Atividade de Biologia Engenharia de Alimentos

Equipe A
01. O que so prons? Pesquise sobre a doena da vaca louca.
02. O que so vrus de DNA e vrus de RNA? Cite exemplos.
03.Em que reino da Natureza encontramos organismos formados por clulas
procariontes?
04. O que so os mesossomos bacterianos?
05. Riqutsias e clamdias so organismos procariontes que tambm so
parasitas intracelulares. Diferencie a dependncia das clulas para sobreviver
e reproduzir entre os vrus e esses organismos.
06. Descreva a estrutura da membrana plasmtica com os seus componentes
qumicos com o mximo de detalhes.
07. Como se dispem as cadeias hidroflicas e hidrofbicas na dupla camada
de lipdios na membrana plasmtica?
08. Apenas cite os tipos de fosfoglicerdios da membrana plasmtica.
09. Quais so os dois grupos de protenas encontrados na membrana
plasmtica?
10. Diferencie de forma bem bsica transporte passivo de ativo. Qual deles
ocorre a favor e contra um gradiente de concentrao?
11. Como deve ser a concentrao e o potencial da gua de uma clula
quando a mesma absorve por osmose?
12. Diferencia difuso simples de difuso facilitada.
13.ons e molculas polares podem ser transportados por bomba de prtons.
Que tipo de transporte est sendo citado?
14. Cite exemplos de clulas que realizam fagocitose.
Equipe B
01. A comunidade cientfica em geral, acredita que vrus so seres vivos. Cite
algumas das caractersticas dos vrus que comprovam esse fato.
02. Descreva sobre a especificidade viral.
03. Quais os reinos da Natureza que os organismos so formados por clulas
eucariontes?
04. O que so os plasmdeos bacterianos?
05. Cite organelas celulares presentes em clulas eucariontes animais que
esto ausentes nas clulas vegetais e vice-versa.
06. O modelo atual aceito sobre a membrana plasmtica mosaico fludo. O
que voc entende sobre isso?
07. O que so substncias anfipticas? Cite exemplo.
08. Que tipo de membrana plasmtica contm colesterol?
09. O que voc entende por protenas integrais ou intrnsecas da membrana
plasmtica?
10. Quais so tipos bsicos de transporte passivo pela membrana plasmtica?
11. Sabe-se que o soro fisiolgico formado por 0,9% de NaCl. Nesse meio as
hemcias se encontram em meio isotnico. O que ocorre com as hemcias se
forem colocados em solues com 1,2% de NaCl e com 0,4% de NaCl?
12. Descreva o que so protenas carregadoras ou permeases.
13. Que tipo de membrana podem ser encontrados as bombas de prtons
(H+-ATPase)?

14. Descreva o processo abaixo com o mximo de detalhes. Definindo os

nomes que so citados e descrevendo como so formados.

Equipe C
01, O que voc entende o que significa que os vrus so parasitas
intracelulares obrigatrios.
02. Descreva sobre a estrutura bsica dos vrus.
03. Diferencie clulas procariontes de eucariontes.
04. Pesquise sobre plasmodesmos, estruturas tpicas das clulas vegetais.
05. Cite trs funes bsicas da membrana plasmtica.
06. O que so quimicamente os fosfolipdios?
07. O que so glicoesfingolipdios e qual o seu papel na membrana
plasmtica?
08. O que voc entende sobre protenas perifricas ou extrnsecas da
membrana plasmtica?
09. Defina osmose.
10. O que plasmlise? Quando ocorre desplasmlise numa clula vegetal?
11. Descreva protenas de canal encontradas na membrana plasmtica.
12. O transporte ativo atravs de bombas pode ser dividido em duas etapas:
primrio e secundrio. Baseado nisso explique a figura abaixo.

13. Diferencie fagocitose de pinocitose.

14. Pesquise sobre transporte ativo simporte de antiporte na membrana
plasmtica.

Equipe D
01. O que envelope viral?
02. O que so os ligantes dos vrus? Qual a sua importncia?
03. Qual a nica organela celular que pode ser encontrada em clulas
procariontes e eucariontes?
04. Existem bactrias Gram positivas e Gram negativas. Pesquise e descubra
se esta diferena se encontra na membrana plasmtica, na parede celular ou
na cpsula?
05. Explique a propriedade da membrana plasmtica denominada
permeabilidade seletiva.
06. Os lipdios da membrana plasmtica tm partes hidroflicas e parte
hidrofbicas. O que voc entende sobre esses dois itens?
07. Quais so duas classes de fosfolipdios da membrana plasmtica?
08. Na face externa da membrana plasmtica encontramos glicoprotenas e
glicolipdios. Do que so formados esses compostos?
09. Pesquise sobre o que glicoclix. Cite pelo menos trs funes dessa
estrutura.
10. Baseado nos seus conhecimentos de osmose e potenciais de gua,
explique porque nesse processo a gua passa do meio hipotnico para o
hipertnico atravs de uma membrana semipermevel?
11. Explique a difuso simples pela membrana plasmtica. Que tipo de
substncias so transportadas por esse processo?
12. O que so aquaporinas e que tipos de clulas podem ser encontradas?
13. Que tipo de clulas possuem bomba de sdio e potssio?
14. Pesquise sobre o transporte de glicose e aminocidos na membrana
plasmtica. Descubra apenas se esse transporte ativo ou passivo.