tradisional orang Melayu yang biasanya sangat popular terutamanya pada hari raya dan harihari keramaian. Walaupun demikian, ketika ini kuih bahulu boleh didapati di pasarayapasaraya pada bila-bila masa kerana sambutan orang ramai yang menggalakkan. Secara amnya kuih bahulu terdiri dari 3 jenis iaitu kuih bahulu kecil iaitu bahulu cermai, bahulu lapis dan bahulu gulung. Bahulu lapis dan bahulu gulung agak sukar didapati di pasaraya kerana perlu ditempah dari pembuat kuih traditional.
Bahulu Pusing
Bahulu Pecah Lapan
Cara membuat ketiga-tiga jenis kuih bahulu
tersebut agak mudah dan memerlukan resepi yang ringkas iaitu telur, tepung gandum, gula pasir, sedikit minyak masak/minyak sapi dan bahulu lapis dan gulung ditambah jem atau kaya.