Sector

El sector turstico Balear 2008
www.inestur.es
www.illesbalears.es
EL SECTOR TURSTICO BALEAR EN 2008
Direccin:
Vicen Tur Tur. Director Departament dEconomia. CAEB
Equipo de colaboradores:
Jaume Vidal Ladaria. Director Adj. Departamento de Economa. CAEB
Delia M Guzmn Garca. MBA
Marco Castro Hansen. MTA
ISBN:
Depsito Legal
ndice de contenidos
Pg.
0. SUMARIO .............................................................................................................8
1. INTRODUCCIN ................................................................................................10
1.1. Antecedentes................................................................................................10
1.2. Objetivos.......................................................................................................10
1.3. Metodologa..................................................................................................10
2. EL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL.............................................11
2.1. El turismo en Espaa ...................................................................................11
2.1.1. Aspectos generales..................................................................................11
2.1.2. Cuenta Satlite del Turismo en Espaa ...................................................13
2.2. El turismo en el mundo.................................................................................13
2.3. Mercados emisores ......................................................................................17
2.3.1. El mercado alemn ..................................................................................17
2.3.2. El mercado britnico.................................................................................18
2.3.3. El mercado emisor espaol ......................................................................18
2.4. El turismo emisor balear ...............................................................................20
3. TURISMO Y ACTIVIDAD ECONMICA EN BALEARS ....................................22
3.1. Aspectos bsicos..........................................................................................22
3.2. La Economa Balear en 2008 .......................................................................23
4. EL SECTOR TURSTICO BALEAR EN 2008 ....................................................27
4.1. Consideraciones generales ..........................................................................27
4.2. Movimiento de Pasajeros por Aeropuertos...................................................28
4.2.1. Por procedencia .......................................................................................29
4.2.2. Por islas....................................................................................................30
4.3. Entradas de Turistas ....................................................................................33
4.3.1. Total entradas de turistas .........................................................................33
4.3.2. Por va area............................................................................................35
4.3.3. Por islas....................................................................................................37
4.3.4. Mallorca....................................................................................................37
4.3.5. Menorca ...................................................................................................39
4.3.6. Pitiusas.....................................................................................................40
4.3.7. Por va martima .......................................................................................42
4.4. El gasto turstico ...........................................................................................45
4.4.1. Gasto por las principales nacionalidades .................................................51
4.4.1.1. El mercado britnico ..........................................................................51
4.4.1.2. El mercado alemn............................................................................52
4.4.1.3. El mercado francs............................................................................54
4.4.1.4. El mercado italiano ............................................................................55
4.4.1.5. El mercado nrdico............................................................................57
4.4.2. El gasto en Balears ..................................................................................59

4.5. Perfil de los turistas que visitan Balears .......................................................61
4.6. La oferta de alojamiento ...............................................................................65
4.6.1. En Balears................................................................................................65
4.6.2. En Mallorca ..............................................................................................68
4.6.3. En Menorca ..............................................................................................70
4.6.4. En Ibiza ....................................................................................................72
4.6.5. En Formentera .........................................................................................74
4.7. Actividades tursticas....................................................................................75
4.7.1. Alojamiento turstico .................................................................................75
4.7.2. Restauracin ............................................................................................82
4.7.3. Agencias de viajes ...................................................................................88
4.7.4. Comercio ..................................................................................................88
4.7.5. Salas de fiesta..........................................................................................90
4.7.6. Transporte terrestre..................................................................................90
4.7.7. Alquiler de vehculos ................................................................................91
4.7.8. Transporte areo......................................................................................92
4.7.9. Transporte martimo .................................................................................96
4.7.10. Puertos deportivos - Turismo nutico.....................................................98
4.7.11. Campos de golf ....................................................................................100
4.7.12. Turismo rural y agroturismo .................................................................101
4.7.13. Turismo de spa y wellness ...................................................................102
4.7.14. Construccin y promocin....................................................................103
4.8. Precios y tipos de cambio...........................................................................105
4.8.1. Precios ...................................................................................................105
4.8.2. Tipos de cambio .....................................................................................108
4.9. Otros indicadores de coyuntura turstica ....................................................109
4.10. Normativa legal ms importante .................................................................111
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES....................................................113
6. BIBLIOGRAFA ................................................................................................118
7. ENTIDADES COLABORADORAS...................................................................119
8. LISTA DE TRMINOS Y SIGLAS UTILIZADAS..............................................120
9. ANEXO. TABLAS ESTADSTICAS .................................................................121
Lista de tablas
Pg.
Tabla 1. Ingresos por turismo en Espaa............................................................................. 12

Tabla 2. Llegadas de turistas internacionales en el mundo por zonas.................................. 14
Tabla 3. Empleo y paro medio anual en Balears por sectores.............................................. 26
Tabla 4. Movimiento de pasajeros por aeropuertos en Balears............................................ 28
Tabla 5. Entradas totales de turistas a Balears por temporada ............................................ 34
Tabla 6. Entradas de turistas (miles) a Balears por nacionalidad y va de llegada ............... 34
Tabla 7. Entradas de turistas (miles) a Mallorca segn nacionalidad ................................... 38
Tabla 8. Llegadas de turistas (miles) a Menorca segn nacionalidad................................... 40
Tabla 9. Llegadas de turistas (miles) a Ibiza y Formentera segn nacionalidad ................... 42
Tabla 10. Llegadas de turistas va martima......................................................................... 43
Tabla 11. Gasto total de los turistas no residentes segn Comunidad Autnoma de destino46
Tabla 12. Zonas visitadas por los turistas ............................................................................ 62
Tabla 13. Oferta de plazas legalizadas de alojamiento turstico en Balears ......................... 66
Tabla 14. Plazas tursticas en Mallorca por tipos ................................................................. 69
Tabla 15. Plazas tursticas en Menorca por tipos ................................................................. 71
Tabla 16. Plazas tursticas en Ibiza por tipos ....................................................................... 73
Tabla 17. Plazas tursticas en Formentera por tipos ............................................................ 75
Tabla 18. Empleados por cuenta ajena en el sector de alojamiento en Balears................... 77
Tabla 19. Autnomos registrados en el sector de alojamiento en Balears............................ 79
Tabla 20. Asalariados en el sector de restauracin en Balears ............................................ 83
Tabla 21. Autnomos registrados en la restauracin en Balears.......................................... 84
Tabla 22. Oferta de restauracin en Balears........................................................................ 86
Tabla 23. Asalariados en el sector comercio en Balears ...................................................... 88
Tabla 24. Total empleados en el sector del transporte terrestre en Balears ......................... 91
Tabla 25. Nmero de pasajeros que utilizan compaas de bajo coste ................................ 93
Tabla 26. HUB en el aeropuerto de Palma........................................................................... 94
Tabla 27. Pasajeros llegados por va martima. Cabotaje .................................................... 96
Tabla 28. Transporte de pasajeros de baha o local. Entradas y salidas.............................. 97
Tabla 29. Construccin turstica en Balears ....................................................................... 105
Tabla 30. ndice de Precios al Consumo Armonizado ........................................................ 108
Lista de grficos
Pg.
Grfico 1. Evolucin del volumen de ingresos y de visitantes en Espaa............................. 12

Grfico 2. Porcentaje de llegadas de turistas internacionales en 2008 por zonas ................ 15
Grfico 3. Los diez primeros destinos tursticos del mundo.................................................. 15
Grfico 4. Los diez primeros destinos tursticos del mundo por volumen de ingresos .......... 16
Grfico 5. Viajes tursticos de los espaoles segn destino ................................................. 19
Grfico 6. Tipo de alojamiento utilizado por los residentes en Balears................................. 20
Grfico 7. Motivo de viaje de los residentes en Balears ....................................................... 21
Grfico 8.Tipos de viajes de los residentes en Balears ........................................................ 21
Grfico 9. Turismo y actividad econmica en Balears .......................................................... 23
Grfico 10. Evolucin media anual del mercado de trabajo en Balears................................ 25
Grfico 11. Evolucin histrica del trfico areo de pasajeros en Balears............................ 28

Grfico 12. Trfico mensual de pasajeros en los Aeropuertos de Balears............................ 29
Grfico 13. Trfico de pasajeros en el Aeropuerto de Palma ............................................... 30
Grfico 14. Trfico de pasajeros en el Aeropuerto de Menorca............................................ 31
Grfico 15. Trfico de pasajeros en el Aeropuerto de Ibiza .................................................. 32
Grfico 16. Llegadas de turistas por va area a Balears ..................................................... 36
Grfico 17. Procedencia de los turistas llegados a Balears por va area ............................ 36
Grfico 18. Llegadas de turistas a Mallorca por va area.................................................... 38
Grfico 19. Llegadas de turistas a Menorca por va area ................................................... 39
Grfico 20. Llegadas de turistas a Ibiza y Formentera por va area.................................... 41
Grfico 21. Llegadas de cruceristas a Balears (Base desembarcados + Trnsito) ............... 44
Grfico 22. Distribucin del gasto total de los turistas no residentes segn mes de visita.... 47
Grfico 23. Distribucin del gasto medio de los turistas no residentes segn mes de visita . 47
Grfico 24. Gasto total a nivel nacional segn el pas de procedencia................................. 49
Grfico 25. Distribucin del gasto a nivel nacional por mercados......................................... 50
Grfico 26. Gasto total de los turistas britnicos segn comunidad autnoma de destino.... 51
Grfico 27. Distribucin del gasto total de los turistas britnicos por conceptos ................... 51
Grfico 28. Gasto total de los turistas alemanes segn comunidad autnoma de destino ... 52
Grfico 29. Distribucin del gasto total de los turistas alemanes por conceptos................... 53
Grfico 30. Gasto total de los turistas franceses segn comunidad autnoma de destino ... 54
Grfico 31. Distribucin del gasto total de los turistas franceses por conceptos................... 55
Grfico 32. Gasto total de los turistas italianos segn comunidad autnoma de destino...... 55
Grfico 33. Distribucin del gasto total de los turistas italianos por conceptos ..................... 56
Grfico 34. Gasto total de los turistas nrdicos segn comunidad autnoma de destino ..... 57
Grfico 35. Distribucin del gasto total de los turistas nrdicos por conceptos..................... 57
Grfico 36. Gasto medio por persona y nmero de turistas no residentes segn destino .... 58
Grfico 37. Estacionalidad del gasto en Balears .................................................................. 59
Grfico 38. Gasto total de los turistas en Balears segn pas de residencia ........................ 60
Grfico 39. Distribucin del gasto total de los turistas en Balears por conceptos ................. 60
Grfico 40. Edad de los turistas de Balears (%) ................................................................... 61
Grfico 41. Porcentaje de turistas alojados en diferentes establecimientos ......................... 63
Grfico 42. Organizacin del viaje de turistas en Balears .................................................... 63
Grfico 43. Motivacin del turista para viajar........................................................................ 64
Grfico 44. Estancia media de los turistas (nm. de das).................................................... 65
Grfico 45. Oferta de plazas tursticas en Balears por tipo................................................... 67
Grfico 46. Capacidad de alojamiento hotelero de Balears por categoras .......................... 67
Grfico 47. Distribucin de la capacidad hotelera de Mallorca por categoras...................... 70
Grfico 48. Distribucin de las plazas de apartamentos en Menorca ................................... 72
Grfico 49. Distribucin de la capacidad hotelera de Ibiza ................................................... 74
Grfico 50. Oferta de alojamiento turstico en Balears ......................................................... 76
Grfico 51. Empleo en el sector hotelero de Balears............................................................ 77
Grfico 52. Evolucin mensual del empleo en el sector hotelero en Balears........................ 78
Grfico 53. Nivel de ocupacin de la planta hotelera de Mallorca (%).................................. 80
Grfico 54. Nivel de ocupacin de la planta hotelera de Menorca (%) ................................. 80
Grfico 55. Nivel de ocupacin de la planta hotelera de Ibiza (%)........................................ 81
Grfico 56. Nivel de ocupacin de la planta hotelera de Formentera (%) ............................. 81
Grfico 57. Evolucin del empleo en el sector restauracin en Balears ............................... 83
Grfico 58. Evolucin del empleo en el sector restauracin en Balears ............................... 84

Grfico 59. Evolucin del empleo total en el sector restauracin en Balears........................ 85
Grfico 60. Evolucin de la oferta de restauracin en Balears. Nmero de plazas........ Error!
Marcador no definido.
Grfico 61. Evolucin de la oferta de restauracin en Balears. Nmero de establecimientos87
Grfico 62. Evolucin del empleo en el sector del comercio en Balears.............................. 89
Grfico 63. Evolucin del empleo en el transporte areo en Balears ................................... 92
Grfico 64. Pasajeros transportados por las compaas areas .......................................... 95
Grfico 65. Evolucin de los proyectos visados en millones de euros................................ 103
Grfico 66. Evolucin del ndice de Precios de Turismo y Hostelera................................. 106
Grfico 67. ndice de Precios Tursticos de Balears ........................................................... 107
Grfico 68. Tipo de cambio del euro frente a las principales divisas .................................. 109
Coleccin Estudios Tursticos

El Sector Turstico Balear 2008
0 . S U M AR I O
El ao 2008 ha sido un ejercicio marcado por la ruptura del crecimiento continuado en el
nmero de llegadas internacionales experimentado en Espaa. El nmero de turistas
recibidos en 2008, 57,3 millones (-2,3%), ha generado una recaudacin de 41.901,00
millones de euros (-0,6%). En cuanto al nmero total de turistas, Espaa se coloca como
el tercer destino turstico despus de Francia y Estados Unidos, especficamente debido
al incremento de turistas procedentes de los Pases Nrdicos, Irlanda y EEUU que han
compensado la leve disminucin de la llegada de alemanes y britnicos.
A nivel mundial, las llegadas de turistas internacionales aumentaron un 1,9%, as pues,
se alcanz una nueva marca de 921,8 millones de llegadas. Espaa, por su parte,
evolucion de forma negativa registrando un descenso de un 2,3% en el nmero de
turistas recibidos. La evolucin del sector turstico balear en 2008 result negativa
(-1,3%) pese al incremento del 1,2% en el nmero de llegadas de turistas internacionales
por va area.
En cuanto a Balears, los principales datos relativos al ao 2008, que se detallan a
continuacin, indican que la recuperacin de la actividad turstica iniciada en 2004
alcanz el mximo registro en 2007.
Las llegadas totales de turistas durante 2008 disminuyeron un 1,1% respecto al ao

anterior, situndose la cifra total en 13,1 millones de turistas. Respecto a su
distribucin, por va area los turistas extranjeros alcanzaron un total de 9,9 millones,
(+1,2%), mientras que los espaoles fueron 2,7 millones, (-8,5%). Adems, observamos
que aumenta la concentracin por nacionalidades, de este modo, los turistas britnicos
y alemanes representaron en 2008 un 59,1% del total de los turistas recibidos en las islas
por va area (+1,0%).
La estancia media del turista en Balears, registr una disminucin del 2,0% respecto al
ao anterior, pasando de los 10,1 das en 2007 a los 9,9 das en 2008. Todo ello
repercute en la disminucin del 2,7% en el nmero total de estancias en Balears.
El gasto medio por turista y da alcanz en 2007 los 70,94 euros (-18,4%). De este
gasto total, 30,28 euros se quedaron en las Islas, 18,33 euros en el pas de origen y 22,33
euros se destinaron al paquete turstico.
Durante 2008, el movimiento en los aeropuertos de Balears descendi en 637.371

pasajeros (-2,1%), alcanzando un total de 30,1 millones de pasajeros entrados y
salidos. Se observa, respecto al ao anterior, un descenso generalizado tanto del
trfico internacional (-1,7%) como del nacional (-2,9%).
Por va martima, el flujo turstico tambin se resinti respecto a 2007 con un descenso de
9.519 turistas (-1,8%).

La oferta de alojamiento turstico legalizada se estanc respecto a 2007 (-0,5%), lo que

supone un total de 423.054 plazas ofertadas para el total de las islas. Adems, desde
CAEB se estima que, en los meses de mayor actividad, se llegaron a utilizar hasta un total
de ms de 120.000 plazas no controladas por la administracin, con lo que la
capacidad total de alojamiento alcanzara puntas de ms de 540.000 camas en el
conjunto de Balears.
La oferta de establecimientos de restauracin en el ao 2008 alcanz un nmero total

de 11.131 (+1,7%). Esta cifra corresponde a un total de 4.362 plazas de restaurantes,
2.304 de cafeteras y 4.465 plazas de bares.
Los precios tursticos, segn los datos del IPC elaborados por el INE, registraron un
incremento del 4,4% durante el 2008 para el conjunto de Balears, y del 4,7% para el
conjunto de Espaa.
En 2008, cambi la tendencia y se redujo el nmero total de turistas recibidos en las islas
(-1,1%), pasando de los 13,3 millones en 2007 a los 13,1 millones en 2008. El resumen
de la evolucin por islas se detalla a continuacin:
En Mallorca se estanc la afluencia de turistas (-0,4%), a consecuencia del descenso en
el cmputo global del nmero de turistas por va area (-0,9%) por una parte, pero
compensado por el incremento del flujo de turistas por va martima (+29,3%). Dentro del
turismo extranjero por va area, destacar el aumento de Blgica (+97,2%), Irlanda
(+39,0%) y Luxemburgo (+34,7%), si bien, estas nacionalidades siguen teniendo un peso
relativamente bajo dentro del total de turistas. El mercado britnico, segundo en
importancia en Mallorca, disminuye en 2008 un 1,1%, mientras el mercado alemn sigue
manteniendo el primer puesto como mercado emisor y aumenta un 5,3%.
En Ibiza y Formentera, el nmero de turistas registr un descenso del 4,3%, debido al
descenso en los registros, tanto por va area (-1,0%) como martima (-27,8%).
Nacionalidades como la finlandesa (+294,9%) o la portuguesa (+183,5%) son las que
presentaron subidas ms importantes. El turismo britnico que supone el principal
mercado emisor a estas islas descendi en 24,6 mil turistas (-3,8%). El turismo alemn,
segundo en importancia, disminuye un 5,5% en 2008.
En Menorca el cmputo global de turistas tambin disminuye (-1,3%), consecuencia del
descenso de turistas extranjeros por va area (-8,0%). Los mayores descensos se
producen en el turismo noruego (-68,8%) y finlands (-62,9%). El mercado ingls,
considerado como el principal, desciende en 45,8 mil turistas (-9,5%), al igual que el
mercado alemn, segundo en importancia, con un descenso del 31,0%.

1. INTRODUCCIN
1.1. Antecedentes
Desde 1989, CAEB viene realizando un informe anual sobre la evolucin del sector
turstico de Balears. Como veremos a lo largo de este trabajo, la industria turstica y lo
que con ella implica es tan importante para las islas que el inters especfico por este
sector queda plenamente justificado. Esta sensibilidad por los temas importantes para el
sistema econmico empresarial de las Islas lleva a presentar el informe correspondiente
al ao 2008.
1.2. Objetivos
El objetivo bsico del trabajo que se presenta, es ofrecer una visin global de la
evolucin de la actividad turstica en las islas a lo largo del ao 2008. A travs de un
breve anlisis de la situacin de los principales subsectores que componen el sector
turstico, se intenta tambin ofrecer un rpido repaso a los principales rasgos de cada
uno de ellos, siempre manteniendo una perspectiva global. En ltima instancia, a travs
de este informe, se intenta contribuir a una mayor comprensin de la realidad econmicoempresarial de las Balears. Se pretende asimismo que la informacin que se presenta
pueda servir de ayuda en el complejo proceso de toma de decisiones, tanto por parte de
los gestores privados como de los pblicos, a la hora de disear planes de accin y
estrategias de futuro.
1.3. Metodologa
Para la elaboracin del presente estudio se ha llevado a cabo una considerable labor de
recopilacin e investigacin. Se ha venido realizando un seguimiento continuado de la
evolucin de los datos estadsticos ms importantes, as como de toda clase de informes
y estudios sobre turismo publicados tanto en el mbito balear como nacional e
internacional. Adems, se han realizado entrevistas personales y diversos contactos
peridicos con representantes de todos los subsectores tursticos representados en las
diversas asociaciones de CAEB.
10

2 . E L C O N T E X TO N AC I O N AL E I N T E R N AC I O N A L
2.1. El turismo en Espaa
2.1.1. Aspectos generales
En el ao 2008, no ajeno a la crisis internacional, Espaa ha reducido el nmero de
llegadas de turistas. Espaa recibi 57,3 millones de turistas, lo que se traduce en un
2,3% menos que en el ejercicio anterior. De este modo los ingresos nominales por
turismo y viajes tambin se vieron afectados con un descenso del 0,6% segn el Banco
de Espaa e INE.
Segn los datos de Frontur, ms del 60,0% de los turistas internaciones procedieron de
los tres mercados emisores principales: Reino Unido, Alemania y Francia. En relacin a
la distribucin de stos entre los principales destinos tursticos hay poca variacin con
respecto a 2007. De esta forma, slo Balears, la Comunidad Valenciana y la Comunidad
de Madrid, han registrado cifras de variacin positivas. Balears, por su parte, sigue
estando en segundo lugar concentrando un total de 9,9 millones de turistas
internacionales por va area (+1,2%) y 66,4 mil turistas por va martima (-27,9%).
Principales datos del turismo en Espaa
Entradas de Turistas.- El nmero de visitantes ascendi a 97,8 millones, lo que
implica un descenso del 1,1%. Dentro de este grupo, el nmero de turistas extranjeros
que visitaron Espaa durante el ao 2008 fue de 57,3 millones (-2,3%). Con estas cifras,
Espaa se mantiene como tercer destino turstico mundial, por detrs de Francia y
Estados Unidos.
Respecto a las comunidades espaolas receptoras, sigue destacando Catalua con 14,3
millones de turistas (-5,8%). El segundo lugar sigue siendo para Balears con 9,9 millones
(+1,0%). Las Canarias sufrieron un descenso del 1,0%, pero con 9,4 millones de turistas,
mantiene el tercer puesto.
La Comunidad de Madrid, por su parte fue la comunidad en la que ms aument el
nmero de visitantes, alcanzando los 4,6 millones de turistas (+4,9%). (Fuente: Frontur)
Gasto turstico.- Segn la Encuesta de Gasto Turstico (EGATUR), a nivel estatal, el
gasto total realizado por los turistas extranjeros alcanz los 51.897,20 millones de
euros (+0,8%). Tambin se registr un avance en el gasto medio por persona,
situndose en 907,30 euros (+3,7%), mientras el gasto medio diario permaneci estable
en 95,50 euros. La estancia media por su parte se situ en 9,5 noches (+2,9%).
11

Por comunidades, Canarias es la comunidad que recibe un mayor porcentaje del gasto
total, 20,2% (-0,1%). Catalua ocup la segunda posicin con 19,5% (-2,0%) y Balears
se situ como tercera comunidad receptora de gasto turstico al representar el 18,4% del
gasto total (+3,5%).
Ingresos por turismo.- En euros corrientes, los ingresos por turismo en el ao 2008
descendieron un 0,6% sobre el ao anterior, alcanzando la cifra de 41.901,00 millones
de euros frente a los 42.170,50 millones de 2007.
Segn datos del Banco de Espaa, los pagos totales por turismo en 2008 alcanzaron los
14.103,10 millones de euros, lo que significa una diferencia de 257,3 millones con
respecto al 2007.
Tabla 1. Ingresos por turismo en Espaa
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Millones de Euros (Corrientes)
33.750
34.222
33.557
35.047
36.376
38.558
40.710
42.171
41.901
(%) Variacin
11,0%
1,4%
-1,9%
4,4%
3,8%
6,0%
5,6%
3,6%
-0,6%
0,277
0,270
0,259
0,252
0,244
0,235
0,229
0,223
0,217
1 euro 1980 =
Millones de Euros (Constantes)
9.363
9.238
8.696
8.846
8.887
9.072
9.320
9.393
9.081
(%) Variacin
6,5%
-1,3%
-5,9%
1,7%
0,5%
2,1%
2,7%
0,8%
-3,3%
31.500
30.663
31.745
39.638
45.252
47.966
51.118
57.774
61.628
-2,8%
-2,7%
3,5%
24,9%
14,2%
6,0%
6,6%
13,0%
6,7%
Millones de Dlares (Corrientes)

(%) Variacin
Fuente: Banco de Espaa y elaboracin propia
Grfico 1. Evolucin del volumen de ingresos y de visitantes en Espaa.

50.000
100.000
Visitantes
40.000
90.000
Millones de euros
70.000
30.000
Ingresos (Euros Corrientes)
60.000
50.000
20.000
40.000
30.000
10.000
Miles de visitantes
80.000
20.000
Ingresos (Euros de 1980)
10.000
0
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
12

2.1.2. Cuenta Satlite del Turismo en Espaa

A pesar de la gran importancia que tiene el turismo en la economa de nuestro pas,
hasta hace relativamente poco no existan instrumentos precisos que nos ayudasen a
cuantificar su magnitud real. Esto se debe a que el turismo engloba mltiples actividades,
por lo que influye en la produccin de bienes o servicios que no tienen que ver
directamente con la actividad turstica. Por este motivo, el Instituto Nacional de
Estadstica (INE) junto con el Banco de Espaa y el Instituto de Estudios Tursticos (IET)
han elaborado la llamada Cuenta Satlite del Turismo en Espaa (CSTE), cuyo fin es
recoger todas variables que se vean afectadas por la actividad turstica.
Los efectos indirectos o multiplicadores derivados de la actividad de las empresas
tursticas son casi tan importantes como los directos, tanto en produccin como en
generacin de empleo, por lo que es fundamental que exista alguna herramienta capaz
de cuantificar este efecto multiplicador del sector turstico. Se puede definir la CSTE
como un conjunto de cuentas y tablas, basado en los principios metodolgicos de la
contabilidad nacional, que presenta los distintos parmetros econmicos del turismo de
manera interrelacionada (IET).
De acuerdo con la nueva base de estimaciones de la CSTE sobre el 2000, el turismo
supuso un 11,0% del PIB de la economa espaola en el ao 2004, porcentaje similar al
del periodo precedente. Podemos afirmar pues, que hasta 2007, se constata una
tendencia de consolidacin de la actividad turstica, que ya haba comenzado su
recuperacin a partir del 2003. Esta tendencia sufre un ligero descenso en 2008,
establecindose el peso del turismo en relacin al PIB alrededor del 10,5%.
2.2. El turismo en el mundo

El turismo constituye la mayor industria singular del mundo, con un volumen de
exportaciones a escala mundial que supera cualquier otro sector (incluyendo petrleo,
vehculos automviles o equipamiento electrnico).
Los resultados del ao, segn la OMT, confirman el crecimiento sostenido de los ltimos
aos y la resistencia del sector frente a los factores externos. Este desarrollo se vio
apoyada por una economa mundial fuerte, que experiment su periodo ms largo de
crecimiento sostenido desde hace ms de dos decenios.
Las llegadas de turistas internacionales crecieron un 1,9% en 2008, alcanzando los 921,8
millones de turistas. El xito se bas mayoritariamente en el auge de los nuevos
mercados, a pesar de que los mercados maduros siguen siendo los principales destinos
mundiales.
De los 17,6 millones de llegadas adicionales en todo el mundo respecto a 2007, Europa
recibi 0,6 millones y Asia y el Pacfico 2,2 millones. El continente americano creci 4,3
millones, frica 1,9 millones y Oriente Medio 8,6 millones.
13

Europa sigue siendo la primera regin de destino mundial con una cuota del 52,9% de
todas las llegadas tursticas internacionales. En 2008, Europa sum 487,9 millones de
llegadas (+0,1%). Los mayores incrementos dentro de Europa son los siguientes:
Turqua (+12,3%), Bulgaria (+12,2%) y Austria (+5,6%), mientras que los mayores
descensos corresponden a Polonia (-13,5%) y Pases Bajos (-8,2%). En Espaa ha
disminuido un 2,3%, el nmero total de llegadas de turistas internacionales.
Asia y Pacifico impulsan tambin el turismo internacional con 184,1 millones de
visitantes, lo cual les coloca en segunda posicin (+1,2%), dejando atrs un periodo de
crecimiento sostenido por encima del 7,0% anual desde el 2000.
Amrica moder su dinamismo y situ su ndice de crecimiento en un 3,0%, despus del
4,3% registrado en 2007. Este aumento se debe a la recuperacin del mercado receptor
de los Estados Unidos (+10,0%) y a los buenos resultados de los destinos como Amrica
Central y Sur, que fueron favorecidos por la fortaleza del euro.
frica sostiene el crecimiento de 2007 (+4,2%) y registra un crecimiento anual medio del
6,1%. frica del Norte (+8,0%) ha logrado resultados ligeramente superiores que el frica
Subsahariana (+7,0%), principalmente por el crecimiento del 14,0 % de Marruecos.
Oriente Medio sum 55,6 millones de llegadas de turistas internacionales y sigue
representando una de las historias de xito del decenio hasta ahora. La regin se est
convirtiendo en un destino fuerte al aumentar el nmero de visitantes con ms rapidez
que el total mundial (+18,3%), pese a representar la segunda zona con menor afluencia
turstica despus de frica.
En la siguiente tabla se observa la distribucin del nmero de turistas por zonas:
Tabla 2. Llegadas de turistas internacionales en el mundo por zonas (miles)
2000
frica
Amrica
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
%/Total
Var %08/07
28.200
28.900
29.500
30.700
33.400
37.300
40.300
45.100
47.000
5,1%
4,2%
128.200
122.200
116.700
113.100
125.900
133.500
136.300
142.900
147.200
16,0%
3,0%
Asia /Pacfico
111.400
116.600
126.100
114.200
145.400
155.400
167.100
181.900
184.100
20,0%
1,2%
Europa
396.200
395.800
407.400
408.600
424.500
441.000
458.000
487.300
487.900
52,9%
0,1%
25.200
25.000
29.200
30.000
36.300
39.200
40.800
47.000
55.600
6,0%
18,3%
689.200
688.500
708.900
696.600
765.500
806.400
842.500
904.200
921.800
100,0%
1,9%
Oriente Medio
MUNDO
Fuente: Organizacin Mundial del Turismo (OMT).
14

Grfico 2. Porcentaje de llegadas de turistas internacionales en 2008 por zonas
frica
5,1%
Oriente Medio
6,0%
Amricas
16,0%
Asia /Pacfico
20,0%
Europa
52,9%
Grfico 3. Los diez primeros destinos tursticos del mundo
2007
Fuente: Organizacin Mundial del Turismo.
15
ic
o
21.400
21.400
22.600
23.600
24.400
24.900
M
A
le
m
an
ia
18.900
22.200
25.000
rq
u
a
Tu
U
cr
an
ia
18.900
23.100
25.400
30.100
30.700
30.200
R
.U
ni
do
41.100
43.700
42.700
lia
Ita
49.600
54.700
53.000
C
hi
na
58.500
59.200
57.300
a
Es
pa
U
U
EE
.
Fr
a
nc
ia
Turistas (miles)
51.100
56.000
58.000
79.100
81.900
79.300
2006
2008

En 2008, los diez primeros destinos tursticos del mundo se mantuvieron en posicin
similar respecto al ao anterior. En el caso de Estados Unidos, ha pasado a la segunda
posicin (58,0 millones), por la evolucin del dlar frente al euro y otras monedas,
dejando a Espaa en tercera posicin (57,3 millones).
En 2008, Espaa contina en el segundo puesto en el ranking mundial por volumen de
ingresos (61,6 mil millones de dlares), tan slo por detrs de Estados Unidos con 110,1
mil millones de dlares.
Grfico 4. Los diez primeros destinos tursticos del mundo por volumen de ingresos
Austria
Turqua
Australia
21.800
18.900
16.700
22.000
18.500
16.900
2006
2007
2008
24.700
22.200
17.800
China
R. Unido
Alemania
Italia
40.800
41.900
33.900
36.000
37.600
33.500
40.000
36.000
32.800
45.700
42.700
38.100
55.600
54.200
Francia
46.300
Espaa
61.600
57.800
51.100
110.100
EE.UU.
96.700
85.700
Millones de dlares
Fuente: Organizacin Mundial del Turismo.
16

2.3. Mercados emisores

Histricamente, los mercados emisores de turistas ms importantes para nuestras Islas
son el mercado britnico y el alemn. Puede decirse, que la industria turstica balear
tiene una gran dependencia de estos mercados, ya que entre los dos, concentran el
59,1% de los turistas recibidos. Por este motivo, resulta interesante estudiar sus
caractersticas y comportamiento. A continuacin resumimos brevemente los aspectos
ms importantes a considerar utilizando como referencia el informe sobre Movimientos
Tursticos en Fronteras 2008 elaborado por Frontur (Instituto de Estudios Tursticos).
2.3.1. El mercado alemn

En 2008, el mercado alemn en Balears, despus de varios aos consecutivos de
crecimientos interanuales, disminuy sus registros para 2007, mientras que para el 2008
vuelve a recuperar posiciones (+3,8%).
Respecto al comportamiento de este mercado a nivel nacional durante 2008, las
caractersticas ms importantes son las que se detallan a continuacin (Frontur, 2009):
-
En 2008, en Espaa se han recibido un total de 10,1 millones de turistas procedentes

de Alemania. Esta cifra supone el 17,6% del total de turistas recibidos en Espaa,
(-0,1%).
La estancia media de los turistas alemanes en alojamientos hoteleros contina

reducindose un ao ms. El nmero medio de noches fue de 8,1 (-2,2%).
En cuanto a la forma de organizacin del viaje, el 58,4% de los turistas alemanes que
llegaron a Espaa lo hizo sin haber contratado un paquete turstico. En trminos de
evolucin, este colectivo present un crecimiento del 4,6% que contrasta con el
descenso del 6,1% de los turistas que s contrataron un paquete turstico.
El turista alemn, en su gran mayora (70,0%), prefiere el alojamiento hotelero

(-3,5%), pese a que el alojamiento no hotelero aument en un 8,9%.
Balears sigue siendo el destino favorito de los alemanes en nuestro pas. Un total de
4,1 millones de turistas se dirigieron a este archipilago (+3,8%). Canarias
experiment un descenso del 4,0% y Catalua, en tercera posicin con un peso del
13,6% del total de turistas alemanes, se mantuvo estable (+0,4%).
17

2.3.2. El mercado britnico

El Reino Unido ocup un ao ms la primera posicin como emisor de turistas con
destino a Espaa.
Las caractersticas ms importantes del turista britnico que visit nuestro pas durante
este ao son las siguientes (Frontur, 2009):
-
Un total de 15,8 millones de turistas residentes en este pas, eligieron Espaa como
destino de sus viajes en 2008, (-3,1%), el primer retroceso en 11 aos.
Los turistas britnicos permanecieron una media de 9,8 noches, (+6,1%).
El 69,0% de los turistas britnicos se decantaron por formas de organizacin de viajes

autnomas (-1,3%). El 32,0% restante contrat previamente un paquete turstico a la
hora de venir a Espaa (-7,1%).
Por lo que se refiere al tipo de alojamiento utilizado, los hoteles y similares fueron los
ms demandados (60,2%) con 9,5 millones de turistas (-4,4%). El alojamiento no
hotelero disminuy un 1,2% respecto al ao anterior.
El gasto de los britnicos con destino Espaa se redujo un 0,8% en 2008, debido al
descenso en el gasto medio diario, que pas de 89,00 euros en 2007 a 85,80 euros
en 2008 (-3,6%) a pesar de producirse un incremento en la estancia media hasta los
9,8 das (6,1%).
Los destinos preferidos por los turistas britnicos fueron nuevamente los
archipilagos. Balears se situ en primera posicin recibiendo 3,4 millones de turistas
(-2,8%). Canarias mantuvo el segundo lugar, con 3,3 millones de turistas (-4,4%).
Andaluca con 3,0 millones de turistas (-5,0%) se situ en tercera posicin.
2.3.3. El mercado emisor espaol

A la hora de estudiar el sector turstico espaol es interesante tambin, realizar un
repaso de su comportamiento como mercado emisor. (Familitur, 2009)
Los viajes de los residentes en Espaa con destino en el extranjero, descendieron en el
ao 2008 un 0,4%, situndose en 11,2 millones de viajes. La estancia media asociada a
estos viajes fue de 8,8 noches y el nmero total de pernoctaciones realizadas por los
residentes en Espaa en el extranjero ascendi a 99,2 millones. En este ao, el turismo
emisor supuso el 6,7% de los viajes de los residentes en Espaa.
18

Grfico 5. Viajes tursticos de los espaoles segn destino
Espaa
93,3%
Extranjero
6,7%
Fuente: movimientos tursticos de los espaoles (Familitur) y el IET.
En 2008, Espaa recibi un total de 157,6 millones de viajes de turismo interior (+6,8%),
de los cuales el 71,3% fueron turistas residentes. Las principales Comunidades
Autnomas de destino son Andaluca con un 18,1% (+0,4%) y Catalua con un 14,5%
(-3,2%), seguidas de la Comunidad Valenciana con un 11,0% (+0,7%).
Del total de viajes con destino en el extranjero, el 28,1% fueron realizados por los
residentes en Catalua, el 21,7% por los de Madrid, el 9,2% por los de Andaluca y el
7,0% por los de la Comunidad Valenciana.
Podemos destacar las caractersticas ms importantes del comportamiento del turista
espaol, que se desprenden de la encuesta sobre los viajes realizados por los espaoles
durante 2008, Familitur, realizada por el Instituto de Estudios Tursticos (IET):
19
La estacionalidad propia del sector, queda patente en el tercer trimestre con una
concentracin del 33,0% del total de turistas. La estacionalidad estival fue ms
acusada en Balears, donde cerca de 5 de cada 10 turistas llegaron en estos meses.
El principal motivo de viaje es el ocio, recreo o vacaciones (52,3%). En el caso de los
residentes, los motivos personales son el segundo grupo en importancia (23,4%),
mientras que el peso que tiene para los no residentes representa tan slo el 6,4%.
El alojamiento ms utilizado fue el no hotelero con un 81,0% del total, frente al 19,0%
hotelero. La vivienda de familiares y amigos se emple en la mayora de los casos,
seguido de la vivienda propia.
Los residentes en Espaa realizaron 20,4 millones de viajes en verano, (-2,6%); 4,4
millones de viajes en navidad (-4,5%) y 5,9 millones de viajes en Semana Santa
(+19,5%).

2.4. El turismo emisor balear

Al igual que hemos hecho con el mercado espaol, es importante tambin analizar el
comportamiento del turista balear, no slo en sus viajes dentro de las Balears, sino
tambin en sus desplazamientos hacia otros destinos tursticos. Para ello hemos utilizado
nuevamente los datos recogidos en Familitur (Instituto de Estudios Tursticos).
Los residentes en Balears realizaron, en 2008, un total de 2.719.659 viajes, (-19,7%).
Respecto al tipo de alojamiento utilizado por los residentes en sus viajes a otros destinos
tursticos, el alojamiento en hoteles o similares es el que predomina con un 56,6% frente
a un 24,4% del alojamiento en vivienda de familiares o amigos. Por otra parte, el
alojamiento en vivienda propia y alquilada, junto con otros tipos de alojamiento abarcan
el 19,0%.
Grfico 6. Tipo de alojamiento utilizado por los residentes en Balears
VIVIENDA ALQUILADA
3,1%
VIVIENDA PROPIA /
MULTIPROPIEDAD
2,5%
OTROS TIPOS DE
ALOJAMIENTO 13,4%
VIVIENDA DE
FAMILIARES O
AMIGOS (GRATIS)
24,4%
HOTELES/SIMILARES
Y COMPLEJO
TURSTICO 56,6%
Fuente: Familitur y el Instituto de Estudios Tursticos (IET).
En 2008 se registraron un total de 2,7 millones de viajes, de los cuales un 40,1% se

realizaron en fin de semana, seguidos de un 26,1% correspondiente a viajes
vacacionales y un 26,4% correspondiente a viajes por motivos de trabajo.
20

Grfico 7. Motivo de viaje de los residentes en Balears

Trabajo/Negocios
Visita Familiares/Amigos
Ocio/Recreo/Vacaciones
8,1%
16,2%
Otros Motivos
23,4%
52,3%
Fuente: Familitur y el Instituto de Estudios Tursticos (IET).
Grfico 8. Tipo de viajes de los residentes en Balears

70,0%
Viajes
57,8%
60,0%
50,0%
Pernoctaciones
44,7%
40,0%
30,0%
28,0%
18,2%
20,0%
16,3%
18,1%
6,4% 7,7%
10,0%
4,6% 4,0%
0,0%
Vacacionales
21
Fin de semana
Trabajo
Estudios
Otros

3 . T U R I S M O Y AC T I V I D AD E C O N M I C A E N B AL E AR S
3.1. Aspectos bsicos.
No es preciso decir que el negocio turstico tiene una importancia fundamental para la
economa de las Balears, tanto por el volumen de negocio que genera, como por el gran
nmero de interrelaciones que mantiene con el resto de actividades econmicas.
Hasta el 2007, el sector turstico balear mantuvo una evolucin positiva, despus de la
fuerte cada de 2002, consecuencia de una serie de factores desfavorables para la
economa internacional. En el ao 2008, se rompi la tendencia (-1,1%) fruto de la
contraccin econmica de las principales economas emisoras de turismo.
Los efectos que ha tenido la actividad turstica sobre la estructura productiva de las Islas
quedan bien patentes con un rpido anlisis de la evolucin de la estructura econmica
balear en los ltimos 50 aos. Tal y como puede observarse en el grfico siguiente, a
mediados de los aos cincuenta la economa balear dependa bsicamente de un sector
primario y de un sector industrial que entre los dos generaban ms del 70,0% de nuestra
produccin. El sector servicios representaba entonces tan slo el 24,0% de la riqueza de
Balears.
A principios de los aos sesenta, y con el impulso de un floreciente negocio turstico, el
sector servicios empez a adquirir ms y ms importancia a expensas de los sectores
industriales y primarios. En la actualidad, la terciarizacin de nuestro sistema
econmico es un hecho patente: los servicios originan el 79,0% de toda la produccin
anual de las Balears, mientras que la presencia del sector primario es prcticamente
testimonial.
Es importante recordar que, adems de los ingresos generados por los visitantes,
debemos tener en cuenta el efecto multiplicador del turismo sobre la economa, es
decir, la actividad econmica inducida por el turismo. Este efecto multiplicador, que
para el caso de Espaa se estima en 1,6, para Balears representa un valor ms cercano
a 2,0.
22

Grfico 9. Turismo y actividad econmica en Balears
SECTOR PRIMARIO
0,8%
SERVICIOS
79,0%
INDUSTRIA
5,8%
CONSTRUCCIN
14,4%
Fuente: DIRCE.
Fuente: DIRCE (INE, TGSS y CAEB)
3.2. La economa balear en 2008

En el ao 2008, la economa de Balears desacelera bruscamente la tendencia positiva
experimentada a partir de 2003. La tasa de variacin del PIB regional se situ en el 0,1%.
Esta situacin se debe al debilitamiento de todos los sectores productivos: Sector
servicios (+0,6%), construccin (-3,3%), industria (-0,5%) y primario (-1,5%).
A continuacin se detallan los aspectos ms importantes del anlisis de la evolucin de
la coyuntura econmica balear.
El sector turstico, como ya hemos mencionado anteriormente, mejor su actividad
durante 2008 un ligero 0,6% principalmente por la mejora del turismo alemn (+3,8%),
que logr compensar el descenso del mercado britnico (-2,8%) y nacional (-7,6%).
Los movimientos de pasajeros por aeropuertos disminuyeron un 2,1%, debido a
descensos del mercado internacional como nacional. El nmero total de turistas
llegados a Balears se redujo un 1,1%, pasando de los 13,2 millones en 2007 a los
13,1 millones en 2008. La estancia media disminuy, situndose en los 9,9 das (10,1
das en 2007) y provoc un descenso en el nmero de pernoctaciones totales del
2,7%. El gasto medio realizado por turista y da alcanz los 70,94 euros (-18,4%).
De este gasto total, 30,28 euros quedaron directamente en Balears.
23

El empleo en el sector servicios se estanca tal y como se refleja en los datos de empleo
del sector (-0,2%), (fuente INEM Balears/ SOIB). Por otro lado, los datos de paro,
muestran un significativo aumento del 21,2% respecto a 2007.
El nivel de empleo en la construccin, que representa el 13,5%, desciende un 9,4%
mientras el paro registr un fuerte aumento del 81,3% respecto al 2007.
La industria ha reducido su actividad como consecuencia de la evolucin negativa de la
construccin y del turismo, as como de la contencin de la demanda interna. El nmero de
empleados total en el sector industrial disminuye un 2,4% (fuente INEM Balears/SOIB), lo
cual indica que hay 682 empleados menos que el ao anterior. Por otra parte, el paro
asciende un 27,3% respecto al ao anterior.
La media mensual de trabajadores en el sector primario es de 9.124, (+4,8%). El paro,
en el sector primario, ha aumentado un 55,0%, pasando de los 313 parados a 485 en
2008.
La evolucin del mercado de trabajo registr en su conjunto una evolucin negativa, con
467.321 personas ocupadas de media (-1,6%) y 49.111 parados de media (+31,9%).
Estos resultados confirman el cambio de tendencia en la economa de Balears.
El nmero medio mensual de empresas de alta en la Seguridad Social en el ao 2008
se elev a 43.965, lo que significa un ritmo de descenso del 1,1% sobre el ao anterior
(+3,3% en 2007). No hay que olvidar que aunque Balears es una de las Comunidades
Autnomas con menor ndice de desempleo en los meses de verano, gran parte de los
empleos que se generan en las islas estn afectados por un alto componente de
estacionalidad.
24

Grfico 10. Evolucin media anual del mercado de trabajo en Balears
467.321
380.710
438.917
436.890
401.138
414.767
380.329
407.744
340.072
405.784
349.744
399.335
383.995
384.704
362.869
364.297
36.133
2006
49.111
38.340
2005
2008
39.327
2004
37.243
38.832
2003
2007
35.406
2002
22.700
21.280
2000
2001
21.832
1999
24.794
260.622
312.901
317.076
302.670
294.295
203.375
282.121
166.520
234.206
1998
45.072
1993
27.465
41.331
1992
1997
39.685
1991
30.005
41.260
1990
1996
39.448
1989
35.993
41.596
1988
1995
41.359
1987
50.000
41.970
100.000
1994
285.504
277.666
134.147
150.000
141656
299.461
284.503
295.874
161768
209169
188676
200.000
159871
250.000
199700
300.000
264.983
350.000
296.600
400.000
338.683
450.000
384.609
500.000
474.973
Contratos de Trabajo
456.348
Parados
434.995
Total Ocupados
Fuente: Tesorera General de la Seguridad Social en Balears y el INEM / SOIB.
Como se desprende del grfico, la tendencia del mercado laboral en Balears, salvo para
las pocas de desaceleracin econmica a nivel internacional de inicios de los 90 y del
2000, ha sido ascendente, llegando a alcanzar en 2007 la cifra rcord histrico de
474.973 personas ocupadas; si bien la evolucin del paro se mantiene estable con un
ligero ascenso. Para el 2008, el mercado laboral ha evolucionado a la baja, reduciendo el
nmero medio anual de ocupados, hasta los 467.321, al igual que los contratos de
trabajo, frente al incremento medio anual del nmero de parados que asciende un 31,9%.
25

Tabla 3. Empleo y paro medio anual en Balears por sectores

EMPLEO TOTAL
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var % 08/07
PRIMARIO
9.193
8.264
8.410
8.622
8.237
8.704
9.124
4,8%
INDUSTRIA
32.381
31.542
31.002
31.190
31.484
31.073
30.332
-2,4%
CONSTRUCCIN
58.024
55.861
55.303
60.324
65.781
69.686
63.144
-9,4%
306.186
312.077
320.053
336.754
350.846
365.510
364.722
-0,2%
405.784
407.744
414.767
436.890
456.348
474.973
467.321
-1,6%
1,6%
0,5%
1,7%
5,3%
4,5%
4,1%
-1,6%
SERVICIOS
TOTAL
Variacin
PARO TOTAL
2002
PRIMARIO
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var % 08/07
240
275
287
284
280
313
485
55,0%
INDUSTRIA
2.015
2.201
2.164
2.072
1.814
1.682
2.141
27,3%
CONSTRUCCIN
4.119
5.476
5.634
5.220
4.933
5.671
10.279
81,3%
27.763
29.475
29.769
29.569
28.244
28.847
34.956
21,2%
1.269
1.404
1.472
1.195
863
732
1.250
70,8%
35.406
38.832
39.327
38.340
36.133
37.245
49.111
31,9%
56,0%
9,7%
1,3%
-2,5%
-5,8%
3,1%
31,9%
SERVICIOS
SIN EMPLEO ANT.
TOTAL
Variacin
Fuente: INEM Baleares / SOIB.
(*)A partir de Mayo 2002 se produce un cambio metodolgico (SISPE), modificando sustancialmente los criterios por
los que se consideran o no parados a los demandantes de empleo.
26

4 . E L S E C TO R T U R S T I C O B AL E AR E N 2 0 0 8
4.1. Consideraciones generales
La situacin de la actividad turstica en 2008 ha situado a 2007 en el punto de inflexin
de la consolidacin del proceso de mejora experimentada en los aos anteriores.
Los principales aspectos a destacar respecto al comportamiento de las principales
variables tursticas son los siguientes:
En el ao 2008 se produce una disminucin en el nmero de llegadas de turistas
tanto por va area como por va martima, alcanzando un total de 13,1 millones de
turistas (frente a los 13,2 millones de 2007). En conjunto, las entradas totales de
turistas experimentaron un descenso del 1,1% frente al incremento del 5,2% de
2007.
Se produce una disminucin del 2,1% en el nmero de movimientos de pasajeros
por los aeropuertos de Balears, resultado del descenso experimentado en el trfico
internacional, con 20,3 millones (-1,7%) y nacional con 9,8 millones (-2,9%). De esta
manera, a finales del ao 2008 haban pasado por los aeropuertos de las islas unos
30,1 millones de personas, 637,8 mil movimientos menos respecto a 2007.
El nmero total de estancias generadas por los turistas, disminuy un 2,7%, de
modo que el total de estancias en valores absolutos es de 117,0 millones.
El gasto medio total por turista y da, disminuy respecto al ao anterior, quedando
en 70,94 euros. El gasto medio por estancia que directamente se realiza en Balears
es de 30,28 euros.
Los precios del total de los servicios tursticos aumentaron una media del 4,4% en
Balears, frente a un 4,7% a nivel estatal.
Especialmente en los momentos de reduccin de los niveles de actividad, afloran
diversos problemas estructurales dentro de este sector, como puede ser la oferta
excesiva y desfasada, especialmente en algunos subsectores de la oferta
complementaria, la importante oferta de alojamiento no reglada, sistemas de
comercializacin poco eficientes, alto grado de estacionalidad, necesidad de nuevas
infraestructuras en materia de abastecimiento de agua potable, depuracin y
aprovechamiento de aguas residuales, tratamiento y eliminacin de residuos slidos, etc.
Para un anlisis ms detallado de la evolucin del Sector Turstico Balear en el ao 2008
comentamos a continuacin el desarrollo de los principales indicadores que le afectan
directamente.
27

4.2. Movimiento de Pasajeros por Aeropuertos

Los datos facilitados por los aeropuertos de Palma, Menorca e Ibiza indican que durante
el ao 2008 se produjo un movimiento total de 30.059.822 pasajeros, (contabilizando
nicamente los pasajeros que viajaban en vuelos regulares y chrter (-2,1%).
Tabla 4. Movimiento de pasajeros por aeropuertos en Balears
2000
Internacionales
Nacionales
Total
Diferencia
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var %08/07
19.568.960
19.270.603
17.710.081
18.260.830
18.807.625
19.054.559
19.900.104
20.622.892
20.274.054
-1,7%
6.921.368
7.040.975
6.793.715
7.674.033
8.290.661
8.864.847
9.550.825
10.074.301
9.785.768
-2,9%
26.490.328
26.311.578
24.503.796
25.934.863
27.098.286
27.919.406
29.450.929
30.697.193
30.059.822
-2,1%
807.896
-178.750
-1.807.782
1.431.067
1.163.423
821.120
1.531.523
1.246.264
-637.371
Fuente: Aeropuertos de Palma, Ibiza y Menorca.
En el siguiente grfico, podemos observar la espectacular evolucin que ha

experimentado el trfico areo en los aeropuertos de Balears en los ltimos 40 aos,
pasando de 2,6 millones de pasajeros en 1966, a los 30,1 millones en el ao 2008.
Grfico 11. Evolucin histrica del trfico areo de pasajeros en Balears
33.000.000
27.000.000
24.000.000
21.000.000
18.000.000
15.000.000
12.000.000
9.000.000
6.000.000
3.000.000
2008
2006
2004
2002
2000
1998
1996
1994
1992
1990
1988
1986
1984
1982
1980
1978
1976
1974
1972
1970
0
1968
Pasajeros entrados y salidos
30.000.000
28

Si tomamos la distribucin del trfico areo mes a mes, el siguiente grfico nos muestra
la importante concentracin en los meses de verano y la disminucin en 2008 del trfico
de pasajeros en Balears (-2,1%).
Grfico 12. Trfico mensual de pasajeros en los Aeropuertos de Balears
1.096.910
1.173.132
1.064.381
1.001.600
1.028.983
943.490
Diciembre
1.000.000
936.617
956.568
1.500.000
941.204
2.000.000
1.044.517
1.067.921
1.125.061
2.500.000
1.385.524
1.518.665
1.587.781
3.000.000
1.926.094
1.958.175
1.845.661
3.500.000
Noviembre
4.000.000
2.957.393
3.029.273
3.186.696
4.500.000
2.676.296
2.734.367
2.597.349
2008
3.858.097
4.077.370
3.778.190
2007
4.524.086
4.764.187
4.823.507
2006
5.000.000
3.727.544
3.884.571
3.773.877
5.500.000
4.311.664
4.523.932
4.399.594
6.000.000
500.000
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
4.2.1. Por procedencia

El trfico internacional ha experimentado durante 2008 una disminucin del 1,7% respecto
al ao anterior, lo que se traduce en 348.838 movimientos menos que en 2007. Los
descensos ms pronunciados tuvieron lugar en diciembre (-14,2%), noviembre (-10,7%) y
septiembre (-7,4%). Por otra parte, el mes que evolucion ms positivamente fue marzo
(+7,4%). En conjunto se registraron 20.274.054 movimientos de pasajeros internacionales
en el ao 2008.
El trfico nacional desciende un 2,9% de pasajeros por va area en las Balears. En
trminos absolutos, durante el ao 2008 se produjeron un total de 9.785.768 de entradas
y salidas de pasajeros nacionales, 288.533 menos que en 2007.
29

4.2.2. Por islas

Realizando un anlisis por islas, nos encontramos que la isla de MALLORCA
experimenta una cada del 1,7%. El movimiento total es de 22.829.201 pasajeros, lo que
supone un descenso de 385.615 movimientos con relacin al ao anterior.
Grfico 13. Trfico de pasajeros en el Aeropuerto de Palma
18.000.000
16.000.000
14.000.000
12.000.000
10.000.000
8.000.000
6.000.000
4.000.000
2.000.000
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Nacionales
4.831.945
4.837.661
4.689.400
5.320.266
5.720.998
5.999.785
6.380.408
6.607.211
6.330.813
Internacionales
14.450.447
14.286.894
13.076.171
13.821.857
14.655.005
15.217.754
16.002.892
16.607.605
16.498.388
Por procedencia, 16.498.388 son pasajeros internacionales (-0,7%) y 6.330.813

nacionales (-4,2%). Cabe destacar que el descenso en el trfico nacional es
generalizado en todos los meses salvo el mes de enero (+3,8%), febrero (+5,4%) y
marzo (+2,8%).
Respecto al trfico internacional, los aumentos ms destacables se concentran en los
meses de febrero (+4,3%), marzo (+4,1%) y mayo (+8,0%). Las disminuciones ms
acusadas se dan en noviembre y diciembre (-12,5% y -15,5% respectivamente).
30

MENORCA en su conjunto registr un total de 2.598.238 movimientos que representan

un descenso de 159.382 pasajeros entrados y salidos del aeropuerto de Mahn, (-5,8%).
Grfico 14. Trfico de pasajeros en el Aeropuerto de Menorca
3.000.000
2.500.000
2.000.000
1.500.000
1.000.000
500.000
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
INTERNACIONAL 1.867.995 1.891.527 1.790.602 1.704.594 1.600.133 1.451.003 1.409.633 1.352.578 1.233.267
NACIONAL
888.546
911.704
907.134
980.114 1.006.027 1.120.058 1.249.605 1.405.042 1.364.971
El trfico internacional registr un descenso del 8,8%, alcanzando un total de

1.233.267 pasajeros internacionales entrados y salidos del aeropuerto de Mahn,
119.311 menos que el ao anterior. Esta disminucin es debida a la cada experimentada
en la mayora de meses, con excepcin de enero (+17,7%), febrero (+9,5%), marzo
(+8,8%), abril (+8,7%) y mayo (+4,9%).
El trfico nacional, tambin evolucion de manera negativa lo largo del ao y, en su
conjunto (-2,9%), lo que representa un total de 1.364.971 pasajeros, 40.071 menos que
el ao anterior. El descenso de trfico se da de forma generalizada excepto en enero
(+1,1%), febrero (+5,5%), marzo (+5,5%) y agosto (+0,9%).
Las PITIUSAS, al igual que el resto de Balears, presentan un descenso en el nmero de
pasajeros respecto al ao anterior (-2,0%). Se registra un declive del trfico registrado en
el aeropuerto con 92.374 pasajeros menos, lo cual implica un total de 4.632.383
pasajeros entrados y salidos durante 2008.
31

Grfico 15. Trfico de pasajeros en el Aeropuerto de Ibiza

4.000.000
3.500.000
3.000.000
2.500.000
2.000.000
1.500.000
1.000.000
500.000
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Nacionales
1.200.877 1.291.610 1.197.181 1.373.653 1.563.636 1.745.004 1.920.812 2.062.048 2.089.984
Internacionales
3.250.518 3.092.182 2.843.308 2.734.379 2.552.487 2.385.802 2.487.579 2.662.709 2.542.399
El trfico internacional cay en 2008 un 4,5% y se situ en los 2.542.399 movimientos,

120.310 menos que en 2007. Son destacables los aumentos experimentados en los
meses de marzo (+394,2%), noviembre (+819,6%) y diciembre (+317,1%). Por otro lado,
la disminucin ms considerable corresponde a la del mes de enero (-49,5%).
A lo largo del 2008, el trfico nacional aument un 1,4% producindose un total de
2.089.984 entradas y salidas de pasajeros, 27.936 ms que en el ao anterior.
32

4.3. Entradas de Turistas

Nota metodolgica.
Con relacin a este captulo es preciso remarcar que a partir de 2003, los
datos oficiales de turistas extranjeros (va area y martima) se calculan
empleando la metodologa del IET (Instituto de Estudios Tursticos), a raz
de un convenio de colaboracin entre este organismo y la Conselleria de
Turisme. A efectos de homogeneizar la serie, se han recalculado los datos
de llegadas de turistas de aos anteriores utilizando esta misma
metodologa del IET. Por otra parte, respecto a los turistas espaoles (va
area y martima), se aplica una nueva metodologa de clculo a partir de
2004 (tambin utilizando los criterios del IET) que presenta ligeras
diferencias respecto a la usada para 2003. Para las series de datos
correspondientes a ejercicios anteriores, las diferencias metodolgicas
pueden ser ms acentuadas, con lo que hay que tomar con prudencia la
evolucin de las series histricas de llegadas de turistas espaoles de los
aos 2002 y anteriores.
4.3.1. Total entradas de turistas

En 2008, disminuy el nmero total de turistas llegados a Balears debido al descenso
experimentado en las entradas tanto por va area como por va martima. La cifra total
registrada fue de 13,1 millones frente a los 13,2 millones del ao anterior, 140,9 mil
turistas menos (-1,1%). Es importante tener en cuenta que dentro de este total se
incluyen tanto las llegadas por va directa como las llegadas de turistas extranjeros por
va indirecta a travs de vuelos regulares nacionales. Como ya hemos comentado, este
descenso se produce como consecuencia de la cada del 1,1% registrada tanto en las
entradas por va area (96,0% del total) y por el descenso del 1,8% por va martima
(4,0% del total).
Cabe destacar que la cada ms significativa se localiza en la temporada baja (-3,9%),
mientras que en temporada media hubo un leve incremento en el nmero de turistas
llegados a Balears (+0,3%). Esta evolucin por temporadas se puede observar en la
siguiente tabla:
33

Tabla 5. Entradas totales de turistas a Balears por temporada

2002
2003
2004
2005
2006
2007
T. Alta
5.112.492
5.211.135
5.330.348
5.533.825
5.788.017
6.126.438
6.146.732
20.294
0,3%
T. Media
3.668.429
3.761.861
3.741.628
3.831.393
4.207.206
4.267.133
4.216.050
-51.083
-1,2%
T.Baja
2.046.852
2.177.737
2.177.054
2.295.480
2.587.112
2.838.112
2.727.970
-110.142
-3,9%
10.827.773
11.150.733
11.249.030
11.660.698
12.582.335
13.231.683
13.090.752
-140.931
-1,1%
TOTAL AO
2008 Var. Turistas Var. % 08/07
Fuente: IET, CITTIB y elaboracin propia.
En el cuadro que sigue a continuacin se detallan las entradas de turistas por

nacionalidades y por va de llegada a las Islas:
Tabla 6. Entradas de turistas (miles) a Balears por nacionalidad y va de llegada
Origen
2003
2004
2005
Alemania
3.191,0
3.517,2
3.758,0
2006
2007
2008
Total
Turistas
3.985,9
3.901,8
4.050,2
32,2%
148,4
Reino Unido
3.625,6
3.489,1
3.333,9
Francia
Suiza
Irlanda
Italia
406,1
426,8
138,7
150,0
280,1
267,2
85,1
124,5
143,1
184,8
Suecia
Austria
Holanda
Dinamarca
Blgica
Noruega
Portugal
Luxemburgo
Finlandia
Rusia
Otros
244,4
228,8
174,6
183,3
162,2
139,4
159,2
178,4
165,9
151,6
142,1
3,8%
3.371,2
3.468,9
3.372,5
26,8%
-96,4
-2,8%
417,6
463,1
459,6
316,9
2,5%
-142,7
-31,0%
180,4
254,4
255,5
426,2
3,4%
170,8
66,8%
286,0
216,2
262,0
226,0
1,8%
-36,0
-13,7%
161,4
98,6
0,8%
-62,8
-38,9%
171,4
188,6
1,5%
17,2
10,0%
181,2
218,2
1,7%
36,9
20,4%
172,3
187,5
151,1
1,2%
-36,4
-19,4%
85,3
97,0
105,3
128,6
170,9
197,2
1,6%
26,4
15,4%
146,5
116,2
115,2
110,9
103,5
171,1
1,4%
67,6
65,3%
100,7
104,5
95,9
109,3
119,9
117,8
0,9%
-2,1
-1,8%
19,7
69,9
91,8
78,5
49,3
33,6
0,3%
-15,7
-31,9%
11,0
19,1
21,8
27,8
29,3
50,0
0,4%
20,6
70,2%
26,6
27,3
29,0
27,7
33,9
35,1
0,3%
1,2
3,5%
19,9
20,2
21,1
24,3
26,8
35,9
0,3%
9,0
33,7%
9,4%
197,0
199,0
197,2
138,5
Extranjeros
8.905,8
9.147,9
9.272,0
9.655,4
Espaoles
1.590,2
1.648,3
1.953,1
2.442,9
Total Avin
Var.% 08/07
155,3
9.738,3
2.959,2
169,9
9.858,9
2.707,1
1,4%
14,7
78,5%
120,6
1,2%
21,5%
-252,0
-8,5%
96,0%
-131,4
-1,0%
-26,4%
10.496,0
10.796,2
11.225,1
12.098,3
12.697,5
12.566,1
Var. %
2,8%
2,9%
4,0%
7,8%
5,0%
-1,0%
Extranjeros
130,7
107,6
90,9
120,7
92,0
67,7
12,9%
-24,3
Espaoles
524,1
345,2
344,7
363,4
442,2
457,0
87,1%
14,8
3,3%
654,8
452,8
435,6
484,1
4,0%
-9,5
-1,8%
100,0%
-140,9
-1,1%
Total Barco
Var. %
Total Turistas
Var. %
534,2
524,7
6,0%
-30,8%
-3,8%
11,1%
10,4%
-1,8%
11.150,8
11.249,0
11.660,7
12.582,3
13.231,7
13.090,7
3,0%
0,9%
3,7%
7,9%
5,2%
-1,1%
34

4.3.2. Por va area

En el ao 2008, las entradas totales de turistas por va area disminuyeron un 1,0%,
alcanzando la cifra total de 12,6 millones para el total del ao (12,7 millones en 2007). De
los 13,1 millones de turistas que visitaron Balears un 96,0% llegaron por va area
mientras que las entradas por va martima supusieron el 4,0%.
El mercado nacional, sigue ocupando el tercer puesto en importancia, despus de
alemanes y britnicos, registrando un descenso del 8,5% respecto al ao anterior. En
total, nos visitaron 2,7 millones de turistas espaoles por va area, 252,0 mil menos que
en 2007. El peso especfico del turismo espaol por va area dentro del total de
llegadas a Balears por esta va se ha reducido hasta el 21,5%.
En el mercado extranjero se produce un aumento del 1,2% en las llegadas de turistas
por va area. Rusia, Blgica y Suiza con un incremento del 70,2%, 66,8% y 65,3%
respectivamente, presentan los porcentajes de incrementos ms significativos. El
mercado alemn con 4,1 millones de visitantes, por su parte, (+3,8%), sigue como el
principal mercado de Balears. El mercado britnico pese a disminuir el cmputo total de
turistas hasta los 3,4 millones (-2,8%), permanece en la segunda posicin en
importancia.
Durante 2008, se ha incrementado el nivel de concentracin por nacionalidades, como
consecuencia del crecimiento en el nmero de turistas alemanes. El conjunto de turistas
alemanes y britnicos han pasado de suponer el 58,0% de las llegadas areas de
turistas a Balears en 2007 a un 59,1% del total en el ao 2008.
35

Grfico 16. Llegadas de turistas por va area a Balears
13.000
12.000
11.000
Miles de turistas
10.000
2.442,9
1.648,3
2.959,2
2.707,1
9.738,3
9.858,9
1.953,1
9.000
8.000
7.000
9.147,9
9.272,1
9.655,4
6.000
Extranjeros
5.000
Espaoles
4.000
2004
2005
2006
2007
2008
Grfico 17. Procedencia de los turistas llegados a Balears por va area

OTROS
19,4%
ALEMANIA
32,2%
ESPAA
21,5%
REINO UNIDO
26,8%
Pas de orgen de los turistas llegados a Balears por va area
(12,6 millones de turistas en 2008)
36

4.3.3. Por islas

Por islas, la evolucin de las llegadas de turistas por va area es la siguiente:
4.3.4. Mallorca
En conjunto, en 2008 llegaron a Mallorca por va area 9,6 millones de turistas, de los
cuales 7,9 millones han sido extranjeros y 1,7 millones espaoles. En el ao 2008,
Mallorca registra un leve descenso en la llegada de turistas. As, el nmero de turistas
llegados va area disminuye un 0,9% como consecuencia de la bajada respecto al ao
anterior del turismo nacional (-13,8%), a pesar del incremento del turismo
internacional (+2,4%).
En trminos absolutos, en el ao 2008 llegaron a Mallorca por va area 91,4 mil turistas
menos que en 2007 (-0,9%). El principal destino emisor de las islas, el mercado alemn,
ha aumentado un 5,3% con respecto al ao anterior. Entre los incrementos ms
destacados se encuentran el mercado belga (+97,2%), el irlands (+39,0), y el
luxemburgus (+34,7%). Por otra parte, destacar el descenso del turismo italiano
(-50,8%), el suizo (-42,0%) y el portugus (-30,9%).
Mallorca es la isla en la que se produce una mayor dependencia del mercado alemn,
constituyndose esta nacionalidad como la primera en importancia. De esta forma, los
dos principales mercados continan siendo el alemn (38,8%) y el britnico (24,1%),
representando entre los dos un 62,9% del total en el 2008 (60,6% en 2007). En cuanto a
la nacionalidad, el turismo llegado por va area se distribuye de la siguiente manera:
37

Grfico 18. Llegadas de turistas a Mallorca por va area
Turistas llegados a Mallorca por va area (miles)
12.000
ALEMANIA
REINO UNIDO
ESPAA
OTROS
10.000
1.832,4
1.854,5
1.745,6
1.992,5
1.718,0
2.269,6
2.343,1
2.317,1
1.771,8
8.000
1.548,6
6.000
4.000
963,5
1.556,1
1.497,7
1.136,9
1.152,9
1.611,6
1.391,9
2.301,9
2.230,0
2.366,5
2.455,4
2.761,8
2.769,1
3.143,9
3.379,0
3.607,1
3.548,1
3.735,1
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2.000
Tabla 7. Entradas de turistas (miles) a Mallorca segn nacionalidad

Origen
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Alemania
2.761,8
2.769,1
3.143,9
3.379,0
3.607,1
3.548,1
3.735,1
38,8%
Total
Turistas Var.% 08/07

187,0
5,3%
Reino Unido
2.366,5
2.455,4
2.301,9
2.230,0
2.269,6
2.343,1
2.317,1
24,1%
-26,0
-1,1%
Francia
228,8
224,8
213,2
238,1
180,9
219,5
256,2
2,7%
36,7
16,7%
Suiza
115,9
113,7
123,4
159,9
230,2
230,8
133,9
1,4%
-96,9
-42,0%
Irlanda
174,9
185,5
181,7
136,3
152,2
143,8
199,9
2,1%
56,1
39,0%
Italia
133,0
141,1
142,5
134,6
159,9
158,3
77,8
0,8%
-80,5
-50,8%
Suecia
177,6
151,2
137,5
129,0
162,0
175,4
176,7
1,8%
1,4
0,8%
Austria
71,2
71,1
104,7
125,9
164,7
146,6
177,0
1,8%
30,5
20,8%
Holanda
126,6
126,6
102,2
119,3
151,4
148,0
137,4
1,4%
-10,7
-7,2%
82,5
80,2
91,1
95,9
123,8
167,5
157,8
1,6%
-9,7
-5,8%
106,0
104,2
94,9
94,3
89,3
83,6
164,9
1,7%
81,3
97,2%
Dinamarca
Blgica
Noruega
91,4
95,6
99,2
92,8
105,5
117,8
113,7
1,2%
-4,0
-3,4%
Portugal
40,6
18,1
61,1
82,9
73,3
46,7
32,2
0,3%
-14,4
-30,9%
Luxemburgo
26,0
24,5
25,3
27,3
26,8
32,6
43,9
0,5%
11,3
34,7%
Finlandia
20,2
19,9
17,4
18,5
23,1
20,7
24,8
0,3%
4,1
19,6%
Rusia
10,8
7,9
16,9
17,9
26,0
26,4
32,0
0,3%
5,6
21,1%
Otros
143,0
133,3
144,9
138,8
102,7
114,7
126,1
1,3%
11,5
10,0%
Extranjeros
6.676,9
6.722,1
7.001,8
7.220,7
7.648,4
7.723,6
7.906,7
82,2%
183,2
2,4%
Espaoles
963,5
1.152,9
1.136,9
1.391,9
1.745,6
17,8%
-274,5
-13,8%
97,5%
-91,4
-0,9%
-21,8%
Total Avin
1.992,5
1.718,0
7.640,4
7.875,0
8.138,7
8.612,6
9.394,0
9.716,1
9.624,7
Var. %
-3,60%
3,1%
3,3%
5,8%
9,1%
3,4%
-0,9%
Extranjeros
105,8
93,3
75,1
64,0
82,8
49,6
38,8
15,8%
-10,8
Espaoles
270,8
296,9
134,5
136,2
135,6
139,7
206,1
84,2%
66,3
47,5%
376,6
390,2
209,6
200,2
218,4
189,3
244,8
2,5%
55,5
29,3%
100,0%
-35,8
-0,4%
Total Barco
Var. %
Total Turistas
Var. %
54,1%
3,6%
-46,3%
-4,5%
9,1%
-13,3%
29,3%
8.017,0
8.265,2
8.348,4
8.812,8
9.612,4
9.905,3
9.869,5
-4,1%
3,1%
1,0%
5,6%
9,1%
3,0%
-0,4%
38

4.3.5. Menorca
Menorca, durante 2008, recibi un total de 1.049,2 mil turistas por va area (-2,0%).
De este total, 425,5 mil turistas procedan del mercado nacional (+8,2%) y 623,7 mil del
mercado internacional (-8,0%).
En Menorca tradicionalmente podemos observar una gran dependencia del mercado
britnico lo cual, del total de los turistas que visitaron Menorca en 2008, un 41,5% eran
britnicos y tan solo un 4,9% alemanes. Esto hace que el grado de concentracin de
estas dos nacionalidades sea del 46,4%.
La cada experimentada en la llegada de turistas extranjeros se produce bsicamente
debido a disminuciones en los mercados con ms peso, el britnico y el alemn (-9,5% y
-31,0% respectivamente).
Respecto a 2008, los aumentos ms significativos se produjeron para nacionalidades
como la irlandesa (+86,3%) y la danesa (+59,5%). Por el contrario, las nacionalidades
que experimentaron cadas importantes fueron la noruega (-68,8%), la finlandesa
(-62,9%) y la alemana (-31,0%).
Por su parte, el mercado nacional (40,6%), que representa el segundo mercado en
importancia, ha evolucionado positivamente (+8,2%).
Turistas llegados a Menorca por va area (miles)
Grfico 19. Llegadas de turistas a Menorca por va area

1.200
ALEMANIA
1.000
800
REINO UNIDO
134,9
160,3
140,7
182,3
221,7
231,4
143,9
ESPAA
114,2
253,3
300,3
519,9
514,1
121,2
136,2
393,1
425,5
600
400
582,5
561,5
566,5
481,6
435,7
200
104,3
89,7
94,5
94,7
93,1
75,1
51,8
2003
2004
2005
2006
2007
2008
0
2002
39
OTROS

Tabla 8. Llegadas de turistas (miles) a Menorca segn nacionalidad

Origen
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Alemania
104,3
89,7
94,5
94,7
93,1
75,1
51,8
4,9%
-23,3
Reino Unido
582,5
561,5
566,5
519,9
514,1
481,6
435,7
41,5%
-45,8
-9,5%
4,7
6,1
5,2
5,8
1,7
2,8
3,6
0,3%
0,8
28,3%
Francia
Total
Turistas Var.% 08/07

-31,0%
Suiza
6,7
6,2
7,6
5,6
56,7
6,4
7,6
0,7%
1,1
17,7%
Irlanda
12,4
11,0
12,3
11,3
7,3
9,9
7,9
0,8%
-2,0
-20,4%
Italia
46,8
59,1
57,0
66,0
6,7
57,5
64,1
6,1%
6,6
11,5%
Suecia
12,6
12,9
12,0
12,9
9,2
13,2
19,1
1,8%
5,9
44,8%
Austria
9,8
10,5
5,7
7,1
11,8
5,6
5,6
0,5%
0,1
1,4%
Holanda
2,7
2,6
2,6
2,2
1,5
1,9
3,1
0,3%
1,2
59,5%
Dinamarca
2,0
4,2
4,4
1,8
8,6
0,4
0,1
0,0%
-0,3
-68,8%
Blgica
1,0
1,6
1,5
2,5
2,1
0,4
0,3
0,0%
-0,1
-31,4%
Noruega
0,6
0,9
0,6
0,2
1,6
0,2
0,1
0,0%
-0,1
-59,3%
Portugal
25,9
27,4
20,5
14,3
0,1
7,6
14,1
1,3%
6,5
86,3%
Luxemburgo
0,4
0,9
1,8
1,6
0,6
0,8
0,8
0,1%
0,0
2,8%
Finlandia
0,2
0,3
0,4
0,3
0,2
3,9
1,4
0,1%
-2,4
-62,9%
Rusia
0,2
0,3
0,5
0,4
0,2
0,3
0,5
0,0%
0,1
47,1%
Otros
9,1
16,3
8,7
11,9
6,0
10,2
7,9
0,7%
-2,4
-23,4%
-8,0%
Extranjeros
821,7
811,5
801,6
758,5
721,4
677,9
623,7
59,4%
-54,1
Espaoles
182,3
221,7
231,4
253,3
300,3
393,1
425,5
40,6%
32,4
8,2%
1.004,0
1.033,1
1.033,0
1.011,8
1.021,7
1.070,9
1.049,2
92,7%
-21,7
-2,0%
-2,0%
Total Avin
Var. %
-4,5%
1,5%
-0,0%
-2,1%
1,0%
4,8%
Extranjeros
15,2
11,2
9,0
4,9
7,6
4,5
7,4
9,0%
2,9
63,7%
Espaoles
52,5
56,8
40,8
53,5
64,0
70,9
74,8
91,0%
3,9
5,4%
67,7
67,9
49,8
58,4
71,6
75,5
82,2
7,3%
6,7
8,9%
21,7%
0,3%
-26,7%
17,2%
22,6%
5,4%
8,9%
1.071,7
1.101,1
1.082,8
1.070,2
1.093,3
1.146,4
1.131,4
100,0%
-15,0
-1,3%
-3,2%
2,7%
-1,7%
-1,2%
2,2%
4,9%
-1,3%
Total Barco
Var. %
Total Turistas
Var. %
4.3.6. Pitiusas
En Ibiza y Formentera, durante el ao 2008, disminuy un 1,0% el nmero de turistas
llegados por va area, debido al descenso generalizado experimentado en el nmero de
turistas nacionales (-1,7%) como internacionales (-0,6%) que han visitado estas islas. En
total, el nmero de turistas entrados en las Pitiusas en 2008 por va area fue de 1,9
millones, reducindose este resultado respecto al ao anterior en 18,2 mil turistas.
40

Grfico 20. Llegadas de turistas a Ibiza y Formentera por va area
Turistas llegados a las Pitiusas por va area (miles)
2.000
ALEMANIA
REINO UNIDO
ESPAA
OTROS
1.800
414,1
1.600
1.400
423,1
431,2
444,9
215,6
280,0
307,9
620,8
583,9
424,7
412,3
1.200
1.000
176,2
445,5
573,5
563,7
587,5
644,2
619,6
397,0
800
600
620,4
608,7
345,8
332,3
278,8
284,3
285,8
278,6
263,4
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
400
200
0
Los dos mercados principales en las Pitiusas son el britnico y el espaol acaparando
conjuntamente el 62,5% del total. El mercado britnico sigue siendo el ms importante
con un 32,7%, el mercado espaol, por su parte, representa un 29,8%. Detrs de estos
dos mercados aparece el alemn con un 13,9% del total de turistas llegados por va
area.
41

Tabla 9. Llegadas de turistas (miles) a Ibiza y Formentera segn nacionalidad

Origen
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Alemania
345,8
332,3
278,8
284,3
285,8
278,6
263,4
13,9%
-15,2
Reino Unido
620,4
608,7
620,8
583,9
587,5
644,2
619,6
32,7%
-24,6
-3,8%
Francia
64,0
49,1
48,9
42,1
33,7
39,7
57,1
3,0%
17,5
44,0%
Suiza
21,9
18,8
19,0
14,9
16,9
18,3
18,6
1,0%
0,3
1,9%
Irlanda
3,7
3,7
1,8
1,8
1,1
2,2
4,0
0,2%
1,8
79,1%
Italia
Total
Turistas
Var.% 08/07
-5,5%
173,6
205,9
227,2
217,0
246,5
243,8
228,3
12,1%
-15,6
-6,4%
Suecia
21,8
22,7
25,2
26,9
15,3
20,0
22,1
1,2%
2,0
10,2%
Austria
39,3
31,8
15,6
13,7
14,9
14,3
15,1
0,8%
0,8
5,7%
2,1
2,6
3,4
7,2
2,7
1,4
3,1
0,2%
1,7
116,7%
124,8%
Holanda
Dinamarca
0,9
1,0
0,8
1,3
2,2
1,8
4,0
0,2%
2,2
Blgica
19,2
12,3
18,3
14,8
18,6
14,4
13,4
0,7%
-0,9
-6,6%
Noruega
30,5
31,4
26,6
24,1
22,4
20,1
25,3
1,3%
5,2
25,9%
Portugal
1,7
2,1
1,4
1,5
0,9
1,1
1,3
0,1%
0,2
14,9%
Luxemburgo
4,0
1,6
7,1
7,2
4,6
1,8
5,2
0,3%
3,4
183,5%
Finlandia
2,1
0,4
1,7
3,4
1,6
2,6
3,4
0,2%
0,8
30,7%
Rusia
0,8
0,1
2,4
2,2
1,0
2,2
8,8
0,5%
6,6
294,9%
Otros
37,5
47,6
45,5
46,5
29,9
30,4
36,0
1,9%
5,6
18,4%
Extranjeros
1.389,3
1.372,2
1.344,5
1.293,0
1.285,6
1.336,9
1.328,6
70,2%
-8,3
-0,6%
Espaoles
176,2
215,6
280,0
307,9
397,0
573,5
563,7
29,8%
-9,9
-1,7%
1.565,4
1.587,9
1.624,5
1.600,9
1.682,6
1.910,4
1.892,3
90,7%
-18,2
-1,0%
-11,4%
1,4%
2,3%
-1,5%
5,1%
13,5%
-0,9%
Total Avin
Var. %
Extranjeros
32,3
26,2
23,5
22,0
30,3
38,0
21,6
11,1%
-16,4
-43,2%
Espaoles
141,3
170,5
169,9
155,0
163,8
231,5
172,9
88,9%
-58,5
-25,3%
173,6
196,7
193,4
177,0
194,1
269,5
194,5
9,3%
-75,0
-27,8%
30,5%
13,3%
-1,7%
-8,5%
9,7%
38,8%
-27,8%
1.739,1
1.784,5
1.817,9
1.777,8
1.876,7
2.179,9
2.086,8
100,0%
-93,2
-4,3%
-8,4%
2,6%
1,9%
-2,2%
5,6%
16,2%
-4,3%
Total Barco
Var. %
Total Turistas
Var. %
4.3.7. Por va martima

Las entradas de turistas a Balears por barco (excluyendo los cruceristas, los turistas
nuticos que llegan en sus propias embarcaciones a los puertos deportivos de las Islas y
los pasajeros de embarcaciones militares) supusieron un total de 524.685 turistas en
2008, lo que significa una disminucin de 9.519 visitantes con respecto al ao anterior
(-1,8%). De este total, 67,7 mil eran turistas extranjeros (-26,4%) y 457,0 mil espaoles
(+3,3%).
42

Tabla 10. Llegadas de turistas va martima

2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Enero
19.632
16.403
13.222
12.377
12.507
15.115
23.878
8.763
58,0%
Febrero
15.117
12.379
6.211
7.859
7.792
9.891
14.169
4.278
43,3%
Marzo
36.670
22.890
25.723
30.761
13.916
18.978
33.495
14.517
76,5%
Abril
26.069
57.265
41.021
31.714
71.012
46.076
31.790
-14.286
-31,0%
Mayo
30.293
37.381
26.116
31.067
31.922
37.218
30.448
-6.770
-18,2%
Junio
77.159
91.754
34.452
35.998
55.237
52.271
46.538
-5.733
-11,0%
Julio
109.671
117.318
74.607
83.764
64.850
96.383
82.551
-13.832
-14,4%
Agosto
185.213
177.970
143.407
124.721
143.292
131.741
146.507
14.766
11,2%
Septiembre
61.208
54.653
47.642
44.371
44.412
56.807
53.239
-3.568
-6,3%
Octubre
26.971
26.298
18.350
15.241
17.706
35.498
25.911
-9.587
-27,0%
Noviembre
12.707
20.310
9.899
7.490
6.712
14.511
16.287
1.776
12,2%
Diciembre
Turistas
Var. % 08/07
17.227
20.137
12.124
10.192
14.691
19.715
19.872
157
0,8%
TOTAL AO
617.937
654.758
452.774
435.555
484.049
534.204
524.685
-9.519
-1,8%
T. Alta
356.092
349.941
265.656
252.856
252.554
284.931
282.297
-2.634
-0,9%
T. Media
134.423
155.433
78.918
82.306
104.865
124.987
102.897
-22.090
-17,7%
T.Baja
127.422
149.384
108.200
100.393
126.630
124.286
139.491
15.205
12,2%
Si analizamos los datos de las llegadas de turistas por va martima, observamos que se
produce un aumento en Mallorca (+29,3%) y en Menorca (+8,9%), mientras que en las
Pitiusas se produce un descenso del 26,6%.
Por lo que respecta a los visitantes de cruceros tursticos, de los datos facilitados por la
Autoritat Portuaria de Balears, Mahn, Ibiza y Formentera un total de 649.289 cruceristas
(trnsito) en el ao 2008 (-2,7%). A esta cifra, se tiene que aadir los pasajeros que
llegaron por va area para incorporarse a los cruceros desde Balears, 332.406 pasajeros,
por lo que el total es de 981.695 turistas de crucero (+4,0%).
Estos visitantes suelen estar en la isla en la que desembarcan un periodo corto de tiempo
y aprovechan la visita para realizar excursiones organizadas o para visitar la ciudad. En
concreto se estima que la estancia media del crucerista es de 1,5 das. Aquellos
cruceristas con inicio o final del crucero en un puerto de Balears, estn 1,5 das en las
islas, frente 0,6 das de aquellos cruceristas de escala. El crucerista origin en el ao 2008
1,4 millones de estancias que generaron un gasto medio directo en Balears de 62,00
euros por persona y da, lo que supone unos ingresos totales directos de 91,35 millones
de euros. Si a esto se le suman los pagos que realizaron los 717 buques de cruceros en
los puertos de Balears llegados en 2008, obtenemos adems unos ingresos inducidos de
7,15 millones de euros.
43

De esta forma, obtenemos que el turismo de cruceros gener en el ao 2008 un total

de 98,50 millones euros. Es importante sealar que estos ingresos no se computan
dentro del total del gasto turstico al provenir de visitantes que no cumplen con la
definicin de turista (no pasan en tierra una o ms noches). Si bien desde un punto de
vista tcnico deben considerarse excursionistas, pues la realidad es que este tipo de
visitantes supone una fuente importante de ingresos que sin duda tienen detrs una
motivacin turstica.
Grfico 21. Llegadas de cruceristas a Balears (Base desembarcados + Trnsito)
Mallorca
Eivissa
981.695
Menorca
Balears
943.735
860.408
734.765
489.161
674.059
578.446
556.193
475.980
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
102.915
81.157
80.402
90.578
70.020
66.172
118.813
59.950
80.856
60.644
95.365
83.207
38.640
77.340
25.609
38.583
2000
82.949
382.606
373.938
76.640
491.164
796.417
772.755
719.946
681.645
591.960
810.251
2008
Fuente: Autoridad Portuaria de Balears.
44

4.4. El gasto turstico

Nota metodolgica.
Con relacin a este captulo es preciso remarcar que a partir de 2008, los
datos oficiales sobre gasto turstico se extraen a partir de la Encuesta de
Gasto Turstico, realizado a nivel nacional por el Instituto de Estudios
Tursticos (IET), a diferencia de aos anteriores, obtenidos a partir de un
convenio de colaboracin entre este organismo y la Conselleria de
Turisme.
Es por ello que se ha de tener en cuenta la incomparabilidad de los datos
de este apartado respecto a aos anteriores, por la diferente metodologa
empleada para la obtencin de dicha informacin.
En base a los datos obtenidos por el IET, Espaa recibi durante 2008 un total de 57,3
millones de turistas (-2,3%). Durante este perodo, el gasto total realizado por los turistas
no residentes en sus viajes a Espaa, fue de 51,90 mil millones de euros (+0,8%). El
gasto medio de los turistas, se increment un 3,7%, hasta llegar a los 907,30 euros. En
cambio, el gasto medio diario no vari respecto a 2007, quedando en 95,50 euros por
turista y da.
45

Tabla 11. Gasto total de los turistas no residentes segn Comunidad Autnoma de destino principal
(miles de euros)
CCAA
TOTAL
Andaluca
2005
2006
2007
2008
% total
Var. 2008/07
46.005,7
48.228,0
51.505,7
51.897,2
100,0%
0,8%
6.774,7
7.074,0
8.106,0
7.913,5
15,2%
-2,4%
Aragn
321,5
315,0
345,4
407,4
0,8%
18,0%
Asturias
251,4
209,0
167,9
189,0
0,4%
12,6%
Balears
8.232,0
8.849,0
9.232,2
9.551,6
18,4%
3,5%
Canarias
9.921,2
10.661,0
10.494,2
10.485,2
20,2%
-0,1%
Cantabria
284,8
246,0
302,4
329,1
0,6%
8,8%
Castilla La Mancha
297,3
247,0
232,4
211,5
0,4%
-9,0%
Castilla y Len
845,7
750,0
802,1
733,0
1,4%
-8,6%
Catalua
8.723,2
9.231,0
9.916,1
10.113,9
19,5%
2,0%
Comunidad Valenciana
4.112,0
4.329,0
4.732,5
4.773,8
9,2%
0,9%
Extremadura
141,6
113,0
118,1
134,0
0,3%
13,5%
Galicia
834,3
851,0
908,3
769,2
1,5%
-15,3%
Madrid
4.093,7
4.168,0
4.731,5
4.831,1
9,3%
2,1%
Murcia
416,5
458,0
637,9
748,4
1,4%
17,3%
Navarra
137,1
98,0
118,4
121,6
0,2%
2,7%
Pas Vasco
544,3
584,0
615,3
536,9
1,0%
-12,7%
74,4
45,0
45,0
48,0
0,1%
6,7%
La Rioja
Fuente: EGATUR. IET
En base a los datos de la tabla anterior, las comunidades autnomas con mayor gasto
total generado por los turistas no residentes son Canarias (20,2%), Catalua (19,5%),
Balears (18,6%) y Andaluca (15,2%). Le siguen la Comunidad de Madrid y la Comunidad
Valenciana (9,3% y 9,2% respectivamente). El mayor crecimiento en gasto total por
comunidad se produce en Aragn (+18,0%), Murcia (+17,3%) y Extremadura (+13,5%).
Estas tres comunidades tienen un bajo peso respecto al gasto total nacional. En el caso
de Balears, el crecimiento del gasto se situ en un 3,5%.
En cambio, los mayores descensos se observan en Galicia (-15,3%), Pas Vasco
(-12,7%) y Castilla La Mancha (-9,0%).
46

Grfico 22. Distribucin del gasto total de los turistas no residentes segn mes de visita (millones
de euros)
7.000,0
2007
Millones de euros
6.000,0
2008
5.000,0
4.000,0
3.000,0
2.000,0
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
0,0
Enero
1.000,0
Fuente: EGATUR. IET
A partir de la grfica anterior, se puede observar cmo en los meses de julio y agosto es
cuando se produce el mayor gasto por parte de los turistas no residentes, llegando a los
6,97 mil millones de euros en el mes de agosto, frente a los 2,58 mil millones en los
meses de temporada baja. Los meses estivales concentran el 36,9% del gasto total
anual, frente al 18,0% que se produce en el primer trimestre del ao.
En 2008, respecto a 2007, se producen incrementos de gasto en los meses de enero,
febrero, marzo, mayo y agosto, frente al resto de meses en los cules se registran
descensos.
Grfico 23. Distribucin del gasto medio de los turistas no residentes segn mes de visita
(euros/turista)
1.200,0
2007
euros por turista
1.000,0
2008
800,0
600,0
400,0
Fuente: EGATUR. IET
47
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
0,0
Enero
200,0

A diferencia de la clara estacionalidad en el gasto total observada en los meses estivales,

en el caso del gasto medio por turista, se observa que los meses de mayor gasto medio
se registran en el ltimo trimestre, sobretodo en los meses noviembre y diciembre.
Respecto a 2007, todos los meses han registrado incrementos en el gasto medio por
turista y da a nivel nacional.
Al analizar el gasto generado por los distintos tipos de turistas, se obtiene que el 80,6%
del gasto total (41,8 mil millones de euros) fue realizado por los turistas vacacionales
(+0,9%), frente al 11,0% realizado por los que vinieron por trabajo o negocios (-3,1%).
stos ltimos, a diferencia de los turistas vacacionales, realizan un gasto medio diario
superior al resto de turistas. El gasto por motivos personales represent el 4,2% (-3,5%).
A nivel nacional, respecto a los niveles de edad de los turistas, el 41,0% del gasto total
fue realizado por la poblacin comprendida entre 25 y 44 aos, mientras que los mayores
de 64 aos, concentran el mayor gasto medio por persona, con una cifra superior a mil
euros.
El 58,3% del gasto total a nivel nacional, fue realizado por turistas con niveles formativos
superiores, un 61,0% fue realizado por turistas de nivel de renta media, y un 75,2% se
realiz por parte de turistas con empleo actual, siendo ms de la mitad, algn cargo
medio.
La mayor parte del gasto (34,12 mil millones de euros), lo efectuaron aquellos turistas
que se alojaron en hoteles (65,8%). Este tipo de turista realiz un gasto medio de 931,40
euros por persona (+2,4%), y un gasto medio diario de 132,90 euros (+1,3%).
El 34,2% restante fue realizado por los turistas que se alojaron en alojamiento no
hotelero. Este gasto se distribuye entre los turistas que se alojaron en vivienda propia,
(8,5%), en vivienda de familiares y amigos (10,3%), en vivienda alquilada (10,2%) y otros
alojamientos no clasificados anteriormente (5,2%). A diferencia de los turistas alojados
en hoteles, stos tienen un gasto medio por persona de 864,20 euros (+6,2%) y un gasto
medio diario de 62,00 euros por persona (+1,6%).
Los turistas que vinieron a Espaa por va area, aproximadamente el 75,5%, realizaron
el 85,1% del gasto total (+0,9%) (44,16 millones de euros). Del total de este tipo de
turistas, un 43,5% vino en compaas de bajo coste, lo que supuso 19,2 mil millones de
euros del total de gasto. En cambio, los turistas que vinieron por otras vas, realizaron un
gasto total de 7,74 mil millones de euros (-3,2%) y un gasto medio diario de 60,30 euros
los que llegaron por carretera o 126,90 euros los que llegaron por va martima, frente a
los 102,30 euros de los turistas que llegaron por va area.
Respecto a la estancia media a nivel nacional, para los que vinieron por avin o barco
fue de 9,9 noches, frente a los que vinieron por carretera, que fue de 9,0 noches. Los
turistas con estancia de 4 a 7 noches, realizaron el 39,2% del total de gasto (-3,2%),
seguido de los que permanecieron de 8 a 15 noches, que realizaron el 33,6% (+0,9%).
48

La mayor parte de los turistas (69,4%), viajaron en 2008 sin contratacin previa de un
paquete turstico. El gasto realizado por estos turistas corresponde al 68,6% del total,
35,58 mil millones de euros (+0,9%).
Los turistas que realizaron un mayor gasto medio por persona fueron aquellos
procedentes de pases lejanos, tales como EEUU con un gasto medio de 1.780,00 euros
por persona, o Japn, 1.733,00 euros por persona.
Los turistas que viajaron solos o en pareja, realizaron el 65,9% del gasto total, frente al
15,8% de aquellos que lo hicieron con familia e hijos.
Respecto a la utilizacin de Internet, el 55,0% del gasto total fue realizado por turistas
que utilizaban Internet como herramienta de consulta, mientras que el 39,8% del gasto
total se realiz por turistas que usaron la red para realizar la reserva y pagar los servicios
tursticos.
Respecto a la distribucin del gasto total segn la comunidad autnoma de destino, cabe
destacar Canarias (20,2%), Catalua (19,5%) y Balears (18,4%), los cules concentran el
58,1% del gasto total. La Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana y Andaluca
concentran juntos el 32,2% del gasto nacional total.
Grfico 24. Gasto total a nivel nacional segn el pas de procedencia

2007
2008
1.055,1
1.127,90
1.193,0
1.331,00
1.401,0
1.352,00
1.436,0
1.421,00
1.960,0
1.835,40
2.101,0
2.035,00
Portugal
Suiza
Blgica
Irlanda
EE.UU.
Pases Bajos
2.471,8
2.613,40
2.697,3
2.960,50
Resto de Amrica
Resto del Mundo
2.922,1
2.355,70
2.970,0
3.130,00
3.951,0
3.771,40
Resto de Europa
Italia
Pases Nrdicos
5.123,0
4.961,00
Francia
9.337,0
9.229,00
Alemania
13.277,0
13.382,50
Reino Unido
0,0
Fuente: EGATUR. IET
49
2.000,0
4.000,0
6.000,0
8.000,0
10.000,0
12.000,0
14.000,0
16.000,0
Millones de euros

En base a la tabla anterior se observa como a nivel nacional, los pases que realizan el
mayor gasto en Espaa son: el Reino Unido con 13,28 mil millones de euros (-0,8%) y
Alemania con 9,34 mil millones de euros (+1,2%), seguidos de Francia con 5,12 mil
millones de euros (+3,3%). El conjunto de Pases Nrdicos realizan un gasto por valor de
3,95 mil millones de euros (+4,8%) y los italianos 2,97 mil millones de euros (-5,9%). Los
pases con menor gasto a nivel nacional y con mayor descenso respecto a 2007 son
Portugal con 1,06 mil millones de euros (-6,45%) y Suiza con 1,19 mil millones de euros
(-10,4%).
Grfico 25. Distribucin del gasto a nivel nacional por mercados

Reino Unido
Alemania
Francia
Pases Nrdicos
Italia
Resto del Mundo
25,6%
33,2%
18,0%
5,7%
7,6%
9,9%
Fuente: EGATUR. IET
A nivel nacional, Reino Unido destaca como el mercado emisor principal (25,6%),
seguido de Alemania (18,0%) y Francia (9,9%).
50

4.4.1. Gasto por las principales nacionalidades

4.4.1.1.
El mercado britnico
Grfico 26. Gasto total de los turistas britnicos segn comunidad autnoma de destino (variacin
2008-2007).
C. Valenciana
(-4,6%)
(-7,3%)
Canarias
Andaluca
(-4,3%)
(-2,8%)
C. Madrid
(+1,9%)
Balears
(-12,5%)
Catalua
0,0
400,0
800,0
1.200,0
1.600,0
2.000,0
2.400,0
2.800,0
3.200,0
3.600,0
4.000,0
Millones de euros
Fuente: EGATUR. IET
En la tabla anterior, se muestra la distribucin del gasto total de los britnicos en Espaa,
segn la comunidad autnoma de destino. Los britnicos destinan la mayor parte del
gasto en Canarias, alrededor de 3,50 mil millones de euros (-6,2%), seguido de Balears,
con alrededor de los 3,30 mil millones de euros (-0,1%) y Andaluca con cerca de 2,50
mil millones de euros (-1,2%).
Destacar el incremento del gasto (+13,4%) producido en la Comunidad de Madrid.
Grfico 27. Distribucin del gasto total de los turistas britnicos por conceptos
Alojamiento
Transporte
Paquete Turstico
18,4%
Restaurantes
Excursiones
19,8%
16,1%
20,9%
24,7%
Fuente: EGATUR. IET
51

Del gasto total realizado por los britnicos, la mayor parte (24,7%) se destin al paquete
turstico, seguido de los transportes (20,9%), el alojamiento (19,8%) y restaurantes
(16,1%).
Respecto a 2007, se ha producido incremento en el gasto destinado a excursiones y
otras actividades (+5,3%), frente a una reduccin en el gasto destinado al paquete
turstico (-4,3%).
Respecto al resto de mercados, los britnicos son los que mayor proporcin de su
presupuesto destinan a restaurantes. En el resto de conceptos, se encuentran en tercera
posicin.
4.4.1.2.
El mercado alemn
Grfico 28. Gasto total de los turistas alemanes segn comunidad autnoma de destino (variacin
2008-2007)
C. Madrid
(+18,7%)
C. Valenciana
(-17,3%)
(-13,2%)
Andaluca
Catalua
(+11,7%)
Canarias
(-1,9%)
Balears
(+7,4%)
0,0
500,0
1.000,0
1.500,0
2.000,0
2.500,0
3.000,0
3.500,0
4.000,0
Millones de euros
Fuente: EGATUR. IET
De la distribucin total del gasto, por parte de los alemanes, segn la comunidad
autnoma de destino, se observa que Balears es la comunidad con mayor gasto, con
aproximadamente 3,50 mil millones de euros (+7,4%), seguida de Canarias, con un 2,90
mil millones de euros (-1,9%). El siguiente destino, segn gasto total es Catalua, que
supera ligeramente la cifra de 1,00 mil millones de euros (+11,7%).
Al igual que el mercado britnico, la Comunidad de Madrid es la comunidad con menor
gasto por parte de los alemanes, pero en la cul se ha producido el mayor incremento de
gasto realizado. En cambio, en la Comunidad Valenciana se registra el mayor descenso
de gasto (-17,3%), seguida de Andaluca (-13,2%).
52

Grfico 29. Distribucin del gasto total de los turistas alemanes por conceptos
Alojamiento
Transporte
Paquete Turstico
Restaurantes
Excursiones
17,6%
18,1%
13,8%
19,2%
31,3%
Fuente: EGATUR. IET
El gasto total generado por los alemanes, se destina en su mayor parte al paquete
turstico (31,3%), seguido del transporte (19,2%) y las excursiones u otras actividades
(18,1%). El alojamiento tiene un peso del 17,6% y el gasto en restaurantes es del 13,8%.
Al igual que la distribucin del gasto por parte de los britnicos, los alemanes tambin
destinan la mayor parte de su presupuesto al paquete turstico y a continuacin en
alojamiento.
Respecto a 2007, la distribucin del gasto destinado a estos conceptos se ha mantenido
estable.
En comparacin con el resto de mercados, los alemanes se encuentran en segunda
posicin en cuanto a gasto en paquete turstico, mientras que por alojamiento,
restaurantes y excursiones se encuentran en cuarta posicin, mientras que por gasto en
transportes se sita en quinta posicin.
53

4.4.1.3.
El mercado francs
Grfico 30. Gasto total de los turistas franceses segn comunidad autnoma de destino (variacin
2008-2007)
(+7,3%)
Canarias
(+13,3%)
Balears
(+0,6%)
C. Valenciana
(+8,1%)
C. Madrid
(+4,4%)
Andaluca
(+0,8%)
Catalua
0,0
500,0
1.000,0
1.500,0
2.000,0
2.500,0
3.000,0
3.500,0
4.000,0
Millones de euros
Fuente: EGATUR. IET
A partir de la distribucin total del gasto por parte de los franceses, en funcin de la
comunidad autnoma de destino, se observa que destinan mayoritariamente su gasto en
Catalua, con 1,90 mil millones (+0,8%), le sigue Andaluca (+4,4%) y la Comunidad de
Madrid (+8,1%), con un gasto total superior a los 500,00 millones de euros.
A diferencia del mercado britnico y alemn, el gasto destinado a Balears y Canarias es
reducido, siendo las comunidades con menor gasto por parte del mercado francs, pero
en las que se registra elevados incrementos en el gasto.
Respecto al resto de mercados, Francia es el pas con mayor presupuesto destinado a
los conceptos de alojamiento, transporte, restaurantes y excursiones, mientras que al
paquete turstico, es el pas con menor presupuesto destinado.
54

Grfico 31. Distribucin del gasto total de los turistas franceses por conceptos
Alojamiento
Transporte
Paquete Turstico
Restaurantes
23,6%
Excursiones
25,4%
16,1%
25,9%
9,0%
Fuente: EGATUR. IET
A diferencia de los britnicos y alemanes, el mercado francs destina la menor parte de

su presupuesto al paquete turstico (9,0%). Su mayor gasto se concentra entre el
transporte (25,9%), el alojamiento (25,4%) y las excursiones y otras actividades (23,6%).
En cambio, el peso del gasto en restaurantes es ligeramente superior a los britnicos o
alemanes (16,1%).
4.4.1.4.
El mercado italiano
Grfico 32. Gasto total de los turistas italianos segn comunidad autnoma de destino (variacin
2008-2007)
C. Valenciana
(-4,6%)
Canarias
(-7,3%)
Andaluca
(-4,3%)
(-2,8%)
C. Madrid
(+1,9%)
Balears
(-12,5%)
Catalua
0,0
Fuente: EGATUR. IET
55
400,0
800,0
1.200,0
1.600,0
2.000,0
2.400,0
2.800,0
3.200,0
3.600,0
4.000,0
Millones de euros

El gasto total generado por los italianos, se destina principalmente a Catalua, con un
importe superior a 900,00 millones de euros (-12,5%).
Es destacable la gran disminucin del gasto en todas las comunidades, excepto Balears
que con una cifra superior a los 500,00 millones de euros, registra un incremento del
1,9%.
Grfico 33. Distribucin del gasto total de los turistas italianos por conceptos
Alojamiento
Transporte
19,4%
Paquete Turstico
Restaurantes
Excursiones
21,0%
15,8%
25,9%
17,9%
Fuente: EGATUR. IET
Los italianos destinan la mayor parte del presupuesto al transporte (25,9%), seguido del
alojamiento (21,0%) y las excursiones u otras actividades (19,4%). El paquete turstico
tiene un peso inferior, en comparacin con el mercado alemn y britnico (17,9%). El
gasto destinado a los restaurantes es la menor parte destinada del presupuesto (15,8%).
Los italianos son los segundos con mayor presupuesto destinado al alojamiento,
transporte, restaurantes y excursiones respecto al resto de mercados, mientras que
respecto al paquete turstico, son los cuartos con mayor gasto.
56

4.4.1.5.
El mercado nrdico
Grfico 34. Gasto total de los turistas nrdicos segn comunidad autnoma de destino (variacin
2008-2007)
(-5,4%)
C. Madrid
C. Valenciana
(+16,9%)
Catalua
(-5,2%)
(+4,4%)
Andaluca
(+1,3%)
Balears
(+7,2%)
Canarias
0,0
500,0
1.000,0
1.500,0
2.000,0
2.500,0
3.000,0
3.500,0
4.000,0
Millones de euros
Fuente: EGATUR. IET
Los turistas de los pases nrdicos, destinan la mayor parte del gasto en Canarias, con
1,50 mil millones de euros (+7,2%), seguido de Balears, con una cifra superior a los
550,00 millones de euros (+1,3%), Andaluca (+4,4%) y Catalua (-5,2%).
Grfico 35. Distribucin del gasto total de los turistas nrdicos por conceptos
Alojamiento
Transporte
Paquete Turstico
Restaurantes
Excursiones
12,5%
15,8%
19,8%
14,8%
37,1%
Fuente: EGATUR. IET
Los turistas de los Pases Nrdicos, destinan mayor parte de su presupuesto al paquete
turstico (37,1%), porcentaje superior respecto al resto de mercados, seguido de
57

transportes (19,8%) y excursiones (15,8%). El menor gasto lo realizan en alojamiento

(12,5%).
Los turistas de los Pases Nrdicos son los que mayor presupuesto en paquete turstico
destinan, mientras que en gasto en restaurantes son terceros y en alojamiento y
excursiones son los que menos destinan en comparacin al resto de mercados.
Grfico 36. Gasto medio por persona y nmero de turistas no residentes segn destino principal
Fuente: EGATUR. IET
A partir del grfico anterior, se obtiene la distribucin de nmero de turistas por

comunidad autnoma visitada y el gasto medio por turista realizado en la comunidad
visitada. Respecto al gasto medio, se encuentra su mayor valor en Canarias, 1.120,60
euros y un total de 9,36 millones de turistas. La siguiente comunidad con mayor gasto
medio es la Comunidad de Madrid (1.049,50 euros), siendo la comunidad autnoma con
menor nmero de visitantes, 4,65 millones. En cambio, Catalua es la comunidad con
mayor nmero de visitantes (14,8 millones) y la que menor gasto medio tiene (715,90
euros).
En Balears, los 9,94 millones de turistas realizan un gasto medio de 949,20 euros por
turista, siendo la cuarta comunidad con mayor gasto, y la segunda con mayor nmero de
turistas.
58

4.4.2. El gasto en Balears

Durante 2008, el gasto total generado por los turistas en Balears fue de 9,60 mil millones
de euros, lo que supone un incremento de 3,5% respecto a 2007. El gasto medio por
persona se situ en 949,20 euros, un 2,4% superior al ao anterior. En cambio, el gasto
medio por da fue de 70,94 euros (-18,4%). (Fuente: CITTIB)
Balears es la comunidad con mayor reflejo de la estacionalidad del gasto, siendo durante
julio a agosto los meses de mayor gasto, alcanzando ms de la mitad del gasto total del
ao.
Grfico 37. Estacionalidad del gasto en Balears

6.000,0
5.080,0
5.000,0
4.000,0
2.869,8
3.000,0
2.000,0
1.026,2
575,6
1.000,0
0,0
1er trim.
2do trim.
3er trim.
4to trim.
Millones de euros
Fuente: EGATUR. IET
Respecto a la nacionalidad de los turistas, los alemanes y britnicos concentraron el

68,8% del total de gasto en Balears. El mercado alemn increment su gasto un 7,4%
respecto al ao anterior, frente a los britnicos que redujeron su gasto levemente un
0,1%. Los turistas italianos y de los pases nrdicos tambin incrementaron ligeramente
su gasto (1,9% y 1,3% respectivamente). Cabe destacar el notable incremento del gasto
de los turistas franceses (+13,3%) respecto a 2007.
59

Grfico 38. Gasto total de los turistas en Balears segn pas de residencia (variacin 2008-2007)
Francia
(+13,3%)
Italia
(+1,9%)
Pases Nrdicos
(+1,3%)
(-0,1%)
Reino Unido
(+7,4%)
Alemania
0,0
1.000,0
2.000,0
3.000,0
4.000,0
Millones de euros
Fuente: EGATUR. IET
A diferencia del resto de destinos espaoles, en Balears predomina el paquete turstico

como forma de contratacin. El gasto de los turistas sin paquete turstico represent poco
ms de la mitad del gasto realizado en 2008. Un 55,2% del gasto realizado por los
turistas extranjeros que viajaron a Balears, se liquid en el pas de residencia del turista
antes de iniciar el viaje, y el 44,8% se realiz en Balears.
Este gasto realizado en Balears se distribuye segn los siguientes componentes: el
31,3% se destin al paquete turstico, seguido del 19,2% destinado a excursiones, un
18,6% de gasto realizado en alojamiento y el 18,0% destinado a transportes. nicamente
un 12,9% del gasto se destin a los restaurantes.
Se observa que el gasto en paquete turstico es de gran importancia en Balears (31,3%),
debido principalmente a que los principales mercados emisores, el britnico, alemn y de
los pases nrdicos, destina la mayor parte de su presupuesto a este concepto.
Grfico 39. Distribucin del gasto total de los turistas en Balears por conceptos
Alojamiento
Transporte
Paquete Turstico
Restaurantes
Excursiones
18,6%
19,2%
12,9%
18,0%
31,3%
Fuente: EGATUR. IET
60

4.5. Perfil de los turistas que visitan Balears

Es importante a la hora de analizar el turismo balear, conocer el perfil medio del turista
que visita las Islas, as como su comportamiento caracterstico. En este captulo se
realiza un anlisis de los turistas que nos visitan, teniendo en cuenta los aspectos ms
relevantes tales como el motivo de viaje, el gasto realizado, edad, tipo de alojamiento
utilizado, duracin estancia, etc. Estos datos han sido extrados de la Encuesta sobre El
Gasto Turstico en 2008 (CITTIB).
En el grfico siguiente observamos que el tramo de edades que claramente predomina,
al igual que en el ao anterior, es el comprendido entre 25 y 44 aos (39,1%). En 2008,
este segmento ha aumentado su peso respecto al ao anterior en 1,7 puntos
porcentuales. El segundo grupo por orden de importancia, es el segmento comprendido
entre 45 y 64 aos (que pasa del 26,7% en 2007 a 25,8% en 2008). Le sigue el grupo de
menores de 25 aos (21,9%) que acusa un descenso de 1,1 puntos. El grupo de edad
con un porcentaje ms reducido es el de los mayores de 64 aos, con un peso del
13,2%.
Grfico 40. Edad de los turistas de Balears (%)
38,6 37,4 39,1
2006
2007
2008
26,3 26,7 25,8

21,8
23,0 21,9
13,1 12,9 13,2
Menos de 25
Entre 25 y 44
Entre 45 y 64
Ms de 64
Respecto a las zonas visitadas por los turistas, como viene siendo habitual, Mallorca se
sita en primera posicin.
Si desglosamos en zonas, Palma (-0,7%) mantiene el segundo puesto frente a la Costa
de Ponent, (+1,3%). Por su parte, la zona que registra el menor nmero de visitantes es
la localizada fuera de la zona turstica (+0,6%). En relacin al ao anterior, destacar que
Costa de Tramuntana fue la zona que registr el aumento ms significativo (+20,4%),
seguido de la Baha de Alcudia (+5,6%).
61

Formentera es la nica isla que registr un aumento (+92,7%), pues en su conjunto,

Mallorca descendi un 2,9%, Menorca disminuy un 1,0% y Eivissa present el descenso
ms significativo con un 8,7% menos de viajeros.
En cuanto las pernoctaciones que realizaron los turistas en 2008, Costa de Ponent es la
zona con mayor nmero de pernoctaciones, 21.112.582 (-8,8%), seguida de Costa de
Llevant con 15.667.273 pernoctaciones (+2,4%). Por otro lado, SArenal descendi un
13,2%.
Tabla 12. Zonas visitadas por los turistas
Turistas
Pernoctaciones
2007
2008
9.919.479
9.631.054
-2,9
88.086.801
86.369.110
-1,9
223.670
224.917
0,6
2.860.836
2.520.231
-11,9
Palma
2.109.399
2.095.662
-0,7
14.747.382
16.295.132
10,5
Costa de Ponent
2.369.165
2.399.860
1,3
23.151.949
21.112.582
-8,8
Costa de Tramuntana
320.386
385.837
20,4
3.177.984
3.545.297
11,6
Bahia de Pollena
684.353
683.401
-0,1
5.875.783
5.836.014
-0,7
Bahia de Alcudia
1.010.578
1.067.251
5,6
9.332.716
9.553.287
2,4
Costa de Llevant
1.569.339
1.633.853
4,1
15.300.122
15.667.273
2,4
SArenal
1.630.386
1.373.837
-15,7
13.640.029
11.839.294
-13,2
Menorca
1.141.404
1.129.822
-1,0
11.498.121
10.733.400
-6,7
Ibiza
2.147.304
1.960.754
-8,7
20.007.753
18.712.575
-6,5
67.059
129.192
92,7
708.261
1.196.476
68,9
13.275.246
12.850.823
-3,2
120.300.936
117.011.561
-2,7
Mallorca
Fuera de Zona Turstica
Formentera
Total Balears
Var.%
2007
2008
Var.%
Al igual que en 2007, el tipo de establecimiento ms utilizado en 2008 por los turistas
ha sido el hotel. As, el porcentaje de visitantes de Balears que ha utilizado esta
modalidad de alojamiento ha sido de un 72,9% (-9,0%). Le siguen en orden de
importancia, aunque a mucha distancia, las casas de amigos o familiares (13,1%)
apartamentos y viviendas alquiladas (6,3%).
Los apartamentos y viviendas en propiedad (6,2%) aumentan un 16,0% respecto el ao
pasado.
62

Grfico 41. Porcentaje de turistas alojados en diferentes establecimientos
Casa de amigos o
familiares 13,1%
Apart y viviendas de
propiedad
6,2%
Otros
1,5%
Apart tur/viviendas
alquiladas
6,3 %
Estableci. Hoteleros
72,9%
Si analizamos la forma que tienen los turistas de organizar su viaje, a diferencia del ao
anterior, obtenemos que la gran mayora, un 55,0%, opta por no contratar un paquete
turstico (+2,8%). Los turistas que nos visitan con paquete turstico han representado el
45,0% del total.
Grfico 42. Organizacin del viaje de turistas en Balears
Con Paquete Turstico
59,8%
40,2%
2003
63
Sin Paquete Turstico
63,8%
56,8%
43,2%
55,0%
52,2%
45,6% 47,8%
45,0%
54,4%
36,2%
2004
2005
2006
2007
2008

En su gran mayora, los turistas que visitan nuestras islas lo hacen por motivos de ocio y
vacaciones. Esta motivacin se sita, para el conjunto de temporadas, en el 92,1%, que
aumenta levemente respecto al ao anterior (92,0% en 2007). Le siguen muy de lejos
otras motivaciones como las de trabajo y negocios con un 4,1% (-0,7%) o servicios
personales con un 2,2% (+0,4%). Otros como las compras, la salud, los motivos
religiosos o estudios, tienen un peso relativo muy poco representativo.
Grfico 43. Motivacin del turista para viajar
Otros
Servicios personales
Estudios
Trabajo y negocios
Ocio y vacaciones
1,3%
1,0%
0,7%
2006
2007
2008
2,2%
1,8%
2,5%
0,3%
0,3%
0,2%
4,1%
4,8%
3,5%
92,1%
92,0%
93,1%
El grado de fidelidad de los turistas que visitan Balears es bastante elevado, alrededor
del 65,0% del total de los turistas recibidos haban visitado Balears anteriormente. Ms
de un 16,0% de los turistas han visitado Balears 10 o ms veces, y ms de un 25,0% la
han visitado hasta 3 veces.
En cuanto al grado de satisfaccin, se puede afirmar que es bastante elevado, en una
escala de 0 a 10, el grado de satisfaccin alcanza una cifra de 8,7.
La estancia media de los turistas que visitan nuestras Islas, disminuye durante 2008,
pasando de los 10,1 das en 2007 a 9,9 das en 2008. Si observamos los datos por Islas,
observamos un descenso general, tanto en la isla de Mallorca con 9,7 das en
comparacin con los 9,9 en 2007 y, Menorca tambin disminuye la media, ofreciendo un
resultado de 10,4 das frente a los 11,0 del ao anterior. En cambio, las Pitiusas
experimentaron un incremento en la estancia media hasta llegar a los 10,5 das, frente a
los 10,3 das del ao anterior.
64

Grfico 44. Estancia media de los turistas (nm. de das)
2006
16,0
2007
2008
14,0
12,0
11,0
11,1
9,9
11,0
9,7
10,4
11,3
10,3
10,5
10,0
8,0
6,0
4,0
2,0
0,0
Mallorca
Menorca
Pitiusas
Fuente: CITTIB y elaboracin propia.
4.6. La oferta de alojamiento

4.6.1. En Balears
La oferta de alojamiento legalizada a 31 de diciembre de 2008, segn datos de la
Conselleria de Turisme, ascenda a 423.054 plazas, por lo que supone el leve descenso
de 2043 plazas (-0,5%) respecto al ao anterior.
La publicacin El Turisme a les Illes Balears. Dades Informatives 2008 de la Conselleria
de Turisme, mantiene el desglose por tipos de establecimiento en el que se especifican,
por categoras, el nmero de plazas de hoteles, apartamentos, apartahoteles, camping
tursticos, oferta de turismo rural (hotel rural y turismo interior) y agroturismo, entre otras.
La distribucin de la capacidad de alojamiento en Balears se detalla en la siguiente tabla
(datos a finales de cada ao).
65

Tabla 13. Oferta de plazas legalizadas de alojamiento turstico en Balears

2003
2004
2005
2006
2007
2008
% s/ total
Var. %
198.256
200.407
199.972
199.181
200.596
200.128
47,3%
-0,2%
Apartamentos
98.725
99.515
98.666
97.403
95.573
93.499
22,1%
-2,2%
Hoteles-Apartamento
79.180
80.769
82.739
86.286
88.308
89.178
21,1%
1,0%
Ciudades de Vacaciones
9.744
8.962
8.676
7.836
7.880
7.880
1,9%
0,0%
Hostales
9.252
9.172
8.967
8.838
8.703
8.125
1,9%
-6,6%
Hostales-Residencia
9.523
9.452
9.208
9.080
9.079
8.976
2,1%
-1,1%
Hoteles Residencia
4.361
4.017
3.856
3.875
3.875
3.998
0,9%
3,2%
Residencias Apartamento
2.788
2.748
2.348
2.348
2.532
2.532
0,6%
0,0%
Casas de Huspedes
1.326
1.339
1.339
1.323
1.316
1.297
0,3%
-1,4%
Camping Tursticos
2.618
2.837
3.337
2.762
2.762
2.762
0,7%
0,0%
408
408
412
397
442
412
0,1%
-6,8%
1.745
1.921
2.054
2.249
2.356
2.440
0,6%
3,6%
Hoteles Rurales
797
926
992
1.119
1.082
1.176
0,3%
8,7%
Turismo Interior
404
470
546
562
593
651
0,2%
9,8%
419.127
422.943
423.112
423.259
425.097
423.054
100,0%
-0,5%
Hoteles
Fondas y Pensiones
Agroturismos
Total
Fuente: Conselleria de Turisme, Consell Insular de Menorca, Consell Insular de Eivissa y Consell Insular de
Formentera.
Cabe destacar la evolucin de las modalidades de turismo de interior (+9,8%), hoteles

rurales (+8,7%), hoteles residencia (+3,2%) y agroturismos (+3,6%), si bien su peso es
relativo respecto al total de la oferta de alojamiento conjuntamente.
Por otro lado, en cuanto a las modalidades que disminuyeron su capacidad de
alojamiento, destacar las fondas y pensiones (-6,8%), los hostales (-6,6%) y
apartamentos (-2,2%).
66

La distribucin por tipo de alojamiento a finales del ao 2008 queda reflejada en el

siguiente grfico:
Grfico 45. Oferta de plazas tursticas en Balears por tipo
Hostal; 1,9%
Otros; 5,8%
Ciudad de
vacaciones; 1,9%
Apartahotel;
21,1%
Hotel; 47,3%
Apartamento;
22,1%
Al igual que en aos anteriores, dentro de la modalidad de hoteles, siguen predominando

los de tres estrellas con un 59,3%, tal y como podemos apreciar en el grfico siguiente.
Grfico 46. Capacidad de alojamiento hotelero de Balears por categoras

H*
3,0%
27,3%
H**
H***
2,0%
8,4%
59,3%
67
H****
H*****

Adems de la oferta legalizada, Balears cuenta con una importante oferta de plazas que
estn al margen de las estadsticas oficiales y los controles legales establecidos. Esta
oferta la constituyen bsicamente casas y apartamentos de particulares que se alquilan
durante los meses de verano a turistas sin estar inscritas en los registros oficiales, as
como complejos de alojamiento turstico que operan sin estar dados de alta o sin cumplir
todos los requisitos legales exigidos. A estos datos habra que aadir los de aquellos
establecimientos legalizados con una capacidad real de ocupacin por encima de la
capacidad declarada y registrada en la Conselleria de Turisme.
Esta oferta, que denominamos como plazas de alojamiento no legalizadas vara de
un ao a otro en funcin de la situacin del mercado. Aunque una parte importante de
esta oferta se mantiene de un ao para otro, se utiliza en mayor o menor grado en
funcin de la situacin del mercado. Obviamente no existen datos oficiales sobre el
volumen de plazas no legalizadas.
Sobre la base de diversos contactos con subsectores tursticos y con profesionales de
varios mbitos, y teniendo en cuenta la evolucin de indicadores tursticos objetivos
como las entradas de turistas, la estancia media etc., desde CAEB estimamos que, en los
meses de mayor actividad, se llegaron a utilizar hasta cerca de 120.000 plazas no
controladas por la administracin turstica con lo que el volumen de alojamiento utilizado
por los turistas en 2008 alcanz puntas por encima de las 540.000 camas en el conjunto de
Balears.
Desde CAEB, se ha venido denunciando esta situacin por el impacto negativo que
provoca sobre la competitividad del sector turstico balear al igual que sobre la imagen y
sobre la calidad de servicio.
4.6.2. En Mallorca
El nmero de plazas legalizadas en Mallorca a 31 de diciembre de 2008, ascenda a
285.370 plazas, lo que significa un 67,5% del total de la oferta de Balears. Esto implica
un descenso de 2.068 plazas (-0,7%).
La distribucin de la capacidad de alojamiento en Mallorca se detalla en la siguiente
tabla:
68

Tabla 14. Plazas tursticas en Mallorca por tipos

2003
2004
2005
2006
2007
2008
% s/ total
Var. % 08/07
147.809
149.960
149.960
149.087
149.599
149.405
52,4%
-0,1%
Apartamentos
50.877
51.357
50.695
49.634
48.496
46.340
16,2%
-4,4%
Hoteles-Apartamento
64.862
65.334
67.048
70.061
71.937
72.323
25,3%
0,5%
3.616
2.904
2.618
1.778
1.778
1.778
0,6%
0,0%
Hostales
6.297
6.217
6.012
5.883
5.748
5.417
1,9%
-5,8%
Hostales-Residencia
4.722
4.653
4.437
4.374
4.345
4.256
1,5%
-2,0%
Hoteles Residencia
1.125
863
702
721
721
844
0,3%
17,1%
256
216
0,0%
0,0%
Casas de Huspedes
588
601
601
585
585
566
0,2%
-3,2%
Camping Tursticos
500
500
1.000
500
500
500
0,2%
0,0%
Fondas y Pensiones
267
267
271
271
271
271
0,1%
0,0%
1.489
1.623
1.743
1.920
2.010
2.082
0,7%
3,6%
Hoteles Rurales
640
769
807
887
887
981
0,3%
10,6%
Turismo Interior
388
454
514
530
561
607
0,2%
8,2%
283.436
285.718
286.408
286.231
287.438
285.370
100,0%
-0,7%
Hoteles
Agroturismos
Total
Fuente: Conselleria de Turisme.
Tal y como podemos observar, los hoteles representan el tipo de alojamiento ms

importante, concentrando un 52,4% del total de las plazas.
En segundo lugar aparece el hotel-apartamento con un 25,3% del total de las plazas,
seguido muy de cerca por los apartamentos con un 16,2%. Dentro de la oferta de hotel
apartamento predominan los de tres estrellas (37.241 plazas) y los de cuatro estrellas
(32.504 plazas). El conjunto de hotel-apartamentos de dos estrellas representan 2.024
plazas, los de cinco 448 plazas y los de una estrella tan slo 106 plazas.
69

Por categoras, la distribucin de las plazas hoteleras en Mallorca en el ao 2008 era la

siguiente:
Grfico 47. Distribucin de la capacidad hotelera de Mallorca por categoras
H****
5.312
5.264
5.264
H***
2008
44.352
43.497
40.779
H**
9.818
9.998
10.496
2.958
2.958
3.638
H*
2007
86.965
87.882
plazas hoteleras
88.910
2006
H*****
4.6.3. En Menorca
Las plazas tursticas legalizadas en Menorca, a finales del ao 2008, ascendan a
49.976 camas, un 11,8% del total de la oferta de Balears. El nmero de plazas registr
un leve aumento respecto al ao anterior (+0,1%).
A diferencia de Mallorca, en Menorca predominan los apartamentos sobre el resto de
tipos de alojamiento. En el ao 2008, haba un total de 222 complejos de apartamentos
(41,9%) con un total de 20.939 plazas. En cuanto a la distribucin por categoras, cabe
destacar que predominan los apartamentos de dos llaves (45,7%), seguidos de los de
una llave (36,0%) y los de tres llaves (18,4%).
En 2008 haba 45 hoteles en la isla (igual que el ao anterior), los cuales ofertaban un
total de 13.799 plazas, distribuidas en 10 establecimientos de cuatro estrellas (3.354
plazas), 25 de tres estrellas (9.797 plazas), 4 de dos estrellas (289 plazas), 5 de una
estrella (205 plazas) y un establecimiento de cinco estrellas (154 plazas). La distribucin
de la capacidad de alojamiento a finales del ao 2008 en Menorca puede observarse en
la siguiente tabla:
70

Tabla 15. Plazas tursticas en Menorca por tipos

2003
2004
2005
2006
2007
2008
% s/ total
Var. % 08/07
Hoteles
13.894
13.894
13.894
13.939
14.073
13.799
27,6%
-1,9%
Apartamentos
20.771
20.836
21.017
21.175
20.839
20.939
41,9%
0,5%
7.589
8.706
8.962
9.496
9.642
9.942
19,9%
3,1%
816
816
816
816
816
816
1,6%
0,0%
Hostales
506
506
506
506
506
443
0,9%
-12,5%
Hostales-Residencia
593
592
592
611
611
611
1,2%
0,0%
Hoteles Residencia
331
331
331
331
331
331
0,7%
0,0%
1.684
1.684
1.684
1.684
1.684
1.684
3,4%
0,0%
67
67
67
67
67
67
0,1%
0,0%
Camping Tursticos
820
1.039
1.039
1.039
1.039
1.039
2,1%
0,0%
Fondas y Pensiones
22
22
22
52
22
0,0%
-57,7%
Agroturismos
101
101
101
103
120
120
0,2%
0,0%
Hoteles Rurales
109
109
109
156
119
119
0,2%
0,0%
0,1%
37,5%
100,0%
0,1%
Hoteles-Apartamento
Casas de Huspedes
Turismo Interior
Total
16
16
32
32
32
44
47.319
48.719
49.172
49.962
49.931
49.976
Fuente: Consell Insular de Menorca.
Tal y como observamos en la tabla anterior, las modalidades de alojamientos tursticos

registran cifras similares al ao anterior.
A diferencia del ao pasado, la cifra de plazas de hoteles rurales se mantiene.
Destacamos el turismo de interior (+37,5%). Si bien debemos tener en cuenta el
descenso de los hostales (-12,5%) y el de las fondas y pensiones (-57,7%).
71

La distribucin de las plazas de apartamentos disponibles en Menorca durante 2008

puede observarse en el siguiente grfico:
Grfico 48. Distribucin de las plazas de apartamentos en Menorca
2006
12.000
2007
2008
10.000
9.678 9.582 9.559
8.000
7.657 7.417 7.531
6.000
4.000
3.840 3.840 3.849
2.000
0
1 llave
2 llaves
3 llaves
4.6.4. En Ibiza
Las plazas tursticas legalizadas en Ibiza, a 31 de diciembre de 2008, alcanzaban las
80.000 plazas, lo que supone un 18,9% del total de la oferta de Balears. En relacin
con los datos de 2007 representa un descenso de 32 plazas.
Los hoteles son, al igual que en Mallorca, el tipo de alojamiento ms importante con un
44,0 % del total de plazas en Ibiza. Le siguen en importancia los apartamentos (29,0%
del total de plazas).
72

Tabla 16. Plazas tursticas en Ibiza por tipos

2003
2004
2005
2006
2007
Hoteles
34.853
34.853
34.418
34.406
35.175
35.175
44,0%
0,0%
Apartamentos
24.058
24.303
23.935
23.575
23.219
23.201
29,0%
-0,1%
Hoteles-Apartamento
6.729
6.729
6.729
6.729
6.729
6.913
8,6%
2,7%
4.119
4.049
4.049
4.049
4.093
4.093
5,1%
0,0%
Hostales
1.254
1.254
1.254
1.254
1.254
1.070
1,3%
-14,7%
Hostales-Residencia
3.773
3.773
3.773
3.738
3.738
3.724
4,7%
-0,4%
Hoteles Residencia
2.905
2.823
2.823
2.823
2.823
2.823
3,5%
0,0%
848
848
664
664
848
848
1,1%
0,0%
Casas de Huspedes
546
546
546
546
539
539
0,7%
0,0%
1.298
1.298
1.298
1.223
1.223
1.223
1,5%
0,0%
89
89
89
89
89
89
0,1%
0,0%
155
197
210
226
226
226
0,3%
0,0%
Hoteles Rurales
48
48
76
76
76
76
0,1%
0,0%
Turismo Interior
0,0%
0,0%
80.675
80.810
79.864
79.398
80.032
80.000
100,0%
-0,0%
Camping Tursticos
Fondas y Pensiones
Agroturismos
Total
2008 % s/ total Var.% 08/07
Fuente: Consell Insular de Eivissa.
La nica categora que registra un aumento durante el ao 2008 es la modalidad hotelapartamento (+2,7%), el resto se mantiene constante exceptuando disminuciones como
las que se producen en los hostales (-14,7%), hostales-residencia (-0,4%) y
apartamentos (-0,1%).
Por categoras, la distribucin de las plazas hoteleras en Ibiza a lo largo de los ltimos
aos puede observarse en el siguiente grfico:
73

Grfico 49. Distribucin de la capacidad hotelera de Ibiza
461
461
116
H*****
2006
2007
2008
5.678
5.678
5.381
H****
21.798
21.228
21.238
H***
6.684
7.254
7.254
H**
554
554
417
H*
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
4.6.5. En Formentera
En la Pitiusa menor haba en el ao 2008 un total de 7.708 plazas tursticas legalizadas,
12 plazas ms respecto al ao anterior, debido a la apertura de un establecimiento de
agroturismo durante el 2008. Estas plazas equivalen al 1,8% del total de la oferta de
alojamiento en Balears. Como podemos observar en la siguiente tabla, la distribucin de
la capacidad de alojamiento a finales de 2008 en Formentera, exceptuando las plazas de
agroturismo, se mantiene exactamente igual respecto al ao 2007.
74

Tabla 17. Plazas tursticas en Formentera por tipos

2003
2004
2005
2006
2007
2008
% s/ total
Var. % 08/07
Hoteles
1.700
1.700
1.700
1.749
1.749
1.749
22,7%
0,0%
Apartamentos
3.019
3.019
3.019
3.019
3.019
3.019
39,2%
0,0%
1.193
1.193
1.193
1.193
1.193
1.193
15,5%
0,0%
Hostales
1.195
1.195
1.195
1.195
1.195
1.195
15,5%
0,0%
Hostales-Residencia
435
434
406
357
385
385
5,0%
0,0%
Casas de Huspedes
125
125
125
125
125
125
1,6%
0,0%
Fondas y Pensiones
30
30
30
30
30
30
0,4%
0,0%
12
0,2%
7.697
7.696
7.668
7.668
7.696
7.708
100,0%
0,2%
Agroturismos
Total
Fuente: Consell Insular de Formentera.
En Formentera, los apartamentos constituyen, al igual que en Menorca, el tipo de

oferta de alojamiento ms importante con 3.019 plazas (39,2%), seguida por los
hoteles que, ofrecen 1.749 plazas (22,7%). Por categoras, la distribucin de las plazas
de apartamentos tursticos en Formentera en el ao 2008 se distribuye de la siguiente
manera: 1.979 plazas de una llave (65,6% del total de plazas), 794 plazas de dos llaves y
246 plazas de tres llaves.
4.7. Actividades tursticas

4.7.1. Alojamiento turstico
El sector de alojamiento turstico que, tal y como se ha visto en el captulo anterior,
englobaba en 2008 un total de 2.614 establecimientos (2.627 en 2007) con 423.054
plazas (425.097 en 2007), es el ms importante de los subsectores tursticos en Balears.
75

Grfico 50. Oferta de alojamiento turstico en Balears
1999
2000
2001
2002
93.499
98.666
324.446
2004
425.097 423.054
95.573
99.515
323.428
2003
97.403
98.725
Apartamentos
423.259
329.555
1998
423.112
329.524
1997
422.943
325.856
Hoteles
419.127
320.402
102.967
312.609
103.385
308.056
415.576
103.226
104.650
302.538
414.432
311.206
105.758
293.359
407.188 411.441
106.029
399.117
288.756
394.785
2006
2007
2008
Total
2005
En el ao 2008, el sector emple una media de 35.599 personas al mes (-2,6%). En los
meses de temporada alta se superaron los 55.000 empleados de media por cuenta
ajena, a los que habra que aadir los autnomos, que representan una media de 1.061
trabajadores. Por lo tanto, la media mensual de personas que trabajan en el sector
de la hostelera es de 35.599 (trabajadores por cuenta ajena ms autnomos).
La siguiente tabla refleja la evolucin del empleo en el sector de alojamiento turstico,
inscrito en el Rgimen General de la Seguridad Social (RGSS), en los ltimos aos.
76

Tabla 18. Empleados por cuenta ajena en el sector de alojamiento en Balears
MES
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var.% 08/07
Enero
14.399
14.635
14.393
14.340
14.003
14.499
14.972
3,3%
Febrero
18.234
17.914
18.559
17.893
17.558
19.462
19.534
0,4%
Marzo
25.451
22.473
23.676
23.457
22.878
27.337
25.219
-7,7%
Abril
35.628
36.736
36.420
35.424
37.748
38.591
38.089
-1,3%
Mayo
47.302
47.919
48.067
48.198
49.491
52.073
51.575
-1,0%
Junio
50.399
52.124
51.743
52.712
53.996
57.272
56.035
-2,2%
Julio
52.173
54.433
54.176
55.419
56.258
59.516
58.480
-1,7%
Agosto
52.451
54.197
53.369
54.133
55.236
58.201
58.475
0,5%
Septiembre
47.036
48.263
47.601
48.596
51.890
54.733
50.550
-7,6%
Octubre
26.077
27.153
28.407
27.776
28.339
28.902
27.330
-5,4%
Noviembre
13.152
14.511
13.665
13.728
13.661
14.349
14.456
0,7%
Diciembre
12.371
13.183
13.114
12.956
12.986
13.574
12.467
-8,2%
Media mensual
32.889
33.628
33.599
33.719
34.504
36.542
35.599
-2,6%
Variacin %
-4,7%
2,2%
-0,1%
0,4%
2,3%
5,9%
-2,6%
Fuente: Tesorera General de la Seguridad Social en Balears
Grfico 51. Empleo en el sector hotelero de Balears

(Media mensual de cada ao)
36.542
37.000
35.000
32.889
33.599
33.719
35.599
33.000
31.000
29.000
27.000
25.000
23.000
5,9%
2,2%
21.000
-0,1%
0,4%
2,3%
19.000
17.000
15.000
-2,6%
-4,7%
2002
77
33.628
34.504
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Variacin (%)
Trabajadores por cuenta ajena
39.000

Grfico 52. Evolucin mensual del empleo en el sector hotelero en Balears

2006
2007
2008
65.000
60.000
55.000
50.000
45.000
40.000
35.000
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre Octubre
Noviembre Diciembre
El grfico anterior nos muestra la estacionalidad que caracteriza a las Balears,

concentrndose los ndices ms altos de empleo en los meses de mxima actividad
turstica, desde abril a octubre.
La siguiente tabla presenta la evolucin de los trabajadores autnomos en el sector de la
hostelera en los ltimos aos. Respecto al ao anterior, no hay apenas variacin,
nicamente es destacable una disminucin del 2,4% en el mes de diciembre.
78

Tabla 19. Autnomos registrados en el sector de alojamiento en Balears

2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Enero
957
982
963
980
943
941
956
1,6%
Febrero
948
978
965
965
951
951
954
0,3%
Marzo
944
989
978
973
960
954
970
1,7%
Abril
1.020
1.051
1.032
1.028
998
1.004
999
-0,5%
Mayo
1.161
1.161
1.118
1.132
1.128
1.107
1.115
0,7%
Junio
1.192
1.197
1.189
1.192
1.166
1.166
1.166
0,0%
Julio
1.215
1.212
1.204
1.212
1.183
1.182
1.190
0,7%
Agosto
1.224
1.219
1.207
1.220
1.195
1.187
1.191
0,3%
Septiembre
1.218
1.210
1.205
1.216
1.184
1.183
1.175
-0,7%
Octubre
1.152
1.156
1.145
1.146
1.113
1.124
1.115
-0,8%
Noviembre
987
989
990
985
964
977
962
-1,5%
Diciembre
969
974
980
953
949
960
937
-2,4%
1.082
1.093
1.081
1.084
1.061
1.061
1.061
0,0%
Media mensual
Variacin %
-3,1%
1,0%
-1,1%
0,2%
-2,1%
0,0%
Var.% 08/07
0,0%
Fuente: Tesorera General de la Seguridad Social en Balears.
Segn el ndice de Precios Hoteleros elaborado por el INE, los precios de los hoteles de
las Islas aumentaron un 4,6% de media en 2008.
Segn los datos facilitados por el CITTIB, los niveles de ocupacin de los
establecimientos tursticos para la isla de Mallorca descendieron un 2,1% de variacin
parcial. Los nicos meses que registran aumentos de ocupacin en relacin al 2007
fueron, en mayor medida, enero (1,6 puntos), abril (3,0 puntos), mayo (2,0 puntos) y
octubre (1,0 puntos).
En el siguiente grfico se detalla dicha evolucin.
79

Grfico 53. Nivel de ocupacin de los establecimientos tursticos de Mallorca (%)
100,0
90,0
80,0
70,0
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
2006
43,7
51,9
63,1
68,3
67,1
85,9
90,4
95,0
86,6
63,9
62,9
45,9
2007
46,6
57,7
67,4
59,7
67,1
82,9
94,1
95,9
85,8
65,3
63,1
54,1
2008
48,2
54,7
63,8
62,7
69,1
82,2
91,4
93,9
84,8
66,3
56,7
47,9
Fuente: CITTIB.
En Menorca, el grado de ocupacin de los establecimientos hoteleros durante 2008

presenta en su conjunto una evolucin negativa con respecto al ao anterior. As, segn
los datos facilitados por el CITTIB, el descenso global es de 6,5 puntos de variacin,
alcanzando una tasa de ocupacin anual de 69,5%. Los meses que empeoran son junio,
julio, agosto, septiembre, octubre y diciembre.
El nivel de ocupacin de los establecimientos tursticos durante 2008 se refleja en el
grfico siguiente:
Grfico 54. Nivel de ocupacin de los establecimientos tursticos de Menorca (%)

100,0
90,0
80,0
70,0
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
2006
41,8
48,3
75,2
69,2
53,5
78,8
87,0
97,4
65,3
48,2
64,2
58,9
2007
42,1
56,1
78,7
65,4
46,3
77,7
91,6
96,6
84,2
51,3
48,2
54,7
2008
55,0
58,8
82,5
77,3
47,4
63,5
81,1
92,1
71,6
45,0
72,6
50,7
Fuente: CITTIB.
80

La ocupacin de los establecimientos tursticos registrada en Ibiza, presenta 4,0 puntos

de variacin negativa respecto al ao 2007, a pesar de los aumentos de meses como
enero (+10,2 puntos), febrero (+16,8 puntos), mayo (+10,1 puntos), y diciembre (+4,3
puntos). En cambio, julio es el mes que refleja un mayor descenso
(-13,0 puntos), seguido de abril y septiembre (-10,5 puntos) y agosto (-9,9 puntos).
En el siguiente grfico se recogen los datos de ocupacin facilitados por CITTIB.
Grfico 55. Nivel de ocupacin de los establecimientos tursticos de Ibiza (%)

100,0
90,0
80,0
70,0
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
2006
34,4
62,8
77,7
56,5
51,7
72,7
81,2
93,4
74,1
44,8
39,1
23,4
2007
22,2
48,9
68,1
66,7
45,0
74,3
92,0
97,7
77,6
50,8
41,7
19,5
2008
32,4
65,7
65,2
56,2
55,1
72,4
79,0
87,8
67,1
45,4
38,5
23,8
Fuente: CITTIB.
En Formentera se produce un descenso a nivel global de 9,5 puntos de variacin,

alcanzando un nivel de ocupacin anual de un 58,6%. Todos los meses registran una
disminucin de la ocupacin exceptuando el incremento que presenta el mes de octubre
(+1,4 puntos).
Grfico 56. Nivel de ocupacin de los establecimientos tursticos de Formentera (%)
100,0
90,0
80,0
70,0
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
2006
18,0
39,0
72,5
88,1
97,0
77,0
35,1
2007
13,2
33,5
69,5
89,4
95,9
70,1
34,4
2008
4,3
32,2
63,2
73,5
80,7
49,9
35,8
Fuente: CITTIB.
81

En el conjunto de Balears, el sector servicios registr un descenso en los volmenes

globales de facturacin respecto a la experimentada el ao anterior.
Durante el ao 2008, la oferta no legalizada sigue constituyendo un problema para el
sector. Se estima que se llegaron a utilizar, en los meses de mayor actividad, alrededor
de 120.000 plazas fuera de los circuitos controlados por la Conselleria de Turisme. Este
tipo de oferta conlleva una serie de problemas para el sector del alojamiento turstico,
hace peligrar los niveles de calidad y supone un exceso de oferta.
En los ltimos aos ha crecido la oferta de viviendas y chalets ubicados en zonas
tursticas que se han comercializado como viviendas tursticas vacacionales, en muchas
ocasiones sin cumplir los requisitos exigidos por la normativa turstica.
Desde el sector se apunta la necesidad de una mayor cualificacin de los empleados,
apostando por ofrecer un servicio de mayor calidad dentro y fuera del sector hotelero.
Abogan por la mejora del nivel competitivo mediante la inversin en nuevas tecnologas,
que hagan posible una comercializacin y vas promocionales ms efectivas, as como,
la consolidacin de las distintas "marcas" que engloban la oferta turstica en Balears.
4.7.2. Restauracin
El sector de la restauracin, que engloba bares, restaurantes y cafeteras, est
caracterizado por una fuerte estacionalidad, lo que queda claramente reflejado en los
datos referentes al nmero de empleados en dicho sector. El empleo medio mensual
por cuenta ajena ascendi a 27.297 trabajadores en el ao 2008 (27.006 en 2007),
lo que supone un aumento del 1,1%. La estacionalidad turstica tiene un claro reflejo en
el nivel de contratacin en este sector. Como se puede observar, el nmero de
asalariados del mes de julio es ms del doble que en el mes de enero.
82

Tabla 20. Asalariados en el sector de restauracin en Balears

2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var.% 08/07
Enero
13.573
13.817
14.142
15.536
16.330
17.312
6,0%
Febrero
14.399
14.718
15.000
16.379
17.609
18.392
4,4%
Marzo
16.067
16.259
17.593
18.401
20.760
21.669
4,4%
Abril
21.132
21.145
21.262
23.950
25.559
25.796
0,9%
Mayo
29.308
29.008
29.895
31.808
33.842
34.952
3,3%
Junio
31.736
31.466
33.958
34.890
37.121
37.646
1,4%
Julio
33.355
33.419
36.458
36.834
39.053
39.672
1,6%
Agosto
32.667
32.543
35.490
36.221
38.115
39.525
3,7%
Septiembre
29.127
29.256
31.800
34.012
35.927
34.047
-5,2%
Octubre
19.949
21.472
22.436
22.348
23.208
23.195
-0,1%
Noviembre
15.248
15.288
17.061
17.609
18.692
18.404
-1,5%
Diciembre
14.170
14.523
16.126
15.707
17.851
16.949
-5,1%
Media anual
22.561
22.743
24.268
25.308
27.006
27.297
1,1%
Variacin %
1,5%
0,8%
6,7%
4,3%
6,7%
1,1%
0,8%
2001
2002
2003
2004
6,7%
4,3%
6,7%
2005
2006
2007
27.297
1,1%
Variacin (%)
22.743
1,5%
25.308
22.561
2,9%
24.268
22.238
5,2%
21.617
Trabajadores en el Reg. Gral de la S.S
(Media mensual de cada ao)
27.006
Grfico 57. Evolucin del empleo en el sector restauracin en Balears
2008
La evolucin del empleo en el sector de la restauracin en Balears, ha experimentado en

las ltimas dcadas un crecimiento sostenible y progresivo, repuntando al alza en el ao
2005, y consolidndose la tendencia en el presente ejercicio, al alcanzar una media
mensual en el sector de 27.297 empleados.
83

Grfico 58. Evolucin del empleo en el sector restauracin en Balears

Mnimo ao
Mximo ao
Promedio ao
45.000
40.000
35.000
30.000
25.000
21.617
22.238
22.561
22.743
2002
2003
2004
24.268
25.308
27.006
27.297
2007
2008
20.000
15.000
10.000
5.000
0
2001
2005
2006
Tabla 21. Autnomos registrados en la restauracin en Balears
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var.% 08/07
Enero
9.563
9.677
9.799
9.827
9.887
9.977
0,9%
Febrero
9.650
9.776
9.725
9.974
10.000
10.069
0,7%
9.975
10.104
10.182
10.277
10.427
10.558
1,3%
Abril
10.792
10.849
10.807
10.955
11.161
11.131
-0,3%
Mayo
11.918
11.837
11.872
12.160
12.236
12.158
-0,6%
Junio
12.227
12.259
12.339
12.431
12.591
12.505
-0,7%
Julio
12.278
12.340
12.426
12.511
12.650
12.540
-0,9%
Marzo
Agosto
12.326
12.350
12.437
12.529
12.611
12.565
-0,4%
Septiembre
12.274
12.289
12.394
12.496
12.583
12.452
-1,0%
Octubre
11.731
11.841
11.907
11.985
12.037
11.913
-1,0%
Noviembre
10.046
10.070
10.263
10.302
10.387
10.337
-0,5%
Diciembre
Media anual
Variacin %
9.807
9.799
9.981
10.053
10.144
10.028
-1,1%
11.049
32,7%
11.099
0,5%
11.178
0,7%
11.292
1,0%
11.393
11.353
-0,4%
0,9%
-0,4%
Para el caso de los autnomos, se registra un ligero descenso respecto a 2007 (-0,4%).
Por meses, marzo tiene el porcentaje ms elevado en cuanto a aumento de la
contratacin se refiere (+1,3%), pasando luego a descender mes a mes hasta el mximo
interanual en diciembre.
84

Grfico 59. Evolucin del empleo total en el sector restauracin en Balears
Empleados RGSS
Autnomos
40.000
36.000
33.610
30.220
33.842
Total trabajadores
35.446
38.398
36.600
38.650
30.564
32.000
24.000
27.297
27.006
25.308
24.268
22.743
22.561
22.238
21.617
8.000
11.353
11.393
11.292
11.178
8.327
12.000
11.049
16.000
11.099
20.000
8.603
Media mensual
28.000
4.000
0
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Segn datos de la Conselleria de Turisme, a finales del ao 2008 haba en el conjunto de

las Islas un total de 308.017 plazas de restaurantes (+2,1% con respecto a 2007),
116.458 plazas de cafeteras (+3,0%) y 178.701 plazas de bares (+1,8%). Estas plazas
corresponden a 4.362 restaurantes (4.269 en 2007), 2.304 cafeteras (2.251 en 2007) y
4.465 bares (4.416 en 2007).
En conjunto, la oferta de plazas en 2008 de este subsector asciende a 603.176. Estas
cifras representan una ratio por plaza de alojamiento turstico legalizada de 1,10.
85

Tabla 22. Oferta de restauracin en Balears

Nmero de restaurantes
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Mallorca
2.630
2.664
2.451
2.427
2.477
2.475
2.532
2.624
2.768
2.843
2.927
Variacin
-4,1%
1,3%
-8,0%
-1,0%
2,1%
-0,1%
2,3%
3,6%
5,5%
2,7%
3,0%
Menorca
437
452
457
456
417
427
443
456
459
469
470
Variacin
3,1%
3,4%
1,1%
-0,2%
-8,6%
2,4%
3,7%
2,9%
0,7%
2,2%
0,2%
Eivissa
Variacin
Formentera
841
855
855
874
825
808
816
833
839
848
855
1,2%
1,7%
0,0%
2,2%
-5,6%
-2,1%
1,0%
2,1%
0,7%
1,1%
0,8%
100
98
100
103
104
105
106
108
108
109
110
Variacin
-2,0%
-2,0%
2,0%
3,0%
1,0%
1,0%
1,0%
1,9%
0,0%
0,9%
0,9%
Baleares
4.008
4.069
3.863
3.860
3.823
3.815
3.897
4.021
4.174
4.269
4.362
Variacin
-2,2%
1,5%
-5,1%
-0,1%
-1,0%
-0,2%
2,1%
3,2%
3,8%
2,3%
2,2%
Nmero de cafeteras
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Mallorca
1.676
1.641
1.429
1.353
1.371
1.321
1.338
1.400
1.486
1.541
1.588
Variacin
-9,8%
-2,1%
-12,9%
-5,3%
1,3%
-3,6%
1,3%
4,6%
6,1%
3,7%
3,0%
Menorca
222
222
225
226
178
183
192
197
197
201
204
Variacin
-0,9%
0,0%
1,4%
0,4%
-21,2%
2,8%
4,9%
2,6%
0,0%
2,0%
1,5%
Eivissa
Variacin
Formentera
Variacin
Baleares
Variacin
447
452
458
461
439
434
433
452
468
471
474
-0,7%
1,1%
1,3%
45,0%
45,0%
45,0%
-0,2%
4,4%
3,5%
0,6%
0,6%
37
38
43
45
40
42
43
41
37
38
38
2,8%
2,7%
13,2%
4,7%
-11,1%
5,0%
2,4%
-4,7%
-9,8%
2,7%
0,0%
2.382
2.353
2.155
2.085
2.028
1.980
2.006
2.090
2.188
2.251
2.304
-7,2%
-1,2%
-8,4%
-3,2%
-2,7%
-2,4%
1,3%
4,2%
4,7%
2,9%
2,4%
Nmero de Bares
1998
Mallorca
5.290
Variacin
Menorca
445
Variacin
Eivissa
503
Variacin
Formentera
48
Variacin
Baleares
Variacin
6.286
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
5.114
3.895
3.690
3.650
3.365
3.354
3.421
3.486
3.531
3.558
-3,3%
-23,8%
-5,3%
-1,1%
-7,8%
-0,3%
2,0%
1,9%
1,3%
0,8%
448
453
457
342
340
356
369
370
367
376
0,7%
1,1%
0,9%
-25,2%
-0,6%
4,7%
3,7%
0,3%
-0,8%
2,5%
508
508
506
486
473
460
451
460
468
481
1,0%
0,0%
-0,4%
-4,0%
-2,7%
-2,7%
-2,0%
2,0%
1,7%
2,8%
49
48
48
47
49
50
49
48
50
50
2,1%
-2,0%
0,0%
-2,1%
4,3%
2,0%
-2,0%
-2,0%
4,2%
0,0%
6.119
4.904
4.701
4.525
4.227
4.220
4.290
4.364
4.416
4.465
-2,7%
-19,9%
-4,1%
-3,7%
-6,6%
-0,2%
1,7%
1,7%
1,2%
1,1%
Fuente: Conselleria de Turisme, Consell Insular de Menorca, Consell Insular de Eivissa y Consell Insular de
Formentera.
86

Grfico 60. Evolucin de la oferta de restauracin en Balears. Nmero de establecimientos

14.000
Cafeterias
13.000
Restaurantes
Bares
12.000
11.000
10.000
9.000
4.290
4.904
4.701
4.525
4.227
3.863
3.860
3.823
3.815
3.897
4.021
2.155
2.085
2.028
1.980
2.006
2.090
2001
2002
2003
2004
4.220
4.364
4.416
4.465
8.000
7.000
6.000
5.000
4.000
4.174
4.269
4.362
3.000
2.000
1.000
2.188
2.251
2.304
2006
2007
2008
0
2000
2005
Segn los datos disponibles de la Encuesta de Gasto Turstico 2008, el gasto medio
realizado por persona y da en restaurantes en Balears aument hasta llegar a los 10,45
euros (-15,7%). Todo ello, teniendo en cuenta el descenso en el nmero de estancias
tursticas totales (-2,7%).
Por otra parte, y segn datos de la Asociacin de Restauracin de Balears los principales
problemas a los que se enfrenta el sector son el bajo nivel de gasto extrahotelero, el
exceso de oferta, el intrusismo y la competencia desleal y la escasez de capital humano
cualificado.
Para hacer frente a estos problemas, se propone colegiar la actividad para
profesionalizar el sector, crear estndares mnimos de formacin de calidad- para poder
abrir nuevos establecimientos, fomentar la cultura de la calidad en los ya existentes (que
an no la tengan) incidiendo en la formacin de los empresarios y en la capacitacin de
los trabajadores; ejecutar desde las instituciones un plan de choque para erradicar la
oferta ilegal y la competencia desleal, mediante el fortalecimiento de los sistemas de
inspeccin, pues es importante que las empresas compitan dentro de un marco legal
estable que garantice las mismas condiciones para todos.
87

4.7.3. Agencias de viajes

Segn datos del Directorio Central de Empresas del INE, en 2008, el sector de Agencias
de Viajes se compona de 821 empresas, con 1.309 locales o puntos de venta (frente a
las 791 empresas y 1.281 locales registrados en el ao 2007). La media mensual de
empleo en este sector, incluyendo los autnomos, alcanz la cifra de 6.422 personas,
frente a los 6.241 trabajadores de promedio en 2007. Se ha producido por lo tanto, un
aumento del empleo en el sector de un 2,9%.
4.7.4. Comercio
Segn el ltimo censo de establecimientos comerciales, correspondiente al ejercicio de
1993, un 44,6% del total de los comercios existentes en Balears estn ubicados en zonas
tursticas, lo que proporciona una buena visin de la importancia del turismo para este
sector que desde el ao 2007 da trabajo a ms de 54.000 personas.
A partir de los datos obtenidos por el DIRCE a 1 de enero, se registr un total de 21.351
empresas incluidas tanto mayoristas como minoristas frente a las 19.800 que se
registraron en 2007.
Tabla 23. Asalariados en el sector comercio en Balears
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. % 08/07
Enero
32.672
30.347
31.313
31.616
32.826
33.643
34.148
1,5%
Febrero
32.901
30.431
31.689
31.995
33.000
33.472
34.310
2,5%
Marzo
34.154
31.169
32.414
33.174
33.953
34.682
35.437
2,2%
Abril
35.802
33.235
34.328
35.065
36.548
36.739
37.183
1,2%
Mayo
38.473
36.068
36.969
38.184
39.234
39.465
40.006
1,4%
Junio
40.082
37.489
38.244
39.913
40.739
41.214
41.154
-0,1%
Julio
41.054
38.486
39.313
41.053
41.912
42.407
42.115
-0,7%
Agosto
41.066
38.128
38.807
40.530
41.673
41.826
41.921
0,2%
Septiembre
38.854
36.326
36.969
38.793
40.412
40.603
39.114
-3,7%
Octubre
35.689
33.147
34.367
35.608
36.036
36.288
34.969
-3,6%
Noviembre
34.085
32.011
32.429
33.959
34.707
35.158
33.735
-4,0%
Diciembre
34.095
31.964
32.481
34.036
34.866
35.276
33.160
-6,0%
Media anual
36.577
34.067
34.944
36.161
37.159
37.564
37.271
-0,8%
Variacin %
2,7%
-6,9%
2,6%
3,5%
2,8%
1,1%
-0,8%
Fue
Nota: En 2003 hay un cambio de metodologa, se pasa de la clasificacin de actividades econmicas CNAE 74 a la de
CNAE 93.
88

Durante el ao 2008, la media de trabajadores asalariados en el sector del comercio para

el total de las Islas fue de 37.271 empleados, sin embargo esta cifra alcanz puntas
durante los meses de junio, julio y agosto, alcanzando las cifras de 41.154, 42.115 y
41.921 empleados respectivamente. Por su parte, los meses de menor actividad en dicho
sector fueron noviembre y diciembre, en los que se registraron cifras de 33.735 y 33.160
respectivamente.
Si tenemos en cuenta a los trabajadores autnomos empleados en el comercio, stos
fueron una media de 16.623 (frente a los 16.919 de 2007). En conjunto, la media de
trabajadores empleados en el sector del comercio fue de 53.894.
As, segn los datos analizados, en 2008 el total de trabajadores del sector disminuy un
total de un 1,1% respecto al ao anterior (trabajadores por cuenta ajena ms
autnomos). La disminucin ms leve, se ha producido en los trabajadores por cuenta
ajena, reducindose un 0,8%, respecto al ao anterior, ya que los trabajadores
autnomos han disminuido un 1,7%.
Grfico 61. Evolucin del empleo en el sector del comercio en Balears

EMPLEO TOTAL COMERCIO MINORISTA DE BALEARES
Media anual.
Asalariados
Autnomos
65.000
60.000
55.000
50.000
45.000
16.585
17.292
17.176
17.117
36.577
34.067
34.944
36.161
37.159
37.564
2002
2003
2004
2005
2006
2007
40.000
16.943
16.919
16.623
35.000
30.000
25.000
20.000
15.000
37.271
10.000
5.000
0
89
2008

Segn los resultados obtenidos de la Encuesta de Gasto Turstico 2008, los conceptos
que recogen las compras de los turistas en las Islas, han sufrido un gran descenso hasta
llegar a los 3,49 euros por persona y da, frente a los 4,08 euros por persona y da de
2007 (-14,6%).
Segn AFEDECO, se mantienen problemas como la dificultad de disponer de
trabajadores cualificados (lo que provoca una falta de profesionalidad) y el desarrollo de
la competencia desleal y actividades comerciales ilegales, como los vendedores
ambulantes o los manteros" (que en la actualidad adems de mantas, comercializan
todo tipo de productos). En esta lnea, se considera fundamental de cara al futuro, si se
pretende mejorar la competitividad del sector, el mejorar formacin de los empleados y
profesionales del sector.
4.7.5. Salas de fiesta

En conjunto, se estima que en 2008, el gasto generado en salas de fiesta se ha
mantenido en torno al mismo nivel que en 2007, a pesar de que las ventas se han
reducido ligeramente.
El exceso de oferta, la competencia desleal y el intrusismo son segn la Asociacin de
Salas de Fiestas de Balears, varios de los problemas de este sector. Adems, con la
introduccin en los hoteles del todo incluido, afecta negativamente a la demanda de
este sector.
4.7.6. Transporte terrestre

El sector del transporte terrestre engloba, tanto el transporte urbano como por carretera,
y representa un volumen total de empleo que en los meses de temporada alta llega a los
14.000 puestos de trabajo (julio, agosto y septiembre, en concreto). En 2008 este sector
mantena una flota de autobuses de 1.960 vehculos, lo cual implica un descenso de 165
vehculos (-7,8%). Esta reduccin se debe a la venta durante 2008 de parte de la flota de
las empresas, como consecuencia de la cada de la demanda y del incremento de los
costes de explotacin de las empresas, entre otros, debido a la subida del precio del
petrleo.
Las cifras de empleo anterior incluyen, tanto los trabajadores autnomos como los
asalariados, que se situaron en los 4.527 y los 8.319 de media respectivamente.
El empleo total generado por este sector en su conjunto, alcanz las 12.847 personas, un
0,5% menos que en 2007. Este descenso fue debido a la reduccin de la oferta motivado
por los incrementos de los costes de explotacin, siendo el precio del petrleo uno de los
factores ms importantes.
90

Tabla 24. Total empleados en el sector del transporte terrestre en Balears

2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. % 08/07
Enero
9.708
9.891
10.171
10.413
10.880
11.437
11.510
0,6%
Febrero
9.983
10.105
10.432
10.671
11.154
11.632
11.867
2,0%
Marzo
10.426
10.323
10.720
11.008
11.507
12.191
12.170
-0,2%
Abril
11.015
11.039
11.305
11.608
12.294
12.626
12.734
0,9%
Mayo
12.203
12.132
12.292
12.767
13.447
13.927
13.982
0,4%
Junio
12.413
12.292
12.526
13.096
13.715
14.191
14.228
0,3%
Julio
12.476
12.391
12.656
13.298
13.794
14.283
14.415
0,9%
Agosto
12.504
12.410
12.605
13.278
13.757
14.289
14.407
0,8%
Septiembre
12.256
12.277
12.552
13.122
13.645
14.180
13.947
-1,6%
Octubre
11.160
11.187
11.577
11.936
12.485
12.836
12.393
-3,5%
Noviembre
10.020
10.308
10.492
11.092
11.681
11.766
11.444
-2,7%
Diciembre
Media anual
Variacin %
9.848
10.111
10.410
10.947
11.480
11.575
11.062
-4,4%
11.168
11.206
11.478
11.936
12.487
12.911
12.847
-0,5%
1,0%
0,3%
2,4%
4,0%
4,6%
3,4%
-0,5%

Nota: en 2003 hay un cambio de metodologa, se pasa de la clasificacin de actividades econmicas CNAE 74 a la de
CNAE 93.
El reajuste de precios, la puesta en marcha de un polgono integral para transportes, as

como acciones destinadas a la reestructuracin de las vas pblicas para carga y
descarga, son consideradas actuaciones necesarias para mejorar la competitividad del
sector de cara al futuro.
4.7.7. Alquiler de vehculos

Este sector, cont durante 2008 con una flota de 35.000 vehculos en las Islas. Destaca
el importante descenso en el tamao de la flota respecto al ao anterior, el cual era de
48.000 vehculos (-27,1%). Por islas, la flota en 2008 fue de 21.000 en Mallorca, 5.000 en
Menorca y 9.000 en Ibiza y Formentera.
Esta reduccin en la flota de las empresas, est motivada por la actual crisis financiera,
por la cul, las entidades financieras han suprimido la financiacin a las empresas de
alquiler de vehculos y la negativa por parte de los concesionarios de vehculos a
recomprar los vehculos en el momento de renovar la flota. Es por ello que las empresas
de alquiler de vehculos han reducido su oferta, y ello ha llevado a un incremento en los
precios de los vehculos de alquiler.
91

Otro problema que actualmente est atravesando el sector, es la competencia desleal

generada por empresas que centran su negocio ms en la venta de vehculos de
segunda mano, que en el alquiler de los mismos, generando grandes flotas y ofreciendo
sus vehculos en alquiler a precios muy bajos, provocando una gran distorsin en los
precios de los mismos y haciendo que las pequeas empresas del sector no puedan
competir en igualdad de condiciones.
Las actuaciones necesarias de cara al futuro deben basarse en la lucha contra la
competencia desleal, el intrusismo y conseguir el apoyo de las instituciones para regular
esta situacin, fomentando el asociacionismo entre las empresas del sector.
4.7.8.
Transporte areo
El conjunto de empresas que componen el sector del transporte areo, emple en el ao

2008 una media de 4.756 personas al mes (trabajadores por cuenta ajena), muy similar
al ao anterior, lo cul supone un estancamiento en el crecimiento iniciado en 2005.
Grfico 62. Evolucin del empleo en el transporte areo en Balears
4.567
4,1%
2006
2007
Variac. % s/ ao anterior
3,2%
2005
-0,9%
0,0%
11,7%
-1,0%
1999
-8,2%
-1,0%
1998
-1,7%
1,9%
0,0%
3.775
0,1%
4.423
3.996
4.050
4.425
4.464
4.353
4.428
4.346
4.389
4.430
4.325
4.431
4.600
4,3%
Trabajadores en el Reg. Gral de la S.S.
4.875
4.756
4.753
Media mensual de cada ao
3.500
1996
1997
2000
2001
2002
2003
2004
2008
Nota: en 2003 hay un cambio de metodologa, se pasa de la clasificacin de actividades econmicas CNAE 74 a la de
CNAE 93.
92

El dinamismo de las Compaas Areas de Bajo Coste (CBC) ha ayudado al

crecimiento del nmero de turistas, dado el incremento de la demanda por parte de los
turistas junto con el incremento de conexiones por parte de estas compaas.
En 2008, Balears se mantuvo como el segundo destino espaol con mayor trfico de
pasajeros de Compaas de Bajo Coste (5.982.718 pasajeros), lo que supone un
incremento del 10,3% respecto al ao anterior.
Hasta 2007, la presencia de las compaas tradicionales en los aeropuertos de Balears
en conjunto era superior a la de las CBC, pero desde 2008, aproximadamente 6 de cada
10 pasajeros llegan en CBC. El 55,4% (3,3 millones de pasajeros) de los turistas
alemanes que llegaron a Balears durante el 2008 lo hicieron con una CBC, frente al
26,7% (1.597.847 pasajeros) correspondiente a los britnicos.
Tabla 25. Nmero de pasajeros que utilizan compaas de bajo coste
Balears
Cuota de mercado
Var. %
3.314.829
55,4
11,4%
Austria
168.024
2,8
0,8%
Blgica
0,0
-100,0%
Dinamarca
76.814
1,3
0,7%
Francia
24.927
0,4
33,5%
Holanda
177.434
3,0
9,6%
Irlanda
72.540
1,2
156,1%
Italia
99.270
1,7
-23,9%
Noruega
11.673
0,2
7,3%
Portugal
162.266
2,7
6,8%
1.597.847
26,7
8,9%
6.300
0,1
-44,9%
219.819
3,7
24,1%
Resto Pases
50.975
0,9
27,5%
Total
5.982.718
100,0
10,3%
Alemania
Reino Unido
Total Pasajeros
Suecia
Suiza
Fuente: IET. Turismo, trfico y cas de bajo coste 2008.
Entre las principales compaas de bajo coste que operan en Balears se encuentran
Ryanair, Easyjet y Air Berlin. Estas tres juntas, concentran ms del 50,0% de pasajeros
de compaas de bajo coste.
93

Tabla 26. HUB en el aeropuerto de Palma
Llegadas CE>Palma
Total
Destinacin
Salidas Palma>Pe/Portugal
Trnsitos
Origen
Total
2006
1.279.579
778.613
500.946
277.352
778.298
2007
1.756.975
1.247.268
509.707
409.054
918.761
2008
2.400.277
1.863.156
537.121
454.519
991.640
36,6%
49,4%
5,4%
11,1%
Var.%
Llegadas Pe/Portugal>Palma
Total
Destinacin
Trnsitos
7,9%
Salidas Palma>CE
Origen
Total
2006
808.209
272.092
536.117
765.643
1.334.760
2007
935.414
408.982
526.432
1.219.608
1.745.040
2008
1.008.132
377.373
630.759
1.819.423
2.450.182
7,8%
-7,7%
19,8%
49,2%
Var.%
40,4%
El HUB o tambin llamado servicio de aeropuerto de conexin de Palma, ha

convertido al aeropuerto de Palma en el centro de distribucin de vuelos procedentes de
diversas ciudades europeas, que una vez llegan a Palma, se dirigen hacia otros puntos
de la geografa espaola o portuguesa. La principal compaa que ha participado este
ao es Air Berln (diariamente durante todo el ao).
El Aeropuerto de Palma registr en 2008 un trfico de 22,8 millones de pasajeros, un
1,7% inferior al ao anterior. De estos viajeros, 5,3 millones (+17,9%), llegaron en vuelos
de compaas low cost, resultando ser el segundo aeropuerto espaol ms utilizado
durante el ao por estas aerolneas.
Observando la primera tabla, se contempla como el total de pasajeros llegados al
aeropuerto de Palma desde ciudades europeas, suma una cifra de 2,4 millones de
pasajeros. Comparando con 2007, un 5,4% ms de los pasajeros continuarn su viaje y
un 49,4% ms se quedar en Palma. En este aeropuerto se incorporarn al vuelo
alrededor de un 7,9% ms del total de pasajeros que en 2007, que junto a los pasajeros
de trnsito, se dirigirn a la Pennsula o Portugal.
La segunda tabla, hace referencia a los pasajeros llegados desde la Pennsula o Portugal
a Palma, sumando un total de 1.008.132 pasajeros, de los cuales un 7,7% menos que en
2007 se quedarn en Palma, frente a un 19,8% ms que en 2007, que continuarn su
viaje hacia ciudades europeas, sumando una cifra total de 2.450.182 pasajeros.
94

Uno de los principales problemas, segn la Asociacin Espaola de Compaas Areas,

son las excesivas tasas en aeropuertos y navegacin area, adems de la falta de ayuda
y financiacin por parte del Estado. Ello genera unos elevados costes para las
compaas, las cules deben trasladarlo a incremento de precios.
En las siguientes tablas, se recoge la evolucin respecto al ao anterior de los datos
referentes a nmero de pasajeros de las principales compaas areas.
Grfico 63. Pasajeros transportados por las compaas areas

Pasajeros internacionales llegados a Espaa por va area y % de variacin interanual
CBC
70.000.000
60.000.000
50.000.000
40.000.000
2,7%
-0,1%
2001
2002
6,6%
7,0%
7,4%
7,0%
2004
2005
2006
Tradicionales
8,8%
0,5%
2007
2008
30.000.000
20.000.000
10.000.000
0
2003
Fuente: IET 2008
La expansin de las compaas de bajo coste, supone un fuerte incremento en la

competencia, las cules, al competir en precios, dificultan la actividad al resto de
compaas tradicionales. Segn AECA, la excesiva flota actual en Europa provoca
reducciones en la rentabilidad y la inviabilidad en el sector.
Con el fin de evitar estos problemas, se promulga una mayor promocin en mercados
emergentes y se demanda a los suministradores de servicios de las compaas areas
que respondan con los mismos esfuerzos que la cadena turstica est empleando en la
reduccin de costes.
En cuanto al impacto de las nuevas tecnologas en el sector, segn AECA, stas son un
pilar fundamental dentro de la estrategia de toda compaa area, favoreciendo la
reserva directa de los usuarios sin intermediacin en tiempo real, considerando la
posibilidad de programar ms viajes con duracin ms corta.
95

4.7.9. Transporte martimo

El volumen de pasajeros entrados por va martima (trnsito de cabotaje) a travs de los
puertos de Balears en el ao 2008 alcanz un total de 1.800.907 pasajeros, frente a los
2.121.081 en 2007 (-15,1%), excluyendo las llegadas al puerto de La Savina, en
Formentera, que se considera trfico de baha. Este descenso se produce por la
reduccin de pasajeros llegados a todos los puertos de Pitiusas (-15,0%) y Mallorca
(-17,9%), frente a un ligero incremento de los pasajeros llegados a Menorca (+3,5%).
Tabla 27. Pasajeros llegados por va martima. Cabotaje
2004
2005
2006
2007
Eivissa
763.749
893.614
980.524
821.895
639.206
-22,2%
La Savina
504.165
527.172
583.331
597.996
566.993
-5,2%
1.267.914
1.420.786
1.563.855
1.419.891
1.206.199
-15,0%
68.929
85.112
101.614
87.745
90.794
3,5%
68.929
85.112
101.614
87.745
90.794
3,5%
403.771
436.994
482.571
532.419
429.717
-19,3%
Total Pitiusas
Mahn
Total Menorca
Palma
Alcdia
Total Mallorca
TOTAL BALEARS
Variacin %
2008 Var. % 08/07
70.194
80.238
75.267
81.026
74.197
-8,4%
473.965
517.232
557.838
613.445
503.914
-17,9%
1.810.808
2.023.130
2.223.307
2.121.081
1.800.907
-15,1%
11,7%
9,9%
-4,6%
-15,1%
Nota: El trnsito regular entre Ibiza y La Savina se ha incluido en trnsito de baha

Fuente: CITTIB y Conselleria de Turisme.
Los datos de transporte de pasajeros en rgimen de trnsito de baha (movimientos de

viajeros realizados en concepto de excursiones tursticas de un da) constituyen un
indicador interesante del sector turstico. Durante 2008, entraron y salieron 4.652.940
pasajeros en Balears (+44,1%).
Cabe destacar que en todas las islas se registraron disminuciones de pasajeros en la
mayor parte de los puertos. En el caso de Pitiusas, se encuentra una disminucin de los
pasajeros llegados a Sant Antoni (-46,4%), pero compensada con el notable incremento
de pasajeros llegados a La Savina (+349,9%), debida a la reapertura del puerto tras las
obras de ampliacin.
El trnsito de baha en la isla de Menorca disminuye un 38,0%. En cambio, Mallorca tiene
un incremento de pasajeros de 21,5%, motivados por los incrementos del nmero de
pasajeros llegados a la Baha de Palma (+164,9%), Baha de Alcudia (90,7%) y Cala
Bona (+102,6%). El resto de puertos de Mallorca sufren considerables disminuciones
respecto al ao anterior.
96

Tabla 28. Transporte de pasajeros de baha o local. Entradas y salidas

2004
2005
2006
2007
Eivissa
991.150
1.275.292
1.334.238
1.289.149
1.773.072
37,5%
Sant Antoni
350.816
316.674
43.448
271.634
145.524
-46,4%
1.102.719
1.153.574
1.162.796
253.162
1.138.988
349,9%
2.444.685
2.745.540
2.540.482
1.813.945
3.057.584
68,6%
205.262
198.765
186.240
173.005
102.762
-40,6%
3.794
33.802
22.278
26.880
27.207
1,2%
13.910
15.120
12.240
9.814
-100,0%
222.966
247.687
220.758
209.699
129.969
-38,0%
268.734
301.134
339.721
324.400
859.435
164,9%
Alcdia
60.048
63.000
83.070
77.868
148.525
90,7%
Andratx
75.216
50.414
34.412
42.804
6.989
-83,7%
Sller
381.331
314.033
208.062
201.960
118.972
-41,1%
Pollena
La Savina
Total Pitiusas
Mahn
Ciutadella
Fornells
Total Menorca
Palma
2008 Var. % 08/07
173.470
247.286
197.096
245.344
86.571
-64,7%
Cala Rajada
29.289
42.593
98.498
96.780
69.438
-28,3%
Portocristo
49.606
36.250
82.313
107.218
83.526
-22,1%
Portocolom
48.408
26.632
19.124
27.932
6.154
-78,0%
Portopetro/Cala Figuera
38.043
38.967
51.985
20.285
10.893
-46,3%
Colnia de Sant Jordi
15.458
22.788
21.796
31.096
13.662
-56,1%
Cala Bona
35.258
24.505
96.948
30.212
61.222
102,6%
1.174.861
1.167.602
1.233.025
1.205.899
1.465.387
21,5%
3.842.512
4.160.829
2.223.307
3.229.543
4.652.940
44,1%
8,3%
-46,6%
45,3%
44,1%
Total Mallorca
TOTAL BALEARS
Variacin %
Fuente: Autoridad Portuaria de Balears y Servei de Ports del Govern de les Illes Balears.
Durante 2008, la media mensual de trabajadores por cuenta ajena en el rgimen especial
de trabajadores del mar, se redujo ligeramente respecto al ao anterior registrando un
total de 2.061 personas (-1,9%).
En 2008, se da un incremento en los precios de los trayectos martimos, debido
principalmente a la subida del precio de los combustibles, los cules llegaron a mximos
histricos durante este ao.
Entre algunos de los problemas ms importantes a los que se enfrenta este sector,
segn APEAM, cabe destacar la fuerte estacionalidad en el uso de transporte martimo y,
debido a ello, su inevitable dependencia a la disponibilidad de plazas hoteleras.
97

Al mismo tiempo, sealan que para incrementar la competitividad de los puertos, se

debern implementar acciones correctoras de la desestacionalizacin, mejora sustancial
de las infraestructuras existentes acorde con los esfuerzos de la iniciativa privada y una
mejor optimizacin en el uso de los recursos, la reduccin de tasas en mercancas que
no generen ocupacin en los puertos y la creacin de zonas de operacin prximas a
puertos de Palma y Mahn.
4.7.10. Puertos deportivos - Turismo nutico

El turismo nutico experimenta un crecimiento en su actividad. Este incremento se refleja
en un mayor nmero de turistas nuticos, aumento del gasto de stos por da en Balears
y en los ingresos totales obtenidos por esta actividad turstica. El nmero de turistas
nuticos en 2008 ha sido de 324.522 (+2,8%). El gasto por persona y da se sita en
129,00 euros/da (-12,0%), de los cuales 90,00 euros se destinaron en Balears y 39,00
euros en origen, de los cuales 21,45 euros se revertieron en Balears. En cuanto a la
facturacin global del sector, sta ha sido de 537,09 millones de euros, (+ 2,2%). En este
tipo de turismo observamos un alto grado de concentracin en tres nacionalidades:
alemanes, britnicos y espaoles. La estancia media ronda los 15,0 das.
Destacar el importante impacto promocional de las grandes competiciones nuticas
(como la Copa del Rey de Vela, el trofeo de vela S.A.R. Princesa Sofa o la Regata
Almirante Conde de Barcelona, entre otras y de la participacin de los miembros de la
Familia Real en varias de ellas). Todo ello hace que el turismo nutico constituya una
actividad econmica de gran importancia con una demanda al alza en los ltimos aos.
En Balears existen un total de 65 puertos deportivos que ofrecen ms de 19.983
puestos de amarre y en 2008 registraron el transporte de 324.522 turistas. En total se
registraron ms de 4,4 millones de estancias que originaron unos ingresos totales de
537,09 millones de euros. El gasto medio por turista nutico y da se estima en 129,00
euros, incluyendo el alquiler de amarres, servicios de los puertos deportivos, alquiler y
mantenimiento de los barcos, comidas, bebidas, y resto de oferta complementaria.1
En cuanto al empleo, los puertos deportivos de Illes Balears generan alrededor de 800
puestos de trabajo fijos, 300 trabajadores temporales en temporada alta e
indirectamente la industria anexa al turismo nutico da empleo a casi 4.800
trabajadores. Se produce un importante desarrollo del sector del chrter nutico,
donde se crean directamente 866 empleos.
Como se ha estimado previamente, en el ao 2008 el sector nutico gener un volumen
de negocio que se sita en 537,09 millones de euros, incluyendo la facturacin de los
puertos deportivos, el negocio del hibernaje y mantenimiento de barcos, la actividad
de chrter nutico, la compraventa de embarcaciones, los ingresos generados por los
turistas nuticos (excluyendo alquiler de amarres y gastos en servicios del puerto, ya
incluidos en la facturacin de puertos deportivos), y el turismo de cruceros.
1
El Turismo Nutico en Balears. 2007. CAEB - CITTIB.
98

Es preciso remarcar que una parte importante de los ingresos por Turismo Nutico no
aparece registrada en las estadsticas de Gasto Turstico ya que llegan a Balears con su
propio barco. En el estudio sobre el turismo nutico2 realizado por CAEB para la
Conselleria de Turisme, se detect que un porcentaje importante de los turistas nuticos
(transentes) llega a las islas con su propia embarcacin, y por tanto no eran incluidos en
las estimaciones realizadas por la Encuesta del Gasto Turstico, ya que sta basa sus
estimaciones de gasto turstico sobre los visitantes que llegan a las Islas por va area y
por va martima en trfico regular. As en el mencionado estudio se constat que, del
total de ingresos generados por el turismo nutico, el 45,0% no se inclua en los datos
oficiales sobre gasto turstico.
Los problemas ms importantes que segn ANADE presenta el sector, son el
desconocimiento social de la importancia econmica de la actividad nutica, la
competencia de los mercados emergentes y la falta de poltica de planificacin frente a
stos o contar con un Plan Director, la subida de cnones que afecta a los precios y la
falta de amarres, lo que provoca una imagen de saturacin.
En cuanto a las actuaciones necesarias para mejorar la competitividad del sector,
ANADE propone las siguientes:
Creacin de un marco legal que regule con ms precisin las instalaciones nuticas
(desarrollo reglamentario de la Ley de Puertos de la CAIB)
Dar a conocer a la sociedad la importancia del sector nutico tanto como generador
de riqueza como de empleo, tanto directo como indirecto.
Mejorar la promocin de las instalaciones nuticas.
Fomentar la formacin y especializacin as como las actuaciones en materia de
excelencia empresarial dentro del sector de forma que se pueda mejorar la calidad
del servicio ofrecido.
Equiparar la fiscalidad del sector a las cargas fiscales de destinos europeos y
emergentes competidores.
El Turismo Nutico en Balears. 2007. CAEB - Conselleria de Turisme.
99

4.7.11. Campos de golf

La prctica del deporte del golf est en constante alza en Europa y en el resto del
mundo, generando un volumen de negocio cada vez ms importante.
Balears ha contado en 2008 con una oferta de 26 campos de golf, de los que 24 se
encuentran en Mallorca, 1 en Ibiza y 1 en Menorca. Estos campos de golf han ofrecido
un total de 423 hoyos.
Campos de golf de 18 hoyos
Campos de golf de 9 hoyos:
1. Club de Golf Alcanada

2. Golf de Andratx
3. Real Golf Bendinat
4. Canyamel Golf
5. Capdepera Golf
6. Club de Golf Eivissa (Ibiza)
7. Golf Poniente
8. Pula Golf
9. Golf Park Puntir (Palma)
10. Golf Santa Pona I
11. Golf Santa Pona II
12. Marriott Golf Son Antem I (east)
13. Marriott Golf Son Antem II (west)
14. Son Muntaner Golf
15. Golf Son Parc (Menorca)
16. Golf Son Termes
17. Son Vida Golf
18. Vall dOr Golf
19. Golf Son Quint
20. Maioris Golf
21. Son Gual Golf
1. La reserva Rotana Golf.

2. Golf Pollena
3. Club de Golf Ibiza II
4. Golf Santa Pona III
5. Club de Golf Son Servera
Segn los datos aportados por la Asociacin de Campos de Golf de Balears, en 2008 el
deporte de golf como actividad turstica, gener la llegada a Balears de 112.752 turistas
(+1,8 %). Estos turistas, generaron una estancia media de 9,8 das, un total de 1,1
millones de estancias y unos ingresos totales en las islas por valor de 183,0 millones de
euros (+3,7%).
En cuanto al gasto medio total diario por turista y da, se refleja un incremento
hasta alcanzar los 211,00 euros (+2,9%), cifra muy superior a la media del conjunto de
visitantes de las islas.
Cabe destacar, que las estancias que genera el turismo de golf se producen
mayoritariamente en los meses de temporada media y baja, ayudando a reducir el alto
grado de estacionalidad que registra la actividad turstica en las Islas.
100

Algunos de los problemas ms importantes que presenta este sector, segn la

Asociacin Balear de Campos de Golf, son los elevados costes de mantenimiento, la
falta de aceptacin social y una insuficiente promocin global de este tipo de actividad.
Con el objetivo de mejorar la competitividad del sector, es necesario realizar una mayor
promocin oficial, similar a la existente en otros destinos tursticos. En 2008, la
Conselleria de Turisme y la Asociacin de Campos de Golf de Balears, firmaron un
convenio para incrementar la promocin de este tipo de turismo.
4.7.12. Turismo rural y agroturismo

Esta modalidad de turismo, aunque an no es importante cuantitativamente, evoluciona
en general al alza ao a ao. En 2007 haba 2.356 plazas legalizadas en la categora de
Agroturismo, mientras que en 2008 esta cifra se situ en 2.440, (+3,6%). En cuanto a
Hoteles Rurales, de las 1.082 plazas de 2007, se han incrementado a 1.176. En lo que
se refiere al Turismo Interior, se ha incrementado el nmero de plazas pasando de 593
a 651 plazas (+9,8%).
Diversos factores hacen que estas actividades sean especialmente importantes para el
caso de Balears:
La sociedad actual, tiene ms en cuenta los entornos naturales, especialmente en
Alemania, y ello ha favorecido el auge de este tipo de establecimientos.
Hay un importante potencial de crecimiento en el interior de las Islas, que se deber
desarrollar de forma controlada para evitar la degradacin y la masificacin de las
zonas de interior.
Dada la difcil situacin actual y las malas perspectivas futuras de la agricultura de las
Islas, en muchos casos puede ser la nica opcin que permita rentabilizar las
explotaciones agrarias y evitar el abandono masivo del campo.
Los clientes de este tipo de alojamiento tienen un poder adquisitivo medio-alto.
El precio medio de la habitacin supera los 120,00 euros/da.
Salida para la estacionalidad, como otra alternativa de turismo para las Islas.
Respecto a la temporada del ao 2008, ha sido buena para el sector, debido a que los
turistas rurales, al ser de nivel de poder adquisitivo medio-alto, no alteran tanto su
demanda turstica por la situacin econmica como los turistas convencionales, cuya
demanda es ms sensible a variaciones en el entorno econmico.
101

Los datos de la encuesta de ocupacin de establecimientos de turismo rural en Balears

que elabora el INE, reflejan que la ocupacin media de los establecimientos abiertos en
2008 es del 44,85%, siendo de junio a septiembre los meses de mayor ocupacin (hasta
74,0%) y enero el mes de menor ocupacin (12,0%). Para el 2008, el total de viajeros de
turismo rural en Balears fue de 87.978 turistas, con una estancia media de 5,4 noches.
De stos, el 23,0% corresponde a residentes en Espaa, y 77,0% a extranjeros.
Entre los problemas ms importantes que segn dicha Asociacin presenta el sector, son
el intrusismo y la imposibilidad de conectarse a Internet porque operan con telfono
TRAC (Telefona Rural por Acceso Celular). Se prevee que este sistema ser
reemplazado en poco tiempo por red mvil GSM o GPRS, lo cul facilitar el uso de
Internet.
En esta lnea, las actuaciones necesarias de cara al futuro para mejorar la competitividad
pasaran fundamentalmente por una formacin profesional especfica, el acceso del cien
por cien a Internet y la mentalizacin del sector acerca de la importancia de una
interesante oferta complementaria. Por otro lado, se consideran acertadas las actuales
actuaciones por parte de Ibatur de cara a la dinamizacin y preocupacin por el Turismo
Rural y de Agroturismo, y confan en seguir en esta lnea de colaboracin (atencin a
medios de comunicacin, ferias, workshops...).
4.7.13. Turismo de SPA y Wellness

Desde hace dos dcadas, los trminos salud y bienestar comienzan a estar presentes
entre las sociedad actual como una preocupacin. Los nuevos balnearios aparecen como
una nueva forma de ocio, con el fin de eliminar la fatiga, el cansancio o el estrs
acumulado en el da a da de la sociedad.
Segn estudio de CITTIB-CAEB El Turismo de Wellness (2008), se estima que Balears
en 2008, recibi aproximadamente 398.800 turistas de spa. Por islas, Mallorca es el
destino principal (68,7%), seguida de Ibiza con un 17,0%, Menorca con un 14,0% y
Formentera con un 0,3%.
En el estudio se constata como, en estos ltimos aos, se ha producido un considerable
aumento del nmero de establecimientos que ofrecen servicios de spa y wellness en
Balears. Segn la conselleria de turismo, en Mallorca se han identificado 98
establecimientos, 13 en Ibiza y 12 en Menorca.
Este tipo de turismo es de gran importancia para las Balears por los siguientes motivos:
Generan entre 560 y 775 puestos de trabajo directos en funcin de la temporada.
Este tipo de turista puede generar 3,70 millones de estancias anuales, con un
gasto total agregado de 341,10 millones de euros.
El turista de SPA, dado su mayor nivel econmico, realiza un mayor gasto en
actividades complementarias, como son la restauracin, alquiler de vehculos,
embarcaciones de recreo, comercios, entre otros.
102

El gasto medio por persona y da en Balears de los turistas de spa (120,40 euros),
es superior al de los turistas convencionales (70,94 euros).
Este turismo, al no exigir ptimas condiciones meteorolgicas, puede favorecer la
desestacionalizacin e impulsar el desarrollo de actividad econmica fuera de
temporada alta.
Con el fin de conseguir que Balears sea un destino turstico de SPA y wellness, se
deber principalmente incrementar la promocin especfica de Balears como destino de
SPA. Adems, se debe favorecer la implantacin de distintivos de calidad, lo que implica
desarrollar planes de formacin para los trabajadores del sector y apoyar la inversin en
estas infraestructuras con el objetivo de mejorar la oferta disponible y aventajar a los
destinos competidores.
4.7.14. Construccin y promocin

Segn datos proporcionados por el Colegio Oficial de Arquitectos de Balears (COAB),
durante el ao 2008, el nmero de nuevos proyectos visados de construccin
disminuyeron respecto a 2007, registrando un descenso del 44,0% si tomamos los datos
de los presupuestos en euros de los proyectos visados por el COAB (1.072,7 millones de
euros en 2008 frente a los 1.914,78 de 2007).
Grfico 64. Evolucin de los proyectos visados en millones de euros
Construccin turstica
2.500
Total
2.051,7
1.914,8
2.000
1.567,3
Millones de euros
1.311,2
1.500
1.332,0
1.072,6
1.410,8
1.267,4
1.137,8
1.048,4
1.000
500
118
86
1999
2000
100
42
92
67
51
2002
2003
2004
2005
61
43
56
2007
2008
103
2001
2006

Cabe destacar que se produce un incremento de los visados tursticos en metros

cuadrados a nivel balear (+29,5%), generado por un aumento en Mallorca (+40,8%) y en
Menorca (+157,3%). En cambio, excepto en Eivissa y Formentera se aprecia una
disminucin del 23,6%.
En cuanto al presupuesto de visados de construccin turstica, en Mallorca se incrementa
de 26,20 millones de euros en 2007 a 36,88 millones de euros en 2008, al igual que en
Menorca, que alcanza los 8,44 millones en 2008 frente a los 3,28 millones de euros en
2007. En el caso de Ibiza y Formentera, se reduce de 13,5 millones de euros en 2007 a
10,32 millones de euros en 2008.
Tomando al sector de la construccin en general para Balears, ste sufri una disminucin
de 44,0% respecto a 2007.
104

Tabla 29. Construccin turstica en Balears

BALEARES
Constr. Turstica
m2
EUR (millones)
Variacin %
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
293.209
211.438
268.690
129.383
247.283
170.995
133.435
146.762
103.977
137.794
Var.% 08/07
32,52%
118,44
85,60
100,00
42,31
91,93
67,37
51,33
60,98
42,97
55,64
29,49%
-25,2%
-27,7%
16,8%
-57,7%
117,3%
-26,7%
-23,8%
18,8%
-29,5%
29,5%
3.449.858
3.597.364
3.494.327
2.804.558
2.470.717
3.049.660
3.249.616
4.261.397
3.859.618
2.077.814
-46,17%
1.311,16
1.332,01
1.267,43
1.137,79
1.048,41
1.410,82
1.567,31
2.051,66
1.914,78
1.072,57
-43,98%
30,5%
1,6%
-4,8%
-10,2%
-7,9%
34,6%
11,1%
30,9%
-6,7%
-44,0%
Construccin Total
m2
EUR (millones)
Variacin %
MALLORCA
Constr. Turstica
m2
EUR (millones)
Variacin %
1999
2000
2001
2003
2004
2005
202.444
168.225
225.248
2002
96.945
161.844
123.509
103.831
2006
99.597
2007
61.181
2008
96.572
Var.% 08/07
57,85%
82,01
67,26
83,24
36,99
66,12
52,71
36,37
37,09
26,20
36,88
40,76%
-33,8%
-18,0%
23,8%
-55,6%
78,8%
-20,3%
-31,0%
2,0%
-29,4%
40,8%
2.705.291
2.895.122
2.787.654
2.128.549
1.790.861
2.278.597
2.431.101
3.243.942
2.904.446
1.705.247
-41,29%
1.032,14
1.064,90
1.011,65
864,54
766,69
1.047,66
1.151,77
1.548,14
1.432,38
851,95
-40,52%
27,1%
3,2%
-5,0%
-14,5%
-11,3%
36,6%
9,9%
34,4%
-7,5%
-40,5%
Construccin Total
m2
EUR (millones)
Variacin %
IBIZA-FORMENTERA
Constr. Turstica
m2
EUR (millones)
Variacin %
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var.% 08/07
52.316
15.075
21.631
24.122
76.604
25.020
15.159
15.250
36.015
24.611
-31,66%
20,48
4,42
7,96
1,89
22,53
6,07
7,80
4,40
13,50
10,32
-23,56%
36,7%
-78,4%
80,0%
-76,3%
1093,1%
-73,1%
28,6%
-43,6%
207,0%
-23,6%
424.397
379.488
377.913
366.823
346.716
363.242
473.497
551.861
601.640
191.198
-68,22%
157,93
146,69
136,68
145,99
140,23
166,60
239,94
278,47
303,48
119,44
-60,64%
56,2%
-7,1%
-6,8%
6,8%
-3,9%
18,8%
44,0%
16,1%
9,0%
-60,6%
Construccin Total
m2
EUR (millones)
Variacin %
MENORCA
Constr. Turstica
m2
EUR (millones)
Variacin %
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var.% 08/07
38.449
28.138
21.811
8.316
8.835
22.466
14.445
31.914
6.781
16.611
144,96%
15,96
13,92
8,80
3,43
3,29
8,60
7,15
19,49
3,28
8,44
157,32%
-18,4%
-12,8%
-36,8%
-61,0%
-4,2%
161,6%
-16,8%
172,4%
-83,2%
157,3%
320.170
322.754
328.760
309.186
333.140
407.821
345.018
465.593
353.532
181.369
-48,70%
121,09
120,41
119,10
127,26
141,49
196,57
175,60
225,05
178,93
101,17
-43,46%
32,1%
-0,6%
-1,1%
6,8%
11,2%
38,9%
-10,7%
28,2%
-20,5%
-43,5%
Construccin Total
m2
EUR (millones)
Variacin %
4.8. Precios y tipos de cambio

4.8.1. Precios
El ndice de Precios de Turismo y Hostelera para Balears, segn datos del ndice de
Precios al Consumo del INE, toma como base el ao 2006. Este ndice sufri un
crecimiento medio del 4,4% respecto al del ao anterior, frente al aumento medio del
4,7% estatal.
105

Grfico 65. Evolucin del ndice de Precios de Turismo y Hostelera

6%
5%
4%
3%
2%
1%
0%
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Promedio
ESPAA
4,4%
4,7%
5,5%
3,7%
4,5%
4,7%
4,8%
4,9%
4,8%
4,8%
4,6%
4,3%
4,7%
BALEARES
4,6%
4,7%
5,3%
3,3%
4,2%
4,2%
4,4%
4,6%
4,5%
4,5%
4,2%
4,0%
4,4%
Fuente: ndice de Precios al Consumo (INE) y elaboracin propia.
Este ndice recoge fundamentalmente tres conceptos: el ndice de precios de

restaurantes, bares y cafeteras, el ndice de hoteles y otros alojamientos, y el de
viajes organizados. El primero aument una media anual del 4,4% para 2008
ligeramente por debajo del 4,7% para el conjunto de Espaa. Los otros dos
componentes, crecieron a tasas ms moderadas. De esta forma, el dato de hoteles y
otros alojamientos, aument un 4,6%, muy similar al crecimiento del total estatal.
El ndice de precios de viajes organizados creci un 4,5%, tambin muy similar al nivel
estatal.
En el siguiente grfico podemos observar el desglose de dicho ndice, as como su
evolucin a lo largo de este ltimo ao en Balears:
106

Grfico 66. ndice de Precios Tursticos de Balears

160
RESTAURANTES, BARES Y
CAFETERAS
HOTELES Y OTROS
ALOJAMIENTOS
VIAJES ORGANIZADOS
150
ndice (base 2006)
140
130
120
110
100
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
90
Fuente: ndice de Precios al Consumo (INE) y elaboracin propia.
El ndice de Precios al Consumo (IPC) en Balears durante 2008 se situ en el 4,4%

frente a la variacin interanual del 4,8% del ao anterior.
Con el fin de posibilitar la comparacin de la inflacin espaola con la del resto de pases
de la Unin Europea, recurrimos al ndice de Precios al Consumo Armonizado (IPCA).
As, el IPCA espaol en 2008 fue un 4,1% (2,8% el ao anterior) que, al compararlo con
el de la zona euro, 3,7%, vemos que la competitividad de Espaa disminuye, quedando
el diferencial de inflacin con la media de los pases integrantes de la Unin Europea en
0,4 puntos (0,5 puntos en 2007).
La situacin de Balears frente a Alemania y al Reino Unido es especialmente
significativa por la gran importancia que tienen estos pases como emisores de turismo
hacia Balears. Frente a Alemania existe un diferencial de 1,3 puntos (0,5 puntos en
2007), mientras que respecto al Reino Unido se mantiene el diferencial de 0,5 puntos
respecto a 2007).
107

Tabla 30. ndice de Precios al Consumo Armonizado
PAS
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Baleares
3,0
3,8
3,7
4,5
2,3
3,0
3,3
2,8
2,7
3,8
Alemania
1,4
2,3
1,5
1,1
1,1
2,2
2,1
1,4
2,3
2,8
Austria
1,7
1,8
1,8
1,7
1,3
2,5
1,6
1,6
2,2
3,2
Blgica
2,1
3,0
2,0
1,3
1,7
1,9
2,8
2,1
1,8
4,5
Dinamarca
3,1
2,3
2,1
2,6
1,2
1,0
2,2
1,7
1,7
3,6
Espaa
2,8
4,0
2,9
4,0
2,7
3,3
3,7
2,7
2,8
4,1
Finlandia
2,2
2,9
2,3
1,7
1,2
0,1
1,1
1,2
1,6
3,9
Francia
1,4
1,7
1,4
2,2
2,4
2,2
1,8
1,7
1,6
3,2
Grecia
2,4
3,7
3,5
3,5
3,1
3,1
3,5
3,2
3,0
4,2
Holanda
1,9
2,9
5,1
3,5
1,6
1,2
2,1
1,7
1,6
2,2
Irlanda
3,9
4,6
4,4
4,6
2,9
2,2
......
......
2,9
3,1
Italia
2,1
2,8
2,3
3,0
2,5
2,4
2,1
2,1
2,0
3,5
Luxemburgo
2,3
4,3
0,9
2,8
2,4
3,5
3,4
2,3
2,7
4,1
Portugal
1,7
3,8
3,9
4,0
2,3
2,6
2,5
2,5
2,4
2,7
Reino Unido
1,2
0,9
1,0
1,7
1,3
1,6
2,0
3,0
2,3
3,6
Suecia
1,2
1,3
3,2
1,7
1,8
0,9
1,3
1,4
1,7
3,3
UE*
1,7
2,3
2,0
2,2
1,8
2,2
2,1
2,1
2,3
3,7
EURO-ZONA
1,7
2,6
2,1
2,3
2,0
2,4
2,2
1,9
2,3
3,7
Nota: para los pases de la UE, a partir de 1997, ndice de precios de consumo armonizado. Base 1996. El dato de la
Unin Europea se calcula a partir de mayo incluyendo los 25 pases que forman parte de la UE desde mayo de 2004.
Fuente: INE, OCDE, EUROSTAT, The Economist y FMI.
4.8.2. Tipos de cambio

Con la entrada del euro en la economa espaola el 1 de enero de 1999, las variaciones
en los tipos de cambio en la UE nicamente se producen frente a las monedas que no se
han incorporado al euro. Para Balears, las divisas que fluctan y pueden afectar nuestros
niveles de competitividad ante mercados emisores importantes para las islas son
actualmente, la libra esterlina, la corona danesa, la corona sueca, la corona noruega, el
franco suizo y el dlar estadounidense.
Durante 2008, el euro continu con la tendencia al alza iniciada en el 2006, reforzndose
nuevamente frente al dlar estadounidense. El euro tambin se revaloriz con respecto a
la libra esterlina, mientras que sufri una depreciacin respecto al franco suizo y el yen
japons. La libra esterlina es de gran importancia por su gran mercado emisor turstico
hacia nuestras Islas. Por otra parte, como podemos observar en el grfico siguiente, el
euro mantuvo su tipo de cambio estable con respecto a la corona danesa, que desde la
entrada del euro, ha mantenido su tipo de cambio prcticamente constante.
108

Grfico 67. Tipo de cambio del euro frente a las principales divisas
10,000
9,000
8,000
7,000
6,000
USD (Dlar EEUU)

JPY (Yen japons)
SEK (Corona sueca)
NOK (Corona noruega)
5,000
4,000
GBP (Libra esterlina)

CHF (Franco suizo)
DKK (Corona danesa)
3,000
2,000
1,000
0,000
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
USD (Dlar EEUU)
1,07
0,92
0,90
0,95
1,13
1,24
1,24
1,26
1,37
1,47
GBP (Libra esterlina)
0,66
0,61
0,62
0,63
0,69
0,68
0,68
0,68
0,68
0,80
JPY (Yen japons)
121,30
99,50
108,70
118,10
131,00
146,10
161,20
152,00
CHF (Franco suizo)
1,60
1,56
1,51
1,47
1,52
1,54
1,55
1,57
1,64
1,59
SEK (Corona sueca)
8,81
8,45
9,26
9,16
9,12
9,12
9,28
9,25
9,25
9,62
DKK (Corona danesa)
7,44
7,45
7,45
7,43
7,43
7,44
7,45
7,46
7,45
7,46
NOK (Corona noruega)
8,31
8,11
8,05
7,51
8,00
8,37
8,01
8,05
8,02
8,22
134,40 136,80
Fuente: Banco de Espaa y BCE.
Dada la fijacin de los tipos de cambio, Espaa ha perdido la posibilidad de incrementar

su competitividad a travs devaluaciones de su divisa. Por este motivo, nicamente
podr incrementar a travs de una mejora continua y optimizacin de los recursos y los
procesos productivos derivada de una mayor inversin, de la introduccin de nuevas
tecnologas y de la mejora en la formacin y profesionalizacin de los recursos humanos.
Los costes laborales, la calidad de la oferta, las infraestructuras, la poltica
medioambiental, desarrollo de nuevos productos tursticos, son algunos de los aspectos
a tener en cuenta con el fin de incrementar su competitividad.
4.9. Otros indicadores de coyuntura turstica

Adems de los datos analizados en los apartados anteriores, hay otros indicadores que
pueden ofrecernos informacin relevante a la hora de analizar la evolucin del sector
turstico de las Islas. A continuacin resumimos los ms significativos.
El mercado laboral balear en 2008 ha llegado a una fase de descenso. Se observa un
crecimiento generalizado del empleo para el conjunto de todos los sectores, si bien esta
mejora ofrece variaciones segn el sector. Tambin cabe destacar, el gran incremento
en el nmero de parados segn el sector.
109

ste hecho queda reflejado en los datos facilitados por la Tesorera Territorial de la
Seguridad Social en Balears, que indican que el nmero total de trabajadores de alta en
dicho organismo se redujo un 1,6 % sobre el ao anterior (+3,5% en 2007) alcanzando
una media mensual de 467.321 empleados.
La evolucin del empleo y del paro por sectores es la siguiente:
Sector primario: produce en 2008 un crecimiento positivo en el nivel de empleo de un 4,8%
respecto a 2007. El paro aumenta en este sector un 55,0%.
Industria: registra un descenso en el empleo del 2,4%, que se aade al descenso del 1,3% en
2007. Por su parte, el paro se increment en un 27,3%, mientras que el ao anterior
descendi un 7,3%.
Construccin: este sector registra un descenso del 9,4% en la tasa de empleo (+5,9% en
2007), as como el importante incremento de paro registrado del 81,3%, (+15,0% en 2007).
Servicios: registra un leve descenso del 0,2% frenando su tendencia alcista iniciada en aos
anteriores. Respecto al desempleo en este sector, se incrementa un 21,2%, aadido al

incremento del 2,1% del ao anterior.
En 2007, el nmero de desempleados aument un 31,9%, pasando de una media de

37.245 en el ao 2007 a 49.111 en 2008.
Otros indicadores que nos pueden ayudar a entender la realidad del turismo en Balears
en 2007 son la facturacin de venta de vivienda, que en 2008 sufri una cada del
65,0%, los proyectos de viviendas iniciadas (+31,4%) y aumento de los crditos
bancarios (+12,3%).
110

4.10.
Normativa legal ms importante
A continuacin se detalla la principal normativa de mbito autonmico publicada en el

2005 y que afecta al sector turstico.
Convenio de colaboracin entre el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, la
Comunidad Autnoma de las Illes Balears, el Consell Insular de Mallorca y los
Ayuntamientos de Palma y Llucmajor para la constitucin del Consorcio para la
mejora y embellecimiento de la Platja de Palma (BOIB, nm.16 con fecha 29/01/05).
Resolucin del Conseller de Turisme de 11 de febrero 2005, por el cual se modifica
la Resolucin de 10 de marzo de 2004 de convocatoria de ayudas urgentes a los
municipios de las Illes Balears para paliar la estacionalidad turstica (BOIB, nm. 24
con fecha 12/02/05).
Informacin pblica del Proyecto de Orden del Conseller de Turismo por la cual se
establecen las bases reguladores de las subvenciones en materia de Turismo (BOIB,
nm. 44 con fecha 19/03/05).
Decreto 2/2005, de 14 de enero, regulador de las medidas mnimas de seguridad y
proteccin que han de cumplir las playas y zonas de bao de la Comunidad
Autnoma de las Illes Balears (BOIB, nm. 8 con fecha 15/01/05).
Anuncio de licitacin de servicios de organizacin de viajes de familiarizacin,
workshops y ferias, tanto nacionales como internacionales, que organizan o en las
que ha participado la Direccin Insular de Informacin Turstica, con la finalidad de
dar a conocer la isla de Mallorca como un atractivo destino turstico (BOIB, nm. 18
con fecha 03/02/05).
Adjudicado el contrato relativo al servicio de organizacin de viajes de familiarizacin,
workshops y ferias, tanto nacionales como internacionales, que organiza o en las que
ha participado la Direccin Insular de Informacin Turstica, con la finalidad de dar a
conocer la isla de Mallorca como un atractivo destino turstico (BOIB, nm. 36 con
fecha 03/03/05).
Decreto 38/2005 de 22 de abril, de creacin, organizacin y funcionamiento de la
Comisin de Expertos para el Estudio y Seguimiento del Todo Incluido (BOIB, nm.
66 con fecha de 30/04/05).
Decreto 54/2005 de 20 de mayo, por el que se ordena y se regula la oferta de
restauracin en la Comunidad Autnoma de las Illes Balears (BOIB, nm. 81 con
fecha 28/05/05).
111

Decreto 55/2005 de 20 de mayo, por el que se regulan las viviendas tursticas de

vacaciones en el mbito de la Comunidad Autnoma de las Illes Balears (BOIB, nm.
81 con fecha de 28/05/05).
Ley 2/2005 de 22 de mayo, de comercializacin de estancias tursticas en viviendas
(publicado en el BOIB, nmero 54 con fecha de 07/04/2005. Seccin 1- Comunidad
Autnoma Illes Balears. Apartado 1- Disposiciones Generales).
Orden del Conseller de Turismo, de da 20 de junio de 2005, por la cual se
establecen las bases reguladoras de las subvenciones en materia de turismo
(publicado en el BOIB, nmero 96 con fecha de 25/06/05. Seccin 1- Comunidad
Autnoma Illes Balears. Apartado 3- Otras Disposiciones).
Orden del Conseller de Turismo, de da 8 de noviembre de 2005, por la cual se
establece el programa y las bases que han de regir las convocatorias de las pruebas
para la habilitacin de gua turstico en Balears (Publicado en el BOIB, nm. 171 con
fecha de 15/11/05. Seccin 1- Comunidad Autnoma Illes Balears. Apartado 3.- De
otras disposiciones).
Orden del Conseller de Turismo, de da 14 de diciembre de 2005, por la cual se
regula el distintivo identificador de las empresas o los empresarios que realicen la
actividad de aprovechamiento por turnos de bienes inmuebles en el mbito de la
Comunidad Autnoma de las Illes Balears (Publicado en el BOIB nm. 191 con fecha
de 22/12/05. Seccin 1- Comunidad Autnoma de las Illes Balears. Apartado 3.- De
otras disposiciones).
Ley 11/2005 de 7 de diciembre, de medias especficas tributarias para las islas de
Ibiza y Formentera en materia de ordenacin territorial, urbanismo y turismo.
(Publicado en el BOIB nm. 188 con fecha de 15/12/05. Seccin 1. Comunidad
Autnoma de las Illes Balears. Apartado 1.- Disposiciones generales)
112

5 . C O N C L U S I O N E S Y R E C O M E N D AC I O N E S
Durante el ao 2008 el turismo internacional, concluy con un balance positivo, debido a
los incrementos en los viajes a zonas menos frecuentadas, que han compensado la
disminucin de la demanda en las zonas tradicionales. Se produjo un mximo histrico
en las llegadas de turistas internacionales, con lo que se consolida el extraordinario
crecimiento registrado en el ao anterior. A pesar del agitado entorno en el que nos
encontramos ltimamente, las llegadas tursticas a nivel global aumentaron un 1,9% en
2008.
En este marco general que hemos descrito, Espaa present una evolucin negativa.
Para el conjunto del territorio espaol, se alcanz la cifra de 57,3 millones de turistas
recibidos, sufriendo una disminucin del 2,3% respecto al ao anterior.
Por su parte, Balears concluy 2008 con un ligero retroceso en la actividad turstica, al
darse un descenso de 1,1% respecto a 2007. Los principales datos relativos al ao 2008
y que reflejan esta evolucin se detallan a continuacin:
Las llegadas totales de turistas a las islas en el 2008 ascendieron a 13,1
millones, registrando una reduccin de un 1,1% con respecto a las llegadas del ao
anterior. Los turistas extranjeros alcanzaron un total de 9,9 millones (+1,2%) por va
area, frente a los turistas por va martima (-26,4%). Los turistas espaoles, por su
parte, fueron 3,2 millones, reducindose por va area (-8,5%) pero con incrementos
por va martima (3,3%). Observando las cifras de turistas llegados por va area,
vemos que en 2008 incrementa la tendencia de concentracin del mercado britnico y
alemn, representando el 59,1% (+1,1%).
Por Islas, podemos destacar los siguientes rasgos:
Mallorca
experiment un descenso de 0,4% en el nmero de turistas recibidos como

consecuencia de la cada en el nmero de espaoles recibidos por va area (-13,8%)
pero compensado por un incremento en el nmero de llegadas de extranjeros por va
area (+2,4%). En Mallorca, el principal mercado contina siendo el alemn con un 38,8%
sobre el total, le sigue el britnico con un 24,1%. El mercado belga ha experimentado un
gran aumento del 97,2%, a pesar de no ser muy relevante. El mayor descenso, en cuanto
a nmero de turistas recibidos se refiere, lo sufri el mercado italiano con un 50,8%
menos.
Menorca
registr un descenso en el nmero de turistas (-1,3%), debido a la cada del

mercado extranjero, destacando el alemn (-31,0%) y el britnico (-9,5%), aunque
compensado por el crecimiento del turismo nacional por va area (+8,2%). El mercado
emisor ms importante sigue siendo el ingls con el 41,5% sobre el total, porcentaje menor
respecto al ao anterior que se situaba en 45,0%, seguido del espaol que pasa del 36,7%
al 40,6% en 2008.
113

En Ibiza y Formentera el nmero de turistas recibidos durante 2008 registr un descenso
del 4,3%, producida por la cada en el nmero de turistas de los principales mercados
llegados por avin, como son el alemn (-5,5%), britnico (-3,8%) y espaol (-1,7%),
adems de un descenso en turistas extranjeros (-43,2%) y nacionales (-25,3%) llegados
por va martima. En estas islas el mercado emisor ms importante es el britnico (32,7%),
seguido del alemn (13,9%) y el italiano (12,1%).
La estancia media ha disminuido respecto al ao anterior, reducindose hasta los 9,9

das para el conjunto de Islas y temporadas en 2008 frente a los 10,1 das de 2007.
Continuando en esta lnea, el nmero total de estancias tursticas ha disminuido un
2,7%, bajando hasta las 117,0 millones.
El gasto medio realizado por los turistas, disminuy en 2008 hasta los 70,94 euros
por turista y da (86,9 euros en 2007). De este gasto medio global, 30,32 euros
quedaron en las Islas (bien como pago directamente realizado en Balears, o como
pago en pas de origen que revierte a destino).
Los precios tursticos aumentaron una media del 4,4% para Balears, y a nivel
estatal, el incremento se produjo en un 4,7% para el 2008.
El movimiento de pasajeros en los aeropuertos de Balears se redujo en un 2,1%
respecto al ao anterior, con una cifra de 30,1 millones de pasajeros entrados y
salidos. Este aumento fue debido al descenso del trfico internacional (-1,7%) y del
nacional (-2,9%).
Durante 2007 la oferta de alojamiento turstico legalizada descendi un 0,5% sobre el
ao anterior, lo que supone una cifra total de 423.054 plazas disponibles. Se estima que
adems, en los meses de mayor actividad, se llegaron a utilizar hasta un total de 120.000
plazas no controladas por la administracin con lo que la capacidad total de
alojamiento alcanzara puntas de ms de 540.000 camas en el conjunto de Balears.
El nmero total de plazas de restauracin ofertadas alcanz la cifra de 603.176,
en las cuales se incluyen 308.017 plazas de restaurantes (+2,1%), 116.458 plazas de
cafeteras (+3,0%) y 178.701 de bares (+1,8%).
El intrusismo y la oferta no legalizada es un problema comn en casi todos los
subsectores tursticos de las islas (especialmente en el alojamiento turstico, en
restauracin, salas de fiestas, en las agencias de viajes y en el comercio), afectando
negativamente a la competitividad del sector turstico en general y a la calidad de los
servicios tursticos.
114

Si bien, algunos segmentos especializados estn creciendo a un ritmo importante

(como el turismo rural y agroturismo, el turismo de golf, el turismo nutico y de
cruceros, el turismo de congresos y convenciones, el turismo de wellness o el
cicloturismo) el "sol y playa" sigue siendo, dentro de la oferta turstica de Balears, el
producto de mayor presencia. La mayora de los "factores clave de xito" del producto
"sol y playa", identificados en diversas investigaciones, obtienen una puntuacin
elevada en Balears aunque hay que seguir trabajando para mejorar la posicin relativa
de cada uno de los factores frente a nuestros competidores.
La lista de factores clave de xito podra simplificarse en uno slo: ofrecer la mejor
relacin calidad/precio y experiencia. Con esta premisa en mente, y teniendo en
cuenta la situacin actual del sector turstico de las islas, se debera continuar trabajando
en los siguientes campos:
Reconversin y modernizacin.
La aplicacin de la ley de modernizacin de la oferta de alojamiento turstico debe
llevarse a cabo con rigor y con la ayuda de los servicios de inspeccin pertinentes para
asegurar el mejor nivel de calidad y competitividad de nuestra oferta. Es necesario
tambin continuar actuando sobre la oferta complementaria para incentivar y dirigir un
proceso de modernizacin imprescindible para asegurar los niveles de calidad y servicios
exigidos por los turistas que nos visitan.
Marcas de calidad.
Tanto los empresarios como la administracin deben continuar intensificando sus
esfuerzos para mejorar los niveles de calidad del producto turstico de las islas. El
impulso de iniciativas tendentes a ampliar la base de establecimientos con marcas,
etiquetas o distintivos de calidad debe seguir siendo una prioridad en todos los mbitos
de actuacin.
Preservacin del medio natural.
La proteccin y conservacin del medio natural debe mantenerse como un objetivo
prioritario para asegurar la viabilidad del negocio turstico, buscando siempre un
equilibrio a medio y largo plazo entre desarrollo de la actividad turstica y la proteccin
del entorno natural.
Control del trfico areo.
Es una asignatura pendiente en el espacio areo europeo que requiere de acciones
coordinadas entre los pases miembros de la UE. La implantacin de un controlador nico
europeo (Eurocontrol) es de gran importancia para el buen funcionamiento del sector.
115

Infraestructuras.
Balears necesita continuar realizando fuertes inversiones en infraestructuras (tanto a nivel
de Administracin Central, como Autonmica y Local) en campos como abastecimiento de
agua potable, saneamiento y depuracin de aguas residuales, carreteras, puertos,
telecomunicaciones, educacin, servicios sanitarios, etc. Es imprescindible planificar
actuaciones en estos campos a medio plazo a efectos de mantener un alto nivel de calidad
del entorno ambiental de las islas garantizando a su vez la prestacin de unos servicios de
calidad.
Comercializacin.
Un punto dbil del sector turstico balear es la dependencia de un sistema de
comercializacin controlado por los mayoristas extranjeros y en el que los empresarios
de las islas estn en clara inferioridad de condiciones por la fragmentacin de nuestra
industria y por la falta de informacin sobre la situacin real de los mercados emisores.
La incorporacin de nuevas tecnologas, principalmente la informtica y las
telecomunicaciones en el sistema de distribucin y comercializacin, debe utilizarse para
mejorar los flujos de informacin entre TTOO y empresarios de las islas y para introducir
nuevas vas que contribuyan a diversificar los canales de comercializacin. La
comercializacin directa a travs de redes telemticas, como es el caso de Internet, y
utilizando sistemas ya en funcionamiento y completamente consolidados, tanto en el
mbito de portales B2B como B2C, deben de contemplarse como algo ms que una
opcin al alcance de las grandes multinacionales.
Diversificacin de mercados.
Balears presenta un elevado nivel de dependencia de dos mercados emisores, Reino
Unido y Alemania, los cuales significaron el 59,1% del total de los turistas recibidos por
va area en las islas en el ao 2008. Es necesario que las polticas de promocin se
dirijan hacia la mejora en el flujo de visitantes de otros pases europeos (mercado
suizo, holands, escandinavo, francs o italiano, entre otros), para intentar diversificar la
procedencia de nuestros visitantes y aprovechar el potencial emisor de estos pases
hacia Balears. Adems, esta excesiva dependencia implica una gran debilidad de
nuestro sector turstico ya que la evolucin de la actividad turstica de las islas depende
en gran medida de las fluctuaciones en la economa de esos pases emisores.
116

Diversificacin del producto turstico.

Si bien el segmento sol y playa es la base de nuestra actividad turstica, la fuerte
estacionalidad del mismo y los problemas que conlleva de masificacin y de consumo de
recursos naturales escasos hace que sea necesario el potenciar otros segmentos con
mayor capacidad de gasto por turista y con efectos compensatorios sobre la
estacionalidad. En este ltimo apartado tenemos segmentos en constante alza como el
turismo de golf, el cicloturismo, el turismo senior, el agroturismo y el turismo rural, el
turismo de fin de semana, el turismo cultural, el turismo de congresos y
convenciones o el turismo de salud que presentan un potencial importante en Balears y
que deberan desarrollarse de acuerdo con el mismo.
Tambin deberan potenciarse algunos segmentos que pueden contribuir a incrementar
los ingresos por turista, aunque sin un impacto positivo en la reduccin de la
estacionalidad, tales como el turismo de cruceros y deportes nuticos y la captacin de
nuevos mercados como Rusia, pases del sudeste asitico o los pases de Amrica.
Formacin profesional.
La formacin tcnica y profesional del personal es uno de los pilares bsicos para ofrecer
una mejora en la relacin calidad-precio. Las empresas dentro del sector turstico han de
participar activamente en este captulo, dotando y exigiendo una formacin permanente y
de reciclaje (centros de formacin especializada, "hoteles escuela", "restaurantes
escuela",...). Desde el mundo acadmico se deben intensificar los esfuerzos para ofrecer
una formacin especializada en turismo de calidad y con un enfoque prctico teniendo
en cuenta la realidad y las necesidades de las empresas de las islas.
Innovacin tecnolgica.
Para poder competir en las mejores condiciones es absolutamente imprescindible
esforzarse constantemente por innovar e incorporar adecuadamente las nuevas
tecnologas y los procesos de innovacin turstica que lleven a una mejora de la calidad
del servicio/producto final. La incorporacin a la denominada nueva economa en todos
los mbitos de la empresa, la adopcin de los sistemas de gestin empresarial ms
avanzados, el aprovechamiento de los adelantos en equipamiento convencional y
electrnico, etc. son una condicin indispensable para poder mantener niveles ptimos
de competitividad en futuro y, en definitiva, asegurar la viabilidad y supervivencia de las
empresas.
Con esta lista no se pretenden agotar todas las actuaciones necesarias dentro del sector
turstico balear, sino plantear las principales acciones, algunas de ellas ya en marcha,
necesarias para mejorar la relacin calidad-precio dentro del sector y en definitiva,
mejorar la competitividad de nuestro producto turstico.
117

6 . B I B L I O G R AF A
Autoridad Portuaria de Balears. Memoria anual (Varios aos).
Banco Bilbao Vizcaya (BBV). Informe Econmico (Varios aos).
Banco de Espaa. Boletn Estadstico (Varios nmeros).
Banco de Espaa. Balanza de Pagos (Varios aos).
CAEB/CITTIB. El Sector Turstico Balear (Varios aos).
CAEB/CITTIB. El Turismo Nutico en Balears, 2001
CAEB/CITTIB. El Turismo Nutico en Balears, 2007
CAEB/CITTIB. El Turismo Senior en Balears, 1996.
CAEB/CITTIB. El Turismo Senior en Balears, 2000.
CAEB/CITTIB. El Turismo de Golf en Balears, 2001
CAEB/CITTIB. El Turismo de Golf en Balears. 2003.
CAEB/CITTIB. El Turismo Wellness en Balears, 2008
CAEB/CITTIB. El Cicloturismo en Balears, 1998.
CAEB/CITTIB. El Cicloturismo en Balears. 2003.
CAEB/CITTIB. Agroturismo y Turismo Rural en Balears, 2007.
Conselleria d'Economia, Comer i Industria/Conselleria de Turisme El Gasto
Turstico, 2006.
Conselleria d'Economia, Comer i Industria/Conselleria de Turisme El Gasto
Turstico, 2007.
Conselleria d'Economia i Hisenda/Conselleria de Turisme/UIB. El Gasto Turstico
(Varios aos).
Conselleria de Turisme. El Turisme a les Illes Balears. Dades informatives (Varios
aos).
Editorial Centro de Estudios Ramn Areces. 50 aos del Turismo Espaol, 1999.
Exceltur. Perspectivas Tursticas (Varios aos).
IBATUR. Pla de Marketing Turstic de Balears 2001-2005. Palma, 2002.
Instituto de Estudios Tursticos. Coyuntura Turstica (Varios nmeros).
OMT. Noticias de la OMT (Varios nmeros).
Sa Nostra. Evolucin Econmica y Social de Balears (Varios aos).
Tur, V. Turismo y Desarrollo Econmico Regional. La experiencia de Balears. Palma,
1993.
118

7 . E N T I D AD E S C O L AB O R AD O R AS
Para la elaboracin de este informe se ha contado con la importante colaboracin de las
diversas asociaciones y federaciones empresariales de CAEB relacionadas con la
actividad turstica, a las que agradecemos especialmente sus aportaciones:
119
Agrupacin Empresarial de Alquiler de Vehculos sin conductor de Balears.
Agrupacin Empresarial de Transporte Discrecional de Balears.
Asociacin Balear de Empresarios de Tiempo Compartido.
Asociacin de Agencias de Viajes de Balears.
Asociacin de Agroturismo de Balears.
Asociacin de Instalaciones Nuticas y Deportivas de Balears.
Asociacin Empresarial de Campos de Golf de Balears.
Asociacin Empresarial de Restauracin de Mallorca.
Asociacin Empresarial de Salas de Fiestas de Balears.
Asociacin Espaola de Compaas Areas.
Asociacin Hotelera de Menorca
Asociacin Provincial de Empresarios de Actividades Martimas de Balears.
Federacin de Empresarios de Comercio de Balears.
Federacin Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera
Federacin Empresarial Hotelera de Mallorca

8 . L I S TA D E T R M I N O S Y S I G L AS U T I L I Z AD A S
ABETC. Asociacin Balear de Empresas de Tiempo Compartido.
AECA. Asociacin Espaola de Compaas Areas.
AFEDECO. Federacin de Empresarios de Comercio de Balears.
ANADE. Asociacin de Instalaciones Nuticas y Deportivas de Balears.
APEAM. Asociacin Provincial de Empresarios de Actividades Martimas de Balears.
AVIBA. Asociacin de Agencias de Viajes de Balears.
B2B. Business to Business.
B2C. Business to Consumer.
CAEB. Confederaci d'Associacions Empresarials de Balears.
CAIB. Comunitat Autnoma de les Illes Balears.
CEOE. Confederacin Espaola de Organizaciones Empresariales.
CITTIB. Centro de Investigacin y Tecnologas Tursticas de Balears.
COAB. Colegio Oficial de Arquitectos de Balears.
CRS. Computerized Reservation System.
FEBT. Federacin Empresarial Balear de Transportes.
FMI. Fondo Monetario Internacional.
INE. Instituto Nacional de Estadstica.
IPC. ndice de Precios al Consumo.
OCDE. Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmico.
OMT. Organizacin Mundial de Turismo.
PIB. Producto Interior Bruto.
POOT. Plan de Ordenacin de la Oferta Turstica.
TGSS. Tesorera General de la Seguridad Social.
TT.OO. Tour Operador.
UE. Unin Europea.
UEM. Unin Econmica y Monetaria
UIB. Universitat de les Illes Balears.
120

9 . AN E X O . TAB L AS E S TAD S T I C AS
ENTRADAS Y SALIDAS DE PASAJEROS POR LOS AEROPUERTOS DE BALEARS
NACIONALES
MES
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Enero
482.304
493.830
515.903
563.239
576.210
594.538
3,2%
Febrero
496.181
568.352
558.128
599.688
619.868
657.641
6,1%
Marzo
599.222
670.834
712.586
729.731
781.710
830.102
6,2%
Abril
664.182
696.737
693.985
795.117
838.758
794.673
-5,3%
Mayo
579.211
636.931
729.948
769.406
812.233
806.726
-0,7%
Junio
675.836
724.549
792.374
886.751
940.108
914.672
-2,7%
Julio
800.370
881.906
985.136
1.054.135
1.142.644
1.106.519
-3,2%
1.017.983
1.082.693
1.172.357
1.223.040
1.295.127
1.257.316
-2,9%
Septiembre
716.905
759.929
855.073
916.194
974.193
896.336
-8,0%
Octubre
541.903
615.228
642.183
718.107
755.070
682.310
-9,6%
Noviembre
549.588
582.278
612.165
652.046
683.592
623.308
-8,8%
Diciembre
550.348
577.394
595.009
643.371
654.788
621.627
-5,1%
7.674.033
8.290.661
8.864.847
9.550.825
10.074.301
9.785.768
-2,9%
13,0%
8,0%
6,9%
7,7%
5,5%
-2,9%
Agosto
TOTAL AO
Variacin
121

INTERNACIONALES
MES
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Enero
283.105
313.401
398.152
377.965
360.407
361.441
0,3%
Febrero
382.375
461.014
472.539
444.829
448.053
466.652
4,2%
Marzo
632.099
649.938
731.551
655.793
736.955
791.234
7,4%
Abril
1.071.371
988.004
944.623
1.130.977
1.119.417
1.051.121
-6,1%
Mayo
2.119.772
2.105.324
2.104.988
2.187.987
2.217.040
2.378.532
7,3%
Junio
2.668.505
2.561.435
2.589.683
2.840.793
2.944.463
2.832.217
-3,8%
Julio
2.775.224
3.003.169
3.108.816
3.257.529
3.381.288
3.285.291
-2,8%
Agosto
3.277.113
3.200.838
3.156.785
3.301.046
3.469.060
3.560.835
2,6%
Septiembre
2.538.149
2.678.231
2.747.865
2.941.903
3.103.177
2.874.655
-7,4%
Octubre
1.783.807
2.013.729
1.972.093
1.958.189
1.979.297
1.913.947
-3,3%
Noviembre
431.021
451.792
457.706
444.864
489.540
437.022
-10,7%
Diciembre
298.289
380.750
369.758
358.229
374.195
321.107
-14,2%
18.260.830
18.807.625
19.054.559
19.900.104
20.622.892
20.274.054
-1,7%
3,1%
3,0%
1,3%
4,4%
3,6%
-1,7%
TOTAL AO
Variacin
122

TOTAL
MES
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Enero
765.409
807.231
914.055
941.204
936.617
956.568
2,1%
Febrero
878.556
1.029.366
1.030.667
1.044.517
1.067.921
1.125.061
5,4%
Marzo
1.231.321
1.320.772
1.444.137
1.385.524
1.518.665
1.587.781
4,6%
Abril
1.735.553
1.684.741
1.638.608
1.926.094
1.958.175
1.845.661
-5,7%
Mayo
2.698.983
2.742.255
2.834.936
2.957.393
3.029.273
3.186.696
5,2%
Junio
3.344.341
3.285.984
3.382.057
3.727.544
3.884.571
3.773.877
-2,8%
Julio
3.575.594
3.885.075
4.093.952
4.311.664
4.523.932
4.399.594
-2,7%
Agosto
4.295.096
4.283.531
4.329.142
4.524.086
4.764.187
4.823.507
1,2%
Septiembre
3.255.054
3.438.160
3.602.938
3.858.097
4.077.370
3.778.190
-7,3%
Octubre
2.325.710
2.628.957
2.614.276
2.676.296
2.734.367
2.597.349
-5,0%
Noviembre
980.609
1.034.070
1.069.871
1.096.910
1.173.132
1.064.381
-9,3%
Diciembre
848.637
958.144
964.767
1.001.600
1.028.983
943.490
-8,3%
25.934.863
27.098.286
27.919.406
29.450.929
30.697.193
30.082.155
-2,0%
5,8%
4,5%
3,0%
5,5%
4,2%
-2,0%
TOTAL AO
Variacin
Fuente: Aeropuertos de Palma, Menorca e Ibiza.
123

ENTRADAS Y SALIDAS DE PASAJEROS POR EL AEROPUERTO DE PALMA

NACIONALES
MES
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Enero
364.434
379.074
398.860
429.777
423.840
440.019
3,8%
Febrero
372.461
434.566
425.036
447.470
451.886
476.490
5,4%
Marzo
448.043
506.882
535.241
538.456
560.514
575.929
2,8%
Abril
472.678
495.580
496.370
558.156
571.187
549.264
-3,8%
Mayo
407.519
443.234
502.871
524.354
549.518
534.354
-2,8%
Junio
445.598
468.414
498.997
553.881
584.785
552.600
-5,5%
Julio
505.498
545.452
590.569
629.662
656.295
617.903
-5,8%
Agosto
611.778
642.530
674.397
690.553
716.495
674.031
-5,9%
Septiembre
457.864
474.466
516.542
556.685
580.762
523.850
-9,8%
Octubre
393.344
440.865
449.556
500.538
524.382
468.084
-10,7%
Noviembre
419.188
441.462
458.257
475.617
500.938
453.857
-9,4%
Diciembre
421.861
448.473
453.089
475.259
486.609
464.432
-4,6%
5.320.266
5.720.998
5.999.785
6.380.408
6.607.211
6.330.813
-4,2%
13,5%
7,5%
4,9%
6,3%
3,6%
-4,2%
TOTAL AO
Variacin
124

INTERNACIONALES
MES
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Enero
278.286
307.015
391.948
372.766
355.492
357.332
0,5%
Febrero
376.961
454.631
465.719
440.151
442.008
461.063
4,3%
Marzo
621.583
639.417
721.643
647.957
725.457
755.505
4,1%
Abril
977.849
931.979
917.011
1.088.358
1.076.482
1.018.627
-5,4%
Mayo
1.552.051
1.592.693
1.654.485
1.754.654
1.803.525
1.948.626
8,0%
Junio
1.862.622
1.856.387
1.933.466
2.142.177
2.207.668
2.171.401
-1,6%
Julio
1.963.253
2.175.729
2.303.111
2.427.666
2.531.522
2.507.890
-0,9%
Agosto
2.299.656
2.302.002
2.337.384
2.467.868
2.567.106
2.661.048
3,7%
Septiembre
1.818.254
1.970.300
2.068.616
2.231.180
2.366.842
2.237.662
-5,5%
Octubre
1.362.962
1.605.018
1.607.959
1.639.116
1.677.222
1.642.825
-2,1%
Noviembre
415.991
444.653
452.151
438.461
484.643
423.994
-12,5%
Diciembre
292.389
375.181
364.261
352.538
369.638
312.415
-15,5%
13.821.857
14.655.005
15.217.754
16.002.892
16.607.605
16.498.388
-0,7%
5,7%
6,0%
3,8%
5,2%
3,8%
-0,7%
TOTAL AO
Variacin
125

TOTAL
MES
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Enero
642.720
686.089
790.808
802.543
779.332
797.351
2,3%
Febrero
749.422
889.197
890.755
887.621
893.894
937.553
4,9%
Marzo
1.069.626
1.146.299
1.256.884
1.186.413
1.285.971
1.331.434
3,5%
Abril
1.450.527
1.427.559
1.413.381
1.646.514
1.647.669
1.567.891
-4,8%
Mayo
1.959.570
2.035.927
2.157.356
2.279.008
2.353.043
2.482.980
5,5%
Junio
2.308.220
2.324.801
2.432.463
2.696.058
2.792.453
2.724.001
-2,5%
Julio
2.468.751
2.721.181
2.893.680
3.057.328
3.187.817
3.125.793
-1,9%
Agosto
2.911.434
2.944.532
3.011.781
3.158.421
3.283.601
3.335.079
1,6%
Septiembre
2.276.118
2.444.766
2.585.158
2.787.865
2.947.604
2.761.512
-6,3%
Octubre
1.756.306
2.045.883
2.057.515
2.139.654
2.201.604
2.110.909
-4,1%
Noviembre
835.179
886.115
910.408
914.078
985.581
877.851
-10,9%
Diciembre
714.250
823.654
817.350
827.797
856.247
776.847
-9,3%
19.142.123
20.376.003
21.217.539
22.383.300
23.214.816
22.829.201
-1,7%
7,7%
6,4%
4,1%
5,5%
3,7%
-1,7%
TOTAL AO
Variacin
Fuente: Aeropuerto de Palma.
126

ENTRADAS Y SALIDAS DE PASAJEROS POR EL AEROPUERTO DE MENORCA

NACIONALES
MES
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Enero
48.573
44.515
47.866
53.631
61.371
62.048
1,1%
Febrero
48.958
50.247
52.878
55.520
65.709
69.309
5,5%
Marzo
57.384
59.534
70.113
71.444
89.741
94.656
5,5%
Abril
78.322
75.713
75.275
90.610
109.178
92.399
-15,4%
Mayo
69.248
71.948
84.865
90.407
105.771
104.071
-1,6%
Junio
99.075
99.392
113.045
126.286
139.376
137.572
-1,3%
Julio
128.451
133.756
155.100
170.165
200.055
199.761
-0,1%
Agosto
177.045
185.635
202.850
224.424
242.881
244.976
0,9%
Septiembre
108.483
107.350
126.553
137.810
154.718
141.996
-8,2%
Octubre
59.911
66.214
70.709
85.915
91.272
81.682
-10,5%
Noviembre
52.529
58.411
62.740
73.323
76.178
73.012
-4,2%
Diciembre
52.135
53.312
58.064
70.070
68.792
63.489
-7,7%
980.114
1.006.027
1.120.058
1.249.605
1.405.042
1.364.971
-2,9%
8,0%
2,6%
11,3%
11,6%
12,4%
-2,9%
TOTAL AO
Variacin
127

INTERNACIONALES
MES
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Enero
2.650
3.379
3.190
2.360
2.421
2.849
17,7%
Febrero
3.567
3.439
3.440
2.115
2.903
3.178
9,5%
Marzo
6.151
5.285
4.417
3.697
5.473
5.952
8,8%
Abril
27.406
22.059
9.268
15.950
13.739
14.937
8,7%
Mayo
239.921
218.465
186.159
171.523
154.158
161.781
4,9%
Junio
315.531
277.351
258.182
267.971
261.233
226.867
-13,2%
Julio
306.452
313.216
295.237
287.614
273.734
240.382
-12,2%
Agosto
345.311
314.167
282.490
270.789
283.554
270.463
-4,6%
Septiembre
264.549
264.742
262.142
255.200
237.209
203.997
-14,0%
Octubre
183.380
170.504
141.163
126.247
111.514
98.003
-12,1%
Noviembre
6.167
4.416
2.851
3.357
3.877
3.648
-5,9%
Diciembre
3.509
3.110
2.464
2.810
2.763
1.210
-56,2%
1.704.594
1.600.133
1.451.003
1.409.633
1.352.578
1.233.267
-8,8%
-4,8%
-6,1%
-9,3%
-2,9%
-4,0%
-8,8%
TOTAL AO
Variacin
128

TOTAL
MES
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Enero
51.223
47.894
51.056
55.991
63.792
64.897
1,7%
Febrero
52.525
53.686
56.318
57.635
68.612
72.487
5,6%
Marzo
63.535
64.819
74.530
75.141
95.214
100.608
5,7%
Abril
105.728
97.772
84.543
106.560
122.917
107.336
-12,7%
Mayo
309.169
290.413
271.024
261.930
259.929
265.852
2,3%
Junio
414.606
376.743
371.227
394.257
400.609
364.439
-9,0%
Julio
434.903
446.972
450.337
457.779
473.789
440.143
-7,1%
Agosto
522.356
499.802
485.340
495.213
526.435
515.439
-2,1%
Septiembre
373.032
372.092
388.695
393.010
391.927
345.993
-11,7%
Octubre
243.291
236.718
211.872
212.162
202.786
179.685
-11,4%
Noviembre
58.696
62.827
65.591
76.680
80.055
76.660
-4,2%
Diciembre
55.644
56.422
60.528
72.880
71.555
64.699
-9,6%
2.684.708
2.606.160
2.571.061
2.659.238
2.757.620
2.598.238
-5,8%
-0,5%
-2,9%
-1,3%
3,4%
3,7%
-5,8%
TOTAL AO
Variacin
Fuente: Aeropuerto de Menorca.
129

ENTRADAS Y SALIDAS DE PASAJEROS POR EL AEROPUERTO DE IBIZA

NACIONALES
MES
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Enero
69.297
70.241
69.177
79.831
90.999
92.471
1,6%
Febrero
74.762
83.539
80.214
96.698
102.273
111.842
9,4%
Marzo
93.795
104.418
107.232
119.831
131.455
159.517
21,3%
Abril
113.182
125.444
122.340
146.351
158.393
153.010
-3,4%
Mayo
102.444
121.749
142.212
154.645
156.944
168.301
7,2%
Junio
131.163
156.743
180.332
206.584
215.947
224.500
4,0%
Julio
166.421
202.698
239.467
254.308
286.294
288.855
0,9%
Agosto
229.160
254.528
295.110
308.063
335.751
338.309
0,8%
Septiembre
150.558
178.113
211.978
221.699
238.713
230.490
-3,4%
Octubre
88.648
108.149
121.918
131.654
139.416
132.544
-4,9%
Noviembre
77.871
82.405
91.168
103.106
106.476
96.439
-9,4%
Diciembre
76.352
75.609
83.856
98.042
99.387
93.706
-5,7%
1.373.653
1.563.636
1.745.004
1.920.812
2.062.048
2.089.984
1,4%
14,7%
13,8%
11,6%
10,1%
7,4%
1,4%
TOTAL AO
Variacin
130

INTERNACIONALES
MES
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Enero
2.169
3.007
3.014
2.839
2.494
1.260
-49,5%
Febrero
1.847
2.944
3.380
2.563
3.142
2.411
-23,3%
Marzo
4.365
5.236
5.491
4.139
6.025
29.777
394,2%
Abril
66.116
33.966
18.344
26.669
29.196
17.557
-39,9%
Mayo
327.800
294.166
264.344
261.810
259.357
268.125
3,4%
Junio
490.352
427.697
398.035
430.645
475.562
433.949
-8,8%
Julio
505.519
514.224
510.468
542.249
576.032
537.019
-6,8%
Agosto
632.146
584.669
536.911
562.389
618.400
629.324
1,8%
Septiembre
455.346
443.189
417.107
455.523
499.126
432.996
-13,2%
Octubre
237.465
238.207
222.971
192.826
190.561
173.119
-9,2%
Noviembre
8.863
2.723
2.704
3.046
1.020
9.380
819,6%
Diciembre
2.391
2.459
3.033
2.881
1.794
7.482
317,1%
2.734.379
2.552.487
2.385.802
2.487.579
2.662.709
2.542.399
-4,5%
-3,8%
-6,7%
-6,5%
4,3%
7,0%
-4,5%
TOTAL AO
Variacin
131

TOTAL
MES
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Enero
71.466
73.248
72.191
82.670
93.493
93.731
0,3%
Febrero
76.609
86.483
83.594
99.261
105.415
114.253
8,4%
Marzo
98.160
109.654
112.723
123.970
137.480
189.294
37,7%
Abril
179.298
159.410
140.684
173.020
187.589
170.567
-9,1%
Mayo
430.244
415.915
406.556
416.455
416.301
436.426
4,8%
Junio
621.515
584.440
578.367
637.229
691.509
658.449
-4,8%
Julio
671.940
716.922
749.935
796.557
862.326
825.874
-4,2%
Agosto
861.306
839.197
832.021
870.452
954.151
967.633
1,4%
Septiembre
605.904
621.302
629.085
677.222
737.839
663.486
-10,1%
Octubre
326.113
346.356
344.889
324.480
329.977
305.663
-7,4%
Noviembre
86.734
85.128
93.872
106.152
107.496
105.819
-1,6%
Diciembre
78.743
78.068
86.889
100.923
101.181
101.188
0,0%
4.108.032
4.116.123
4.130.806
4.408.391
4.724.757
4.632.383
-2,0%
1,7%
0,2%
0,4%
6,7%
7,2%
-2,0%
TOTAL AO
Variacin
Fuente: Aeropuerto de Ibiza.
132

EMPLEO MEDIO REGISTRADO EN BALEARS. POR SECTORES

EMPLEO TOTAL
SECTOR
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
PRIMARIO
9.193
8.264
8.410
8.622
8.237
8.704
9.124
4,8%
INDUSTRIA
32.381
31.542
31.002
31.190
31.484
31.073
30.332
-2,4%
CONSTRUCCIN
58.024
55.861
55.303
60.324
65.781
69.686
63.144
-9,4%
306.186
312.077
320.053
336.754
350.846
365.510
364.722
-0,2%
405.784
407.744
414.767
436.890
456.348
474.973
467.321
-1,6%
1,6%
0,5%
1,7%
5,3%
4,5%
4,1%
-1,6%
SERVICIOS
TOTAL
Variacin
PARO MEDIO REGISTRADO EN BALEARS. POR SECTORES

SECTOR
2002
PRIMARIO
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
240
275
287
284
280
313
485
55,0%
INDUSTRIA
2.015
2.201
2.164
2.072
1.814
1.682
2.141
27,3%
CONSTRUCCIN
4.119
5.476
5.634
5.220
4.933
5.671
10.279
81,3%
27.763
29.475
29.769
29.569
28.244
28.847
34.956
21,2%
1.269
1.404
1.472
1.195
863
732
1.250
70,8%
35.406
38.832
39.327
38.340
36.133
37.245
49.111
31,9%
56,0%
9,7%
1,3%
-2,5%
-5,8%
3,1%
31,9%
SERVICIOS
SIN EMPLEO ANT.
TOTAL
Variacin
Fuente: INEM Baleares / SOIB.
OFERTA DE ALOJAMIENTO TURSTICO EN BALEARS (plazas)

HOTELES*
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Mallorca
228.675
232.303
234.145
235.713
236.597
238.942
239.090
0,1%
Menorca
24.766
24.864
26.199
26.471
27.103
27.408
29.181
6,5%
Eivissa
54.490
55.769
55.659
55.265
55.159
55.965
56.799
1,5%
4.678
4.678
4.677
4.649
4.649
4.677
4.689
0,3%
312.609
317.614
320.680
322.098
323.508
326.992
329.759
0,8%
0,4%
0,4%
Formentera
Baleares
Variacin
1,6%
1,0%
1,1%
0,8%
* Incluye: hoteles, hostales, hotel-apartamentos, hotel-residencias, hostal-residencias, ciudades de vacaciones, casa de huspedes,
fondas, campings tursticos y pensiones.
133

APARTAMENTOS Y RESIDENCIA APARTAMENTOS
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Mallorca
52.641
51.133
51.573
50.695
49.634
48.496
46.340
-4,4%
Menorca
22.545
22.455
22.520
22.701
22.859
22.523
20.939
-7,0%
Eivissa
24.757
24.906
25.151
24.599
24.239
24.067
23.201
-3,6%
3.024
3.019
3.019
3.019
3.019
3.019
3.019
0,0%
102.967
101.513
102.263
101.014
99.751
98.105
93.499
-4,7%
-1,4%
0,7%
-1,2%
-1,3%
-1,7%
-4,7%
Formentera
Baleares
Variacin
OFERTA DE PLAZAS DE ALOJAMIENTO LEGALIZADA (HOTELES + APARTAMENTOS)
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Var. %
Mallorca
281.316
283.436
285.718
286.408
286.231
287.438
285.430
-0,7%
Menorca
47.311
47.319
48.719
49.172
49.962
49.931
50.120
0,4%
Eivissa
79.247
80.675
80.810
79.864
79.398
80.032
80.000
0,0%
Formentera
Baleares
Variacin
7.702
7.697
7.696
7.668
7.668
7.696
7.708
0,2%
415.576
419.127
422.943
423.112
423.259
425.097
423.258
-0,4%
0,9%
0,9%
0,0%
0,0%
0,4%
-0,4%
Fuente: Conselleria de Turisme y elaboracin propia.
134

Sector

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El sector turstico Balear 2008

EL SECTOR TURSTICO BALEAR EN 2008

4.4.2. El gasto en Balears ..................................................................................59

Tabla 1. Ingresos por turismo en Espaa............................................................................. 12

Grfico 1. Evolucin del volumen de ingresos y de visitantes en Espaa............................. 12

Grfico 11. Evolucin histrica del trfico areo de pasajeros en Balears............................ 28

Grfico 58. Evolucin del empleo en el sector restauracin en Balears ............................... 84

Coleccin Estudios Tursticos

Las llegadas totales de turistas durante 2008 disminuyeron un 1,1% respecto al ao

Durante 2008, el movimiento en los aeropuertos de Balears descendi en 637.371

Coleccin Estudios Tursticos

La oferta de alojamiento turstico legalizada se estanc respecto a 2007 (-0,5%), lo que

La oferta de establecimientos de restauracin en el ao 2008 alcanz un nmero total

Coleccin Estudios Tursticos

Coleccin Estudios Tursticos

Coleccin Estudios Tursticos

Millones de Euros (Corrientes)

Millones de Dlares (Corrientes)

Grfico 1. Evolucin del volumen de ingresos y de visitantes en Espaa.

Ingresos (Euros Corrientes)

Coleccin Estudios Tursticos

2.1.2. Cuenta Satlite del Turismo en Espaa

2.2. El turismo en el mundo

Coleccin Estudios Tursticos

Fuente: Organizacin Mundial del Turismo (OMT).

Coleccin Estudios Tursticos

Grfico 2. Porcentaje de llegadas de turistas internacionales en 2008 por zonas

Grfico 3. Los diez primeros destinos tursticos del mundo

Fuente: Organizacin Mundial del Turismo.

Coleccin Estudios Tursticos

Coleccin Estudios Tursticos

2.3. Mercados emisores

2.3.1. El mercado alemn

En 2008, en Espaa se han recibido un total de 10,1 millones de turistas procedentes

La estancia media de los turistas alemanes en alojamientos hoteleros contina

El turista alemn, en su gran mayora (70,0%), prefiere el alojamiento hotelero

Coleccin Estudios Tursticos

2.3.2. El mercado britnico

Los turistas britnicos permanecieron una media de 9,8 noches, (+6,1%).

El 69,0% de los turistas britnicos se decantaron por formas de organizacin de viajes

2.3.3. El mercado emisor espaol

Coleccin Estudios Tursticos

Grfico 5. Viajes tursticos de los espaoles segn destino

Fuente: movimientos tursticos de los espaoles (Familitur) y el IET.

Coleccin Estudios Tursticos

2.4. El turismo emisor balear

Grfico 6. Tipo de alojamiento utilizado por los residentes en Balears

Fuente: Familitur y el Instituto de Estudios Tursticos (IET).

En 2008 se registraron un total de 2,7 millones de viajes, de los cuales un 40,1% se

Coleccin Estudios Tursticos

Grfico 7. Motivo de viaje de los residentes en Balears

Fuente: Familitur y el Instituto de Estudios Tursticos (IET).

Grfico 8. Tipo de viajes de los residentes en Balears

Coleccin Estudios Tursticos

Coleccin Estudios Tursticos

Grfico 9. Turismo y actividad econmica en Balears

Fuente: DIRCE (INE, TGSS y CAEB)

3.2. La economa balear en 2008

Coleccin Estudios Tursticos

Coleccin Estudios Tursticos

Grfico 10. Evolucin media anual del mercado de trabajo en Balears

Fuente: Tesorera General de la Seguridad Social en Balears y el INEM / SOIB.

Coleccin Estudios Tursticos

Tabla 3. Empleo y paro medio anual en Balears por sectores