TRADICIONES ESCNICAS DE LA COMUNIDAD

Las tradiciones en Guatemala se basan totalmente en los hechos socioculturales, denominados antiguamente
como Folklore, estas se caracterizan por ser populares.
Las tradiciones populares no permanecen inalterables, si no que son
cambiantes, se adaptan al tiempo, a la historia.
Las tradiciones cumplen una funcin especfica dentro de la sociedad en
que se desarrollan, son autenticas de cada regin.
Existen Tradiciones Orales en cada uno de los 22 departamentos de
Guatemala, estan demuestran la similitud de las tradiciones folklricas
del pas, mostrando variaciones que casi no se notan.
Las tradiciones se miden tambin por regiones, entre estas estn:
Tradicin Pre-hispnica
Tradicin Occidental con acento hispano-rabe
Tradicin Mixta
Tradicin Occidental
Tradicin de Formacin
Tradicin Afrocaribea
Siendo las fuentes de la Tradicin guatemalteca:
Indgena (maya y mayense), (prehispnico, colonial y contemporneo)
Occidental (Colonial, republicana), (rabe y africana)
Los elementos bsicos a estudiar en las tradiciones son: los trajes, la cermica, la msica, la literatura, entre
otras artes.

Tradicin y Cultura de Guatemala

Arte: Al llegar a Guatemala, una de las cosas que ms llama la atencin es la variedad de sus
hermosos textiles. Los artculos tejidos a mano son la principal actividad artesanal de la mayora de
los pueblos de Guatemala.
Esta habilidad para tejer es un arte que ha pasado de generacin
en generacin. En los mercados del pas se pueden encontrar
vestidos, sarapes, blusas, chales y una variedad de artculos
coloridos, todos hechos y tejidos a mano usando las antiguas
tcnicas para tejer.
La cermica es otro arte popular. Por otro lado, la alfarera
moldeada a mano se asemeja a los restos prehispnicos
encontrados en los sitios arqueolgicos. Algunas otras artesanas
guatemaltecas incluyen canastas, mascaras de madera,
hamacas y artculos de plata y jade.
Cocina: La cocina Guatemalteca es tan variada como sus
paisajes, y sus platillos siempre van acompaados de las tortillas de maz. En general, la cocina
guatemalteca combina carnes y vegetales cocidos en salsas.
El Pepin es un platillo de cerdo, pollo y res en salsa obscura con
papas y otras verduras. La Hilacha es un estofado de res en
salsa roja con verduras. Los tamales hechos con maz tierno, los
pltanos fritos y los quesos, son deliciosos. Desde luego, en la
regin costera del Caribe, el pescado fresco y los mariscos son
muy populares.
Un platillo de mucha demanda es el Tapado, sopa de mariscos
cocinada en leche de coco con pltanos y camotes. La cocina de
la costa del Pacfico tambin ofrece pescados y mariscos pero se
prepara en forma ligeramente diferente incluyendo ms fruta
tropical en las comidas.
En celebraciones religiosas se cocinan platillos muy especiales como el Fiambre que se prepara
slo una vez al ao, el 1o. de Noviembre, Da de los Santos. Consiste en una mezcla de verduras y
carnes procesadas fras, en vinagreta y muchas especias.
Como postre se prepara calabaza en dulce. Otros postres que se preparan en festividades
religiosas, son los Buuelos en miel y las Hojuelas, tambin servidas con miel, en las celebraciones
que se llevan a cabo en diferentes poblados del pas .