Sommaire

Squence 4
Tu as vu dans la squence prcdente que les organes ont besoin de dioxygne et de nutriments pour
fonctionner et quils rejettent des dchets.
Nous devons donc rpondre diffrentes questions :
Do vient le dioxygne et comment arrive-t-il aux organes?
Do viennent les nutriments et quel est leur parcours jusquaux organes?
Comment liminer les dchets?
Squence aprs squence, nous rpondrons ces questions scientifiques.
Pour commencer, nous allons travailler sur lapport de dioxygne aux organes. Nous respirons
en permanence, veill ou endormi, au calme ou en activit. En mme temps, nos organes ont
besoin de dioxygne pour fonctionner.
Problmatique :

Comment expliquer lapprovisionnement des organes en dioxygne par le sang ?

Sance 1 Lair est constamment renouvel dans les poumons

Sance 2 Les poumons permettent des changes de gaz

52

Cned, Sciences de la vie et de la Terre 5e

sance 1

Squence 4

Sance 1
Lair est constamment renouvel dans les poumons

j e minterroge

On la dj dit, nos organes ont besoin en permanence de dioxygne pour fonctionner; si ce

gaz vient manquer, nous perdons connaissance et si cette situation se prolonge, elle peut
entraner la mort. Le sang doit donc se recharger tout le temps en dioxygne pour rpondre
aux besoins de lorganisme.
Les questions auxquelles nous allons rpondre sont :
Do vient le dioxygne?
Quel est son trajet avant dapprovisionner le sang?
quel endroit passe-t-il dans le sang?
Pour commencer, nous pouvons nous demander:
Do vient le dioxygne?

Exercice 1 : [Restituer des connaissances]

Ltre humain fait partie du groupe des Mammifres (tu las vu en 6e). Dans les squences 1
et 2, tu as tudi les changes gazeux respiratoires chez diffrents tres vivants.
En te servant de tes connaissances, rappelle quels sont les gaz changs et avec quel milieu
se font ces changes, chez lHomme.
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................

Exercice 2 : [I Rechercher linformation utile]

Cned, Sciences de la vie et de la Terre 5e

53

Squence 4 sance 1

Si on met un morceau de muscle dans un rcipient deau, il coule. Mais si on met

un morceau de poumon de taille quivalente, il flotte la surface.
Si on presse un morceau de poumon, on voit apparatre quelques bulles
et quelques gouttes de sang.
Quelles informations peux-tu tirer des manipulations dcrites ci-dessus? [Utiliser des
informations dun texte]
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
Le dioxygne provient donc de lair ambiant; les poumons sont des organes o les changes
peuvent avoir lieu avec le sang. Avant de chercher savoir o ont exactement lieu
ces changes, on peut se demander quel est le trajet de lair dans lorganisme?

Exercice 3 : [C Utiliser les informations utiles dun texte pour complter un schma]

Lgende :
Titre : ...............................................................................................................

54

Cned, Sciences de la vie et de la Terre 5e

sance 1

Squence 4

Sans arrt, lair entre dans notre corps (cest une inspiration) et en ressort quelques
secondes aprs (cest une expiration). Durant linspiration, lair qui nous entoure passe par
le nez (fosses nasales) ou par la bouche (voie buccale), puis circule dans un tuyau entour
de cartilage, la trache. Celle-ci se divise ensuite en deux bronches qui entrent chacune dans
un poumon. Les deux poumons sont contenus dans la cage thoracique, compose de douze
paires de ctes et de muscles respiratoires (dont les muscles intercostaux et le diaphragme
qui ferme le bas de la cage thoracique). Des bronches, lair passe ensuite dans une multitude
de bronchioles (ramifications terminales des bronches) et parvient jusquaux alvoles
pulmonaires (petits sacs remplis dair). Lors de lexpiration, lair emprunte le chemin inverse.
En taidant du texte, complte les lgendes au bout des flches et distingue les os (que
tu colorieras en jaune) et les muscles (en rouge). Sur le schma complt, reprsente en
rouge le trajet du dioxygne contenu dans lair inspir puis donne un titre prcis au schma.
[Raliser un schma fonctionnel]

Si la question te pose problme, reporte-toi lannexe Besoin daide ? situe la fin de la

squence 4.

j e retiens

Le dioxygne utilis par les organes provient de lair.

Les mouvements respiratoires permettent de renouveler lair au niveau des alvoles.
Lair entre par la bouche ou le nez et est conduit jusquaux alvoles par la trache,
les bronches et les bronchioles.

connatre:
Mouvements respiratoires : inspiration et expiration; ils permettent la circulation
de lair dans lorganisme.
Inspiration : entre dair dans les poumons.
Expiration : sortie dair des poumons.
Diaphragme : muscle fermant le bas de la cage thoracique.
Cage thoracique : espace dlimit par les ctes contenant le cur et les poumons
(cest--dire le thorax).

Cned, Sciences de la vie et de la Terre 5e

55

Squence 4 sance 2

Sance 2
Les poumons permettent des changes de gaz

j e minterroge

Maintenant que tu connais le trajet de lair, tu peux te dire que tu ne sais toujours pas:
quel endroit des poumons le dioxygne passe-t-il dans le sang ?

Exercice 4 : [Ra Formuler une hypothse]

Aprs avoir vu que les fosses nasales, la trache, les bronches, etc., sont des lieux o
le dioxygne peut passer dans le sang, on veut savoir lequel de ces organes est impliqu.
Pour cela, on a mesur les quantits de dioxygne dans les diffrents organes de lappareil
respiratoire la fin de linspiration :
Mesures de la quantit de dioxygne dans les organes
de lappareil respiratoire
Organes de lappareil
respiratoire

Quantit de dioxygne
(pour 100 L dair)

Fosses nasales

21 L

Trache

21 L

Bronches

21 L

Bronchioles

21 L

Alvoles pulmonaires

14 L

En te servant des informations du tableau ci-dessus, propose une hypothse (en la

justifiant) sur le lieu dchange du dioxygne. [Slectionner les informations utiles dun tableau]

Si cette question te pose problme, reporte-toi lannexe Besoin daide ? situe la fin de
cette squence.
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................

56

Cned, Sciences de la vie et de la Terre 5e

sance 2

Squence 4

Exercice 5 : [C Exploiter des rsultats]

Pour confirmer ou infirmer ton hypothse, on a ralis des coupes de poumon que lon
a photographies. Ces coupes sont observes au microscope optique. La paroi des alvoles,
trs fine, mesure 0,001 mm dpaisseur. Dans cette paroi, on trouve de trs nombreux
capillaires sanguins (les ramifications les plus fines des vaisseaux sanguins). Il y a environ
300 450millions dalvoles dans un poumon. La surface totale des alvoles des deux
poumons est proche de 200 m2 chez un adulte.

Pour information, la surface dun court de tennis est de 260 m2.

Pa

Pa
Pa

Pa

Pa = Paroi alvolaire
Pa : Paroi alvolaire

En observant attentivement les photographies ci-dessus et en te servant du texte,

quelles informations permettent de confirmer ou dinfirmer ton hypothse?
[Slectionner les informations utiles dune photographie]

Reporte-toi lannexe Besoin daide ? si ncessaire.

...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................

Exercice 6 : [C Exploiter des rsultats]

Pour vrifier si les changes de dioxygne avec le sang ont vraiment lieu au niveau des
alvoles, on a mesur les quantits de gaz dans le sang dans un vaisseau sanguin situ
proximit des alvoles.
Tableau prsentant les mesures de gaz dans les capillaires proches des alvoles
Sang arrivant au niveau
des alvoles

Sang quittant les

alvoles

Dioxygne

14 mL

20 mL

Dioxyde de carbone

54 mL

50 mL

Pour 100 mL de sang

Cned, Sciences de la vie et de la Terre 5e

57

Squence 4 sance 2

Ces mesures nous permettent-elles daffirmer que les changes de gaz ont lieu au niveau des
alvoles pulmonaires? Justifie ta rponse. [Slectionner les informations utiles dun tableau]

Utilise le Besoin daide ? si tu ne parviens pas rpondre cette question.

...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................

Exercice 7 : [C Raliser un schma fonctionnel]

Trois lves de cinquime ont ralis un schma reprsentant lorganisation
et le fonctionnement dune alvole. Mais certains se sont tromps et, de plus,
ils ont oubli de complter leur schma.
Schma n1

bronchiole

alvole pulmonaire

vaisseau sanguin

Schma n2
bronchiole

alvole pulmonaire

vaisseau sanguin

58

Cned, Sciences de la vie et de la Terre 5e

sance 2

Squence 4

Schma n3
bronchiole

alvole pulmonaire

vaisseau sanguin

Aprs avoir choisi, parmi les trois schmas proposs, celui qui reprsente le mieux une
alvole pulmonaire en tant que zone dchange entre lair et le sang, complte le schma
choisi en utilisant la lgende propose. [Lire et complter un schma]

Si tu as besoin, tu peux taider de lannexe Besoin daide? la fin de la squence.

j e retiens

Le passage du dioxygne a lieu au niveau des alvoles pulmonaires. Le dioxygne passe

de lair des alvoles pulmonaires dans le sang des capillaires. Ce passage est facilit par
la grande surface alvolaire et par sa vascularisation importante.

J e teste mes connaissances

Exercice 8

1- Utilise tes connaissances pour complter la grille laide des dfinitions suivantes :
a) Phase de la respiration pendant laquelle de lair sort des poumons.
b) Lieu o se ralise le passage du dioxygne de lair vers le sang.
c) Gaz qui passe de lair vers le sang au niveau alvolaire.
d) Phase de la respiration pendant laquelle de lair entre dans les poumons.
Mot cach

a
b

c
d
S
2- Trouve le mot cach. Dfinis ce mot.
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................

Cned, Sciences de la vie et de la Terre 5e

59

Squence 4 sance 2

J applique mes connaissances

Exercice 9

1- Utilise tes connaissances pour lgender le schma de la page suivante. (11 zones de
pointills complter, lgende et titre)
2- Reprsente par des flches rouges le trajet du dioxygne du milieu extrieur jusquau
sang.

P our aller plus loin

Exercice 10

Lasthme est une maladie respiratoire, souvent dorigine allergique, qui se manifeste
au moment des crises par une gne respiratoire grave avec sensation doppression et
respiration sifflante.
Ces difficults respiratoires momentanes proviennent la fois dune production
abondante de mucus (substance visqueuse) au niveau des voies respiratoires et de
la contraction de la paroi des bronchioles, ce qui entrane une diminution de leur
diamtre.
Les mdicaments donns aux asthmatiques agissent sur les muscles des bronchioles.
En te servant du texte, explique laction de ces mdicaments sur les muscles des bronchioles
et le passage de lair. [Slectionner les informations utiles dun texte]
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................

60

Cned, Sciences de la vie et de la Terre 5e

sance 2

Squence 4

..........................
..........................
pharynx

..........................
..........................
..........................

..........................

..........................
..........................
...

...

..........................

Lgende :

Titre :

Cned, Sciences de la vie et de la Terre 5e

61

Squence 4

ANNEXE Besoin daide ?

Sance 1
Exercice 3
1- Place les lgendes sur le schma au fur et mesure que tu vois leur nom dans le texte.

Attention ! Noublie pas dutiliser un crayon papier pour noter les lgendes.

2- Cherche dans le texte la phrase qui se rapporte aux os et aux muscles puis mets les
couleurs.

Si tu nes pas sr(e) de toi, tu peux noter sur le schma les lettres r (pour rouge) et j
(pour jaune) au crayon et regarder le corrig avant de colorier.

3- Reprsente le trajet du dioxygne dans lair inspir par des flches rouges.

Attention ! Noublie pas dindiquer dans la lgende la signification des flches rouges.

4- Donne un titre au schma.

62

Cned, Sciences de la vie et de la Terre 5e

Squence 4

Sance 2
Exercice 4
Pour taider, rponds, sur une feuille de brouillon, aux questions ci-dessous.
1- Que constates-tu en observant les diffrentes mesures prsentes dans le tableau ?
2- Daprs toi, pourquoi la quantit de dioxygne est-elle plus faible dans les alvoles
pulmonaires ?
3- Formule une hypothse sur le lieu dchange du dioxygne.

Exercice 5
Pour taider, rponds, sur une feuille de brouillon, aux questions guides ci-dessous.
1- Repre sur les photographies les organes trs riches en capillaires sanguins.
2- Compare lpaisseur de la paroi dune alvole lpaisseur dune bronchiole.
3- Daprs toi, ces observations confirment-elles ou non lhypothse mise dans lexercice 4 ?

Exercice 6
1- Compare les quantits de dioxygne dans le sang arrivant au niveau alvolaire et dans le
sang sortant.

Rappel : pour comparer, il faut utiliser des expressions telles que plus faible que , plus
lev que , constante

2- Compare les quantits de dioxyde de carbone dans le sang arrivant au niveau alvolaire et
dans le sang sortant.
3- Rdige la conclusion de tes observations. Ces mesures permettent-elles daffirmer que les
changes de gaz ont lieu au niveau des alvoles pulmonaires ?

Exercice 7
1- Rappelle-toi ce que tu as vu dans les exercices prcdents et choisis le schma qui te parat
le plus exact. Tu dois justifier tes choix ( Jlimine le schma n car . , Je garde le
schma n car ).
2- Sur le schma que tu as choisi, rajoute les flches reprsentant les changes de dioxygne
et de dioxyde de carbone.
3- Donne un titre au schma choisi.

Remarque : rappelle-toi que tu dois toujours donner un titre un schma (ou un dessin)
mme si cela ne test pas explicitement demand dans lnonc.

Cned, Sciences de la vie et de la Terre 5e

63