AJO

Nombre cientfico: Allium sativum L.

Familia: Liliceas.
Descripcin:
Bulbo (cabeza de ajo) formado por una envoltura blanca dentro de la cual se encuentran varios bulbillos (Los
dientes de ajo).
Componentes activos principales del ajo:
- Aminocidos: cido glutamnico, argenina, cido asprtico, leucina, lisina, valina ...etc.
- Minerales: Principalmente: manganeso, potasio, calcio y fsforo y en cantidades menores: magnesio, selenio,
sodio, hierro, zinc y cobre.
- Vitaminas: Principalmente: vitamina B6, tambin vitamina C y en cantidades menores: cido flico, cido
pantotnico y niacina.
- Aceite esencial con muchos componentes sulfurosos: disulfuro de alilo, trisolfuro de alilo, tetrasolfuro de alilo.
-Alina que , mediante la enzima alinasa, se convierte en alicina.
- Ajoeno, producido por condensacin de la alicina.
- Quercetina
-Azcares: fructosa y glucosa.
Aplicaciones teraputicas y farmacolgicas.
El ajo es uno de los mejores remedios para la circulacin.
El ajo favorece la eliminacin de lquidos.
El ajo es un buen remedio contra las bacterias
El ajo favorece la digestin.
Antihelmntico.
El ajo protege contra el cncer
El ajo es muy buen desinfectante de la piel.
Nota importante: El tratamiento con ajo para las verrugas y callos es muy agresivo por la naturaleza abrasiva de
los componentes usados.
Dolor de odos
Ardor de pies
Toxicidad del ajo:
El ajo es un alimento natural con propiedades muy destacadas. Sin embargo, debemos ser prudentes en su
utilizacin en algunos casos concretos cuando haya problemas de coagulacin de la sangre o en ciertos
problemas estomacales. (Ms informacin en el listado superior)
CEBOLLA
Nombre vulgar: Cebolla.
Nombre cientfico: Allium cepa L.
Familia. Liliceas.
Descripcin:
Bulbo subterrneo provisto de races poco profundas. Tallo erecto que habitualmente se origina, en el segundo
ao de maduracin de la planta, que lleva en su extremo una umbela de flores blancas o rosadas.
Componentes activo principales:
- Aminocidos: cido glutamnico, argenina, lisina, glicina...etc.
- Minerales: Principalmente: Potasio, fsforo, calcio, magnesio, sodio, azufre y, en cantidades menores:
hierro,manganeso, zinc cobre y selenio.
- Vitaminas: Vitamina C, cido flico, Vitamina E
- Aceite esencial con muchos componentes sulfurosos: disolfuro de atilpropilo, metilalina, cicloalina...etc
- cido tiopropinico.
- Quercetina: tratamiento de la debilidad capilar.
- Aliina, en menor cantidad que el ajo
Aplicaciones teraputicas y farmacolgicas.
Uso interno
Circulacin: La presencia de aliina, aunque en menor cantidad que en el ajo, la hace muy importante en otorgar a
esta planta propiedades antitrombbitas Diurtico: Favorece la eliminacin de lquidos corporales.

Bactericida
Digestivo: Favorece la digestin, al estimular el hgado, la vescula y el pncreas aunque debera evitarse en
aquellos casos en que exista hiperclorhidria (acidez estomacal) as como en estmagos delicados.
Antiinflamatorio
ltimas tendencias:
Anticancergeno: Estudios recientes parecen asociar el consumo de la cebolla con la inhibicin del cncer. Los
compuestos azufrados parecen ser los responsables en la lucha contra la aparicin de clulas cancerosas en el
estmago. Alergias
Osteoporosis.
Afrodisiaco: La cebolla constituye un remedio para la falta de deseo sexual producida por falta de potencia como
consecuencia de lesiones en los nervios que controlan el flujo de sangre hacia el pene
Uso externo
Picaduras de insectos: Sus propiedades bactericidas la convierten en un buen desinfectante contra las mordeduras
o picaduras de animales, especialmente de insectos. (Mojar la zona afectada con el lquido de una cebolla fresca
machacada).
Acn
Verrugas
Locin capilar
Toxicidad de la cebolla
No hay estudios que sealen toxicidad alguna.

PROPLEO
Qu es el propleo?
El propleo, propleos o prpolis es una substancia pegajosa producida por las abejas a partir de resinas y otras
substancias obtenidas de las plantas, especialmente de las flores y de las yemas de las hojas, sobre todo las
yemas de los rboles.
Componentes activos principales del propleo:
Se han aislado ms de 170 componentes en la composicin del propleo. Los principales son los siguientes:
- Resinas, compuestas del flavonoides y cidos fenlicos ( sobre un 50 %)
- cidos grasos y ceras ( sobre un 30 %)
- Aceites esenciales ( sobre un 10 %)
- Protenas ( sobre un 5 %) procedentes del polen, siendo los aminocidos arginina y la prolina los ms
abundantes.
- Minerales, principalmente hierro y cinc, y otros compuestos ( sobre un 5%) como:
- Vitaminas ( solamente vitamina B3 o niacina ).
- Azcares.
- Lactonas.
- Cetonas.
- cidos: cido benzoico, cido cafeico, cido cinmico, cido fenlico, cido p-cumanrico
Entre los principales componentes se ha mencionado el pterostilbeno, la pinostrobina, pinobanksina, la
sakuranetina y el xantorreol.
Formas de presentacin del propleo
- Procesado

-Procesada como componente de otros productos naturales. Disuelto en etanol suele incluirse como ingrediente
de otros productos naturales en forma de tabletas, caramelos, productos de cosmtica, etc.
Toxicidad del propleo.
No hay estudios que sealen toxicidad alguna.

EQUINCEA
Nombre vulgar: Equincea, flor cnica de la pradera, flor prpura de la pradera.
Nombre cientfico: Echinacea angustifolia L., Echinacea purpurea Moench, Echinacea pallida.
Familia: Compuestas
Descripcin:
Destacan por sus grandes flores con lgulas muy largas y discos florales grandes, a veces espinosos. Aunque
existen nueve especies dentro de este gnero, las tres mencionadas anteriormente son las que ms se utilizan
como plantas medicinales, siendo las especies Echinacea angustifolia en Amrica y la Echinacea purpurea en
Europa las que tienen un uso ms general.

Componentes activos principales:

cidos: ascrbico ( semillas) butrico, ferlico, malvlico, clorognico ( Planta) p-cumrico, sirngico, cafeico,
saliclico (hojas)
Muclagos (raz y hojas).
Parafina (planta).
Azcar (raz).
Alcaloides: betana (raz).
Aminocidos: asparagina = altena( raz).
Almidn (raz).
Pectina (raz).
Fibra (raz).
Almidn (raz).
Taninos (raz).
Lecitina (raz).
Vitaminas: Vitaminas del grupo B: riboflavina, niacina, tiamina ( raz) ; beta-carotenos ( raz) y vitamina C
( raz).
Minerales: aluminio, calcio, cobalto, cromo, hierro, magnesio, silicio, sodio ( raz)
Alcoholes: Faradiol, taraxasterol, Arnidiol, beta- sitosterol ( Flor)
Aceite esencial rico en timol.

Aplicaciones teraputicas y farmacolgicas.

Una planta con propiedades antibiticas y para aumentar las defensas frente a resfrados, gripes y muchos tipos
de infecciones.
Es muy habitual tomar la equinacea en forma de suplemento.
La principal virtud de la equincea radica en sus propiedades antimicrobianas en contra de bacterias, hongos y
virus que la configuran como un autentica alternativa a los antibiticos qumicos. Esta planta se considera uno de
los mejores antibiticos naturales. La razn de esta propiedad se debe a su capacidad para estimular el sistema
inmunitario, produciendo ms glbulos blancos. La equinacina, el cido cafeico y el cido chicrico son los
componentes que producen esta estimulacin. Igualmente se ha comprobado su poder para estimular la
produccin de interfern, una protena que el propio organismo produce para neutralizar los virus.
Aunque puede tomarse en forma de planta seca, lo ideal es utilizar suplementos normalizados de equincea que
permiten una utilizacin ms prctica y con una mayor seguridad. Puede encontrarse en forma de comprimidos,
tabletas, cpsulas, tintura, etc. Lo ms conveniente es tomarla de acuerdo a las condiciones del prospecto.
ROMERO
Rosmarinus officinalis, el romero, es una especie del gnero Rosmarinus de la familia Lamiaceae.
Descripcin.Considerado el ginseng ibrico, esta planta contiene ms de cuarenta sustancias antibacterianas y ms de veinte
antivirales.
El romero es un arbusto leoso de hojas perennes muy ramificado, las hojas pequeas y muy abundantes,
presentan forma lineal. En la zona de unin de la hoja con el tallo nacen los ramilletes florferos.
Las flores son de un color es azul violeta plido, rosa o blanco.
Composicin qumica.Contiene vitamina C, vitamina E, carotenos, hierro y cido flico
cidos fenlicos .
Flavonoides .
Aceite esencial .
Diterpenos .
cidos triterpnicos .
Alcoholes triterpnicos .

Aplicaciones teraputicas y farmacolgicas.

La infusin de romero puede ayudar a combatir bacterias que afectan el sistema respiratorio o intestinal.
Del romero se utilizan sobre todo las hojas y a veces, las flores. Es una planta rica en principios activos.
Con el aceite esencial que se extrae directamente de las hojas, se prepara alcohol de romero, que se utiliza para
prevenir las lceras. Tambin se emplea para tratar dolores reumticos y lumbalgias.
Se utiliza en fricciones como estimulante del cuero cabelludo (alopecia).
La infusin de hojas de romero alivia la tos y es buena para el hgado y para atajar los espasmos intestinales.
Debe tomarse antes o despus de las comidas.
El humo de romero sirve como tratamiento para el asma.