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Actividad 2.

Diseo de procesos de calidad

Asignatura: Calidad en procesos


Unidad 1. Fundamentos de calidad
Alumno: Luis Antonio De la fuente Rueda
Matricula. AL12501324
Facilitador: Jos Fernando Gmez Quintero
Lugar: Villahermosa Tabasco
Fecha. 26 de Julio del 2015

Instrucciones: En los siguientes casos atiende lo que se te indica:


Caso 1: De los siguientes procesos relaciona los que corresponde a los de cada tipo, si la empresa de
que se trata es de un restaurante de comida sana rpida.
Procesos en la empresa

Tipos de procesos: separa con una coma cuando sean varios para
un tipo de proceso

1. Pedidos

( 1, 2, 4, 5, 6,10) Procesos que crean valor

2. Cocina
3. Cobro
4. Publicidad
5.Recursos humanos
6. Inventario
7.Software
8. Mantenimiento
9. Tecnologa
10.Ventas
11. Preparacin de alimentos

(3, 7, 8) Procesos de apoyo


( 9) Procesos de diseo
( 11) Procesos de produccin/entrega

Caso 2: Cuatro procesos de valor de un taller son los siguientes, indica para cada uno los requisitos principales.
Se te ilustra uno
Procesos que crean valor
1.Recepcin de equipo
2.Proceso de arreglar
3.Tecnologa
4.Cobro

Requisitos principales
Cortesa, conocimiento
Conocimiento,tecnologa,calidad
Innovacin
Cortesa, Puntualidad, Celeridad

Caso 3: Disea 4 procesos de valor y los requisitos principales de cada uno de esos procesos para un Cyber caf
e indica 3 procesos de apoyo (soporte, diseo, produccin/entrega)

Procesos que crean valor


1. Recepcin del cliente
2. Asignacin del equipo
3. Publicidad
4. software
Procesos de apoyo
1. Mantenimiento
2. Distribucin de los equipos
3 .Cobro del servicio

Fuente de consulta:

Requisitos principales
Amabilidad, cortesa
Rapidez
Ubicacin, oportunidad, beneficios
Moderno, amigable
Correctivo, oportuno
Confortable
Amable, rpido

Programa desarrollado de la asignatura, unidad 1