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Qumica
educacin
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REFLEXIN
Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del Instituto Politcnico Nacional (Cinvestav-IPN), Ciudad de Mxico, DF, Mxico
Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM), Ciudad de Mxico, DF, Mxico
PALABRAS CLAVE
Anlisis curricular;
Currculo de ciencias;
Educacin media
superior;
Nivel
preuniversitario;
Ense
nanza de la
qumica
KEYWORDS
Curricular analysis;
Science curriculum;
High school
education;
Pre-university levels
education;
Teaching chemistry
Resumen Hoy en da, hay un debate sobre la necesidad de cambiar el currculo de las ciencias en los niveles preuniversitarios, con la idea de que no solo se aborden los contenidos
disciplinares, sino tambin que contribuya al desarrollo de diferentes habilidades de pensamiento, de manejo de la tecnologa y que permita al estudiante entender y aplicar el
conocimiento de mejor manera dentro de su propio contexto. En el caso de Mxico, debido
a nuestro bajo nivel de educacin expresado en diversas evaluaciones, el cambio curricular se
hace necesario y para ello, el primer paso es el estudio de la situacin actual con el n de
caracterizar el currculo y encontrar, as, las fortalezas y reas de oportunidad. Por lo anterior,
este estudio se trata de un anlisis curricular, especcamente para la ense
nanza de la qumica
en el nivel bachillerato, teniendo en cuenta los cinco programas especcos de qumica general
del nivel medio superior. Para llevar a cabo este anlisis se consideraron cinco grandes ejes:
la naturaleza de la ciencia, el contexto, los trabajos prcticos, la evaluacin y la estructura
sustantiva (incluyendo la estructura paradigmtica).
Derechos Reservados 2016 Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Facultad de Qumica.
Este es un artculo de acceso abierto distribuido bajo los trminos de la Licencia Creative
Commons CC BY-NC-ND 4.0.
Curricular teaching chemistry analysis in Mexico in pre-university levels. Part II: The
high school education
Abstract Today, there is an ongoing discussion about the need to change the science curriculum in pre-university levels, with the idea that they are not only addressed the disciplinary
contents but also that the curriculum, contribute to the development of different thinking skills, management tools derived from technology and allows the student to better understand
and apply knowledge within their own context. In the case of Mexico, due to our poor level of
http://dx.doi.org/10.1016/j.eq.2015.12.001
0187-893X/Derechos Reservados 2016 Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Facultad de Qumica. Este es un artculo de acceso
abierto distribuido bajo los trminos de la Licencia Creative Commons CC BY-NC-ND 4.0.
nanza quCmo citar este artculo: Prez Campillo, Y., y Chamizo Guerrero, J.A. Anlisis curricular de la ense
mica en Mxico en los niveles preuniversitarios. Parte II: La educacin media superior. Educacin Qumica (2016).
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Introduccin
En la literatura sobre investigacin educativa de los ltimos
a
nos, se ha manifestado un gran inters de diversos grupos
de especialistas por analizar la manera en la que debera
ense
narse la ciencia en los niveles preuniversitarios, considerando que en los tiempos modernos el currculo escolar
debera estar enfocado al desarrollo de habilidades que permitan tener una mejor vida (personal, profesional y social)
ms que a la mera adquisicin de informacin (Delors, 1996;
Pozo, 1997; Millar y Osborne, 1998; Chamizo, 2001; Burden,
2005).
Este inters se ha evidenciado en varios estudios y propuestas didcticas dirigidas a la mejora de la ense
nanza que
incluyen desde el reconocimiento de las ideas previas de los
estudiantes, las estrategias para lograr el cambio conceptual, el dise
no de unidades didcticas diversas, el uso de
progresiones de aprendizaje (Talanquer, 2013), la indagacin
y la resolucin de problemas, (Padilla, 2012; Prez y Chamizo, 2013), hasta la incorporacin de las TIC. Asimismo, se
han hecho propuestas que hablan de la necesidad de incluir
no solo temas conceptuales, sino tambin aspectos relacionados con la naturaleza de la ciencia y el quehacer cientco
que contribuyan a la reexin de los estudiantes sobre qu
es la ciencia, cmo se hace y quin la hace (Monk y Osborne,
1997; Clough, 2007). Sin embargo, de entre las cosas que tienen en comn los resultados de estas investigaciones destaca
que uno de los principales obstculos para la incorporacin
de nuevas metodologas, sino tambin de temas que conduzcan a la reexin, resulta ser el sobrecargado e inexible
currculo escolar ocial (Caama
no e Izquierdo, 2003; Quilez,
2005).
De este modo, la discusin sobre la necesidad de modicacin del currculo escolar est presente en todos los
mbitos: tanto desde el punto de vista de los investigadores en didctica, como de los propios profesores en el aula.
Y aunque el hablar del currculo implique una diversidad de
consideraciones, como el currculo formal ocial, operativo,
oculto o nulo (Posner, 2005), lo cierto es que el currculo
formal ocial, es decir, el documento donde se explicitan
los contenidos de un curso, es el que constituye la base de
la educacin formal. Especcamente en el caso de la qumica, algunos de los temas que se discuten sobre el currculo
de la educacin preuniversitaria tienen que ver con preguntas como: la educacin en qumica en estos niveles debe
apelar a la alfabetizacin en ciencias, lo que signica que
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2 Cabe se
nalar que a pesar del decreto, debido a las precarias condiciones del sistema educativo mexicano, ser hasta 2025 cuando se
alcance en el pas la cobertura universal de este nivel (Rodrguez,
2012).
3 De manera general, en este nivel se encuentran aproximadamente 4.7 millones de alumnos (ciclo escolar 2013-2014) en tres
sistemas diferentes: profesional tcnico, bachillerato general y
bachillerato tecnolgico, lo que implica no menos de 10 programas
de estudio diferentes (INEE, s/f).
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Eje robusto
Caractersticas (cdigos)
La ciencia normal privilegia el trabajo tcnicamente preciso y lgicamente riguroso, y es alrededor de la cual se
forman los docentes y los alumnos en prcticamente todo el
mundo.
En la tabla 2 se pueden ver los contenidos secuenciados que forman parte de esta estructura. Se han obtenido
a partir de una revisin de los libros de texto que los documentos curriculares de los cursos generales profesionales
(universidades, politcnicos y/o tecnolgicos) y del bachillerato reconocen explcitamente como fuentes de consulta
bsica o complementaria. Se seleccionaron aquellos libros
que son coincidentes entre las escuelas, ampliamente traducidos y con varias ediciones. Como se ver ms adelante,
esta estructura ser determinante para el establecimiento
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Contenidos
Estructura sustantiva
En el caso de la DGB, los programas estn congurados en
bloques como una secuencia de los programas de la secundaria (SEP, 2013a, b). Se plantea el estudio de la qumica en
los dos primeros semestres, por lo que se habla de Qumica
I y Qumica II que pertenecen al componente de formacin
bsico.
El programa de la DGTI (SEP, 2013c) ubica las asignaturas de ciencias repartidas a lo largo de los primeros cinco
semestres, y los dos primeros corresponden al abordaje de
Qumica I y Qumica II. La organizacin del programa de estudios no responde a la lgica de organizacin de unidades,
temas y subtemas, sino que pretende ser abierta y exible
para facilitar la posibilidad de que el docente plantee mltiples construcciones de estrategias educativas centradas en
el aprendizaje (ECA). De este modo, el programa se estructura a partir de redes conceptuales con el propsito de que
sean los profesores quienes elijan los temas, dise
nen y apliquen las estrategias. Para abordar los temas, nicamente
se dan ejemplos metodolgicos, y por esta razn, para
efectos de este trabajo, es complicado analizar los cinco
ejes robustos pues no se tiene certeza de lo que el docente
realiza en el aula.
En la ENP las asignaturas se imparten anualmente: en el
segundo a
no se aborda la Qumica Bsica, que es una asignatura considerada terico-prctica (UNAM, 1996). Por otro
lado, en el CCH las asignaturas se cursan semestralmente y
cada una de las ciencias tiene asignados dos semestres; en
los dos primeros se abordan Qumica I y Qumica II.
En el CONALEP los estudios de qumica se dan en el
mdulo Anlisis de la materia y energa, que se imparte en
el segundo y tercer semestres. Corresponde al ncleo de formacin bsica de todas las carreras de profesional tcnico y
profesional tcnico-bachiller.
En la tabla 3 se puede ver la estructura sustantiva para
los programas elegidos.
Como se puede observar, la estructura sustantiva es muy
semejante a la estructura sustantiva paradigmtica. Aqu
solo hay que decir que hay otras estructuras sustantivas
Naturaleza de la ciencia
Sobre la naturaleza de la ciencia se asumen los trabajos
desarrollados por Lederman (2002, 2007) que consensan
diversas posturas, todas sobre la epistemologa del conocimiento cientco, y que a pesar de diversas controversias
son las ms utilizadas en la literatura especializada. Es pertinente hacer notar que ya se discute sobre la naturaleza de
las ciencias y en particular la naturaleza de la qumica reconociendo sus especicidades propias (Chamizo et al., 2012),
asunto no considerado aqu. Sin embargo, el consenso original que considera acuerdos mnimos entre historiadores y
lsofos, su accesibilidad a los estudiantes, y su utilidad
por los ciudadanos se centra en siete puntos (Lederman,
Abd-el-Khalick, Bell y Schwartz, 2002, pp. 500-502): 1) la
naturaleza emprica de la ciencia; 2) la diferencia entre teoras y leyes cientcas; 3) el conocimiento cientco apela
a la imaginacin y la creacin; 4) la carga de teora del
conocimiento cientco; 5) la insercin cultural y social del
conocimiento cientco; 6) el mito del mtodo cientco,
y 7) la provisionalidad del conocimiento cientco.
En el anlisis de los programas, lo que podemos distinguir
es que, por ejemplo, en el programa de la DGB se evidencia una clara postura losca respecto al mtodo cientco
como elemento indispensable (remitiendo a sus cualidades
de nico y universal) para el desarrollo de la ciencia:
En el bachillerato, se busca consolidar y diversicar los
aprendizajes [. . .] promoviendo en Qumica I el reconocimiento de esta ciencia como parte importante de su vida
diaria y como una herramienta para resolver problemas
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Bloque/unidad
DGB
Qumica I
I. Reconoces la qumica como una
herramienta para la vida
II. Comprendes la interrelacin de la
materia y la energa
III. Explicas el modelo atmico actual y sus
aplicaciones
Qumica II
I. Aplicas la nocin de mol en la
cuanticacin de procesos qumicos de
tu entorno
II. Actas para disminuir la contaminacin
del aire, agua y suelo
Temas
La Qumica
El mtodo cientco y sus aplicaciones
Materia: propiedades y cambios
Energa y su interrelacin con la materia
Modelos atmicos y partculas subatmicas
Conceptos bsicos (nmero atmico, masa atmica y nmero de
masa)
Conguraciones electrnicas y los nmeros cunticos
Los istopos y sus aplicaciones
Elementos qumicos
Propiedades peridicas y su variacin en la tabla peridica
Utilidad e importancia de los metales y no metales para la vida
socioeconmica del pas y el mundo
Mol
Leyes ponderales
Implicaciones ecolgicas, industriales y econmicas de los clculos
estequiomtricos
Contaminacin del agua del aire y del suelo. Origen
Inversin trmica
Esmog
Lluvia cida
Clasicacin de la materia
Sistemas dispersos
Mtodos de separacin de mezclas
Unidades de concentracin de sistemas dispersos
cidos y bases
Conguracin electrnica y geometra molecular del carbono
Tipos de cadena e isomera
Caractersticas, propiedades fsicas y nomenclatura general de los
compuestos orgnicos
Importancia ecolgica y econmica de los compuestos del carbono
Macromolculas, polmeros y monmeros
Macromolculas naturales
Macromolculas sintticas
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(continuacin)
Bloque/unidad
IV. Corteza terrestre, fuente de materiales
CCH
Qumica I
I. Agua, compuesto indispensable
Qumica II
I. Suelo, fuente de nutrimentos para las
plantas
CONALEP
Anlisis de la materia y energa
1. Determinacin del comportamiento de
la materia y la energa en compuestos
inorgnicos
Temas
Minerales: la clave de la civilizacin?
Petrleo, un tesoro de materiales y de energa
La nueva imagen de los materiales
Suelo, soporte de la alimentacin
La conservacin o destruccin de nuestro planeta
Elementos esenciales para la vida
Fuentes de energa material y estructural
Conservacin de alimentos
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(continuacin)
Bloque/unidad
Temas
Identicacin de las caractersticas principales de la estructura
atmica
Representacin de las propiedades de los compuestos en funcin de
su tipo de enlace
Tipicacin de frmulas de los compuestos inorgnicos
Identicacin de reacciones qumicas
Determinacin del impacto ambiental
Descripcin de las leyes ponderales
Clculo de la composicin de las sustancias
Determinacin de las relaciones estequiomtricas
Determinacin de la velocidad de reaccin y equilibrio qumico
Descripcin de las caractersticas de la termodinmica y la
termoqumica
Identicacin de las caractersticas de la qumica orgnica
Caracterizacin de los compuestos del carbono
Formulacin y propiedades de los compuestos del carbono segn las
reglas de la UIQPA
Clasicacin de reacciones qumicas orgnicas por grupo funcional
Contexto
La palabra contexto proviene del latn contexere, que signica tejer juntos, y segn indica el diccionario remite a
un entorno fsico o a una situacin determinada, ya sea poltica, histrica, cultural o de cualquier otra ndole, en la cual
se considera un hecho. Para analizar el contexto nos hemos
basado en el trabajo de Gilbert (2006), ejemplicado especcamente alrededor de la qumica, y del que se rescatan
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Contenidos-secuencia
Ejes
NC
AP
-----------------
1
1
2
2
2
1
2
2
1,
1,
1,
1,
1,
1,
1,
1,
---
1, 2, 3a
1, 2, 3
---
1, 2, 3a
1, 2, 3
-----
2
2
1, 2, 3a
1, 2
1, 2, 3
1, 2, 3
---
1, 2, 3a
1, 2, 3
---
1,2
1,2,3
---
1,2
1,2,3
-----------
1
2
1
2
1
1,
1,
1,
1,
1,
2, 3a
2
2
2, 3a
2, 3a
1
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2
2
1, 2, 3a
1, 2, 3a
-----
-------
2
2
2
1, 2, 3a
1, 2, 3a
1, 2, 3a
-------
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1
1
1
1, 3a
3
3
---
1, 2, 3a
---
1, 3a
---
1, 3a
2, 3a
2, 3a
3a
2, 3a
2, 3a
2, 3a
3a
2, 3a
1,
2,
2,
2,
2,
2,
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2,
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3
3
3
3
3
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Actividades prcticas
Las actividades prcticas son los referentes fenomenolgicos indispensables para que los estudiantes interaccionen
con los procesos o fenmenos naturales y para que, a travs
de esto, desarrollen los procesos cognoscitivos complejos,
que les lleven a conformar sus representaciones y conceptualizaciones, con las que hagan posible el aprendizaje de
los conceptos cientcos. De un intenso debate alrededor
de su uso en las aulas (Izquierdo, Sanmart y Espinet, 1999;
Psillos y Niedderer, 2002; Caama
no, 2003; Cooper y Kerns,
2006; Abrahams y Millar, 2008; Hernndez, 2012; Nieto y
Chamizo, 2013) ha surgido un limitado acuerdo sobre los
objetivos fundamentales que se persiguen al realizarlo y que
aparecen como centrales en la ense
nanza de las ciencias.
Dichos objetivos se concretan en otras tantas actividades y
son:
Ejercicios prcticos: dise
nados para desarrollar tcnicas y destrezas especcas (prcticas, intelectuales o de
comunicacin) o para realizar experimentos que ilustren o
corroboren la teora. A pesar de su valor educativo restringido, representan para muchos docentes el paradigma de la
ense
nanza experimental: medir, clasicar y utilizar pruebas
de ensayo para identicar diversos materiales, entre otras
actividades.
Experiencias: proponen que los alumnos tomen conciencia de determinados fenmenos del mundo, ya sean
naturales o articiales. Pueden ser experimentos ilustrativos, que expliquen un principio, una relacin entre
variables. Las experiencias buscan que los estudiantes
tomen conciencia de los fenmenos; pueden ser realizadas
por el profesor en lo que se conoce como experiencias de
ctedra o por los propios alumnos.
Investigaciones: en las que los estudiantes deben resolver un problema. El trabajo prctico de investigacin (que
podra tambin llamarse de indagacin) es aquel que ms
se parece a la propia investigacin cientca. Una primera
divisin de esta actividad consiste en identicar aquellas
investigaciones que son documentales de las que son propiamente experimentales.
Para la investigacin que nos ocupa, diremos que para la
DGB, en la mayora de los bloques se realizan actividades
prcticas sencillas con materiales caseros para ilustrar
algunos conceptos. Las actividades son en su mayora de
resolucin de ejercicios, elaboracin de tablas y listados,
e investigaciones bibliogrcas. En la DGTI, solo se proponen ejercicios, experiencias, y no hay ninguna alusin a la
realizacin de algn tipo de investigacin y menos an de
proyectos.
En el caso de la ENP, a lo largo de los programas se
proponen diversas estrategias que incluyen la realizacin
de ejercicios, experiencias e investigaciones breves solo de
tipo bibliogrco. En el CCH se propone la elaboracin de
ejercicios, experimentos que deben ser dise
nados por los
estudiantes e investigaciones documentales. Aqu vale la
pena recordar las palabras del profesor emrito de la UNAM,
Francisco Giral (1969):
nanza de la qumica, el enga
no mayor
En cuanto a la ense
en que se puede incurrir es el de creer que se puede
aprender qumica en el pizarrn o en el papel sin la
experimentacin correspondiente. Mientras no se tenga
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Evaluacin
Este tema ha sido discutido y frecuentemente olvidado en
la construccin del currculo una vez que obliga a tomar
posturas claras alrededor del mismo, particularmente a
los docentes (Turpo-Gebera, 2013). Por ello es importante
recordar la propuesta de Gil y Martnez (2005, p. 171) sobre
este asunto:
Si realmente se quiere hacer de la evaluacin un instrumento de seguimiento y mejora del proceso, es preciso
no olvidar que se trata de una actividad colectiva, en
la que el papel del profesor y el funcionamiento de la
escuela constituyen factores determinantes. La evaluacin ha de permitir, pues, incidir en los comportamientos
y actitudes del profesorado. Ello supone que los estudiantes tengan ocasin de discutir aspectos como el ritmo que
el profesor imprime al trabajo, o la manera de dirigirse
a ellos. Y es preciso evaluar tambin el propio currculo,
con vistas a ajustarlo a lo que puede ser trabajado con
inters y provecho por los alumnos y las alumnas. De esta
forma, los estudiantes aceptarn mucho mejor la necesidad de la evaluacin, que aparecer realmente como un
instrumento de mejora de la actividad colectiva.
En la literatura especializada, se reportan diversos tipos
de evaluacin: diagnstica, formativa, formadora y sumativa, entre otras.
En el anlisis, encontramos que en los programas de la
DGB se plantea para diversos temas el reconocimiento de las
ideas previas, y a lo largo de la descripcin se propone el uso
de diversos instrumentos de evaluacin que ----dependiendo
de cmo sean usados por el docente---- podran conducir
a evaluaciones de tipo formativo y sumativo. En la DGTI,
11
Conclusiones
En trminos generales, podemos decir que los programas
de la DGB, la ENP y el CCH son muy similares en cuanto a
contenidos y secuenciacin relacionados con la disciplina,
es decir, de una manera u otra reejan elmente el paradigma dominante de la qumica escolar. Quiz, la principal
diferencia entre los programas se reera a la contextualizacin que se da para cada tema; por ejemplo, en el CCH,
hay una clara intencin de aplicar los contenidos en temas
de investigacin como los medicamentos o las enfermedades, mientras que en otros casos la contextualizacin es muy
pobre (modelo 1) y solo se hace una aplicacin directa del
contenido.
Respecto a los aspectos relacionados con la naturaleza
de la ciencia, no queda explcita la losofa detrs de cada
uno de los programas (salvo en el de la DGB y el mtodo
cientco), pues se describe muy poco o nada a lo largo del
programa. Esta carencia confunde las diferencias entre ciencia y tecnologa, el quehacer cientco, as como la situacin
de nuestro pas en el desarrollo de estas disciplinas.
Por otro lado, en todos los programas las actividades
prcticas parecen tener poca importancia. Su incorporacin
no es del todo explicita y menos an obligatoria en una disciplina que lo amerita: no queda claro cuntas se realizan, no
se sabe para qu se hacen y, menos an, cmo se evalan.
Respecto a la evaluacin, aunque todos los programas hacen
alguna referencia a la misma, no parece ser un tema plenamente resuelto, quedando a criterio y decisin plena del
profesor, sin establecer alguna gua o criterio para hacerlo.
Como podemos observar, existe en el bachillerato mexicano un grave problema de congruencia sobre el propsito
que debe tener este nivel educativo. El currculo de qumica,
al apegarse tanto a la estructura sustantiva paradigmtica,
pareciera que pretende que los estudiantes de este nivel
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sigan carreras relacionadas con esta disciplina: tantos contenidos y con tal nivel de profundidad indican que se apela
nicamente a la cualidad propedutica del bachillerato,
pero se deja de lado un aspecto importante, la alfabetizacin en ciencias (Chassot, 2003; Holbrook y Rannikmae,
2007; Hodson, 2008; Dillon, 2009; Norris, Philips y Burns,
2014) No es un misterio que un porcentaje menor de los
egresados del bachillerato ingresan a la licenciatura y, de
entre ellos, menor an es el nmero de los que van a un rea
de ciencias duras, por lo tanto, con tal inters en abordar una gran cantidad de contenidos disciplinares se est
perdiendo la oportunidad de que los estudiantes reexionen sobre otras cuestiones importantes como la naturaleza
o la historia de la ciencia, de que se desarrollen habilidades para experimentar, indagar o argumentar (que implican
una gran cantidad de tiempo invertido en el aula), y de
que tengan un conocimiento terico contextualizado que les
permita no solo comprender mejor, sino tambin aplicar lo
aprendido independientemente de si se tienen o no estudios
superiores.
Despus de este breve anlisis, al currculo escolar nos
queda claro que es necesaria una reestructuracin, pero
sobre todo, un replanteamiento de los propsitos del bachillerato a partir de responder a preguntas como: qu nivel
de educacin queremos para los ciudadanos?, qu objetivos
de desarrollo tenemos como nacin?
Conicto de intereses
Los autores declaran no tener ningn conicto de intereses.
Referencias
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and learning method in school science. International Journal of
Science Education, 30, 1945---1969.
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Burden, J. (2005). Ciencia para el siglo XXI: un nuevo proyecto de
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Caama
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Jimnez Aleixandre (Ed.), Ense
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bachillerato en Catalu
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bachillerato. Barcelona: Primera Trobada de professors de Qumica de la Universitat de Barcelona i professors de qumica de
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Chamizo, J. A. y Prez, Y. (enviado para su publicacin). Hacia la
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Chamizo J. A. y Prez Y. (enviado para su publicacin) Sobre la
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nanza quCmo citar este artculo: Prez Campillo, Y., y Chamizo Guerrero, J.A. Anlisis curricular de la ense
mica en Mxico en los niveles preuniversitarios. Parte II: La educacin media superior. Educacin Qumica (2016).
http://dx.doi.org/10.1016/j.eq.2015.12.001
+Model
EQ-63; No. of Pages 13
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nanza quCmo citar este artculo: Prez Campillo, Y., y Chamizo Guerrero, J.A. Anlisis curricular de la ense
mica en Mxico en los niveles preuniversitarios. Parte II: La educacin media superior. Educacin Qumica (2016).
http://dx.doi.org/10.1016/j.eq.2015.12.001