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Gua I: BASES MOLECULARES DE LA VIDA

Bioqumica General DBIO 1037 2014


Resultado de Aprendizaje de la Unidad de Aprendizaje 1
Describe los constituyentes elementales de los seres vivos, de acuerdo a las
caractersticas qumicas de las biomolculas.
1)
Niveles de organizacin molecular y estructural de las clulas
a) Realice un esquema que explique la jerarqua de la organizacin molecular de
la clula.
2)
Propiedades fsico-qumicas del agua.
a) Describa las propiedades del agua y relacinelas con sus caractersticas
moleculares.
b) Explique el concepto de puente de hidrgeno.
c) Compare la fuerza de los enlaces de hidrgeno con la de otros tipos de
enlaces.
d) Qu caractersticas tienen las interacciones ms importantes que se
encuentran en las principales biomolculas?
3)
pH y su regulacin mediante tampones.
a) Mencione los principales tampones intracelulares y los extracelulares.
b) Desarrolle los siguientes problemas:
a) Calcular los valores de pH de las soluciones siguientes, suponiendo que la
ionizacin es completa:
-4.9x10-4 N cido (Monoprtico)
-Una solucin de HCl preparada tomando 10 ml de una solucin
concentrada ( 10 % p/p y densidad 1.05 g/ml ) y llevados a 400 ml finales.
b) Qu concentracin de H+, corresponde a los siguientes valores de pH?
4.0
3.6
c) Calcule la [OH-] de una solucin, cuyo pH es 2.0.
d) El cido lctico libera un nico proton en solucin. El pH de una solucin
100 mM de este cido es 2.44. Calcule Ka.
e) El pH interno de una clula heptica es de 6.4.Calcule la relacin de las
concentraciones de H2PO4- y HPO4-2 en dicha clula. Ka de la segunda
disociacin del cido fosfrico es: 6.51 x 10-8 M .

f) Sabemos que una solucin tampn est formada por un cido dbil y su base
conjugada (sal) o por una base dbil y su cido conjugado. En el primer caso,
calcule el pH de una solucin que contiene 0.45 M CH3COOH y 0.40
M:CH3COONa. Ka CH3COOH=1.8 x 10-5
4)
Carbono y grupos funcionales orgnicos
a) Confeccione una lista de los grupos funcionales orgnicos, de acuerdo a su
importancia.
b) Elija cinco grupos funcionales y escriba el nombre de respectivas cinco
molculas biolgicas (metablicas) que contengan a cada uno de ellos.
5)
Caractersticas de las macromolculas biolgicas.
Describa dos caractersticas qumicas para cada una de
biomolculas de glcidos, lpidos , protenas y cidos nucleicos..

las

principales

6)
Funciones de las macromolculas
Describa dos funciones para cada una de las principales biomolculas de glcidos,
lpidos , protenas y cidos nucleicos.
7)
Niveles de organizacin subcelular y su relacin con las diferentes
biomolculas
En qu consiste una centrifugacin diferencial? Relacinela con fraccionamiento
celular y con las biomolculas presentes mayoritariamente en esas fracciones.