram
submetidos a doses intravenosas de BCAA e mostraram melhora no sistema imunolgico, com resultado
melhorado frente aos
processos infecciosos. (Calder, 2006).

Economia nos estoques de glicognio muscular

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O inter-relacionamento entre BCAA e o metabolismo de glicose foi primeiramente reportado estando

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associado com
o ciclo glicose-alanina. Os estudiosos acreditavam que havia um fluxo contnuo de BCAA dos tecidos viscerais,
pelo sangue, para o
msculo esqueltico, onde ocorria a transaminao dos BCAA, proporcionando nitrognio (da molcula amina)
para a produo
de alalina e piruvato; a alanina movimentava-se do msculo para o fgado, para apoiar a gliconeognese
heptica. Embora tenha
sido uma hiptese bastante debatida, evidncias indicaram que este mecanismo respondia por 40% da produo
endgena de
glicose durante exerccio prolongado. (Layman et al., 2003)

Shimomura et al. (2000), em experimento com cobaias encontraram resultados que sugerem que uma dieta
rica em BCAA
preserva as reservas de glicognio do fgado e da musculatura esqueltica durante exerccio, e que a diminuio
na atividade complexa
de deidrogenase do piruvato nestes tecidos, pelos BCAA dietticos, est envolvida nestes mecanismos.

Resultados semelhantes, tambm por meio de experimento animal, sugerem que uma suplementao
crnica com
BCAA no apresentou influncia sobre o desempenho de ratos treinados submetidos a teste de exausto, em
protocolo que
utilizou atividades na gua. Porm, a suplementao de BCAA (a 4.76% na dieta recomendada para manuteno
de roedores)
foi efetiva no aumento das concentraes do glicognio heptico aps 1 h de exerccios ou imediatamente depois
do teste
de esgotamento, efeito considerado dose-dependente. (Araujo Jr et al., 2006).

Retardo da fadiga central em exerccios prolongados

Sabe-se que os BCAA e o triptofano-livre competem entre si, em situaes em que os nveis plasmticos de
BCAA se
encontram reduzidos (exerccios prolongados); isto facilitaria a entrada de triptofano-livre no crebro (SNC),
levando
gerao de 5 hidroxi-triptamina, precursor da serotonina, que por sua vez um mediador potencial da fadiga
central. Portanto,
acredita-se que a suplementao de BCAA poderia reduzir a formao da serotonina, retardando assim a fadiga
e
conseqentemente, melhorando o desempenho esportivo.
(Newsholme e Blomstrand, 2006; Zamberlan, 2001; Willians, 2004; Bacurau, 2001, Kazapi e Tramonte, 2003).

Por outro lado, alguns estudos apontam efeitos que colocam em discusso a administrao desse
suplemento com o
intuito de retardar a fadiga central

Wagenmakers et al. (1991) e MacLean e colaboradores (1993) citados por Zamberlan (2001), verificaram
em seus
estudos um aumento da concentrao plasmtica de amnia em decorrncia da ingesto de altas doses de
BCAA.
Esta pode ser txica ao crebro e tambm afetar negativamente o metabolismo muscular.

Kazapi e Tramonte (2003) tambm relatam que no se sabe ao certo a quantidade de BCAA necessria
para impedir a
entrada de triptofano no crebro; quantidades muito elevadas so mal toleradas e prejudiciais, atrasam a
absoro de lquidos
e contribuem para a desidratao (p.184). Ou seja, em doses altas existe a possibilidade de transtornos
gastrintestinais como
a diarria, bem como comprometimento da absoro de outros aminocidos (Alves, 2005).

Uchida, Bacurau, Aoki e Bacurau (2008) estudaram os efeitos da suplementao com BCAA em homens
saudveis
com mdia de idade de 22,2 anos durante exerccios de endurance, at a exausto, por meio de estudo
experimental com
desenho duplo cego, usando BCAA e placebo. Em concluso ao estudo, os autores afirmam que a
suplementao de BCAA
no afetou o desempenho dos sujeitos no teste de corrida at a exausto.

Consideraes finais

Os efeitos da suplementao de aminocidos sobre a performance em exerccios e nos esportes,

atualmente tm se constitudo
em importante objeto de estudo, visto que sua comercializao e utilizao, com objetivos variados, tm crescido.

A partir deste trabalho sobre a suplementao com os aminocidos de cadeia ramificada (BCAA),
observa-se que o consumo
pode ser benfico, ingerido sozinho ou associado a outros nutrientes, se confirmada a necessidade e, desde que
com
acompanhamento de profissionais da rea da sade, como mdicos, nutricionistas e educadores fsicos.

Considerando-se todo o potencial de informaes a respeito deste importante foco temtico, notaram-se
algumas discordncias
entre os estudos, observando-se que o conhecimento sobre seus efeitos geram algumas dvidas, sobretudo
quanto ao uso por
perodos prolongados.

Conclusivamente, com relao aos efeitos da suplementao de BCAA, fica bastante clara a necessidade
de que
mais pesquisas cientficas sejam realizadas, pois a discusso est longe de ser esgotada.

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AMINOACIDOS - NUTRIO EVOLUTIVA

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