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  • Gestion Del Departamento de Alimentos y Bebidas

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    Gestion del departamento de alimentos y bebidas

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    Alimentos y bebidas: su gerenciamiento en hoteles y restaurantes. Buenos Aires, AR: Ugerman Editor, 2009. ProQuest ebrary. Web.

    19 August 2016.
    Copyright 2009. Ugerman Editor. All rights reserved.

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