ACTA No.

AGROINDUSTRIA PANELERA
EQUIPO EJECUTOR
CIUDAD Y FECHA:
Ccuta, Mayo 5 de 2016

HORA DE INICIO:
2:00 pm

HORA FIN:
2:30 pm

LUGAR:
DIRECCIN GENERAL / REGIONAL / CENTRO
Inem
Norte de Santander / Centro CEDRUM
TEMAS:
Conversatorio sugerencias y cambios para el programa de Formacin Agroindustria Panelera.
OBJETIVO(S) DE LA REUNIN:
Informar los cambios y sugerencias que plantea el equipo ejecutar al programa de Formacin Agroindustria
Panelera desarrollado en el Municipio de Chitaga.
DESARROLLO DE LA REUNIN
1. Saludo
2. Conversatorio sobre el tema formacin Agroindustria Panelera donde se
hicieron sugerencias por parte de los instructores, los dos grupos de
formacin, la ficha Sofa 958076 de la vereda Chucarima y la ficha Sofa
1018345 de la vereda San Carlos. Los instructores manifestaron:
La sugerencia por parte de la instructora de la Transversal de tica Johanna
Alexandra Cceres Vargas como una actividad de tica para adicional al
proyecto, el desarrollo de una feria de insumos de AGROINDUSTRIA PANELERA,
sea con un grupo seleccionado en Ccuta donde se pueda evidenciar aspectos
relacionados del SER (autoestima, auto concepto, comunicacin asertiva,
atencin al cliente, autoimagen, inteligencia emocional).
Por parte de la Instructora Tcnica se le hace solicitud al Centro CEDRUM,
contar con maquinaria bsica para realizar la formacin en sitios alejados,
como acurre con esta formacin, ms que todo con las herramientas y los
utensilios de trabajo en material higienicosanitario, adems de empaques que
incentiven a los aprendices y les de ideas para organizar mejor su propia
industria.
De parte de los dems instructores la felicitacin al grupo de aprendices por su
empeo e inters en hacer parte del SENA.
La instructora Jenny Paola Camargo Camargo, no participo en la reunin,
debido a no encontrarse en la ciudad y dio gracias por haber participado en la

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formacin de los dos grupos de agroindustria Panelera del municipio de

Chitaga.
No siendo ms lo manifestado, se da por terminado el conversatorio y se
agradece a los instructores su participacin en la formacin Agroindustria
Panelera.
CONCLUSIONES
La formacin agroindustria panelera realizada en Chitaga, conto con ambiente
de formacin tanto tipo aula como sitios de prctica, varios Trapiches, que los
dueos autorizacin el uso para el aprendizaje; Tanto los dueos como las
familias de los aprendices entregaron caa para las moliendas realizadas en las
veredas, logrndose el aprendizaje en la elaboracin de panela en bloque,
panela pulverizada, batidillo y miel de panela, adems de confitera bsica.
NOMBRE
Johanna Alexandra
Cceres Vargas
Jenny Paola
Camargo

Camargo

ASISTENTES
CARGO/DEPENDENCIA/ENTIDAD
Intructor/Etica/CEDRUM
Intructor/Ingles/CEDRUM

Nikolai Castro Mendez

Intructor/Etica/CEDRUM

Maria Coromoto Diaz

Luna

Intructor/Cultura
Fisica/CEDRUM

Claudia Teresa Pineda

Sandoval

Intructor/Agroindustria/CE
DRUM

NOMBRE

FIRMA

INVITADOS (Opcional)
CARGO

ENTIDAD

GD-F-007 V01

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