Guia de Trabajo Sesión 2 Ago20 de 2015

Universidad Cooperativa de Colombia Sede Ibagu
Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Sistema de Produccin Porcina
Documento de trabajo Sesin 2 Agosto 20/2015
OBJETIVOS:
Conocer el aparato reproductor del macho y la hembra porcina, su fisiologa y
el manejo que se debe dar para garantizar un buen desempeo y productividad
en la cra de cerdos.
INTRODUCCIN:
La reproduccin es el proceso biolgico a travs del cual una especie podr
dar origen a nuevos organismos pertenecientes a su especie, y es una
caracterstica comn que observan casi todas las formas de vida que se
conocen hasta el momento, por lo tanto, es una de las funciones esenciales de
los seres vivos, que asegura supervivencia a lo largo del tiempo, dando lugar a
nuevos individuos semejantes a ellos mismos.
Mediante la reproduccin un organismo origina una clula o un grupo de
clulas, que tras un proceso de desarrollo, da origen a un nuevo organismo de
la misma especie, posibilitando la supervivencia de la misma.
Entre los animales que el hombre ha domesticado a travs de los siglos para
satisfacer sus propias necesidades de alimento, vestido, trabajo o compaa, se
encuentran los: Bovinos, Borregos, Cabras, Cerdos (Artiodactyla), Caballos y
Asnos (Perissodactyla), Gatos y Perros (carnivoras), Aves (Galliformes), todos
estos animales poseen una reproduccin sexual, en la que intervienen clulas
especializadas (gametos), que se forman en las gnadas y cuya finalidad es
formar una gran variedad de combinaciones genticas en los nuevos individuos
para mejorar las posibilidades de supervivencia.
Entre los animales existen diferencias en su reproduccin en cuanto a poca de
celo, ciclo sexual, periodo de preez, tipo de placentacin, tamao de la
camada, periodo de lactancia y susceptibilidad a las enfermedades
reproductivas.
La actividad de las gnadas y de las glndulas accesorias que conforman el
sistema reproductivo de los animales est influenciada directa o
indirectamente por varios factores:
1. Hereditarios.
2. Temperatura ambiente.
Docente: Mara del Roco Prez Rubio MVZ- Msci.
Miguel ngel Gil Palma
Estudiante
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3. Fotoperiodicidad.
4. Nutricin.
Por lo anterior, en aras a mejorar la produccin de las especies de inters
zootcnico es importante conocer los mecanismos de reproduccin as como
las tcnicas de biotecnologa actuales, garantizando la mxima productividad
en beneficio del ser humano. En consonancia con lo anterior, al finalizar el
desarrollo de la presente actividad, se obtendrn los conocimientos bsicos de
las estructuras del sistema reproductivo porcino y su fisiologa, as como los
principios necesarios para optimizar la productividad en la cra de cerdos.
PARA EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES PROPUESTAS REUNASE
CON SU GRUPO DE TRABAJO Y CONSOLIDEN SU INFORME, CADA
ESTUDIANTE DEL GRUPO DEBE TENER SU SOPORTE EN EL CUADERNO.
Actividad 1:
Consultar haciendo referencia de la fuente bibliogrfica la informacin para dar
respuesta a las siguientes preguntas la informacin para dar respuesta a las
siguientes preguntas:
1. Identifique las estructuras del aparato reproductor del macho y la hembra,
las hormonas que participan en la fisiologa reproductiva y sus funciones.
(disear un flujo grama de las interacciones hormonales y estructuras que
intervienen en la reproduccin porcina).
Aparato Reproductor
siguientes estructuras.
del
Macho:
se encuentra compuesto por las
Escroto: Es un saco plegable de piel fina, que alberga os testculos. Los

testculos se encuentran separados por una membrana conocida como dartos,
que a su vez divide el escroto en dos porciones, una para cada testculo. En el
cerdo el escroto es prominente y se localiza muy prximo al ao.
Testculos: Son las glndulas productoras de clulas responsables de la
fecundacin, conocidas como espermatozoides. Cada testculo consta de una
masa de tubos seminferos, rodeados de una recia capsula fibrosa llamada
tnica albugnea.
Epiddimo: Es un tubo adherido al testculo que se divide en cabeza, cuerpo y
cola. Su cuerpo se prolonga paralelamente al eje mayor del testculo, en tanto
que la cola se contina con los conductos deferentes.
Constan de: cabeza, cuerpo y cola cuyas funciones son:
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En la cabeza se inicia la maduracin de los
espermatozoides.
En el cuerpo se termina la maduracin del esperma.
En la cola se almacenan hasta la expulsin, la cual se produce
gracias a la contraccin de clulas musculares de esta parte
del epiddimo.
Conducto Deferente: Es la continuacin del epiddimo, que va a desembocar
en la porcin pelviana de la uretra. Es sinuoso en su porcin testicular y
termina en la ampolla del conducto deferente. Su funcin es la de transporte
de los espermatozoides a la uretra en el momento de la eyaculacin. Junto con
los vasos y nervios forma el cordn espermtico.
Uretra: es un conducto cutneo musculoso que consta de 3 partes:
Porcin Pelviana: es muy larga. En el adulto tiene una longitud de
15 a 20 cm. La mucosa uretral posee un cuerpo cavernoso que tiene
gran importancia en la ereccin.
Porcin Bulbar o Raz del Pene: Se encuentra en el interior del
perineo, se extiende desde el esfnter urinario externo a la unin
peno-escrotal, y est rodeada por el cuerpo esponjoso. Contiene la
apertura de los conductos de las glndulas de Cowper y es de
longitud variable.
Porcin Peneana: Se extiende desde la unin peno-escrotal a la
base del glande. Est rodeada por el cuerpo esponjoso, es mvil y
acompaa a los cuerpos cavernosos durante la ereccin del pene. La
longitud de la uretra peneana vara en funcin de la longitud del
pene.
Pene: Es el rgano copulador. Mide de 45 a 50 cm de largo con 1,5 a 2 cm de
dimetro. El extremo anterior tiene forma de tirabuzn con el final en punta. El
tejido erctil es escaso. El orificio uretral externo tiene forma de hendidura.
Tiene, en estado de flaccidez, la S peneana pre-escrotal. Su crecimiento es
rpido hasta los 7 meses, hacindose ms lento hasta los 15 meses. Entre los 3
a 4 meses se produce la liberacin de la extremidad libre del pene (la falta de
liberacin lo inutiliza para la reproduccin). Durante la cpula la extremidad
libre realiza movimientos semi-rotarios, permitiendo la entrada del pene en el
cuello uterino (movimientos inversos a las agujas del reloj).
Prepucio: Larga cavidad parcial y dividida por un pliegue circular en una
porcin anterior ancha y una posterior estrecha. Tiene un orifico externo que
permite el paso de dos dedos, el cual est circundado por cerdas largas.
Presenta un fondo de saco bilobulado, la Bolsa de Lacauchie, que es una
invaginacin no glomerular de la piel, en la cual se produce retencin de
material urinoso y secreciones genitales masculinas formando el esmegma
prepucial, de color marrn claro y olor penetrante, sui-generis. Su contenido
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depende de la actividad sexual. Su volumen puede superar los 100
ml, y su pH es alcalino alto. Tiene una funcin exocrina de atraccin sexual
sobre la hembra en celo debido a la accin de las ferohormonas que posee.
Glndulas anexas:
Prstata: Su secrecin es de gran importancia en la capacidad fecundante del
esperma. Consta de dos partes: el cuerpo que mide 2,5 cm de ancho y la
porcin diseminada que rodea a la porcin pelviana de la uretra.
Su secrecin es espesa y contiene: cido ascrbico, protenas, lipoides y
azcares cuya funcin es limpiar la uretra antes de la eyaculacin, suministrar
volumen y un medio favorable para el transporte de los espermatozoides.
Vesculas Seminales: Cada una pesa 170 a 240 g con una longitud de 12-15
cm, un ancho de 5 a 8 cm y un grosor de 4-5 cm. Cubren la parte posterior de
la vejiga y urteres, los conductos deferentes, el cuerpo de la prstata, la parte
anterior de la uretra y las glndulas bulbouretrales. Son de color rosado plido,
de forma lobulillar y grandular. Segregan gran cantidad de lquido, fludo,
opaco, de pH aproximado a 6,7 que contiene fructosa, cido ctrico y
ergotioneina que aparece por ltimo en el eyaculado.
Glndulas Bulbo-Uretrales o de Cowper: De forma ligeramente cilndrica,
situados a cada lado y encima de los dos tercios posteriores de la uretra
pelviana. Pueden llegar a 16-18 cm de longitud y 3-5 cm de ancho. Comienza a
crecer verdaderamente a los 4 meses de edad del verraco. Su secrecin
contiene cantidades importantes de cloruro de Na, K y Ca (funcin
espermicocintica) espesa y pegajosa con sustancias mucosas y cialomusinas,
con poder hignoscpico que al mezclarse con el producto de las dems
glndulas anexas producen la porcin gelatinosa del semen, la cual es
eliminada en todo el eyaculado, pero especialmente al final. Su funcin es
obturar el cuello del tero en la monta natural. Produce 70-80 ml de secrecin
variando con la frecuencia del eyaculado.

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Aparato Reproductor de la hembra: El tracto reproductivo de la cerda est

compuesto por:
Ovarios: Son los rganos esenciales en la reproduccin de la hembra; puede
decirse que son de doble funcin: endocrina, ya que elaboran hormonas que
van a la circulacin; y citognica, o sea productora de clulas (vulos).
Los ovarios de la cerda son muy lobulados debido a la presencia de folculos y
cuerpos lteos. Su dimetro puede ser de 2 a 4 cm y estn localizados detrs
de los riones, en la bolsa ovrica.
Trompas de Falopio y Oviductos (conocidas tambin como trompas uterinas
y oviductos): Son conductos sinuosos que a cada lado llevan el vulo del ovario
al cuerno del tero, a la vez que sirven como lugar donde ocurre la
fecundacin, tienen una dimensin de 15 a 30 cm.
La porcin de la trompa cercana al ovario se despliega en forma de embudo,
denominado infundbulo, y sirve para captar los vulos liberados.
tero: Es una regin glandular compuesta por cuerpo, cuello y dos cuernos, el
cuerpo es pequeo y presenta dos cuernos largos, sinuosos y mviles.
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Vagina: Es la porcin del canal del parto. Est localizada en la
cavidad plvica y puede medir de 10 a 12 cm de largo.
Tambin, sirve como receptculo para el miembro del macho durante la cpula
(monta o servicio).
Vulva: Es la porcin externa de los genitales de la hembra, que se extiende
desde la parte terminal de la vagina hasta el exterior. La unin de la vagina con
la vulva se determina por la presencia del orificio uretral, as como de un
pliegue, que representa el vestigio del himen. La vulva puede tener una
longitud aproximada de 7,5 cm; en la comisura ventral inferior de sta se
encuentra el cltoris.
Cuello: O crvix, especialmente en las hembras jvenes presenta una luz muy
estrecha. Mide aproximadamente entre 9-13 cm de largo. Su capacidad est
parcialmente obstruida por tuberosidades papilares dispuestas en dos o tres
filas paralelas.
Aparato Mamario: se extiende en dos lneas paralelas a la lnea media del
cuerpo, desde la regin pectoral hasta la regin inguinal.
El nmero vara entre 8 y 18, con una media de 10 a 14. No se debe admitir
menos de 12. Cada glndula, tiene 2 conductos galactforos en cada pezn.
Hormonas en hembras:
GLANDULA
Hipotlamo
HORMONA
GnRH
FUNCION
Liberacin de FSH y LH

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Hipotlamo
Hipotlamo
Hipotlamo
Hipfisis
anterior
Hipfisis
anterior
Hipfisis
posterior
Ovario
Ovario
Prolact RH
Prolact IH
Corticotrfica
RH
Liberacin de prolactina
Inhibe prolactina
Liberacin ACTH
FSH
Crecimiento del folculo ovrico Liberacin

de estrgenos
LH
Ovulacin
Oxitocina
Parto / Oviposicin en aves
Estrgenos
(E2)
Progesterona
(P4)
Caractersticas secundarias
Mantencin aparato reproductor
Prepara el tero para la recepcin del
ovulo fecundado
Hormonas en machos:
GLANDULA
HORMONA
FUNCION

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Hipotlamo
Hipfisis anterior
Hipfisis anterior
Testculos (por las
clulas de Leydig)
GnRH
LH alta desde la
pubertad
FSH
Testosterona(1)
Liberacin de FSH y LH
Liberacin de Testosterona
Espermiognesis
Lbido (excitamiento)
Espermatognesis
Mantencin ap. reproductivo
Funcin glndulas accesorias
Conformacin y crecimiento

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2. Diferenciar las fracciones del semen porcino, su volumen y caractersticas
de acuerdo con la edad del macho, estructuras y anormalidades
espermticas, duracin y sitio de eyaculado durante la cpula.
Fracciones del semen:
Fraccin pre-espermtica: Constituida por las secreciones de la prstata,
glndulas vesiculares y algunos grumos de las glndulas bulbouretrales
(Cowper) es transparente, carece de espermatozoides, representa 5 a 20% del
total. Su funcin fisiolgica consiste en la preparacin de la uretra al pase de la
fraccin espermtica.
Fraccin espermtica: est constituida principalmente por espermatozoides
y secreciones de las glndulas vesiculares y prstata; el volumen es de 40 a
100 ml y corresponde de 30 a 50% del eyaculado total.
Fraccin post-espermtica: contiene poca cantidad de espermatozoides y
est formada principalmente por secreciones de las glndulas de Cowper y la
prstata; presenta grumos gelatinosos; tiene un valor cercano a los 200 ml y
representa 40 a 60% del eyaculado total.
Se ha sealado que el eyaculado est constituido por una fraccin gelatinosa y
otra lquida. El gel o tapioca est constituido por las secreciones de las
glndulas de Cowper; se hace presente principalmente en la primera y tercera
traccin del eyaculado, con el fin de formar un tapn en el cuello uterino para
evitar el reflujo del esperma. Representa 10 a 13% del total del eyaculado.
Caractersticas del Semen:
Las siguientes caractersticas se determinan de manera macroscpica y esta
es la primera evaluacin que se le hace al semen inmediatamente despus de
la recoleccin.
Volumen: El volumen del eyaculado de un verraco depende de factores, tales
como: edad, raza, frecuencia de uso y condiciones ambientales. El volumen
normal del eyaculado de un verraco adulto vara de entre 125 a 500 ml con un
promedio de 200 ml. Sin embargo, en ocasiones se puede obtener eyaculados
de 700 a 800 ml, posiblemente se deba a un gran desarrollo de las vesculas
seminales o a procesos inflamatorios de las glndulas anexas.
Color: El color de eyaculado es resultado de la combinacin de sus diferentes
fracciones. La fraccin pre-espermtica tiene un color muy transparente, la
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segunda fraccin es de color blanquecino lechoso, la tercera es
blanquecina transparente y la fraccin gelatinosa es blanca griscea. El
eyaculado total generalmente tiene un color blanquecino con variaciones hacia
el gris.
Olor: El olor del semen de verraco es sui generis; en caso de contaminacin
con orina, presentar modificaciones caractersticas, mayor volumen, escasa
concentracin y un pH alto.
Densidad: Viene dada por la concentracin espermtica del eyaculado. Altas
concentraciones resultan en densidades ms altas y viceversa. Para medirla se
utiliza un densmetro que se colocar dentro de un cilindro graduado que
contiene semen. Los eyaculados muy densos dan lecturas superiores a 1 020 y
los pocos densos son inferiores a 1 010.
pH: Es indicador de la concentracin de iones de hidrgeno. La evaluacin de
la acidez o alcalinidad del eyaculado es de gran importancia y debe realizarse
inmediatamente despus de la extraccin, ya que pueden presentarse
variaciones amplias en poco tiempo.
Evaluacin Microscpica:
Es realizada mucho ms a fondo ya que es necesaria para identificar las
estructuras y anormalidades espermticas.
Motilidad: la observacin de la motilidad espermtica debe efectuarse
inmediatamente despus de la recoleccin, por cuanto puede ser afectada por
factores exgenos como excesivo calor, luz, fro, agentes qumicos o extraos.
El primer eyaculado despus de un largo perodo de inactividad sexual tiene
baja motilidad y elevado nmero de espermatozoides muertos. La tcnica a
seguir para evaluar la motilidad se basa en determinar el tipo de movimiento
del espermatozoide en el eyaculado. La clasificacin de 0 a 5 comprende desde
los espermatozoides inmviles (0) hasta aquellos con movimientos progresivos
muy rpidos (5).
0 = Espermatozoides inmviles.
1 = Espermatozoides con movimientos lentos sin desplazamientos.
2 = Espermatozoides con movimientos ms vigorosos y casi ninguna o poca
progresin.
3 = Espermatozoides con movimientos y desplazamientos lentos.
4 = Espermatozoides con progresiones rpidas.
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5 = Espermatozoides con movimientos progresivos muy rpidos
(forma de tirabuzn).
En el verraco se evala la motilidad espermtica individual. Para ello, se utiliza
un portaobjeto sobre el cual se deja caer una gota de semen y se le coloca un
cubreobjetos, observndose al microscopio con el objetivo 10x.
Vitalidad: es otro patrn de medida que puede emplearse para estimar la
fertilidad del semen. Se evala de 0 a 100 sobre la base del porcentaje de
espermatozoides con movimiento tipo, segn la evaluacin de la motilidad
individual.
Otra forma de determinar la vitalidad es mediante el uso de coloraciones
vitales (azul de bromofenol, eosina-negrosina). Desde el punto de vista prctico
los resultados obtenidos con estos colorantes, en el Laboratorio de
Reproduccin del IIZ no han sido satisfactorios, presentando mayor
confiabilidad la combinacin de eosina-negrosina.
La vitalidad presenta variaciones durante el ao, indicando que es afectada por
la poca, presenta los mayores valores en el trimestre noviembre-enero y los
menores en febrero - abril, cuando se registran las mayores temperaturas
ambientales.
Atipias: Las formas anormales pueden apreciarse a travs de la lectura de
frotis con semen fresco (coloreado o no) y utilizando un microscopio normal con
objetivo 40. El porcentaje de atipias de las clulas espermticas es variable. El
porcentaje ptimo para la IA debe ser menor de 10%
Concentracin: la concentracin expresa el nmero de espermatozoides por
centmetro cbico. La tcnica empleada consiste en hacer una dilucin 1/100
en una solucin de cloruro de sodio al 0,99%. La lectura se realiza utilizando un
microscopio con objetivo 40X y una cmara de Neubauer. Este mtodo es el
utilizado en el IIZ Existen otros mtodos, tales como el espectrofotmetro, la
cmara de Bunker, densimetra (poco confiable) y otros.
Entre los factores que afectan la cantidad y calidad del eyaculado
estn:
Tamao de los testculos: Como ya se ha comentado anteriormente existe
una relacin positiva entre el tamao de los testculos y la capacidad de

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espermatognesis, pero a su vez este factor est influenciado por la
edad, la raza y el individuo.
El nivel de produccin espermtica alcanza ya un nivel normal a los 8-9 meses
de edad, pero es recomendable retrasar la utilizacin del verraco hasta los 1012 meses. En cuanto a la raza, parece que las razas de lneas maternas
(Landrace) presentan testculos mayores que los de las razas de mayor
conformacin (Blanco Belga). Por ltimo, las variaciones individuales suelen ser
muy marcadas a este respecto.
Ritmo de servicio o recogida: Un n excesivo de saltos sin descanso es
perjudicial, ya que agota la reserva de la cola del epiddimo, bajando la
concentracin de espermatozoides, pero incrementndose el porcentaje de
inmaduros. Por otro lado, distanciar en exceso los saltos (ms de 1 semana)
tambin es contraproducente, ya que aumenta el n de espermatozoides
envejecidos y disminuye el periodo de conservacin del semen para la IA.
La pauta de utilizacin es de un salto cada 2-4 das, lo ideal es utilizar el
verraco 2-4 veces/semana.
Factores ambientales: Entre los factores ambientales ms importantes estn
la temperatura, la luz y la estacin. Las temperaturas elevadas, a partir de 30
C, no reducen el vigor sexual de los verracos, pero s la calidad seminal. Por el
contrario, las bajas temperaturas no tienen efectos negativos sobre la calidad
del semen y estimulan el crecimiento testicular de los verracos jvenes.
Ciclos de luz de ms de 16 h diarias reducen el poder fecundante del semen,
pero mantener los verracos en condiciones de oscuridad tampoco es positivo,
ya que disminuye el volumen de eyaculado, la concentracin de
espermatozoides, el % de espermatozoides vivos y se incrementa el % de
formas anormales.
En cuanto a la estacin, de forma general la calidad del semen es ptima en
invierno y disminuye en verano
Alimentacin: La subalimentacin acarrea un retraso en la aparicin de la
pubertad, una disminucin de la lbido, vigor sexual y calidad del semen, en
tanto que la sobrealimentacin tambin es perjudicial ya que acorta la vida
sexual del verraco y disminuye tambin la lbido. Por tanto, Hay que dar una
racin adecuada, vigilando especialmente el nivel proteico y de los
aminocidos esenciales metionina y lisina, adems de las vitaminas y
minerales.
Alojamiento y manejo: En la cra del verraco joven hay un efecto positivo
sobre la precocidad y vigor sexual cuando se hace en grupo y al aire libre,
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sobre parques grandes de tierra que posibilitan un mayor ejercicio
de los animales. Sin embargo, para los verracos adultos es mejor el alojamiento
individual, influyendo positivamente en el volumen de semen, en el n de
espermatozoides y en la motilidad de los mismos, pero es conveniente que se
vean entre ellos.
3. Describir el ciclo estral, sus fases y manifestaciones y su representacin
esquemtica y los factores que influyen en la tasa de ovulacin.
Ciclo Estral o Sexual: Engloba los cambios morfolgicos y fisiolgicos en el
aparato genital femenino inducidos por variaciones hormonales, que tienen por
finalidad preparar las condiciones para que ocurra la monta, fertilizacin,
nidacin y desarrollo del feto. La actividad sexual se mantiene durante todo el
ao siendo una especie Polistrica Anual o contina.
Los ciclos se interrumpen durante la gestacin y la lactancia. Su duracin es de
21 das 4 (18-25).
El ciclo se divide en 2 fases y 4 etapas:
Proestro.
Fase folicular.
Fase de maduracin folicular.
Estro.
Metaestro.
Fase lutenica.
Formacin y funcin del cuerpo lteo.
Diestro.
Proestro: Dura 2-3 das; en las hembras jvenes puede ser ms largo. En sta
fase se produce el crecimiento y maduracin folicular, llegando a folculo
terciario. Comienzan a desarrollarse entre 8 a 35 folculos para luego
desaparecer los ms pequeos. En esta fase la progesterona desciende a su
nivel ms bajo. El nivel de estrgenos aumenta paulatinamente, provocando
cambios externos en la vulva de 2 a 6 das antes del celo. Ms evidentes en las
primerizas. Los cuales son:
Intensa vascularizacin del aparato genital.
Aumento de tamao del endometrio y tejido muscular, facilitando el paso
de los espermatozoides en el tero.
Enrojecimiento por tumefaccin de labios vulvares.

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Variaciones en el comportamiento de la hembra: nerviosismo,

actitud de monta a sus compaeras y disminucin en el consumo de
alimento y el reposo.
Estro: Es la fase en la cual la hembra acepta al macho. Su duracin en las

adultas es de 2 a 3,5 das (48 a 72 hrs) y en las cachorras ms corto, de 1 a 2,5
das. (24 hrs.).
Un celo o estro anovulatorio se produce 1-3 das despus del parto (celo postparto). Despus del destete el celo aparece a los 7 a 10 das (celo postdestete). Celo recurrente es el que se produce entre el celo post-destete y la
concepcin en el perodo no lactante de la hembra. En las dos terceras partes
del celo el desarrollo folicular llega a folculo primario o De Graff y en el tercio
final a folculo pre-ovulatorio o dehiscente, cuyos vulos van hacia el
infundbulo luego de producida la ovulacin. La gran cantidad de estrgenos
producidos frenan la produccin de FSH. En este momento la cerda se ve ms
tranquila y ms dcil, emite gruidos caractersticos y no reacciona ante la
presencia del macho adoptando un cierto comportamiento ante el coito. Su
duracin es de 2 a 3 das y finaliza con la reminiscencia de los signos. Presenta:
Congestin importante de la vulva.
Inapetencia.
Salivacin.
Gruidos caractersticos.
Se deja montar por otros cerdos/as.
Las mamas estn turgentes.
Presenta el reflejo de inmovilidad La duracin del celo est influido

por:
Raza: en las ms seleccionadas es ms corto.

Duracin de la lactancia: a medida que aumenta el momento del
destete, el celo post-destete es ms largo.
El inicio del celo coincide con el pico ovulatorio de LH.
Ovulacin: es espontnea y ocurre hacia el final del celo,
aproximadamente 40 horas luego del inicio del pico de LH (segundo da del
celo). Se produce entre las 40 a las 56 hrs. El 60% de las hembras ovula a
partir de las 36 hrs hasta los 48 hrs. de la aparicin de los signos. El 22 a
25% luego del 2do da.

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Metaestro: Fase que dura 7-8 das (o 114 das si ha habido
implantacin embrionaria) y es cuando tiene actuacin el cuerpo lteo o
cuerpo amarillo. Este se forma a partir de restos de folculo, y a los 6-8 das (a
veces hasta 10 das) se convierte en glndula endcrina. Si hubo gestacin el
cuerpo lteo perdura mientras se desarrolla el embrin impidiendo, a travs de
la secrecin de progesterona, la reiniciacin de la fase folicular.
La progesterona tiene una serie de propiedades:
Estimula la secrecin de las glndulas uterinas.

Prepara el endometrio para la implantacin y nutricin del huevo.
Disminuye el tono de las fibras musculares uterinas y reduce su sensibilidad
a la Oxitocina.
Inhibe posteriores maduraciones foliculares.
Activa la nutricin del embrin (Leche uterina).
Estimula el desarrollo y maduracin de la glndula mamaria.
Diestro: Tiene una duracin de 8 das aproximadamente. Es una fase de

reposo sexual en la cual el aparato genital de la cerda se prepara para el
siguiente ciclo. El cuerpo lteo o amarillo regresa, no hay progesterona y puede
reiniciarse la fase folicular. La destruccin del cuerpo lteo se debe a la
produccin de factores luteolticos por parte de la mucosa uterina a partir del
da 11, para actuar directamente a los 12 a 13 das del ciclo.
El ciclo estral completo est compuesto por:
ETAPA DEL CICLO
PROESTRO
ESTRO
DIESTRO
METAESTRO
DURACION EN DIAS
2- 3
2- 3
7- 8
6- 8

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Esquema del Ciclo Estral de la Cerda:
Influencia del Macho sobre la Ovulacin: El contacto permanente de las

hembras con el macho acorta la receptividad a ste y tambin el tiempo de
duracin de la ovulacin.
Las hembras que reciben dos montas en un estro reducen el tiempo de la

ovulacin de 4 a 1 hrs.
La tasa de fertilizacin es ms alta en Inseminacin artificial cuando se usa

el macho en la deteccin del celo.
Tasa de ovulacin: los factores que pueden influir en sta son:
a) Desarrollo de la cerda: El nmero de folculos ovricos iniciales
"preparados" es de 30 a 35. De ellos maduran en cada ciclo de 8 a
25-30, siendo menor siempre en las hembras primparas que en las
multparas. En la pubertad llegan a la dehiscencia 8 a 10 vulos, en
cambio en el tercer celo aumentan a 12 o 14 vulos liberados.
b) Nmero de gestacin: En las hembras multparas el nmero de
vulos liberados vara de 15 a 20. Las camadas son ms numerosas
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c)
d)
e)
f)
g)
h)
entre la 5 y 7 gestacin y son por lo menos 2 lechones

ms que en la primera.
Heredabilidad: El nmero de vulos liberados es un factor de alta
heredabilidad, 45%. Para aumentar el nmero de lechones por
camada hay que usar lneas de alta tasa ovulatoria.
Raza: Son de mayor tasa ovulatoria: Landrace - Yorkshire.
Las de menor tasa ovulatoria: Duroc Jersey - Poland China.
Consanguinidad: Produce un efecto negativo en la tasa ovulatoria.
Alimentacin: La alimentacin constituye un factor determinante en
el aspecto reproductivo, tanto en la aparicin de celo como para la
obtencin de una buena tasa ovulatoria. Cualquier carencia
alimenticia o exceso influyen negativamente. Principalmente la
afectan los cambios en el nivel de energa. Por ejemplo podemos
aumentarla incrementando la energa de 3000 5000 kcal a 8000 a
10.000 kcal pudiendo lograr con esto 2,2 vulos ms.
Clima: Las temperaturas elevadas, debido a que el ganado porcino
tiene una capacidad de transpiracin limitada, son las que provocan
los efectos desfavorables. Cuando sta es mayor de 30C, nos
encontramos con una menor fertilidad de la hembra reproductora.
Sustancias Exgenas: Una inyeccin de 750 a 1.000 U de PM SG el
da 15 o 16 del ciclo aumenta hasta 25 la tasa ovulatoria.
4. Diagramar las estructuras de la glndula mamaria en

anormalidades y produccin de leche de acuerdo a la ubicacin.
porcinos,

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Anormalidades en las glndulas mamarias:

Tetas falsas: Son aquellas que parecen estar invertidas sobre la lnea
mamaria o metidas dentro de la misma teta, se hunden al momento de
palparla y generalmente se encuentran entre el quinto o sexto par de tetas.
Tetas necrosadas: Son aquellas que presenta la punta de color marrn y son
ms cortas que las dems y se encuentran casi siempre invertidas.
Tetas supernumerarias: Es aquella que es ms pequea que las tetas
normales, no funcional y se localiza en medio de dos tetas normales.
Hipoplasia: Es el desarrollo incompleto de los tejidos de la glndula que se da
en la pubertad.
Produccin de la leche de acuerdo a su ubicacin: Para esto se debe
verificar inicialmente que la cerda tenga sus pares de pezones completos, en
ptimas condiciones y sin ningn tipo de anormalidades, la produccin se da
por la estimulacin del lechn, cuando est siendo amamantado, aunque por lo
regular las glndulas con mayor produccin son las inguinales siendo que, son
las primeras en ser estimuladas.
5. Describa los eventos que se suscitan durante la pubertad en la hembra y el
efecto del macho durante esta etapa

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Pubertad: Es el momento en el cual aparecen los primeros ciclos
estrales. Cuando la hembra inicia su actividad reproductiva.
Edad: La edad en que la cerda llega a la pubertad, vara entre 4 y 7 meses.
Las hembras a los cuatro meses comienzan con manifestaciones prepuberales,
a intervalos irregulares y no van acompaadas de disposicin de tolerancia
frente al macho. El promedio es de 180 das.
Factores que influyen en la presentacin de la pubertad, estos pueden
estimularla o inhibirla:
Estado corporal: La gordura excesiva retrasa la pubertad. Por lo general

deben pesar alrededor de 80 kg.
Genetica:
o Raza: las ms precoces son las razas chinas como la Meishan, que
son pberes a los 90-120 das. Landrace, Hampshire y Large White
son intermedias y la Duroc Jersey es ms tarda.
o Cruzamientos: las hembras cruza son ms precoces que las puras,
sin llegar a igualar las razas chinas.
o Consanguinidad: retrasa la llegada de la pubertad.
Manejo:
o Estrs: otro factor que se puede usar como desencadenante de la
pubertad, es sometiendo a las cachorras a un cambio brusco. Ya sea
cambiarlas de un lugar a otro en el criadero, transportarlas, mezclar
distintos grupos de hembras o ponindolas en contacto con verracos.
Se obtiene respuesta a los 10 das de iniciado el tratamiento debido
al estrs causado por el mismo.
El porcentaje de aparicin de la pubertad aumenta hasta un 87%
cuando se usan mtodos combinados, el stress ms efecto macho
por ejemplo. Es comn que cachorras de compra, a los 7u 8 das
despus de llegadas al criadero se alcen por causa del stress
producido por el transporte. Se produce un cambio hormonal,
aumenta la secrecin de adrenalina y corticoides, que actan como el
efecto-macho.
Cra en aislamiento: las hembras que se cran en forma aislada, muestran
un retardo en la aparicin de la pubertad. A medida que aumenta el nmero
de animales en el grupo, el porcentaje de hembras en celo es mayor y los
ciclos son ms regulares. O sea que el tamao del lote interviene en la
periodicidad de los ciclos sexuales.

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Trato dado por el hombre: Existen trabajos que demuestran

que esto puede variar las performances reproductivas en cuanto, a
porcentajes de fertilidad a la pubertad segn sea:
o Trato Adverso (patadas gritos), hasta un 55% de fertilidad.
o Trato Bueno (gentil y social) hasta un 82% de fertilidad.
o Trato Mnimo (darle de comer e irse) s/d.
Estacin del ao: vara con la estacin de nacimiento, las nacidas en
primavera comienzan su etapa reproductiva antes.
Clima: las temperaturas elevadas retrasan la pubertad.
Enfermedades: aquellas que alteran el desarrollo corporal de la cerda
modifican el comienzo de los ciclos sexuales.
Alimentacin: para que influya en la aparicin de la pubertad, la
restriccin alimenticia debe ser superior al 30% del consumo voluntario.
Para que la afecte significativamente, por ejemplo si de 3 kg de consumo
voluntario y se le restringe 1 kg).
Segn la intensidad de la crianza: el primer ciclo ovulatorio se presenta
entre el quinto y sexto mes de vida. El peso puede variar entre 75 a 110 kg.
No es conveniente usar las cerdas para la reproduccin desde la
presentacin del primer celo, pudiendo afectar el desarrollo corporal y la
posterior fertilidad.
Para ser servidas por primera vez deben tener entre alrededor de 110 kg y
presentar su tercer ciclo ovulatorio, debido a que segn estudios realizados,
en el segundo celo el nmero de vulos liberados es mayor que en el
primero, y en el tercero un poco mayor todava. Luego se estabiliza hasta el
quinto o sptimo parto donde comienza a disminuir.
Entonces si damos servicio entre el segundo y tercer ciclo aprovechamos la
mayor fertilidad de la hembra y el mayor nmero de vulos liberados.
Para nuestro medio estara apta para el servicio entre los 7 y 8 meses de
edad.
El manejo es diferente de los animales para mercado que el de la cachorra
de reemplazo. Estas deben ser seleccionadas a ms tardar a los 90 kg.
Si se utilizan para la reproduccin las hembras a muy temprana edad, se
disminuye su vida til.
Presencia del macho (Efecto-Macho): Es uno de los factores que produce

mayor efecto sobre la presentacin de la pubertad.
Para lograrlo la hembra debe estar alejada del mismo por lo menos un mes
antes, o sea a partir de los 180-190 das de vida. Luego se las coloca alambre o
corral de promedio con el reproductor, para que capte los estmulos (olor, grito
de cortejo y tambin la visin aunque en menor medida). Adems de adelantar
la pubertad en 30-40 das, tambin las sincroniza en grupos, a partir de los 5-7
das de producido el efecto macho en adelante.
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6. Describir los criterios y pruebas de seleccin de machos y
hembras porcinas, descripcin e imagen de la cerda ideal, manejo de
animales de reemplazo (machos y hembras) y requerimientos al primer
servicio en ambos casos. Como complemento a la consulta leer el
documento control Reproductivo del Verraco REDVET.
Criterios y pruebas de seleccin de machos:
Escroto y testculos sanos y sin ningn tipo de tumefaccin o heridas.

Exploracin del pene y prepucio durante la recoleccin del semen, para
verificar un estado ptimo.
Debe ser un macho sano, ya que esto disminuye su libido sexual.
Valoracin macroscpica (color, olor, volumen etc.) del semen, de igual
manera una microscpica (motilidad, concentracin, morfologa).
Comportamiento en la monta
o Libido.
o Modelos normales y anormales de comportamiento.
o Causas de comportamiento anormal
Fertilidad
Alimentacin
Inicio de la pubertad
Peso con relacin a la edad (90 kg a los 150 o antes)
Ausencia de anormalidades y efectos hereditarios (hernia, prolapso anal,
temblores y criptorquidia)
Criterios y pruebas de seleccin de hembras:
Habilidad materna
Prolificidad
Numero de pezones y su estado (mnimo seis pares, simtricas y bien
desarrolladas)
Precocidad
Peso con relacin a la edad (90 kg a los 165 o antes)
Conformacin carnosa, buen desarrollo seo y buenos aplomos ptimos,
ya que son los encargados de resistir el peso en la reproduccin.
Ausencia de anormalidades y efectos hereditarios (hernia, prolapso anal,
temblores)
Fecundidad de las cerdas
Aptitud lechera segn peso de los lechones
Capacidad de cra segn mortalidad hasta el destete
ndice de conversin

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Rendimiento y calidad de la canal a los 90 Kg.
Mtodos
Seleccin Escalonada
Mtodo tndem o de seleccin sucesiva.

Mejora individual de cada carcter
Lento
Perdida de algn carcter en la progresin
Mtodo del Merito Total
Mtodo ms utilizado
La unidad de seleccin es el conjunto del animal
Valoracin general de caracteres
Mtodo de Eliminacin
Mtodo de los niveles independientes de seleccin
Se establece un nivel fenotpico mnimo para cada carcter
Eliminacin de los individuos por debajo de la media
Se pueden obviar caracteres interesantes para la produccin
Cerda Ideal
Lnea dorsal uniforme
Cuerpo largo y musculado aspecto magro
Insercin alta de la cola
Cabeza pequea
Pierna larga y profunda
Patas robustas y apomadas

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Manejo de animales de reemplazo:

Adaptacin de las cerdas antes de ingresar a las reas de gestacin
A partir de los 140 das de edad exponer a las hembras con el macho por
un tiempo de 10 a 15 minutos, pata estimular la entrada de celo.
Repetir en cada ciclo estral.
Cerdas que no hayan entrado en celo, sern retiradas del grupo.
Cerdas que hayan entrado en celo sern anotadas para controlar sus
celos.
Cerdas con variacin en su ciclo de 3 a 4 das, sern retiradas del grupo.
Mantener en grupo de 8 a 12 animales.
Condiciones de una hembra de reemplazo
Edad de pubertad igual a los 150 das.

Peso a los 170 das 115 kilos.
Peso al servicio 145 a 150 kilos.
Grasa dorsal de lo a 22 mm.
Edad de servicio de 225 a 230 das.
7. Identificar los principios bsicos para la coleta y evaluacin del semen

porcino y el manejo de la Inseminacin artificial porcina (protocolos de
inseminacin Artificial). Como complemento Visite el siguiente link:
https://www.youtube.com/watch?v=jbcEbXhZGsI
y
vea
el
video
INSEMINCION ARTIFICIAL EN PORCINOS ACP, Y lea el documento
Recoleccin del semen de cerdo.
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Para evaluar la calidad espermtica de cerdos sementales de granjas porcinas
especializadas (inseminacin artificial) o no, El semen se evala mediante un
modelo de espermiograma que tiene en cuenta las patologas espermticas
segn la porcin de la clula afectada: cabeza, cuello, parte intermedia y cola,
totales, as como motilidad, volumen y concentracin.
Para la evaluacin de la fertilidad del semen de verraco se utilizan tres
mtodos de recoleccin:
Electroeyaculacin: tiene un valor limitado en el examen de

evaluacin de la fertilidad del verraco, ya que no puede ser observada la
lbido y la habilidad de la monta. Su uso est indicado en verracos
lesionados, de baja lbido o viejos de gran valor (Gibson, 1983).
Vagina artificial: El principio del uso de esta vagina es el de crear un
ambiente de temperatura y presin similar al tracto genital de la
hembra, capaz de producir estmulos suficientes en el macho y provocar
la eyaculacin.
Manual: existen dos tcnicas, la de mano. Enguantada descrita por
Hancock y Howell (1959) y la de mano desnuda que resulta ser ms
simple y econmica. Este mtodo permite obtener un normal y completo
eyaculado. Una vez que el verraco efecta la monta y deja al
descubierto el pene, se coloca el dorso de la mano contra la pared
ventral del abdomen por delante del orificio prepucial, sujetndolo
suavemente y ejerciendo una ligera traccin hacia delante con el fin de
lograr su amplexacin. Se debe aplicar una presin digital rtmica a 2 o 3
cm distal del pene para estimular la eyaculacin, la cual puede durar de
4 a 10 minutos.
Pasos para la aplicacin del semen
Limpiar la vulva con gasa y agua destilada, abrirlos labios vulvares e

introducir el catter previamente lubricado con unas gotas de semen o
gel lubricante no espermicida.
Desplazar suavemente el catter hacia adelante y arriba en un ngulo
de 45 grados dirigindolo hacia la columna vertebral para evitar
introducirlo al meato urinario y dar suaves movimientos de empuje y
rotacin.
Una vez introducido parte del catter, se notar cierta resistencia, es la
entrada al crvix, rote el catter en el sentido contrario a las agujas del
reloj para que el extremo del mismo quede trabado en los pliegues del
cuello uterino, que se encuentran turgentes y facilitan el sellado perfecto
del catter (Llovera, 1999; Guevara, 2013).
Sacar la dosis del termo y rotarla para re suspender las clulas, romper
el orificio de salida del semen y acoplar el frasco al extremo libre del
catter introduciendo lentamente el contenido, permitiendo que el

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semen fluya por gravedad. En las cerdas multparas el

contenido desciende fcilmente por gravedad, en las primerizas a veces
es necesario una ligera presin.
Una vez terminado el proceso dejar el catter colocado en el crvix para
evitar reflujo del semen, esperar para que la cerda lo libere de manera
fisiolgica y retire el catter suavemente rotndolo en sentido a las
agujas del reloj. La duracin de la inseminacin debe ser entre 5 y 10
minutos (Llovera, 1999; Guevara, 2013).
Tcnicas de inseminacin porcina Segn el punto de deposicin del

semen las tcnicas de inseminacin se agrupan como:
Inseminacin cervical o standard (SAI)
En SAI fijamos el catter al inicio del crvix. El semen debe atravesar este
laberinto y alcanzar el cuerpo del tero, desde donde se distribuye a ambos
cuernos. Las tcnicas utilizadas pretenden mejorar el paso del semen por el
crvix y conseguir que llegue suficiente cantidad al cuerpo del tero, para
garantizar la fecundacin. Por eso se insemina con semen fresco, con el macho
delante, estimulando la cerda con masajes, simulando la monta con la ayuda
de mochilas u otro tipo de material y se aplican tcnicas de autoinseminacin
(Gil, 2007).
Inseminacin post cervical (PCAI)
En PCAI se infunde el semen directamente en el cuerpo del tero. Esto permite

la fecundacin en ambos cuernos. Para ello se utiliza una cnula ms larga, fina
y flexible que un catter convencional. Esta cnula est concebida para pasar
entre las anfractuosidades del crvix sin causar daos. Para poder introducir la
cnula con facilidad en el crvix, se utiliza un catter gua. La cnula post
cervical se introduce por el interior de un catter que previamente se ha fijado
en el crvix como se hara en una inseminacin convencional (Gil, 2007).
Inseminacin intrauterina profunda (DUI)
En DUI, el material utilizado es muy similar al empleado en PCAI, pero la

cnula es considerablemente ms larga. El objetivo es depositar el semen slo
en uno de los cuernos, lo ms cerca posible de la unin tero-tbarica (UUT).
Esto dificulta enormemente la fecundacin bilateral, por lo que puede reducirse
la prolificidad (Gil, 2007).
Actividad 2:
Realice una lectura autorregulada del Documento INTERACCIN NUTRICION
REPRODUCCIN EN GANADO PORCINO
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1. Realice una ojeada general del documento y enuncie cuales son
los temas de qu trata (ttulos principales), cuantas tablas hay y cules
son los ttulos de estas? Y cuantas figuras contiene y cules son los ttulos
de estas?
Ttulos principales:
1. Fisiologa de la reproduccin en ganado porcino.
2. Fisiologa de la interaccin nutricin reproduccin en la cerda
reproductora.
3. Interaccin nutricin reproduccin en cerdas en cerdas reproductoras:
Aplicaciones prcticas.
4. Principales interacciones nutricin-reproduccin en el verraco.
Numero de tablas y sus ttulos correspondientes:
Tabla 1 Productividad de las cerdas en Espaa (Chvez y Babot, 2001).
Tabla 2 Anatoma del aparato genital.
Tabla 3 Ciclo estral (Proceso biolgico regulado por hormonas hipofisaria de
duracin media 21d).
Tabla 4 Regulacin hormonal del estro.
Tabla 5 Concentracin plasmtica de FHS y LH antes y despus del destete
(Mullan et al, 1991).
Tabla 6 Efecto del nivel de alimentacin en cerdas pre pberes (ad libitum vs
restriccin) despus de un periodo de restriccin de 7 das sobre concentracin
plasmtica de LH (ng/ml) (Booth et al, 1996)
Tabla 7 Efecto de la deposicin magra sobre la composicin corporal (Sauber
et, al 1998)
Tabla 8 Efecto del genotipo (disposicin magra) sobre los cambios en peso y
grasa de cobertura (modificado de Close y Cole, 2000).
Tabla 9 Principales cambios en la reproductora actual fruto de la seleccin
gentica (modificado de Close y Cole, 2000).
Tabla 10 Efecto de la restriccin proteica sobre la reserva corporal y
parmetros reproductivos de primerizas (Ca. et al, 1998).
Tabla 11 Requerimientos nutricionales de futuras reproductoras (>65 Kg de
peso vivo).
Tabla 12 Objetivos tcnico para primerizas.
Tabla 13 Comparacin de dos programas de cra de reproductoras por
eficiencia reproductiva.
Tabla 14 Efecto de la nutricin en gestacin sobre el crecimiento de la
progenie.
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Tabla 15 Influencia del programa de alimentacin en lactacin
sobre la productividad y la
Concentracin de IGF-I, insulina y frecuencia de pulsos de LH (Zak et al., 1997).
Tabla 16 Relacin entre espesor de grasa corporal al parto, salida a celo y
tamao de la siguiente camadaa (Hughes, 1993).
Tabla 17 Efecto de la actividad sexual y de la suplementacin con Vitamina E y
Se en las reservas espermticas (espermatozoides totales en testculos, 109)
en verracos. (Marn Guzmn et al.
2000).
Nmero de figuras y sus ttulos correspondientes:
Figura 1 Principales interacciones nutricin reproduccin en ganado porcino.
Figura 2 Ciclo estral de la cerda reproductora (valores hormonales relativos)
Figura 3 Regulacin hormonal del eje hipotalmico/hipfisis.
Figura 4 Efecto del nivel de alimentacin en cerdas (ad libitum vs restriccin a
mantenimiento). Despus de un periodo de restriccin de 7 d sobre la
frecuencia del pulso de LH (ng/ml) (Booth et al, 1996).
Figura 5 Efecto del programa de alimentacin durante la lactancia. (H: 16,5
Mcal EM; L; 6,5 Mcal EM/d) en diferentes fases (semanas 1 a 3: HHH, LLL, LHH,
HLH, HHL) (Koketsu et al, 1996).
Figura 6 Efecto del programa de alimentacin durante la lactancia (H: 16,5
Mcal EM/d; L: 6,5 Mcal EM/d) en diferentes fases (semanas 1 a: HHH, LLL, LHH,
HLH, HHL) sobre l frecuencia de pulsos de LH (Koketsu et al, 1996).
Figura 7 Efecto del programa de alimentacin durante la lactancia (H: 16,5
Mcal EM/d; L: 6,5 Mcal EM/d) en diferentes fases (semanas 1 a: HHH, LLL, LHH,
HLH, HHL) sobre la magnitud de pulsos de LH (Koketsu et al, 1996).
Figura 8 Evaluacin de la capacidad de acumulacin de grasa (P2, mm) y de
los parmetros reproductivos en los ltimos 30 aos (MLC, 1999).
Figura 9. Factores que afectan la pubertad.
Figura 10 Efecto de la ganancia de magro sobre la edad de la pubertad
(Rozeboom et al, 1995).
Figura 11 Efecto del flushing.
Figura 12 Evolucin del tamao de la camada.
Figura 13 Ejemplo de programas de alimentacin.
Figura 14 Efecto de niveles bajos de alimentacin post- cubricin sobre
supervivencia embrionaria.
Figura 15 Peso de la cerda primpara al destete e IDC (Williams y Mullan,
1989).

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Figura 16 Efecto de la nutricin en gestacin sobre la tasa de
fibras musculares secundarias: primarias del semitendinoso de la progenie
(Dwyer et al., 1994).
Figura 17 La restriccin de protena durante gestacin reduce el rendimiento
en lactacin (Kusina et al., 1994).
Figura 18 Mecanismos propuestos para el incremento del IDC en cerdas
subalimentadas en lactacin (modificado de Hughes y Pierces, 1989).
Figura 19 Efecto de la prdida de protena corporal en primera lactacin sobre
el IDC (King,
1987).
2. Lea el Documento y plante una pregunta con su respuesta para cada
subtema del documento.
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
3.2
3.3
4.2
Eje hipotalmico/hipfisis/ovario-tero
Cules son las hormonas que actan en el eje
hipotolamicohipofisiariogonadal?
GnRH, LH, FSH, P4 yE2.
Folicugnesis
Cul es la hormona con mayor actuacin durante la Folicugnesis?
FSH
Ovulacin e implantacin
Qu ocurre en el da 12?
Los embriones se han distribuido a lo largo del cuerno uterino
Reconocimiento material de la gestacin
Los niveles de P4 son necesarios para?
Mantener la gestacin
Proliferacin clulas endometriales
La proliferacin de clulas endometriales ayuda a?
Ayudan a la mediacin circulante de la accin de la hormona de
crecimiento.
Efecto sobre los niveles de gonadotropinas
En qu afecta la restriccin energtica?
Reduce la secrecin de la LH e inhibe los pulsos de GnRH y LH,
afectando directamente el correcto desarrollo de la precocidad en
hembras, de esta manera afectando la correcta produccin.
Principales efectos de la nutricin a nivel ovrico
Cul es el efecto de la insulina en la nutricin a nivel ovrico?
Estimula la captacin y utilizacin de numerosos nutrientes y regula el
crecimiento de las clulas de la granulosa en cerdos
Nutricin de futuras reproductoras
Cul es la etapa de mayor inters y por qu?

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4.3
4.4
La pubertad, ya que en esta se da el desarrollo de su aparato

reproductor, el cual es el encargado de una ptima produccin en cerdas
reproductoras, y de este tambin depende la eficiencia y vida til.
Efecto de la nutricin durante la gestacin
la fibras musculares del feto se ven afectadas por?
Una restriccin o no correcta nutricin en la segunda fase, que se da
desde el da 50 al 80, lo cual se logr comprobar que con inyecciones de
somatotropina y doblaje de la alimentacin, el incremento y
mejoramiento de las fibras musculares al nacer fue significativo.
Efecto de la nutricin sobre la lactacin
En que se ven afectadas las cerdas con baja nutricin durante su
lactacin?
Esto afecta directamente el correcto desarrollo del eje
hipotolamicohipofisiariogonadal, conllevando a la reduccin de lechones
en los prximos partos, y en ocasiones a la afeccin y alteracin tanto
del IDC (Intervalo Destete-Cubrimiento) como del IDCF (Intervalo
Destete-Cubrimiento Frtil).
5.2 Efecto de la nutricin del verraco sobre las caractersticas reproductivas.

Qu afecta la libido en verracos?
La nutricin balanceada es de vital influencia en el desarrollo
reproductivo en verracos, ya que la falta de protenas y el exceso de
grasas generan perdida de la libido, por otra parte la calidad y
produccin de esperma se ve directamente afectada, ya que en el
proceso de espermatognesis, los requerimientos nutricionales son
exigentes, para un semen ptimo.
5.3 Principales vitaminas y minerales que afectan a los parmetros
reproductivos.
Porque se sugiere realizar la correcta suplementacin de la nutricin del
verraco con vitamina C Y Selenio (Se)?
Para el normal desarrollo y mantenimiento de la integridad estructural y
funcin de los espermatozoides.
3 Interprete todas las figuras del Documento.
a) Figura 1 Principales interacciones nutricin reproduccin en ganado
porcino. : Tenemos claro que la interaccin de la dieta balanceada y un
consumo optimo, actan directamente sobra la nutricin del verraco, su
desarrollo reproductivo y su heredabilidad en cuanto a las caractersticas
ms relevantes.
b) Figura 2 Ciclo estral de la cerda reproductora (valores hormonales
relativos)
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c)
d)
e)
f)
g)
h)
: Podemos observar que en los primeros 14 das hay unos

niveles altos en cuanto a la P4, unos de LH supremamente bajos en
cuanto a la hormona FHS y los E2, estos son ms constantes y entre los
das 11 al 17 evidenciamos un alto nivel de E2 los cuales hacen efectos
en la produccin de LH para el inicio de un nuevo ciclo estral.
Figura 3 Regulacin hormonal del eje hipotalmico/hipfisis.
: En esta figura se puede observar claramente el proceso que se lleva a
cabo en el eje hipotalmico/hipofisario/gonadal, la liberacin de las
distintas hormonas las cuales empiezan su trabajo en el desarrollo de la
pubertad que se ven desencadenadas por una cascada hormonal.
Figura 4 Efecto del nivel de alimentacin en cerdas (ad libitum vs
restriccin a mantenimiento). Despus de un periodo de restriccin de 7
d sobre la frecuencia del pulso de LH (ng/ml) (Booth et al, 1996).
: Podemos evidenciar claramente que la produccin de LH est
claramente ligada y es afectada por los niveles de alimentacin y su
correcto balanceo nutricional
Figura 5 Efecto del programa de alimentacin durante la lactancia. (H:
16,5 Mcal EM; L; 6,5 Mcal EM/d) en diferentes fases (semanas 1 a 3:
HHH, LLL, LHH, HLH, HHL) (Koketsu et al, 1996).
: La figura es clara en el momento en el que el intervalo destete/ estro
se extiende cuando el requerimiento energtico en la dieta es menor y al
haber un requerimiento energtico mayor, que es suplido tiene un
intervalo de destete estro optimo y apropiado para un buen desarrollo
reproductivo.
Figura 6 Efecto del programa de alimentacin durante la lactancia (H:
16,5 Mcal EM/d; L: 6,5 Mcal EM/d) en diferentes fases (semanas 1 a:
HHH, LLL, LHH, HLH, HHL) sobre l frecuencia de pulsos de LH (Koketsu et
al, 1996).
: La frecuencia de los pulsos de la LH no tiene una afeccin significativa
ya que los efectos que hay sobre los mismos son muy cercanos.
Figura 7 Efecto del programa de alimentacin durante la lactancia (H:
16,5 Mcal EM/d; L: 6,5 Mcal EM/d) en diferentes fases (semanas 1 a:
HHH, LLL, LHH, HLH, HHL) sobre la magnitud de pulsos de LH (Koketsu et
al, 1996).
: Podemos ver de manera clara que la magnitud de los pulsos de LH se
ve afectada principalmente en los programas en que el requerimiento
nutricional es bajo pero a su vez, en el momento de realizar el destete se
incrementa de manera significativa.
Figura 8 Evaluacin de la capacidad de acumulacin de grasa (P2, mm)
y de los parmetros reproductivos en los ltimos 30 aos (MLC, 1999).

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: La capacidad de acumulacin de grasa ha disminuido y ha
conllevado a que el incremento de lechones destetos por cerda/ao
incremente significativamente.
i) Figura 9. Factores que afectan la pubertad.
: En la produccin porcina se deben tener en cuenta los factores que
afecten la pubertad ya que esta es de vital importancia en la correcta
produccin, reproduccin y vida til delos posibles cerdos de reemplazo.
j) Figura 10 Efecto de la ganancia de magro sobre la edad de la pubertad
(Rozeboom et al, 1995).
: La ganancia de magro disminuye en el inicio de la pubertad ya que en
el desarrollo de esta el requerimiento energtico es inicialmente
consumido por el eje hipotalmico- hipofisario- gonadal.
k) Figura 11 Efecto del flushing.
: Podemos ver que la duplicacin en la alimentacin (FLUSIHING) genera
efectos directos e indirectos en el desarrollo ovulatorio generando
probabilidades de gran cantidad de lechones en el parto.
l) Figura 12 Evolucin del tamao de la camada.
: Camborough22 es una cerda que no presenta una homogeneidad en
el tamao de la camada al iniciar los ciclos, pero dentro del segundo y
sptimo ciclo presenta una variedad disminuida y a la vez muy similar
entre diferentes hembras de la misma raza.
m) Figura 13 Ejemplo de programas de alimentacin.
: En la figura se muestra el ms ptimo programa de alimentacin en
cada una de las etapas reproductivas de la cerda.
n) Figura 14 Efecto de niveles bajos de alimentacin post- cubricin sobre
supervivencia embrionaria.
: Al presentar una baja suplementacin nutricional en el momento de la
nutricin se ve afectada directamente el desarrollo de los embriones.
o) Figura 15 Peso de la cerda primpara al destete e IDC (Williams y
Mullan, 1989).
: Desde que el peso de la cerda se encuentre dentro del parmetro ideal
esto ayudara a que el Intervalo- destete -cubricin, sea ptimo.
p) Figura 16 Efecto de la nutricin en gestacin sobre la tasa de fibras
musculares secundarias: primarias del semitendinoso de la progenie
(Dwyer et al., 1994).
: Cuando la alta ingesta de nutricin balanceada especialmente para la
gestacin se da en el inicio de la misma tiene una incidencia sobre la
tasa de fibras musculares primarias: secundarias del semitendinoso de la
progenie.
q) Figura 17 La restriccin de protena durante gestacin reduce el
rendimiento en lactacin (Kusina et al., 1994).

Estudiante
Cd.:323302

: La restriccin de la ingesta de lisina, afecta claramente la
ganancia de peso en el lechn durante la lactacin, dependiendo los
gramos que se le suministren por da a la cerda.
r) Figura 18 Mecanismos propuestos para el incremento del IDC en cerdas
subalimentadas en lactacin (modificado de Hughes y Pierces, 1989).
: Cuando la alimentacin no cubre los requerimientos bsicos durante la
lactacin, el crecimiento folicular se ve afectado ya que este necesita un
ptimo requerimiento energtico, conllevando a que el destete-estro se
incremente y la ovulacin se disminuya notablemente.
s) Figura 19 Efecto de la prdida de protena corporal en primera lactacin
sobre el IDC (King, 1987).
: La prdida de la protena corporal incrementa ya que los regimientos
nutricionales que se exigen durante la lactacin son elevados y a la hora
de presentarse el IDC se lleva a cabo un proceso de recuperacin el cual
causa que este sea ms extenso.
4 Realice un Resumen con los aspectos ms importantes del documento en
cuatro hojas.
INTERACCION NUTRICION REPRODUCCION EN GANADO PORCINO
Es claro que durante la reproduccin porcina entre los aspectos ms
relevantes que debemos tener en cuenta, est el de una correcta nutricin
la cual se debe dar durante toda su vida, siendo muy importante para el
correcto desarrollo del ciclo productivo, l que depende inicialmente de
importantes etapas como lo pueden ser, aparatos reproductivos eficientes a
la hora de realizar sus funciones, los que son vitales para una produccin
eficiente y de resultados siempre positivos.
Sin embargo el dominio del balanceo y correcto uso de la suplementacin
juega un papel an ms importante, teniendo en cuenta que el cerdo, debe
tener programas de alimentacin especficos en base a su etapa de vida y
desarrollo, destacando en las hembras, la gestacin y lactacin, pero a su
vez tanto en ellas como en los machos, se debe tener muy en cuenta la
pubertad, que es de mayor incidencia en una productividad eficiente.
Por otra parte es bastante influyente en la fertilidad, a cual est ligada al
correcto desarrollo desde sus tempranas edades hasta la adultez, y
mostrando buenos caracteres que ayuden a la mejora de la gentica dentro
de los mismos sistemas productivos, con la intencin general de maximizar
la produccin tanto en animales de calidad gentica, como crnica.
Aunque el conocimiento del requerimiento energtico del verraco para su
reproduccin es muy escaso igualmente es indispensable para la vida
Estudiante
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reproductiva del este ya que con una apropiada suplementacin
se logra tener mayor volumen espermtico, mejor material gentico,
calidad espermtica y as obtencin de progenies con alto valor gentico y
con gran capacidad de conversin.
Al ser la nutricin el factor ms importante en la eficiencia reproductiva se
cuenta con apoyo de suplementaciones vitamnicas para explotar a gran
escala y al mximo el potencial del macho. Entre dichas suplementaciones
se encuentran como la de la Vitamina E, Vitamina C importantes y
fundamentales en la formacin de cartlagos y huesos.
Y minerales como el Selenio que mejoran la calidad de los espermatozoides
ya que se concentra en la cola de los espermatozoides, siendo necesario
para su normal desarrollo y mantenimiento de la integridad motilidad y
vitalidad del mismo.
Tambin es fundamental una nutricin adecuada no solo para la parte de
calidad espermtica si no que para evitar el desarrollo de cerdos con baja
magra y alto contenido de grasa o exceso de peso, lo cual afectara los
servicios, dificultara las montas y descendera su valor reproductivo
La fertilidad tambin se encuentra ligada a la nutricin y esta se ve
influenciada, ya que es un aspecto importante en el sistema productivo,
estableciendo la manera ms adecuada para hacer el aporte en el
mejoramiento de las unidades animales, siendo esta una caracterstica de
heredabilidad significativa, y de expresin mayor cuando tanto los machos
como las hembras la presentan, y complementando y causando un impacto
relevante en los animales de reemplazo y posiblemente en los diferentes
mtodos reproductivos implementados.
Debemos tener muy en cuenta que la heredabilidad, es una caracterstica
que se da en mayor efecto, cuando la nutricin en controlada durante las
diferentes etapas del cerdo, brindando los requerimientos necesarios para
el ptimo desarrollo de los mismos, y presentando sin complicacin alguna,
herencia con la mejores caractersticas, lotes homogneos, que generan
elevacin de los estndares de calidad, con mayor competencia en los
mercados, tanto nacionales como internacionales, y con el transcurso y
correcto uso de la nutricin como base fundamental de cada inciso en la
porcicultura, se vern reflejados de manera significativa y relevante para los
productores.

Estudiante
Cd.:323302

Pero aun as no debemos dejar de un lado, la correcta
evaluacin de criterios en la seleccin de los mejores ejemplares, con el
objetivo de siempre estar transfiriendo solo caractersticas que estn
brindando un estado ideal para los lotes, y que estos siempre se
caractericen por estar dentro de los mejores ndices de calidad, y su aporte
a la porcicultura sea de influencia para un correcto uso de la gentica,
evitando consanguinidad y cruzamientos indiscriminados, que en algn
momento desequilibren los avances y el progreso ya obtenido.
Actividad 3:
1. Leer el artculo: Bienestar Animal en la Reproduccin y Produccin de
cerdos, y describa cada una de las respuestas que pueden desarrollar los
cerdos ante situaciones de estrs y los factores ambientales que tiene
efecto en la reproduccin porcina y de qu forma actan? Cules son las
alternativas de manejo que se deben aplicar para mejorar el bienestar y la
reproduccin en cerdos y en qu consisten?
Respuestas a situaciones de estrs:
Respuesta de evasin: se describe como fsico o mental y es un

comportamiento estereotipado, donde el cerdo se adapta a un medio
inadecuado y busca la manera de evadir los factores que generan estrs.
Entre lo que podemos destacar movimientos repetitivos, y esto causa
repercusin en la productividad y reproductividad.
Respuesta de emergencia: esta se presenta cuando el factor causante del
estrs es sbito e inmediato, causando incremento de ritmo cardiaco,
conllevando al desgaste de energa innecesario y afectando la integridad fsica
y psicolgica del cerdo.
Respuesta de resistencia: Tambin conocida como estrs crnico, y se da
porque el factor estresante no es disipable rpidamente y al haber un desgaste
metablico y energtico despus de un estrs agudo, el animal pierde
habilidad de crecimiento, y en ocasiones no logra recuperarse y muere,
tambin presenta deficiencia adrenal.
Factores ambientales sobre la produccin:
o Temperatura
o Luz
o Fotoperiodo
o Alojamientos
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o Homogeneidad de lotes
Alternativas de manejo para el manejo y mejora del bienestar:
o Cama
o Temperatura
o Ventilacin
o Iluminacin
o Ruido
o Superficie del suelo
o Acceso al agua
o Alimentacin
Animales:
Organizar lotes, tratar que los grupos sean lo ms homogneos posibles
en peso y edad, ya que la posicin social dentro del grupo tiene un
efecto marcado sobre el bienestar y reproduccin de los animales
(0'Connell et al., 2004).
Considerar que los lotes no sean muy grandes, en donde las jerarquas
sean complejas y no cambiar animales de un lote a otro, cuando ya
estn socialmente estabilizados (Muoz, 2002; 0'Connell et al., 2004).
Verificar y mantener constantemente el estado de salud de los animales,
mediante programas la implementacin de prcticas adecuadas de
higiene y sanidad (Muoz, 2002; Wellock et al., 2004).
Alimentacin:
Proporcionar una alimentacin balanceada en cantidad y calidad.
Reducir los cambios alimenticios bruscos al mnimo posible.
Cuidar que todos los animales se alimenten al mismo tiempo.
Tratar que el momento de la alimentacin no sea una situacin de
estrs.
Alimentar a los animales a voluntad, de preferencia con comederos
automticos (Wellock et al., 2004; Muoz, 2002; 0'Connell et al., 2004).
Personal:
Emplear personas que les guste trabajar con cerdos.
Garantizar que el personal cargado de los animales posea slidos
conocimientos tecnolgicos, del sistema de explotacin implementado,
de las caractersticas de los animales, etapa productiva y reproductiva, y
en general, del manejo que se debe implementar en la unidad de
produccin (Muoz, 2002).
Ambiente:
Proporcionar ambiente fsico y climtico lo menos agresivo posible. o
Realizar la menor cantidad de modificaciones posibles en la
reagrupacin de lotes, de cambios de naves y/o corrales y de tipo
alimento (Wellock et al., 2004).
Social:
No realizar juntas las siguientes actividades: destete, cambio de las
naves o establecimiento, formacin de lotes, vacunacin, marcacin y
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castracin. o Verificar que se realicen ritmos de actividades
de manejo habituales (Muoz, 2002).
Estas Actividades sern socializadas, complementadas y evaluadas en la
prxima sesin
Bibliografa
Grupo Latino Ltda. (2006). Manual de Explotacin y Reproduccin en Porcinos.
Bogota: Grupo Latino Ltda.
Monge, J. D. (1998). Produccin Porcina. San Jose: Editorial Universidad Estatal
a Distancia.
Rocha, G., Casteada, J., & Valencia, J. J. (2005). Factores que afectan la
produccin de dosis de semen en centros de inseminacin artificial
porcina. Avances de Investigacin Agropecuaria, 33 - 43.
Madelyn Rueda, Teresa Arias, Niurys Caballero, M. Tosar y M.J. Acosta
Instituto de Investigaciones Porcinas. Gaveta postal No. 1, Punta Brava,
La Habana, Cuba
Email: iip@enet.cu
Gil, J. 2007. Inseminacin artificial en porcino segn el punto de deposicin de
la dosis seminal.
(En lnea). Consultado 29 nov. 2012. Disponible en:
http://www.3tres3.com/losexpertos-opinan/inseminacion-artificial-enporcino-segun-el-punto-de-deposicion_1973/
Tcnica de Inseminacin Artificial. (En lnea). Consultado 15 ago. 2013.
Disponible en:
http://www.sian.info.ve/porcinos/eventos/fericerdo/llovera.htm
Guevara, L. 2013. Manual de Inseminacin Artificial en porcino. Ministerio
Agropecuario y Forestal-Misin Tcnica de Taiwn. Managua, NI. 11 p.

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Guia de Trabajo Sesión 2 Ago20 de 2015

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