Informe Laboratorio N 5

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
Facultad de Ingeniera Ambiental

Qumica I
ACIDOS Y BASES
1 INTRODUCCIN
Uno de los captulos primordiales en cuanto a la qumica inorgnica, es la de
los cidos y las bases. Ambas son sustancias qumicas que tienen patrones
caractersticos segn estn clasificadas. A lo largo de la historia, se ha
estudiado sus caractersticas y la relacin entre sustancias de diferentes
grupos, siendo la neutralizacin uno de estos estudios. Consiste en la
formacin de nuevos compuestos a partir de las primeras creando sales y
agua. El objetivo de este laboratorio es poder determinar, experimentalmente,
los cambios en sus indicadores y caractersticas, basados en las cantidades
volumtricas y los cambios en sus reconocedores.
2 RESUMEN
En el primer experimento, se buscar la creacin de una solucin
mediante dilucin. Para ello se diluir una solucin stock de NaOH hasta
que alcance 0.1 de molaridad. Para poder determinar la molaridad de la
solucin creada se proceder a titular con cido clorhdrico 0.1 N
mediante el uso de una bureta, el soporte y un matraz. Se coloca el
cido en el matraz y se vierte el NaOH desde la bureta. Cuando ocurra
una variacin en la coloracin de la solucin a un rojo grosella, se
determinar los volmenes usados y mediante los clculos de
equivalentes se corroborar la molaridad de la solucin de NaOH.
En el segundo experimento, se busca determinar la normalidad de una

solucin de cido sulfrico mediante la titulacin con NaOH con
normalidad determinada, sabiendo los volmenes usados, se buscar
medir la normalidad de cido usada mediante el clculo de equivalentes.
En el ltimo experimento se buscar observar la capacidad oxidante del

cido sulfrico. Para ello se sumergir un clavo de hierro en cido con el
fin de observar la oxidacin del metal. Se tornar de un color rojizo que
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Qumica I
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Qumica I
es el caracterstico del xido ferroso. Adems se buscar hacer una

experimentacin cualitativa de KI con agua de cloro, con el fin de
observar los cambios en la coloracin de la mezcla.
3 OBJETIVOS
Conocer de manera experimental como es la
neutralizacin de cidos y bases.
Verificar la validez de los conocimientos tericos sobre cidos y bases.
Comprender el papel que juega el pH en los procesos

Rdox.
Observar las propiedades oxidantes y reductoras de los

tomos neutros y de los iones.
Relacionar conocimiento de neutralizacin con experiencias de

laboratorio.
Aprender la tcnica de titulacin de soluciones y compuesto en medio

acuoso.
Comprender la importancia de los procesos de reacciones qumicas para

la formacin de nuevos compuestos.
Aprender la preparacin de una determinada solucin conociendo su

Qumica I
2 | Pgina

Qumica I
normalidad.

Qumica I
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Qumica I
4 FUNDAMENTO TERICO
4.1
CIDOS:
Los cidos son sustancias que se caracterizan por incrementar la

concentracin de iones hidrgeno cuando se disuelve en agua, presenta
las siguientes caractersticas:
Tiene sabor agrio.
Neutralizan las bases para dar sal y agua.
Enrojecen el papel
de tornasol y
mantiene incolora
la
fenoftalena.
4.2
BASES:
Las bases son sustancias que disueltos en agua incrementan la

concentracin de iones hidrxido, presenta las siguientes caractersticas:
Tiene sabor amargo Neutralizan a los cidos.
Azulecen el papel de tornasol y enrojecen la fenostalena.
4.3
Se denomina oxidacin a la reaccin
qumica en el cul un tomo, ion o
molcula pierde o cede electrones,
entonces se dice que aumenta su estado
oxidacin.

Qumica I
OXIDACIN:
de
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Qumica I
4.4
REDUCCIN:
Se denomina reduccin al proceso mediante el cual una especie qumica

gana o recibe electrones, por lo que disminuye su estado de oxidacin.
4.5
REACCIONES
QUMICAS:
Es el proceso mediante el cual unas sustancias llamadas reactivos se

transforman en otras totalmente diferentes denominadas productos.
4.5.1 Ecuacin Qumica:
Es la representacin de las reacciones qumicas mediante smbolos
qumicos.
4.5.2 Reacciones Redox:
Son las reacciones oxido-reduccin en la cual se involucran transferencia
de electrones, entre reactivos, alterando
as el estado de oxidacin.
4.5.3 Agente Reductor:
El agente reductor es la especie qumica
encargada de reducir a otra sustancia
donando o cediendo electrones, al realizar
esta donacin, esta especie qumica se
oxida, por lo que se concluye que el
agente reductor es la sustancia oxidada.
4.5.4 Agente Oxidante:
Es una especie qumica que propicia la
oxidacin, hace esto recibiendo electrones
donados de otro elemento, convirtindose
as en la sustancia reducida.
4.5.5 Reacciones en Medio cido:
Las reacciones en medio cido se
caracterizan por presentar sustancias
cidas, ya que esto garantiza la presencia de iones H +

Qumica I
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Qumica I
4.5.6 Reacciones en Medio Bsico:

Las reacciones en medio bsico presentan hidrxidos o tambin
llamadas bases, ya que esto garantiza la presencia de iones OH-
4.6
POTENCIAL
DE
HIDRGENO
(PH):
Es el trmino que nos sirve para indicar la concentracin de iones

hidrgeno en una disolucin.
4.7
TITULACIN:
La titulacin es un procedimiento usado en qumica para determinar la

molaridad de un cido o una base.

Qumica I
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Qumica I
5 REACTIVOS Y MATERIALES
5.1
MATERIALES
Vaso Precipitado
400mL. Su objetivo principal
es contener lquidos o
sustancias qumicas diversas
de distinto tipo, permite
obtener precipitados a partir
de la reaccin de otras
sustancias.
Pipeta
Instrumento usado para
succionar y expulsar
cantidades pequeas de
sustancias lquidas.
Probeta
Recipiente milimetrado para
lquidos.
Balanza de Laboratorio

Qumica I
Instrumento que mide la

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Qumica I
cantidad de masa.
Tubos de Ensayo
Recipientes tubulares de
vidrio para transportar
muestras de sustancias o
para poder calentarlas.
Frasco Lavador
Recipiente con agua destilada
usada para lavar los tubos de
ensayo y el material que haya
guardado alguna sustancia.
Gradilla
Soporte para transportar los
tubos de ensayo.
Pinzas
Instrumentos para sostener
tubos de ensao o crisoles.
Varilla de Vidrio
Permite mezclar sustancias
en un recipiente.
Qumica I
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Qumica I
soluciones de
concentraciones definidas.
Fiola
Es un recipiente de vidrio que
se utiliza sobre todo para
contener y medir lquidos.
Se emplean en operaciones
de anlisis qumico
cuantitativo, para preparar

Qumica I
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Qumica I
5.2
REACTIVOS
cido Sulfrico H2SO4

El cido sulfrico es un compuesto qumico extremadamente corrosivo
cuya frmula es H2SO4. Es el compuesto qumico que ms se produce
en el mundo, por eso se utiliza como uno de los tantos medidores de la
capacidad industrial de los pases. Una gran parte se emplea en la
obtencin de fertilizantes. Tambin se usa para la sntesis de otros cidos
y sulfatos y en la industria petroqumica.
Generalmente se obtiene a partir de dixido de azufre, por oxidacin con
xidos de nitrgeno en disolucin acuosa. Normalmente despus se
llevan a cabo procesos para conseguir una mayor concentracin del
cido. Antiguamente se lo denominaba aceite o espritu de vitriolo,
porque se produca a partir de este mineral.
Hidrxido de Sodio NaOH

El hidrxido de sodio (NaOH) o hidrxido sdico, tambin conocido como
soda custica o sosa custica, es un hidrxido custico usado en la
industria (principalmente como una base qumica) en la fabricacin de
papel, tejidos, y detergentes. Adems, se utiliza en la industria petrolera
en la elaboracin de lodos de perforacin base agua. A nivel domstico,
son reconocidas sus utilidades para desbloquear tuberas de desages
de cocinas y baos, entre otros.

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Qumica I
10 |

Qumica I

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Qumica I
11 |

Qumica I
6 RESULTADOS
6.1
1:
EXPERIENCIA
PREPARACIN
DE
UNA
SOLUCIN DE
ML
DE
0.1 M
100
NaOH
A PARTIR
DE UNA SOLUCIN
DE
NaOH
1M
CLCULOS PREVIOS
La solucin se preparara por dilucin por tanto el nmero de moles de
NaOH
ser
constante:
n NaOH =n NaOH
M 1 V 1 solucin =M 2 V 2 solucin
(1 M )(V 1)=(0.1 M )( 100mL)
V 1=10 mL
Que quiere decir que se necesita
10 mL
de la solucin de
NaOH
para preparar la solucin pedida.

EJECUCIN

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Qumica I
12 |
1M

Qumica I
Despus de medir los
10 mL de la solucin de
NaOH
1 M y verterlo
en la fiola esta se enrasa con agua hasta la lnea que indica
100 mL ;
por ltimo se agita y la solucin pedida est preparada.
TITULACIN DE LA SOLUCION PREPARADA

La solucin se titul con
10 mL
de una solucin patrn de HCl 0.1 N .
En la titulacin se utiliz
68 mL
de la solucin de
NaOH
0.1 N
En la neutralizacin se cumple la siguiente relacin:
Eqg NaOH = Eqg HCl

( NV )NaOH ( NV )HCl
( 68 mL ) ( N )=( 10 mL )( 0.1 N )
N NaOH =0.015 N
6.2
EXPERIENCIA
2:
DETERMINACIN
DE
LA
NORMALIDAD
DE
UNA SOLUCIN DE
CIDO SULFRICO
VALORACIN DE LA SOLUCION DE ACIDO SULFRICO
En la valoracin se utiliz
25.5 mL
de la solucin de

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Qumica I
NaOH
13 |
0.015 N

Qumica I
El volumen de la solucin de cido sulfrico fue
20 mL
En la neutralizacin se cumple la siguiente relacin:
Eqg NaOH = Eqg H

(NV ) NaOH ( NV )H
S O4
SO4
( 25.5 mL ) ( 0.015 N )=( 20 mL )( N )

NH
S O4
=0.02 N
6.3
EXPERIENCIA
OXIDO-
3:
REDUCCIN
1
La reaccin de xido-reduccin que ocurre es la siguiente:
Cu S O4(ac)+ F e( s ) FeS O 4(ac ) +Cu(s )

Semireacciones:
Cu 0
2++2 e (Reduccin)
Cu
2+ +2 e
Fe0 Fe
2
(Oxidacin)
La reaccin que ocurre en esta segunda parte es la siguiente

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Qumica I
14 |

Qumica0 I
+ I 2 (ac )
+ Cl
0
+ I
(ac)+Cl 2 (ac) 2 K
K
2
Semireacciones:
2Cl
Cl 20 +2 e
(Reduccin)
I 20 +2 e
2 I
(Oxidacin)

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Qumica I
15 |

Qumica I
7 OBSERVACIONES
7.1
1:
EXPERIENCIA
PREPARACIN
DE
UNA
SOLUCIN DE
ML
DE
0.1 M
100
NaOH
A PARTIR
DE UNA SOLUCIN
DE
Al echar la gota de fenolftalena a la solucin de
NaOH
HCl 0.1 N
1M
esta segua
con un color incoloro, en el proceso de titulacin llego un momento en el

cual la solucin en el matraz se torn de color grosella claro y es ah
donde finaliza el proceso de titulacin.

Pgina
Qumica I
16 |

Qumica I
7.2
EXPERIENCIA
2:
DETERMINACIN
DE
LA
NORMALIDAD
DE
UNA SOLUCIN DE
CIDO SULFRICO
H 2 S O 4 esta segua
Al echar la gota de fenolftalena a la solucin de
con un color incoloro, en el proceso de titulacin llego un momento en el

cual la solucin en el matraz se torn a color grosella claro y es ah
donde finaliza el proceso de valoracin.
7.3
EXPERIENCIA
OXIDO-
3:
REDUCCIN
1
En la parte superior del clavo se adhirieron unas partculas slidas

rojizas que fueron de Cobre segn la reaccin:
Cu S O4( ac )+ F e (s ) FeS O 4(ac ) +Cu(s )

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Qumica I
17 |

Qumica I
La
reaccin
cambio de color a amarillo
ya que se dio la liberacin del yodo en estado acuoso como indica la
reaccin
2 KI (ac ) +Cl 2( ac ) 2+ I 2(ac)

Pgina
Qumica I
18 |

Qumica I
8 ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS

8.1
1:
EXPERIENCIA
PREPARACIN
DE
UNA
SOLUCIN DE
ML
DE
0.1 M
100
NaOH
A PARTIR
DE UNA SOLUCIN
DE
NaOH
1M
Al comparar la normalidad experimental y terica de la solucin
NaOH
se procede a hallar el porcentaje de error
%Error=
N experimentalN terica
100
N terica
( 0.0150.1
) 100 =85
0.1
%Error=
El porcentaje de error nos sali por defecto e indica un altsimo error esto
puede ser debido a que seguramente la solucin de
NaOH
1 M no era
de la concentracin que indicaba esto hizo que todo el proceso posterior

fuera errneo.

Pgina
Qumica I
19 |

Qumica I
8.2
EXPERIENCIA
2:
DETERMINACIN
DE
LA
NORMALIDAD
DE
UNA SOLUCIN DE
CIDO SULFRICO
Al comparar la normalidad experimental y terica de la solucin
H 2 S O 4 se procede a hallar el porcentaje de error
%Error=
N experimentalN terica
100
N terica
100 =90
( 0.020.2
0.2 )
%Error=
El porcentaje de error nos sali por defecto e indica un altsimo error

esto puede ser debido a que seguramente la solucin de
H 2 S O4 1 M
no era de la concentracin que indicaba esto hizo que todo el proceso

posterior fuera errneo.
8.3
EXPERIENCIA
OXIDO-
3:
REDUCCIN
1
El sulfato de cobre
(CuS O 4 )
es una sal soluble por lo que una
disolucin de esta sal contendr iones

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Qumica I
2+
Cu
2
S O4 . En un clavo
20 |

Qumica I
el hierro
( F e ( s) )
est con nmero de oxidacin 0. Los iones
reaccionan con el
F e (s )
2+
Cu
quitandole electrones, este tipo de
reaccin se llama de xido-reduccin. El cobre al reducirse se

transforma en cobre metlico
Cu
(( S))
lleva a cabo en la superficie del clavo, el

2
y como esta reaccin se
Cu(S )
se adhiere al clavo.
En esta reaccin se da la liberacin del yodo ya que el ion yoduro, al

ser un reductor dbil, es fcilmente oxidado por el cloro para
transformarse en yodo (
I 2(ac)
).
9 CONCLUSIONES
Se aprendi el proceso de valoracin de soluciones.
Se aprendi a preparar soluciones diluidas de diferentes

concentraciones. Para ello se necesit mucha precisin y exactitud en la
ejecucin.
En las reacciones oxido-reduccin, la transferencia de electrones tiene

lugar.

Pgina
Qumica I
21 |

Qumica I
10 CUESTIONARIO
10.1
EN
LA PRCTICA HAN NOTADO LA TITULACIN DE CIDO
FUERTE CON UNA BASE FUERTE, PUEDEN USAR INDICADORES

DE COLORES A
PH 7-8-9
10.2
CALCULAR EL
ADICIONA A 50ML
VOLUMEN
HCL
PH SEA
DE
SOLUCIN FINAL CUYO
NAOH 0.1N QUE SE

0.1M PARA OBTENER UNA
DE 6, 7, 8.
DE
10.2.1
Para un pH=6 (cido)
De la neutralizacin, hallamos el reactivo limitante:
NaOH + HCl NaCl+ H 2 O
Datos:
n NaOH =0.1 M . V NaOH

n HCl=0.1 M .50 ml=5 mmol
Como la solucin resultante es cida, el reactivo limitante es el

NaOH.
Hallamos los moles en exceso de HCl:
nexc HCl =n HCln NaOH =5 mmol0.1 M . V NaOH
Hallamos la Molaridad de HCl:
[ HCl ] =
nexc HCl 5 mmol0.1 M .V NaOH

=
V Sol
V NaOH +50 ml
Por ser HCl un cido fuerte:

Pero
[ HCl ] =[ H ]
[ H ] =10 pH = 106

Pgina
Qumica I
22 |

Qumica I
V NaOH =49.49 ml
10.2.2
Para pH=7 (Neutro)
Como la solucin resultante es neutra, ambos reactivos se
consumen totalmente:
n HCl=nNaOH
Hallamos la Molaridad de HCl:

n NaOH =5 mmol
n NaOH =0.1 M . V NaOH =5 mmol

V NaOH =50 ml
10.2.3
Para un pH=8 (Base)
De la neutralizacin, hallamos el reactivo limitante:
NaOH + HCl NaCl+ H 2 O
Datos:
n NaOH =0.1 M . V NaOH

Como la solucin resultante es bsica, el reactivo limitante es el HCl

Hallamos los moles en exceso de NaOH:
nexc NaOH =n NaOH nHCl =n NaOH 5 mmol
Hallamos la molaridad de HCl
[ HCl ] =
nexc NaOH n NaOH 5 mmol 0.1 M .V NaOH 5 mmol

=
=
V Sol
V NaOH +V HCl
V NaOH + 50ml
Por ser NaOH una base fuerte:

Pero
[ NaOH ] =[ H ]
[ H ] =10 pH = 108

Pgina
Qumica I
23 |

Qumica I
V NaOH = 50.01ml
10.3 CALCULAR
DE
NAOH
EL PORCENTAJE DE ERROR EN EL VOLUMEN
ADICIONADO
.. NOTAR
QUE
SOLUCIONES SE DEBEN CONSIDERAR DOS F

LA IMAGEEEN
:C
EN
(SE
ESTAS
ME MOVI
PERO AL PARECER ES CALCULOS CON LO
QUE HICE EN EL EJERCICIO ANTERIOR E.E
11 BIBLIOGRAFA
Qumica General. Raymond Chang 2010
Qumica General. Whitten Davis 2010
Qumica. Brown Lemay 2010
Anlisis Qumico Cuantitativo. Skoog West 2007
Whitten Kennet W. y otros. Qumica General.Tercera edicin,Mc. Graw
Hill, Mxico, D.F. Diciembre de 1991, pp 341-351.

Pgina
Qumica I
24 |

Qumica I
ANEXOS
TABLAS DE DATOS Y RESULTADOS (ANEXO 1)
EXPERIENCIA 1: PREPARACIN
DE
NaOH
0.1 M
DE
UNA SOLUCIN DE
A PARTIR DE UNA SOLUCIN DE
100
ML
NaOH
M
Volumen
solucin
NaOH
de
de
Volumen
de
0.1 M:
HCl 0.1 N
Normalida
d
experimen
tal
Porcent
aje
de
error
0.1 N
0.015 N
85
en
la
titulacin
100 mL
Volume
n
de
solucin
de
Normalid
ad
terica
Volume
n
de
agua
68 mL
NaOH
1M
10 mL
90 mL
EXPERIENCIA 2: DETERMINACIN
DE LA NORMALIDAD DE UNA
SOLUCIN DE CIDO SULFRICO

Volumen
solucin
H 2 S O4 :
20 mL
de Volumen
de Normalid
de
ad
NaOH 0.015 N
terica
en
la
valoracin
Volume
Volume
n
de n
de
25.5
0.2 N
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DEmL
INGENIERA
H 2 S O4 1 Magua
Pgina
Facultad
Ambiental
2 mL de Ingeniera
18 mL
Qumica I
Normalida
d
experimen
tal
0.02 N
Porcent
aje
de
error
25 | 90

Qumica I
HOJAS DE SEGURIDAD
CIDO SULFURICO H2SO4
Movilidad :
----12.2 Ecotoxicidad :
12.2.1 - Test EC50 (mg/l) :
----12.2.2 - Medio receptor :
Riesgo para el medio acutico = ----Riesgo para el medio terrestre = ----12.2.3 - Observaciones :
Ecotxico en medio acutico. La ecotoxicidad se
debe a la
desviacin del pH.
12.3 Degradabilidad :
12.3.1 - Test :------12.3.2 - Clasificacin sobre degradacin bitica :
DBO5/DQO Biodegradabilidad = ----12.3.3 - Degradacin abitica segn pH : ------12.4 Acumulacin :
12.4.2 - Bioacumulacin :
Riesgo = ----12.5 Otros posibles efectos sobre el medio natural :
Manteniendo las condiciones adecuadas de manejo
no cabe esperar
problemas ecolgicos.

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Qumica I
26 |

Qumica I
HIDRXIDO DE SODIO NaOH

Movilidad :
12.2 Ecotoxicidad :
12.2.1 - Test EC50 (mg/l) :
Peces 189 mg/l
Clasificacin :
Altamente txico.
12.2.2 - Medio receptor :
Riesgo para el medio acutico
Medio
Riesgo para el medio terrestre
Bajo
12.2.3 - Observaciones :
Ecotxico para organismos acuticos y terrestres debido
a la desviacin
del pH. Efectos agudos importantes en la zona de
vertido.

Pgina
Qumica I
27 |

Informe Laboratorio N 5

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Facultad de Ingeniera Ambiental

En el segundo experimento, se busca determinar la normalidad de una

En el ltimo experimento se buscar observar la capacidad oxidante del

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es el caracterstico del xido ferroso. Adems se buscar hacer una

Verificar la validez de los conocimientos tericos sobre cidos y bases.

Comprender el papel que juega el pH en los procesos

Observar las propiedades oxidantes y reductoras de los

Relacionar conocimiento de neutralizacin con experiencias de

Aprender la tcnica de titulacin de soluciones y compuesto en medio

Comprender la importancia de los procesos de reacciones qumicas para

Aprender la preparacin de una determinada solucin conociendo su

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Los cidos son sustancias que se caracterizan por incrementar la

Las bases son sustancias que disueltos en agua incrementan la

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Se denomina reduccin al proceso mediante el cual una especie qumica

Es el proceso mediante el cual unas sustancias llamadas reactivos se

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4.5.6 Reacciones en Medio Bsico:

Es el trmino que nos sirve para indicar la concentracin de iones

La titulacin es un procedimiento usado en qumica para determinar la

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Instrumento que mide la

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cido Sulfrico H2SO4

Hidrxido de Sodio NaOH

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para preparar la solucin pedida.

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Despus de medir los

en la fiola esta se enrasa con agua hasta la lnea que indica

por ltimo se agita y la solucin pedida est preparada.

TITULACIN DE LA SOLUCION PREPARADA

de una solucin patrn de HCl 0.1 N .

En la neutralizacin se cumple la siguiente relacin:

Eqg NaOH = Eqg HCl

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El volumen de la solucin de cido sulfrico fue

En la neutralizacin se cumple la siguiente relacin:

Eqg NaOH = Eqg H

( 25.5 mL ) ( 0.015 N )=( 20 mL )( N )

La reaccin de xido-reduccin que ocurre es la siguiente:

Cu S O4(ac)+ F e( s ) FeS O 4(ac ) +Cu(s )

La reaccin que ocurre en esta segunda parte es la siguiente

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