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Docente:
Mg. Ing. Rosario Gonzales Lovn
CURSO:
UNIDADES
DIDACTICAS
Primera Unidad:
FUNDAMENTOS DE LA GESTION
DE LA CALIDAD TOTAL
Segunda Unidad:
ASEGURAMIENTO DE LA
CALIDAD
Tercera Unidad:
MEJORAMIENTO CONTINUO
DE LA CALIDAD
Primera Unidad:
FUNDAMENTOS DE LA GESTION DE LA CALIDAD TOTAL
Ses
Contenidos
INTRODUCCION A LA GESTION DE LA CALIDAD TOTAL
1.
2.
1.
1.
2.
2.
Primera Unidad:
PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA CALIDAD TOTAL
Ses
6.
Contenidos
GESTION POR PROCESOS
1.
2.
3.
MAPA DE PROCESOS
1.
4.
MEJORA CONTINUA
1. Conceptos, definiciones
MEJORA
CONTINUA
1. Conceptos, definiciones
para
mejorar
el
Harrington (1993),
para l mejorar un proceso,
significa cambiarlo para
hacerlo
ms
efectivo,
eficiente y adaptable, que
cambiar y como cambiar
depende
del
enfoque
especfico del empresario y
del proceso.
Definicin
La mejora continua, es una forma ordenada de administrar y
mejorar los procesos. Es una herramienta de incremento de la
productividad que favorece un crecimiento estable y
consistente en todos los segmentos de un proceso.
Implica entender y trabajar en la cadena de valor: ProveedoresOrganizacin-Cliente, es decir directamente en los procesos que
configuran esta cadena, con la implementacin de las diferentes
iniciativas de mejora.
Por qu mejorar?
El Cliente es el Rey
Segn Harrington (1987), "En el mercado de los compradores de hoy
el cliente es el rey", es decir, que los clientes son las personas ms
importantes en el negocio y por lo tanto los empleados deben trabajar
en funcin de satisfacer las necesidades y deseos de stos. Son parte
fundamental del negocio, es decir, es la razn por la cual ste existe,
por lo tanto merecen el mejor trato y toda la atencin necesaria.
La razn por la cual los clientes prefieren productos
del extranjeros, es la actitud de los dirigentes
empresariales ante los reclamos por errores que se
comentan: ellos aceptan sus errores como algo muy
normal y se disculpan ante el cliente, para ellos el
cliente siempre tiene la razn.
PRINCIPIO
MEJORA
IMPACTO
USO
VENTAJAS
Acciones
correctivas y
preventivas
Bechmarking
Auditoras
Fuentes de Informacin
Encuestas
de
satisfaccin
Productos
No
conformes
Evaluacin de
Proveedores
Registros
de calidad
Nivel actual
CULTURA ORGANIZACIONAL
Deming nos
propone un ciclo
muy til:
Cmo puedo
hacer mejor este
ciclo?
HERRAMIENTAS QUE PUEDEN SER TILES PARA CADA PASO DEL CICLO DE MEJORA
CONTINUA DE LA CALIDAD:
Detallando cada
etapa
Determinar Objetivos
QUE ?
CUANTO ?
CUANDO ?
Establecer mtodo
Objetivo
Mtodo 2
Mtodo 3
Ejecutar lo planeado
Capacitar al personal
Responsable
Fecha Inicio
Fecha Trmino
Pto. Verificacin
Elaborar el.....
Jose Perez
10/03/13
15/03/13
RM N
Desarrollar....
Juan Torres
10/03/13
26/03/13
Listado aprobado
Supervisar .....
Manuel Pea
16/03/13
01/04/13
Lista de Chequeo
...........
.........
.......
.......
.........
...........
.........
.......
.......
.........
Chk
NO se logr el objetivo
Luego de completar
el ciclo, se revisa el
resultado
A P
V H
Repetir el Ciclo
RESULTADO
A P
V H
SI se logr el objetivo
del
de
la
El equipo de administracin es un
conjunto de responsables de la
implantacin
del
proceso
de
mejoramiento. Eso implica la
participacin activa de todos los
ejecutivos y supervisores de la
organizacin. Cada ejecutivo debe
participar
en
un
curso
de
capacitacin que le permita conocer
nuevos estndares de la compaa y
las tcnicas de mejoramiento
respectivas.
Aseguramiento
Calidad:
de
la
Los
recursos
para
el
aseguramiento de la calidad,
que se dedican a la solucin
de problemas relacionados
con los productos, deben
reorientarse hacia el control
de los sistemas que ayudan a
mejorar las operaciones y as
evitar que se presenten
problemas.
Cul es el proceso ms
efectivo para innovar?
Qu herramientas usan
las empresas de Amrica
Latina para innovar?
De Ideas
2. Herramientas
generacin
ideas
de
de
Mapas mentales
Pensamiento lateral
Los 6 sombreros para pensar
Estmulos aleatorios
Cuestionar o eliminar supuestos
de
4. Herramientas de
tecnologas
de
informacin
y
comunicacin
Usuarios lderes
Innovacin orientada a resultados
Innovacin disruptiva
Estrategia de Ocano Azul
Innovacin en el modelo de Negocios
Innovacin orientada a l diseo
INNOVACION
Cambios graduales
Anlisis de optimizacin del uso de los recursos
Grandes cambios
Adquisicin de nuevos recursos
Orientacin al proceso
Criterio de bajos costos, mediante acciones de
mejora continua
Orientacin al resultado
Mejora de algunos parmetros de la gestin
mediante inversin
Incrementa la calidad
de bienes y servicios
Mejora la rapidez en el
desarrollo de productos y
otras tareas
Reduce costos
CONCEPTOS
TRABAJO EN EQUIPO
PARA
ENTENDER
EL
SIGNIFICADO DE LA GESTION
DE
LA
CALIDAD,
ES
IMPORTANTE RECORDAR:
TIPOS DE EQUIPOS
Existen diversos tipos de equipos en las diferentes
empresas y sectores industriales, tales como:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
COMITES INTERFUNCIONALES
Son Equipos formados por empleados del mismo
nivel jerrquico, pero de diferentes reas de trabajo,
que se renen para llevar a cabo una tarea.
Ejemplo: IBM cre una gran fuerza de tarea en la dcada de los sesenta, formada
por empleados de diferentes departamentos de la compaa, para desarrollar el
altamente exitoso Sistema 360. Y la fuerza de tarea no es otra cosa que un
equipo interfuncional temporal.
La popularidad de los equipos de trabajo interdisciplinarios estall a finales de la
dcada de los ochenta.
Todos los principales fabricantes de automviles: Toyota, Honda, Nissan, BMW,
GM, Ford, Chrysler, han cambiado hacia estas formas de equipos a fin de
coordinar trabajos complejos.
COMITES INTERFUNCIONALES
Los Equipos o Comits interfuncionales dentro de una
organizacin (o incluso entre organizaciones) pueden:
Intercambiar informacin
Desarrollar nuevas ideas
Solucionar problemas
Coordinar proyectos complejos
GRUPOS PROYECTO
Equipos con una misin especfica para
desarrollar algo nuevo o realizar una
tarea compleja.
(Los equipos de proyectos existen desde la Segunda Guerra Mundial y
GRUPOS PROYECTO
Los proyectos Six Sigma:
GRUPOS PROYECTO
Los EQUIPOS SIX SIGMA comprenden diversos tipos de individuos:
Campeones
Maestros cinta negra
Cinta negra
Cinta verde
Miembros del Equipo
CIRCULOS DE CALIDAD
Equipos de trabajadores que se renen en forma
regular para solucionar problemas relacionados
con el trabajo, que comprenden la calidad y la
productividad.
CIRCULOS DE CALIDAD
Los crculos de calidad:
CIRCULOS DE CALIDAD
Funciones bsicas de los crculos de calidad:
Identificar, analizar y resolver
problemas
Siguiendo los 8 pasos estudiados
CIRCULOS DE CALIDAD
Las propuestas generadas por el CIRCULO DE CALIDAD son
comunicadas a la Direccin de la empresa e implantadas si se
consideran factibles. Los integrantes del crculo son premiados si
dicha implantacin genera los resultados esperados.
CIRCULOS DE CALIDAD
Sntesis de crculos de calidad:
Participacin: Voluntaria
Seleccin tema: Por consenso
Nmero de integrantes: entre 3 y 10
Procedencia participantes: Misma rea
Frecuencia reunin: Una vez a la semana o segn necesidad
Duracin reunin: De 45 a 90 minutos
Momento: En horario trabajo
N de proyectos ao: 2 -3
Problemas afrontados: Problemas de calidad
Tcnica: Crculo PHVA
Papel de la direccin: Intervencin indirecta, slo promueve y
apoya
EQUIPOS VIRTUALES
Realiza sus tareas sin necesidad de una persona
presente en el mismo lugar o tiempo
Pueden
tener
reuniones
persona ocasionalmente
en
EQUIPOS DE MEJORA
GRUPOS DE INTERVENCION
Resolucin de un problema grave, elegido
por la direccin, que debe resolverse de
inmediato.
Miembros altamente capacitados
Participacin obligatoria
Desintegracin cuando se resuelve el problema