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CONCEPTOS BSICOS DE LA ADMINISTRACIN

Dentro de los principales pioneros de la administracin, encontramos a los


siguientes, los cuales definen a la administracin como:
1.- Henry Sisk Mario
Es la coordinacin de todos los recursos a travs del proceso de planeacin,
direccin y control, a fin de lograr los objetivos establecidos.
2.- Jos A. Fernndez Arena
Es una ciencia social que persigue la satisfaccin de objetivos institucionales por
medio de una estructura y a travs del esfuerzo coordinado.
3.- George R. Terry
Consiste en lograr un objetivo predeterminado mediante el esfuerzo ajeno.
Administracin: es el acto de administrar, gestionar o dirigir empresas, negocios
u organizaciones, personas y recursos, con el fin de alcanzar los objetivos
definidos.
Administracin es una palabra procedente del latn, administratione, que significa
direccin, gestin o gerencia, donde el prefijo ad- significa direccin, tendencia,
hacia, y el vocablo minister significa obediencia, al servicio de, subordinacin.
Este trmino tambin proviene del latn ad-ministrare, que significa servir, o ad
manus trahere, que significa gestionar o manejar. De esta forma, el trmino
administracin se refiere al funcionamiento, a la estructura y al rendimiento de las
empresas u organizaciones que estn al servicio de otros.
INTRODUCCIN A LA ADMINISTRACIN AGROPECUARIA
La situacin agro-alimentaria que presenta Venezuela, sugiere el reto de
producir ms y mejores productos con el uso racional de los factores productivos.
Para lo cual, se requiere formar una nueva generacin de profesionales en el
sector agropecuario con capacidad gerencial y capaces de convertir la empresa

agropecuaria en un negocio rentable y generador de beneficios econmicos y


sociales para el sector rural.
El curso de Administracin de Empresas Agropecuarias est dirigido a
estudiantes

de

la

Licenciatura

en

Administracin,

Mencin

Empresas

Agropecuarias. Con el mismo, persigue reforzar y aplicar los conocimientos


adquiridos en otros cursos en la solucin de problemas y toma de decisiones
acertadas en la conduccin eficiente de los agro-negocios.
La administracin tiene una gran importancia ya que mediante ella se puede
tener una organizacin de recursos humanos, recursos materiales y recursos
financieros tanto del sector pecuario como del sector industrial, lo cual permite
funcionar como un sistema y lograr sus objetivos propuestos.
La administracin en el sector se ve reflejada en los resultados que se
obtiene de la finca, su produccin, sostenimiento propio, sus recursos humanos y
materiales, ya que se tiene unas metas que se deben cumplir.
ADMINISTRACIN AGROPECUARIA
La palabra agropecuario o agropecuaria, es un adjetivo que se utiliza para decir
que tiene relacin con la agricultura y la ganadera. Es la actividad humana
orientada al cultivo del campo y la crianza de animales.
La Administracin Agropecuaria es la ciencia, arte o habilidad para alcanzar los
objetivos de una Empresa Agropecuaria mediante la Planeacin, Organizacin
Integracin, Direccin y Control de los factores de produccin de la tierra tambin
llamados (Recursos Naturales), y se busca la mayor rentabilidad y bienestar
social en los proyectos productivos del campo.
En el manejo de las Empresa Agropecuaria es fundamental aplicar los principios
de la Contabilidad que ensea cmo llevar las cuentas en forma ordenada, de tal
manera que en un momento dado se pueda conocer su situacin econmica y la
utilidad que nos ha generado.

EMPRESA AGRCOLA
Una empresa agrcola es una entidad que desarrolla su actividad en el sector
agrcola. Se dedica a la produccin de recursos derivados de la agricultura. Puede
ser una gran empresa, una pequea empresa o una cooperativa.
En la Empresa Agropecuaria es fundamental aplicar los principios de la
Contabilidad que ensea cmo llevar las cuentas en forma ordenada, de tal
manera que en un momento dado se pueda conocer su situacin econmica y las
utilidades o ganancias generadas en un periodo determinado.
Aplicar el Proceso Administrativo y Contable, como la Formulacin y Presentacin
de Proyectos de Inversin, garantiza en las Empresas o Explotaciones
Agropecuarias un manejo racional de los recursos, productivo y sostenible.
MEDIOS DE PRODUCCIN: conjunto de medios y objetos de trabajo que
participan en el proceso de produccin y que el hombre utiliza para crear los
bienes materiales. Son medios de trabajo las cosas con que el hombre acta
sobre la naturaleza y sobre los objetos de trabajo con el fin de producir bienes
materiales. As, son medios de trabajo las mquinas, las maquinas-herramientas,
el utillaje, los motores, diferentes aparatos, los edificios e instalaciones destinados
a la produccin, los medios de transporte y de comunicacin y la tierra. La funcin
determinante tanto en el proceso productivo como en el desarrollo de las
relaciones sociales, corresponde a los instrumentos de produccin (maquinaria,
instalaciones, etc.). Es objeto de trabajo todo aquello a que se aplica el trabajo
humano todo lo que es objeto de elaboracin con el fin de adaptarlo al consumo
personal y productivo: hulla, menas, petrleo, gas natural, algodn, lino, lana etc..
Algunos de los objetos de trabajo nos los proporciona directamente la naturaleza,
otros son productos del trabajo (materiales en bruto o materias primas). Bajo el
capitalismo, los medios de produccin son propiedad privada de los capitalistas o
de los monopolios y constituyen un capital, es decir, un medio de explotar el
trabajo asalariado. Los trabajadores carecen de tales medios y se ven obligados a
vender su fuerza de trabajo a los capitalistas y a crear para stos plusvala. Bajo el
socialismo, los medios de produccin pertenecen a la sociedad, son propiedad

social dejan de constituir un instrumento de explotacin del hombre por el hombre


y se convierten en fondos de produccin de la economa socialista. La propiedad
social socialista ofrece amplios horizontes para que los medios de produccin
crezcan sin cesar, rpidamente, y se perfeccionen.
MEDIOS DE PRODUCCIN
La sensibilidad sobre las buenas prcticas agrarias del campo espaol busca
alternativas con el fin de minimizar el impacto de las labores sobre el suelo y se
facilite al ahorro de maquinaria, fitosanitarios as como de fertilizantes.
las diversas prcticas agronmicas adaptadas a condiciones locales dirigidas a
alterar lo menos posible la composicin, estructura y biodiversidad de los suelos
agrcolas, evitando as su posterior erosin y degradacin. Por todo ello, parece
necesario tratar de recoger la mayor informacin posible sobre estas como
modalidades y tcnicas de agricultura de conservacin: la siembra directa, el no
laboreo, el mnimo laboreo.
En este apartado de Medios de Produccin Agrcola se encuentran datos relativos
a:

Maquinaria Agrcola.

Fitosanitarios.

Fertilizantes

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