LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR

DE SAN MARCOS
FACULTAD DE
INGENIERA
INDUSTRIAL

Prctica N 10: CALORES ESPECIFICOS

ASIGNATURA: Laboratorio de Fsica II

FECHA DE REALIZACIN DE LA PRCTICA: 17 de junio
INTEGRANTES:
Cuadros Gmez Sandra Lissette

15170230

Chvez Gmez Diana

15170078

Guevara Peralta Marco Antonio

15170095

Martnez Riveros Noem Thala

15170240
INFORME DE LABORATORIO FISICA II

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

Gonzales Guzmn Lizdi Ximena

15170094

INTRODUC
CIN

Este informe de laboratorio guiara la forma de hallar el

calor especifico de un slido a travs de un proceso nico
ya establecido arbitrariamente donde se llevan a cabo
diversidad de sucesos que involucran los diferentes
conceptos termodinmicos que previamente se deben tener
para su correcta realizacin y un buen clculo de los calores
especficos a determinar.
El mtodo de las mezclas, utilizado para determinar el calor
especfico de una substancia que no reacciona
qumicamente con el resto del sistema, consiste, en el caso
de un slido, en introducir ste en una masa conocida de
agua, que se encuentra a una temperatura diferente de la
del slido. Si se prescinde de los intercambios de calor con
el ambiente (difciles de evitar), se tendr que la mezcla
slido-agua-calormetro alcanza una temperatura de
equilibrio, de modo que el calor cedido por el slido ser
igual al calor absorbido por el agua y por el instrumento.
La experiencia real se debe hacer con mucho cuidado, para
que la medida del calor especfico sea suficientemente
precisa. Tenemos que tener en cuenta el intercambio de
calor entre el calormetro y la atmsfera que viene
expresadas por la denominada ley del enfriamiento de
Newton.

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

OBJETIVOS
Determinar el calor especfico de objetos slidos,
mediante el mtodo de mezclas.
Aplicar la ley de
termodinmicos.

equilibrio

trmico

sistemas

Aplicar la conservacin de la energa en sistemas con

transferencia de calor.

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

EQUIPOS Y
MATERIALE MATERIALE
SY
EQUIPOS

IMAGEN

Soporte
universal

Equipo de
calentamiento

Termmetro

Vaso prex

MATERIALE
SY
EQUIPOS

IMAGEN

Cronometro

1 Probeta
100mL

1
calormetro

Agua

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

1 varilla
metlica

1 balanza

Fuente: Elaboracin propia

Calor especifico

MARCO
TERICO

El calor especfico es una propiedad intensiva, no depende

de la materia, y es un valor fijo para cada sustancia. As, el
agua tiene un valor fijo de calor especfico, Se define como
la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura
de la unidad de masa de un elemento o compuesto en un
grado. En el sistema internacional sus unidades sern por
tanto
J kg-1 K-1.
El calor especfico del agua es de 4180 J kg-1 K-1.
Teniendo en cuenta esta definicin de calor especfico
propio de un cuerpo o un sistema Ce podemos deducir que
el calor absorbido o cedido por un cuerpo de masa m
cuando su temperatura vara desde una temperatura
T1 hasta otra T2 (T = T2 - T1) vendr dado por la
expresin:

Q = m Ce T

Cuando dos cuerpos que estn a distinta temperatura se

ponen en contacto se produce un flujo de calor desde el que
est a mayor temperatura hacia el que est a menor
INFORME DE LABORATORIO FISICA II

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

temperatura hasta que ambas temperaturas se igualan. Se

dice que se ha alcanzado el equilibrio trmico (Fig. 1):

Fig. 1

Calorimetra
La Calorimetra es la parte de la fsica que se encarga de
medir la cantidad de calor generada o perdida en ciertos
procesos fsicos o qumicos. El aparato que se encarga de
medir esas cantidades es el calormetro.
Consta de un termmetro que est en contacto con el
medio que est midiendo. En el cual se encuentran las
sustancias que dan y reciben calor. Las paredes deben estar
lo ms aisladas posible ya que hay que evitar al mximo el
intercambio de calor con el exterior. De lo contrario las
mediciones seran totalmente errneas.
Tambin hay una varilla como agitador para mezclar
bien antes de comenzar a medir. Bsicamente hay dos tipos
de calormetros. Los que trabajan a volumen constante y los
que lo hacen a presin constante.
INFORME DE LABORATORIO FISICA II

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

Cuando dos sistemas de diferentes temperaturas se

mezclan el de mayor temperatura cede energa trmica y
el de menor temperatura gana energa trmica hasta que
todo el conjunto llegue a una nica temperatura llamada
temperatura de equilibrio (Fig. 2)
Fig. 2

Qganado = -Qcedido

Determinacin del calor especifico de un metal

Si a un calormetro de masa mc y calor especifico
Cecalorimetro en cuyo interior se tiene agua de masa ma y
calor especifico Ceagua = 1gr/cm-s; ambos a la misma
temperatura (T1), se le adiciona un slido de masa ms y
calor especifico desconocido de temperatura (T2) (con T1 <
T2) ser posible determinar el calor especifico desconocido.

mCe
T mCe
T mCeT Ce solido

desconocido
calorimetro

agua

solido desconocido

mCe
T mCe
T


calorimetro

agua

m
T

solido desconocido

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

mc Cec Te T1 ma Cea Te T1


Cesolido

calorimetro

ms Te T2

desconocido

agua

solido desconocido

Cesolido

desconocido

mc Cec Te T1 ma Cea Te T1
ms T2 Te

T temperatura de equilibrio
e

En la tabla mostrada a continuacin se presentan los

valores de los calores especficos para algunos materiales
(Fig. 3).
Fig. 3

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

PROCEDIMI
ENTO
TABLA N 2:
Masa del
aluminio

TABLA N 1: Masa del

plomo

m(g)

m(g)

x1

107.7
x1

12.5

x2

107.9
x2

12.6

x3

107.8
x3

13.7

x4

107.5
x4

12.8

x5

107.4
x5

12.5

Promedio

107.66
Promedio

Ei

0.05 Ei

0.05

TABLA N1.358
3: Masa del
cobre

Ea

12.66

1.13

2.03 m(g)
Ea

1.69

m x1

2.03 m71.3

1.69

m+ m x
2

107.66
2.03
m+
m 71.4

12.66 1.69

FUENTE: Elaboracin
FUENTE:
Elaboracin
71.5
x3
propia
propia

x4

71.8

x5

71.5

Promedio

71.5

Ei

0.05

1.21
Ea

1.81

1.81

m+ m

71.5 1.81

FUENTE: Elaboracin
propia

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

10

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

TABLA N 4: temperatura
de equilibrio del plomo

TABLA N 5: temperatura
de equilibrio del
aluminio

t( C)

t1

22.4

t2

22.8

t1

22.5

t3

23.0

t2

22.7

t4

23.3

t3

23.0

t5

23.5

t4

23.3

t5

23.7

Temperatur
a de
equilibrio

t+ t

t( C)

23.5
TABLA N 6: temperatura
Temperatur
de
equilibrio
del
cobre
a de
23.5 0.5

t( C) equilibrio
t+ t

FUENTE: Elaboracin
t1
propia

23.7

23.7 0.5

t2

21.5
FUENTE: Elaboracin
22.4
propia

t3

22.6

t4

23.7

t5

24.5

Temperatur
a de
24.5
TABLA N 7: masa del
equilibrio
t+ t calormetro
24.5 0.5

m(g)

FUENTE: Elaboracin
propia
16.10
m1

m2

16.3

m3

16.2

m4

15.9

m5

16.4

Promedio

16.14

Ei

0.05

1.31
Ea

1.96

1.96

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

m+ m

16.14 1.96

FUENTE: Elaboracin
propia

11

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

TABLA N 8: Resultados plomo

150 0.05

magua
Ta

22 0.5

mcal

16.14 1.96

T cal=a

22 0.5

cal=
c

0.22 0.5

TABLA N 9: Resultados aluminio

FUENTE: Elaboracin propia
magua
150 0.05

Ta

22.5 0.5

mcal

16.14 1.96

T cal=a

22.5 0.5

cal=
c

0.22 0.5

TABLA N 10: Resultados cobre

FUENTE: Elaboracin propia
magua
150 0.05

Ta

21.5 0.5

mcal

16.14 1.96

T cal=a

21.5 0.5

cal=
c

0.22 0.5

FUENTE: Elaboracin propia

TABLA N 11

Bloque
Ta (C)
Tb (C)

plomo
22 0.5
94 0.5

aluminio
22.5 0.5

cobre
21.5 0.5

95.5 0.5

96 0.5

Te (C)

23.5 0.5

23.7 0.5

24.5 0.5

mmetal (g)

107.66 2.03

12.66 1.69

71.5 1.81

cmetal (cal / g
C)

0.0303

cal
1.32
gC

0.2027

cal
0.88
g C

0.0901

cal
1.25
gC

FUENTE: Elaboracin propia

DISCUSIN
DE
INFORME DE LABORATORIO FISICA II
12

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

La experiencia se realiz con slidos (aluminio, cobre, plomo) tres

pruebas , la primera prueba del aluminio con una temperatura inicial
del calormetro con el agua de 22.5C y se obtuvo una temperatura
de equilibrio trmico de 24.7C, en la segunda prueba con el plomo
con una temperatura inicial del calormetro y el agua de 22C, se
obtuvo una temperatura de equilibrio de 23.2C, en la ltima prueba
con el cobre la temperatura del calormetro y el agua fue de 21.5C
con una temperatura de equilibrio de 24.5C. La temperatura de
equilibrio fue mayor en la primera prueba porque la temperatura del
calormetro y el agua era mayor, lo que signific que tenan una
mayor concentracin de calor que sumado al calor que absorbido del
solido de aluminio resulto una mayor temperatura en el equilibrio
trmico.
El calor especifico que se obtuvo del aluminio fue de

plomo fue de

0.030

cal
g . C

y del cobre es

0.089

cal
g . C

0.203

cal
g . C

, de

; estos calores

especficos se obtuvieron cumpliendo los principios de equilibrio y

conservacin de la energa. Se obtuvo calores especficos
aproximados a los tericos.

Slidos

Error
Ce

alumini
o
cobre
plomo

3.79
7.22
3.22

Los porcentajes de error que obtuvo son aceptables, y que hubo

pequeas irregularidades en el proceso experimental; una de las
posibles causas de estos errores fue la no rapidez (y con ella la
perdida de calor en el slido) en el momento de traspasar el slido al
calormetro y sellarlo completamente, ya que en ese pequeo lapso el
slido tiende a establecer un equilibrio trmico con el ambiente del
laboratorio, entregando parte de su calor al ambiente.

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

13

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

CONCLUSI
Se concluye que el ONES
uso del calormetro, es relativamente
efectivo (de acuerdo a nuestros resultados), al momento
de determinar el calor especifico de un slido
desconocido.

Se concluye que existe un balance de calor, cuando un

cuerpo pierde o libera calor existe otro que realiza lo
contrario, gana y absorbe el calor liberado.
Se concluye que a mayor calor especifico de un cuerpo,
se requerir ms calor para que exista una ganancia y a
menor calor especfico, se necesitar menos calor.
Se concluye que el calor especfico depende de la
temperatura pero al no ser tan grande esta relacin,
suele tratarse al calor especfico como una constante.

SUGERENCI
AS /
INFORME DE LABORATORIO FISICA II

14

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

Se recomienda mantener tapado el colormetro para

evitar al mximo el intercambio de calor con el
exterior.
Se recomienda agitar continuamente el calormetro
para lograr la temperatura de equilibrio.
Se recomienda tener cuidado de romper el termmetro
con el agitador
Se recomienda introducir inmediatamente el metal al
calormetro, para evitar el intercambio de calor con el
exterior.
Se recomienda mantener limpio el equipo, as evitar
que sustancias ajenas a la experiencia influyan en el
clculo.
Se recomienda realizar correctamente los clculos,
para evitar mayor porcentaje de error.

REFERENCI
AS
CHANG, R. (2006).Principios Esenciales de Qumica General. 4
edicin. Madrid: Mc Graw Hill Interamericana

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

15

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

Serway, Raymond A. Faughn, Jerry S (2001). Fsica para ciencia

e ingeniera. pg. 342. 5 edicin. Mxico: Pearson Educacin.
BROWN, T. MAY, L y BURSTEN B. (2004). Qumica la Ciencia
Central. 9 edicin. Mxico: Pearson Educacin.

ANEXOS

EVALUACIN:

A partir de los datos de la tabla 2 y de la

ecuacin (4) halle los calores especficos de los
bloques utilizados en la experiencia.

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

16

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

TABLA N 12 : Hallando el
FORMULA
Datos

c metal

de la plomo

ma c a ( T e T a ) +mcal c cal ( T e T a )=mmetal c metal (t bt e )

ma

150 0.05

mcal

16.14 1.96

ca

c cal

0.22 0.5

Te

23.5 0.5

mmetal

107.66 2.03

T a , T cal

22 0.5

tb

94 0.5

Reemplazando datos en la ecuacin

ma c a ( T e T a ) +m cal c cal ( T e T a )=mmetal c metal (t bt e )
150 x 1 (23 . 522 )+16 .14 x 0 .22 ( 23 .522 )=107 . 66 x c metal (9423 . 5)
150 x 1 ( 23 . 522 ) +16 . 14 x 0 . 22 ( 23. 522 )
=c metal
107 . 66 x( 9423 .5)

c metal =0 . 0303

RESPUESTA

cmetal (cal / g
C)

cal
gC

0.0303

cal
gC

FUENTE: Elaboracin propia

TABLA N 13 : Hallando el
FORMULA

c metal

de la aluminio

ma c a ( T e T a ) +mcal c cal ( T e T a )=mmetal c metal (t bt e )

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

17

LABORATORIO 10:

Datos

CALORES ESPECIFICOS

ma

150 0.05

mcal

16.14 1.96

ca

c cal

0.22 0.5

Te

23.7 0.5

mmetal

12.66 1.69

T a , T cal

22.5 0.5

tb

95.5 0.5

Reemplazando datos en la ecuacin

ma c a ( T e T a ) +mcal c cal ( T e T a )=mmetal c metal (t bt e )
150 x 1 (23 . 722. 5 ) +16 . 14 x 0 . 22 ( 23. 722 .5 ) =12. 66 x cmetal (95 . 523. 7)
150 x 1 ( 23 . 722 . 5 ) +16 .14 x 0 . 22 ( 23 . 722 . 5 )
=c metal
12 . 66 x (95. 523 .7)

c metal =0 . 2027

RESPUESTA

cal
gC

cmetal (cal / g C)

0.2027

cal
g C

FUENTE: Elaboracin propia

TABLA N 14 : Hallando el
FORMULA
Datos

c metal

de la cobre

ma c a ( T e T a ) +mcal c cal ( T e T a )=mmetal c metal (t bt e )

ma

150 0.05

mcal

16.14 1.96

ca

c cal

0.22 0.5

Te

24.5 0.5

mmetal

71.5 1.81

T a , T cal

21.5 0.5

tb

96 0.5

Reemplazando datos en la ecuacin

ma c a ( T e T a ) +m cal c cal ( T e T a )=mmetal c metal (t bt e )
150 x 1 (24 .522 .5 )+16 . 14 x 0 .22 ( 24 . 522 . 5 )=12 .66 x c metal ( 95 .524 . 5)

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

18

CALORES ESPECIFICOS

LABORATORIO 10:

150 x 1 ( 24 . 521. 5 ) +16 . 14 x 0 . 22 ( 24 .521 .5 )

=cmetal
71 .5 x (9624 . 5)

c metal =0 . 0901

RESPUESTA

cal
gC

cmetal (cal / g C)

0.0901

cal
gC

FUENTE: Elaboracin propia

TABLA N 15 : Hallando % de error del calor especifico

Bloque
plomo

cmetal (cal / g C)
terico
cal
0.031
gC

cmetal (cal / g C)
experimental
cal
0.0303
gC

% de error
3.22 %

aluminio

0.211

cal
gC

0.2027

cal
g C

3.79 %

cobre

0.083

cal
g C

0.0901

cal
gC

7.22 %

FUENTE: Elaboracin propia

TAREA:
1. Defina el calor especfico de un material. Cul es
la diferencia con capacidad calorfica?
El calor especfico es la energa necesaria para elevar en un
1 grado la temperatura de 1 kg de masa. Sus unidades en
el Sistema Internacional son J/kg K.
La capacidad calorfica es la energa necesaria para elevar
en un 1 grado su temperatura. Sus unidades en el Sistema
Internacional son J/K.

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

19

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

La diferencia es que el calor especfico es una propiedad

intensiva. La capacidad calorfica depende de la cantidad de
materia que se considere, por lo tanto es extensiva.
2. Qu es un recipiente trmicamente aislado?
Describirlo y explicar cmo funciona.
Un recipiente trmico aislado es un instrumento que sirve
para determinar el calor especfico de un cuerpo
desconocido. Este instrumento mantiene la temperatura
dentro de este y no deja que la temperatura del ambiente
influya en ella.
Un ejemplo claro de esto es el calormetro, el concepto de
este se detalla en la pregunta 3.
3. Qu es un calormetro?
El calormetro es un instrumento que sirve para medir las
cantidades de calor suministradas o recibidas por los
cuerpos.
En un caso ideal de transferencia de calor se puede hacer
una simplificacin: que nicamente se consideren como
sustancias intervinientes a las sustancias calientes y fras
entre las que se produce la transferencia de calor y no los
recipientes, que se consideraran recipientes adiabticos
ideales, cuyas paredes con el exterior seran perfectos
aislantes trmicos (calormetro); el caso real ms parecido
sera un termo o un saco de dormir con relleno de plumas.

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

20

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

4. Qu es un frasco Dewar?
El frasco de Dewar, es un recipiente inventado por Sir James
Dewar, que tiene por objeto disminuir las prdidas de calor
por conduccin, conveccin o radiacin. Se utiliza para
almacenar lquidos fros o calientes, y es el
equivalente a un termo convencional.
Su
principal
utilizacin
es
en
el
almacenamiento
de Nitrgeno lquido
(cuyo punto de ebullicin es de 77 K)
y oxgeno lquido (su punto de ebullicin es
a 90 K), durante mucho tiempo sin
necesidad de refrigeracin.
Los vasos Dewar se usan fuera del laboratorio como termos,
para mantener alimentos calientes o fros. En los termos, la
superficie aislante suele ser de plstico o metal debido a su
menor coste y mayor facilidad de fabricacin.
5. Cul sera la diferencia si en vez de agua usamos
vino para determinar el calor especfico del
aluminio?
Hubisemos requerido una masa distinta de vino a una
temperatura determinada, y un calormetro con un
equivalente en vino K; ambos a la misma temperatura,
luego sumergir el metal previamente calentado, al
momento de sumergir mantener la temperatura del metal
previamente calentado ms alta y la del calormetro ms
bajo; y se obtiene la siguiente relacin:
c metal =

(m vino c vino+ K)(T c T vino)

m metal (T c T b )

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

21

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

En conclusin, la diferencia estara en que el vino tiene

menor calor especfico que el agua y por esta razn,
necesitara menos calor para variar su temperatura.
6. Investigue cuntos tipos de calormetros hay en el
mercado y cul es el uso de cada uno de ellos.
MICROCALORMETRO
Es el tipo de calormetro ms usado.
Estrictamente hablando, no es un
medidor de potencia pero es un
instrumento
para
determinar
la
eficiencia efectiva de un montaje
bolomtrico.
Funcionamiento
Antes de comenzar la medicin, el montaje
bolomtrico es insertado dentro del calormetro, donde
acta como la carga, cuando la medicin es
completada el bolmetro es removido y entonces
puede ser usado como una referencia calibrada.

CALORMETRO DE FLUJO
La potencia es medida a travs del calor
de un fluido que fluye a travs de la carga.
Una indicacin de la potencia es dada por
la subida en la temperatura del fluido
pasando del orificio de entrada al de
salida.
Los calormetros de flujo pueden manejar
mayores potencias que los tipos estticos. Su principal
aplicacin es para potencias de muchos watts.
CALORMETRO DE CARGA SECA

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

22

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

En comparacin con los instrumentos

posteriores la precisin era muy modesta con
una incertidumbre de 2% para la versin
coaxial y 1 a 2,5% para las versiones de gua
de ondas.
Funcionamiento bsico
Muchos calormetros utilizan el principio de carga dual,
en el cual una absorbe mientras que la segunda acta
como temperatura de referencia: mientras ms
aumenta el calor, lo mismo pasa con la temperatura.
El sensor de temperatura registra la diferencia entre
las temperaturas de las dos cargas.
7.

Enumere y explique tres fuentes

cometidos en este experimento.

de

error

Cuando quisimos medir el equivalente en agua

esperamos menos de un minuto y esto impidi que
llegue a su temperatura de equilibrio alterando los
resultados.
Cuando trabajamos con la muestra de aluminio no
cambiamos el agua que haba en el calormetro, esto
altera los resultados ya que la temperatura inicial del
agua vara.
En el momento de trabajar con el estao demoramos
en ponerlo en el calormetro lo cual hizo que su
temperatura descendiera un poco por el contacto con
el aire.
8. Si tenemos una pieza recientemente construida y
observamos que su temperatura se encuentra por
encima de los 300C, Cmo podemos medir su
temperatura real si solamente tenemos un
termmetro que mide como mximo hasta 150 C?

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

23

LABORATORIO 10:

CALORES ESPECIFICOS

Colocamos agua en un calormetro y que estn a una

temperatura de 0C (Ta), luego sumergir la pieza
construida recientemente y caliente a temperatura Tb
y esperar a que llegue el equilibrio Te (La temperatura
de equilibrio debe ser menor que 150C).
Por balances de energa se sabe:
Qganado =Q perdido
Qcalormetro +Qagua =Qcuerpo

T b=

9.

m a c a ( T e T a ) + K ( T e T a )
+ Te
mmetal c metal

Busque los valores tericos de los calores

especficos de los bloques trabajados en clase y
halle el error porcentual con los valores que Ud.
hall en el laboratorio. Si el error le sale mayor a
10%, justifique por qu?

Aluminio:
Ce

( gcal.C ) terico=0.211

Ce

( gcal.C ) exp .=0.203

%Error=

V tericoV exp
0.2110.203
x 100=
x 100=3.79
V terico
0.211

Cobre:
Ce

( gcal.C ) terico=0.083

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

24

LABORATORIO 10:

Ce

CALORES ESPECIFICOS

( gcal.C ) exp .=0.089

%Error=

V tericoV exp
0.0830.089
x 100=
x 100=7.22
V terico
0.083

Plomo:
Ce

( gcal.C ) terico=0.031

Ce

( gcal.C ) exp .=0.030

%Error=

V tericoV exp
0.0310.030
x 100=
x 100=3.22
V terico
0.031

INFORME DE LABORATORIO FISICA II

25