ACTIVIDAD 6

INTRODUCCIN A LA INVESTIGACIN

PRESENTADO POR:

LUISA FERNANDA TOVAR OSORIO

ID: 479882

CRISTIAN ANDRS PANCHE SILVA

ID: 476847

BRAYAN STIVEN LUNA LEN

ID: 474495

PRESENTADO A:
EDUARDO TOVAR MURCIA
DOCENTE
NRC: 12868

CORPORACIN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
NEIVA HUILA
2015

FACTORES DE XITO DE LA EMPRESA LAS BRISAS DE NEIVA

Salsamentara las Brisas, es una empresa lder en la produccin, procesamiento y

comercializacin de carnes y vveres en el departamento del Huila, tomando como sede
principal Neiva. A continuacin descifraremos los factores de produccin de la empresa las
Brisas, factores los cuales han convertido en una empresa muy grande, esto lo conoceremos
sabiendo un poco de nuestra problemtica y sus objetivos los cuales aclaran muchas dudas
e intrigas.

PROBLEMTICA: El planteamiento de nuestra problemtica consiste en saber los

factores de xito de la empresa LAS BRISAS de la ciudad de Neiva. Esto ha llevado acabo
de que nuestra investigacin llegue a fondo, es decir, averiguando su marketing, sus altos
estndares de calidad, sus excelentes productos, como ya sabemos, es una empresa
dedicada a la produccin y comercializacin de carnes y vveres. Queremos saber cules
son los factores por la cual LAS BRISAS es una empresa exitosa, emprendedora e
innovadora, para esto se lleva acabo muchas preguntas como, sern sus productos?, su
personal?, sus estrategias para un buen mejoramiento?, llevamos a cabo algunos factores
cmo:

La inversin en el capital humano

Tecnologa
Cultura emprendedora
Inversin en su Imagen Corporativa
Buen servicio al cliente
Excelentes estrategias

Pregunta de Investigacin.
Cules son los principales factores de xito de la empresa LAS BRISAS?

OBJETIVOS DE LA EMPRESA:
La salsamentara las brisas quiere satisfacer las necesidades de sus clientes en cuanto a
puntualidad y cumplimiento proporcionando un alimento inocuo.

Realizar seguimiento a las satisfacciones de sus clientes para evaluar el

servicio y as implementar alternativas de mejoramiento.
Sostener un sistema de aseguramiento de calidad.
Desarrollar en conjunto con nuestros proveedores, estrategias de servicio y
mejoramiento de productos.

Educar al personal en BPM

Objetivos Especficos:
Diagnosticar el factor del xito de la empresa LAS BRISAS
Categorizar sus procesos
Evaluar lo tabulado
Objetivo Principal: Conocer los principales factores de xito de la empresa LAS BRISAS
en la ciudad de Neiva.
En general el objetivo primordial del xito de una empresa es perdurar en el tiempo con
ganancias, expansin y reconocimiento, tambin tenemos 4 factores importantes que nos
ayuda y sin lugar a dudas llevara a una empresa al xito.
Los principales factores de xito es la estrategia de la empresa, en ltima instancia, le
permiten sobrevivir y prosperar en un mercado tan competitivo.
Para lograr este objetico, la empresa debe cumplir dos condiciones:

Suministrar a los consumidores lo que necesitan, lo que desean adquirir

Saber sobrevivir a la competencia

1. Capital
Con un capital de trabajo usted puede satisfacer las necesidades de su negocio y del
mercado al que va dirigido, as como tambin puede enfrentar los cambios y desafos
de la actualidad, por la constante y rpida evolucin en los negocios.

2. RR.HH Calificado
El xito de una empresa depende mucho de los Recursos Humanos y las estrategias
que se planteen en este campo. El reto de las empresas es innovar y desarrollar
productos y servicios atractivos que cubran las demandas de sus clientes y para ello
se necesitan trabajadores emprendedores, con valores, cualidades y capacidades
fortalecidas con miras a proyeccin.

3. Servicio de Calidad
La Calidad de servicio que brinde es el factor determinante e importante en el xito
de una empresa, si se ofrece un buen producto o servicio, tendr clientes satisfechos;
que pasar a ser la mejor publicidad. Adems de ello la empresa as como recibe
ingresos, debe invertir en todos los recursos necesarios para ofrecer un servicio de
calidad, con los elementos claves como actualizacin, innovacin, seriedad,
honestidad y responsabilidad.

4. Publicidad efectiva
Utilizar la publicidad como el arte de persuadir a los posibles consumidores con un
mensaje comercial mediante diversos medios de comunicacin; para que tomen la
decisin de compra. Con este recurso usted puede familiarizar al consumidor con el
producto o servicio, sus atributos, sus ventajas, etc. orientados a satisfacer una
necesidad constante del cliente y contribuir a construir una marca para un futuro.

JUSTIFICACIN:
Mediante el mtodo investigativo realizamos el anlisis del xito de la empresa LAS
BRISAS para poder establecer y saber por qu la empresa tiene tanto xito y como lo
obtiene.
Nuestro proyecto investigativo se basa en conocer y aprender sobre los factores que
se toman en cuenta para llevarnos al xito de la empresa LAS BRISAS.
En esta investigacin tambin nos basamos en la historia para saber cmo ha venido
cambiando y evolucionando las estrategias de ventas que obtiene la empresa LAS
BRISAS, y como su administracin han ido surgiendo con el pasar de los aos, de
acuerdo con los objetivos de nuestra investigacin nos permite identificar que los
factores de xito de la empresa LAS BRISAS son muy importantes para conseguir el
xito empresarial porque si los tenemos se puede lograr teniendo y llevando a cabo y
buena calidad y un buen servicio.
SALSAMENTARA LAS BRISAS tiene como xito su buena calidad tanto como en
los productos, como en su buen servicio y siempre busca satisfacer las necesidades de
sus clientes entregando as productos inocuos.

1. Revisin de la literatura:
1.1 Tesis de grado a nivel NACIONAL

1. Universidad Nacional de Colombia, facultad de ciencias y administracin, Arauca

Colombia 2013, tesis titulada Factores que inciden en el xito de las
microempresas con mnimo cinco aos de existencia del sector terciario del
municipio de Arauca, autor (a) Paola Andrea Bautista Martn, con esta tesis nos
sentimos identificados ya que tienen algunos factores que conllevan al xito de las
empresas, esto influye de manera positiva en el crecimiento econmico y en la
competitividad en una determinada zona. En esta investigacin establecimos los tres
(3) factores ms importantes que inciden en el xito de las empresas, como son, las
relaciones con los clientes, la motivacin del propietario y la gestin del

conocimiento. En su problemtica nos dice que la economa en el departamento de

Arauca se desarrolla la explotacin petrolera, la ganadera, la agricultura, el
comercio y los servicios, siendo esto sector terciario, esto incluye las
microempresas, all es necesario que la economa se enfoque en los sectores,
primario, secundario y terciario.
Ya sabiendo la problemtica, surge est pregunta de investigacin:
Cules son los factores que inciden en el xito de las microempresas del sector
terciario con mnimo cinco aos de existencia en el Municipio de Arauca?
Objetivo general:
Identificar los factores que inciden en el xito de las microempresas del municipio
de Arauca del sector terciario, con mnimo cinco aos de existencia.
Objetivos especficos:
Realizar la caracterizacin del microempresario araucano.
Identificar los programas, aportes y ayudas actuales tendientes a fortalecer la
microempresa araucana.
Aportar fundamentos tericos y recomendaciones tendientes al fortalecimiento de
las microempresas del sector terciario del municipio de Arauca basadas en los
factores de xito y el diamante de competitividad de Porter.
2. Pontifica Universidad Javeriana, Facultad de ciencias econmicas y
administrativas, Bogot Colombia 2008, tesis titulada Evaluacin del impacto del
emprendimiento empresarial en los estudiantes de la carrera de administracin
de empresas de la pontificia universidad javeriana y estudio de los factores de
xito de sus empresas creadas a partir de los talleres de grado, autores Laura
Mara Fandio Padilla y Mara Cristina Bolvar Abello, resumiendo un poco sobre
esta tesis, nos da a conocer una investigacin realizada con el fin de estudiar el
impacto que ha tenido el rea de Emprendimiento en los estudiantes de
Administracin de Empresas en la Pontificia Universidad javeriana. En primer lugar
se estudian los factores claves del programa de Administracin de Empresas que le
permiten a los estudiantes desarrollar una mentalidad empresarial. Esto para
nosotros es muy bueno ya que podemos ampliar nuestros pensamientos
administrativos y ponerlos en prctica en dicha empresa, es por eso que nosotros
como estudiantes debemos profundizar un poco ms la administracin y saberla
manejar, ya que son tantos los procesos de ella, que har de nosotros unos buenos
empresarios. Su problemtica se basa en el emprendimiento que se ha establecido
en los ltimos aos como la plataforma del desarrollo y crecimiento de un pas
debido a que trae consigo nuevas ideas y ms empresas productivas que le aportan
una dinmica a la sociedad. Aun as, es de vital importancia entender que el

emprendimiento debe ir obligatoriamente ligado a la educacin y debe ser

desarrollado en todos los mbitos, tanto en el entorno como en el personal.
Lo que se busca en ltimas es lograr, despus de un largo proceso, que el tema de
emprendimiento sea considerado como un elemento estratgico en el mejoramiento
continuo de cada pas y de esta forma aprovechar cada uno de los beneficios que
trae consigo el desarrollo.
Surge la pregunta de investigacin:
Cules han sido los factores de xito de aquellos estudiantes que han aplicado sus
planes de negocio en su vida profesional?
Objetivo general:
Evaluar el impacto que ha tenido el Emprendimiento en el Espritu de
Empresarismo del estudiante y/o egresado Javeriano y estudiar los factores claves
para ser exitosos.
Objetivo especfico:
Caracterizar los elementos claves del programa de Administracin de Empresas,
que permiten construir y desarrollar la mentalidad emprendedora en la formacin de
empresario Javeriano.
Investigar en el empresario Javeriano impulsado desde la ctedra de
emprendimiento los factores que en su concepto han sido claves para: 1. Crear su
empresa 2. Alcanzar niveles de competitividad sostenibles 3. Desarrollar una visin
a futuro 4. Romper paradigmas.
Recoger informacin de los diferentes programas de financiamiento que existen
en Bogot para promover el emprendimiento o la creacin de empresas.
3. Universidad EAN, facultad de estudios a distancia, programa Administracin de
empresas, Bogot Colombia 2010, tesis titulada Empresa de servicios
transportes markar Ltda., creacin de empresa, autores Mara Teresa Aldana,
Mara Alexandra lvarez y Mara Rubiela Triana, en resumen, esta tesis constituye
a una elaboracin de un Plan de Negocios para la comercializacin del servicio de
transporte para empresarios y altos ejecutivos de grandes empresas ubicadas en la
ciudad de Bogot y sus alrededores.
La finalidad ser satisfacer las necesidades de los clientes directos y/o empresas
contratantes en cuanto al ofrecimiento de mejores precios, calidad, servicio
oportuno y rpido y servicio 24 horas.
Esta tesis tiene diferentes factores que hace que esta investigacin sea proactiva, la
cual estos factores podran afirmar el crecimiento de la empresa:
Factores Econmico

Factores Tecnolgicos
Factores Polticos y Legales
Factores ecolgicos y ambientales
Objetivo general:
Disear un plan de negocios que se ajuste a las necesidades del mercado, para
ofrecer un portafolio de servicios en transporte de ejecutivos generando un valor
agregado para las compaas y sus pasajeros.
Objetivos especficos:
Determinar la viabilidad de la creacin de la empresa.
Generar en el corto plazo una microempresa que dentro del mercado actual sea
sostenible y rentable.
Satisfacer las necesidades especficas del mercado (clientes potenciales).
Usar alternativas modernas para la promocin y distribucin del servicio en el
mercado objetivo.

1.2 Tesis de grado INTERNACIONAL

1. Universidad Central De Venezuela, es una de las de mayor poblacin estudiantil e
importancia productiva entre las universidades de Venezuela. autor Blanca Quintero
tesis las innovaciones de las tecnologas de la informacin y la comunicacin como
factores motivadores del cambio organizacional. El concepto del cambio
organizacional, cuando es utilizado en la literatura de gerencia y negocios
generalmente se refiere a cambio planificado y de amplio alcance en la compaa,
en oposicin a los cambios pequeos tales como el ingreso de una nueva persona,
modificacin de programas etc. Algunos cambios organizacionales se podran
incluir nuevas tecnologas, funciones y nuevos programas como calidad total,
algunos expertos se refieren a esto como transformacin organizacional, este
trmino designa a una reorientacin fundamental y radical en forma en que opera la
organizacin de la empresa. Esta tesis tiene como objetivo analizar un aspecto de la
influencia de estas tecnologas, el tema es abordado en las implicaciones de
incorporar nuevas tecnologas de la informacin en el proceso de cambio
organizacional. La investigacin se hace desde el marco del pensamiento sistmico,
del cual se sigue la orientacin epistemolgica y la metodolgica, para el anlisis, el
desarrollo, planificacin, estrategia, y manejo del cambio organizacional.
El problema de investigacin est condicionada por el rea del conocimiento y
formacin profesional, existe un amplio consenso en los ambientes empresariales y
acadmicos respecto a que la convergencia de las tecnologas de la informacin y la
comunicacin, el cambio organizacional es la forma que descubrimos que se obtiene
una ventaja mediante tecnologas de redes e internet para transformas sus empresas.

Es vital conocer y determinar la importancia de las tecnologas de la informacin

en la consecucin y el buen trmino del cambio organizacional de las empresas?
Objetivo general:
Durante el desarrollo de este trabajo de investigacin, se pretende alcanzar el
siguiente objetivo general:
Analizar la manera que las innovaciones de las tecnologas de la informacin y la
comunicacin (TIC) motivan el cambio organizacional.
Para alcanzar este objetivo general, se persigue una serie de objetivos especficos, y
los cuales se presentan a continuacin:
Objetivos especficos:
Analizar la relacin entre las tecnologas de la informacin y la
comunicacin y el proceso de cambio organizacional.
Determinar la importancia de la evaluacin de los factores tecnolgicos en el
diseo e implementacin de la estrategia del cambio organizacional
Describir la secuencia del proceso de motivacin del cambio organizacional
a travs de las TIC.
2. Universidad De Ecuador, facultad de ciencias administrativas, tesis de grado
modelo de empresa que aplica herramientas innovadoras de marketing para
impulsar la ventaja competitiva mediante la responsabilidad social comparativa en
las empresas privadas del ecuador autor: Russell Burt Thomson Donoso.
Las tendencias globales de consumo estudiaron las distintas alternativas que pueden
servir como apoyo en la construccin de unas estrategias innovadoras relacionadas a
la responsabilidad social competitiva.
Esta tesis tiene como objetivo analizar distintas acciones que han implementado
otras empresas a nivel mundial, como Nestl, chipotle, Ford, Dell, target Nike etc.
Cada estudio que se realiz permiti identificar ests tendencias globales
responsables constituyen poderosas herramientas de marketing y comunicacin.
En el sector empresarial de ecuador existe una oportunidad referente a la
implementacin de estrategias de comunicacin y marketing, el inters por parte de
las empresas aumenta con mucha rapidez y tiene tendencias y estrategias
responsables y empresariales.

El problema de investigacin
Modelo de empresa que aplica herramientas innovadoras de Marketing para
impulsar la ventaja competitiva, mediante la responsabilidad social corporativa, en
las empresas privadas del Ecuador.

Pregunta de investigacin:
Qu herramientas innovadoras de Marketing son las adecuadas para manejar
proyectos y campaas que tengan un buen desempeo y una correcta ejecucin
optimizando el impacto positivo del mercado?
Objetivo general
Desarrollar un modelo estratgico de marketing que permita a las empresas privadas
del Ecuador mejorar su reputacin y su ventaja competitiva mediante la RSC.
Objetivo especficos
Identificar casos de xito de RSC a nivel global que han logrado darle un giro
importante a las distintas marcas de consumo.
Analizar tendencias globales de consumo responsable por parte del consumidor.
Realizar un anlisis de desempeo en la ejecucin de campaas de responsabilidad
social corporativa en empresas privadas del Ecuador.
Analizar el conocimiento que tiene el segmento empresarial y los consumidores
sobre la responsabilidad social corporativa y cmo se refleja sta prctica en el
mercado ecuatoriano.
Identificar las principales oportunidades y amenazas que las empresas enfrentan
cuando se trata de implementar estrategias de Marketing en base a la
responsabilidad social
Consolidar innovadores procesos de Marketing que permitan desarrollar proyectos y
campaas que reflejen un buen desempeo y una correcta ejecucin, optimizando el
impacto en el mercado.
3. Universidad Abierta De Catalua (UOC) es una universidad en lnea, no presencial
con sede en Barcelona. Autor; Carlos A. Scarone estudiante del programa de doctorado
sobre la sociedad de informacin y conocimiento, tesis, La innovacin en la empresa:
la orientacin al mercado como factor de xito en el proceso de innovacin en
producto.
La innovacin es una cuestin primordial en las economas nacionales, no se debe
perder de vista que la empresa como agente econmico constituye el "principal
agente innovador de una economa", ya que es el sector empresarial el responsable
de las mejoras presentadas por los niveles de productividad de las economas
modernas en los ltimos aos. Para el xito empresarial tenemos que tener en cuenta
estos factores:
Innovacin, orientacin al mercado, orientacin al consumidor, economa del
conocimiento, innovacin en producto, innovacin de marketing, medicin de
desempeo.

Esta tesis tiene como objetivo es realizar una revisin del estado de la cuestin de
aspectos referentes a la innovacin empresarial en producto y a los procesos de
medicin del xito o el fracaso en el desempeo, elementos clave de la reflexin
estratgica. Se analizan conceptualizaciones tericas diversas sobre la orientacin al
mercado, los factores determinantes del diferente grado de orientacin al mercado
que exhiben las empresas y las consecuencias positivas que se derivan de una ptica
de esta naturaleza. Se incluye tambin, brevemente, una consideracin sobre la
economa del conocimiento, los factores que han motivado su desarrollo y los
efectos que sobre la empresa tiene la utilizacin de un intangible como el
conocimiento, en la medida que se ha constatado que marketing e innovacin son
los ejes fundamentales sobre los que se funda la estrategia empresarial de las
organizaciones orientadas al mercado.
Problema de investigacin
En este trabajo revisaremos la importancia de la innovacin a nivel de pas o zona
geogrfica destacando de ello, el papel de la empresa como agente innovador. En tal
sentido, el anlisis buscar identificar no slo la importancia de la empresa en la
innovacin de un pas, sino que se intentar establecer como la innovacin en la
empresa se encuentra muy ligada a su orientacin empresarial (en particular, su
orientacin al mercado como factor de cambio de la estructura organizacional y del
modelo estratgico) y a su grado de utilizacin de las Tecnologas de Informacin y
Comunicacin (TIC). Lo que en definitiva sita a orientacin empresarial y el uso
de las Tecnologas la Informacin y la Comunicacin como dos de los factores
determinantes del grado de innovacin de los pases.
Objetivo General
El presente trabajo tiene por objeto realizar una revisin pragmtica sobre el estado
del arte de algunos aspectos inherentes a la innovacin empresarial, y ms
concretamente al proceso de innovacin en producto, y a los procesos de medicin
de su xito, como elementos con gran trascendencia estratgica.
Objetivos Especficos
Constituir un paso previo al desarrollo de un trabajo futuro sobre el grado de
innovacin de las empresas uruguayas.
efectuar primero una breve semblanza de alcance latinoamericano, para
desarrollar la aplicacin metodolgica concreta para Uruguay.
Asentar las bases tericas y la metodologa necesaria para analizar en primer
trmino el grado de innovacin alcanzado por las empresas uruguayas.

MARCO TEORICO

Debemos de tener en cuenta la orientacin de estudio que tenemos que aplicar, es

decir, saber cautelosamente el factor de xito de est dicha empresa, sabemos que no
ser fcil encontrarlo, pero con algunas herramientas podremos lograrlo, existen
varios tipos de objetivos para llegar al factor principal, cmo lo son, las encuestas,
entrevistas, formularios, panfletos, etc. Teniendo todo listo, podemos dar el siguiente
paso que es resumir lo que se ha hecho hasta el momento para esclarecer el factor de
xito de la empresa LAS BRISAS de la ciudad de Neiva, sern muchas las preguntas
en las cuales podr estar este factor de xito, cmo: Ser por sus buenos productos?
Su buena estrategia de mercadeo? Su publicidad en el entorno del marketing? Su
buena atencin al cliente? Son preguntas que quizs su respuesta consistan en lo
mismo, pero una de ellas ser la que mayor convenza y pese ms en nuestro problema
de investigacin.
Para esto hemos desarrollado un hilo conductor para poder trabajar bien en grupo y
entregar un buen proyecto de investigacin, lo cual esto se basa, en que debemos de
plantear el siguiente orden lgico:
Hilo Conductor

Insercin de la empresa LAS BRISAS en el mbito laboral.

Historia del trabajo.
El concepto de empleo en ella.
Nuevos retos de la empresa en la actualidad

En conclusin esto nos llevar a la respuesta acertada la cual conoceremos el factor

de xito de la empresa LAS BRISAS y podremos aclarar nuestra pregunta de
investigacin.

Bibliografa: http://www.carneslasbrisas.com/las-brisas-neiva.html

ENSAYO DE FACTOR EMPRESARIAL

El factor empresarial generalmente es el ms importante por que decide las estrategias y

caminos que seguir la empresa en el mercado, pueden formar parte de l, asesores
externos a la empresa que son especialista en reas especficas. Existe una variada
calificacin de factor empresarial, dependiendo de la actividad econmica que llevan a
cabo, nos encontramos con una empresa de sector primario; sus recursos provienen de la
misma naturaleza tal es el caso de los agrcolas y ganaderos. Tambin est el sector
secundario; se especializa en la transformacin de bienes como ser las industrias y las
construcciones. Y por ltimo tenemos el sector terciario; ofrecen servicio o se dedican al
comercio.
Hoy por hoy el desarrollo de una actividad empresarial por cuenta propia resulta una
atractiva opcin profesional para muchas personas. Probablemente la importante carga de
trabajo soportada por los trabajadores por cuenta ajena en muchos casos, la realizacin
personal, o las mayores perspectivas econmicas, tienen mucho que ver con la orientacin
hacia el desarrollo de la actividad por cuenta propia. Sin embargo, no siempre la realidad se
transforma en ese camino de rosas plasmado inicialmente sobre el papel. De hecho, en la
mayora de las ocasiones, las primeras etapas del proyecto pasan por una situacin de
excesiva carga de trabajo, muy superior a la que exista por cuenta ajena, agravada por la
ausencia de ingresos, deudas, e importantes responsabilidades asumidas en primera persona
(con los clientes, proveedores, empleados, socios, etc.).
Debemos entender por xito un elevado nivel de correspondencia entre lo planificado y lo
conseguido. Esto es, desarrollar la actividad que se desea en condiciones adecuadas de
rentabilidad, resultando de la misma un beneficio, con todo esto se puede establecer los tres
factores ms importantes que inciden en el xito de las empresas, como son, las relaciones
con los clientes, la motivacin del propietario y la gestin del conocimiento.
En conclusin el emprendimiento se entienden que el xito empresarial es consecuencia de
un conjunto de factores que lo favorecen. Tanto empresarios como organismos de apoyo al
emprendedor y asociaciones empresariales son coincidentes en que las experiencias de
xito vienen marcadas por una serie de factores que estn presentes en todas ellas, en mayor
o menor medida. En este sentido, la adopcin de las buenas prcticas empresariales
presentes en los proyectos de xito podra ayudar al desarrollo favorable de nuevos
proyectos empresariales. En los siguientes apartados se describen los distintos aspectos
coincidentes en los casos de xito empresarial, obtenidos a travs de las distintas fuentes
consultadas y clasificadas en:
Factores principales para el xito empresarial
Prcticas de gestin
Aptitudes y actitudes clave del empresario