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Diseño Cedi Estimados aprendices:   Durante el desarrollo de la actividad de Conceptualización de CEDIS,
Diseño Cedi Estimados aprendices:   Durante el desarrollo de la actividad de Conceptualización de CEDIS,

Diseño Cedi

Diseño Cedi Estimados aprendices:   Durante el desarrollo de la actividad de Conceptualización de CEDIS, se

Estimados aprendices:

 

Durante el desarrollo de la actividad de Conceptualización de CEDIS, se expuso los conceptos básicos de un centro de distribución.

Recuerden lo visto en el material Conceptualización de CEDIS, que se encuentra en la guía 16, según el cual “Un centro de distribución es una infraestructura logística donde se desarrollan procesos de recepción, almacenamiento, clasificación de mercancías, despachos y distribución de productos, respondiendo a las necesidades y requerimiento de los clientes”.

Después de apropiados los conceptos básicos de un centro de distribución, pasemos a conocer la importancia de involucrar diferentes aspectos como las necesidades del cliente y el papel que juega la demanda en el diseño final de un centro de distribución.

Al terminar este módulo de aprendizaje, estarán en capacidad de lo siguiente:

 
 

Identificar las variables que se deben tener en cuenta para la distribución de espacios en plantas o centros de distribución, de acuerdo con las estrategias de mercadeo.

 

Diseñar el centro de distribución a partir de requerimientos de los objetos, capacidad y dimensión verificando el diseño a través de los planos.

Identificar las variables a tener en cuenta en la determinación de necesidades del cliente.

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Ingeniero Efraín, buenos días. Buenos días, Sandra. Ingeniero, lo cité a esta reunión porque necesito
Ingeniero Efraín, buenos días. Buenos días, Sandra. Ingeniero, lo cité a esta reunión porque necesito
Ingeniero Efraín, buenos días. Buenos días, Sandra. Ingeniero, lo cité a esta reunión porque necesito

Ingeniero Efraín, buenos días.

Ingeniero Efraín, buenos días. Buenos días, Sandra. Ingeniero, lo cité a esta reunión porque necesito de

Buenos días, Sandra.

Ingeniero, lo cité a esta reunión porque necesito de su colaboración para responder a un
Ingeniero, lo cité a esta reunión porque necesito de su colaboración para
responder a un cliente que quiere instalar un centro de distribución.
Entiendo. Es importante que identifiquemos los principios generales para el
diseño de un proyecto de este tipo.

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Sí Efraín. Al respecto, considero que el almacén administra y almacena los inventarios, mientras un
Sí Efraín. Al respecto, considero que el almacén administra y almacena los inventarios, mientras un
Sí Efraín. Al respecto, considero que el almacén administra y almacena los inventarios, mientras un

Sí Efraín. Al respecto, considero que el almacén administra y almacena los inventarios, mientras un CEDI está compuesto de varios almacenes y busca la eficiencia y rapidez del flujo de materiales.

y busca la eficiencia y rapidez del flujo de materiales. Exacto. Ahora revisemos los intereses de
y busca la eficiencia y rapidez del flujo de materiales. Exacto. Ahora revisemos los intereses de

Exacto. Ahora revisemos los intereses de los usuarios de este servicio, y para una mayor precisión, indaguemos sobre los siguientes aspectos:

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En este punto, es también importante definir el objetivo de un CEDI, su misión y
En este punto, es también importante definir el objetivo de un CEDI, su misión y
En este punto, es también importante definir el objetivo de un CEDI, su misión y

En este punto, es también importante definir el objetivo de un CEDI, su misión y la coherencia de este con laestrategia de expansión de la empresa.

de este con laestrategia de expansión de la empresa. Después de definir lo que usted acaba
de este con laestrategia de expansión de la empresa. Después de definir lo que usted acaba

Después de definir lo que usted acaba de mencionar, visualicemos el diseño del CEDI en varias etapas:

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Me parece muy bien, Efraín. Así es más fácil su compresión. Analicemos entonces cuáles son
Me parece muy bien, Efraín. Así es más fácil su compresión. Analicemos entonces cuáles son
Me parece muy bien, Efraín. Así es más fácil su compresión. Analicemos entonces cuáles son

Me parece muy bien, Efraín. Así es más fácil su compresión. Analicemos entonces cuáles son las variables a tener en cuenta durante la investigación del entorno.

a tener en cuenta durante la investigación del entorno. Inicialmente debemos determinar junto con el cliente

Inicialmente debemos determinar junto con el cliente los requisitos y necesidades del CEDI (también llamada la capacidad estática y dinámica).

CEDI (también llamada la capacidad estática y dinámica). Para esto podemos solicitar al cliente que responda

Para esto podemos solicitar al cliente que responda algunas preguntas para determinar los requisitos operacionales que debe tener el CEDI, por ejemplo:

Qué cantidades debo diseñar para mi centro?operacionales que debe tener el CEDI, por ejemplo: ¿ referencias, posiciones necesarias, tipo de embalajes,

¿

referencias, posiciones necesarias, tipo de embalajes, tipo de artículos por sus condiciones de almacenamiento (peso, volumen, temperatura, lotes, trazabilidad, etiquetado, embalaje, entre otras), y cuál es el nivel dela rotación de los productos?ejemplo: Qué cantidades debo diseñar para mi centro? ¿ ¿Cuál es la capacidad de producción actual

¿Cuál es la capacidad de producción actual y la proyectada para la planta? (referencias, volumen de producción por hora de trabajo).otras), y cuál es el nivel dela rotación de los productos? ¿ Cuáles son los volúmenes

¿

Cuáles son los volúmenes actuales y proyectados en cuanto a

¿Qué tamaño promedio tienen los despachos actuales qué distancia tenemos para las entregas?son los volúmenes actuales y proyectados en cuanto a Por otro lado, es importante dentro de

despachos actuales qué distancia tenemos para las entregas? Por otro lado, es importante dentro de ese

Por otro lado, es importante dentro de ese análisis del entorno, determinar las necesidades de maquinaria y equipo. Esto es evaluar el tipo de equipos que vamos a necesitar dependiendo del grado de automatización que requerimos. ¿Podría darme algunos ejemplos?

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Por supuesto. Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA. Reservados todos los derechos 2012.
Por supuesto. Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA. Reservados todos los derechos 2012.
Por supuesto.
Por supuesto.
Por supuesto. Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA. Reservados todos los derechos 2012.

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Y también se refiere a los equipos para condiciones especiales de mantenimiento como equipos para
Y también se refiere a los equipos para condiciones especiales de mantenimiento como equipos para
Y también se refiere a los equipos para condiciones especiales de mantenimiento como equipos para

Y también se refiere a los equipos para condiciones especiales de mantenimiento como equipos para control de temperatura y humedad

como equipos para control de temperatura y humedad Igualmente, dentro de esa investigación del entorno podemos

Igualmente, dentro de esa investigación del entorno podemos considerar los requerimientos de personal como cantidad de empleados por área, turnos de trabajo, carga laboral, requisitos de seguridad industrial, etc.

carga laboral, requisitos de seguridad industrial, etc. La cuarta etapa es la relacionada con la demanda.

La cuarta etapa es la relacionada con la demanda. En esta etapa podemos hacer ser un análisis de este tipo:

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Dicho en otras palabras: La demanda del almacenamiento será igual a las proyecciones de venta
Dicho en otras palabras: La demanda del almacenamiento será igual a las proyecciones de venta
Dicho en otras palabras: La demanda del almacenamiento será igual a las proyecciones de venta

Dicho en otras palabras:

La demanda del almacenamiento será igual a las proyecciones de venta más el stock de seguridad de inventarios en función de la demanda.

Es correcto, Sandra. Esta es una forma de calcular el volumen en función del comportamiento de los inventarios, pero también es importante tener en cuenta aspectos fundamentales como el análisis de las condiciones de almacenamiento de la competencia y el proyectado del stock de materiales a 5 años.

Ahora pasemos a la segunda etapa que es la gestión de almacenes…. Sandra, tú sabes a qué cree que hace referencia éste punto?

tú sabes a qué cree que hace referencia éste punto? Pues entiendo que el almacenamiento debe
tú sabes a qué cree que hace referencia éste punto? Pues entiendo que el almacenamiento debe

Pues entiendo que el almacenamiento debe tener como objetivos:

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Muy bien. En esta etapa también es importante otros elementos de la distribución de almacenes
Muy bien. En esta etapa también es importante otros elementos de la distribución de almacenes
Muy bien. En esta etapa también es importante otros elementos de la distribución de almacenes

Muy bien. En esta etapa también es importante otros elementos de la distribución de almacenes como:

otros elementos de la distribución de almacenes como: Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA. Reservados todos

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El sistema de almacenamiento está asociado al presupuesto de inversión, el tipo de estantería y
El sistema de almacenamiento está asociado al presupuesto de inversión, el tipo de estantería y
El sistema de almacenamiento está asociado al presupuesto de inversión, el tipo de estantería y

El sistema de almacenamiento está asociado al presupuesto de inversión, el tipo de estantería y la política de almacenamiento de la empresa. También, podemos revisar algunas estanterías de mayor uso disponibles en el mercado.

algunas estanterías de mayor uso disponibles en el mercado. Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA. Reservados

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Aunque pueda parecer lógico, es importante que se tenga en cuenta que para una correcta
Aunque pueda parecer lógico, es importante que se tenga en cuenta que para una correcta
Aunque pueda parecer lógico, es importante que se tenga en cuenta que para una correcta

Aunque pueda parecer lógico, es importante que se tenga en cuenta que para una correcta gestión de almacenes, la organización del almacén debe estar en función de espacios predeterminados según las recomendaciones que ya hemos hecho y no a la libre disposición de espacios. Para graficar mejor, veamos la figura 11 de (Salazar, s/f).

Para graficar mejor, veamos la figura 11 de (Salazar, s/f). Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA.

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Ahora, trabajemos sobre el diseño de la planta física. El diseño interno de la planta
Ahora, trabajemos sobre el diseño de la planta física. El diseño interno de la planta
Ahora, trabajemos sobre el diseño de la planta física. El diseño interno de la planta

Ahora, trabajemos sobre el diseño de la planta física.

El diseño interno de la planta podríamos dividirla en varias zonas:

interno de la planta podríamos dividirla en varias zonas: Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA. Reservados

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Efraín, también me gustaría que me ayudara a determinar los parámetros a estudiar con mi
Efraín, también me gustaría que me ayudara a determinar los parámetros a estudiar con mi
Efraín, también me gustaría que me ayudara a determinar los parámetros a estudiar con mi

Efraín, también me gustaría que me ayudara a determinar los parámetros a estudiar con mi cliente en la etapa 3 que es el diseño:

1. Tamaño

2. Forma

3. Altura

4. Muelles

el diseño: 1. Tamaño 2. Forma 3. Altura 4. Muelles Muy bien Sandra, comencemos con el

Muy bien Sandra, comencemos con el tamaño.

Tamaño:

El tamaño está definido como ya lo hemos visto antes, a partir de la demanda proyectada más un stock de seguridad y esto debe hacerse con datos proyecta- dos por lo menos a 7 años. Es importante tener en cuenta para esto la rotación de inventarios, pues entre más rápido rote el producto, menos espacio de alma- cenamiento se necesitará.

Igualmente, aunque el CEDI debe tener la capacidad óptima para las necesida- des de la empresa, debe tener también la capacidad de ampliarse en cualquier momento sin que esto signifique cambiar toda la planta física.

Forma:

En cuanto a la forma, eso dependerá de la disposición de espacio con que se cuente y las necesidades de la empresa, sin embargo es recomendable usar una forma cuadrada que tienen un espacio más eficiente,(Cores, s/f).

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Altura: En cuanto a laaltura, también dependerá directamente de las necesidades de la empresa por
Altura: En cuanto a laaltura, también dependerá directamente de las necesidades de la empresa por

Altura:

En cuanto a laaltura, también dependerá directamente de las necesidades de la empresa por el tipo de productos que manejan, su capacidad de apilamiento, la resistencia de sus empaques y embalajes, y la maquinaria con la que cuenten para llevar a cabo la operación.

Actualmente no hay restricciones de altura por el avance de la tecnología en cuanto a los equipos para movilizar la carga que ya hemos detallado antes. Sin embargo, es importante mencionar que siempre se debe dejar del techo hacia abajo un espacio libre para manipulación de mínimo 1 metro.

Muelle:

Los muelles son la conexión entre el centro de distribución y el transporte y su función principal consis- te en que el suelo del área de cargue quede a la misma altura del piso del vehículo a cargar. General- mente, se utilizan rampas con el fin de lograr que se pueda ingresar la mercancía con más facilidad.

Debe verificarse que las puertas del muelle tengan espacio suficiente de alto y ancho y tener espacio suficiente entre una y otra.

Los muelles generalmente se ubican al frente del CEDI y muy cerca al área de recepción para lograr un diseño en “U” que hace más eficiente la operación.

Recordemos que el diseño del CEDI puede ser de las siguientes maneras:

que el diseño del CEDI puede ser de las siguientes maneras: Servicio Nacional de Aprendizaje -

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Y en cuanto a la etapa 4, ubicación de la bodega¿que podríamos recomendar a nuestro
Y en cuanto a la etapa 4, ubicación de la bodega¿que podríamos recomendar a nuestro
Y en cuanto a la etapa 4, ubicación de la bodega¿que podríamos recomendar a nuestro

Y en cuanto a la etapa 4, ubicación de la bodega¿que podríamos recomendar a nuestro cliente?

de la bodega¿que podríamos recomendar a nuestro cliente? Principalmente, se debe tener en cuenta la ubicación

Principalmente, se debe tener en cuenta la ubicación geográfica del CEDI y eso está directamente relacionado con:

• El costo del terreno

• La facilidad de las áreas de acceso

• El flujo de tránsito

• Distancia con respecto a la ubicación de los clientes

Entre menores distancias se recorran, menor será el costo logístico cargado al producto, pero muchas veces también es importante evaluar los costos de ubicación en un lugar alejado de áreas metropolitanas a fin de disminuir costos fijos como arriendos, impuestos, etc.

Lo ideal es hacer un estudio cuidadoso, previo a la com- pra del terreno con el fin de garantizar la mejor relación costo/ producto para la compañía.

También, se deben considerar los costos iniciales del proyecto asociados a lo siguiente:

• Costos del proyecto en general (diseño, implementación, gestión, etc.)

• Costos del terreno y construcción

• Inversión en maquinaria, equipos y elementos de bodegaje

• Inversión en tecnologías de información

• Puesta en marcha

Y los gastos de operación relacionados con lo siguiente:

Mano de obra, agua, gas, luz, electricidad, telecomunicaciones, mantenimiento, seguros, etc.

telecomunicaciones, mantenimiento, seguros, etc. Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA. Reservados todos

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Y por último, de acuerdo con Saldarriaga, D. (s/f), recuerde mencionar los elementos de diseño
Y por último, de acuerdo con Saldarriaga, D. (s/f), recuerde mencionar los elementos de diseño

Y por último, de acuerdo con Saldarriaga, D. (s/f), recuerde mencionar los elementos de diseño de un centro de distribución como los siguientes:

•Altura •Pisos •Iluminación •Ventilación •Proporciones (medidas) del centro de distribución •Layout •Seguridad física •Áreas de servicios complementarios •Distancias entre columnas

de servicios complementarios •Distancias entre columnas Fuentes Centro de distribución. (s.f). Recuperado el 30 de

Fuentes

Centro de distribución. (s.f). Recuperado el 30 de septiembre de 2013 de http://www.slideshare.net/Es-

tudiantes23/contenido-introductorio-13343232

MECALUX. (s/f). Diseño e implantación de un centro de distribución. Recuperado el 30 de septiembre de 2013 de http://www.programaempresa.com/empresa/empresa.nsf/0/fcc81cc542171a31c125705b003

2bd07/$FILE/09.pdf

Quiñones, L., & Duque, Camilo. (s.f). 5 Puntos a tener en cuenta en el diseño de su centro de distribu- ción. Recuperado el 30 de septiembre de 2013 de http://www.vaticgroup.com/vcg-educacion/perspecti-

va-logistica/ediciones-anteriores/centros-de-distribucion-1/

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