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UNIVERSIDAD DE LA COSTA

REA DE LABORATORIO DE MECNICA DE FLUIDO


FACULTAD DE INGENIERA

TABLA DE CONTENIDOS
RESUMEN..1
1. INTRODUCCIN...1
2. FUNDAMENTOS TERICOS.......2

2.1. Fluido .............2


2.2 Densidad..2
2.3 Gravedad
especifica...3
2.4 Peso especfico....3
2.5 viscosidad3
2.6 Capilaridad..4

3. DESARROLLO EXPERIMENTAL..4

Experiencia densidad....4
3.1 datos obtenidos en el laboratorio.4
Experiencia viscosidad..5
Experiencia capilaridad.....................5

4. Clculos y anlisis de resultados.5


5. Conclusiones..13
6. BIBLIOGRAFA....13

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REA DE LABORATORIO DE MECNICA DE FLUIDO
FACULTAD DE INGENIERA

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS- DENSIDAD - VISCOSIDAD Y


EFECTO DE CAPILARIDAD
Yuliza cabarcas1 Angie Niebles1 Daniela Ojeda2 Royder Perez1 lvaro Ramrez2
1

Ingeniera Ambiental, 2Ingeniera Civil,


Laboratorio de mecnica de fluidos: FD

Resumen
Un fluido es un medio que toma la forma del recipiente que lo contiene - Un fluido es una sustancia que
se deforma continuamente cuando se le aplica un esfuerzo tangencial Ft por pequeo que sea. En este
trabajo se determin de manera e experimental las densidades, viscosidad y efecto de capilaridad, de
unos fluidos lquidos propuestos por docente (miel, agua, alcohol, aceite comestible, aceite de carro y
glicerina). En la pasadas prcticas se. As como tambin se verific la dependencia de las densidades
experimentales y tericas errores porcentuales y que la temperatura hace variar las densidades de los
lquidos. Mientras que en viscosidad es la resistencia de fluir, por esto, los lquidos con viscosidad baja
fluyen fcilmente mientras que los lquidos con viscosidad alta no fluyen fcilmente.

Palabras claves
Fluido, fuerza, densidad, viscosidad y capilaridad.

Abstract
A fluid is a medium that takes the shape of its container - a fluid is a substance that continually deforms
when it applies a tangential force Ft however small. This paper was determined manner and experimental
densities, viscosity and capillary effect, some liquid fluids proposed by teachers (honey, water, alcohol,
edible oil, motor oil and glycerin). In the past practices. And the dependence of experimental and
theoretical densities error percentage was also verified and the temperature varied densities of liquids.
While viscosity is the resistance to flow, therefore, the low viscosity liquids flow easily while liquids with
high viscosity do not flow easily.
Keywords
Fluid, strength, density, viscosity and capillarity.

1.

Introduccin

realizadas en el laboratorio de mecnica de


fluidos se estudiaron y se analizaron las
propiedades de los fluidos
(lquidos). La
viscosidad es aquella propiedad por la cual un

Se le llama fluido a toda sustancia que se


deforma continuamente, los lquidos son
prcticamente incompresibles, por lo que se
puede considerar que su volumen es constante,
aunque su forma puede variar. Los gases son
altamente compresibles, por lo no tienen un
volumen caracterstico, sencillamente se
expanden hasta llenar cualquier recipiente en
que se les coloque. En las pasadas experiencias

fluido ofrece una resistencia al cambio de forma


bajo la accin de fuerzas exteriores,
La capilaridad es
una
propiedad
de
los fluidos que
depende
de
su tensin
superficial la cual, a su vez, depende de la

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cohesin del lquido y que le confiere la
capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Los objetivo de las pasadas prcticas, fue de
determinar las densidades, viscosidad y el efecto
de capilaridad experimentales de los fluidos
planteados por el docente.

Densidad

Masa/Volumen

2. Fundamentos Tericos
La densidad es la cualidad de lo denso, o la
acumulacin de gran cantidad de elementos o
individuos en un espacio determinado.

2.1. Fluido
Un fluido es todo cuerpo que tiene la propiedad
de fluir, y carece de rigidez y elasticidad, y en
consecuencia
cede
inmediatamente
a
cualquier fuerza tendente a alterar su forma y
adoptando as la forma del recipiente que lo
contiene. Los fluidos pueden ser lquidos o
gases segn la diferente intensidad de las
fuerzas de cohesin existentes entre sus
molculas.

En el campo de la demografa, se habla de


densidad de poblacin, la cual es el nmero de
habitantes por el nmero de kilmetros
cuadrados que posee un territorio o superficie.
Esta densidad se utiliza para conocer el grado de
concentracin de la poblacin.
En mbitos de ciencias, la densidad es una
propiedad fsica caracterstica de cualquier
materia. Es la magnitud que expresa la relacin
entre la masa y el volumen de un cuerpo (m/v);
es decir, es la cantidad de materia (masa) que
tiene un cuerpo en una unidad de volumen. Su
unidad en el Sistema Internacional es
el kilogramo por metro cbico, pero por razones
prcticas se utiliza normalmente el gramo por
centmetro cbico.

En los lquidos, las fuerzas intermoleculares


permiten que las partculas se muevan
libremente, aunque mantienen enlaces latentes
que hacen que las sustancias en este
estado presenten volumen constante o fijo.
Cuando se vierte un lquido a un recipiente, el
lquido ocupar el volumen parcial o igual al
volumen del recipiente sin importar la forma de
este ltimo.
Los lquidos son incompresibles debido a que su
volumen no disminuye al ejercerle fuerzas muy
grandes. Otra de sus propiedades es que ejercen
presin sobre los cuerpos sumergidos en ellos o
sobre las paredes del recipiente que los
contiene. Esta
presin
se
llama presin
hidrosttica.

Cada sustancia, en su estado natural, tiene


una densidad caracterstica. Por ejemplo, 1 litro
de agua en estado lquido tiene una masa de 1
kilogramo: decimos que la densidad del agua es
1 kg/l. [2]

Los gases, por el contrario, constan de partculas


en movimiento bien separadas que chocan unas
con otras y tratan de dispersarse, de tal modo
que los gases no tienen forma ni volumen
definido. Y as adquieren la forma el recipiente
que los contenga y tienden a ocupar el mayor
volumen posible. [1]

2.3. Gravedad especifica


La gravedad especfica es la propiedad que nos
compara la densidad de una sustancia con la
densidad de otra sustancia tomada como
referencia o como patrn. Se realiza mediante
una divisin, por lo que al expresar las dos
densidades con las mismas unidades, el
resultado es un nmero a dimensional (sin
unidades).

2.2. Densidad
La propiedad que nos permite medir la ligereza
o pesadez de una sustancia recibe el nombre de
densidad. Cuanto mayor sea la densidad de un
cuerpo, ms pesado nos parecer.

Por sus siglas en ingls se denomina como SG.

La densidad de una sustancia es el cociente


entre la masa y el volumen:

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Con fluidos normalmente se utiliza como patrn
el agua a 4C y una atmsfera de presin.

viscoso sea el fluido ms resistencia opondr a


su deformacin.
Los materiales viscosos tienen la caracterstica
de ser pegajosos, como los aceites o la miel. Si
se vuelcan, no se derraman fcilmente, sino que
se pegotean. Lo contrario ocurre con el agua,
que tiene poca viscosidad. La sangre tambin

Teniendo en cuenta entonces lo anterior, se dice


que:
- la gravedad especfica es la relacin que hay
entre la densidad de una sustancia y la densidad
del agua a 4C y una atmsfera de presin.
- La gravedad especfica es la relacin que hay
entre el peso especfico de una sustancia y el
peso especfico del agua a 4C y una atmsfera
de presin. [3]

posee poca viscosidad, pero ms que el agua. La


unidad de viscosidad es el Poise. [4]

f
pw

2.6. Capilaridad.
La capilaridad es el fenmeno de ascensin
del agua por o capilares o poros del suelo. Gran
parte del agua retenida lo es por tensin
superficial, que se presenta alrededor de los
puntos de contacto entre las partculas slidas o
en los poros y conductos capilares del suelo, y
que desempea un papel muy importante en las
formas de agua llamadas humedad de contacto
y agua capilar.

2.4. Volumen Especfico y Peso especfico


El volumen especfico se define como la relacin
entre el volumen de un sistema y su masa.

V 1
v= =
m
El peso especfico es su peso por unidad de
volumen

Capilaridad. Fuerzas de adhesin y cohesin


La cohesin es la atraccin entre las molculas
de una misma sustancia, mientras que la
adhesin es la atraccin entre molculas de
diferentes sustancias. Si se sumerge un tubo
capilar de vidrio en un recipiente con agua, el
lquido asciende dentro de l hasta una altura
determinada. Si se introduce un segundo tubo de
mayor dimetro interior el agua sube menor
altura.

f m. g
= =
=p.g
v
v

2.5. Viscosidad
La viscosidad es una caracterstica de los fluidos
en movimiento, que muestra una tendencia de
oposicin hacia su flujo ante la aplicacin de
una fuerza. Cuanta ms resistencia oponen los
lquidos a fluir, ms viscosidad poseen. Los
lquidos,
a diferencia de
los slidos,
se
caracterizan por fluir, lo que significa que al ser
sometidos a una fuerza, sus molculas se
desplazan, tanto ms rpidamente como sea el
tamao de sus molculas. Si son ms grandes, lo
harn ms lentamente.

Es que la superficie del lquido plana en su parte


central, toma una forma curva en la vecindad
inmediata del contacto con las paredes. Esa
curva se denomina menisco y se debe a la
accin combinada de la adherencia y de la
cohesin. Por la accin capilar los cuerpos
slidos hacen subir y mover por sus poros, hasta
cierto lmite, el lquido que los moja. [5]

3. Desarrollo experimental.
La viscosidad es medida con un viscosmetro
que muestra la fuerza con la cual una capa de
fluido al moverse arrastra las capas contiguas.
Los fluidos ms viscosos se desplazan con
mayor lentitud. El calor hace disminuir la
viscosidad de un fluido, lo que lo hace
desplazarse con ms rapidez. Cuanto ms

Experiencia de densidad.

En el laboratorio se busc determinar las


densidades de algunos fluidos propuestos. Para
ello se utilizaron los siguientes materiales y
sustancias.

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Balanza digital.
Beaker.
Termmetro.
Miel, alcohol, aceite, agua, aceite de
carro

ALCOHOL
ACEITE
ACEITE DE
CARRO

0,01345kg
0.01579kg
0,02014kg

0,07078kg
0,07026kg
0,06752kg

Tabla 2. Sustancias a un volumen de 30 ml


SUSTANCIA
30 cm3
BIKER
MIEL
0,03202kg
0,07424kg
AGUA
0,02386kg
0,07078kg
ALCOHOL
0,07078kg
7,5 103
ACEITE
ACEITE DE
CARRO

0,02292kg
0,02851kg

0,07026kg
0,06752kg

22c
23c
22c

T
26c
27c
22c
23c
22c

Tabla 3. Sustancias a un volumen de 40 ml


SUSTANCIA
MIEL

Figu
ra 1. En la imagen se muestran parte
de los materiales utilizados para
realizar la experiencia. (Fuente propia)

40 cm3
4,31

BIKER
0,07424kg

T
26c

0,07078kg
0,07078kg
0,07026kg
0,06752kg

27c
22c
23c
22c

x 10 kg
AGUA
ALCOHOL
ACEITE
ACEITE DE
CARRO

-Primordialmente se peso el beaker y se fue


tomando el peso de cada unas de las sustancia
utilizadas en la prctica
con volmenes
diferentes.

0,03287kg
0,02749kg
0,031kg
0,03551kg0

Experiencia de viscosidad.

En el laboratorio se busc determinar las


densidades y viscosidad de algunos fluidos
propuestos. Para ello se utilizaron los siguientes
materiales y sustancias.

Figura 2. En la imagen se muestra realizando la


medicin del peso de la miel. (Fuente propia)
.- Despus de haber determinado el peso de
cada sustancia se le midi la temperatura.
3.1 Datos obtenidos del laboratorio.
Despus de haber obtenidos los datos de la
gua, se
colocaron los resultados en las
siguientes tablas:
Tabla 1. Volumen sustancias a 20ml
SUSTANCIA
20cm3
BIKER
MIEL
0,07424kg
2,407 x 103
kg
AGUA
0,01596kg
0,07078kg

Balanza digital.
Bureta.
Termmetro.
Vernier.
Esferas.
Miel, alcohol, aceite y agua

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Figura 3. En la imagen se muestra unos de los
fluidos depositados en la probeta y igual se
realizo con los dems fluidos. (Fuente propia).

Volumen especifico del agua

Se tiraba la esfera desde el volumen fluido, para


as tomar el tiempo en que llega al final de la
probeta, este paso se realizo con todos los
fluidos utilizados en la prctica.

1
=1218,02 kg/m3
7,98 x 107 kg /m3
Error

996,59 kg/m38,046 x 104 kg /m 3


996, 59 kg/m3

Experiencia de capilaridad

X100=99%
En el laboratorio se busc determinar efecto de
capilaridad de algunos fluidos propuestos. Para
ello se utilizaron los siguientes materiales y
sustancias.

Densidad del Alcohol

m
v
0,01345 kg
=
=6,725x10-4kg/m3
20 m 3
= 7,5 x 103 kg
=2,5 x10-4
30 m 3

Capilares de distintos dimetros.


Vernier.
Regla.
Beaker.
Miel, alcohol, aceite, glicerina y agua.

Primero se midi los dimetros de los capilares,


luego se deposito los fluidos en beaker, se
introdujo el capilar entre el fluido se observada
lo que lo que suba el fluido dentro del capilar.

kg/m3

0,02749 kg
=6,8725 x10-4
40 m3

kg/m3
Densidad promedio = 5,3658 x10-4 kg/m3
Gravedad especifica del alcohol

4. Clculos y anlisis de resultados.

Experiencia densidad.

De acuerdo con los datos obtenidos se calcul


las densidades de cada una de las sustancias.

GS=

Densidad del Agua

0-7
Volumen especifico del alcohol

m
v
0,01596 kg
=
=7,98x10-4kg/m3
20 m3
0,02386 kg
=
=7,95 x10-4 kg/m3
30 m3
0,03287 kg
=8,21 x10-4 kg/m3
40 m3

5,3658 x 107 kg /m3


=5,3658x1
1000 kg / m3

1
= 1486.9 kg/m3
5,3658 x 107 kg /m3
Densidad de la miel

m
v
2,407 x 103 kg
=
=1,2035x1020 m 3

Densidad promedio =8,046 x10-4 kg/m3


Gravedad especifica del agua

kg/m3

GS=

8,046 x 104 kg /m3


=7,98x10-7
1000 kg/m 3

0.03202kg
=1,067 x10-3kg/m3
30 m 3

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4,31 x 104 kg
=4,31 x10-9
40 m3

Densidad del aceite de carro

m
v
0.02014 kg
=
=1,007-3kg/m3
20 m3
0,02851kg
=
=9,503x10-4kg/m3
30 m 3
0.03551. kg
=8,877x10-4kg/m3
40 m 3

kg/m

Promedio de la densidad = 0,00035968


kg/m3
Gravedad especifica de la miel

GS=

0,00035968kg /m3
=3,5968x10-7
1000 kg /m3

Densidad promedio=9,483 x10-4kg/m3


Gravedad especifica del aceite de carro

Volumen especfico de la miel

GS=

9,483 x 104 kg /m3


=9,483 x101000 kg/m 3

1
= 83090.9
1,2035 x 105 kg /m3
kg/m3

kg /m3
Volumen especifico del aceite

Densidad del aceite

v
0.01579 kg
=
=7.98-4kg/m3
20 m 3
0.02292kg
=
=7,64 x10-4kg/m3
30 m 3
0,031kg
=7,75x10-4 kg/m3
40 m3

1
=1054518.612
9,483 x 107 kg/m3
kg/m3
4.1 Preguntas de anlisis

Densidad promedio =0,000002337 kg/m3


Gravedad especifica del aceite

GS=

Densidades bibliogrficas de los lquidos


empleados.

Miel: 1400 kg/m3


Alcohol: 982.506 kg/m3 a T 22
Agua: 996.59kg/m3 a T 27
Aceite: 925kg/m3
Aceite de carro: 907.2 kg/m3

0,000002337 kg/m3
= 2,33x101000 kg/m3

kg/m3
Volumen especifico del aceite

1
=
0,000002337 kg/m3

Cules son las diferencias, si existen, entre


los valores obtenidos experimentalmente y
los presentados en el texto o referencia? Si
la hay A qu se puede deber dicha
diferencia?
La variacin de los valores experimentales
con re
aspecto a los valores tericos se
debe A que uno de los parmetros
estndares de la prctica es diferente; la
temperatura del Laboratorio era de
aproximadamente 23C, mientras que en

427899.0158kg/m3
g/m3
Error

teoricoexp
x100
teori

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los textos dice que la 20 o 25 grados
centgrados

. Existe un cambio sustancial de la


densidad debido al cambio de la
temperatura? Explique
Fluidos lquidos usados en la pasada
experiencia se retardaran mucho a esa
temperatura, es Expresar, se modificara su
volumen, disminuyendo as su densidad.
Al transformar la densidad de los fluidos,
tambin variara el peso especfico, el
volumen Especfico
y
la
densidad
relativa, por consiguiente todos los
resultados seran totalmente distintos.

Cmo variaran los resultados si se


realizan en una ciudad con diferente
altitud? La presin atmosfrica tiene
alguna influencia en los resultados?
La presin atmosfrica disminuye con la
altitud, debido a que cuanto ms alto est
un punto sobre el nivel del mar menos capa
de aire tiene por encima.
los resultados varan llaqu en laboratorio
oficialmente se trabaja con una atmosfera,
debido a que nos encontramos al nivel del
mar, mientras que si trabaja sobre el nivel
del mar se contras diferencias de presiones
y por ende de densidades.

Clculos de
viscosidad.

la

experiencia

de

De acuerdo con los datos obtenidos se calcul


las viscosidades de cada una de las sustancias.

Se inici tomando los valores de las esferas


con los cuales se hallaron la densidad y el peso
especfico remplazando los datos obtenidos las
siguientes formulas .3 de

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Densidad
Velocidad
(m/s)

Peso especifico
dimet
ro
dimet volume
(cm)
ro (m) n (m3)

1,1

9,50332
0,011
E-05

0,9

6,36173
0,009
E-05

velocidad
prom

0,0241134
0,0263579
75
87
0,0278688
peso 52densidad
peso
(K)
(k/m3)
especfico
0,0270916
(N/m3)
33
0,001
11,04877velocidad
108,2779
Velocidad
05
291 prom 745
(m/s)
0,000
7,0735530,0322276
69,32081
0,0354166
45
026
966
67
33
0,0309090
91
0,0303571
43

Densidad
(kg/m3)
0,000359
68

densidad
(kg/m3)

Tabla #3 densidad, peso


especfico, velocidad (miel)

Finalmente obteniendo as la
viscosidad

8,22179E-06 y la viscosidad cinemtica es


de 0,022858638
En la esfera grande la viscosidad dinmica es
de -0,00299132 y la viscosidad cinemtica

es de -8,316628544

Luego se tomaron los datos al realizar los


lanzamientos de la esfera en los fluidos y se
obtuvieron los siguientes datos

MIEL

V(ml
)
T(s)
2,8
70
2
2,4
70
4
2,5
70
1
miel(EG V(ml
)
)
T(s)
1,9
70
2
70 2,2

Con estos datos se encontr


la velocidad, el peso
especfico y la densidad se
obtuvieron los siguientes
datos.

En la esfera pequea la
viscosidad dinmica es de

Tabla#1 esferas

miel(EP
)

peso
especfico
(N/m3)
13916

0,000359
68

Remplazando se obtuvieron los siguientes datos

peso
especfico
(N/m3)
0,0035248
62

D(cm
)
D(m)
6,8

0,068

6,8

0,068

Alcohol(EP)

V
(ml)
120
120
120
Alcohol
V
(EG)
(ml)
120
120
120
Tabla#4 datos obtenidos (alcohol)

6,8
0,068
D(cm
)
D(m)
6,8

ALCOHOL

0,068

T
(s)
0,2
0,26
0,23
T(s)

D(cm)

0,18
0,13
0,2

11,7
11,7
11,7

Con estos datos se encontr la velocidad, el


peso especfico y la densidad se obtuvieron los
siguientes.
6,8
2,2
70
4
6,8
Tabla #2 Datos obtenidos (miel)

0,068
0,068

velocidad(m
/S)

velocidad
prom

densida
d
(kg/m3)

peso
especfico

0,585

0,5145652
17

5,36583
E-04

0,0052585
13

(N/m3)

11,7
11,7
11,7
D(cm)

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En la esfera pequea la viscosidad dinmica es
de 0,000134602y la viscosidad cinemtica es
de 57,59623986

0,45
0,50869565
2
velocidad(m
/s)
0,65

velocidad
prom
0,7116666
67

densida
d
(kg/m3)
5,36583
E-07

peso
especfico
(N/m3)
7732,2

0,9
0,585

En la esfera grande la viscosidad dinmica es de


-0,034920147 la viscosidad cinemtica es de
-14942,29649.

AGUA

Tabla #5 densidad, peso especfico, velocidad


(alcohol)
Finalmente obteniendo as la viscosidad
En la esfera pequea la viscosidad dinmica es
de 0,000160503 y la viscosidad cinemtica es
de 0,299120911.
En la esfera grande la viscosidad dinmica es de
-0,036472702la viscosidad cinemtica es de

-67,97215302.
.

Aceite
(EP)

Agua
(EP)

V
(ml)
250
250
250
Agua
V
(EG)
(ml)
250
250
250
Tabla#8 datos obtenidos (agua)

T
(s)
0,36
0,34
0,31
T
(S)
0,18
0,2
0,19

ACEITE

V
(ml)
240

T(S)

D
(cm)
0,62
23,5
5
240
0,51
23,5
5
240
0,52
23,5
5
Aceite
V
T(S)
D
(EG)
(ml)
(cm)
240
0,43
23,5
5
240
0,43
23,5
5
240
0,36
23,5
5
Tabla#6 datos obtenidos (aceite)

D(m)

Con estos datos se encontr la velocidad, el


peso especfico y la densidad se obtuvieron los
siguientes.

0,2355
0,2355
0,2355
D(m)
0,2355
0,2355
0,2355

Con estos datos se encontr la velocidad, el


peso especfico y la densidad se obtuvieron los
siguientes.
Tabla # 7densidad, peso especfico, velocidad
(aceite)
Finalmente obteniendo as la viscosidad

Velocidad
(m/S)

velocidad
prom

densidad(kg/
m3)

0,6861111
11
0,7264705
88
0,7967741
94
Velocidad
(m/s)

0,736451
964

8,046E-07

velocidad
prom

densidad
(kg/m3)

peso
especfic
o
(N/m3)
7,88508E
-06

peso
especfic
o
Velocidad
velocidad
densidad
peso
(N/m3)
(m/s)
1,3722222 prom
1,302407 (kg/m3)
8,046E-07 espesific
9800
o
22
407
(N/m3)
1,235
0,3798387 0,4314960
0,000002337
2,29026
1 1,3
1
E-05
0,4617647
06
0,4528846
15
Velocidad
velocidad
densidad(kg/
peso
(m/s)
prom
m3)
espesific
o
(N/m3)
0,5476744 0,5831718
0,000002337
9016
19
35
100,5476744
19
0,6541666
67

D
(cm)
24,7
24,7
24,7
D
(cm)
24,7
24,7
24,7

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
REA DE LABORATORIO DE MECNICA DE FLUIDO
FACULTAD DE INGENIERA
Tabla #9 densidad, peso especfico, velocidad
(agua)

http://propiedadesdelaluz.blogspot.com.co/2008
/09/reflexin-y-refraccin.html

preguntas de discusin
1. Investigue para cada uno de los
lquidos empleados, los valores
reportados de viscosidad. Compare
grficamente los valores hallados
experimentalmente con los valores
reportados en los textos.

Los valores experimentales no son igual a los


tericos, esto se debe a los diferentes mtodos
aplicados para determinar el valor terico de las
viscosidades comparado con el procedimiento
que se utiliz en esta experiencia de laboratorio
para determinar los dos tipos de viscosidades,
as como la diferencia de temperatura en la que
se realiz cada experimento de laboratorio y la
cantidad de repeticiones que debi efectuarse
para determinar datos tericos que fueran
confiables.

Viscosidad dinmica.
Miel: 10 Pas
Alcohol: 0.001 Pas
Aceite: 0.81Pas
12
10
Viscosidad
dinamica
teorica (SI)

8
6

Viscosidad
dinamica
experimenta
l (SI)

4
2
0

4. Cmo variaran los resultados si se


realizan con una temperatura mayor de
50C? Explique.

Si se repite la experiencia sometiendo los


fluidos a una temperatura mayor de 50C los
valores de la viscosidad hallados disminuiran
ya que cuando hay mayor temperatura ocurre
una dispersin de molculas en los fluidos.

Grafica 1, Esta grfica representa la viscosidad


dinmica terica y la viscosidad dinmica
experimental.

3. Cules son las diferencias, si


existen, entre los valores obtenidos
experimentalmente y los presentados
en el texto o referencia? A qu se
deben?

Teniendo en cuenta que la temperatura con la


que se hizo la experiencia era inferior a 50
grados y tomando como base los datos
obtenidos en esta se puede deducir que si se
hiciera la experiencia con una temperatura en
los fluidos de 50 grados o superior la viscosidad
que tendra sera menor a la que se obtuvo
anterior mente esto es debido a que la
viscosidad depende de la temperatura en la que
se encuentre el fluido, por tanto la viscosidad
seria pequea, esto se debe a que a mayor
temperatura las partculas empiezan a moverse
con mayor rapidez y se encuentran menos
unidas por lo que el fluido se vuelve ms voltil,
es decir se evapora ms rpido y tiene mayor
facilidad para fluir debido a la distancia en la
que se encontraran sus partculas.

2. Por qu razn (efecto fsico) se


observa la esfera metlica ovalada
dentro del fluido?

cuando se introdujo las esferas en los lquidos


utilizados en la experiencia, la esfera tomo una
apariencia ovalada. Esto se da por los defectos
de refraccin, fenmeno asociado a la
propagacin de la luz se refiere a la observacin
de que el haz transmitido en un medio
transparente, justamente al pasar la frontera,
cambia de direccin o de forma geomtrica.
Cuando la luz pasa de un medio transparente a
otro se produce un cambio en su direccin
debido a la distinta velocidad de propagacin
que tiene la luz en los diferentes medios
materiales. A este fenmeno se le llama
refraccin. [1]
[1]. Lobo, H. (2008). Reflexin y refraccin.
Propiedades de la luz. Recuperado de

11

5. En que afecta la Temperatura la


viscosidad de un fluido?

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
REA DE LABORATORIO DE MECNICA DE FLUIDO
FACULTAD DE INGENIERA
Las molculas en un lquido estn acomodadas
relativamente cerca. Estas molculas se atraen
unas a otras por fuerzas cohesivas que afectan la
viscosidad del lquido y lo aglutinan. La
distancia entre las molculas se incrementa a
medida quela temperatura aumenta. Ya que
la intensidad de las fuerzas cohesivas que unen
las molculas disminuye a medida que se van
apartando, la viscosidad tambin disminuye. A
medida que la temperatura disminuye, las
fuerzas cohesivas se fortalecen entre las
molculas, acercndolas ms. La viscosidad se
incrementa debido a la cercana entre ellas.
La temperatura cambia la viscosidad de los
hidrocarburos
por
diferentes
razones,
dependiendo de las caractersticas particulares
de cada uno. La viscosidad vara con la
temperatura, perola causa del cambio es
diferente para cada sustancia. [2]
[2]. Macias, A, J. (2012). Efectos de la
temperatura en los lquidos. Scribd. Recuperado
de https://es.scribd.com/doc/94326047/Efectosde-La-Temperatura-en-Los-Liquidos
6. Investigue otros mtodos utilizados
para hallar experimentalmente el valor
de viscosidad de un lquido.

Para asegurar una medicin exacta del nivel de


viscosidad de fluidos, los viscosmetros
rotacionales digitales son la eleccin adecuada.
Estos son controlados a travs de un
microprocesador, esto elimina por completo los
errores humanos al momento de interpretar las
medidas de viscosidad. Su nivel de exactitud y
precisin en las medidas es alto, por lo regular
cuentan con dispositivos de medicin y control
de temperatura del fluido analizado para
garantizar un ambiente constante de medicin.
Esto representa una ventaja respecto de los otros
dos tipos de viscosmetros, ya que es importante
conocer la temperatura a la que se somete un
fluido puesto que sta influencia directamente al
nivel de viscosidad. [3]
[3]. QuimiNet. (2012). Funcionamientos y tipos
d viscosmetros. QuimiNet.com. Recuperado de
http://www.quiminet.com/articulos/funcionamie
nto-y-tipos-de-viscosimetros-2665142.htm

No porque, la velocidad terminales de todas las


esferas no deba ser igual, porque se utilizaron
fluidos diferentes, donde cada fluido posee sus
propias densidades y tambin diferentes
viscosidades. Lo que s es probable es que se
tengan velocidades terminales aproximadas
entre diferentes fluidos por la cercana de sus
valores de densidades y viscosidades, pero no
necesariamente la velocidad debe ser igual en
todos los fluidos. Tambin porque la velocidad
terminal vara dependiendo del peso de cada
esfera, y en la pasada experiencia se tomaron
dos esferas de diferentes dimetros.

Se pueden identificar tres tipos principales


de
viscosmetros,
estos
son
los
viscosmetros de cilindros coaxiales, los
viscosmetros anlogos y los viscosmetros
rotacionales digitales.
Viscosmetros de cilindros coaxiales
Este tipo de viscosmetros consta de dos
cilindros, uno interno y otro externo. Lo que
permiten los viscosmetros de cilindros
coaxiales es realizar la medida de la viscosidad
absoluta de un fluido. Por lo regular se utiliza en
aplicaciones donde se tiene que medir el nivel
de viscosidad de productos como pinturas,
productos alimenticios, suspensiones, entre
otros.

Clculos de
capilaridad.

la

experiencia

de

Viscosmetros anlogos
Inicialmente se tomaron 3 capilares y se
procedi a medirle sus dimetros internos, y
asi hallamos su radio en metros.

Los viscosmetros anlogos se forman con un


disco o un cilindro que se encuentra suspendido
y gira por la accin de un motor sincrnico. La
lectura de la medida del nivel de viscosidad se
expresa por una serie de medidas grabadas en el
disco o en el cilindro que se utilice. Este tipo de
viscosmetros suele ser utilizado en la industria
alimenticia, farmacutica y en la medicin de
viscosidad de pinturas y grasas.

7. La velocidad terminal de todas las


esferas debi ser igual? Justifique

Tabla 1. Datos obtenidos de los dimetros de


los capilares.

diametros internos
tubo capilar
(mm)
1
0,75
2
0,5

Viscosmetros rotacionales digitales

12

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
REA DE LABORATORIO DE MECNICA DE FLUIDO
FACULTAD DE INGENIERA

0,4

Aplicando la formula hallamos los valores de H


calculada para cada tubo capilar, el pequeo, el
mediano y el grande respectivamente.

Tabla 2. Datos del dimetro y el radio de los


capilares en (m).

diametros(m)
0,00075
0,0005
0,0004

Tabla 4. H calculada en (m) para el agua.

tensin
H
densidad(k superficial( calculad
g/m3)
N/m)
a (m)
7,76E1,00E+03
7,60E-02
02
6,20E02
4,14E02

radio(m)
0,000375
0,00025
0,0002

Para llevar a cabo la experiencia se utilizaron 3


sustancias a las que se le medira la capilaridad,
que fueron: Agua, aceite, alcohol y glicerina.
Tomando as tres muestras de las sustancias
empleadas con los distintos capilares.

As mismo se procedi con las sustancias


restantes y se tabularon los datos de la misma
manera, tenemos qu para el alcohol:

AGUA
Tabla 3. Se muestran las alturas obtenidas de
cada capilar (pequeo, mediano y grande) al
realizar la experiencia. Y as mismo el promedio
de cada uno.

H medida
pequeo(
m)
0,043
0,0469
0,047

H medida
mediano(
m)
0,0501
0,05
0,0501

Tabla 5. Datos de la altura que alcanz el


alcohol en (m). y el promedio de cada una.

H
medida
grande
(m)
0,046
0,045
0,047

H medida
H medida
h medida
pequeo(m mediano(m grande
)
)
(m)
0,047
0,044
0,041
0,0479
0,044
0,041
0,047
0,043
0,041
H
H promedio H promedio promedio
pequeo
mediano
grande
0,04366666
0,0473
7
0,041

H
H
H
promedi
promedio promedio
o
pequeo mediano grande
0,045633 0,050066
333
667
0,046

Tabla 6. H calculada en (m) para el alcohol.

Posterior a esto se procede a hallar la H


calculada en donde se us la siguiente ecuacin

H=

densida tension
d
superficial(N
(kg/m3) /m)
7,86E+0
2
2,23E-02

2T
DgR

En donde T, es tensin superficial. D, densidad.


G, gravedad y R, radio interno.
Los valores de densidad y tensin superficial
fueron tomados de tablas ya tabuladas.

13

H
calculada
(m)
2,90E-02
1,39E-07
1,54E-02

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
REA DE LABORATORIO DE MECNICA DE FLUIDO
FACULTAD DE INGENIERA
GLICERINA

667

333

667

Tabla 7. Datos de la altura que alcanz la


glicerina en (m). Y el promedio de cada una.

Tabla 10. .H calculada en (m) para el aceite

H medida H medida h medida


pequeo(
mediano( grande
m)
m)
(m)
0,036
0,037
0,036
0,036
0,037
0,037
0,036
0,036
0,038

densida tension
H
d
superficial(N calculada
(kg/m3) /m)
(m)
0,036668
920
0,03306
146
0,029334
516
0,019556
344

H
promedio
pequeo

H
H
promedio
promedio
mediano
grande
0,0366666
0,036
67
0,037

5. Conclusiones
Podemos concluir que las propiedades de los
fluidos son muy importantes, ya que la densidad
aparte de ser la propiedad que nos relaciona la
masa respecto a l volumen, es aquella que nos
permite explicar el por qu dos cuerpos de
sustancias diferentes que ocupan el mismo
volumen no tienen la misma masa. As mismo la
viscosidad es un parmetro importante en los
aceites lubricantes y segn la aplicacin debe
tener la viscosidad adecuada. La viscosidad de
un producto es afectada por la temperatura, a
mayor temperatura menor viscosidad, esto
ltimo se pudo comprobar en la experiencia.

Tabla 8. .H calculada en (m) para la glicerina.

densida
d
(kg/m3)

tension
H
superficial(N calculada
/m)
(m)
0,002677
1260
0,003306
357
0,002141
885
0,001427
924

6. Referencia Bibliografa

Por ltimo tenemos el aceite, y se realizaron los


mismos procedimientos anteriores, y se
tabularon los datos, quedando de la siguiente
forma.

[1]. Orozco, D. (2014). Definicin de


fluido. Concepto definicin. De.
Recuperado
de
Sitioweb:http://conceptodefinicion.de/f
luido

Tabla 9. Datos de la altura que alcanz el aceite


en (m). Y el promedio de cada una.

H medida
H medida h medida
pequeo(m mediano(
grande
)
m)
(m)
0,056
0,057
0,056
0,056
0,058
0,055
0,055
0,057
0,056

[2]. Orozco, D. (2015). Definicin de


desidad. Concepto definicin. De.
Recuperado
de
http://conceptodefinicion.de/densidad/
[3].Ramrez, A. (2013). Gravedad
especifica. Mecnica
de fluido.
Recuperado
de
http://mecanicadefluidos2013.blogspot.

H
H
H
promedio promedio promedio
pequeo
mediano
grande
0,055666 0,057333 0,055666

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UNIVERSIDAD DE LA COSTA
REA DE LABORATORIO DE MECNICA DE FLUIDO
FACULTAD DE INGENIERA
com.co/2014/10/densidad-especificagravedad-especifica.html
[4]. http://deconceptos.com/cienciasnaturales/viscosidad
[5].Bentez, A. (2014). Tensin
superficial y capilaridad. Ecu red.
Recuperado
de
http://www.ecured.cu/Tensi
%C3%B3n_superficial_y_Capilaridad

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