UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

FRANCISCO DE MIRANDA
REA DE TECNOLOGA
COMPLEJO ACADMICO EL SABINO
PROGRAMA DE INGENIERA INDUSTRIAL

PASANTIA I
ANALISIS DE TRABAJO SEGURO PARA LOS PUESTOS DE TRABAJO DEL
HOTEL ATLANTIS C.A

AUTOR:
Br Rubn Carrasquero
C.I 20.254.908

TUTOR ACADEMICO
ING. Noris M Chirinos de Velazco
C.I 9.521.473

TUTOR INDUSTRIAL
Adm. Hailene Briceo
C.I 17.136.303

Inicio de Pasantas I: 30/05/16 Finalizacin de Pasantas I: 11/07/16

INDICE
Pg.
Introduccin..3
1

La empresa

Descripcin de la empresa........................4

Misin y Visin de la Empresa.......5

Valores de la Empresa........5

Estructura Organizativa de la Empresa.........6-9

Descripcin de Actividades Realizadas

Formacin e Induccin del rea de Trabajo del Hotel Atlantis C.A...10

Identificacin de las actividades del Hotel Atlantis C.A....10

Identificacin de Peligro y Riesgos asociados a las Actividades de

Trabajo del Hotel Atlantis C.A..11-18

Determinacin de las medidas de Prevencin y Control de las Actividades

de trabajo del Hotel Atlantis C.A.19-21

Documentacin de los anlisis de Trabajo Seguro para reas

Administrativas del Hotel Atlantis..22-27

Redaccin del Informe Final de Pasantas........28

Conclusin..29
Recomendaciones...30
Referencia bibliogrfica..31
Anexo.32

INTRODUCCIN
El propsito de la presente es desarrollar en profundidad los diferentes riesgos a
los que se ven expuestos los trabajadores en un hotel se basa en un anlisis de
trabajo seguro para los puestos de trabajo del Hotel Atlantis C.A. estos estn
convenientemente delimitados en responsabilidades y funciones, para luego
plantear soluciones posibles, con el fin de reducir el ndice de accidentes y
enfermedades laborales, tanto con el sentido humanitario de preservar la vida
como as tambin el factor econmico para la organizacin, acotando al mnimo
los costos que esto conlleva, para el desarrollo habitual de las actividades
programadas, con el fin de que la organizacin alcance su

objetivo

organizacional y maximice sus ingresos. Elevando la profesin de Ing. industrial

sobre aquellas, que independientemente abordan este asunto sin

hacer

connotaciones sobre los aspectos que para el trabajo en la industria del servicio
y la hospitalidad son relevantes.
Para esto se recurre a fuentes tericas y legales que lo reglamentan en nuestro
pas como as tambin a la observacin en el campo de

trabajo. toda empresa

y organizacin en Venezuela, tiene el deber y est en la obligacin de proveer a

toda su fuerza laboral en un ambiente de trabajo seguro, saludable y ergonmico,
que le permita a cada uno de sus trabajadores desempear sus funciones sin
poner en riesgo la integridad fsica, mental, emocional y sobre todo la vida. Parte
de los trabajos a objeto de estudio pueden aparentar ser sitios de trabajos
seguros, sin embargo, la exposicin prolongada a un computador aunado al
hecho de permanecer durante horas sentado frente al mismo o haciendo otra
actividad, ocasiona daos irreversibles a la salud, tales como lesiones msculo
esquelticos, dolores de espalda producto de problemas a nivel de columna,
neuralgias, problemas en la visin, riones entre otras enfermedades. tambin se
estudian los diferentes tipos de accidentes que pueden ocurrir en el puesto de
trabajo, muy pocos toman en cuenta los riesgos laborales; porque los niveles de
accidente laborales son bajos, pero se presentan situaciones que afectan la salud
de forma silenciosa y con el da a da al transcurrir del tiempo es que se dan
cuenta de ello, como por ejemplo, deficiencia de iluminacin y/o ventilacin,
acumulacin de polvos y humedad que afectan los bronquios y pulmones, sillas o
mobiliarios que no poseen las condiciones idneas, estas situaciones se
evidencian cuando el personal ya est afectado y tiene algn dolor o deficiencia.

Es por ello que existen normas como la LOPCYMAT ,COVENIN , y el INPSASEL

encargados de la prevencin, condicin y medio ambiente para establecer las
normativas y lineamientos en materia de seguridad y salud, regulando los
derechos y deberes de los trabajadores y empleados , ayudndonos a identificar
los accidentes que pueden ocurrir en las reas de trabajo de las empresas.
El presente estudio permitir identificar los riesgos y establecer las medidas de
prevencin y control necesarias para garantizar a los trabajadores las condiciones
de trabajo seguro.
LA EMPRESA
1.1 Descripcin de la empresa
HOTEL ATLANTIS C.A naci el 29/11/2009, con domicilio fiscal en la Av. Rafael
Gonzales, municipio carirubana Edificio Hotel Atlantis local S/N, Punto Fijo Edo.
Falcn el objeto de esta organizacin es satisfacer permanentemente los
requerimientos de los clientes huspedes y visitantes, obedeciendo a las
necesidades y Conservar su posicin lder como Hotel Familiar en la ciudad de
punto fijo. en su ocupacin seguir cumpliendo con tarifas al alcance de sus
clientes, calidad en sus servicios de hospedaje, alimentos y bebidas. Cumplir
integralmente en sus dimensiones econmicas, sociales y ambientales, as como
en el contexto externo e interno. La Asociacin adopta una actitud tica en todas
sus acciones, buscando por igual el desarrollo de sus agremiados, empleados y
comunidad as como el cuidado y preservacin del medio ambiente.
Por otra parte Hotel Atlantis C.A. cuenta con un grupo de personas que conforman
un equipo multidisciplinario altamente comprometido con el bienestar de sus
clientes, para darle satisfaccin y seguridad en los servicios prestados por la
empresa.
Es el fruto de la extraordinaria capacidad emprendedora, voluntad tenaz, de la
ms completa dedicacin al trabajo y decisiones acertadas, la lnea de la
moralidad con que cuenta va desde su fundacin as como del esfuerzo que da a
da coloca en cada una de las reas de trabajo para superar las expectativas ms
exigentes que surgen a diario.
Tiene como propsito de la misma el ser reconocidos no solo a nivel regional si no
tambin nacional gracias a la calidad de su servicio y por su mejor atencin al
cliente. Demostrando que para que un pas y una organizacin de cualquier ndole
surjan y marche hacia adelante es necesario tener compromiso, actitud y una
base slida de empleados capaz de enfrentar desafos dentro de la organizacin
para lograr cumplir los objetivos de la misma.

1.2

MISION Y VISION DE LA EMPRESA

1.2.1 Misin
Contribuir y garantizar a las familias con la ms alta y confiable atencin, que el
cliente se sienta cmodo y tranquilo. Lograr convertirse en el refugio del viajero
que vienen a cumplir su sueo de conocer el maravilloso Edo falcn, o del viajero
que quiere descansar despus de haber concluido sus actividades y negocios con
la mejor calidad y precios, en un ambiente cordial, respetuoso, confortable,
ordenado, higinico y seguro, asimismo trabajamos por el crecimiento y bienestar
de nuestro equipo humano, logrando alta rentabilidad en el negocio y
contribuyendo al desarrollo de la Zona libre de Inversin turstica de la Pennsula
de Paraguan bajo un ambiente clido y atendidos por un personal calificado
comprometido al cien por ciento con el bienestar de su clientes.
1.2.3 Visin
Tiene la visin de lograr un liderazgo dentro de grupo de hoteles del mismo nivel.
Preservando y promoviendo nuestros valores culturales, sociales y ambientales y
creando experiencias nicas que motiven a nuestros huspedes a volver. As
mismo tener personal preparado y calificado para la atencin adecuada para los
clientes y ser competitivo con un estilo vanguardista.
1.3 Valores
Los valores Corporativos del Hotel Atlantis C.A.

Excelencia.

Honestidad.

Responsabilidad.

Eficacia.

Productividad.

Mejoramiento continuo.

Calidad del factor humano.

Trabajo en Equipo.

Compromiso con el cliente.

Seguridad.

Respeto y tica.

Entre otras cosas, una mezcla de trabajo arduo, disciplina, austeridad, seriedad y
responsabilidad.

1.4 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA.

1.4.1 Gerente general
El gerente general de un hotel frecuentemente atiende a las quejas de los
clientes, si estas no pueden ser manejadas adecuadamente por los empleados o
si son cuestiones importantes que requieren atencin de la gerencia.
El gerente general de un hotel es el responsable del personal. Si bien los grandes
hoteles pueden tener un departamento de recursos humanos u otra persona a
cargo de los trabajadores, el gerente del hotel sigue siendo la persona que recluta
y aprueba a los nuevos miembros del personal. Tambin se encarga del
monitoreo, capacitacin y planificacin de los horarios de trabajo.
1.4.2 Administrador
Es el encargado de echar a andar los planes y programas de la organizacin,
siendo responsable de la correcta ejecucin del plan de desarrollo, analiza y
supervisa los distintos planes, selecciona los recursos humanos para ejecutar la
funcin de la organizacin. Coloca en manifiesto al consejo de direccin de los
ajustes necesarios para el xito de la misma.
1.4.3 Contador
Es el encargado de Procesar, codificar y contabilizar los diferentes comprobantes
por concepto de activos, pasivos, ingresos y egresos, mediante el registro
numrico de la contabilizacin de cada una de las operaciones que se realizan en
el hotel, as como la actualizacin de los soportes adecuados para cada caso, a
fin de llevar el control sobre las distintas partidas que constituyen el movimiento
contable y que dan lugar a los balances y dems reportes financieros.

1.4.4 Supervisor
El superviso es el responsable de cumplir cada una de las siguientes labores:

Participar en el adiestramiento y evaluacin del personal de camareras

( fijo, contratado o nuevo )

Asignar el trabajo diario segn el turno.

Supervisa el arreglo y limpieza de las habitaciones as como tambin

pasillo, reas de servicio, escaleras.

Supervisar la dotacin de equipos, materiales de limpieza, lencera,

artculos complementarios y suplementarios.

Debe atender las necesidades inmediatas del personal como es el

suministro de los materiales de trabajo, reportes sobre daos, desperfectos
y emergencias que se presenten en las habitaciones y que afecten la
comodidad del husped.

1.4.5 Recepcionista
Sus funciones son: atender solicitudes de reservas, tarifas y servicios. As mismo
de acuerdo a la disponibilidad confirmar, cancelar y modificar reservas. El (la)
agente de reservas, al igual que todos los empleados de Recepcin tiene la
obligacin de conocer y promover los servicios del hotel. Adems es el subdepartamento encargado de elaborar estadsticas y previsiones.
1.4.6 Personal de mantenimiento

Evitar, reducir, y en su caso, reparar, las fallas sobre los bienes precitados.
Disminuir la gravedad de las fallas que no se lleguen a evitar.
Evitar accidentes.
Evitar incidentes y aumentar la seguridad para las personas.
Conservar los bienes productivos en condiciones seguras y preestablecidas
de operacin.
Balancear el costo de mantenimiento con el correspondiente al lucro
cesante.
Alcanzar o prolongar la vida til de los bienes.
La necesidad de organizar adecuadamente el servicio de mantenimiento
con la introduccin de programas de mantenimiento preventivo y el control
del mantenimiento correctivo hace ya varias dcadas en base,
fundamentalmente, al objetivo de optimizar la disponibilidad de los equipos
productores.
7

1.4.7 Cocinera

Realizar de manera cualificada, autnoma y responsable, la preparacin,

aderezo y presentacin de platos utilizando las tcnicas ms idneas.

Colaborar en los pedidos y conservacin de materias primas y productos de

uso en la cocina.

Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.

Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffet.

Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier

incidencia al respecto.

Colaborar en la planificacin de mens y cartas.

Colaborar en la gestin de costes e inventarios, as como en las compras.

Controlar y cuidar de la conservacin y aprovechamiento de los productos

puestos a su disposicin.
1.4.8 Mesera
Es una figura principal del restaurante, ya que su tarea principal es la de
servir alimentos y bebidas a los clientes que van solicitando. Para que los
clientes se sientan a gusto y queden satisfechos por la atencin recibida,
en toda su estada dentro del restaurante.
1.4.9 Personal de limpieza
El personal de limpieza es responsable de la limpieza, la organizacin y la
reposicin de las reas en general principalmente las habitaciones del
hotel. Sus tareas diarias incluyen el cambio de ropa de cama,
limpieza/pulido de muebles y tapices, vaciado de papeleras, aspirar
alfombras, barrer y lavar los pisos de superficie dura , limpiar las ventanas y
espejos. Adems Tambin establece la temperatura ambiente en un valor
predeterminado y reabastece artculos tales como bolsas de ropa, artculos
de papelera y forros de cubos de hielo. Si observa un artculo quebrado o
no funcional dentro de la habitacin, como una bombilla quemada o la
cerradura de la puerta rota, lo reporta inmediatamente a mantenimiento o a
su superior.

ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

9
2. DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS
FORMACIN E INDUCCIN AL AREA DE TRABAJO DEL HOTEL
ATLANTIS C.A
Duracin: Semana 1 (del 30/05/16 hasta el 03/06/16).
1

Durante la primera semana se procedi con la familiarizacin del rea de trabajo y

las personas que en ella laboran, para observar las condiciones en las que estn
trabajando. En el HOTEL ATLANTIS C.A, la seguridad es una parte integral de la
planificacin y ejecucin del trabajo, por lo cual se dieron a conocer las polticas
de seguridad dentro del rea de trabajo as como la importancia de la aplicacin
de las mismas. Se procedi a realizar una descripcin de la empresa as como
tambin de su misin y visin adems de los valores que tiene la organizacin.
Adicionalmente, el tutor industrial dio a conocer el tema de las pasantas as como
del cronograma de actividades a seguir. Tambin se observaron las condiciones
del entorno laboral y el ambiente de trabajo, esto se hace con la finalidad de
Familiarizarse con el entorno laboral y as tener un mejor panorama a la hora de
trabajar.
2.2 IDENTIFICACIN DE LAS ACTIVIDADES DEL HOTEL ATLANTIS C.A.
Duracin: Semana 2 (del 06/06/16 hasta el 10/06/16).
Se logr recabar toda la informacin necesaria para describir las condiciones
actuales de los puestos de trabajos del HOTEL ATLANTIS C.A, por medio de la
aplicacin de entrevistas a los trabajadores y la observacin directa durante su
jornada laboral, con el cual se pudo realizar una descripcin real de las
actividades que realizan cada una de las personas que laboran en estos puestos
de trabajo, la empresa posee la descripcin de los cargos con las funciones que
realiza cada trabajador, esto sirvi como base inicial para poder realizar el
diagnstico de la situacin actual de la empresa, donde se recopilo toda la
informacin sobre cada uno de los factores objeto de anlisis, referidos al aspecto
econmico, poltico, social, cultural, tecnolgico, geogrfico y competitivo segn lo
planteado por Serna.

10

2.3. IDENTIFICACIN PELIGROS Y RIESGOS ASOCIADOS A LAS

ACTIVIDADES DE TRABAJO DEL HOTEL ATLANTIS C.A. Duracin: Semana
3 (del 13/06/16 hasta el 17/06/16).
En esta fase se procedi a evaluar las reas administrativas y otras reas para
determinar los riesgos posibles que puedan causar dao al trabajador, basado
por la norma Covenin.
La evaluacin de riesgos: Es la actividad fundamental que la Ley establece
que debe llevarse a cabo inicialmente y cuando se efecten determinados
cambios, para poder detectar los riesgos que puedan existir en todos y cada uno
de los puestos de trabajo de la empresa y que puedan afectar a la seguridad y
salud de los trabajadores.
El objetivo fundamental de la evaluacin es minimizar y controlar debidamente
los riesgos que no han podido ser eliminados, estableciendo las medidas
preventivas pertinentes y las prioridades de actuacin en funcin de las
consecuencias que tendra su materializacin y de la probabilidad de que se
produjeran.
En la industria hotelera, cada departamento se

encuentra

debidamente

definido en lo que a tareas y responsabilidades respecta, por lo que los riesgos

se pueden puntualizar con mayor precisin.
Las reas ms comunes en la que se ven expuestos los trabajadores a riesgos
Son las siguientes:
2.3.1 Administracin
Estn incluidos en este apartado, aquellos quienes se desempean como
personal administrativo, tesoreros, Gerencia, Relaciones Pblicas, etc. Los
principales riesgos a los que se ven expuestos son aquellos que se relacionan a
la postura sentada y al trabajar con terminales de ordenador. En tal sentido se
procedi a realizar la identificacin de los accidentes, indicados en la tabla N1
reas Administrativas.

11

Tabla 1. Identificacin de los accidentes en las reas Administrativas

reas de

Posibles accidentes Por

Trabajo

Posturas repetidas o prolongada del:

1

reas Administrativas

tronco, cuello, hper Extensiones de hombros y brazos.

Postura forzada:
1

Espalda flexionada, encorvada.

Tronco girado o torcido en posicin sentada.

Tronco en posicin sentado, mantenido sin apoyo por largo tiempo.

Sentado en la mitad del asiento, sin apoyar la espalda.

Cuello flexionado.

Cuello Extendido.

Brazos / codos elevados, separados del tronco.

Hombros elevados o suspendidos.

Muecas.

10 pies mal apoyados en el piso / pies colgados.

Frecuentes contracciones laterales del cuello.

Cuello girado o torcido.

Antebrazos y muecas sin apoyo.

Movilidad Restringida.

pies mal apoyados en el piso / pies colgados.

Manejo manual de cargas.

Inconfortabilidad trmica.

Bajo o deficiente nivel lumnico sobre las superficies de trabajo.

Inconfortabilidad lumnica Exposicin a deslumbramientos directos.

Manchas y brillos indirectos.

Sobre esfuerzos visuales.

Disconfortabilidad acstica.

Choques contra objetos y personas en movimiento.

Cadas al mismo nivel y Cadas hacia otro nivel.

Choques contra objetos fijos.

Choques atrapamiento con el mobiliario.

Contactos elctricos directos e indirectos.

Incendio.

Imposibilidad de satisfacer las necesidades fisiolgicas bsicas.

Gases, Vapores y Polvos.

caros, Hongos y Bacterias.

12

El stress en que incurren los empleados en hotelera se produce principalmente por:

los turnos rotativos, mal clima laboral, liderazgo inadecuado, mal diseo de las
tareas y responsabilidades, incertidumbre de diversas ndoles y malas condiciones
ambientales.
El permanecer abierto las 24 hrs. diarias y los 365 das del ao. Incurre en que
los empleados deben realizar turnos de trabajo rotativos, turnos diurnos, nocturnos
o combinados, de tiempo parcial, con franco fijo y/o mvil, procurando la
prestacin ininterrumpida de los servicios, segn los requerimientos de cada
servicio/cliente.
Los turnos pueden variar en funcin del nivel de ocupacin diario. Es posible que
haya trabajadores en plantilla que deban trabajar en turno de da y noche, o en
turnos partidos con das libres distribuidos aleatoriamente.
Algunos efectos del trabajo por turnos sobre la salud fsica y mental son:
perturbaciones del sueo, problemas de estmago y estrs. A ello se aade la
posibilidad de que los trabajadores recurran a las drogas o a los medicamentos para
conciliar el sueo y ajustarse a horas de trabajo inusuales.
Hay otros aspectos referentes a los turnos de tarde y noche que merecen especial
atencin, como los factores de seguridad, la disponibilidad de comidas sanas
durante la jornada de trabajo.

2.3.2 Recepcin
La recepcin engloba las siguientes categoras laborales: empleados
de
mostrador , porteros, maleteros, personal de seguridad, conserjes y garajistas.
Entre los peligros para la salud y la seguridad, los principales son los siguientes:
Los empleados de mostrador suelen trabajar frente a un ordenador. El trabajo con
ordenadores en ciertas condiciones puede provocar determinadas lesiones por
esfuerzo repetitivo (LER), como el sndrome del tnel carpiano (en las muecas) y
lesiones en hombros, cuello y espalda.
Los empleados se exponen a riesgos especiales si el puesto de trabajo requiere la
adopcin de posturas extraas, o si el trabajo con la pantalla de visualizacin de
datos es ininterrumpido y sin pausas para descansar. Las pantallas de visualizacin
de datos, tambin pueden producir fatiga visual y otros problemas en los ojos.

13

Cada uno de estos puestos de trabajo se hallan frente a una pantalla de

visualizacin de datos, por lo que adems de los riesgos que imparte la postura
sentada, se deben de sumrsele los riesgos que implica para la vista el estar frente
al monitor, la postura de la mano y mueca para utilizar el teclado y mouse. El
estar sentado durante todo el turno de trabajo conlleva a que el empleado adopte
posturas inadecuadas en busca de mayor comodidad; pero que no son
beneficiosas para su salud; provocndole dolor de cuello, espalda y cintura. Este
riesgo se ve acrecentado cuando la silla y mesa de trabajo, o ambos, no cumplen
con las medidas de ergonoma debidas o tampoco son regulables para cada
trabajador.
Los riesgos originados por el levantamiento de peso son frecuentes en el personal
cuya labor es cargar, descargar y transportar equipajes. Si no se presta formacin a
los empleados sobre las tcnicas correctas para levantar pesos, pueden darse casos
de lesiones en cuello, espalda, rodillas y tobillos.
Los recepcionistas, quienes se encargan del proceso de reconocimiento y de la
mayor parte de la facturacin que se realiza en el hotel, manejan grandes
cantidades de dinero, fundamentalmente aquellos das de recambio turstico o de
egresos de grandes grupos ( que se alojan por vacaciones familiares, por
ejemplo); por lo tanto se ven expuestos a robos. Muchas veces pueden ser
estudiados estos movimientos de dinero con la simple observacin. Asimismo, el
manejo de dinero genera cierta tensin por la posibilidad de cobrar con billetes
falsos o de fallar al momento de entregar un vuelto.
Tambin se observa que el personal de
recepcin efecta sus
labores
permanentemente de pie. Por razones de imagen, o mientras atiende a un cliente.
Esta postura, al ser prolongada y repetitiva, le origina dolores de espalda y cintura,
aparicin de vrices, hinchazn de pies y piernas, trombosis y hasta lceras en la
piel de las piernas y pies.
Este departamento tambin es donde el cliente va a formar su primera impresin del
hotel; que lo predispondrn positiva o negativamente para el resto de su estada.
Muchas veces, las organizaciones presionan a los empleados para que manifiesten
un determinado perfil no siempre coincidente con su personalidad, generando
malestar y tensin.
Asimismo es aqu donde los huspedes manifestarn sus quejas y reclamos, que
llegan a convertirse en situaciones tensas y estresantes para quienes las atienden,
pues el empleado se siente responsable por solucionar la cuestin, o darle una
respuesta lo ms satisfactoria posible.

14

2.3.4 Departamento de limpieza

En este grupo se incluyen el personal de limpieza de habitaciones (mucamas),
personal de limpieza de reas pblicas el personal de lavandera y los supervisores.
Sus funciones suelen concretarse en la limpieza y mantenimiento de las
habitaciones, los espacios de uso comn y las salas recreativas. Tambin suelen
encargarse del servicio de lavandera. Los principales riesgos para su salud y
seguridad son los siguientes:
El trabajo del personal de limpieza conlleva esfuerzos, como levantar pesos
repetidamente, inclinarse y agacharse para limpiar y fregar los cuartos de bao,
cambiar la ropa de cama, aspirar las alfombras, limpiar el polvo de muebles y
paredes y empujar los carritos de la limpieza de una habitacin a otra.
El personal de lavandera tambin corre el riesgo de sufrir lesiones por esfuerzos
repetitivos a causa de los estiramientos y rpidos movimientos necesarios para
doblar, clasificar y apilar las sabanas.
Las mucamas, encargadas de la limpieza de las habitaciones emplean productos
qumicos para lavatorios, baeras, retretes, suelos y espejos, algunos de los cuales
contienen entre sus componentes, sustancias txicas que pueden ocasionar
dermatitis, problemas respiratorios y otras afecciones.
Algunos de los productos que contienen amonaco, detergentes y disolventes, son
irritantes para la piel, los ojos, las fosas nasales y la garganta. Determinados
productos a base de disolventes pueden producir lesiones en los riones y en los
rganos reproductores.
Este personal necesita trasladarse con rapidez durante su trabajo, circunstancia
que favorece los resbalones en suelos mojados, las cadas desde las baeras u
otras superficies durante la limpieza y los tropiezos con cordones, sbanas y
colchas u otros obstculos. Por otra parte, el personal de lavandera corre el riesgo
de resbalar sobre los suelos mojados.
El riesgo de cortarse con cristales, hojas de afeitar usadas y otros desechos pueden
reducirse utilizando bolsas en las papeleras y colocando en los cuartos de bao
dispositivos especiales para deshacerse de estos instrumentos. Los empleados
deben recibir instrucciones sobre los procedimientos apropiados para
manipularlos.
2.3.5 Departamento de mantenimiento
El personal de mantenimiento se encarga de la limpieza a gran escala y de las
tareas de montaje, pintura, reparacin y restauracin de las instalaciones
generales.

15

Los riesgos a los que estn expuestos son los siguientes:

Los trabajadores del servicio de mantenimiento emplean a menudo productos de
limpieza txicos para abrillantar suelos y limpiar moquetas, paredes, mobiliario,
objetos de bronce y mrmoles. Determinados productos pueden causar irritacin
en la piel, los ojos, las fosas nasales y la garganta, adems de afectar al
sistema nervioso y provocar lesiones renales, pulmonares, hepticas y del aparato
reproductor.
Las pinturas y los productos de restauracin suelen contener disolventes. Las
pinturas de secado rpido se utilizan para poder disponer de habitaciones y
espacios comunes con la mayor rapidez, aunque contienen disolventes en
concentraciones elevadas. Los disolventes pueden irritan la piel, los ojos, las fosas
nasales y la garganta; asimismo pueden daar el sistema nervioso y provocar
lesiones en riones, pulmones, hgado y rganos reproductores, y ciertos
disolventes son conocidos por ser causa de cncer.
Los pesticidas y herbicidas se emplean en cocinas, comedores, zonas de uso
comn, vestuarios, adems de en el exterior, en jardines y accesos. Algunos de
estos productos causan problemas respiratorios y producen irritaciones en la piel,
los ojos, las fosas
El personal de mantenimiento est sumamente expuesto a los tropiezos y caas
pues durante el desarrollo de sus actividades debe subirse a escaleras para
alcanzar lugares elevados, como techos, paredes y balcones.
Para la realizacin de determinados trabajos se requiere de la utilizacin de
herramientas (martillos, llaves, pinzas) y mquinas (amoladoras, caladoras,
soldadoras). Su manejo inadecuado, deterioro, falta de conocimiento de quienes las
emplean, uso repetitivo etc., puede causar a los empleados tensin y dolor en las
manos, heridas, cortes y hasta amputaciones, dependiendo de la herramienta o
mquina que se utilice.
Tabla 2. Nomenclatura para la Evaluacin de los Riesgos.
Severidad (Consecuencia)

Baja
Probabilidad

Media Alta
Alta

Ligeramente
daino
Riesgo Trivial
Riesgo Moderado
Riesgo Moderado

Daino

Extremadam
daino

Riesgo Tolerable

Riesgo Mode

Riesgo Moderado

Riesgo Import

Riesgo Importante

Riesgo Intoler

Fuente: Norma COVENIN 4004-2000. Sistema de Gestin de Seguridad e

Higiene Ocupacional.

16

Tabla 2. Evaluacin de riesgo de los trabajos administrativos del Hotel

Atlantis, C.A
Probabilidad
Peligro Identificado

Posturas repetidas o prolongadas

Repetidas flexiones del tronco o
torso.
(Postura forzada) Espalda
flexionada, encorvada.

Severidad
(Consecuencia)

LD

Estimac

ED

TO

(Postura forzada) Tronco o torso

girado o torcido en posicin

sentada
Tronco en posicin sentado,
mantenido sin apoyo por largo

tiempo
Sentado en la mitad del asiento,
sin apoyar la espalda
Cuello flexionado (+ de 20)

Cuello Extendido

Repetitivas flexiones del cuello

Frecuentes contracciones
laterales del cuello.
Cuello girado o torcido.

(Posturas forzadas) Brazos /

codos elevados, separados del
tronco.
(Postura forzada) Hombros
elevados o suspendidos.
Repetidas hper Extensiones de
hombros y brazos.

Antebrazos y muecas sin apoyo.

Movilidad Restringida.

X
X

X
X

Posturas forzadas: pies mal

apoyados en el piso / pies

colgados.

17

Tabla 2. Evaluacin de riesgo de los trabajos administrativos del Hotel

Atlantis, C.A Continuacin
Probabilidad
Peligro Identificado

Inconfortabilidad trmica.
Bajo o deficiente nivel lumnico
sobre las superficies de trabajo.

Severidad
(Consecuencia)

LD

Estimac

ED

TO

Inconfortabilidad lumnica
Exposicin a deslumbramientos
directos.
Manchas y brillos indirectos.

Sobre esfuerzos visuales.

Disnconfortabilidad acstica.

Choques contra objetos y

personas en movimiento.

Cadas al mismo nivel.

Cadas hacia otro nivel.

Choques contra objetos fijos.

Choques atrapamiento con el

mobiliario

Contactos elctricos directos.

Contactos elctricos indirectos.

Incendio.

Imposibilidad de satisfacer las

necesidades fisiolgicas bsicas.

X
X

caros Hongos Bacterias.

X
X

18

X
X

Gases Vapores Polvos.

Sobrecarga mental

2.4 DETERMINACIN DE LAS MEDIDAS DE PREVENCIN Y CONTROL DE

LAS ACTIVIDADES DE TRABAJO DEL HOTEL ATLANTIS C.A. Duracin:
Semana 4 (del 20/06/16 hasta el 24/06/16).
Se logr el establecimiento de las medidas preventivas necesarias para evitar
accidentes en los distintos procesos de la empresa con el fin de evitar los riesgos
que se puedan presentar.
Tabla 3. Medidas Preventivas de los trabajos administrativos del Hotel Atlantis, C.A
Peligro Identificado

Medidas Preventivas

Capacitar al personal en la aplicacin de breves ejercicios fsicos para

los segmentos corporales en el propio puesto de trabajo.
Respectar las pautas establecidas para descanso y el horario del
Posturas repetida o
Prolongada
personal.
Vigila que el personal utilice las pautas establecidas por la empresa para
descansos y refrigerios.
Colocar los objetos y accesorios de mayor manipulacin o uso donde se
Repetitividad de flexiones
puedan alcanzar sin flexionar el tronco o torso.
del tronco o torso.
No usar escritorios o superficies excesivamente profundas.
Evitar el uso de escritorios con altura
La silla de trabajo deben tener asientos de altura ajustable y deben ser
Posturas Forzadas: Espalda
ergonmicas, evitando el uso de sillas altas, si la mesa es de altura
flexionada o encorvada.
normal.
Evaluar las sillas trimestralmente para verificar su condicin.
El teclado y el mause deben estar prximos al individuo.
Evitar el uso de mesas que no permitan la introduccin de las piernas
debajo del sobre.
Posturas forzadas: Tronco o Mantener libre el espacio debajo de los escritorios para el acomodo de
torso girado o torcido en
las piernas y movimientos de las piernas.
posicin sentada.
Siempre estar pendiente de la ubicacin del teclado.
Ubicar los accesorios de mayor uso en el plano frontal de trabajo.
Se debe evitar el uso de sillas sin espaldar por tiempos prolongados y
eliminar aquellas que por daos y condiciones adversas, no ofrezcan
seguro para la espalda.
El teclado y el mause deben estar a la misma o menor altura de los
Sentado en la mitad del
codos del trabajador.
asiento, si apoyar la espalda Proporcionarle un reposapis amplio, resistente y de superficie
antiresbaladiza.
Adquirir mobiliario ergonmico para trabajos en oficinas y/o cajeras.
Cuello flexionado y/o
Corregir la altura excesiva de la pantalla, cuyo borde superior no debe
extendido
superar la altura del arco superciliar del trabajador.
Flexiones repetitivas del
Remplazar los teclados con letras borrosas o de difcil visibilidad.
cuello
Ubicar frontalmente los principales elementos de trabajo.
Cuello girado o torcido.
Aproximadamente en lo posible las pantallas del computador.
Tronco o torso en posicin
sentado, durante tiempo
prolongado sin apoyo

Hombros Elevados o
suspendidos

Antebrazos y muecas si
apoyo

Uso de sillas de alturas ajustables, que permiten igualar la altura de los

codos en relacin con la superficie del escritorio.
Tener el cuidado de ubicar cerca y de frente los objetos de mayor uso,
para el fcil alcance manual.
Se debe reservar se espacio en el borde de la mesa para apoyar la
mueca o los antebrazos.
Las sillas deben tener apoyabrazos, preferiblemente cortos, ajustables
en altura y la superficie de contacto con los codos de material suave.

19

Tabla 3. Medidas Preventivas de los trabajos administrativos del Hotel

Atlantis, C.A Continuacin
Peligro Identificado
Movilidad restringida

Medidas Preventivas
No utilizar como depsito los espacios debajo del escritorio.
Respetar los espacios mnimos establecidos para cada trabajador.
Corregir a corto plazo la altura de la silla o, proporcionarle un reposapis.

Posturas forzadas: Pies mal

apoyados en el piso/pies
colgados.

Manejo manual de carga

Incorfortablidad Trmica
Bajo o deficiente nivel
lumnico sobre las
superficies de trabajo.
Inconformidad lumnica:
Exposicin a
deslumbramiento directo.
Manchas y brillos directos.
Sobre esfuerzo visuales
Disconfortabiliad acstica

Choques contra objetos o

personas en movimiento.

Cadas al mismo nivel

Cadas hacia otro nivel

Choques contra objetos fijos

Cambiar la silla por un modelo de asiento ms corto, o con mecanismo

de ajuste de la profundidad.
Toda mesa alta debe tener instalada frontalmente una plataforma para
apoyar los pies.
Dotar de herramientas y equipos para el manejo de cargas al trabajador.
Capacitar al personal en manejo manual de cargas y en prevencin de
lesiones osteomusculares.
Evitar la estiba o colocacin de los materiales.
Evitar estar sentado manipulando pesos superiores a 5 kg.
Mantener adecuados los niveles de confortabilidad trmica de la oficina.
Aplicar mantenimiento sostenido al sistema y equipos de ventilacin.
Procurar mantener los niveles mnimos de iluminacin en los puestos de
trabajo.
Aplicar mantenimiento preventivo y/o correctivo a las luminarias.
Ubicar el escritorio lateralmente en relacin con la ventana.
Instalar cortinas en las ventanas.
Las superficies de los escritorios, paredes, muebles y accesorios deben
ser mate, sin brillos y en colores de tono pastel.
Reemplazar las pantallas que presentan defectos de imagen.
Evitar el exceso de horas diarias y continuas frente a las pantallas.
Aplicar pausas para el descanso por lo menos cada dos horas.
Verificar los niveles de presin sonora que no deben superar los
decibeles permitidos (60 db).
Se deben respetar los espacios mnimos por persona y puestos de
trabajo.
Preservar libres las reas o zonas destinadas para el trnsito.
Colocar avisos de sealizacin, acerca de las reas de espera, rutas de
emergencia y evacuacin dirigido a los trabajadores y al pblico en
general.
Controlar los puntos, reas, pasillos cuyas superficies sean resbaladizas.
Eliminar las irregularidades en los pisos.
Las zonas de mayor trnsito deben estar libres de obstculos.
Verificar las condiciones fsicas de las escaleras y corregir de inmediato
(a corto plazo sus anomalas).
Deben instalarse barandas e iluminarse todas las aberturas que
pudiesen representar peligro de cadas en las oficinas.
Los pasillos o zonas de trnsito y acceso deben estar permanentemente
sin obstculos.
Cerrar las puertas y gavetas del mobiliario.

20

Tabla 3. Medidas Preventivas de los trabajos administrativos de la empresa Ciudad

Hogar, C.A Continuacin
Peligro Identificado

Atrapamiento con el
mobiliario

Contactos elctricos
directos

Contactos elctricos
indirectos

Medidas Preventivas
El mobiliario debe carecer de bordes agudos que puedan causar lesiones.
Evitar golpes en las manos, dedos y piernas:
Verificar que las gavetas tengan un tope en los deslizadores que no
represente posibilidades de enganches y atrapamiento de los dedos y la
ropa.
Evitar / reparar, cerrar, aislar, toda caja abierta y cable desnudo, con
posibilidades de contacto con las personas.
Verificar que ningn cable o conexin haga o pueda hacer contacto con
cualquier elemento del escritorio y dems mobiliario y equipo.
Retirar o eliminar los cables y extensiones deterioradas.
Tener el cuidado de la adecuada colocacin del cableado elctrico en el
mobiliario, de tal forma que se evite el contacto (pies, piernas) con ellos.

Incendio

Imposibilidad de satisfacer
las necesidades
fisiolgicas bsicas.

Gases, Vapores y/o

Polvos.

caros, Hongos y/o Bacterias

Sobrecarga mental

Evitar instalar excesiva cantidad de equipos en una sola extensin, ni

utilizar multiconectores que puedan sobre cargar la red elctrica.
Utilizar instalaciones y extensiones acorde con la carga elctrica exigida.
Inspeccionar con frecuencia las instalaciones, cajas y extensiones
elctricas.
Evitar el uso de cables y conexiones defectuosos.
Realizar mantenimiento preventivo de las instalaciones elctricas.
Colocar rutas de escapes y plan de emergencia.
Verificar sistemas contra incendio de manera planificada sus condiciones
de funcionamiento.
Tener disponibles fuentes de agua potable en cada oficina o centro de
trabajo, acordes al nmero de personas.
Toda oficina debe tener instalaciones sanitarias, limpias, en buen estado,
en nmero y diseo segn gnero y nmero de personas.
Prohibir fumar en oficinas o en ambientes cerrados.
Planificar los trabajos de mantenimiento, remodelacin y limpieza, de tal
forma que se lleven a cabo cuando el personal no est presente.

Capacitar al personal de mantenimiento en adecuados mtodos de

limpieza de los locales, que incluya el uso de productos qumicos.
Controlar el uso de desodorantes y productos aromatizantes ambientales.
Habilitar un depsito para almacenar los insumos, Se debe evitar
depsitos de insumos las oficinas y puestos de trabajos.
Mantener limpias las instalaciones sanitarias.
Con la finalidad de evitar la contaminacin de las oficinas y la proliferacin
de alimaas (cucarachas, roedores, entre otras), capacitar al personal
sobre buenas prcticas de higiene.
Inger los alimentos en el comedor. Se debe evitar la prctica de ingerir
alimentos en el puesto de trabajo.
Capacitacin y actualizacin del personal en el uso de las nuevas
herramientas tecnolgicas de la informtica.
Propiciar ambientes de condiciones aptas para las tareas de naturaleza
intelectual.

21

2.5.

DOCUMENTACIN DE LOS ANALISIS DE TRABAJO SEGURO PARAS LAS AREAS

DEL HOTEL ATLANTIS C.A Duracin: Semana 5 (del 27/06/16 hasta el 01/06/16)

ELABORADO
POR:
RUBEN
CARRASQUERO

ATS 001 POR:

REVISADO

APROBADO POR:

ANALISIS DE TRABAJO SEGURO

NORIS CHIRINOS

HAILENE
BRICEO

IDENTIFICACION
DEL/TRABAJO
IDENTIFICACION
DE PELIGROS
RIESGOS
DESCRIPCION
DEL
Realizar trabajos
administrativos
cobro a clientes, relaciones de
DESCRIPCION DE
LATRABAJO:
RIESGOS /PELIGRO
MEDIDAS
PREVENTIVAS
ACTIVIDAD
crdito,
relacin cobranzas,ASOCIADO
cuadre de caja, creacin de nuevos clientes, detalles de facturas, y
Capacitar al personal en la aplicacin de breves ejercicios
relacin de puntos de ventas.
fsicos para los segmentos corporales en el propio puesto de
INSTALACION/ AREA/UNIDAD: reas Administrativas
Posturas repetida o
trabajo.
Respectar las pautas establecidas para descanso y el horario
FECHA DE LA ELABORACION:
13/06/16
REVISION: 17/06/16
Prolongada
del personal.

Realizar trabajos
administrativos cobro a

Repetitividad de
flexiones
clientes, relaciones de
crdito, relacin
cobranzas,
cuadre de
caja, creacin de
nuevos clientes,
detalles de facturas, y
relacin de puntos de
ventas.

Vigila que el personal utilice las pautas establecidas por la

empresa para descansos y refrigerios.

Colocar los objetos y accesorios de mayor manipulacin o

uso donde se puedan alcanzar sin flexionar el tronco o torso.

del tronco o torso.

No usar escritorios o superficies excesivamente profundas.

Evitar el uso de escritorios con altura

La silla de trabajo deben tener asientos de altura ajustable y

Posturas Forzadas:

deben ser ergonmicas, evitando el uso de sillas altas, si la

Espalda flexionada o

mesa es de altura normal.

Evaluar las sillas trimestralmente para verificar su condicin.
El teclado y el mause deben estar prximos al individuo.

Evitar el uso de mesas que no permitan la introduccin de las

piernas debajo del sobre.
Mantener libre el espacio debajo de los escritorios para el
Posturas forzadas:
Tronco o torso girado o
acomodo de las piernas y movimientos de las piernas.
torcido en posicin
Siempre estar pendiente de la ubicacin del teclado.
sentada.
Ubicar los accesorios de mayor uso en el plano frontal de
trabajo.
Tronco o torso en
Se debe evitar el uso de sillas sin espaldar por tiempos
posicin sentado,
prolongados y eliminar aquellas que por daos y condiciones
durante tiempo
adversas, no ofrezcan seguro para la espalda.
prolongado sin apoyo
encorvada.

22
N ATS 001
ANALISIS DE TRABAJO SEGURO

IDENTIFICACION DEL TRABAJO

DESCRIPCION DEL TRABAJO: Realizar trabajos administrativos cobro a clientes, relaciones de crdito, relacin
cobranzas, cuadre de caja, creacin de nuevos clientes, detalles de facturas, y relacin de puntos de ventas.
INSTALACION/ AREA/UNIDAD: reas Administrativas
FECHA DE LA ELABORACION: 14/06/16
REVISION: 17/06/16
ELABORADO POR:
RUBEN
CARRASQUERO

REVISADO POR:

APROBADO POR:

NORIS CHIRINOS

HAILENE BRICEO

DESCRIPCION DE LA
ACTIVIDAD

IDENTIFICACION DE PELIGROS / RIESGOS

RIESGOS /PELIGRO
MEDIDAS PREVENTIVAS
ASOCIADO
El teclado y el mouse deben estar a la misma o menor altura
Sentado en la mitad del
asiento, si apoyar la

espalda

de los codos del trabajador.

Proporcionarle un reposapis amplio, resistente

y de

superficie antirresbaladiza.

Realizar trabajos

Cuello flexionado y/o

administrativos cobro a

extendido

Adquirir mobiliario ergonmico para trabajos en oficinas

Corregir la altura excesiva de la pantalla, cuyo borde

superior

clientes, relaciones de
crdito, relacin
cobranzas,

no debe superar la altura del arco superciliar del trabajador.

Flexiones repetitivas del
cuello

cuadre de
Cuello girado o torcido.

Remplazar los teclados con letras borrosas o de

difcil

visibilidad.

Ubicar frontalmente los principales elementos de trabajo.

Aproximadamente en lo posible las pantallas del
computador.

caja, creacin de

nuevos clientes,
detalles de facturas, y

Uso de sillas de alturas ajustables, que permiten igualar la

altura de los codos en relacin con la superficie del
escritorio.

Tener el cuidado de ubicar cerca y de frente los objetos de

relacin de puntos de

Hombros Elevados o
suspendidos

ventas.

mayor uso, para el fcil alcance manual.

Se debe reservar se espacio en el borde de la mesa para

apoyar la mueca o los antebrazos.

Antebrazos y muecas si
apoyo

Las sillas deben tener apoyabrazos, preferiblemente cortos,

ajustables en altura y la superficie de contacto con los codos
de material suave.

23

N ATS 001
ANALISIS DE TRABAJO SEGURO
IDENTIFICACION DEL TRABAJO
DESCRIPCION DEL TRABAJO: Realizar trabajos administrativos cobro a clientes, relaciones de crdito,relacin
cobranzas, cuadre de caja, creacin de nuevos clientes, detalles de facturas, y relacin de puntos de ventas.
INSTALACION/ AREA/UNIDAD: reas Administrativas
FECHA DE LA ELABORACION: 15/06/16
REVISION: 17/03/16
ELABORADO POR:
RUBEN CARRASQUERO
DESCRIPCION DE LA

REVISADO POR:

APROBADO POR:
HAILENE BRICEO

NORIS CHIRINOS

IDENTIFICACION DE PELIGROS / RIESGOS

RIESGOS /PELIGRO

MEDIDAS PREVENTIVAS

ACTIVIDAD
ASOCIADO
No utilizar como depsito los espacios debajo del escritorio.
Movilidad restringida

Respetar los espacios mnimos establecidos para cada

trabajador.

Corregir a corto plazo la altura de la silla o, proporcionarle un

reposapis.
Posturas forzadas: Pies
mal apoyados en el
piso/pies colgados.

mecanismo de ajuste de la profundidad.

Realizar trabajos

clientes, relaciones de
crdito, relacin
cuadre de

Toda

mesa alta debe tener instalada frontalmente

una

plataforma para apoyar los pies.

administrativos cobro a

cobranzas,

Cambiar la silla por un modelo de asiento ms corto, o con

Dotar de herramientas y equipos para el manejo de cargas al

trabajador.

Manejo manual de carga

Capacitar al personal en manejo

manual de cargas

y en

prevencin de lesiones osteomusculares.

caja, creacin de

Evitar la estiba o colocacin de los materiales.

nuevos clientes,

Evitar estar sentado manipulando pesos superiores a 5 kg.

detalles de facturas, y

Mantener adecuados los niveles de confortabilidad trmica de

relacin de puntos de
ventas.

la oficina.
Incorfortablidad Trmica

Aplicar mantenimiento sostenido al sistema y equipos de

ventilacin.

Procurar mantener los niveles mnimos de iluminacin en los

Bajo o deficiente nivel
lumnico sobre las
superficies de trabajo.

puestos de trabajo.

Aplicar mantenimiento

preventivo y/o

correctivo a

las

luminarias.
Inconformidad lumnica: Ubicar el escritorio lateralmente en relacin con la ventana.
Exposicin a
deslumbramiento directo. Instalar cortinas en las ventanas.

24

N ATS 001
ANALISIS DE TRABAJO SEGURO

IDENTIFICACION DEL TRABAJO

DESCRIPCION DEL TRABAJO: Realizar trabajos administrativos cobro a clientes, relaciones de crdito, relacin
cobranzas, cuadre de caja, creacin de nuevos clientes, detalles de facturas, y relacin de puntos de ventas.
INSTALACION/ AREA/UNIDAD: reas Administrativas
FECHA DE LA ELABORACION: 16/06/16
REVISION: 17/06/16
ELABORADO POR:
RUBEN CARRASQURO
DESCRIPCION DE LA
ACTIVIDAD

REVISADO POR:
NORIS CHIRINOS

APROBADO POR:
HAILENE BRICEO

IDENTIFICACION DE PELIGROS / RIESGOS

RIESGOS /PELIGRO
MEDIDAS PREVENTIVAS
ASOCIADO
Las superficies de los escritorios, paredes, muebles y
Manchas y brillos
directos.

accesorios deben ser m

pastel.

 Reemplazar las pantallas qu

Evitar el exceso de
pantallas.
Sobre esfuerzo visuales

Aplicar pausas para

horas.

Realizar trabajos

Disconfortabiliad acstica

administrativos cobro a

Verificar los niveles de pres

los decibeles permitido

clientes, relaciones de
crdito, relacin

Se deben respetar lo
puestos de trabajo.

cobranzas,

Choques contra objetos o

personas en movimiento.

cuadre de

Preservar libres las re

Colocar avisos de se

caja, creacin de

espera, rutas de eme

nuevos clientes,

trabajadores y al pblic

detalles de facturas, y
relacin de puntos de

Controlar los puntos,

resbaladizas.

Cadas al mismo nivel

ventas.

Eliminar las irregularida

Las zonas de mayor trnsito

Verificar las condiciones fsi

inmediato (a corto plaz

Cadas hacia otro nivel

Deben instalarse barandas

que pudiesen represen

Los pasillos o zonas de t

Choques contra objetos
fijos

permanentemente sin o

Cerrar las puertas y ga

25
N ATS 001
ANALISIS DE TRABAJO SEGURO

IDENTIFICACION DEL TRABAJO

DESCRIPCION DEL TRABAJO: Realizar trabajos administrativos cobro a clientes, relaciones de crdito, relacin
cobranzas, cuadre de caja, creacin de nuevos clientes, detalles de facturas, y relacin de puntos de ventas
INSTALACION/ AREA/UNIDAD: reas

Administrativas

FECHA DE LA ELABORACION:
17/06/16
ELABORADO POR:
RUBEN
CARRASQURO

REVISION:
17/06/2016

REVISADO
POR :

NORIS CHIRINOS

APROBADO POR:
HAILENE BRICEO

IDENTIFICACION DE PELIGROS / RIESGOS

DESCRIPCION DE LA

RIESGOS /PELIGRO

MEDIDAS PREVENTIVAS

ACTIVIDAD

ASOCIADO

Atrapamiento con el
mobiliario

El mobiliario debe carecer de bordes agudos que puedan

causar lesiones.

Evitar golpes en las manos, dedos y piernas:

Verificar que las gavetas tengan un tope en los deslizadores
que no represente posibilidades de enganches y
atrapamiento de los dedos y la ropa.

Realizar trabajos

Evitar / reparar, cerrar, aislar, toda caja abierta y cable

desnudo, con posibilidades de contacto con las personas.
Verificar que ningn cable o conexin haga o pueda hacer
contacto
con
cualquier elemento del escritorio y dems

Contactos elctricos
mobiliario y equipo.
administrativos cobro a
directos

Retirar o eliminar los cables y extensiones deterioradas.

Tener el cuidado de la adecuada colocacin del cableado

clientes, relaciones de
crdito, relacin
elctrico en el mobiliario, de tal forma que se evite el
contacto (pies, piernas) con ellos.

cobranzas,

cuadre de
Contactos elctricos
caja, creacin de

Evitar
instalar

excesiva cantidad de equipos en una sola

extensin,
ni

utilizar multiconectores que puedan sobre

indirectos
cargar la red elctrica.

nuevos clientes,

Utilizar instalaciones y extensiones acorde con la carga

elctrica exigida.

Inspeccionar con frecuencia las instalaciones, cajas y

extensiones elctricas.

detalles de facturas, y
relacin de puntos de
ventas.

Evitar el uso de cables y conexiones defectuosos.

Incendio

Realizar mantenimiento preventivo de las instalaciones

elctricas.
Colocar rutas de escapes y plan de emergencia.
Verificar sistemas contra incendio de manera planificada sus
condiciones de funcionamiento.
Tener disponibles fuentes de agua potable en cada oficina o
Imposibilidad de
centro de trabajo, acordes al nmero de personas.
satisfacer las
necesidades
fisiolgicas

Toda oficina debe tener instalaciones sanitarias, limpias, en

buen estado, en nmero y diseo segn gnero y nmero de

bsicas.
personas.

N ATS 001
ANALISIS DE TRABAJO SEGURO
IDENTIFICACION DEL TRABAJO
DESCRIPCION DEL TRABAJO: Realizar trabajos administrativos cobro a clientes, relaciones de crdito,
relacin cobranzas, cuadre de caja, creacin de nuevos clientes, detalles de facturas, y relacin de
puntos de ventas.
INSTALACION/ AREA/UNIDAD: reas Administrativas
.26

FECHA DE LA ELABORACION:
ELABORADO POR:
RUBEN
CARRASQUERO

DESCRIPCION DE LA
ACTIVIDAD

Realizar trabajos

REVISION:
REVISADO POR:

APROBADO POR:

NORIS CHIRINOS

HAILENE BRICEO

IDENTIFICACION DE PELIGROS / RIESGOS

RIESGOS
/PELIGRO
MEDIDAS PREVENTIVAS
ASOCIADO
Prohibir fumar en oficinas o en ambientes cerrados.
Planificar los trabajos de mantenimiento, remodelacin y limpieza,
de tal forma que se lleven a cabo cuando el personal no est
presente.

Gases, Vapores
administrativos cobro a y/o Polvos.
clientes, relaciones de
crdito, relacin
cobranzas
, cuadre de
caja, creacin de
nuevos clientes,
detalles de facturas, y

caros, Hongos
y/o Bacterias

relacin de puntos de
Ventas.
Sobrecarga
mental

Capacitar al personal de mantenimiento en adecuados mtodos de

limpieza de los locales, que incluya el uso de productos qumicos.
Controlar el
uso de desodorantes y productos aromatizantes
ambientales.
Habilitar un depsito para almacenar los insumos, Se debe evitar
depsitos de insumos las oficinas y puestos de trabajos.
Mantener limpias las instalaciones sanitarias.
Con la finalidad de evitar la contaminacin de las oficinas y la
proliferacin
de alimaas (cucarachas, roedores, entre otras),
capacitar al personal sobre buenas prcticas de higiene.
Inger los alimentos en el comedor. Se debe evitar la prctica de
ingerir
alimentos en el puesto de trabajo.
Capacitacin y actualizacin del personal en el uso de las nuevas
herramientas tecnolgicas de la informtica.
.Propiciar ambientes de condiciones aptas para las tareas de
naturaleza intelectual.

27

2.6 REDACCION DEL INFORME DE PASANTIAS Y ANALISIS DE LOS

RESULTADOS
Duracin: Semana 6 (del 04/07/16 hasta el 11/07/16).
Esta actividad corresponde a la elaboracin del respectivo informe final donde se
recopilo la informacin necesaria y adecuada que se recolecto a lo largo de la
pasanta para ser plasmada de acuerdo a la estructura prevista, con el fin de
presentarle a la gerente de la empresa, las estrategias que se eligieron para
cumplir el objetivo, tambin para hacerles recomendaciones a la empresa con el
fin de que ellos mejoren su proceso.

28

CONCLUSION
Como se ha querido subrayar en el desarrollo de la presente monografa, el factor
humano es el principal e indispensable capital, con que cuenta un hotel. Capital
que le permite cumplir sus objetivos organizacionales puesto la hotelera es una
actividad dedicada al servicio de la hospitalidad, como todo servicio su
caracterstica diferencial, es la intangibilidad, la cual podr ser tangible mediante
una esmerada atencin y dedicacin personalizada.
La necesidad de proteger a los empleados, es una cuestin inobjetable. Por lo
tanto el ing. Industrial, en su carcter de administrador de empresas, debe tener
nfasis en la correcta administracin del recurso humano con el que cuenta, para
llevar acabo el negocio, puesto que depende de la satisfaccin en el trabajo del
empleado para que estos alcancen su mayor y mejor productividad y la empresa
pueda obtener un beneficio econmico.
Entonces el hotel lo canalizara a travs de la ptima gestin del departamento de
recurso humano, el cual establecer un sistema de prevencin de riesgos
laborales para garantizar la integridad fsica y psquica de los trabajadores, donde
se minimice la insalubridad y peligrosidad que pueda haber en el mbito laboral.
Est sistema debe ser desarrollado paralelamente a la determinacin de las
labores especficas de los trabajadores.
Teniendo en cuenta que un hotel cuenta en su planta de personal con
trabajadores de diversos rubros y categoras, los programas de prevencin deben
ser especficos por cada rea de trabajo. La debida actuacin no solo velara por la
salud de los trabajadores sino que tambin lo har por la economa de la
empresa, minimizando los costos que tiene su causa en la siniestralidad.
Por otra parte se realizaron las evaluaciones de riesgos con el objeto de que cada
trabajador que labora en la empresa tenga conocimiento de los riesgos asociados
a su puesto de trabajo, y que este conozca las medidas preventivas asociadas a
su puesto de trabajo para poder ayudar a disminuir la ocurrencia de estos riesgos.

29

RECOMENDACIONES
Luego de haber culminado el proceso de pasanta y tomando en cuenta todos los
aspectos involucrados, se emite las siguientes recomendaciones:

Mejorar las condiciones fsicas de los puestos de trabajo, de manera de

disminuir el nmero de riesgos presentes.

Realizar inspecciones en los puestos de trabajo con el propsito de identificar

condiciones inseguras e insalubres, susceptibles de originar daos a la
seguridad y salud de los trabajadores y trabajadoras.

Realizar un plan de mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones

y los equipos con el propsito de evitar o mitigar las consecuencias de los
fallos del equipo, y tener las instalaciones limpias y ordenas, logrando prevenir
las incidencias antes de que estas ocurran.

Crear programas de formacin y concienciacin, con el objeto de crear la

conciencia de prevencin en los trabajadores, para que esto a su vez
promuevan la prevencin de los riesgos de sus puestos de trabajo.

30

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Cortes, J. (2004). Seguridad e Higiene del Trabajo. Tcnicas de Prevencin

de Riesgos Laborales. Editorial: Alfaomega. 3era Edicin.

Ley Orgnica del Trabajo. Publicado en Gaceta Oficial N 5152 (1997). De

la Higiene y Seguridad Industrial.

Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo

(2006). Publicado en Gaceta Oficial N 38.236. Caracas, Venezuela.

Norma Tcnica Programa de Seguridad y Salud Laboral en el Trabajo (NT01-2008).

(Documento

en

lnea)

disponible

en

http://www.inpsasel.gov.ve/moo_doc/NOR_TEC_PRO_SEG_SAL_TRA.pdf.

Norma Venezolana COVENIN 2260-2004. Programa de Higiene y

Seguridad Ocupacional. Aspectos Generales.

Norma Venezolana COVENIN 4001-2000. Sistema de Gestin de Higiene y

Seguridad Industrial. Gua para su Implantacin.

31

ANEXOS

32