Laboratorio Qumica N2

Ao de la consolidacin del Mar de Grau

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA
INDUSTRIAL

TEMA:
INTRODUCCIN EXPERIMENTAL AL SISTEMA PERIDICO
CURSO:
LABORATORIO DE QUMICA
DOCENTE:
ROJAS RAMOS, JORGE
DISCENTES:
ESTARES MEJA, LAURA SOFA (16170043)
LABN MEDRANO, MADELEY SAORI (16170207)
PRNCIPE PAUCAR, LVARO DANTE (16170065)
ZIGA OCHOA, SHEYLA (16170075)

Lima, 28 de abril del 2016

Laboratorio Qumica N2

ndice
1. Introduccin ..
3
2. Objetivos ...............
4
3. Aspecto Terico 5
4. Procedimiento Experimental........
8
5. Anlisis de datos y discusin de
datos ... 11
6. Cuestionario ..
14
7. Conclusin..
16
8. Webgrafa ..
17

Laboratorio Qumica N2

Introduccin
Como hemos podido observar da a da, nuestro universo se
halla conformado por materia, la que pudo ser definida
previamente en el informe anterior. Toda materia se
encuentra formada a su vez por determinada cantidad de
elementos, los cuales predisponen su comportamiento;
elementos que han sido agrupados y se distinguen entre
debido a las propiedades fsicas y qumicas que
usufructan.
A continuacin, en nuestro presente informe, nos
enfocaremos en dar a conocer el trabajo experimental
llevado a cabo en el laboratorio el cual nos permiti
apreciar determinadas reacciones y cambios qumicos; as
como tambin comprobar las propiedades que poseen
distintos elementos ubicados bsicamente en el Grupo IA,
IIA y VIIA de la tabla peridica, que ya haban sido
3

Laboratorio Qumica N2

estudiadas previamente de una manera

meramente terica y que recientemente se
tuvo la oportunidad de evaluar estas propiedades de forma
experimental y significativa.

Laboratorio Qumica N2

Objetivos
Exponer todo lo aprendido sobre las propiedades
fsicas y qumicas de ciertos grupos (IA, IIA y VIIA) y
elementos de la tabla peridica estudiados y
comprobados en el laboratorio de qumica.
Observar y comprender, en forma cualitativa, las
propiedades fsicas con las que cuentan estos
elementos, detallando nuevos trminos indicados en
clase.
Analizar y explicar cmo se llevaron a cabo las
reacciones y cambios qumicos de los elementos
expuestos en laboratorio.

Laboratorio Qumica N2

Aspecto Terico
Antes de hacer mencin a los elementos y reactivos qumicos empleados en
el laboratorio para el fin antes referido, daremos una breve resea histrica
de la conformacin de la tabla peridica con la que contamos en la
actualidad.
DBEREINER
Este qumico alcanz a elaborar un informe que mostraba una relacin entre la
masa atmica de ciertos elementos y sus propiedades en 1817. l destaca la
existencia de similitudes entre elementos agrupados en tros que l denomina
tradas. La trada del cloro, del bromo y del yodo es un ejemplo.
CHANCOURTOIS Y NEWLANDS
En 1862 Chancourtois pone en evidencia una cierta periodicidad entre los
elementos de la tabla. En 1864 junto a Newlands anuncian la Ley de las octavas:
las propiedades se repiten cada ocho elementos. Pero esta ley no puede aplicarse a
los elementos ms all del Calcio, por lo que era insuficiente.
MEYER
En 1869, Meyer, pone en evidencia una cierta periodicidad en el volumen atmico.
Los elementos similares tienen un volumen atmico similar en relacin con los
otros elementos. Los metales alcalinos tienen por ejemplo un volumen atmico
importante.
MENDELEEV
En 1869, Mendeleev presenta una primera versin de su tabla peridica.
La primera tabla contena 63 elementos. Se empez a mostrar cierta
periodicidad en los elementos. De esta manera los elementos son
clasificados verticalmente. Las agrupaciones horizontales se suceden
representando los elementos de la misma familia. Sin embargo aunque
esta clasificacin marca un claro progreso, contiene ciertas anomalas
debidas a errores de determinacin de masa atmica de la poca.
TABLA PERIDICA MODERNA
La tabla de Mendeleev condujo a la tabla peridica actualmente utilizada. Un
grupo de la tabla peridica es una columna vertical de la tabla. Hay 18 grupos en
la tabla estndar. La distribucin de los elementos en la tabla peridica se basa en
que poseen la misma configuracin electrnica en su capa ms externa, siendo
esta una de las razones por la cual los elementos de un mismo grupo tienen
similares propiedades fsicas y qumicas.

Laboratorio Qumica N2

A continuacin especificaremos ciertas caractersticas y propiedades de los

tres grupos de la tabla peridica con los que llevamos a cabo el trabajo de
laboratorio.

GRUPO IA (METALES ALCALINOS)

Los elementos que conforman este grupo son: litio (Li), sodio (Na),
potasio (K), rubidio (Rb), cesio (Cs) y francio (Fr).
La nica excepcin de este grupo es el hidrgeno, que es un gas y no un
metal alcalino.
El nombre de esta familia proviene de la palabra rabe lcalis, que
significa cenizas; ya que los primeros compuestos de sodio y potasio
fueron descubiertos en cenizas de maderas.
Se emplean como refrigerantes lquidos en centrales nucleares (litio,
sodio, potasio) y como conductores de corriente dentro de un
revestimiento plstico.

Todos estos elementos constituyen el 4,8 por ciento de la corteza

terrestre, incluyendo capa acuosa y atmsfera. El sodio y el potasio
son los ms abundantes.

PROPIEDADES FISICAS

PROPIEDADES QUIMICAS

Laboratorio Qumica N2

Los metales alcalinos color blanco

plata, y lo suficientemente blandos
como para cortarse con un cuchillo.

Al cortarlos o fundirlos se observa

su color plateado y su brillo
metlico.

Los metales alcalinos son de baja

densidad.

el nico electrn de valenci

Casi todas las sales son solubles en

agua, siendo menos solubles las de
litio.

Como el resto de los metales, los

metales alcalinos son maleables,
dctiles y buenos conductores del
calor y la electricidad.

Son blanco-plateados, con puntos

de fusin bajos (debido a las fuerzas
de enlace dbiles que unen sus
tomos) que decrecen segn se
desciende en el grupo y blandos,
siendo el litio el ms duro.

Reaccionan violentamente con

agua (se forman hidrxidos),

liberando hidrgeno que puede
inflamarse. Por ello es muy
peligroso su manipulacin.

Tienen gran tendencia a per

Estos metales son los ms

reactivos qumicamente, por el

esta clase de metales no se
encuentran en estado libre en l
naturaleza, sino en forma de
compuestos, generalmente sal

Su configuracin electrnica

muestra un electrn en su capa

valencia

Presentan efecto fotoelctrico c

radiacin de baja energa.

Son reductores poderosos, sus

xidos son bsicos as como su

hidrxidos.

GRUPO IIA (ALCALINOS TRREOS)

Los elementos que conforman este grupo son: Berilio (Be), Magnesio
(Mg), Calcio (Ca), Estroncio (Sr), Bario (Ba) y Radio (Ra). Este ltimo
elemento no existe en la naturaleza, debido a la inestabilidad de su
ncleo, es radiactivo.
Son ms duros que los metales alcalinos, pero tienen sus mismas
propiedades metlicas aunque con puntos de fusin y ebullicin ms
elevados.
El calcio y el magnesio son indispensables para las plantas y animales.
Sus tomos se caracterizan por tener dos electrones externos o de
valencia en un orbital s, con configuracin electrnica ns 2, por lo que
pueden formar con facilidad iones positivos M +2, muy estables.

Laboratorio Qumica N2

Son menos reactivos

que los metales
alcalinos.
Son menos activos que los alcalinos de
su mismo perodo.

GRUPO VIIA (HALGENOS)

Los elementos que conforman este grupo son: Flor (F), Cloro (Cl),
Bromo (Br), Yodo (I), Astato (At).
Reciben el nombre de halgenos por ser todos formadores de sales.
Tienen siete electrones en el ltimo nivel (siendo su configuracin
electrnica externa ns2 np5 ) y son todos no metales.
Tienen las energas de ionizacin ms elevadas y en consecuencia son
los elementos ms electronegativos.
Reaccionan fcilmente con los
metales formando sales, rara vez
estn libres en la naturaleza, todos
son gaseosos a temperatura
ambiente menos el bromo que es
lquido en condiciones ambientales
normales.
Tiene capacidad oxidante porque
arrebatan electrones de carga y
molculas negativas a otros
elementos para formar aniones.

PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTAL
En esta oportunidad realizaremos experimentalmente las diferentes
reacciones de los elementos de los grupos IIA y VIIA de la tabla peridica
formando sulfatos y haluros respectivamente y, observando sus grados de
solubilidad.
Materiales a utilizar:

Laboratorio Qumica N2

Metales Alcalinos (IA): Li, Na, K

1. Reactividad con el agua:
1.1: En un vaso de 150 ml, adicionar aproximadamente 50 ml de agua
destilada o agua potable, utilizando una espatula o pinza introducir con
cuidado un pequeo trozo de Na por la pared del vaso, luego tapar con
luna de reloj y observar los fenomenos que ocurren.
1.2: Luego aadir 2 gotas de indicador de fenolftaneina al vaso. Repetir
este proceso con los dems elementos.
Metales Alcalinos Trreos (IIA): Mg, Ca, Sr, Ba
1. Formacin de los sulfatos:
1.1: En 4 tubos de ensayo vertimos 7 gotas de MgCl 2, CaCl2, SrCl2 y
BaCl2 con una concentracin de 0.1M en cada uno.
1.2: A estas 4 soluciones les agregamos a cada una 7 gotas de H 2SO4 al
10% en masa. Agitamos y esperamos unos segundos para que se
sedimentara el precipitado, aunque no todos lo formaron.
Un precipitado es el slido que se produce en una disolucin por
efecto de cristalizacin o de una reaccin qumica.

De estas reacciones se forman las siguientes ecuaciones qumicas:

MgCl2 + H2SO4 MgSO4 + 2HCl

CaCl2 + H2SO4 CaSO4 + 2HCl

SrCl2 + H2SO4 SrSO4 + 2HCl

BaCl2 + H2SO4 BaSO4 + 2HCl

Aqu se obtuvieron, por doble sustitucin, los sulfatos de cada alcalino

terreo, luego pasamos a observar su solubilidad en el etanol.
2. Solubilidad de los sulfatos:

10

Laboratorio Qumica N2
2.1: Aadimos adems 15 gotas de Etanol (C2H5OH),
solvente orgnico, a cada uno de los tubos.
Agitamos y esperamos unos segundos a observar la solubilidad de los
sulfatos en etanol.
Notamos que hay una relacin en el tamao del alcalino terreo de cada
sulfato y su solubilidad, porque a medida que aumenta el tamao disminuye
el grado de solubilidad de dicho sulfato.

Familia de los Halgenos (VIIA): F, Cl, Br, I

1. Formacin de los haluros de plata :
1.1: En 4 tubos de ensayo agregamos 7 gotas de NaF, NaCl, KBr y KI a
una concentracin de 0.1M en cada uno.
1.2: Aadimos a estas soluciones 7 gotas de Nitrato de plata (AgNO 3) al
1% en masa, luego agitamos y esperamos a que se sedimentaran los
precipitados, en donde se formaran.
De esta manera se formaron las siguientes reacciones:
NaF + AgNO3 AgF + NaNO3
NaCl + AgNO3 AgCl + NaNO3
KBr + AgNO3 AgBr + KNO3
KI + AgNO3 AgI + KNO3
A todos los compuestos formados por un tomo de plata y uno
del grupo VIIA se les denomina Haluros de plata.
Luego pasamos a observar la solubilidad de los precipitados (haluros de
plata) frente al amoniaco (NH3).

2. Solubilidad de los haluros de plata:

2.1
Vertimos 7 gotas de amoniaco con una concentracin de 7M a
cada uno de los tubos obtenidos de la parte 1. Agitamos y
observamos la solubilidad de los precipitados.
Y se forman las siguientes reacciones:

11

AgF(s) + 2NH3(ac) [Ag(NH3)2]+(ac) + F-(ac)

AgCl(s) + 2NH3(ac) [Ag(NH3)2]+(ac) + Cl-(ac)

AgBr(s) + 2NH3(ac) [Ag(NH3)2]+(ac) + Br-(ac)

AgI(s) + 2NH3(ac) [Ag(NH3)2]+(ac) + I-(ac)

Laboratorio Qumica N2
Aqu terminamos con los haluros de plata para pasar
a observar las propiedades de los mismos
halgenos.
3. Propiedad de desplazamiento de los Halgenos:
3.1: En un tubo de ensayo colocamos 7 gotas de KBr a una concentracin
de 0.1M y aadimos 15 gotas de agua de cloro (Cl 2(ac)). Por la pared del
tubo se agreg 5 gotas de CCl4.
Agitamos fuertemente y apreciamos que el color del lquido fue incoloro al
igual que la fase orgnica.
2KBr + Cl2 2KCl + Br2
En este proceso vemos
como el cloro desplaz al
3.2: En otro tubo, colocamos 7 gotas
de
bromo.
KI 0.1M y aadimos 15 gotas de Cl2(ac). Por la pared del tubo, agregamos 5
gotas de CCl4. Agitamos nuevamente y observamos que la fase orgnica es
de un tenue lila.
2KI + Cl2 2KCl + I2
Aqu el cloro desplazo al
3.3: En este ltimo tubo agregamos 10
gotas de KI 0.1M y repetimos los pasos anteriores pero esta vez con 15
gotas de agua de bromo (Br2(ac)). Observamos el color lila fuerte de la fase
orgnica.
Aqu el bromo desplazo al
2KI + Br2 2KBr + I2

12

Laboratorio Qumica N2

ANLISIS Y DISCUSIN DE
DATOS
FAMILIA DE LOS METALES ALCALIMO (GRUPO IA):
Reaccin con H20
M + 2 H2O 2 MOH + H2 (g)
M = Li, Na, K.
Reactividad:
Para identificar la presencia de la base se aade fenolftaleina, ya que este
tiene la caracteristica de dar coloracin lila a la solucion si la muestra tiene
un rango de ph <8,2 - 10> , y si la muestra tiene un rango de pH <0 8,2>
se torna aparentemente incolora.
OBSERVACIONES
LI
El litio es un solido duro , su reaccin es
mas lenta que la de los dems y al igual
que los otros libera hidrogeno.
2LI + H2O Li2O + H2
NA
El sodio se muestra de un color plateado,
con menor dureza que el anterior. Al
reaccionar con el agua libera rpidamente
hidrogeno, que luego desaparece
quedando solo el liquido.
2Na + H2O K2O + H2
K
El potasio es un slido mucho ms violento
en su reaccin con el agua. De igual forma
libero hidrogeno pero aadido a esto se
observo pequeas explosiones (chispas).
2K + H2O K2O + H2

13

Reaccin con la fenolftaleina

La coloracin adquirida es
purpura o lila suave.

El color que toma la solucin es

igual que la anterior pero con
mayor intensidad.

La coloracin adquirida tambin

es lila pero con mayor
intensidad que los dos
anteriores.

Laboratorio Qumica N2

FAMILIA DE LOS ALCALINOS TRREOS

(GRUPO IIA):
Formacin de Sulfatos:
A cada compuesto se le agrega 7 gotas de cido sulfurico
o

MgCl2 + H2SO4 MgSO4 + 2HCl

CaCl2 + H2SO4 CaSO4 + 2HCl

SrCl2 + H2SO4 SrSO4 + 2HCl

BaCl2 + H2SO4 BaSO4 + 2HCl

Al agregar etanol, el pH sube, es decir el medio se vuelve ms bsico.

Solubilidad de Sulfatos
o

MgCl2 + H2SO4
MgSO4 + 2 HCl

Cuando se le agrega C2H5OH (etanol):

No se observa precipitado, indica que es soluble.

CaCl2 + H2SO4
CaSO4 + 2 HCl

Cuando se le agrega C2H5OH (etanol):

No forma precipitado visible, pero la solucion se enturbia
(se observa color lechoso).
Es menos soluble que el anterior.

SrCl2 + H2SO4
SrSO4 + 2HCl

Cuando se le agrega C2H5OH (etanol):

Form precipitado. El precipitado se torna de color gris.

BaCl2 + H2SO4
BaSO4 + 2HCl

Cuando se le agrega C2H5OH (etanol):

Form an ms precipitado. El precipitado se torna de color
amarillo grisceo

FAMILIA DE LOS HALOGENOS (GRUPO VII A ):

14

Laboratorio Qumica N2
Formacin de haluros
NaF + AgNO3

AgF + NaNO3

KCl + AgNO3

AgCl + KNO3

KBr + AgNO3

AgBr + KNO3

KI + AgNO3

AgI + KNO3

Solubilidad de haluros
o

NaF + AgNO3
AgF + NaNO3
El compuesto formado en la reaccin es soluble.

KCl + AgNO3
AgCl + KNO3
La reaccin forma precipitado.

KBr + AgNO3
AgBr + KNO
La reaccin forma precipitado.

KI + AgNO3
AgI + KNO3
La reaccin forma precipitado.

A las soluciones que formaron precipitado se les agrega amoniaco (NH3).

o

AgF(s) + 2NH3(ac) [Ag(NH3)2]+(ac) + F-(ac)

AgCl(s) + 2NH3(ac) [Ag(NH3)2]+(ac) + Cl-(ac)

AgBr(s) + 2NH3(ac) [Ag(NH3)2]+(ac) + Br-(ac)

AgI(s) + 2NH3(ac) [Ag(NH3)2]+(ac) + I-(ac)

Desplazamiento de los halogenos:

o
o
o

2KBr + Cr2 Br2 + 2KCl

Se forma una fase orgnica casi incolora.
2KI + Cl2 I2 + 2KCl
Se forma una fase orgnica de color lila suave.
2KI + Br2 I2 + 2KBr
Se forma una fase orgnica de color lila y otra fase amarilla.

Cuestionario
15

No se aprecia el
color lila
claramente debido
a que el agua de
cloro haba perdido
su eficacia.

Laboratorio Qumica N2
1. Por qu el color del recipiente del vidrio en el
que se almacena el metal alcalino? Qu
propiedades debe tener el lquido en el cual se encuentra
sumergido el metal?
-

El color del frasco se debe a la sensibilidad del alcalino con la luz solar,
ya que puede catalizar las reacciones como por ejemplo la oxidacin,
entonces dejara de ser puro.

Debe ser un solvente orgnico que no reaccione con estos metales,

como por ejemplo el querosene, la parafina.

2. A qu se debe la reactividad de los metales alcalinos con agua,

la formacin de llama en algunos casos u el cambio de
coloracin cuando se agrega fenolftalena a la solucin final?
-

El nico electrn que presentan los alcalinos en su capa de valencia nos

indican que les es muy fcil alcanzar la c.e. de su gas noble anterior,
esto es, ceder o perder un solo electrn, en consecuencia son muy
fciles de reaccionar con cualquier elemento con suficiente
electronegatividad.

Generalmente mientras ms niveles de electrones tenga un alcalino su

energa de ionizacin disminuye. Esto implica que las reacciones se
vuelven ms violentas y tiendan a liberar ms calor, calor que al llegar a
cierto punto puede reaccionar con el gas hidrogeno, liberado de la
reaccin, para formar dichas llamas.

Sabemos que la molcula de fenolftalena es incolora; sin embargo, el

anin derivado de ella es de un color rosa, o sea, cuando se agrega
fenolftalena a una base aquella pierde H +, formndose as el anin y
tindose de rosa la solucin.

3. Qu propiedad permite que los elementos precipiten cuando

estn en solucin acuosa?

16

Laboratorio Qumica N2
Un factor es el tamao de los tomos y molculas
que se generan de las reacciones, estas molculas
serian demasiado grandes para que el solvente (agua) las pueda diluir,
entonces al ser insolubles se depositaran al fondo del tubo o bien flote
segn sea su densidad.
-

4. Explicar el color de la fase orgnica en la experiencia de los

halgenos.
-

EL color que obtenido en esta fase en el caso del yoduro de potasio, la

aparicin del color violeta, se debi a la reaccin que ocurri entre el
CCl4 y el I. Asi mismo si hiciramos reaccionar el CCl 4 con Cl2, Br2
obtendramos los colores amarillo plido y naranja rojizo
respectivamente. Con lo cual podemos decir que el yodo produce una
coloracin violeta.

Nota adicional: KPS o tambin

llamado producto de solubilidad
se define como la constante de
equilibrio de la reaccin
qumica en la que aparece un
solido inico como reactivo y
sus correspondientes iones
disueltos en agua como
productos

17

Laboratorio Qumica N2

Conclusiones
Luego de la experimentacin llevada a cabo en el
laboratorio pudimos concluir que :
Las propiedades tanto fsicas como qumicas de los
elementos tienen una estrecha relacin con la
configuracin electrnica que poseen en su capa ms
externa, siendo ubicados por esta causa, en un mismo
grupo.
A pesar de estar estos elementos reunidos en un mismo
grupo y presentar propiedades similares, no terminan
comportndose todos de la misma manera al momento
de llevarlos a reaccionar con otros compuestos.
Los resultados observables de las reacciones entre los
compuestos que forman estos elementos con otros,
pueden variar o verse alterados debido a la cantidad
empleada en el proceso.

18

Laboratorio Qumica N2

Webgrafa
https://www.saberespractico.com/estudios/universidad/quimica/eleme
ntos-quimicos-del-grupo-1-metales-alcalinos-ia/
http://www.lenntech.es/periodica/historia/historia-de-la-tablaperiodica.htm
https://www.google.com.pe/url?
sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=
0ahUKEwjX9J-vha3MAhWJkpAKHbcOA24QFggaMAA&url=http%3A%2F
%2Fwww.quimicaweb.net%2Ftablaperiodica%2Fpaginas
%2FgrupoIA.htm&usg=AFQjCNGgRVtftMv1SCvx8CHhtaBo7sQ8gA
http://tpgrupoviia.blogspot.pe/

19