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MEJORAMIENTO DEL SISTEMA LOGSTICO DE UNA EMPRESA DEL

SECTOR DE FERRETERA EN LA CIUDAD DE BARRANCABERMEJA

OSCAR EDUARDO PALOMINO CARDENAS


MONICA LIDIANA CARABALI ZAMBRANO

UNIVERSITARIA DE INVESTIGACION Y DESARROLLO


FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
ESCUELA DE INGENIERA INDUSTRIAL
BARRANCABERMEJA
2014

MEJORAMIENTO DEL SISTEMA LOGSTICO DE UNA EMPRESA DEL


SECTOR DE FERRETERA EN LA CIUDAD DE BARRANCABERMEJA

OSCAR EDUARDO PALOMINO CARDENAS


MONICA LIDIANA CARABALI ZAMBRANO

Proyecto de grado presentado como requisito para optar el ttulo de


Ingeniero Industrial

Director programa de Ingeniera Industrial


FRED GALVN GMEZ
Ingeniero Industrial

UNIVERSITARIA DE INVESTIGACION Y DESARROLLO


FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
ESCUELA DE INGENIERA INDUSTRIAL
BARRANCABERMEJA
2014

DEDICATORIA

A Dios creador del universo y dueo de mi vida que me permite construir


otros mundos mentales posibles.

A mis padres, Ana Doris Crdenas Toscano y Leonardo Antonio Palomino


Padilla, por el apoyo incondicional que me dieron a lo largo de la carrera.

A mis abuelos, Hilda Mara Padilla Villamizar y Misael Palomino Delgadillo,


por su fuente inagotable de palabras de aliento y fortaleza en los momentos
ms difciles.

A mi hermano, Leonardo Andrs Palomino Vidales, por su comprensin en


los momentos ms estresantes de este semestre.

A mi pareja Liliana Patricia Abaunza Ramrez, por ensearme que no hay


lmites, que lo que me proponga lo puedo lograr y que solo depende de m.

OSCAR EDUARDO PALOMINO CRDENAS

DEDICATORIA

A Dios primeramente por permitirme la oportunidad de realizar y culminar con


una etapa de mi vida.

A mis padres, Dominga Zambrano Vargas y Manuel carabal Estupian, por


el apoyo y compresin incondicional que brindaron en el transcurso de mi
carrera.

A mi prima Casilada Estupian, y a mi familia en general, por su apoyo y


colaboracin en los momentos ms difciles.

A mi hermana, Esteffany Cristo Zambrano, por su compresin.

A mi pareja lvaro Fonseca Baza que ha estado con migo en los momentos
buenos y malos brindndome su apoyo incondicional.

A mis amigos y compaeros que me brindaron su apoyo en todo momento.

MONICA LIDIANA CARABAL ZAMBRANO

AGRADECIMIENTOS

A la ferretera que nos abri sus puertas, cuando todas a las que fuimos nos
daban un no rotundo.

Al tutor acadmico, Alirio Snchez, por sus palabras de direccionamiento,


que ms que como tutor acadmico, lo consideramos como un amigo.

A todos los profesionales que de una u otra manera nos aportaron sus
conocimientos para lograr este proyecto.

Y a todas aquellas personas que de una u otra forma, colaboraron o


participaron en la realizacin de esta investigacin, hacemos extensivo
nuestro ms sincero agradecimiento.

OSCAR EDUARDO PALOMINO CARDENAS


MONICA LIDIANA CARABAL ZAMBRANO

CONTENIDO
Pg.
INTRODUCCIN .......................................................................................... 10
2. OBJETIVOS .............................................................................................. 13
2.1 OBJETIVO GENERAL ......................................................................... 13
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS ............................................................... 13
3. JUSTIFICACIN ....................................................................................... 14
4. MARCO DE REFERENCIA....................................................................... 17
4.2 MARCO TERICO. ............................................................................. 18
4.3 MARCO CONCEPTUAL. ..................................................................... 21
4.4.1 Macrolocalizacin .......................................................................... 23
4.4.2 Microlocalizacin ........................................................................... 26
5. METODOLOGA ....................................................................................... 28
5.1 TIPO DE INVESTIGACIN ................................................................. 28
5.2.1 Estudio del modelo actual del sistema logstico de la empresa. .... 29
5.2.2 Anlisis detallado la cadena de distribucin y de abastecimiento. 30
5.2.3 Estudio de mtodos y tiempos de las operaciones de la empresa.
............................................................................................................... 31
5.2.4 Estudio sobre el sistema de entrega de materiales a los clientes. 32
6.1 ESTUDIO DEL MODELO ACTUAL DEL SISTEMA LOGSTICO DE LA
EMPRESA. ................................................................................................ 34
6.1.1 Diagnstico. ................................................................................... 34
6.1.2 Encuestas...................................................................................... 36
6.2 ANLISIS DETALLADO LA CADENA DE DISTRIBUCIN Y DE
ABASTECIMIENTO. .................................................................................. 41
6.2.1 Anlisis de proveedores. ............................................................... 42
6.2.2 La Ferretera. ................................................................................. 47
6.2.3 Canales de distribucin. ................................................................ 52

6.2.4 Clientes. ........................................................................................ 52


6.3 Estudio de mtodos y tiempos de las operaciones de la empresa. ..... 55
6.4 ESTUDIO SOBRE EL SISTEMA DE ENTREGA DE MATERIALES A
LOS CLIENTES. ........................................................................................ 57
6.4.1 Proceso de entrega de productos que requieren transporte: ........ 58
6.4.2 Diseo de ruta de entrega de material. ......................................... 59
CONCLUSIONES ......................................................................................... 63
SUGERENCIAS ............................................................................................ 64
ANEXOS ....................................................................................................... 66
BIBLIOGRAFA ............................................................................................. 70

LISTA DE TABLAS
Pg.
Tabla 1 Informacin diagnstica de la ferretera. .......................................... 36
Tabla 2 Informacin de proveedores de la empresa. .................................... 37
Tabla 3 Relacin de los proveedores de la ferretera. .................................. 43
Tabla 4 Criterios de puntaje de seleccin de proveedores. .......................... 44
Tabla 5 Criterios para la seleccin de proveedores. ..................................... 46
Tabla 6 Indicadores de rendimiento de la cadena de suministro y
abastecimiento. ............................................................................................. 54
Tabla 7 Promedio de tiempo de la solicitud de pedido de materiales. .......... 56
Tabla 8 Promedio de tiempo de actividades de carga. ................................. 57
Tabla 9 Promedio de tiempo de carga de cemento en un vehculo. ............. 57
Tabla 10 Ejemplo de nodos para la aplicacin de la teora de redes. ........... 61

LISTA DE FIGURAS
Pg.
Ilustracin 1 Mapa de Amrica...................................................................... 24
Ilustracin 2 Mapa de Colombia.................................................................... 25
Ilustracin 3 Mapa de la Provincia de Mares. ............................................... 26
Ilustracin 4 Mapa de Barrancabermeja. ...................................................... 27
Ilustracin 5 Cadena de suministro y abastecimiento. .................................. 42
Ilustracin 6 Fachada de la ferretera. .......................................................... 47
Ilustracin 7 rea de atencin al cliente. ...................................................... 48
Ilustracin 8 rea de atencin al cliente. ...................................................... 48
Ilustracin 9 Plano esquemtico de la ferretera. .......................................... 48
Ilustracin 10 Espacio en almacenamiento. .................................................. 49
Ilustracin 11 Bodega de almacenamiento. .................................................. 50
Ilustracin 12 Bodega de almacenamiento. .................................................. 50
Ilustracin 13 Bodega de almacenamiento. .................................................. 50
Ilustracin 14 Pantallazo aplicacin google maps para teora de redes ....... 60
Ilustracin 15 Diagrama de nodos. ............................................................... 61

INTRODUCCIN

El trabajo que a continuacin se presenta, es acerca el proyecto de grado


realizado en una ferretera del sector nororiental de la ciudad de
Barrancabermeja, el cual consiste en el mejoramiento logstico de los
procesos que esta empresa desarrolla.
El mejoramiento logstico de las empresas debe de ser un factor importante
para el crecimiento y expansin de las empresas, pues es por este por el que
se realizan los procesos de obtencin de la materia prima, materiales,
insumos (en el caso de una empresa transformadora) o los productos
terminados (en el caso de una empresa comercializadora) para la posterior
transformacin y/o venta de los mismos. Por los puntos anteriormente
mencionados, se hizo importante el anlisis de la logstica de una empresa
de este sector, para as poder apreciar en qu falla y que opciones de mejora
tiene para as aplicarla y mejorar sus operaciones.

10

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El sector de ferretera es uno de los sectores con ms problemas en sus


operaciones segn la Cmara Colombiana de la Construccin1, puesto que al
2008 se ha visto en un dficit en su cuenta corriente de alrededor de un 1.9% en su Producto Interno Bruto (PIB), ha tenido una inflacin al alza por
excesos de demanda, esto producido por los cuellos de botella generados
por su poca capacidad productiva o falta de competitividad.
De lo anterior se hace necesario observar y determinar qu es lo que est
causando esta baja competitividad en este sector de la industria, puesto que
los costos de toda obra civil o industrial se vern afectados si se mantiene la
tendencia a la que ste sector se est afrontando en la actualidad. Adems
de ello, el objetivo de esta investigacin ser proponer situaciones de mejora
con el fin de aumentar la productividad, reducir los costos, optimizar recursos
y mejorar las condiciones de trabajo, ya que el recurso humano es el
principal motor para toda clase de actividad econmica que se realice.
Toda empresa debe tener como parte de su correcta operacin un buen
sistema logstico, ya que en ltimas es por este que se puede desarrollar la
operacin de los procesos que se realicen en dicha organizacin, puesto que
es por medio del sistema logstico que se adquieren los productos necesarios
para que cualquier empresa, ya sea transformadora de materias primas,
comercializadora o prestadora de servicios, pueda cumplir con su objeto
social y por ende ofrecer niveles de servicio con altos estndares de calidad.
Como problema del sector de ferretera se encuentra entre sus operaciones
el sistema logstico, ms especficamente en su cadena de suministro y
abastecimiento, debido a que por medio de este se adquieren los productos
1

Uribe Beatriz, Gamboa Cristina. Actividad Edificadora en Colombia: Situacin Actual y Perspectivas.
Cmara Colombiana de la Construccin.

11

de los proveedores y se disean los procesos de cmo hacer llegar al cliente


los productos solicitados por l, por lo tanto al mejorar el sistema logstico se
obtienen mltiples beneficios econmicos para la empresa, tales como
aumento de las utilidades, disminucin de costos, optimizacin de recursos,
entre otros.

12

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Analizar la cadena de suministro y abastecimiento de una empresa del sector


de ferretera ubicada en la ciudad de Barrancabermeja con el objetivo de
corregir las fallas detectadas mediante dicho anlisis.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Realizar un estudio del modelo actual del sistema logstico de la


empresa.

Examinar detalladamente la cadena de suministro y de abastecimiento


para la verificacin de su correcta operacin.

Realizar un estudio de mtodos y tiempos en los procesos de


abastecimiento y plantear alternativas de mejoramiento.

13

3. JUSTIFICACIN

Hoy en da el tema de la logstica es un asunto importante ya que las


empresas la determinan como un rea crtica y estratgica para ser tratada,
puesto que es la logstica la que permite desarrollar la labor productiva con
altos estndares de eficiencia. Anteriormente la logstica se enfocaba en
tener el producto justo, en el sitio justo, en el tiempo oportuno, al menor costo
posible2; actualmente todo este proceso aparentemente sencillo, se convirti
en todo un proceso de distribucin eficiente, con un menor costo y un
excelente servicio al cliente.
El sector de ferretera, es uno de los sectores vulnerables al sistema
logstico, en el cual uno de los logros que esperan o desean obtener, es
tener a sus clientes satisfechos con el servicio a la hora de recibir los
productos, lo que conlleva adoptar un mal uso del sistema logstico en el que
se ve reflejado a la hora de entrega de los pedidos, donde por el afn de
cumplir a los clientes no se analizan los controles de pedidos, el cual genera
costos ocultos para la empresa. Al entregar varios pedidos que requiera la
misma ruta del servicio se eliminaran los costos innecesarios para la
empresa, este es uno de los errores ms frecuentes en el sector de
ferretera. Aunque su mayor falencia no solo se presenta en la entrega de
pedidos, sino tambin en la relacin con los proveedores, al no crear lazos
de trabajo en equipo para el mejor funcionamiento de la empresa que
permita una mejor rotacin de los inventarios, cumpliendo con la entrega
de materiales de calidad y a un menor costo, a su vez implementar controles
de almacenaje que permita un fcil acceso de los materiales ahorrando
espacio y tiempo, y por ltimo que los trabajadores cumplan con la practicas
de seguridad para un mejor desempeo laboral.

Artculo La Logstica y su importancia para la competitividad de una empresa. www.bmo360.com

14

Para poder ser competitivo en este mercado tan fluctuante como lo es hoy en
da, hay que implementar un sistema logstico que cumpla con las
necesidades de la empresa, en el cual se adapte a los constantes cambios
de mejoramiento necesarios para un mejor desempeo y funcionamiento, el
cual es el propsito de toda empresa.
Al mejorar la logstica de la empresa del sector de ferretera se acortan las
distancias, se mejoran los tiempos y se abaratan los costos, esto debido a
que se optimizan los recursos de transporte de mercanca, los cuales forman
parte del problema principal a tratar en este proyecto, considerando

los

aspectos de sustentabilidad y uso de las tecnologas de informacin, desde


una perspectiva global e integradora.
Dentro de los retos de este proyecto se pueden incluir la identificacin de
socios estratgicos, la competitividad de los mercados, los costos
energticos, las demandas del mercado as como el incremento en la
complejidad de las organizaciones y las prcticas seguras de trabajo, estos
afectan directamente a la empresa en la medida que si no se tienen
presentes en todo momento, la empresa puede verse en un estancamiento
competitivo, ya sea por la competencia o por la lentitud de sus operaciones,
generando as grandes prdidas econmicas, tiempos muertos, inventario no
circulante, exceso de tiempo en las tareas, posibles accidentes de trabajo,
entre otros.
El proyecto se realizar mediante un anlisis minucioso donde se incluir
entrevistas al personal de la empresa, visitas a los puntos estratgicos de la
cadena de abastecimiento, anlisis de tiempos, practicas seguras de trabajo,
anlisis de proveedores, anlisis del sistema de entrega, entre otras
actividades relacionadas con el proceso logstico, con el fin de establecer las
relaciones entre las operaciones y el actual problema operacional que est
afrontando este sector de la industria Colombiana. Adems de ello, se

15

propondrn alternativas de mejora con el fin de aumentar la productividad en


sus operaciones, aumentar las utilidades, reducir los costos, optimizar
recursos, entre otros.

16

4. MARCO DE REFERENCIA

4.1 MARCO HISTRICO.

La palabra logstica proviene del trmino Logistikos, que fue usado desde el
siglo VII a. C. y que significa diestro en el clculo o saber calcular. En
Grecia, para el siglo V a. C. ya se usaba el trmino Logstica, el cual era
designado para definir el hacer algo lgico. Pero lo que de verdad marc el
trmino logstica en la modernidad fue gracias al barn Antoine-Henri Jomini,
quin en su texto Prcis de lrt de la guerre (compendio del arte de la
guerra), hace referencia a una teora de abastecimiento y distribucin de
tropas y estrategias de guerra. Es curioso como todo el ingenio del ser
humano se ve en su mximo esplendor cuando se trata de acabar con el
enemigo, lo resaltante de esto es que en la guerra se presentan los mismos
problemas que en cualquier empresa, y a su vez, como se mencion antes,
el ingenio del ser humano resalta con el fin de solucionar dichos
inconvenientes.
La concepcin de la logstica como concepto que maneje las actividades
relacionadas con el movimiento y almacenamiento coordinado de los
recursos y generador de valor agregado se da a partir del ao 1844, con el
ingeniero, matemtico y economista francs Jules Juvenel Dupuit, el cual
estableci la idea de asociar comercialmente los costos de inventario con los
costos de transporte3.
Fue en la segunda guerra mundial donde la logstica toma su mayor enfoque,
el uso de grandes cantidades de tropas y suministros requiri una enorme
organizacin. El uso de grandes agrupaciones motorizadas, acorazadas y
3

Oviedo Rivero, Luis Miguel. Mdulo de Ingeniera Industrial, Pag. 237.

17

areas requeran de una cuidadosa planificacin en cuanto a abastecimiento


de combustible, armamento y repuestos. El sistema productivo se puso a
disposicin de las necesidades de la guerra, se necesitaban ms hombres y
mujeres en las fbricas y menos soldados en el campo de batalla, ya que
estos fueron suplidos en buena medida por las mquinas4.
En Colombia la logstica se ha convertido en uno de los campos que
demanda mayor competitividad para las empresas. Aunque la teora de la
logstica sugiere una aplicacin ms ptima en el pas, hay algunos sectores
que no la han sabido entender, tal es el caso del sector ferretero, en el que
por los afanes de entregar los pedidos de la manera ms rpida posible,
pensando en la satisfaccin del cliente, se han visto en la complicacin de
adoptar un mal control del sistema de entrega de pedidos, en el cual prima la
entrega inmediata de la mercanca y no el aprovechamiento ptimo del
transporte a utilizar, generando as costos innecesarios en el momento que
se tengan varios pedidos para un sector aledao a la entrega inicial. Otra
problemtica aparte de la logstica es la falta de prcticas seguras de trabajo,
si bien las empresas invierten en capacitar al empleado para que haga su
trabajo de la forma ms segura, siempre van a haber dificultades en el
momento de aplicarlas ya sea por hacer la tarea de manera ms rpida o por
la excesiva confianza al realizarla, produciendo lesiones al trabajador y por
ende afectando directamente las operaciones de la empresa.

4.2 MARCO TERICO.

La logstica en la modernidad tuvo su mayor auge una vez concluida la


segunda guerra mundial, la demanda creci en los pases industrializados y
4

La Segunda Guerra Mundial. www.clasesdehistoria.com, pg. 58.

18

la capacidad de distribucin era inferior a la de venta y produccin, esto


ocasion la proliferacin de los productos en los departamentos de mercadeo
los cuales optaron por vender los productos en cualquier lugar posible, y los
canales de distribucin comenzaron a ser obsoletos. Por esto, la alta
gerencia consciente que los canales de distribucin tenan que ser eficientes
y representar rentabilidad en lugar de gastos, empez a realizar cambios
sustanciales en los sistemas de distribucin y sta comenz a tener identidad
propia dentro de la estructura de la organizacin. As es como se dieron los
orgenes de la logstica en los que el campo de distribucin controlaba el
almacenamiento, el transporte y en parte, el manejo del pedido.
La cadena de abastecimiento no es ms que todas las actividades
relacionadas con la transformacin de un bien, desde la materia prima hasta
el consumidor final. Esta es la visin simple, pero la realidad es que es un
proceso un poco ms largo que eso, el objetivo de la cadena de
abastecimiento es abastecer los materiales necesarios y en la cantidad
necesaria, calidad y tiempo requeridos al costo ms bajo posible, lo cual
significar un mejor servicio para el cliente. Para la correcta operacin de la
cadena de abastecimiento entran a jugar cinco (5) elementos muy
importantes:
1.

Proveedores.

2.

Produccin.

3.

Distribucin.

4.

Canales de distribucin.

5.

Usuario o consumidor final.

Los proveedores son las empresas que suplen las necesidades de la


organizacin, ya sea de materiales, materia prima, insumos, herramientas,
recurso humano (si se terceriza la contratacin outsourcing-), maquinaria y

19

equipos. Son los que bsicamente dan pie a la labor operativa de la


empresa.
La produccin como su nombre lo indica, se encarga de transformar la
materia prima con el objetivo de obtener un producto ya definido, esto en el
caso de una empresa transformadora. Para una empresa comercializadora,
no existe la lnea de produccin. Para una empresa prestadora de servicios
la produccin puede verse desde el punto de vista que su labor operativa es
ofrecer un servicio que est dirigida en aras de la satisfaccin de las
necesidades del cliente.
La distribucin hace referencia a todas las actividades necesarias desde que
el producto ha sido elaborado, hasta que ha sido comprado por el
consumidor final, y tiene por objeto esto ltimo, hacer llegar el producto o
servicio al consumidor final. Aunque la distribucin no solo se encarga de los
medios de hacer llegar el producto al cliente, tambin se encarga de hacer
diferenciar a la empresa de los competidores con el fin de mantener a los
clientes, generando valor al producto, en trmino de oportunidad y reduccin
de costos.
Los canales de distribucin son los medios por los cuales los fabricantes
ponen sus productos a la disposicin de los consumidores, estos pueden ser
directos o indirectos. El directo hace referencia cuando el cliente adquiere el
producto directamente de fbrica, mientras que los indirectos son aquellos
donde el producto pasa por los intermediarios quienes le generan valor
agregado al producto antes de llegar al consumidor final, estos pueden ser,
mayoristas, minoristas y agentes comerciales.
El usuario o consumidor final es la persona que usa el producto o servicio
para

su

consumo

satisfaccin.

Lo

ideal

en

este

proceso

de

comercializacin sera que la funcin de la logstica no terminara en la


entrega del producto, sino que a la vez se hiciera todo el proceso de post-

20

venta que incluye monitoreo y seguimiento del producto para garantizar la


satisfaccin total del cliente.
La cadena de abastecimiento gira alrededor de la integracin eficiente de
proveedores, fabricantes, distribuidores, y minoristas, de esta forma se
consigue reducir substancialmente los costos y al mismo tiempo se mejoran
los niveles de servicio al cliente.
La correcta aplicacin de la cadena de suministro y abastecimiento permite a
las empresas mayor nivel de competitividad y mayores ganancias. Hoy en
da la competencia se presenta entre las cadenas de abastecimiento y no
entre las compaas individuales, debido a la alta practicidad que tiene dicho
sistema al momento de mejorar las operaciones de la empresa.

4.3 MARCO CONCEPTUAL.

Logstica: Es la parte del proceso de gestin de la cadena de suministro


encargada de la planificacin, implementacin y control eficiente del flujo de
materiales y/o productos terminados, as como el flujo de informacin
relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de destino, cumpliendo
al mximo con las necesidades de los clientes y generando los mnimos
costos operativos5.
Sistema: Conjuntos de medios interconectados (objetos, seres humanos,
informaciones) utilizados en algn proceso dinmico con el fin de alcanzar
las metas propuestas a cumplir. Afectadas por factores internos y externos
cada parte debe interrelacionarse.

Villamizar M., Maritza. Logstica y Distribucin Fsica Internacional: Clave en las operaciones de
comercio exterior, Cmara de Comercio de Bogot

21

Sistema logstico: Actividades de planificacin, organizacin y control del


conjunto de actividades de movimiento y almacenamiento que facilitan el flujo
de materiales y productos desde la fuente al consumo, para satisfacer la
demanda al menor coste, incluidos los flujos de informacin y control.
Cadena logstica: Es el proceso continuo de flujo de materiales e
informacin entre proveedores y clientes.
Cadena de abastecimiento: Es la funcin logstica mediante la cual se
adquieren todos los productos, bienes y servicios que se necesitan para el
funcionamiento de la empresa.
Cadena de suministro: es una filosofa de trabajo que busca incrementar
continuamente

la

eficiencia

en

la

cadena

de

valor

reduciendo

simultneamente la complejidad, aumentando la visibilidad y la velocidad.


Anlisis de tiempo: es una tcnica que consiste en aplicar el registro de
tiempos con el propsito de establecer la duracin de la tarea o actividad
especfica.
Practicas seguras de trabajo: las practicas seguras pueden verse
complicadas pero en realidad son sencillas, ya que tan solo al conocerlas y
empezar a aplicarlas se vuelven mecnicas al momento de realizarlas. Las
prcticas seguras de trabajo aportan estabilidad laboral, bienestar personal,
bienestar familiar, y calidad de vida al trabajador.
Valor agregado: Es el valor econmico que adquieren los productos y
servicios al momento de ser transformados en el proceso productivo, es
decir, el valor econmico que un determinado proceso productivo adiciona al
ya plasmado en las materias primas.
Costo: Es la representacin monetaria que se ve implicada en la realizacin
de un producto o un servicio, o bien en la adquisicin de estos.

22

Calidad: La calidad es relativa, segn la persona un producto puede ser de


buena o de mala calidad, de acuerdo a las necesidades que vaya a
satisfacer, si el cliente queda plenamente satisfecho, puede decir que el
producto es de buena calidad, caso contrario si queda insatisfecho.
Servicio: Es un conjunto de actividades cuyo fin es la satisfaccin del
cliente. Puede ser de transporte, operacin, intelectual, entre otros.
Flexibilidad: Es la capacidad de adaptarse a las variaciones de la demanda;
a los cambios en el mercado y en la tecnologa; modificando los productos o
los volmenes de produccin.
Proveedores: Son las empresas que suplen las necesidades de la
organizacin, ya sea de materiales, materia prima, insumos, herramientas,
recurso humano (si se terceriza la contratacin outsourcing-), maquinaria y
equipos.
Sistema de entrega: Es un proceso que nace del concepto de servicio y de
estrategias para proveer un servicio, principalmente se utiliza para
diferenciarse de la competencia.
Cuello de botella: Una fase de la cadena de produccin ms lenta que
otras, que ralentiza el proceso de produccin global.

4.4 MARCO ESPACIAL.

4.4.1 Macrolocalizacin

23

El presente proyecto se realizar en Colombia, pas ubicado en el continente


americano, especficamente en Suramrica. Sus coordenadas geogrficas
son 4 39 N 74 3 O. Colombia comparte fronteras con Panam, Venezuela,
Brasil, Per y Ecuador y lmites martimos con Costa Rica, Nicaragua,
Honduras, Jamaica, Repblica Dominicana y Hait. La ubicacin geogrfica
de Colombia le permite la entrada y salida de mercanca por los ocanos
pacfico y atlntico, lo cual le brinda una ventaja competitiva ante los dems
pases de Latinoamrica.

Ilustracin 1 Mapa de Amrica.


Tomada de http://solar.physics.montana.edu/

Colombia est conformada por 32 departamentos, entre los cuales se


encuentra el departamento de Santander, epicentro del desarrollo del actual
proyecto, Santander limita con los departamentos de Antioquia, Boyac,
Csar y Bolvar. Su economa est determinada por su vocacin histrica a la
agricultura, aunque a partir del gobierno del ExPresidente Enrique Santos en
los aos 30, se inici en este departamento un proceso de industrializacin,

24

lo cual le ha hecho uno de los departamentos ms importantes del pas en


materia econmica.

Ilustracin 2 Mapa de Colombia.


Tomada de http://www.wikipedia.org

Dentro del departamento de Santander se encuentra la Provincia de Mares,


la cual la conforman los municipios de Barrancabermeja, el Carmen de
Chucur, Puerto Wilches, Sabana de Torres, San Vicente de Chucur y
Zapatoca, zonas ricas en flora y fauna. En esta Provincia resalta el municipio
de Barrancabermeja, el cual se ha venido expandiendo por ser la principal
fuente de ingresos para el departamento de Santander.

25

Ilustracin 3 Mapa de la Provincia de Mares.


Tomada de http://www.sanvicentedechucuri-santander.gov.co/

4.4.2 Microlocalizacin
La siguiente ambientacin geogrfica hace parte de la microlocalizacin del
proyecto, siendo Barrancabermeja, la capital de la provincia de Mares. Se
destaca por ser la principal fuente de ingresos y negocios del departamento,
ya que por su principal actividad econmica, la extraccin y refinacin de
petrleo, le ha permitido la liquidez econmica para expandirse poco a poco.
Sus coordenadas geogrficas son 7 4 3 N, 73 50 50 O.

26

Ilustracin 4 Mapa de Barrancabermeja.


Tomada de https://maps.google.com/

El presente proyecto se realizar en una ferretera de la ciudad de


Barrancabermeja, pero por motivos de confidencialidad de la informacin se
reservar el nombre de la empresa.

27

5. METODOLOGA

5.1 TIPO DE INVESTIGACIN

En lo concerniente a la metodologa, se realizar un estudio de tipo


descriptivo cuantitativo para identificar los diferentes elementos de la cadena
de suministro y abastecimiento (proveedores, creacin de rutas de transporte
de mercanca, tiempos de operacin, prcticas seguras de trabajo, entre
otros), y posteriormente determinar la forma en la que estos afectan la labor
operativa de la empresa.

5.2 METODO DE INVESTIGACIN

Para desarrollar la investigacin se har a travs del mtodo de anlisis, la


cual consta de identificar las partes que caracterizan un fenmeno a estudiar,
para determinar su causa-efecto entre los elementos que compone el objeto
de investigacin.
La descripcin del modelo logstico de una empresa a razn de un marco
temporal de tiempo permitir identificar los diferentes elementos del sistema
logstico y cmo ha ido afectando la labor operativa de la empresa en dicho
tiempo. Si en el desarrollo de este anlisis se detectaren fallas en el sistema
logstico se formularn hiptesis para darle solucin a dichas fallas y si la alta
gerencia as lo permite, se ejecutarn dichas hiptesis para mejorar el
sistema logstico de la empresa.

28

Fuentes Primarias.
Las fuentes primarias que se utilizarn para el desarrollo de este proyecto se
concentrarn en:

Entrevistas de trabajo con la alta gerencia y los operarios de la


empresa.

Anlisis visual y documental de las labores de la empresa.

Anlisis documental de la labor histrica de la empresa.

Fuentes Secundarias.
Las fuentes secundarias para el desarrollo de este proyecto sern bases de
datos, modelos logsticos de empresas ya posicionadas en el mercado,
revistas especializadas en logstica, entre otros.

5.2.1 Estudio del modelo actual del sistema logstico de la empresa.

Se recopilar la informacin histrica de la ferretera, mediante un


anlisis documental, en el cual se detallar la evolucin del sistema
logstico en el transcurrir del tiempo, qu mejoras se han realizado
y que falencias se estn presentando.

Se realizarn entrevistas con la alta gerencia y trabajadores de la


ferretera, para conocer de primera mano la informacin sobre los
procesos logsticos que viene desarrollando la empresa.

Se realizar un cuestionario tipo encuesta, teniendo en cuenta los


procesos que ocasionan cuellos de botella para ser analizados,

29

donde se recopilara la opinin de los trabajadores y terceros con el


fin de analizar el sistema actual de abastecimiento y distribucin.

Analizar toda la informacin recopilada, mediante la tabulacin,


grficos y cuadros comparativos para determinar e identificar las
fallas ms recurrentes que se presentan en los procesos logsticos

5.2.2 Anlisis detallado la cadena de distribucin y de abastecimiento.

En la actualidad la cadena de distribucin y abastecimiento son elementos


claves para la competitividad de las ferreteras, debido a la importancia que
tiene para el buen funcionamiento del sistema logstico; creando alianzas en
las que se trabaje en equipo y sumisin, integrando una cadena productiva
en las que se establezcan las reglas a la hora de que se determina y se
selecciona los proveedores, para que no se presenten inconformidades o
abusos por algunas de las partes.
Con base a La metodologa supply chain operations reference model
(SCOR), como supply chain management (SCM)6, es una herramienta para
representar y analizar y configurar cadena de suministros la cual se ve
reflejada por medio de KPI (Key Performance indicators, en espaol
indicadores claves de rendimiento competitivo)7, los cuales tienen cinco
atributos principales:

Confiabilidad de la entrega: con la aplicacin de este atributo se


busca enviar el producto esperado, en el lugar y el momento
adecuado, teniendo en cuenta las condiciones que se esperan, y

Gonzles Gonzles, Rodrigo. Artculo Modelo SCOR: Desarrollar un modelo de gestin de cadena de
suministro, http://www.pdcahome.com/
7
Caldern Lama, Jos Luis, Lario Esteban, Francisco Cruz. Anlisis del modelo SCOR para la Gestin de
la Cadena de suministro, septiembre de 2005.

30

en el empaque y la cantidad adecuada, cumpliendo con las


especificaciones del cliente.

Agilidad: se busca mantener una ventaja competitiva frente a las


dems empresas, mediante la agilidad y rapidez de adaptarse a los
diferentes cambios en el sistema logstico. para mantenerse en el
mercado

Capacidad de respuesta: Hace referencia a la velocidad que tiene


la cadena de suministro, para proporcionar productos a los clientes

Costo: hace referencia a los costos que se generan en las


operaciones que se dan dentro de la cadena de suministro.

Administracin

de

activos:

garantiza

la

efectividad

organizacional, en el manejo de todos los activos, con el fin de


lograr satisfacer la demanda, buscando fortalecer los procesos
productivos para la ejecucin de las tareas a realizar.
Estos indicadores permite mejorar las prcticas de trabajo, oportunidades de
mejora en los procesos, medicin y desempeo de la cadena y el uso
adecuado de la tecnologas que permite un mejor desempeo entre los
socios que hacen parte de la cadena de suministro, lo cual permite tener un
control de inventario, informacin actual para el abastecimiento y
cumplimiento de pedidos; as mismo cumplir con los clientes. Lo cual nos
permite obtener informacin confiable para el anlisis en los procesos de la
cadena de abastecimiento y distribucin.

5.2.3 Estudio de mtodos y tiempos de las operaciones de la empresa.

El estudio de tiempos es una herramienta que consiste en aplicar un registro


de tiempos, con el propsito de establecer la duracin de la tarea o actividad

31

especfica. En este anlisis se determina los tiempos muertos de las tareas a


realizar. Para hacer este anlisis se tiene en cuenta tres tipos de estudio

Primer estudio cronmetros: Se refiere al manejo eficaz del


cronometro para tomar el tiempo de cada labor realizada.

Segundo estudio tiempos predeterminados: Son tiempos que la


Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) estandarizan para
cada actividad a realizar

Tercer estudio muestreo de trabajo: Es una tcnica que permite


valorar el trabajo, mediante el registro de forma aleatoria, de las
actividades por el operador, durante el tiempo estipulado de la
actividad.

Tendremos en cuenta todo el proceso, desde el momento de la solicitud del


pedido, hasta la entrega del consumidor final.

5.2.4 Estudio sobre el sistema de entrega de materiales a los clientes.

Uno de los grandes problemas en toda organizacin que comercialice


directamente los productos que produce o que adquiere es el sistema de
entregas, este debe de ser lo ms ptimo posible en cuanto a costos de
operacin y tiempos de procesamiento, debido a que la incorrecta ejecucin
de este puede generar sobrecostos y tiempos de operacin muertos para la
empresa.
Para el desarrollo de este proyecto, se har seguimiento a los
procedimientos de toma de informacin de los pedidos, para as determinar
la mejor estrategia o ruta de transporte a tomar en la entrega de pedidos; la
distribucin de cargas laborales de los operadores logsticos, es importante

32

que una vez establecida la ruta de transporte a seguir en la entrega de


pedidos, se distribuyan las tareas entre los trabajadores en el momento de
despachar un pedido, el cual tendr como fin suplir la necesidad del cliente.
En esta parte del proyecto se determinarn las prioridades en la entrega del
pedido, cul pedido es ms urgente que otro y porqu, la distribucin de la
mercanca en el vehculo al momento de cargarlo, la documentacin
necesaria para identificar la mercanca solicitada por los clientes, entre otros.
Esto con el fin de generar un servicio de alta calidad y al menor costo
posible, por medio de la optimizacin del recurso econmico previsto en el
transporte de la mercanca y en los tiempos de operacin de los
trabajadores, as como los mtodos de trabajo utilizados en la empresa.
Este anlisis se realizar teniendo como mira la optimizacin de los recursos,
ya sean econmicos o humanos, y si se observaren falencias en la ejecucin
de las tareas, se realizar un plan de mejoramiento para as hacer ms
efectivas estas tareas y de la manera ms segura posible, todo esto en aras
de producir la mayor cantidad de utilidad para la empresa y a su vez la
fidelizacin del cliente.

33

6. EJECUCIN

6.1 ESTUDIO DEL MODELO ACTUAL DEL SISTEMA LOGSTICO DE LA


EMPRESA.

Se entiende por sistema logstico que son las actividades de planificacin,


organizacin y control del conjunto de actividades de movimiento y
almacenamiento que facilitan el flujo de materiales y productos desde la
fuente al consumo, para satisfacer la demanda al menor coste, incluidos los
flujos de informacin y control. 8
Como parte inicial del proyecto de grado se debe realizar un diagnstico para
as saber las condiciones que tiene actualmente la ferretera. En este
diagnstico se evaluar la informacin legal de la empresa, proveda por el
empresario, posteriormente se realizarn los anlisis respectivos para el
modelo actual del sistema logstico, la cadena de suministro y de
abastecimiento, estudio de mtodos y tiempos de las operaciones
relacionadas a esta cadena y el sistema de entrega de materiales a los
clientes.
Este dignostico fue hecho con informacin suministrada por el administrador
de la ferretera.
6.1.1 Diagnstico.
PUNTOS A TRATAR

RESPUESTAS DEL ADMINISTRADOR

Misin.

De progresar ser ms competitiva,


servir mejor a la clientela, generar

El sistema de distribucin o logstico de la empresa: concepto y marco de actuacin,


http://www.adeudima.com

34

empleo y esperar una remuneracin


econmica.
Visin.

De ser cada da ms grande, sin ser la


mejor,

porque

siempre

habr

una

mejor.
Fundacin

La ferretera se cre en el ao 2011.

Evolucin a travs del tiempo.

La evolucin ha sido dinmica, eficaz,


competitiva y su vez asumiendo riesgos
econmicos.

Mejoras que se han realizado

En la parte locativa, adecuar el lugar


para brindar un mejor servicio al
cliente.

Falencias

que

se

estn A nivel econmico, lo cual es un factor

presentando

externo, que afecta internamente el


buen funcionamiento de la ferretera,
pues al haber problemas econmicos
en los clientes no vienen a comprar.

Manejo de inventarios

El inventario est sistematizado.

Sistema de entrega

Puesto en obra, es decir que se le


enva a donde el cliente quiere.

Sistema de almacenamiento

Se cuenta con dos bodegas, una


abierta para lo que es materiales de
playa y para guardar la camioneta, el
otro es cerrado, y se utiliza para
almacenar el cemento, tubera, varillas,
laminas, Eternit, ambas de 6m de
ancho por 8.5m de largo.

Solicitud de mercanca

Se reserva esta informacin.

Distribucin de cargas laborales

Administrador:

35

Se

encarga

de

la

atencin, compra y venta de mercanca


y el control de inventario.
Bodeguero: Se encarga de carga y
descarga de material.
El despachador: Se encarga de la
atencin al cliente.
Oficios varios: Se encarga de la
entrega de pedidos, limpieza del local.
Tabla 1 Informacin diagnstica de la ferretera.

Al realizar el diagnstico de la ferretera, comparado con el manejo real de la


misma se puede observar que efectivamente el inventario est sistematizado,
sin embargo no lo han sabido utilizar, pues se evidenci que solamente lo
utilizan en el momento de realizar las ventas, pues es en esos momentos
que toman el producto, averiguan el precio y lo despachan.
Respecto a la evolucin del sistema logstico, no ha tenido evolucin alguna,
salvo las adecuaciones estructurales, ya que desde que inici se ha visto en
un estancamiento logstico, pues a la vista de hoy no toman ningn tipo de
sistema de control en ventas, almacenamiento, proveedores, rutas de
despacho, entre otros, o no lo saben administrar, en el caso del inventario.
Se puede observar que los trabajadores son polivalentes, lo cual les permite
realizar otras labores que no estn dentro de sus funciones de tal manera
que la atencin al cliente es lo principal.
6.1.2 Encuestas.
Se realiz una encuesta con el administrador de la empresa sobre su
satisfaccin con los proveedores que actualmente posee. A continuacin se
presentan los resultados obtenidos de la encuesta.

36

PREGUNTAS
1

SI

POCO

NADA

Est satisfecho con los proveedores que tiene en la X


actualidad?

Considera

necesario

realizar

la

bsqueda

y X

seleccin de nuevos proveedores?


3

Utiliza internet para realizar bsqueda y seleccin

de proveedores?
4

Posee

suficiente

informacin

acerca

de

los

proveedores?
5

Ha buscado informacin acerca de los costos, X


precios, diseos de los productos y servicios que
ofrecen?

La ferretera tiene la capacidad de establecer x


comparaciones

en

torno

productos,

precios,

calidad?
7

El nmero de proveedores con los que mantiene x


una

relacin

podra

justificar

utilizar

nuevas

tecnologas informacin y telecomunicaciones?


8

Las empresas proveedoras cuentan con pgina x


web?

Su ferretera cuenta con pgina web?

10

Utiliza el internet como medio de comercializacin?

11

Desarrolla actividades de comercio electrnico?

Tabla 2 Informacin de proveedores de la empresa.

Se puede apreciar que la ferretera no tiene la suficiente informacin de los


proveedores a la hora de elegirlos, igualmente tampoco ha detallado que
puede utilizar medios ms sencillos para la solicitud de pedido, est bien
puede ser la solicitud de pedido va electrnica, en la cual ya como
comprador frecuente puede solicitar un catlogo de los productos que
ofrecen sus proveedores.
37

Se realiz una encuesta a los clientes con el fin de determinar el grado de


satisfaccin que tienen con la ferretera. Los resultados obtenidos y el
anlisis se muestran a continuacin. Esta muestra se realiz la semana del
28 de abril al 2 de mayo, dando un total de 87 encuestados.
1. Est a gusto con la atencin que se le brinda en la ferretera?
120
100
80
60
40
20
0
Si
Fuente:

No

Encuestas aplicadas al cliente.

Elaborado por: Oscar Palomino, Mnica Carabal.

Se puede decir que los clientes perciben un buen trato con la persona que lo
atiende, factor importante para poder determinar por parte del despachador
las necesidades del cliente.
2. Encontr los productos que buscaba?
120
100
80
60
40
20
0
Si
Fuente:

No

Encuestas aplicadas al cliente.

Elaborado por: Oscar Palomino, Mnica Carabal.

38

Se puede decir que el administrador mantiene surtida su ferretera, y muy


probablemente no permite que sus productos estn por debajo del stock
mnimo para la reposicin de materiales.
3. Le parecen razonables los precios que esta ferretera le brinda?
120
100
80
60
40
20
0
Si

Fuente:

No

Encuestas aplicadas al cliente.

Elaborado por: Oscar Palomino, Mnica Carabal.

Se puede decir que los clientes estn satisfechos con los precios de los
productos que consumen, esto contribuye a una relacin ms estrecha entre
cliente-empresa, pues al tener precios razonables los clientes transmiten la
informacin a otros clientes potenciales y de esta forma, aumentar la clientela
de la ferretera.
4. Recibi buen trato por parte del personal que lo atendi?
120
100
80
60
40
20
0
Si
Fuente:

No

Encuestas aplicadas al cliente.

Elaborado por: Oscar Palomino, Mnica Carabal.

39

El trato con el cliente es un factor importante para la fidelizacin del mismo,


pues un cliente bien tratado es un cliente que muy probablemente vuelva a
comprar en la ferretera. Otro factor a tener en cuenta, es la expresin verbal
y no verbal del cliente, pues si este maneja un vocabulario soez pero lo
expresa jocosamente, la persona que lo est atendiendo debe adaptarse al
cliente para as satisfacer sus necesidades. Es la empresa la que se ajusta al
cliente, no el cliente a la empresa.
5. A la hora de solicitar un pedido, recibe los productos solicitados a la hora
acordada?
120
100
80
60
40
20
0
Si
Fuente:

No

Encuestas aplicadas al cliente.

Elaborado por: Oscar Palomino, Mnica Carabal.

Se puede determinar que los clientes estn satisfechos con el tiempo de


respuesta y los tiempos de entrega de los pedidos, pues de esta forma la
ferretera empieza a generar una imagen positiva sobre s misma y a su vez
fideliza los clientes.
6. Si usted conociera de una ferretera ms cerca a su casa y que le brinda
los mismos precios, productos y calidad, Regresara a la ferretera?

40

80
70
60
50
40
30
20
10
0
Si
Fuente:

No

Encuestas aplicadas al cliente.

Elaborado por: Oscar Palomino, Mnica Carabal.

Se concluye que las labores operativas de la empresa se estn realizando


adecuadamente, pues a pesar que podra existir la posibilidad de una
amenaza para la ferretera, se puede decir que la mayora de los clientes son
fieles a la ferretera.

6.2 ANLISIS DETALLADO LA CADENA DE DISTRIBUCIN Y DE


ABASTECIMIENTO.

Una cadena de abastecimiento no es ms que todas las actividades


relacionadas con la transformacin de un bien, desde la materia prima hasta
el consumidor final, muchas veces nos llega a nuestras manos un producto,
sin darnos cuenta que ha pasado por un proceso para que llegue a ser el
producto que tenemos, ese proceso es el que conocemos como cadena de
abastecimiento.9
Los cinco elementos que integran una cadena de abastecimiento son:

Proveedores.

Cadena de abastecimiento, inLog, Logistics Solutions.

41

Fabricacin.

Distribuidores.

Canales de distribucin.

Los clientes.

Ilustracin 5 Cadena de suministro y abastecimiento.

En vista que es la ferretera no realiza actividades de transformacin, sino de


comercializacin, se puede reducir estos elementos a los siguientes:

Proveedores.

Ferretera.

Canales de distribucin.

Los clientes.

6.2.1 Anlisis de proveedores.


Proveedores con los que negocia actualmente la ferretera.
PROVEEDORES

CIUDAD DE ORIGN

ARDISAN

BARRANCABERMEJA

GIJ
CABALGATA
FERRETERIA

BARRANCABERMEJA
BARRANCABERMEJA

CABALGATA
ELECTRICA

BARRANCABERMEJA

42

PRODUCTOS
SOLICITADOS
Cemento, tubera
PVC, varillas,
tornillos, tuercas,
arandelas, llaves de
paso, herramientas de
mano.
Varillas, lminas.
Varillas, tubera PVC,
herramientas de
mano.
Accesorios elctricos.

HIERROS Y LAMINAS
DEPOSITO EL BARRO

BARRANCABERMEJA
BARRANCABERMEJA

ELECTRICO EL
CONDOR

MEDELLIN

DEPOSITO SAN PIO

MEDELLIN

PUNTO DE
SOLDADURA

MEDELLIN

Varillas, lminas.
Tornillos, tuercas,
arandelas,
herramientas de
mano.
Herramientas
elctricas, accesorios
elctricos.
Carretillas, tubera
PVC, llaves de paso.
Electrodos de
soldadura, tubera
PVC.

Tabla 3 Relacin de los proveedores de la ferretera.

Los criterios que el propietario de la ferretera utiliz para la seleccin de


estos proveedores fueron las siguientes:

Precios.

Capacidad de respuesta.

Condiciones de pago.

Calidad del material.

Si bien el criterio de seleccin es muy rstico, al parecer ha seleccionado


bien, pues los clientes han mostrado una muy buena conformidad con los
productos ofrecidos por las consideraciones anteriormente descritas, a pesar
de que la solicitud de pedido a los proveedores fuera de la ciudad es el
mayor cuello de botella al que se enfrenta la ferretera, pues de la solicitud a
recibir la mercanca pueden transcurrir hasta 15 das.
La seleccin de proveedores es la etapa previa al inicio del proceso de
compra, mediante la cual se logra la validacin o aprobacin de algunos
proveedores, que tienen las competencias para satisfacer adecuadamente
las necesidades de la ferretera. Para realizar una seleccin ptima de
proveedores se debe contar con una herramienta eficaz al momento de elegir
los criterios para la seleccin de estos, llamada evaluacin de proveedores,

43

para esto se va a disear una evaluacin de seleccin de proveedores, la


cual quedara como propuesta a la hora de elegir nuevos proveedores.

Evaluacin de seleccin de proveedores.

Las evaluaciones realizadas a los proveedores, consideran criterios


especficos como calidad, precio, tiempo de respuesta, entre otros. Estos
criterios se evalan en una escala de 1 a 5, donde el 5 es el mximo posible
y 1 el menor valor posible, como ejemplo se presenta la siguiente descripcin
general:10
Puntaje

Descripcin (*)

5 puntos.

Aprobacin Plena del Criterio segn


descripcin

4 puntos.

Aprobacin Simple del Criterio segn


descripcin

3 puntos.

Indecisin o Indiferencia del Criterio


segn descripcin

2 puntos.

Desaprobacin Simple del Criterio


segn descripcin

1 punto.

Desaprobacin Plena del Criterio


segn descripcin

Tabla 4 Criterios de puntaje de seleccin de proveedores.

* Ver descripcin particular y puntajes para cada criterio.

La evaluacin resulta de la informacin ingresada por el rea usuaria, al


sistema de evaluacin, para cada producto crtico con Orden de Compra
emitida o Contrato Vigente, y una vez que la recepcin de un producto se
haya realizado. Los criterios, su definicin y la escala de puntaje, para el
caso

de

proveedores

de

Productos

10

son

los

siguientes:

. El sistema de distribucin o logstico de la empresa: concepto y marco de actuacin,


http://www.adeudima.com

44

Criterios para la seleccin de proveedores.


Criterio
1. Cotizacin.

Descripcin
Se refiere a la respuesta
eficiente (Tiempo de atencin
en das hbiles) por parte del
proveedor ante cualquier
inquietud,
cotizacin
y/o
solicitud realizada por la
Organizacin, con respecto al
producto que se quiera
adquirir.

Puntaje
Menor a 1 da - 5 Puntos.
Entre 1 y 2 das - 4 Puntos.
Entre 3 y 5 das -3 Puntos.
Entre 5 y 10 das -2 Puntos.
Mayor de 10 das - 1 Punto.

2. Calidad.

Este criterio est definido por


el desempeo real de los
mismos y su competencia
para
cumplir
con
los
requisitos descritos en las
especificaciones
de
la
compra, incluyendo el tiempo
efectivo de garanta de la
adquisicin realizada.

Satisface
Totalmente
calidad 5 Puntos.
Satisface Medianamente
calidad - 4 Puntos.
Satisface Regularmente
calidad -3 Puntos.
Presenta Baja calidad Puntos.
No Satisface la calidad Punto.

Este criterio se refiere al


periodo de tiempo entre la
notificacin al proveedor de la
aceptacin de oferta o medio
para la confirmacin de la
compra y la llegada del
producto, insumo, material a
las instalaciones de la

Entre 0 y 2 das - 5 Puntos.


Entre 3 y 4 das - 4 Puntos.
Entre 5 y 6 das - 3 Puntos.
Entre 7 y 8 das - 3 Puntos.
Sobre 9 das -1 Punto.

3. Plazo de entrega.

45

la
la
la
2
1

Recomendacin.
Aceptacin inmediata de su
inters en cotizar e indicar
fecha
en
que
enviar
cotizacin (1 da)
Cumplir
con
fecha
comprometida para cotizar
Utilizar formatos que se
enviar para cotizar
Entregar
Asesora
al
comprador sobre la definicin
del producto por entregar.
Corregir
cualquier
observacin en documento
tcnicos
o
planos
entendiendo que son parte de
su oferta.
Entrega final de protocolos,
planos e instrucciones sin
observaciones o correcciones
pendiente en las fechas
acordadas.
Entregar una atencin post
venta
Entregar
aceptacin
del
producto al recibirla y aceptar
en forma total o con
observaciones de inmediato.
Cumplir con las inspecciones
al recibir el producto.
Cumplir con las fechas de
entrega del producto.

4. Seriedad

5. Precio

ferretera.
Este criterio indica el nivel de
cumplimiento de los plazos y
acuerdos establecidos en la
oferta y/o cotizacin.

Satisface Totalmente los


plazos y acuerdos - 5 Puntos.
Satisface Medianamente los
plazos y acuerdos - 4 Puntos.
Satisface Regularmente los
plazos y acuerdos - 3 Puntos.
Baja Desempeo en los
plazos y acuerdos - 2 Puntos.
No Satisface los plazos y
acuerdos - 1 Punto.
Este criterio se refiere al valor Bajo
el
promedio
en pesos del producto (Descuentos obre un 5%) - 5
adquirido.
Puntos
Bajo el promedio (hasta un
5% Descuento) - 4 Puntos
Precios iguales al mercado
3 Puntos
Precios sobre el promedio
(hasta un 5% ms) - 2 Puntos
Precios sobre el promedio
(sobre
un 5% ms) - 1 Puntos

Tabla 5 Criterios para la seleccin de proveedores.

46

Entregar
informacin
Tcnica, protocolos y Planos
en forma oportuna y en
formatos
solicitados
e
indicados en la solicitud de
orden de pedido.

Respetar el precio entregado


en su oferta y comprometido
al aceptar la orden de pedido,
sin exigir modificaciones al
tener que corregir o mejorar
el producto para cumplir con
lo especificado

De acuerdo a la calificacin que se obtenga de los criterios anteriormente


sealados en la evaluacin de proveedores, se realiza una ponderacin de
acuerdo al puntaje que el evaluador ha dado. Segn sea el grado de conformidad
del evaluador respecto a cada uno de los puntos, se toma la decisin de qu
proveedor se elegir para solicitar la mercanca (Anexo 4).

6.2.2 La Ferretera.

La ferretera cuenta con un espacio adecuado, lo que permite una mejor


distribucin, este espacio es 11 metros de frente por 6 metros de fondo.

Ilustracin 6 Fachada de la ferretera.


Fuente: Oscar Palomino, Mnica Carabal.

47

Ilustracin 7 rea de atencin al cliente.


Fuente: Oscar Palomino, Mnica Carabal.

Ilustracin 8 rea de atencin al cliente.


Fuente: Oscar Palomino, Mnica Carabal.

Se puede apreciar que las instalaciones de la ferretera son lo suficientemente


amplias para la adecuacin de los materiales solicitados.

Plano esquemtico de la ferretera.


6m

11m

1
8.5m

6m

7m

5
8.5m

Ilustracin 9 Plano esquemtico de la ferretera.


Fuente: Oscar Palomino, Mnica Carabal.
1.

Bodega de material de playa.

2.

Almacenamiento de materiales de PVC.

3.

Estanteras.

48

4.

Espacio escasamente utilizado.

5.

Bodega para cemento, laminas, tubera de PVC, varillas.

6.

Bao.

Al apreciar que existe un rea que no est siendo aprovechada adecuadamente


para el uso de la ferretera (Figura 6), se habl con el propietario de la ferretera
para consultarle el por qu este espacio no es aprovechado, inform que tiene
planeado realizar adecuaciones estructurales en toda la ferretera y que en ese
espacio va a ser utilizado para ubicar los materiales de enchape cermico, tales
como baldosas, baos, lavamanos, duchas, entre otros. Se aprecia que el
administrador est en la bsqueda de expandir su negocio a un nuevo sector del
mercado que ofrece el sector en el que est ubicado.

Ilustracin 10 Espacio en almacenamiento.


Fuente: Oscar Palomino, Mnica Carabal.

Respecto a la bodega de almacenamiento cerrada se puede apreciar que tiene


poca ventilacin, por lo tanto se corre el riesgo de sofocacin, pues el nico
contacto con el exterior es la puerta de entrada, y en una ciudad como
Barrancabermeja se hace necesaria una buena ventilacin en las instalaciones,
esto con el fin de mantener un estado ptimo para la conservacin de los

49

materiales, como para la libre circulacin de los operarios al no estar en un


ambiente demasiado caluroso. Tambin se puede apreciar poco orden dentro de
la bodega, esto puede incurrir en desperdicio de tiempo en las operaciones que se
desempean en cuanto a carga y descarga de material se refiere.

Ilustracin 11 Bodega de almacenamiento.


Fuente: Oscar Palomino, Mnica Carabal.

Ilustracin 12 Bodega de almacenamiento.


Fuente: Oscar Palomino, Mnica Carabal.

Ilustracin 13 Bodega de almacenamiento.


Fuente: Oscar Palomino, Mnica Carabal.

Al recibir la mercanca.

Al momento de recibir la mercanca por el transporte designado por el proveedor,


se descargan los productos en el rea de servicio al cliente, luego se procede a
revisar la mercanca, que est completa y los productos solicitados y
posteriormente se procede al almacenaje.

50

Diagrama de proceso en el almacenaje de mercancas.

Revisin de mercanca existente

Hacer inventario

Verificar mercanca faltante

Transportacin

Anotar mercanca faltante

Almacenamiento

Hacer lista de pedido

Contactar al proveedor

Espera llegada del proveedor

Realiza el pedido

Esperar llegada de mercancas

Inspeccin
Operacin
Demora

La inspeccin se
lleva a cabo en el
transcurso de la
operacin

RESUMEN

Recibir la mercanca

Inspeccionar la mercanca

Transporte de la mercanca

Bodega

6
2
1
1

Para poder llevar cabo la etapa en la que se hace el pedido, el administrador debe
comunicarse con el proveedor va telefnica, para que este planifique y se dirija al
establecimiento un da despus o dependiendo en que disposicin hay por parte
del proveedor para la toma de su pedido.

51

Una vez que el proveedor llegue al local se realiza la ejecucin del pedido, la
mercanca es trada al local 15 das hbiles desde el da que se solicita de
pendiendo de la cercana del proveedor, si el proveedor es local puede tomar un
da en la toma y entrega del pedido, al cabo de 1 a 15 das dependiendo de la
distancia, la mercanca es trada al establecimiento en un camin o medio de
transporte utilizado por los proveedores, del cual se procede a descargarla y luego
se verifica la mercanca de acuerdo con el pedido solicitado y que cumpla con las
especificaciones del mismo.
Terminada la verificacin, se traslada la mercanca al rea de almacenamiento
donde se lleva a cabo el proceso de organizar la mercanca por departamentos en
donde finalmente se almacena. Por ltimo se ubica la mercanca necesaria en los
mostradores.

6.2.3 Canales de distribucin.

En vista que el canal de distribucin de mercanca es similar al sistema de entrega


de materiales a los clientes, no se analizar en este tem a profundidad por dicha
similitud.

6.2.4 Clientes.

La ferretera no realiza ningn control con los clientes, la dinmica de


funcionamiento en su operacin es; el cliente que llega se le atiende o toma el
pedido.

52

Partiendo que un indicador es una expresin cualitativa o cuantitativa observable


que permite describir, caractersticas, comportamientos o fenmenos de la
realidad a travs de la evolucin de una variable o el establecimiento de una
relacin entre variables, la que comparada con periodos anteriores o bien frente a
una meta o compromiso, permite evaluar el desempeo y su evolucin en el
tiempo11

INDICADOR DE RENDIMIENTO DE LA CADENA DE SUMINISTRO Y


ABASTECIMIENTO
INDICADOR

RESPUESTA

Confiabilidad de la entrega: con la De acuerdo a las encuestas a los


aplicacin de este atributo se busca clientes a los que se les despachan
enviar el producto esperado, en el los productos, se puede concluir
lugar

el

momento

adecuado, que se realiza una verificacin con

teniendo en cuenta las condiciones el cliente sobre la orden si


que se esperan, y en el empaque y realmente los productos que acab
la cantidad adecuada, cumpliendo de mencionar son los que solicito,
para realizar el proceso de entrega.

con las especificaciones del cliente.

Agilidad: se busca mantener una Este factor depende de a la


ventaja competitiva frente a las necesidad y requerimiento del
dems

empresas,

mediante

la cliente, y las condiciones que

agilidad y rapidez de adaptarse a los establezcan para la entrega.


diferentes cambios en el sistema
logstico para mantenerse en el
mercado.

11

Gua para la construccin de indicadores de gestin, Departamento Administrativo de la Funcin Pblica,


Bogot DC, 2012.

53

Capacidad

Hace

Una vez establecida y verificada la

referencia a la velocidad que tiene la

orden del cliente, la respuesta a la

cadena

para

solicitud y entrega del pedido es de

proporcionar productos a los clientes.

acuerdo a lo solicitado por el

de

de

respuesta:

suministro,

cliente.

Costo: hace referencia a los costos Esta informacin no fue


que se generan en las operaciones suministrada por el administrador.
que se dan dentro de la cadena de
suministro.

Tabla 6 Indicadores de rendimiento de la cadena de suministro y abastecimiento.

Realizar bien la entrega del material es un paso muy importante, ya que en este
momento se concluyen todos los esfuerzos realizados por la ferretera para lograr
llevar el material a cada uno de los clientes.
Tratar a los clientes de mejor manera genera una imagen positiva. Cada entrega
oportuna y completa fortalece y mejora nuestra relacin con los clientes.
En retribucin por una buena relacin con los clientes, se puede percibir como
beneficios:

Mejora en la eficiencia del proceso de entrega.

Reduccin en reclamos y posibles prdidas de material, tiempo y dinero.

La presentacin personal son factores de xito para garantizar un adecuado


servicio al cliente.
Para garantizar xito en la relacin con los clientes se dispone de los siguientes
elementos clave en un buen servicio, ellos son:
1. Honestidad en el actuar y ante cualquier situacin.
2. Disciplina en el cumplimiento de entrega del material.
3. Conocimientos de nuestros clientes.
4. Excelente presentacin personal.

54

5. Trato amable y respetuoso.


6. Informacin clara, oportuna y veraz.
7. Trato con prontitud y diligencia ante las solicitudes de los clientes.

6.3 ESTUDIO DE MTODOS Y TIEMPOS DE LAS OPERACIONES DE LA


EMPRESA.

Actualmente, las organizaciones, independientemente de su tamao y del sector


de actividad, han de hacer frente a mercados competitivos en los que han de
conciliar la satisfaccin de sus clientes con la eficiencia econmica de sus
actividades.
La Gestin de Procesos coexiste con la administracin funcional haciendo posible
una gestin interfuncional generadora de valor para el cliente y que, por tanto,
procura su satisfaccin. Determina qu procesos necesitan ser mejorados o
rediseados, establece prioridades y provee de un contexto para iniciar y
mantener planes de mejora que permitan alcanzar objetivos establecidos. Hace
posible la comprensin del modo en que estn configurados los procesos, de sus
fortalezas y debilidades. Siempre que un proceso vaya a ser rediseado o
mejorado, su documentacin es esencial como punto de partida.12
El estudio de tiempos es una tcnica de medicin del trabajo empleado para
registrar los tiempos y ritmos de trabajo correspondiente a los elementos de una
tarea definida, efectuada por condiciones determinadas, y por analizar los datos a
fin de averiguar el tiempo requerido para efectuar la tarea segn una norma de
ejecucin preestablecida.13

12
13

Nelly del Carmen Nieto Saldaa, Estudio de mtodos y tiempos en el trabajo, http://www.gestiopolis.com
Nelly del Carmen Nieto Saldaa, Estudio de mtodos y tiempos en el trabajo, http://www.gestiopolis.com

55

En la ferretera seleccionada las tareas son simples, el despacho de una pieza


pequea no supone un gran cambio en el rendimiento de las operaciones
logsticas, sin embargo, tareas ms pesadas como el cargue y descargue de
materiales, o la solicitud de un pedido si puede significar un cambio en el tiempo
de operacin de la ferretera, en especial cuando se busca optimizar un proceso.
Dichas tareas pesadas
A continuacin se tabula el promedio de tiempo que toma el proceso de solicitud
de pedido de la ferretera hasta la preparacin de los materiales en el vehculo,
tomadas en la semana del 28 de marzo al 2 de mayo del 2014.
TEM

ACTIVIDAD

PREDECESORA

TIEMPO

Recepcin de pedido

-------

4 minutos.

Verificacin con el

2 minutos.

3 minutos.

cliente.
3

Verificacin
existencias

de
en

el

inventario.
4

Preparacin de los
materiales

en

el

minutos,

47

segundos.

vehculo.
Tiempo total

13

minutos,

47

segundos.
Tabla 7 Promedio de tiempo de la solicitud de pedido de materiales.

Se puede apreciar que la actividad que ms toma tiempo es la preparacin de los


materiales, esto se debe a que estos materiales por lo general son materiales de
playa o cemento que solicitan, por lo tanto las cantidades solicitadas difieren
mucho en el tiempo de preparacin de los materiales.
A continuacin se tabula el promedio de tiempo que toma un operario en
condiciones normales para cargar un saco de fibra de aproximadamente 1 metro

56

de largo por 0.5 metros de ancho con arena. Este procedimiento lo realizo 10
veces en diferentes etapas del da. Adems, tambin se tabula el tiempo que tomo
cargar el vehculo con los pedidos que requieren cemento. Este muestreo se tom
la semana del 5 al 9 de mayo.
Actividad

Promedio de tiempo.

Carga de arena en un saco de fibra.

55 segundos.

Carga de cemento en el vehculo.

9 minutos, 25 segundos.

Tabla 8 Promedio de tiempo de actividades de carga.

Para tener un punto de comparacin, se realiz un estudio de tiempos en una


ferretera ya posicionada en el mercado respecto a la carga de cemento en el
vehculo, si bien las proporciones cargadas pueden diferir en el tiempo se
presentan los siguientes resultados.
Actividad

Promedio de tiempo.

Carga de cemento en el vehculo.

7 minutos, 25 segundos.

Tabla 9 Promedio de tiempo de carga de cemento en un vehculo.

Se puede apreciar que el tiempo proceso de carga de cemento en el vehculo


vara considerablemente, si bien las condiciones de espacio son suficiente para el
libre circular del operario en el almacn, lo contrarrestan los riesgos locativos en el
lugar, pues hay elementos que bloquean parcialmente la va de circulacin del
operario, igualmente, al ser una ferretera con la salida del almacn tan cerca de
una va pblica, el operario se vio en varias ocasiones a punto de colisionar contra
un transente.

6.4 ESTUDIO SOBRE EL SISTEMA DE ENTREGA DE MATERIALES A LOS


CLIENTES.

57

La ferretera utiliza

un sistema de entrega de material puesto en obra

generando as un valor agregado al servicio de compra y venta de material,


entrega inmediata en el punto de venta o a conveniencia del cliente.
Si la solicitud es va telefnica se toma la orden.
No se establecen rutas de recorrido ya que

las entregas se programan de

acuerdo con la eventualidad del momento.


Las ventas generadas son al contado.
El tipo de vehculo que posee la ferretera es una camioneta con capacidad de tres
toneladas.

6.4.1 Proceso de entrega de productos que requieren transporte:

El cliente solicita el pedido, bien sea en el punto de venta o va telefnica.

Se verifica la orden si hay en existencia.

Se establece condiciones en donde se determina el producto, el tiempo a


entregar el pedido, precio. En caso que no haya un producto en especfico
e procede a recomendar un producto sustituto que pueda satisfacer con la
necesidad del cliente.

Si el cliente necesita urgente la mercanca se procede a realizar la entrega.

El proceso de carga del material bien puede el cliente a suministrar el


transporte, o se ofrece el servicio puesto en obra.

Si no es requerido con urgencia se espera un tiempo apropiado, para


esperar la toma de ms pedidos y as poder llenar la capacidad del

58

vehculo. Si llega a cierto horario y no se ha llenado la capacidad del


vehculo se procede a despachar la mercanca.

Al tener la orden de pedido, se realiza el proceso de carga de material, ya


sea al transporte propio o transporte contractado por terceros, todo
depende de la cantidad y disposicin del tiempo, ya que la capacidad del
vehculo propio es de tres toneladas.

6.4.2 Diseo de ruta de entrega de material.

Para el diseo de la ruta de entrega del material, en vista que la ruta solo ser
provisional y no se usar constantemente, se propone utilizar la teora de redes, la
cual estima la ruta ms corta ya sea para la entrega de materiales, como el
ejemplo ms utilizado, montaje de instalaciones elctricas o instalacin de
tuberas.
El algoritmo de rbol de la expansin mnima es un modelo de optimizacin de
redes que consiste en enlazar todos los nodos de la red de forma directa y/o
indirecta con el objetivo de que la longitud total de los arcos o ramales sea mnima
(entindase por longitud del arco una cantidad variable segn el contexto
operacional de minimizacin, y que puede bien representar una distancia o unidad
de medida)14.
Para empezar con el proceso de seleccin de las rutas se debe definir la cantidad
de nodos y las distancias que los separan. Para poder determinar esto con
facilidad se puede utilizar la herramienta de Google Maps.

14

Teora de redes, http://ingenierosindustriales.jimdo.com/

59

Para demostrar la funcionalidad se desarrollar a modo de ejemplo por seis


diferentes puntos de la ciudad. La distancia a tomar en consideracin es la que
aparece con el icono del vehculo.

Nodo A. Calle 58 # 37-00 a 37-100.

Nodo B. Institucin Educativa CASD, Jos Prudencio Padilla.

Nodo C. Biblioteca Galvis Galvis.

Nodo D. Centro Comercial San Silvestre.

Nodo E. Universitaria de investigacin y desarrollo, Sede Principal.

Nodo F. Hospital regional del Magdalena Medio.

Ilustracin 14 Pantallazo aplicacin Google maps para teora de redes


Fuente: Google Maps.

Nodo de Origen

Destino

Distancia

2.7 Km

2.8 Km

60

0.85 Km

1.3 Km

1.9 Km

3.5 Km

1.7 Km

0.5 Km

1.8 Km

Tabla 10 Ejemplo de nodos para la aplicacin de la teora de redes.

1.3 Km

0.5Km
D

0.85Km

1.9Km
F
C

2.7Km
A

2.8 Km

1.7Km
3.5Km

1.8Km
E

Ilustracin 15 Diagrama de nodos.


Fuente: Oscar Palomino, Mnica Carabal.

Se ha tomado como nodo de origen el nodo A, teniendo en consideracin que se


tiene un solo vehculo, y que la ruta debe de realizarse en lnea, la ruta ms corta
del diagrama de nodos sera la siguiente.

Se escoge en primera instancia el Nodo AB pues en cuanto a distancia del


nodo de origen es el ms cercano.

Posteriormente, por su cercana el siguiente nodo a unirse es el ABC ya


que del nodo B al nodo D hay una distancia de 1.3 Km, a diferencia del
nodo C, que lo separa del nodo B 0.85 Km

Le sigue el nodo ABCD, pues del nodo C al nodo D hay una distancia de
1.9 Km, a diferencia del nodo C y E que posee una distancia de 3.5 Km.

61

Luego el nodo ABCDF pues del nodo D al F hay 0.5 Km a diferencia del
nodo E y E que posee una distancia de 1.7 Km.

Y por ltimo el nodo ABCDFE, esto nos da un total de 7.75 Km recorridos,


que en teora es la ruta ms corta siguiendo una sola ruta, pues al ser
cargados los productos, el despachador no se puede permitir hacer
recirculacin de rutas.

62

CONCLUSIONES

La logstica es una parte vital para el desarrollo de las actividades de cualquier


empresa, puesto que por medio de esta se adquieren todos los insumos, materias
primas, herramientas y todo lo necesario para que una empresa pueda operar de
una manera efectiva. En las empresas del sector de ferretera es muy importante
pues al ser empresas comerciales requieren de una respuesta rpida en sus
operaciones, en especial las de abastecimiento y distribucin.

La cadena de suministro y abastecimiento es una parte importante de las


empresas transformadoras y comercializadoras, puesto que por esta es que
adquieren todos los productos que requieren para su correcta operacin, adems
que siempre hay espacio para la mejora en esta parte de las empresas, puesto
que la competencia est en constante crecimiento y evolucin, es por ello que se
deben implementar cambios en lo que respecta a esta cadena, ya que no se
puede permitir que la competencia crezca o mejore sin que la empresa propia no
lo haga. Se debe estar en un constante cambio o evolucin de la cadena de
suministro y abastecimiento.

Uno de los puntos que se deben siempre estar pendiente es en el tiempo de las
operaciones de la empresa, puesto que estas operaciones son las que indicarn la
rapidez de la respuesta de los trabajadores conforme se desarrolle una actividad
en la empresa. Se debe prestar la mayor atencin en el tiempo de las operaciones
con el fin de optimizar el tiempo de las tareas; muchas veces una mejora muy
pequea o simple puede significar una disminucin considerable del tiempo de
ejecucin de alguna tarea, esto significa mayor productividad para las empresas y
reduccin de costos en sus operaciones.

63

SUGERENCIAS

Implementar la sistematizacin del inventario y en su defecto capacitar a los


trabajadores para la aplicacin del mismo, con el fin de mantener en tiempo real
los inventarios y realizar en base a las necesidades del momento realizar la
solicitud de pedido.
Efectuar control del sistema logstico que permita llevar el seguimiento de las
operaciones de la ferretera.
Se propone realizar la evaluacin de proveedores, con el fin de determinar cul de
los posibles proveedores es el ms conveniente al momento de elegir.
Cuando se hagan las adecuaciones estructurales a la ferretera planeadas por el
administrador, se sugiere que se haga una distribucin de planta que permita que
el cliente pueda observar de cerca los productos nuevos tanto los viejos, con el fin
de que pueda observar y conocer la gama de productos que tiene a su
disposicin.
Realizar una redistribucin de planta en la bodega de almacenamiento con el fin
de mantener los elementos que all se disponen en ptimas condiciones, adems
de instalar un sistema de ventilacin en la bodega, con el fin de mejorar las
condiciones ambientales al trabajador. Tambin se propone aplicar las Cinco (5) S
en la bodega, pues en la visita se puede apreciar que hay materiales que pueden
entorpecer el paso del trabajador al momento de realizar carga y descarga de
materiales en ella.
Realizar un seguimiento a los clientes, con el fin de medir el nivel de satisfaccin
que perciben por la atencin y las operaciones de la ferretera.
Implementar el sistema de ruta de entrega de materiales, basado en el algoritmo
de rbol de expansin mnima de la teora de redes, con el fin de optimizar la

64

productividad en cuanto a entrega de materiales se refiere y reducir los costos de


transporte, pues estos factores son un claro indicio de una alta efectividad y
agilidad en las operaciones de la ferretera.

65

ANEXOS

Anexo 1. Encuesta aplicada a los clientes.


1. Est a gusto con la atencin que se le brinda en la ferretera?
S _______

No_______

2. Encontr los productos que buscaba?


S _______

No_______

3. Le parecen razonables los precios que esta ferretera le brinda?


S _______

No_______

4. Recibi buen trato por parte del personal que lo atendi?


S _______

No_______

5. A la hora de solicitar un pedido, recibe los productos solicitados a la hora


acordada?
S _______

No_______

6. Si usted conociera de una ferretera ms cerca a su casa y que le brinda los


mismos precios, productos y calidad, Regresara a la ferretera?
S _______

No_______

66

Anexo 2. Encuesta aplicada a la ferretera.

67

Anexo 3. Encuesta aplicada a los trabajadores de la ferretera.

1. Le es estimulante su trabajo actual?


S _______

No_______

2. Se siente parte integral de la empresa?


S _______

No_______

3. Conoce su lugar y responsabilidades dentro de la empresa?


Si _______

No_______

4. Considera que la empresa le brinda apoyo en su crecimiento profesional?


(cursos, capacitaciones, seminarios, etc.)
Si _______

No_______

5. Tiene conocimientos sobre prcticas seguras de trabajo?


Si _______

No_______

6. Le gustara capacitarse en prcticas seguras de trabajo?


Si _______

No_______

68

Anexo 4. Formato evaluacin de proveedores.


EVALUACIN DE PROVEEDORES.
CRITERIO

PUNTAJE

PONDERADO

Menor a 1 da - 5 Puntos.
Entre 1 y 2 das - 4 Puntos.
Cotizacin, Tiempo de atencin
en das hbiles.

Entre 3 y 5 das -3 Puntos.


Entre 5 y 10 das -2 Puntos.
Mayor de 10 das - 1 Punto.
Satisface Totalmente la calidad 5 Puntos.

Calidad, desempeo real de los


productos y su competencia
para cumplir con los requisitos.

Satisface Medianamente la calidad - 4


Puntos.
Satisface Regularmente la calidad -3 Puntos.
Presenta Baja calidad - 2 Puntos.
No Satisface la calidad - 1 Punto.

Plazo de entrega, periodo de


tiempo entre la notificacin al
proveedor de la aceptacin de
oferta o medio para la
confirmacin de la compra y la
llegada del producto, insumo,
material a las instalaciones de la
ferretera.

Seriedad, indica el nivel de


cumplimiento de los plazos y
acuerdos establecidos en la
oferta y/o cotizacin.

Precio, Este criterio se refiere al


valor en pesos del producto
adquirido.

Entre 0 y 2 das - 5 Puntos.


Entre 3 y 4 das - 4 Puntos.
Entre 5 y 6 das - 3 Puntos.
Entre 7 y 8 das - 3 Puntos.
Sobre 9 das -1 Punto.
Satisface Totalmente los plazos y acuerdos 5 Puntos.
Satisface Medianamente los plazos y
acuerdos - 4 Puntos.
Satisface Regularmente los plazos y
acuerdos - 3 Puntos.
Baja Desempeo en los plazos y acuerdos - 2
Puntos.
No Satisface los plazos y acuerdos - 1 Punto.
Bajo el promedio (Descuentos obre un 5%) 5 Puntos
Bajo el promedio (hasta un 5% Descuento) 4 Puntos
Precios iguales al mercado 3 Puntos
Precios sobre el promedio (hasta un 5% ms)
- 2 Puntos
Precios sobre el promedio (sobre
un 5% ms) - 1 Puntos

69

BIBLIOGRAFA

Uribe Beatriz, Gamboa Cristina. Actividad Edificadora en Colombia: Situacin


Actual y Perspectivas. Cmara Colombiana de la Construccin.
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www.bmo360.com
Villamizar M. Maritza. Logstica y Distribucin Fsica Internacional: Clave en
las operaciones de comercio exterior. Cmara de Comercio de Bogot.
Mosquera Silvio A., Duque Rafael A., Villada Dora C. Estudio de mtodos y
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Sachon Marc, Orozco Jess Arturo, Barmetro de la logstica en Espaa.
Universidad de Navarra, Madrid, Espaa.
Gonzles Gonzles, Rodrigo. Artculo Modelo SCOR: Desarrollar un modelo
de gestin de cadena de suministro. http://www.pdcahome.com/
Caldern Lama, Jos Luis, Lario Esteban, Francisco Cruz. Anlisis del
modelo SCOR para la Gestin de la Cadena de Suministro, septiembre de
2005.
El sistema de distribucin o logstico de la empresa: concepto y marco de
actuacin, http://www.adeudima.com
Cadena de abastecimiento, inLog, Logistics Solutions.
Gua para la construccin de indicadores de gestin, Departamento
Administrativo de la Funcin Pblica, Bogot DC, 2012.
Nelly del Carmen Nieto Saldaa, Estudio de mtodos y tiempos en el trabajo,
http://www.gestiopolis.com

70

Teora de redes, http://ingenierosindustriales.jimdo.com/


Google Maps.

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