Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
ESTUDO DIRIGIDO
MORFOLOGIA E ESTRUTURA DA CLULA BACTERIANA
CLULA a menor unidade funcional que vai dar a vida.
BACTRIAS So microrganismos unicelulares que apresentam morfologia de acordo com a
composio da parede celular em forma de COCOS, BACILOS, ESPIRILADOS, ESTRELARES e
QUADRADOS. As bactrias tm formas alongadas elas so chamadas de Bacilos ou Bastonetes.
Forma e arranjos:
As bactrias de interesse mdico so de formas esfricas, chamadas de COCOS, CILNDRICA ou
BACILOS e de ESPIRAL.
Os COCOS so redondos, mais podem ser ovais, alongados ou achatados em uma das extremidades. As
bactrias em forma de COCOS se dividem em:
DIPLOCOCOS Pares de cocos.
ESTREPTOCOCOS Cadeias de cocos.
ESTAFILOCOCOS Em forma de cacho de cocos.
TTRADE Formada por divises em dois planos.
SARCINA Se dividem em dois ou trs planos e permanecem unidos em grupo cbicos de oito
indivduos.
Os BACILOS s se dividem no plano sobre seu eixo menor de tal forma que so poucos os arranjos ou
agrupamentos: os DIPLOBACILOS aparecem aos pares e ESTREPTOBACILOS ocorrem em cadeias.
Exemplo:
BACILOS
DIPLOBACILOS Pares de bacilos.
ESTREPTOBACILOS Cadeias de bacilos.
COCOBACILOS So alguns bacilos que se assemelham tanto aos cocos.
VIBRIES So bactrias quando tm o corpo rgido e so com vrgulas.
ESPIRILO So bactrias que tem a forma de saca-rolhas.
ESPIROQUETA So bactrias formadas por um grupo de organismo espiralado, mas de corpo flexvel.
OBS: As bactrias uma caracterstica gentica e geralmente as bactrias so monomrficas, ou seja, elas
mantm uma nica forma. Alguns poucos microrganismo so pleomrfos. Muitas bactrias foram
originalmente descritas atravs da forma tpica. Uma vez que os microrganismos so transparentes,
freqente o uso de corante para melhor visualizao e do tipo de arranjos. Esses mtodos de colorao
mais empregados em bacteriologia mdica so os de GRAM e de ZIEHL-NEELSEN.
MTODO DE GRAM O mtodo ou tcnica de GRAM consiste no tratamento sucessivo de um
esfregao bacteriano, fixado pelo calor com os seguintes reagentes: CRISTAL VIOLETA, LUGOL,
ALCOOL, FUCSINA.
Toda bactria de GRAM POSITIVA ou de GRAM NEGATIVA, absorve de maneira idntica o cristal
violeta e o lugol, adquirindo a cor roxa devido ao complexo formado pelas duas substncias no
citoplasma da clula. Entretanto ao serem tratada pelo lcool, apresentam comportamentos diferentes
como: As GRAM POSITIVAS no se deixam descorar pelo lcool, enquanto as GRAM NEGATIVAS
fazem sem qualquer dificuldade. As bactrias Gram-positivas mantm a cor roxa do complexo cristal
violeta-lugol, e as Gram-negativas que o perderam, tornam-se descoradas. Ao a receber a FUCSINA,
somente as ltima bactrias se deixam corar adquirindo a cor vermelha do corante, ento atravs do
microscpio podemos observar as bactrias GRAM-POSITIVAS apresentam de cor roxa e as GRAMNEGATIVAS apresentam de cor avermelhada.
MEMBRANA CITOPLASMTICA BACTERIANA uma membrana plasmtica de estrutura de
aproximadamente 8nm de espessura. Esta estrutura forma uma barreira responsvel pela separao do
meio interno (citoplasma) e externo sendo vital para vida.
ESTRUTURA QUMICA A membrana das bactrias composta de protenas (60%) imersas em uma
bicamada de lipdeos (40%), sendo os fosfolipdeos os mais importantes. A membrana dos procariotos
difere quimicamente da membrana das clulas eucariticas, principalmente pela ausncia de esteris.
FLAGELOS (bactrias no essenciais) O flagelo confere movimento clula e formado de uma
estrutura basal, um gancho e um longo filamento externo membrana. O filamento composto de um
nico tipo de protena chamado flagelina. Abaixo localizao e nmeros de flagelos em diferentes
bactrias so eles:
FLAGELOS MONOTRQUIO Possui um nico flagelo. Ex:
FLAGELOS LOFOTRQUIO Possui vrios flagelos. Ex:
FLAGELOS PERITRQUIO Possui muitos flagelos. Ex:
FIMBRIAS, PLOS ou PILI Muitas bactrias Gram-negativas so dotadas de apndices filamentosos
proticos que no so flagelos. Tais apndices, chamados de frimbrias (ou plos), so menores, mais
curtos e mais numerosos que os flagelos e no formam ondas regulares. As fmbrias servem como
condutor de material gentico durante a conjugao bacteriana. Outros tipos funcionam como stios
receptores de bacterifagos e como estruturas de aderncia s clulas de mamferos e a outras superfcies.
RIBOSSOMOS Partculas citoplasmticas onde ocorre a sntese proticas, so compostos de RNA
(60%) e protena (40%).
PLASMDIOS (bactrias no essenciais) No citoplasma das bactrias podem existir molculas de
DNA circulares, menores que o cromossomos, cujos genes no determinam caractersticas essenciais,
porm, muitas vezes conferem vantagens seletivas s clulas que as possuem. Estes elementos,
denominados plasmdios, so capazes de autoduplicao independente da replicao cromossmica e
podem existir em nmero varivel. Exemplo de plasmdios: fatores sexuais (fator F), fatores de
resistncia a antibiticos (fator R).
ESPOROS BACTERIANOS So estruturas formadas por algumas espcies de bactrias Grampositivas dos gneros Clostidium e Bacillus, quando o meio se torna carente de gua ou de nutrientes
essenciais. A formao do esporo e procariotos um tipo de diferenciao celular que ocorre como
respostas a uma situao desfavorvel ao meio ambiente. Bactrias capazes de esporular so mais comuns
no solo.
PAREDE CELULAR toda estrutura que estar externa a membrana
ESTRUTURA CAPSULA (no essenciais) Envoltrio viscoso externo a PC. Funo: resistncia,
patogenicidade. Composio: polissacardeo
GUA A gua no constitui um nutriente, mas indispensvel para o crescimento, e mltiplo seu
papel. As bactrias se nutrem pela passagem de substncia em soluo atravs da membrana
citoplasmtica. A gua o solvente universal. Alm disso ela exerce a funo primordial na regulao
da presso osmtica e, pelo seu elevado Calor especfico, na regulao trmica. A maior parte das
bactrias, especialmente as que no esporulam, morre rapidamente pela dessecao.
TIPOS DE MICRORGANISMOS Aerbios restritos ou obrigatrios, Anaerbios obrigatrios,
anaerbios facultativos, microaerfilos, anaerbios aerotolerantes.
Como a gua, o oxignio atmosfrico no um nutriente e funciona apenas como receptor final de
hidrognio nos processos de respirao aerbico. Aerbias exigem a presena de oxignio livre.
Microaerfilas exigem pequena quantidade de oxignio no tolerando as presses normais de O2
atmosfrico. Anaerbias estritas no toleram a presena de oxignio livre, morrendo rapidamente nessas
condies. Anaerbias no-estritas no utilizam o oxignio atmosfrico, mais esse no txico.
Facultativa tanto podem crescer na presena como na ausncia de oxignio livre.
BIOFILMES So uma conglomerao de bactrias, fungos, algas, protozorios, resduos ou produtos
de corroso aderidas em uma matriz auto-produzida e secretada de substncia polimricas extra celulares.
MEIO DE CULTURA Conjuntos de substncias, formuladas de maneira adequada, capazes de
promover o crescimento bacteriano em condies de laboratrio, no h um meio de cultura universal.
Muitas vezes o que exigido por uma determina bactria inibe totalmente o crescimento de outras. OBS:
Para compor um meio adequado, necessrio conhecer a fisiologia das bactrias em estudo.
COMPOSIO DOS MEIOS DE CULTURA Basicamente existem dois grandes grupos de meios de
cultura: os meios SINTTICOS e os meios COMPLEXOS. SINTTICOS - so aqueles cuja
composio qumica qualitativa e quantitativamente conhecida, isso acontece porque o meio foi
planejado para a cultura de fotolitotrficas; s contm material inorgnico, a fonte de carbono o CO2
(proveniente do ar) e a fonte de energia a luz solar. Para que as bactrias cresam nesse meio, elas
devem ser incubadas em presena de luz e em condies de aerobiose. COMPLEXOS So substncias
capazes de fornecer uma grande variedade de aminocidos e vitaminas como exemplo o extrato de carne.
O meio passou a ser complexo, pois contm um produto cuja composio qumica no perfeitamente
definida o extrato de carne. Para que as caractersticas ou a sua atividade do estado fsico do meio de
cultura possam ser devidamente estudadas, a bactria deve se encontrar em CULTURA PURA, isto ,
no deve estar misturada a outra.
MEIOS SELETIVOS E DIFERENCIAIS Meios seletivos so aqueles cuja caracterstica impede o
crescimento de certos microrganismos, permitindo apenas o crescimento de outros. Meios diferenciais
so aqueles que conferem caractersticas especiais s colnias que, em condies normais, seriam
idnticas. Assim bactrias fermentadoras de lactose, semeadas em meio contendo lactose e um indicador,
do colnias de cor diferente das no-fermentadoras, pois, crescendo, fermentam a lactose; originando
cido ltico que faz virar o indicador.
OBSERVAO IMPORTANTE: Cada bactria tem um timo de temperatura para absoro de
nutrientes que est intimamente relacionado ao crescimento e ao desenvolvimento das culturas. Assim as
bactrias psicrfilas crescem melhor entre as temperaturas de 0C a 18C; mesfilas entre 25C e 40C e
as termfilas entre 50C e 80C.
CONCENTRAO HIDROGENINICA (pH) Os valores de pH em torno de 7,0 so os mais
adequados para absoro dos nutrientes, embora existam algumas bactrias adaptadas a viver em
ambientes cidos e alcalinos.
INTESTINOS
O nmero de bactrias da microbiota intestinal dez vezes maior que o nmero de clulas que formam os
nossos rgos e tecidos. Ela desempenha vrias funes, e tambm conhecida como a indgena dos
intestinos, microbiota intestinal ou simplesmente a normal dos intestinos. A microbiota intestinal
dividida em AUTCTONE e ALCTONE, a autctone corresponde a microbiota normal ou indgena e
a alctone microbiota transitria que passa pelos intestinos, mas no coloniza. As bactrias da microbiota
intestinal so encontradas nos intestinos delgado e grosso. A concentrao de bactrias no intestino
delgado proximal em torno de 10/3 unidades formadoras de colnias por mililitro (ufc/ml), as espcie
mais representadas sendo as de estafilococos, estreptococos e lactobacilos, raramente so encontradas
bactrias ANAERBIAS. No intestino grosso, as bactrias anaerbias superam as demais (facultativas e
aerbias) predominam os bacterides, bifidobactrias e fusobactrias. Calcula-se que a microbiota
intestinal compreenda em torno de 500 espcie pertencentes a 200 gneros, mais desses somente em torno
de 20 so representados de maneira significativa. Vrias bactrias so encontradas nesse rgo,
principalmente cocos gram-positivos, mais tolerantes acidez gstrica. A ACIDEZ GSTRICA
responsvel pelo pequeno nmero de bactrias no intestino delgado proximal. Somente sobrevive os
cocos e bacilos Gram-positivos mais tolerantes acidez. INFECCES URINRIAS a espcie da
microbiota intestinal mais frequentemnte associada com infeces urinrias a Escherichia Coli ela
atinge a uretra, passando em seguida para a bexiga e vias urinrias superiores.
PROBITICOS Organismos ou substncias que contribuem para o equilbrio microbiano intestinal.
Microorganismos vivos capazes de promover o equilbrio da microbiota intestinal, exercendo efeitos
benficos para a sade do homem.
PREBITICOS Ingrediente alimentar no dirigvel (pelas enzimas digestivas) que pode promover a
seleo das espcies bacterianas benficas para o homem. So derivados de carboidratos que ocorrem
naturalmente no trigo, na chicria, na cebola, no alho, no aspargo e em outros vegetais. Essas substncia
no so hidrolisadas pelas enzimas digestivas, atingindo, intactas, o intestino grosso, onde so, digeridas
pela microbiota intestinal.
MICOLOGIA (CARACTERSTICAS GERAIS DOS FUNGOS)
Os fungos so ubquos, encontrado em vegetais, na gua, em animais, no homem, em detritos e em
abundncia no solo, participando ativamente do ciclo dos elementos na natureza. Os fungos so seres
vivos eucariticos, com um s ncleo, como leveduras, ou multinucleados, como os fungos filamentosos
ou bolores e os cogumelos. Todas as clulas fngicas so eucariticas, isto , possuem ncleo com
membrana nuclear.
MORFOLOGIA E REPRODUO Os fungos se desenvolvem meios especiais de cultivo formando
colnia de dois tipos: leveduriformes e filamentosas. LEVEDURIFORMES so pastosas ou cremosas
e caracterizam o grupo de levedura, so unicelulares em que a prpria clula cumpre as funes
vegetativas e reprodutivas, formam-se os brotos gmulas ou bastocondios possuem forma arredondas
ou ovalada ligadas em cadeia formando estrutura pseudohifa de conjunto pseudomiclio.
FILAMENTOSAS caracterstica de bolores, podem ser algodonosas, aveludadas, pulverulentas, com
os variados tipos de pigmentao, so organismo multicelulares em forma de tubos as hifas que podem
ser contnuas no-septadas ou (cenocticas) ou septadas. OBS: O conjunto de hifas d-se o nome de
miclio. O miclio que se projeta na superfcie e cresce acima do meio de cultivo o miclio areo. Os
miclios reprodutivos onde so formados os esporos so chamados de propgulos e que podem ter
origem sexuada ou assexuada. Os condios representam o modo mais comum de reproduo assexuada e
cumprem importante papel na disperso dos fungos na natureza. As clulas que do origem aos condios
so chamados clulas conidiognicas. Os condios podem ser hialinos ou pigmentados e apresentam
formas diferentes: esfricos, fusiformes, cilndricos, piriformes. Os artrocondios so formados por
fragmentao de hifas em elementos retangulares. Os propgulos assexuados de fungos filamentosos que
possuem hifas no-septadas originam-se em estruturas denominadas esporngio, por um processo interno