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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E


INGENIERIA

GUA COMPONENTE PRCTICO

201102 QUMICA GENERAL


FRANCISCO JAVIER GIRALDO ROJAS
Director Nacional

BOGOTA
Julio, 2016
1

Manual de
Laboratorio

Qumic
Gener
a
al

GUIA COMPONENTE PRCTICO DEL

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA


UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
QUIMICA GENERAL
2

Qumic
Gener
a
al

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA


UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
2. ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y
VERSIONAMIENTO

La presente Gua fue diseado por el Msc. Danilo Lusbn Ariza Rua,
docente de la UNAD, y ubicado en el CEAD de Barranquilla, actualmente
se desempea como tutor de la UNAD.
La primera actualizacin del mdulo fue realizada por la Qumica Stella
Daz Neira, quien ha sido tutora en el CEAD JAG, de la ciudad de Bogot.
Para la presente actualizacin se recibieron observaciones, sugerencias y
aportes del Licenciado en Qumica Johny Roberto Rodrguez.
Este mismo ao La Ingeniera. Milena Raquel Alcocer, tutora del CEAD
Ibagu, apoy el proceso de revisin de estilo y dio aportes
disciplinares, didcticos y pedaggicos en el proceso de acreditacin de
material didctico.
En el 2016 se incluye prcticas alternativas con los equipos adquiridos
por el centro de laboratorios y los formatos para entrega de preinformes
e informes de Laboratorio.

3. INDICE DE CONTENIDO
2. ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO.........4
3. INDICE DE CONTENIDO..............................................................5
CARACTERSTICAS GENERALES......................................................7
PRACTICA No. 1 RECONOCIMIENTO

DE MATERIALES DE LABORATORIO Y NORMAS

DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO.......................................12

PRACTICA No. 2 MEDICIN DE PROPIEDADES FSICAS DE LOS ESTADOS


SLIDO Y LQUIDO ..........................................................................21
PARTE I LQUIDOS...............................................................25
PARTE II -

SLIDOS...................................................................25

PRACTICA No. 3 LEY

DE

CHARLES..................................................29

PRACTICA No. 4 SOLUCIONES..........................................................39


PRACTICA No. 5 PROPIEDADES

COLIGATIVAS.........................................47

PRACTICA No. 6 CARACTERIZACIN


PRACTICA No. 7. REACCIONES
no definido.

DE CIDOS Y BASES.

MEDICIONES

Y ECUACIONES QUMICAS. . .Error!

DE

pH. 56

Marcador

PRACTICA No. 9. ESTEQUIOMETRIA DE REACCIONES QUE INVOLUCRAN GASES Y


SOLUCIONES..................................................................................78
7. FUENTES DOCUMENTALES........................................................84
ANEXO No 1...............................................................................90
REQUISITOS

PARA REALIZACIN DE

LABORATORIO

DE

QUMICA GENERAL.......90

ANEXO No 2...............................................................................93

GUA

PARA LA

PRESENTACIN

DE

PREINFORME

INFORME

DE

LABORATORIO...93

DIAGRAMA DE FLUJO DE PRESENTACION DE COMPONENTE


PRACTICO (LABORATORIO)

Oferta integrada de laboratorios para estudiantes:


El estudiante ingresa al campus virtual.
Accede al enlace Mis cursos Virtuales.
Accede al link de inscripcin del componente prctico en cada uno
de sus cursos matriculados que tienen componente prctico.
En caso de ser la primera vez que se inscribe debe seleccionar la
Zona y Centro y volver a ingresar.
Seleccionar el grupo con el horario en el que desea hacer sus
prcticas.

Leer
y
aceptar
los
trminos
y
condiciones
de
la
inscripcin(DOCUMENTO DE ACEPTACION/DECLARACION DEL
ESTUDAINTE)
Confirmar la inscripcin.

3. CARACTERSTICAS GENERALES

Introduccin

El componente practico del curso de Qumica


General es un espacio acadmico necesario para
alcanzar las competencias del estudiante de los
programas en su formacin bsica, donde se
familiariza con el manejo y cuidados de equipos,
reactivos y material de laboratorio. Involucrndolo
en la comprensin de leyes y principios bsicos de
los fenmenos qumicos desde la teora a la
aplicacin, con un desarrollo actividades que
explican y predicen con base al uso del mtodo
cientfico.
Alcanzando destrezas cognitivas y
habilidades analticas y experimentales.
Las destrezas adquiridas durante el desarrollo de las
prcticas permiten lograr la conceptualizacin de
fundamentos
para
otros
cursos
bajo
el
aprendizaje
significativo
de
competencias
necesarias en la formacin de ciencias bsicas.
Los estudiantes aprenden la idoneidad de la
experimentacin e interpretacin de las actividades
de reconocimiento de materiales de laboratorio y
nomas de seguridad, medicin de propiedades
fsicas, leyes de gases, anlisis de soluciones,
mediciones de pH y estequiometria de reacciones
qumicas adquiriendo un nivel adecuado de
habilidad experimental.

Actualmente vivimos maravillosos das de nuevos


descubrimientos y avances en todos los campos del
saber. La qumica no es la excepcin.
El rpido desarrollo de los conocimientos sobre la
estructura atmica y molecular de la materia, la
qumica nuclear, qumica inorgnica y orgnica,
bioqumica y otras reas de gran impacto, han dado
una inmensurable importancia a las ciencias
qumicas.
La qumica como una ciencia con un alto
componente experimental requiere del desarrollo de
competencias orientadas al adecuado y eficaz
reconocimiento
y
manejo
de
instrumental,
sustancias y tcnicas propias de un laboratorio.
En tal sentido, el presente protocolo est diseado
para servir como referencia a los eventos prcticos
del curso Qumica General de la Universidad
Nacional Abierta y a Distancia, Escuela de ciencias
bsicas, tecnologa e ingeniera, Unidad de ciencias
bsicas.
El documento presenta nueve prcticas de
laboratorio,
especialmente
propuestas
para
complementar el avance terico del curso.
El contenido de cada una de ellas fue seleccionado,
teniendo en cuenta el tiempo y las competencias
metodolgicas mnimas que se esperara debe
alcanzar un estudiante de la Universidad en el
campo de la Qumica General.
Las prcticas de laboratorio pretenden servir como
9

complemento de aprendizaje autnomo a los


aspectos revisados en la parte terica. Sin embargo
requieren de una preparacin y compromiso
particular para garantizar el cumplimiento de los
objetivos, en tal sentido es recomendable revisar
antes de cada evento prctico, el presente
documento y a partir de l elaborar un preinforme
de laboratorio.
Cada prctica debe conducir a un producto que se
ver plasmado en un informe de laboratorio, el cual
servir como referencia para determinar hasta qu
punto se logr avanzar en el desarrollo de los
objetivos.
Finalmente, se propone el uso de lecturas y libros
especializados en Qumica, adems de ayudas
audiovisuales y visitas a sitios web, que sirvan como
complemento a las prcticas y como herramientas
para la construccin de los informes de laboratorio.

Justificacin

Es requisito para los estudiantes de Ingenieras de


Alimentos, Industrial, Regencia de Farmacia,
Agronoma y afines y Zootecnia y afines que estn
cursando el curso de Qumica General.
PROPSITOS:

Intencionalidade
s formativas

Desarrollar
estudiantes

el

pensamiento

cientfico

en

los

Que el estudiante se apropie de habilidades de


anlisis y observacin a travs del desarrollo de
actividades y experiencias sobre los diferentes
conceptos de la qumica.

10

Que el estudiante pueda relacionar y demostrar


algunos de los conceptos tericos en la parte
experimental

OBJETIVOS:
Conocer el uso de diversos materiales de laboratorio
Desarrollar en los estudiantes destrezas para
manejar datos experimentales y aplicar conceptos
tericos para explicar situaciones y problemas
concretos en el laboratorio.
Que el estudiante presente de manera clara,
rigurosa y concisa informes de laboratorio y
reportes de trabajo sobre el tema o los temas de la
prctica
METAS:
Desarrollar habilidades relacionadas con las
prcticas en un laboratorio y el montaje y puesta en
marcha de actividades experimentales.
COMPETENCIAS:
Los estudiantes analizan, simulan, comprueban y
dan solucin adecuada a problemas de inters
disciplinar para el desarrollo de habilidades de
pensamiento y destrezas instrumentales que
puedan ser aplicadas en el ejercicio de su profesin,
su campo de inters y la vida diaria.

11

El estudiante reconoce la experimentacin y el


mtodo cientfico como herramientas vlidas
dentro del proceso de construccin de nuevo
conocimiento.

Denominacin de
practicas

Prctica No 1: Reconocimiento de materiales de


laboratorio y normas de seguridad de trabajo en el
laboratorio.
Practica No 2: Medicin de densidad de los
estados slido y lquido.
Practica No 3: Gases Ley de Charles.
Practica No 4: Soluciones.
Practica No 5: Propiedades Coligativas.
Practica No 6: Caracterizacin de cidos y bases.
Medicin de pH.
Practica No 7: Reacciones y ecuaciones qumicas.
Practica No 8: Estequiometria - Reactivo Lmite.
Practica No 9: Clculos estequiomtricos que
involucran gases y soluciones.

Nmero de horas
Porcentaje

18
La rbrica de evalucion del laboratorio 21% del
curso, equivalente a 105 puntos de 500 Totales.

Curso Evaluado
por proyecto

SI_X__

Seguridad
industrial

Blusa blanca de laboratorio


Gafas translucidas
Guantes de Vinilo

NO__

12

DESCRIPCIN DE PRCTICAS
PRACTICA No. 1 RECONOCIMIENTO

DE MATERIALES DE

LABORATORIO Y NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL


LABORATORIO

Tipo de practica

Porcentaje de
evaluacin
Horas de la practica
Temticas de la
prctica

Intencionalidades
formativas

Presenci X Autodirigi
Remot
al
da
a
Otra
Cul
2.333%(11,7 de 105 puntos)
Dos
Conocimiento de los materiales ms utilizados
y las normas de seguridad bsicas para
trabajar en un laboratorio qumico.
PROPSITO
El trabajo en el laboratorio es un componente
importante del curso acadmico de qumica.
Es por eso que se hace necesario no solo
conocer los diversos equipos y materiales que
se utilizan en un laboratorio de qumica, sino
tambin las normas de seguridad y de manejo
de los mismos.
OBJETIVOS
Familiarizar al estudiante con los
diversos materiales, implementos y
13

equipos
Qumica

usados en el Laboratorio de

Instruir al estudiante en las reglas


bsicas de comportamiento y seguridad
dentro de un laboratorio de Qumica.

META
Identificar y aplicar las normas de seguridad
de trabajo en el laboratorio de qumica,
reconociendo a su vez los smbolos de
peligrosidad usados para determinar las
caractersticas de sustancias peligrosas.
COMPETENCIA
Adquirir el hbito de trabajar de forma segura,
limpia y ordenada. para proteger su integridad
personal, grupal y el espacio fsico.
Fundamentacin Terica
PARTE I R ECONOCIMIENTO

DE MATERIALES DE LABORATORIO

En el laboratorio se emplean una variedad de implementos para la


realizacin de las experiencias, algunos de ellos son denominados
volumtricos, ya que se usan para medir volmenes de fluidos, ya
sean lquidos o gases.
Algunos se emplean para calentar, por lo que se emplean materiales
refractarios para su elaboracin.
Otros materiales se emplean para soporte, que son elaborados de
14

metal, plstico o madera.

PARTE II NORMAS

DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO

Nunca trabaje solo en el laboratorio.

Experiencias no autorizadas no deben realizarse.

No consuma ni beba ningn tipo de alimento mientras est en el


laboratorio.

Siempre utilice los implementos de proteccin como gafas,


guantes, batas entre otros.
Lea cuidadosamente las instrucciones de los reactivos antes de
trabajar con ellos. Conozca los smbolos de peligrosidad de las
etiquetas.

Cuando trabaje con fuego tenga la precaucin de recogerse el


pelo (si es largo).

No fume en el laboratorio.

Nunca apunte la boca de los tubos de ensayo haca usted o hacia


un compaero.

No exponga al fuego los reactivos inflamables.

Trabaje lejos de fuentes de agua cuando trabaje con reactivos


que reaccionan violentamente con ella, por ejemplo con los
metales alcalinos.
15

Prepare siempre un mapa de proceso para estar seguro de lo


que est haciendo.

Cuando termine de trabajar asegrese que las fuentes de gas,


luz y agua queden cerradas.

Cuando mezcle cidos concentrados y agua, vierta el cido sobre


el agua.

PRIMEROS AUXILIOS EN EL LABORATORIO

En caso de accidente siga las siguientes reglas bsicas de


atencin inmediata.

Informe cualquier accidente, por pequeo que sea.

Si cae cido en sus ojos, lvelos con suficiente agua corriente


durante unos 15 minutos. Inmediatamente enjuague con
solucin diluida de bicarbonato de sodio, seguido nuevamente
con agua.

Si cae lcali en sus ojos, lvelos con suficiente agua corriente


durante unos 15 minutos. Inmediatamente enjuague con
solucin diluida de cido brico y finalice nuevamente con agua.

Si cae otra sustancia qumica en sus ojos, lvelos con suficiente


agua corriente durante unos 15 minutos. Se recomienda la
asistencia de un mdico.

Si se derrama algn tipo de cido (excepto cido sulfrico


concentrado) en su piel, lave el rea afectada con suficiente
agua y aplique una pasta de bicarbonato de sodio durante unos
minutos. Enjuague finalmente con agua. En caso de que el
cido derramado haya sido el sulfrico, seque la parte de
piel afectada lo ms posible con una toalla o algn otro
tipo de textil, antes de lavar con agua y luego siga el
16

procedimiento ya indicado.

Si se derrama algn tipo de base en su piel, lave el rea


afectada con suficiente agua y aplique una solucin de cido
brico durante unos minutos. Enjuague finalmente con agua.

Utilice las instrucciones de un botiqun en caso de quemaduras y


cortaduras.
Descripcin de la prctica.
Esta prctica se dividir en dos partes:

La primera se dedicara para que el estudiante reconozca los


diferentes materiales y equipos y sus usos.
En la segunda, debe conocer las diferentes normas de
seguridad, primeros auxilios, tabla de seguridad de los reactivos
qumicos, Reglamento de Laboratorio y los sitios de disposicin
final de residuos de laboratorio.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)


Los materiales y equipos utilizados en el laboratorio de Qumica
General y las normas, procedimientos y tablas de seguridad.
Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento
para el desarrollo de la prctica
Un aula diferente. Consultado el 18 de Junio del 2016 en
https://www.serina.es/empresas/cede_muestra/312/TEMA
%20MUESTRA.pdf
Leer los primeros auxilios en pg. 10 del siguiente enlace :
Consultado el 18 de Junio del 2016 en:
http://ciencias.unizar.es/aux/seguridadSalud/SegLabQuimicoPanreac.
pdf
Reglamentacin Normas de Bioseguridad Laboratorios UNAD

17

Link Consultado el 18 de Junio del 2016.

El reglamento general de laboratorios Link Consultado el 18 de


Junio del 2016.

Seguridad Industrial
Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los
riesgos y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.
RECOMENDACIN
Es importante conocer las reglas de disposicin de materiales y
reactivos qumicos usados, con el propsito de no causar
contaminacin. Lo ms recomendable es desechar los diferentes
reactivos en por lo menos tres recipientes separados que el ayudante
o encargado del laboratorio debe mantener: Uno para cidos, uno para
bases y otro para solventes.
Metodologa
METODOLOGA
CONOCIMIENTOS
PRCTICA.

PREVIOS

PARA

EL

DESARROLLO

DE

LA

Leer la gua de la prctica y teora sobre el tema; preparar el


preinforme con la informacin de la prctica y llenar lo solicitado junto
con la Tabla No 1 y 2 del cuestionario, Diagramas No 1 y 2. y
toda la informacin solicitado. Ver Anexo No 2 Gua para la
Presentacin de Preinforme e Informe de Laboratorio.

FORMA DE TRABAJO.
En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.
18

PROCEDIMIENTO.
PARTE I. MATERIAL

DE

LABORATORIO

1. Investigue previamente sobre el material de laboratorio empleado


en los laboratorios de qumica, haga particular hincapi en sus
especificaciones y uso. (Busque imgenes o fotografas que muestren
sus formas).
2. Examine cuidadosamente el material de laboratorio suministrado.
3. Complete en el informe en el anexo No 2. Gua para la Presentacin
de Preinforme e Informe de Laboratorio la informacin de la Tabla No
3. Material de uso frecuente en el laboratorio.
PARTE II. NORMAS

DE SEGURIDAD

1.

Consulte las principales normas de trabajo en el laboratorio de


qumica.

2.

Usted recibir por parte del docente de laboratorio una charla


sobre normas de seguridad est atento a la informacin y realice
preguntas si se le presentan dudas.

Sistema de Evaluacin
Se evaluar:
Desempeo durante la prctica.
Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado al
docente de laboratorio): los conceptos tericos y procedimiento
de las prcticas a desarrollar.
Informe. Revisar (segn rbrica)

19

Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la


prctica con las preguntas del preinforme.
Informe o productos a entregar
Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los
conceptos tericos y procedimiento de las prcticas a desarrollar.
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo
determine el tutor de laboratorio).
NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en
manuscrito a tinta negra, en original. El preinforme es
individual y el informe en grupo de mximo 4 estudiantes. No
se reciben informes y preinformes por correo electrnico o con
letra de impresin.
Rbrica de evaluacin

20

Valoracin
baja

tem
1. Objetivo de la
Practica(preinforme)
2. Mapa conceptual.
(Preinforme)

3. Diagrama de
flujo(Preinforme)

4. Tabla de
Materiales(informe)

5.Cuestionarios o
respuestas a las
experiencias

6. Referencias
7. Evaluacin
Escrita
TOTAL

Valoracin
media

No presenta
objetivos
(0)
No presenta
Mapa
conceptual

Presenta algunos
objetivos
(0,7)
Presenta el
mapa pero esto
no est completo

(0)
No presenta el
procedimiento
para cada una
de las partes
de la prctica
(0)

(1,0)

Valoracin alta

Puntaje
Mximo

Presenta todos
los objetivos
(1,0)

(1,0)

Presenta el
mapa de forma
adecuada(1,5)

(1,5)

Presenta el
procedimiento
para algunas de
las partes
(0.8)

Presenta el
procedimiento
para cada una
de las partes.
(1,5)

No presenta
Tabla de
Materiales
(0)

Solo presenta
incompletas las
tablas.
(0.7)

Presenta las
tablas, de
acuerdo a las
instrucciones
(1,5)

No responde
(0)

Resolvi
parcialmente
o de forma
incorrecta
(1,0)

Resolvi en su
totalidad y
correctamente
(1,5)

Presenta las
Presenta
referencias
solamente una o
suficientes para
dos referencias
un buen informe
(0.8)
(1,7)
Evaluacin realizada por el docente al inicio de la
prctica.

No presenta
referencias
(0)

(1,5)

(1,5)

(1,5)

(1,7)

(3.0)
11.7

Retroalimentacin.
Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el informe y
cuestionarios.

21

PRACTICA No. 2 MEDICIN

DE PROPIEDADES FSICAS DE

LOS ESTADOS SLIDO Y LQUIDO

Tipo de practica
Presencia X Autodirigida
Remota
l
2.333%(11,7 de 105 puntos)

Porcentaje
de
evaluacin
Horas de la practica
Dos
Temticas
de la Medir alguna propiedades fsicas de materiales
prctica
lquidos y slidos
Intencionalidades
PROPSITOS
formativas
Diferenciar propiedades fsicas generales y
especficas.
Adquirir destreza en medir volmenes y hacer
pesadas de diferentes lquidos y slidos y a
partir de ellos determinar densidades.
Aprender a realizar grficos y a interpretarlos.
OBJETIVO GENERAL
Medir el volumen, la masa y calcular la
densidad de algunos lquidos y slidos.
METAS
Que los estudiantes, se familiaricen con la

22

medicin de volmenes y pesadas


COMPETENCIAS
Adquirir destreza en mediciones de volmenes
y de pesos.
Fundamentacin Terica
Las propiedades fsicas de la materia son aquellas que pueden medirse
y observarse sin que se afecten la naturaleza o composicin originales
de las sustancias, porque sus estructuras moleculares no cambian
durante la medicin.
Toda propiedad que se puede medir es una magnitud. Las magnitudes
que se miden directamente con un patrn de referencia se denominan
fundamentales, y las que se miden a partir de las fundamentales se
llaman derivadas.
El volumen y la masa son propiedades fsicas generales, que no son
caractersticas de un material porque varan con la cantidad de
materia. Estas propiedades no nos permiten diferenciar un material de
otro.
La densidad e una propiedad fsica especfica que es propia de cada
sustancia
En algunos aparatos el lquido se mide adicionndolo en el interior de
este, mientras que en otros como en el caso de las pipetas el lquido
se mide llenndolo mediante succin (o vaco) con peras de caucho.
Al medir un lquido con el uso de pipetas se debe tener la precaucin
de que la punta inferior quede muy por debajo de la superficie del
lquido, ya que de lo contrario absorber aire, el cual impulsara el
lquido hasta hacer contacto con la boca o con la pera de caucho.

23

Cuando se mide un lquido, la superficie de este generalmente adopta


una curvatura denominada menisco, para efectos de una buena
medicin la parte inferior del menisco debe quedar tangente a la seal
de referencia, Figura No 1.

Figura No 1. Posicin de los ojos para medir volmenes Consultado el


18 de Junio del 2016 en:
http://www.angelfire.com/hi/odeon/Laboratorio_1.PDF
Descripcin de la practica
Medicin de masa y volumen para determinar densidad en lquidos y
slidos.
Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)
MATERIALES, EQUIPOS

REACTIVOS

2 Probetas (25 y 100mL)


2 Pipetas (1 y 5mL)
Vaso de precipitados 100mL
Balanza
Agua
Etanol
Glicerina ( u otro lquido ms denso que el agua)
Hierro
24

Zinc
Plomo
Metales conocidos en piezas pequeas

Software a utilizar en la practica

Disponible en lnea y Consultado el 18 de Junio del 2016 en


http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/estatica/aerometro/aerome
tro.htm#Medida%20de%20la%20densidad%20de%20un%20slido
Seguridad Industrial
Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los
riesgos y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.
RECOMENDACIN
Utilice una balanza digital si est disponible y revise la forma correcta
de medir volmenes en las probetas.
Metodologa
CONOCIMIENTOS PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.
El estudiante debe conocer:
El manejo del material bsico del laboratorio.
las normas de seguridad y el reglamento de trabajo en el
laboratorio.
Ajustar una grfica por mnimos cuadrados y determinar las
pendientes de una recta.
Principio de Arqumedes (determinacin de densidades de slidos
irregulares)
FORMA DE TRABAJO.
25

En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.

PROCEDIMIENTO.
PARTE I LQUIDOS
1. Pese una probeta limpia y seca en una balanza de precisin con
aproximacin a 0.01g Registre la masa pesada en la Tabla No 4,
en resultados del informe. Ver anexo No 2. Gua para la
Presentacin de Preinforme e Informe de Laboratorio.
2. Aada 5mL de agua usando una de las pipetas y vuelva a pesar la
probeta (teniendo cuidado de no derramar el lquido por la parte
exterior de las paredes).
PRECAUCIN: Use siempre la misma pipeta para cada lquido con
el fin de no contaminarlos entre s.
3. Repita el procedimiento incrementando el volumen en fracciones
de 5mL cada vez hasta completar 25mL. Es necesario que a cada
fraccin de volumen aadido, el conjunto sea pesado. El ltimo
peso ser para el volumen de 25mL.
4. Vaci y limpie la probeta. Repita el procedimiento anterior con el
etanol y la glicerina. No olvide registrar cada uno de los pesos
obtenidos en la Tabla No 5 y 6. Ver anexo No 2. Gua para la
Presentacin de Preinforme e Informe de Laboratorio.
5. El tutor le entregar a cada grupo un lquido desconocido (uno de
los utilizados en el experimento). Tome 5 mL del lquido en una
probeta graduada.
Registre en Tabla No 7. Determine la
densidad y comprela con la obtenida para los lquidos que se
trabajaron. Grafique la relacin 5mL vs. Masa, para ver a cul de
los lquidos corresponde. Utilice la Grafica No 1 del informe. Ver
anexo No 2. Gua para la Presentacin de Preinforme e Informe de
26

Laboratorio.

PARTE II -

SLIDOS

Se medir el volumen de slidos irregulares (aluminio, cobre, zinc) por


desplazamiento de un volumen de agua tomado previamente.
1. Coloque 40mL de agua en una probeta graduada de 100mL.
Registre el volumen de agua con precisin de 0,1mL en la Tabla
No 8. Ver anexo No 2. Gua para la Presentacin de Preinforme e
Informe de Laboratorio.
2. Pese la probeta con agua. Registre el peso. Deje la probeta en la
balanza.
3. Con la probeta en la balanza agregue muestras del metal (de cada
uno por separado) de tal forma que el volumen incremente en ms
de 2 mL. Repita el procedimiento hasta completar cuatro pesadas y
sus respectivos cuatro volmenes. Registre las masas y volmenes
en la tabla.
4. Repita el procedimiento anterior para tres metales. Tablas No 9 y
10.

Figura 2. Procedimiento para la determinacin de la densidad de un


27

slido irregular Diseo: LQ. Rodrguez, Johny 2009

5. El tutor le entregar a cada grupo un metal desconocido (uno de


los utilizados en el experimento).
Repita el procedimiento.
Determine la densidad y comprela con la obtenida para algunos de
los metales trabajados. Tabla No 11.
6. Grafique los resultados: volumen vs. masa, de la misma manera
como hizo para los lquidos. Haga un grfico para cada slido.
Utilice la Grafica No 2. del informe.
7. Determine la pendiente de cada una de las grficas de los slidos.
Compare la pendiente del grfico de cada metal con la densidad
promedio hallada por la relacin masa / volumen.

LABORATORIO

VIRTUAL

(OPCIONAL)

Entre al siguiente link y realice la actividad para los metales, hierro y


plomo. Consultado el 18 de Junio del 2016 en
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/estatica/aerometro/aerome
tro.htm#Medida%20de%20la%20densidad%20de%20un%20slido.
Compare los resultados, con los obtenidos en el laboratorio.
ANLISIS

DE

RESULTADOS:

Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los


diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los
datos tericos.
RECOMENDACIN
Utilice una balanza digital si est disponible y revise la forma correcta
de medir volmenes en las probetas.
28

Sistema de Evaluacin

Se evaluar:
Desempeo durante la prctica.
Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado al
docente de laboratorio): los conceptos tericos y procedimiento
de las prcticas a desarrollar.
Informe. Revisar (segn rbrica)
Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la
prctica.

Informe o productos a entregar


Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los
conceptos tericos y procedimiento de las prcticas a desarrollar.
(Recuerde que debe ser entregado a mano en letra negra, no se
permite la entrega mediante correo electrnico y de forma letra
impresa.
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo
determine el tutor de laboratorio).
NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en
manuscrito a tinta negra, en original. El preinforme es
individual y el informe en grupo de mximo 4 estudiantes. No
se reciben informes y preinformes por correo electrnico o con
letra de impresin.
29

Rbrica de evaluacin del Informe


Valoracin
baja

Valoracin media

Valoracin alta

Puntaje
Mximo

No presenta
objetivos(0)

Presenta algunos
objetivos (0,8)

Presenta todos los


objetivos (1,5)

(1,0)

No presenta
teora(0)

Presenta parte de los


conceptos(1,0)

Presenta los
suficientes
conceptos para
(2,0)

(1,0)

3.
Procedimiento
(diagrama de
flujo)

No presenta el
procedimiento
para cada una de
las partes de la
prctica (0)

Presenta el
procedimiento para
algunas de las
partes(0.8)

Presenta el
procedimiento para
cada una de las
partes.(1,5)

4. Diagramas o
Ggrficos

No presenta
grficos
(0)

Solo presenta
grficos incompletos o
sin ceirse a las
instrucciones(0.7)

Presenta los
grficos, de
acuerdo a las
instrucciones(1,5)

No responde las
preguntas de los
cuestionarios(0)

Resolvi parcialmente
los cuestionarios
(1,0)

Resolvi en su
totalidad y
correctamente los
cuestionarios(2,0)

6. Conclusiones.

No presenta
conclusiones o
estn mal
elaboradas(0)

Presenta solamente
algunas
conclusiones(0.8)

7. Referencias

No presenta
referencias
(0)

Presenta solamente
una o dos
referencias(0.8)

8. Evaluacin
Escrita

Evaluacin realizada por el docente al inicio de la prctica.

tem
1. Objetivos
2. Teora
(Resumen, o
mapa
conceptual)

5.
Cuestionarios

TOTAL

(1,0)

(1,0)

(2,0)

Presenta las
conclusiones
correspondientes a
los objetivos(1,6)

(1,0)

Presenta las
referencias
suficientes para un
buen informe(1,6)

(1,7)

(3.0)

11.7

Retroalimentacin Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el


30

informe.

PRACTICA No. 3 LEY

DE

CHARLES

Tipo de practica
Presencia X Autodirigid
Remota
l
a
Otra
Cul
2.333%(11,7 de 105 puntos)

Porcentaje
de
evaluacin
Horas de la practica
Dos
Temticas
de la Comprobar la ley de Charles
prctica
Intencionalidades
formativas
PROPSITO
Comprobar
Charles

experimentalmente

la

ley

de

OBJETIVO GENERAL
Observar el efecto del aumento de la
temperatura sobre el volumen de un gas
confinado en un recipiente, deduciendo la
relacin grfica temperatura absoluta
volumen a partir de los datos obtenidos.
METAS
Que
el
estudiante
compruebe
experimentalmente
la
relacin
de
proporcionalidad directa entre el Volumen y la
Temperatura absoluta

31

COMPETENCIAS
Qu el estudiante adquiera habilidad
observacin, anlisis y deduccin.

de

Fundamentacin Terica
En el ao 1987, Jacques Charles observ la relacin entre el volumen
de un gas y su temperatura, en condiciones de presin constante.
Encontr que cuando una muestra de gas se calienta, su volumen
aumenta.
En trminos de la teora cintica esto significa que al aumentar la
temperatura, la velocidad de las molculas aumenta y el volumen
ocupado por el gas es mayor. La Ley de Charles se cumple si la
temperatura se expresa en una escala absoluta. En resumen, la Ley
de Charles enuncia la relacin de proporcionalidad directa entre el
volumen de una muestra de gas y su temperatura absoluta, si la
presin permanece constante.
Descripcin de la practica
Se realiza el montaje mostrado en la Figura No 2. Para observar la
relacin entre la temperatura y el volumen de un gas a presin y
cantidad de moles contantes.
Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)
MATERIALES, EQUIPOS

REACTIVOS

Soporte universal
Aro
Malla de asbesto
Vaso de precipitados de 250mL
32

Vaso de precipitados de 500mL


Termmetro de laboratorio.
Mechero
2 Pinzas
2 Nueces
Tubo con desprendimiento lateral
Tapn de caucho para tubo de ensayo
Manguera de caucho
Probeta de 100mL
Pipeta de 5mL

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento


para el desarrollo de la prctica
Gases Ideales
Consultado
el
18
de
Junio
http://www.educaplus.org/gases/gasideal.html

del

2016

en:

Seguridad Industrial
Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los
riesgos y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.
Metodologa
CONOCIMIENTOS

PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Teora sobre gases ideales y las leyes de los gases

FORMA DE TRABAJO.
En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.

33

PROCEDIMIENTO.
1. Realice el siguiente montaje de la Figura No 2.
2. Llene en partes con agua el vaso de precipitados de 250 y a la
mitad el de 500mL
3. Tape hermticamente el tubo de ensayo, verifique que no queden
escapes en la manguera de lo contrario el experimento no tendr
resultados positivos
4. Llene una probeta de 100mL con agua casi hasta su totalidad,
invirtala sobre el vaso de precipitados de 500mL, registre la
cantidad de aire atrapado
5. Inicie el calentamiento, controle las variables: temperatura y
volumen de aire en la probeta.
6. Complete la Tabla No 12, que se encuentra en el informe con los
datos que recoja.
7. Finalice la experiencia cuando llegue a temperatura constante
(punto de ebullicin del agua).

Diseo: LQ. Rodrguez, Johny 2008


Figura No 2. Montaje prctica 3

PRECAUCIN

34

El termmetro solo debe tocar el lquido (agua), de lo contrario la


lectura de la temperatura ser errnea.
PRACTICAS ALTERNATIVAS(Equipo PHYWE)

En los centro que se cuenta con el sistema PHYWE


Lista de Materiales.
CAMISA DE VIDRIO
CALEFACTOR PARA CAMISA DE VIDRIO
JERINGA DE GAS,100ML
IMAN, D 10 MM, L 200 MM
Nuez doble
Manguera de conexin, dimetro interno = 6 mm, l = 1 m
regulador de potencia
PC con interfaz USB, Windows XP(Opcional)
Realizar para las prcticas el siguiente Montaje.

Figura No 3. Consultado de : http://www.phywe-es.com/1005/pid/9807/Set-Leyes-de-Gases-conCamisa-de-Vidrio-y-Cobra4,-230-V.htm

PROCEDIMIENTO.

35

Ley de Charles y Gay Lussac


El objetivo de esta prctica es estudiar las propiedades de un gas a
presin constante.
En esta prctica revisaremos como varia el volumen de una cierta
cantidad de gas cuando la presin se mantiene constante en funcin
del cambio de temperatura.

Procedimiento.
1. Realice el siguiente montaje de la Figura No 3.
2. El gas con el que vamos a trabajar es el Aire, el cual est atrapado
en la jeringa que est en la camisa de vidrio.
3. Ubicamos la jeringa en un volumen fijo (recomienda 50 mL), con la
medida de la parte final del embolo registramos el volumen inicial.
4. Llene con agua en casi su totalidad la camisa de vidrio que en su
interior tiene la jeringa con el gas a experimentar.
5. Tape hermticamente la camisa de vidrio en un lado y en el otro
colocar el medidor de temperatura.
6. Inicie el calentamiento, controle las variables: y realizar 10
mediciones de volumen cada que se desplace un mililitro registrando
la temperatura del sistema.
7. Construya una tabla con los datos Volumen temperatura y realice
un grfico Presin Vs Volumen.
8. Analice los resultados concluyendo cual es la relacin entre las
variables temperatura Volumen.

36

Ley de Boyle.
El objetivo de esta prctica es estudiar las propiedades de relacin de
un gas a una temperatura constante y su relacin con la presin.
En esta prctica revisaremos como vara el volumen de una cierta
cantidad de gas cuando la presin se vara.
Procedimiento.
1. El gas que tenemos atrapado en la jeringa es el aire.
2. Ubicamos la jeringa en un volumen fijo, con la medida de la parte
final del embolo registramos el volumen inicial.
3. Luego llenamos la camisa de vidrio que tiene la jeringa en su
interior con agua, dejando solo un pequeo espacio para que se
produzca el burbujeo de la ebullicin.
4. Iniciar el calentamiento y registrar la presin final del sistema
manteniendo el volumen fijo de la jeringa cuando la temperatura
llegue a 80 C. La cual se mantendr constante a travs de la
experimentacin.
5. aumentar el volumen del sistema en franjas de 5 ml y registrar su
variacin en la presin, manteniendo la temperatura constante.
6. Realizar una grfica en Excel donde se realice una correlacin entre
los valores de Volumen y presin. E interprete los resultados.
Para mayor informacin del equipo revisar el siguiente Link:
consultado el 18 de junio disponible en:
http://repository.phywe.de/files/versuchsanleitungen/p2320160/e/p23
20160.pdf
Sistema de Evaluacin

37

Se evaluar:
Desempeo durante la prctica.
Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado al
docente de laboratorio): los conceptos tericos y procedimiento
de las prcticas a desarrollar.
Informe. Revisar (segn rbrica)
Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la
prctica.
Informe o productos a entregar

Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los


conceptos tericos y procedimiento de las prcticas a desarrollar.
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo
determine el tutor de laboratorio).

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en


manuscrito a tinta negra, en original. El preinforme es
individual y el informe en grupo de mximo 4 estudiantes. No
se reciben informes y preinformes por correo electrnico o con
letra de impresin.

Rbrica de evaluacin del Informe

38

tem

1. Objetivos
2. Teora
(Resumen, o
mapa
conceptual)

Valoracin
baja

Valoracin
media

No presenta
objetivos
(0)

Presenta
algunos
objetivos
(0,8)

No presenta
teora

Presenta parte
de los conceptos

(0)

(1,0)

Puntaje
Mximo

Presenta todos
los objetivos
(1,5)

(1,0)

Presenta los
suficientes
conceptos para
realizar el
informe (2,0)
Presenta el
procedimiento
para cada una de
las partes.
(1,5)

Presenta el
procedimiento
para algunas de
las partes
(0.8)
Solo presenta
Presenta los
grficos
No presenta
grficos, de
4. Diagramas o
incompletos o
grficos
acuerdo a las
Ggrficos
sin ceirse a las
(0)
instrucciones
instrucciones
(1,5)
(0.7)
Resolvi
parcialmente
Resolvi en su
No responde las
los
5.
totalidad y
preguntas de los cuestionarios, o
Cuestionarios
correctamente los
cuestionarios
los resolvi de
cuestionarios
(0)
forma
(2,0)
incorrecta
(1,0)
Presenta
No presenta
solamente
Presenta las
conclusiones o
algunas
conclusiones
6. Conclusiones.
estn mal
conclusiones
correspondientes
elaboradas
a los objetivos
(0)
(0.8)
(1,6)
3.
Procedimiento
(diagrama de
flujo)

7. Referencias

No presenta el
procedimiento
para cada una
de las partes de
la prctica (0)

Valoracin alta

No presenta
referencias
(0)

Presenta
solamente una o
dos referencias
(0.8)

Presenta las
referencias
suficientes para
un buen informe
(1,6)

(1,0)

(1,0)

(1,0)

(1,7)

(1,5)

(1,5)

39

8. Evaluacin
Escrita

Evaluacin realizada por el docente al inicio de la


prctica.

(3.0)

TOTAL

11.7
Retroalimentacin Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el
informe.

PRACTICA No. 4 SOLUCIONES


Tipo de practica
Presencia
l
Otra
Cul

X Autodirigid
a

Remota

Porcentaje
de
2.333%(11,7 de 105 puntos)
evaluacin
Horas
de
la
Dos
practica
Temticas
de la Preparar
soluciones
de
diferentes
prctica
concentraciones
PROPSITO
Familiarizarse con la preparacin de soluciones
de diferentes concentraciones
OBJETIVO GENERAL
Aprender a calcular y preparar soluciones y
diluciones de diferentes concentraciones
METAS
Que el estudiante comprenda las diferentes
40

formas de expresar las concentraciones y cmo


calcularlas.
COMPETENCIAS
Adquirir destreza en el manejo de materiales
volumetricos del laboratorio para la preparacin
de diferentes soluciones.
Adquirir habilidad de deduccin para comprender
la diferncia entre las formas de expresar las
concentraciones.

Fundamentacin Terica
Las soluciones son mezclas homogneas de dos o ms componentes.
El ser homogneas significa que las propiedades fsicas y qumicas son
iguales en cualquier parte de la solucin. Adems, cuando se observa
una solucin a simple vista solo se distingue una fase, sea lquida,
slida o gaseosa.
Los componentes de la solucin se denominan soluto y solvente.
Soluto es el componente que se disuelve. Solvente es el componente
en el cual el soluto se disuelve. Distinguir en una solucin, cual es el
soluto y el solvente, a veces se dificulta. Por regla general, el solvente
es el componente cuyo estado de la materia es igual al de la solucin
final. Por ejemplo, si mezclamos slidos y lquidos y la solucin
resultante es slida, entonces el solvente es el slido. Cuando los
componentes se encuentran en el mismo estado de la materia, el
solvente ser el que se encuentra en mayor proporcin.
Las unidades de concentracin expresan la relacin de las cantidades
de soluto y solvente que se tomaron para preparar la solucin. Las
principales unidades de concentracin son: porcentaje en peso (o
41

porcentaje en masa) % w/w; porcentaje en volumen, % v/v;


porcentaje peso volumen; % p/v; concentracin molar o molaridad
(M); concentracin molal o molalidad (m) y concentracin normal o
normalidad (N).
Descripcin de la practica
En Esta prctica se preparan soluciones de diferente concentracin
utilizando unidades de concentracin fsicas y qumicas.
Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)
MATERIALES, EQUIPOS

REACTIVOS

Baln aforado de 50mL


Baln aforado de 100mL
Baln aforado de 250mL
Vaso de precipitados de 200mL
Vaso de precipitados de 100mL
Embudo
Frasco lavador
Pipeta 5mL
Pipeta 10mL
Pipeteador
Esptula
Agitador de vidrio
Balanza
NaCl (slido)

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento


para el desarrollo de la prctica
Video

sobre preparacin de soluciones. Consultado el 18 de Junio,

42

disponible en:
http://www.youtube.com/watch?v=ev3wTXmL-l8
Seguridad Industrial
Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los
riesgos y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.
Metodologa
CONOCIMIENTOS

PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Clculos para determinar concentracin


utilizando diferentes unidades.
Clculos para diluir una solucin.

de

una

solucin

FORMA DE TRABAJO.
En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.
PROCEDIMIENTO.
Preparar las siguientes soluciones indicadas por el docente de
laboratorio y registrar los datos en la Tabla No 13. de resultados.
anexo No 2. Gua para la Presentacin de Preinforme e Informe de
Laboratorio.
1. Preparacin de una solucin de NaCl en %p/p (peso/peso)
El tutor indica el peso
y la concentracin de la solucin que
debe prepara cada grupo.
Ejemplo. Preparar 100 g de una solucin al 10% p/p
En un vaso de precipitados seco tome 10g de NaCl. Retrelo de la
balanza y agregue 90 g de agua (90 Ml). Homogenice con un

43

agitador de vidrio. Registre sus observaciones.


2. Preparacin de una solucin de NaCl en %p/v (pesovolumen)
El tutor indica el volumen y la concentracin de la solucin que
debe prepara cada grupo.
Ejemplo. Preparar 100 mL de una solucin al 5% p/v
En un vaso de precipitados seco de 100mL pese 5g de NaCl.
Retrelo de la balanza y agregue una cantidad de agua inferior a
50mL para disolver la sal.
Traslade el contenido del vaso de precipitados a un baln aforado
de 100mL ayudndose con un embudo y enjuagando con agua
destilada y la ayuda de un frasco lavador.
Complete con agua el volumen del baln aforado. Agite y tape la
solucin.
Registre sus observaciones.
3. Preparacin de una solucin Molar de NaCl
El tutor indica el volumen y la concentracin en Molaridad de la
solucin que debe prepara cada grupo.
Ejemplo. Preparar 250 mL de una solucin al 2M
Calcular la masa de NaCl que se debe pesar.
Pese en un vaso de precipitados la masa de NaCl necesaria para
preparar 250 mL de una solucin 2M de NaCl.
Agregue agua de tal forma que se disuelva preliminarmente la
sal.
Traslade el contenido del vaso de precipitados a un baln aforado
de 250 mL y complete a volumen con agua destilada, en la
misma forma que lo hizo en el apartado 2.
Agite, tape el baln aforado y guarde la solucin para las dos

44

prximas experiencias.
Guarde la solucin preparada.
Realice los clculos y registre sus observaciones.
4. Diluciones
Calcule el volumen que se debe tomar de la solucin anterior
(punto 3) para preparar las siguientes soluciones y prepare
alguna de las tres.
50mL - 0.5M
100mL - 0.2M
250mL 0.1M
Procedimiento:
Tome el volumen calculado de la solucin del punto tres con una
pipeta y trasldelo al baln aforado correspondiente al volumen a
preparar (indicado por su tutor).
Complete con agua el volumen del baln, tape, agite y conserve la
solucin.
Realice los clculos y registre sus observaciones.
5. Determinar concentracin de una solucin salina.
a. Tome una cpsula de porcelana limpia y seca, psela con precisin
de 0,01g.
b. Tome una alcuota (volumen) de 10mL de la solucin del punto 3,
virtala en una cpsula de porcelana.
c. Pese la cpsula con la solucin y evapore en bao de Mara hasta
sequedad. Registre los valores obtenidos en la Tabla No 14.
Determinacin de concentracin salina. Ver anexo No 2. Gua para la
Presentacin de Preinforme e Informe de Laboratorio
d. Deje enfriar y vuelva a pesar.
e. Registre sus observaciones.
45

PRECAUCIN:
Cuando se preparan soluciones lquidas deben conservarse bien
tapadas para prevenir la evaporacin del solvente y as evitar el
cambio de concentracin.
Sistema de Evaluacin
Se evaluar:
Desempeo durante la prctica.
Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado al
docente de laboratorio): los conceptos tericos y procedimiento
de las prcticas a desarrollar.
Informe. Revisar (segn rbrica)
Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la
prctica.
Informe o productos a entregar

Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los


conceptos tericos y procedimiento de las prcticas a desarrollar.
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo
determine el tutor de laboratorio).

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en


manuscrito a tinta negra, en original. El preinforme es
individual y el informe en grupo de mximo 4 estudiantes. No
se reciben informes y preinformes por correo electrnico o con
letra de impresin.

Rbrica de evaluacin del Informe


46

tem

Valoracin
baja

Valoracin media Valoracin alta

1. Objetivos

No presenta
objetivos(0)

Presenta algunos
objetivos (0,7)

2. Teora
(Resumen, o
mapa
conceptual)

No presenta
teora

Presenta parte de
los conceptos

(0)

(0,7)

3.
Procedimiento
(diagrama de
flujo)

No presenta el
procedimiento
para cada una
de las partes
de la
prctica(0)

4. Diagramas
o Ggrficos

No presenta
grficos
(0)

5.
Cuestionarios

No responde
las preguntas
de los
cuestionarios
(0)

6.
Conclusiones.

No presenta
conclusiones o
estn mal
elaboradas(0)

7. Referencias

No presenta
referencias
(0)

8. Evaluacin
Escrita

Presenta todos
los
objetivos(1,0)
Presenta los
suficientes
conceptos para
realizar el
informe (1,0)

Presenta el
Presenta el
procedimiento para
procedimiento
algunas de las
para cada una de
partes
las partes.
(0.7)
(1,0)
Solo presenta
grficos
incompletos o sin
ceirse a las
instrucciones(0.7)
Resolvi
parcialmente
los cuestionarios, o
los resolvi de
forma
incorrecta
(1,0)
Presenta
solamente algunas
conclusiones
(0.8)

Presenta los
grficos, de
acuerdo a las
instrucciones
(1,0)
Resolvi en su
totalidad y
correctamente
los
cuestionarios
(1,7)
Presenta las
conclusiones
correspondientes
a los objetivos
(1,5)

Presenta las
referencias
suficientes para
un buen informe
(1,5)
Evaluacin realizada por el docente al inicio de la
prctica.
Presenta
solamente una o
dos referencias
(0.8)

Puntaje
Mximo
(1,0)

(1,0)

(1,0)

(1,0)

(1,7)

(1,5)

(1,5)

(3.0)

47

TOTAL

11.7

Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el informe.

PRACTICA No. 5 PROPIEDADES


Diseado por: M.A.

COLIGATIVAS

Carlos A Lpez, con adaptaciones de Quim. Stella


Daz Neira

Tipo de practica
Presencia
l
Otra
Cul

X Autodirigid
a

Remota

Porcentaje de
2.333%(11,7 de 105 puntos)
evaluacin
Horas de la practica
Dos
Temticas
de
la Propiedades
coligativas
de
prctica
soluciones.
Intencionalidades
formativas

las

PROPSITO (s)
Medir la temperatura de ebullicin de un
solvente y la temperatura de ebullicin de
soluciones con diferente concentracin molar
de soluto; verificando que al adicionar un
soluto a un solvente, su temperatura de
ebullicin aumenta.
OBJETIVO(s)
Los
estudiantes
verificarn
experimentalmente una de las propiedades
coligativas de las soluciones, el aumento en
48

la temperatura de ebullicin ( aumento


ebulloscpico) y determinarn la masa
molar del soluto a partir de los datos
recolectados durante la prctica.
META
Comprobar la propiedad coligativa conocida
como aumento en la temperatura de
ebullicin; al adicionar un soluto no voltil y
molecular a un solvente, aumenta la
temperatura de ebullicin Te, con respecto
a la temperatura de ebullicin del solvente
puro.
COMPETENCIA (s)
El estudiante desarrollar habilidades de
anlisis, registro y procesamiento de datos
experimentales.
Fundamentacin Terica
Las sustancias empleadas como solvente experimentan un cambio en
sus propiedades coligativas cuando son empleadas en la preparacin de
una solucin; lo anterior debido a la presencia de molculas, iones
tomos de soluto disueltos. As pues, el valor de estos cambios se
encuentra directamente relacionado con la concentracin final de la
solucin, no de su naturaleza.
Las propiedades coligativas (del latn colligare = unir, ligar) de una
disolucin son aqullas que dependen de la concentracin de soluto y
no de la naturaleza del mismo, y estn relacionadas con las fuerzas de
interaccin o cohesin entre molculas dependiendo de la cantidad de
soluto presente, y en concreto con la presin de vapor que ejerce la

49

fase de vapor sobre la fase lquida en un recipiente cerrado (lnea de


equilibrio de fases). Experimentalmente se constata que a medida que
se aade soluto a un disolvente, se alteran algunas propiedades fsicas
de la disolucin. La disolucin es capaz de ejercer una presin
osmtica, disminuye la presin de vapor en solutos no voltiles, el
punto de ebullicin es mayor (aumento ebulloscpico) y el de
congelacin, en disoluciones diluidas, disminuye respecto a la del
disolvente puro. (Consultado el 18 de junio del 2016, disponible en:
http://mural.uv.es/ferhue/2o/labter/Crioscopia_FHG.pdf)
En resumen, los cuatro propiedades coligativas son:
Disminucin de la presin de vapor
Disminucin del punto de congelacin, o descenso crioscpico (del
griego kryos = fro; skopein= examinar).
Aumento del punto de ebullicin, o aumento ebulloscpico.
Presin osmtica

Figura No 5. - Comparacin del diagrama de fases de la sustancia pura (lnea azul) y


su disolucin (lnea roja). tomada de mediateca.cl/500/540/apuntes1/soluc3.ppt

50

Nota:
Tf es el descenso crioscpico, o descenso del punto de fusin.
Tb, o Te es el aumento ebulloscpico, o aumento de la temperatura
de ebullicin (en ingls boilling, en espaol ebullicin)
Tb = T de la solucin - T del solvente puro
fp0 = punto de fusin del agua pura
fp = punto de fusin de la solucin
bp0 = punto de ebullicin del agua pura
bp = punto de ebullicin de la solucin
En la grfica se observa que el punto de ebullicin de la solucin es
mayor que el punto de ebullicin del agua pura.
Te = Ke m
Donde, Te = aumento del punto de ebullicin
Ke = Constante ebulloscpica
Te = T de la solucin - T del solvente puro
M = molalidad ( moles de soluto/ kilogramos de solvente)
A continuacin se realiza una relacin de las propiedades coligativas de
las soluciones: disminucin en la presin de vapor del solvente,
aumento en la temperatura de ebullicin, disminucin en la
temperatura de congelacin y disminucin de la presin osmtica.
Descripcin de la practica
Se determinar la temperatura de ebullicin de un solvente y de
soluciones de concentracin conocida.
Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)
MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
51

- Baln de fondo plano de 100 ml


- Pipeta volumtrica de 1 ml
- Matraz aforado de 100 ml
- Balanza digital
- Termmetro electrnico
- Plancha de calentamiento.
- Esptula.
- Beaker de 100 ml
- Agitador.
- Cronmetro.
Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento
para el desarrollo de la prctica

Seguridad Industrial
Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los
riesgos y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.
Metodologa
CONOCIMIENTOS

PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Definicin de solucin y componentes de una solucin


Propiedades coligativas de las soluciones

FORMA DE TRABAJO.
En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.

52

PROCEDIMIENTO.
Conocimiento previo para el desarrollo de la prctica.
-

Definicin de solucin y componentes de una solucin


Propiedades coligativas de las soluciones

FORMA DE TRABAJO:
En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.
PROCEDIMIENTO:
Realice los respectivos clculos para la preparacin de 5 soluciones
acuosas de sacarosa con las siguientes concentraciones y volumen y
regstralos en la Tabla No 15. Ver anexo No 2. Gua para la
Presentacin de Preinforme e Informe de Laboratorio.
Solucin
Solucin
Solucin
Solucin
Solucin

1:
2:
3:
4:
5:

0,2
0,4
0,6
0,8
1,0

M
M
M
M
M

y
y
y
y
y

100ml
100ml
100ml
100ml
100ml

1. Segn la orientacin del tutor cada grupo colaborativo


preparar una de las soluciones para las cuales realiz los
anteriores clculos. Siga el protocolo establecido en la prctica
4 Soluciones para su preparacin.
2. Uno de los grupos de laboratorio rotular, con la palabra
control, un baln de fondo plano y dispondr en l 100ml de
agua del grifo.
3. Los dems grupos rotularn el baln de fondo plano y
dispondrn en l la solucin que han preparado.

53

4. Conecte la plancha de calentamiento y ajstela a una


temperatura cercana a los 150 C.
5. Prepare su cronmetro y pngalo a correr al dar inicio al
calentamiento de la solucin a cargo de su grupo.
6. Registre el tiempo en minutos que la solucin a su cargo
necesito para alcanzar la ebullicin.
7. Determine la temperatura de ebullicin de la solucin.
8. El grupo al cual se le encarg la muestra control realizar igual
procedimiento determinando tiempo en minutos que la
muestra a su cargo necesito para alcanzar la ebullicin.
9. Determine la temperatura de ebullicin de la muestra control y
la masa molar de la sacarosa en la Tabla No 16.
Sistema de Evaluacin
Se evaluar:
Desempeo durante la prctica.
Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado
al docente de laboratorio): los conceptos tericos y
procedimiento de las prcticas a desarrollar.
Informe. Revisar (segn rbrica)
Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la
prctica.

54

Informe o productos a entregar


INFORME O PRODUCTOS A ENTREGAR
Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los
conceptos tericos y procedimiento de las prcticas a
desarrollar.
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando
lo determine el tutor de laboratorio).
NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en
manuscrito a tinta negra, en original. El preinforme es
individual y el informe en grupo de mximo 4 estudiantes. No
se reciben informes y preinformes por correo electrnico o
con letra de impresin.
Rbrica de evaluacin del Informe

55

tem
1. Objetivos
2. Teora
(Resumen, o
mapa
conceptual)
3.
Procedimiento
(diagrama de
flujo)

4. Diagramas
o Ggrficos

5.
Cuestionarios

Valoracin
baja
No presenta
objetivos
(0)

Presenta algunos
objetivos
(0,8)

No presenta
teora

Presenta parte de
los conceptos

(0)

(1,0)

No presenta el
procedimiento
para cada una
de las partes
de la prctica
(0)

Presenta el
procedimiento para
algunas de las
partes
(0.8)

No presenta
grficos
(0)

No responde
las preguntas
de los
cuestionarios
(0)

6.
Conclusiones.

No presenta
conclusiones o
estn mal
elaboradas
(0)

7. Referencias

No presenta
referencias
(0)

8. Evaluacin
Escrita

Valoracin media Valoracin alta

Solo presenta
grficos
incompletos o sin
ceirse a las
instrucciones
(0.7)
Resolvi
parcialmente
los cuestionarios, o
los resolvi de
forma
incorrecta
(1,0)
Presenta
solamente algunas
conclusiones
(0.8)

Presenta todos
los objetivos
(1,5)
Presenta los
suficientes
conceptos para
realizar el
informe (2,0)
Presenta el
procedimiento
para cada una
de las partes.
(1,5)
Presenta los
grficos, de
acuerdo a las
instrucciones
(1,5)
Resolvi en su
totalidad y
correctamente
los
cuestionarios
(2,0)
Presenta las
conclusiones
correspondientes
a los objetivos
(1,6)

Presenta las
referencias
suficientes para
un buen informe
(1,6)
Evaluacin realizada por el docente al inicio de la
prctica.
Presenta
solamente una o
dos referencias
(0.8)

Puntaje
Mximo
(1,0)

(1,0)

(1,0)

(1,0)

(1,7)

(1,5)

(1,5)

(3.0)

56

TOTAL

11.7

Retroalimentacin
Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el informe.

PRACTICA No. 6 CARACTERIZACIN DE


MEDICIONES DE pH

CIDOS Y BASES.

Tipo de practica
Presencia X Autodirigid
Remota
l
a
Otra
Cul
2.333%(11,7 de 105 puntos)

Porcentaje
de
evaluacin
Horas de la practica
Dos
Temticas
de la Caracterizacin de pH para cidos y bases.
prctica
Intencionalidades
PROPSITO
formativas
Qu
los
estudiantes
apliquen
los
conocimientos sobre pH y sobre cido y base
y puedan diferenciarlos y determinarlos
utilizando diferentes soluciones indicadoras,
57

equipos y materiales
OBJETIVO GENERAL
Caracterizar soluciones como cidas o bsicas
utilizando
un
indicador
cido-bsico,
estimando su pH.
METAS
Que los estudiantes comprendan la diferencia
entre soluciones cidas y bsicas y asociarlas
con los electrolitos fuertes y dbiles.
COMPETENCIAS
Adquirir habilidad de anlisis e interpretacin
de diferentes tipos de cidos y bases.

Fundamentacin Terica
La teora de Brnsted - Lowry define los cidos como las sustancias que
donan iones hidronios, H30+ (protones) y las bases como las sustancias
que reciben iones hidronios. De esta manera, solo existe el cido, si la
base est presente y viceversa.
MARCO

REFERENCIAL

Segn la teora de Brnsted - Lowry la ecuacin general para una


reaccin cido base, se puede escribir as:
HA

H2O

cido I

H3O+

Base II

Acido II

Base I

58

En esta ecuacin A- es la base conjugada de HA. Por otro lado H 30+ es el


cido conjugado de H2O.
Los cidos y bases se clasifican en fuertes y dbiles. Los cidos y
bases fuertes son aquellas sustancias que se disocian (ionizan)
totalmente. Para los cidos fuertes, la concentracin de iones hidronios
es muy grande.
Los cidos y bases dbiles son las sustancias que en soluciones acuosas
se disocian (ionizan) parcialmente. Para los cidos dbiles la
concentracin de iones hidronios (H 3O+) es muy pequea. Un cido de
Brnsted-Lowry donar iones hidronios (H 3O+) a cualquier base cuyo
cido conjugado sea ms dbil que el cido donante.
Se define el pH como el logaritmo decimal negativo de la concentracin
de los iones hidronios.
pH = - log H3O+
Las soluciones acuosas de cidos tienen un pH 7 y las soluciones
bsicas un pH 7 y las soluciones neutras pH = 7
Un indicador cido-bsico es un cido dbil que cambia de color cuando
pierde
iones
hidronios.
Por ejemplo, la fenolftalena,
que
representaremos como HPhth, es un indicador que cambia de incolora
(en medio cido) a rosado intenso (en medio bsico).
HPhth

OH-

Phth-

+ H2O

Incoloro

Rosado

En una solucin neutra las dos formas de la fenolftalena HPhth


(incolora) y Phth- (rosada) se encuentran en equilibrio y predomina la
incolora. El pH en el cual un indicador cambia de color depende de su
59

fuerza cida.
En esta experiencia se pretende observar el comportamiento de los
cidos, bases, y productos caseros, utilizando una serie de indicadores.
El cambio de color ser la evidencia de la presencia de un medio cido o
bsico. Para medir el valor exacto del pH de una solucin o producto, se
utiliza un pH-metro.

INVESTIGAR sobre:
-

Qu es pH y pOH, como se relacionan

Electrolitos fuertes y dbiles

Clculos de pH de cidos y bases fuertes y cidos y bases


dbiles.

Descripcin de la practica
Determinar pH a diferentes soluciones, algunos reactivos cidos y bases
y otras soluciones caseras.
Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)
MATERIALES,

EQUIPOS Y REACTIVOS

20 tubos de ensayos
Gradilla
Frasco lavador
pH metro (opcional)
cido clorhdrico (HCl) 0,1 M
60

cido actico (CH3C00H) 0,1 M


Amoniaco (NH3) 0.1 M
Hidrxido de sodio (Na0H) 0.1 M
Agua destilada

INDICADORES

Rojo de metilo
Azul de bromotimol
Fenolftalena
Azul de timol
Papel indicador universal

Materiales caseros (Uno por cada grupo)


Jugo de limn
Vinagre
Caf
Leche
Aspirina o alka-seltzer
Anticido (leche de Magnsia)
Gaseosa
Blanqueador
Otros
Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento
para el desarrollo de la prctica
No se emplea
Seguridad Industrial
PRECAUCIONES
Cumpla las normas de seguridad cuando trabaje con cidos y
bases.
61

No inhale el amoniaco.

Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los


riesgos y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.
Metodologa
CONOCIMIENTOS

PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Teora sobre cidos, bases, qu es pH, cmo se calcula.


Diferenciar electrolitos fuertes y electrolitos dbiles.
Diferenciar cidos fuertes y cidos dbiles

FORMA DE TRABAJO.
En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.
PROCEDIMIENTO.
1. En cinco tubos de ensayos limpios y marcados vierta por separado
2mL de cada una de las siguientes soluciones: cido clorhdrico 0.1
M; cido actico 0.1 M; amoniaco 0.1 M, hidrxido de sodio 0,1;
agua destilada.
2. Agregue una gota de rojo de metilo a cada uno de los 5 tubos de
ensayo. Agite. Registre el color final de la solucin y estime el pH de
la solucin. Tabla No 17.
3. Repite para nuevas muestras de solucin los procedimientos
anteriores para cada uno de los indicadores.
4. Utilice cada uno de los indicadores para estimar el pH de cada una
de las sustancias de uso domiciliario; para ello tenga en cuenta la
siguiente tabla en la que se da una lista de algunos indicadores
cidos bsicos y el intervalo de pH en el cual cambia de color. Tabla
No 18.

62

Tabla 19. Valor de pH de cambio de color de algunos indicadores.

Indicador

Color 1

Color 2

Intervalo de
cambio de color
(pH)

Azul de timol

Rojo

Amarillo

1,2 - 2,8

Amarillo

Azul

8,0 - 9,6

Azul de bromofenol

Amarillo

Azul

3,1 - 4,4

Rojo de clorofenol

Amarillo

Rojo

4,8 - 6,4

Rojo de cresol

Amarillo

Rojo

7,2 - 3,8

Fenolftalena

Incoloro

Rojo

8,3 10

Alizarina amarilla

Amarillo

Rojo

10 12,1

Anaranjado de metilo Rojo

Amarillo

3,1 4,4

Rojo de metilo

Rojo

Amarillo

4, 2 6,3

Azul de bromotimol

Amarillo

Azul

6 7,6

(Primer cambio)
Azul de timol
(Segundo cambio)

5. Compruebe el
(OPCIONAL)

pH de todas las soluciones utilizando el pH-metro

Sistema de Evaluacin

Se evaluar:

63

Desempeo durante la prctica.


Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado al
docente de laboratorio): los conceptos tericos y procedimiento
de las prcticas a desarrollar.
Informe. Revisar (segn rbrica)
Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la
prctica.

Informe o productos a entregar

INFORME O PRODUCTOS A ENTREGAR


Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los
conceptos tericos y procedimiento de las prcticas a desarrollar.
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo
determine el tutor de laboratorio).
NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en
manuscrito a tinta negra, en original. El preinforme es individual
y el informe en grupo de mximo 4 estudiantes. No se reciben
informes y preinformes por correo electrnico o con letra de
impresin.
Rbrica de evaluacin del Informe

64

Valoracin
baja

Valoracin
media

No presenta
objetivos
(0)

Presenta algunos
objetivos
(0,7)

No presenta
teora

Presenta parte de
los conceptos

(0)

(0,7)

3.
Procedimiento
(diagrama de
flujo)

No presenta el
procedimiento
para cada una
de las partes de
la prctica (0)

4. Diagramas o
Ggrficos

No presenta
grficos
(0)

Presenta el
procedimiento
para algunas de
las partes
(0.8)
Solo presenta
grficos
incompletos o sin
ceirse a las
instrucciones
(0.7)

tem
1. Objetivos
2. Teora
(Resumen, o
mapa
conceptual)

5.
Cuestionarios

6.
Conclusiones.

7. Referencias

Valoracin alta
Presenta todos los
objetivos
(1,0)
Presenta los
suficientes
conceptos para
realizar el informe
(1,0)
Presenta el
procedimiento
para cada una de
las partes.
(1,0)
Presenta los
grficos, de
acuerdo a las
instrucciones
(1,0)

Resolvi
parcialmente
Resolvi en su
No responde las
los cuestionarios,
totalidad y
preguntas de los
o los resolvi de correctamente los
cuestionarios
forma
cuestionarios
(0)
incorrecta
(1,7)
(1,0)
Presenta
No presenta
solamente
Presenta las
conclusiones o
algunas
conclusiones
estn mal
conclusiones
correspondientes a
elaboradas
los objetivos (1,5)
(0)
(0.8)
No presenta
referencias
(0)

Presenta
solamente una o
dos referencias
(0.8)

Presenta las
referencias
suficientes para un
buen informe
(1,5)

Puntaje
Mximo
(1,0)

(1,0)

(1,0)

(1,0)

(1,7)

(1,5)

(1,5)

65

8. Evaluacin
Escrita

Evaluacin realizada por el docente al inicio de la


prctica.
TOTAL

(3.0)
11.7

Retroalimentacin
Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el informe.

66

PRACTICA No. 7. R EACCIONES

Y ECUACIONES QUMICAS

Tipo de practica
Presencia
l
Otra
Cul

X Autodirigid
a

Remota

Porcentaje
de
2.333%(11,7 de 105 puntos)
evaluacin
Horas de la practica
Dos
Temticas
de la
prctica
Intencionalidades
PROPSITOS
formativas
Reconocer cuando se produce
reaccin qumica

una

Escribir
qumica

Observar diferentes clases de reacciones


qumicas

correctamente

una

ecuacin

OBJETIVO GENERAL
Identificar
qumicas.

diferentes

tipos

de

reacciones

METAS

Observar evidencias que indiquen que se


realiz una reaccin qumica.

67

Diferenciar los tipos de


se producen

Adquirir habilidades de observacin y


anlisis

reacciones que

COMPETENCIAS
Los estudiantes deben poder identificar,
interpretar y argumentar sobre las reacciones
qumicas.

Fundamentacin Terica
Investigar en el mdulo y en otros textos sobre:
- La ecuacin qumica,
- Las reacciones qumicas, su clasificacin y ejemplos de ellas.
- Enumere evidencias que indiquen que se ha llevado a cabo una
reaccin qumica.
- Cmo se determina el nmero de oxidacin de los elementos que
forman los compuestos. Qu es Reduccin, Oxidacin, Agente oxidante
y Agente reductor.
Descripcin de la practica
Realizar diferentes reacciones qumicas, observar y analizar los cambios
presentados.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

68

MATERIALES,

EQUIPOS Y REACTIVOS

Vasos de precipitado de 50 ml y 100 ml.


Tubos de ensayo.
Agitador de vidrio.
Oxido de Calcio.
Hidrxido de Bario.
Nitrato de Amonio.
Solucin de Yoduro de Potasio (KI).
Solucin de Acetato de Plomo (CH3COOH).
Solucin de Sulfato de cobre (Cu(SO4)2 ).
cido sulfrico concentrado (H2SO4).
Granallas de Zinc.
Carbonato de Calcio (CaCO3).
cido Clorhdrico concentrado (HCl).

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento


para el desarrollo de la prctica
No se emplea
Seguridad Industrial

Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los


riesgos y seguridad que se debe tener para manejar los reactivos
utilizados en el laboratorio.
PRECAUCIN
El nitrato de amonio debe estar alejado del fuego y de fuentes de calor
porque es un agente oxidante muy poderoso.
Metodologa

69

CONOCIMIENTOS

PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Teora sobre clasificacin de las reacciones qumicas


Conocimiento de una ecuacin qumica
Conocimiento sobre nmero de oxidacin, Reduccin y Oxidacin.

FORMA DE TRABAJO.
En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.
PROCEDIMIENTO.
1. Observar cuidadosamente cada una de las reacciones que se
describen a continuacin y registrar en la Tabla No 20.
2. Escribir la ecuacin qumica balanceada, clasificar la reaccin y
determinar si hay o no transferencia de electrones.
REACCIN 1
1. Anote la temperatura ambiental.
2. Coloque en un tubo de ensayo oxido de calcio (aproximadamente
1,0g)
3. Aada un 1mL de agua y tome la temperatura
4. Agite con cuidado (evite romper el termmetro)
5. Observe y registre sus observaciones
CaO + H2O ?

REACCIN 2

70

1. Coloque en un beaker de 100 ml 1,0g de Hidrxido de Bario agregue


5mL de H2O, agite con una varilla para disolver el hidrxido.
2. Tome la temperatura ambiental y la de la solucin.
3. Agregue 1,0g Nitrato de Amonio agite.
4. Tome de nuevo la temperatura.
5. Observe y registre sus observaciones
Ba(OH)2 + NH4NO3 ?
REACCIN 3
1. En un tubo de ensayo tomar 2mL de agua, luego agregue 0.5g de
acetato de plomo, agite. Observe el color de la solucin.
2. En otro tubo de ensayo prepare, siguiendo la misma tcnica, una
solucin de yoduro de potasio. Tome 2mL de agua, luego agregue
0.5 de yoduro de potasio. Observe el color de la solucin.
3. Vierta el contenido de ambos tubos en un vaso de precipitados de
50mL
4. Observe y registre sus observaciones
(CH3COO)2Pb + KI ?

REACCIN 4
1. En un vaso de precipitados de 100 mL colocar de 5mL de una
solucin de sulfato de cobre
2. Acidular la solucin con 6 gotas de cido sulfrico concentrado
3. Adicionar al vaso una granalla o una lmina de zinc
4. Deje reposar
5. Observe y registre sus observaciones
CuSO4 + Zn + H2SO4 --?
REACCIN 5
71

1. En un tubo de ensayo coloque una pequea cantidad de xido de


mercurio, observe el color de la muestra.
2. Caliente fuertemente en la llama del mechero el tubo con la
muestra. Al mismo tiempo acerque una astilla de madera con un
punto de ignicin, a la boca del tubo. Observe lo que ocurre.
3. Vierta el residuo en una cpsula de porcelana. Observe
cuidadosamente las paredes del tubo y el residuo.
4. Registre sus observaciones y la reaccin en la Tabla No 20.
Sistema de Evaluacin

Se evaluar:

Desempeo durante la prctica.


Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado
al docente de laboratorio): los conceptos tericos y
procedimiento de las prcticas a desarrollar.
Informe. Revisar (segn rbrica).
Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la
prctica.

Informe o productos a entregar

INFORME O PRODUCTOS A ENTREGAR

Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los


conceptos tericos y procedimiento de las prcticas a
desarrollar.
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo
determine el tutor de laboratorio).

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en


manuscrito a tinta negra, en original. El preinforme es individual
y el informe en grupo de mximo 4 estudiantes. No se reciben
72

informes y preinformes por correo electrnico o con letra de


impresin.
Rbrica de evaluacin del Informe

tem

Valoracin
baja

Presenta algunos
objetivos
(0,7)

Valoracin alta

Presenta todos
los objetivos
(1,0)
Presenta
los
2. Teora
No presenta
Presenta parte de
suficientes
(Resumen, o
teora
los conceptos
conceptos para
mapa
realizar el
conceptual)
(0)
(0,7)
informe (1,0)
No presenta el
Presenta el
Presenta el
3.
procedimiento procedimiento para
procedimiento
Procedimiento
para cada una
algunas de las
para cada una de
(diagrama de
de las partes de
partes
las partes.
flujo)
la prctica (0)
(0.7)
(1,0)
Solo presenta
Presenta los
grficos
No presenta
grficos, de
4. Diagramas
incompletos o sin
grficos
acuerdo a las
o Ggrficos
ceirse a las
(0)
instrucciones
instrucciones
(1,0)
(0.7)
Resolvi
Resolvi en su
No responde las
parcialmente
totalidad y
5.
preguntas de
los cuestionarios, o
correctamente
Cuestionarios
los
los resolvi de
los
cuestionarios
forma
cuestionarios
(0)
incorrecta
(1,7)
(1,0)
Presenta solamente
No presenta
Presenta las
algunas
conclusiones o
conclusiones
6.
conclusiones
estn mal
correspondientes
Conclusiones.
elaboradas
a los objetivos
(0.8)
(0)
(1,5)
1. Objetivos

No presenta
objetivos
(0)

Valoracin media

Puntaje
Mximo
(1,0)

(1,0)

(1,0)

(1,0)

(1,7)

(1,5)

73

7. Referencias

Presenta las
referencias
suficientes para
un buen informe
(1,5)
Evaluacin realizada por el docente al inicio de la
prctica.

No presenta
referencias
(0)

8. Evaluacin
Escrita

Presenta solamente
una o dos
referencias
(0.8)

(1,5)

(3.0)

TOTAL

11.7

Retroalimentacin
Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el informe.

PRACTICA No. 8. ESTEQUIOMETRIA - REACTIVO

LMITE

Tipo de practica

Porcentaje de
evaluacin
Horas de la practica
Temticas de la
prctica
Intencionalidades
formativas

Presencia X Autodirigid
Remota
l
a
Otra
Cul
2.333%(11,7 de 105 puntos)
Dos
Clculos estequiometricos
Propsito(s)
Conceptualizar el significado de
Limitante de una reaccin qumica.

Reactivo

OBJETIVO GENERAL
Determinar las relaciones estequiomtricas
molares de los reactantes de una reaccin
qumica, estableciendo con esto el reactivo
74

limitante de la misma.
Meta(s)

Que el estudiante pueda balancear una


ecuacin qumica
Qu el estudiante sea capaz de calcular el
reactivo limitante en una reaccin y la
cantidad de producto resultante en un
problema donde se dan datos de dos de
los reactivos.

Competencia(s)
Los estudiantes deben poder identificar,
interpretar y argumentar sobre reactivo lmite
y reactivo en exceso en una reaccin qumica.

Fundamentacin Terica
En un cambio qumico los reactantes reaccionan en relaciones
estequiomtricas molares. Es por esto que cuando la cantidad molar de
uno de los reactantes se agota la reaccin no prosigue. Esta sustancia
se conoce con el nombre de reactivo lmite o limitante. Las cantidades
de los dems reactantes se encuentran en exceso.
Las evidencias de ocurrencia de una reaccin qumica son: formacin de
gases; cambios de color, formacin de precipitados, cambios de pH;
calentamiento o enfriamiento.
Descripcin de la practica
En este trabajo se observarn las cantidades de carbonato de plomo
(II), PbCO3, que se formarn como precipitado en la reaccin del nitrato
75

de plomo (II) Pb(NO3)2, con carbonato de sodio Na2CO3. La dependencia


de las cantidades de PbCO3 formado a partir de las cantidades molares
inciales de los reactantes se determinar grficamente.
Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)
MATERIALES,

EQUIPOS Y REACTIVOS

2 Pipetas (10 mL)


Gradilla
16 tubos de ensayo
Pb(N03)2 0.25 M
Na2C03 0.25 M
Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento
para el desarrollo de la prctica

Seguridad Industrial
Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los
riesgos y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.
PRECAUCIN
No vierta las soluciones de plomo en el desage.

Metodologa
CONOCIMIENTOS

PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Ecuacin qumica
Clculos estequiomtricos

FORMA DE TRABAJO.

76

En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.


PROCEDIMIENTO.
1. En tubos separados mida las cantidades de soluciones segn la
Tabla No 21.
Tabla 21. Cantidades de reactivo por tubo
Tubo de
ensayo
1
2
3
4
5
6
7
8

Volumen
Pb(NO3)2
0.25M (mL)
0.5
1.0
2.0
3.0
5.0
6.0
7.0
7.5

Volumen
Na2CO3 0.25M
(mL)
7.5
7.0
6.0
5.0
3.0
2.0
1.0
0.5

2. Mezcle, los contenidos de los tubos, segn la numeracin. Siempre


en pares. Vierta el volumen mayor en el menor. Despus de mezclar
agite unos segundos el tubo, sin colocar el dedo en la boca del tubo.
Deje reposar el tubo 10 minutos ms.
3. Mida la altura del precipitado de carbonato de plomo PbCO 3 en cada
tubo. Registre esta altura en mm. En la Tabla No 22.
Sistema de Evaluacin

Se evaluar:

Desempeo durante la prctica.


Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado
77

al docente de laboratorio): los conceptos tericos y


procedimiento de las prcticas a desarrollar.
Informe. Revisar (segn rbrica)
Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la
prctica.

Informe o productos a entregar

INFORME O PRODUCTOS A ENTREGAR

Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los


conceptos tericos y procedimiento de las prcticas a
desarrollar.
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo
determine el tutor de laboratorio).

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en


manuscrito a tinta negra, en original. El preinforme es individual
y el informe en grupo de mximo 4 estudiantes. No se reciben
informes y preinformes por correo electrnico o con letra de
impresin.
Rbrica de evaluacin del Informe

78

tem

Valoracin
baja

Valoracin media

No presenta
objetivos
(0)

Presenta algunos
objetivos
(0,8)

Valoracin alta

Presenta todos
los objetivos
(1,5)
Presenta los
2. Teora
No presenta
Presenta parte de
suficientes
(Resumen, o
teora
los conceptos
conceptos para
mapa
realizar el
conceptual)
(0)
(1,0)
informe (2,0)
No presenta el
Presenta el
Presenta el
3.
procedimiento procedimiento para
procedimiento
Procedimiento
para cada una
algunas de las
para cada una de
(diagrama de
de las partes de
partes
las partes.
flujo)
la prctica (0)
(0.8)
(1,5)
Solo presenta
Presenta los
grficos
No presenta
grficos, de
4. Diagramas
incompletos o sin
grficos
acuerdo a las
o Ggrficos
ceirse a las
(0)
instrucciones
instrucciones
(1,5)
(0.7)
Resolvi
Resolvi en su
No responde las
parcialmente
totalidad y
5.
preguntas de
los cuestionarios, o
correctamente
Cuestionarios
los
los resolvi de
los
cuestionarios
forma
cuestionarios
(0)
incorrecta
(2,0)
(1,0)
Presenta solamente
No presenta
Presenta las
algunas
conclusiones o
conclusiones
6.
conclusiones
estn mal
correspondientes
Conclusiones.
elaboradas
a los objetivos
(0.8)
(0)
(1,6)
1. Objetivos

7. Referencias
8. Evaluacin
Escrita

Presenta las
referencias
suficientes para
un buen informe
(1,6)
Evaluacin realizada por el docente al inicio de la
prctica.

No presenta
referencias
(0)

Presenta solamente
una o dos
referencias
(0.8)

Puntaje
Mximo
(1,0)

(1,0)

(1,0)

(1,0)

(1,7)

(1,5)

(1,5)

(3.0)

79

TOTAL

11.7

Retroalimentacin
Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el informe.

PRACTICA No. 9. ESTEQUIOMETRIA

DE REACCIONES QUE

INVOLUCRAN GASES Y SOLUCIONES

Tipo de practica

Porcentaje de
evaluacin
Horas de la practica
Temticas de la
prctica
Intencionalidades
formativas

Presencia X Autodirigid
Remota
l
a
Otra
Cul
2.333%(11,7 de 105 puntos)
Dos
Estequiometria de Gases y soluciones.
Propsito(s)
Conceptualizar clculos estequiomtricos en
reacciones qumicas que involucren gases y
soluciones acuosas.
OBJETIVO GENERAL
Generar CO2 a partir de una reaccin,
determinando la cantidad de gas que se puede
obtener.
Meta(s)
Que los estudiantes adquieran destreza para

80

realizar clculos estequiomtricos


Competencia(s)
Adquirir la habilidad para interpretar y
expresar
con
claridad
y
precisin
informaciones, datos y argumentaciones, que
les dar la posibilidad de seguir aprendiendo a
lo largo de la vida, tanto en el mbito escolar
o acadmico como fuera de l.

Fundamentacin Terica
Los estudiantes deben investigar la teora en el mdulo y en otros
textos de Qumica sobre clculos estequiomtricos, clculos de
concentracin de soluciones acuosas, especialmente Molaridad y
clculos de volmenes de gases
Descripcin de la practica

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)


MATERIALES,

EQUIPOS Y REACTIVOS

Probeta 250mL
Tubo con desprendimiento lateral y manguera
Tapn de caucho
Pipeta 5mL
Esptula
Vaso de precipitados de 100mL
Vaso de precipitados de 1L
Balanza
81

Carbonato de calcio (CaCO3)


cido clorhdrico (HCl)

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento


para el desarrollo de la prctica

Seguridad Industrial
Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los
riesgos y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.
Metodologa
CONOCIMIENTOS

PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Clculos que involucran gases y soluciones

FORMA

DE TRABAJO.

En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.


PROCEDIMIENTO.
1. En un tubo con desprendimiento lateral unido a una manguera cuyo
extremo va dentro de una probeta llena de agua colocada boca abajo
sobre la cubeta tambin con agua (ver Figura No 5), colocar 1mL
de una solucin de cido clorhdrico concentrado.
2. Tomar la temperatura y la presin ambiente del laboratorio en el que
se realiza la experiencia (p.ej.: en Bogot la presin es 560mmHg).
3. Verter sobre el tubo 0,1g de CaCO 3, sin que este haga contacto con
el HCl aadido antes de tapar hermticamente el tubo (puede
82

colocar el carbonato dentro de un papel con el tubo ligeramente


inclinado).

Diseo: LQ. Rodrguez, Johny 2008


Figura No 5. Montaje necesario para la prctica 9

4. Tapar el tubo con un tapn hermticamente.


5. Dejar mezclar los reactivos.
6. Una vez que empiece a desplazar el gas, este se va recogiendo en la
probeta, que previamente se ha llenado con agua y est invertida en
la cubeta. El gas es CO2.
7. Leer el volumen recogido de CO2 (para esto es necesario determinar
el volumen inicial de aire contenido en la probeta).
8. Registre sus observaciones y resultados.
83

9. Repita el procedimiento variando la cantidad de CaCO3 que vierte,


hgalo tambin con 0,2g y 0,3g por separado.
ANLISIS

DE

RESULTADOS:

Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los


diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los
datos tericos.
PREGUNTAS
1. Por qu el gas se ubica en la parte superior de la probeta?
2. A qu hacen referencia las condiciones normales (CN) de un
gas?
3. Qu es volumen molar?
OPCIONAL
Determinar la concentracin de carbonato en una sustancia que lo
contenga.
1. Averiguar que sustancias de su entorno contienen carbonato de
calcio o de sodio
2. Llevar al laboratorio una de ellas para determinarle el porcentaje
de pureza (en carbonato de sodio o calcio), utilizando el
procedimiento anterior
CONCLUSIONES
Qu conclusiones se derivan de esta prctica.

84

Sistema de Evaluacin

Se evaluar:

Desempeo durante la prctica.


Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado
al docente de laboratorio): los conceptos tericos y
procedimiento de las prcticas a desarrollar.
Informe. Revisar (segn rbrica)
Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la
prctica.

Informe o productos a entregar

INFORME O PRODUCTOS A ENTREGAR

Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los


conceptos tericos y procedimiento de las prcticas a
desarrollar.
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo
determine el tutor de laboratorio).

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en


manuscrito a tinta negra, en original. El preinforme es individual
y el informe en grupo de mximo 4 estudiantes. No se reciben
informes y preinformes por correo electrnico o con letra de
impresin.
Rbrica de evaluacin del Informe

85

tem

Valoracin
baja

Valoracin media

No presenta
objetivos
(0)

Presenta algunos
objetivos
(0,7)

Valoracin alta

Presenta todos
los objetivos
(1,0)
Presenta los
2. Teora
No presenta
Presenta parte de
suficientes
(Resumen, o
teora
los conceptos
conceptos para
mapa
realizar el
conceptual)
(0)
(0,7)
informe (1,0)
No presenta el
Presenta el
Presenta el
3.
procedimiento procedimiento para
procedimiento
Procedimiento
para cada una
algunas de las
para cada una de
(diagrama de
de las partes de
partes
las partes.
flujo)
la prctica (0)
(0.7)
(1,0)
Solo presenta
Presenta los
grficos
No presenta
grficos, de
4. Diagramas
incompletos o sin
grficos
acuerdo a las
o Ggrficos
ceirse a las
(0)
instrucciones
instrucciones
(1,0)
(0.7)
Resolvi
Resolvi en su
No responde las
parcialmente
totalidad y
5.
preguntas de
los cuestionarios, o
correctamente
Cuestionarios
los
los resolvi de
los
cuestionarios
forma
cuestionarios
(0)
incorrecta
(1,0)
(1,0)
Presenta solamente
No presenta
Presenta las
algunas
conclusiones o
conclusiones
6.
conclusiones
estn mal
correspondientes
Conclusiones.
elaboradas
a los objetivos
(0.8)
(0)
(1,5)
1. Objetivos

7. Referencias

Presenta las
referencias
suficientes para
un buen informe
(1,5)
Evaluacin realizada por el docente al inicio de la
prctica.

No presenta
referencias
(0)

8. Evaluacin
Escrita

Presenta solamente
una o dos
referencias
(0.8)

TOTAL

Puntaje
Mximo
(1,0)

(1,0)

(1,0)

(1,0)

(1,7)

(1,5)

(1,5)

(3.0)
11.7

Retroalimentacin

86

Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el informe.

7. FUENTES DOCUMENTALES
REFERENCIAS
MUOZ C., Jos y MALDONADO S., Luis A. Modulo de Qumica General. UNAD, Bogot.
2001.

CIBERGRAFA
Prctica 1
Normas de seguridad. Consultado el 18 de junio disponible en:
http://www.iespana.es/biolocos/ts/manual2.htm

Prctica 2
Laboratorio virtual
Enlace de google, Principio de Arqumedes, y clic en densidad de un slido: Consultado
el 18 de junio disponible en:
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/estatica/aerometro/aerometro.htm#Medida%20de
%20la%20densidad%20de%20un%20slido

Prctica 3
Laboratorio virtual. Ley de Charles. Consultado el 18 de junio disponible en:
http://personal.telefonica.terra.es/web/jpc/gases/ley_charles.html

Determinacin del cero absoluto y prctica de la ley de Gay Lussac


http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/cero/cero.htm#La%20escala%20Kelvin%20de
%20temperaturas

Prctica 4
Preparacin de soluciones. Consultado el 18 de junio disponible en:
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/iesgaviota/fisiqui/practicasq/node8.html
http://usuarios.lycos.es/ifob/preparacion_de_disoluciones.htm

87

Video sobre preparacin de soluciones


http://www.youtube.com/watch?v=ev3wTXmL-l8
(Enlace suministrado por la tutora Nira Daz del CEAD de Acacas),

Prctica 5
Propiedades coligativas. Consultado el 18 de junio disponible en:
Determinacin de la masa molar a partir del descenso del punto de solidificacin
http://www.fi.uba.ar/materias/6302/TP4.pdf

Prctica 6
Determinacion de pH. . Consultado el 18 de junio disponible en:
http://pdf.rincondelvago.com/determinacion-del-ph.html

Prctica 7
Calculos estequiometricos. . Consultado el 18 de junio disponible en:
http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=54&l=s

Prcticas 8 y 9
Teora sobre estequiometria. . Consultado el 18 de junio disponible en:
http://www1.ceit.es/Asignaturas/quimica/Curso0/estequiometr%C3%ADa.htm

88

REGLAMENTO PRCTICAS DE LABORATORIO SISTEMA


NACIONAL DE LABORATORIOS

1. Es indispensable presentar el acta de matrcula y/o Carnet vigente


para el ingreso al laboratorio.
2. Usar siempre blusa blanca, limpia y en buen estado. En caso de
necesitar una mayor indumentaria (por ejemplo en la Planta Piloto de
alimentos) se debe seguir la normatividad existente en cada caso.
3. El estudiante es responsable de los equipos, materiales o insumos
que le sean prestados por la UNAD, para el desarrollo de las prcticas.
Artculo 94. Deberes, numeral d). d) Preservar, cuidar y mantener en
buen estado los recursos, bienes y la infraestructura fsica y tecnolgica
de la Universidad.
4. En caso de encontrar un dao en equipos, materiales e instalaciones,
se debe reportar de inmediato al responsable de laboratorio.
5. El lugar de trabajo debe permanecer siempre ordenado, limpio y libre
de objetos ajenos a la prctica (libros, ropa, carteras, etc.)
6. No est permitido fumar o consumir alimentos y bebidas dentro del
laboratorio.

89

7. Abstenerse de presentarse al laboratorio en estado de embriaguez o


bajo los efectos de sustancias alucingenas.
8. El uso del celular est restringido dentro del laboratorio.
9. No arrojar a los vertederos, cuerpos slidos, cidos concentrados u
otras sustancias corrosivas.
10. Los grifos deben permanecer abiertos mientras se arroja cualquier
lquido en los vertederos.
11. Usar gafas protectoras al trabajar con sustancias o elementos
peligrosos para los ojos. Recuerde que todo es peligroso para los ojos,
excepto el agua.
12. No se deben realizar en el laboratorio actividades diferentes a las
prcticas programadas, con el fin de prevenir accidentes durante el
desarrollo de dichos eventos.
13. Ingresar al lugar de la prctica en el horario indicado, solamente
cuando el Tutor est presente y con la autorizacin del profesional del
laboratorio.
14. Utilizar nica y exclusivamente el material y reactivos asignados.
15. Los estudiantes que lleguen al laboratorio despus de haber iniciado
la prctica, debern reportarse al tutor encargado quien decidir sobre
su ingreso a la misma.
16. Los estudiantes y el tutor NO pueden abandonar el laboratorio sin
causa justa durante el desarrollo de la prctica.
17. Al terminar las prcticas, el lugar de trabajo, materiales y dems
accesorios deben entregarse limpios y en perfecto orden.

90

18. Las prcticas programadas que no se hayan realizado


oportunamente, sern reprogramadas de mutuo acuerdo a la
disponibilidad del espacio en el laboratorio.
19. Los requerimientos para el desarrollo de las diferentes prcticas de
laboratorio debern ser entregados por el tutor responsable quince das
antes.
20. No se permite el ingreso a nios, personas no matriculadas o no
inscritas a las respectivas prcticas de laboratorio.
21. Todo estudiante que ingrese al Laboratorio deber estar cobijado por
su Seguro de salud, siendo responsabilidad del estudiante la vigencia del
mismo.
22. Si una Estudiante se encuentra en estado de Embarazo, deber
advertir de su condicin al Tutor y al profesional de laboratorio, para
evaluar la conveniencia de continuar en la prctica, o la reprogramacin
de la misma en condiciones de seguridad o buscar una modalidad
alterna de calificacin.

91

ANEXO No 1.
REQUISITOS

PARA REALIZACIN DE

LABORATORIO

DE

QUMICA

GENERAL
Para asistir al laboratorio se deben cumplir algunas normas:
1. Inscribirse al laboratorio (las estudiantes en estado de embarazo
no deben inscribir cursos metodolgicos porque no se permite
asistir a los laboratorios).

Oferta integrada de laboratorios para estudiantes:


El estudiante ingresa al campus virtual.
Accede al enlace Mis cursos Virtuales.
Accede al link de inscripcin del componente prctico en cada uno
de sus cursos matriculados que tienen componente prctico.
En caso de ser la primera vez que se inscribe debe seleccionar la
Zona y Centro y volver a ingresar.
Seleccionar el grupo con el horario en el que desea hacer sus
prcticas.
Leer
y
aceptar
los
trminos
y
condiciones
de
la
inscripcin(DOCUMENTO DE ACEPTACION/DECLARACION DEL
ESTUDAINTE)
Confirmar la inscripcin.
Cmo realizar la inscripcin en lnea de los Laboratorios ](clic Aqu para ver el
instructivo)

2. Asistencia obligatoria
Cumplir el horario establecido
Llevar al laboratorio, a todas las sesiones:
92

Blusa blanca

Cinta de enmascarar

Fsforos

Churrusco delgado para lavar frascos

Trapo para limpiar el mesn

Detergente (poca cantidad)

Toallas de papel y jabn para las manos

Guantes de ciruga

Papel milimetrado

Regla, lpiz
3. Preparar un preinforme que contenga (Ver anexo No 2. Gua para
la Presentacin de Preinforme e Informe de Laboratorio
Materiales que deben llevar a cada sesin.
Prcticas 1,2 y 3
Adems de lo solicitado en los numerales 3 y 4 de este anexo,
Llevar (por cada pequeo grupo de laboratorio) aprox. 100 g.
metales de tamao pequeo, por ejemplo: puntillas pequeas
(acero), pedacitos de plomo, de cobre.
Prcticas 4, 5 y 6
Adems de lo solicitado en el numeral 4 de este anexo,

93

Llevar al laboratorio (una por grupo colaborativo, de acuerdo a lo que le


indique su tutor de laboratorio):
100g de sal de cocina (ojal Refisal o similar, que sea refinada);
Diferentes sustancias caseras (aproximadamente 100 ml de cada una)
a las que se les pueda determinar el pH, entre ellas:
Leche de magnesia, Alka zeltser, sal de frutas, gaseosa incolora, leche,
vinagre, blanqueador, jugo de limn, de naranja, u otra que deseen
determinarle el pH.

Prcticas 7, 8 y 9
Adems de lo solicitado en el numeral 4 de este anexo,
Llevar alguna sustancia que contenga carbonatos, ejemplo: cscara de
un huevo, bicarbonato, alka zeltser, pastillas de carbonato de calcio, etc.

94

ANEXO No 2

GUA

PARA LA

PRESENTACIN DE PREINFORME
LABORATORIO

E INFORME DE

Los informes de laboratorio tienen como objetivo principal


comunicar los resultados de un estudio experimental a otras personas...
En el caso del laboratorio de qumica, el estudiante debe demostrar que
ha hecho la conexin entre los conceptos aprendidos en el curso y la
aplicacin que ha realizado en el laboratorio. Para que el informe tenga
un estilo y apariencia atractivos que invite a leerlo utilice estilos y
tamaos de letra apropiados, mrgenes adecuados, use espacio y medio
entre lneas.
El preinforme de Laboratorio debe contener las primeras secciones del
informe: Portada, Nmero y nombre de la prctica, objetivos,
introduccin, marco terico y procedimiento (en diagrama de flujo)
El Informe de Laboratorio debe poseer como mnimo las siguientes
secciones:
1
2 Portada: La portada debe contener, Nombre de la Institucin,
Nombre del curso, Prcticas realizadas,
Nmero de
Grupo de
Laboratorio, Nmero de grupo colaborativo (de laboratorio, no del aula),
nombres de los integrantes del grupo colaborativo (de laboratorio, no
del aula), Tutor del curso, fecha de realizado el experimento, fecha de
entrega del informe, Ciudad donde realiz la prctica.
3
4

95

5Cada prctica debe contener:


6
7 Nmero y Nombre de la prctica
8
9 Objetivos En dos o tres oraciones se explica los objetivos del
experimento. Es importante presentar claramente los objetivos ya que
como parte de la conclusin se debe discutir si stos se alcanzaron.
1 Marco terico En esta seccin se presenta de manera ordenada
y coherente aquellos conceptos fundamentales necesarios para entender
los fundamentos del experimento realizado. Esta seccin debe incluir las
ecuaciones que se van a utilizar y una explicacin de cmo se utiliza la
data colectada en el experimento para hacer los clculos de las
propiedades que se van a determinar.
2
3 Procedimiento En esta seccin se describe el equipo utilizado y
el procedimiento, el procedimiento debe ser lo suficientemente claro
como para que otro estudiante pueda usarlo de gua para realizar el
experimento (es aconsejable utilizar un diagrama de flujo para
describirlo).
4
Recuerde incluir los cambios de ltima hora. Y mencionan
precauciones particulares para ese experimento.
5
6 Datos Experimentales En esta seccin se presentan de forma
organizada los datos obtenidos en el laboratorio, sin haberles hecho
ningn tipo de conversin o clculo. Puede utilizar el formato de
96

presentacin que crea ms apropiado. Es importante utilizar el nmero


correcto de cifras significativas en cada valor reportado as como su
incertidumbre (ejemplo, la masa de una pastilla de cido benzoico
medida en una balanza analtica podra ser 1.009 0.001). El nmero
de cifras significativas depender de la precisin del instrumento
utilizado para
hacer las medidas. Recuerde que las cifras significativas
incluyen un ltimo dgito incierto.
7
8 Ejemplos de Clculos En esta seccin incluya un ejemplo de
todos los clculos utilizando uno de sus conjuntos de datos. Incluya las
unidades en todos los valores numricos.
9
10 Resultados Presente los resultados en el orden en que fueron
calculados y obtenidos, de manera organizada. Por lo general se utilizan
tablas cuando los clculos son repetitivos para una o ms variables
independientes. Todas las tablas y figuras deben tener un nmero de
referencia, ejemplo. Figura 1, Tabla I, etc.
11
Grficas Todas las grficas deben tener un ttulo completo que
describa lo que se presenta en la misma incluyendo el sistema (ejemplo,
determinacin de la densidad del plomo (calculado de la relacin masa
vs volumen). Los ejes de las grficas deben estar rotulados incluyendo
la propiedad y las unidades utilizadas (ejemplo, Temperatura (K)). Debe
seleccionarse la escala de los ejes de manera que la grfica presentada
(lnea o curva) cubra la mayor parte del espacio.
1 Tablas Las tablas son muy tiles para presentar grandes
cantidades de datos o resultados, especialmente cuando los resultados
97

guardan una relacin entre s. Por ejemplo, si a un lquido puro se le


mide la masa y el volumen en mltiples ocasiones y con estos valores se
calcula la densidad, entonces es conveniente presentar todos estos
resultados en una misma tabla. Recuerde que todas las tablas deben
tener un ttulo y un nmero. Debe especificarse en la parte superior de
las columnas la cantidad que se est tabulando, las unidades y la
incertidumbre de los valores tabulados.
Anlisis y discusin de resultados La discusin es la parte ms
importante del Informe de Laboratorio ya que en ella el estudiante
demuestra que tiene dominio del experimento realizado y de los
principios en los cuales ste est basado (Por ejemplo La discusin debe
centrarse en una explicacin del comportamiento observado para el
sistema estudiado utilizando como fundamento para estas explicaciones
la determinacin del volumen en slidos irregulares por desplazamiento
de un lquido). En la discusin no slo se analizan los resultados sino
que se discute las implicaciones de los mismos. Se pueden utilizar en la
discusin comparaciones con sistemas similares como una manera de
validar los resultados observados. En el caso de que se estudien dos o
ms sistemas, se debe discutir las razones para las diferencias o
similitudes observadas. Es importante adems discutir las limitaciones
del diseo del experimento y la propagacin de error en las ecuaciones
utilizadas. Haga siempre una bsqueda de valores reportados en la
literatura para compararlos con los valores obtenidos en el experimento.
Sin embargo recuerde que los valores de la literatura son el resultado de
otros experimentos y no deben tomarse como verdaderos. Por lo tanto,
calcule y reporte un por ciento de diferencia y no un por ciento de error.
Debe presentar en la sesin de referencias la fuente de donde obtuvo
los valores tericos.
Cuestionarios. Responder las preguntas de los cuestionarios que
se incluyen en la prctica

98

Conclusin En esta seccin se resumen brevemente los aspectos


ms importantes de los objetivos del experimento. Adems se discute
brevemente la importancia del experimento.
Referencias Debe incluir todas las referencias utilizadas y citadas
a travs del informe. Existen muchos estilos para citar referencias
utilizar el mismo estilo en todo el informe (sea consistente). Un estilo
usado frecuentemente es el estilo de la A.P.A. (Amerincan Psychological
Association) sobre el cual puede obtener informacin en el siguiente
enlace: http://www.capitalemocional.com/apa.htm.

2. Algunas normas para la redaccin del informe

(2)

Un pensamiento debidamente elaborado,


abre la puerta a una
expresin tambin
Debidamente elaborada.
Al ser el medio escrito una forma de comunicacin dentro del ambiente
cientfico, es necesario que el estudiante se entrene en su redaccin. El
informe de laboratorio no es una carga adicional al trabajo experimental,
l es una comprobacin de su dominio del tema, su conocimiento sobre
el desarrollo del trabajo y de su capacidad selectiva y organizativa.
Debe cuidar su claridad, precisin y concisin, respetando las normas
del idioma espaol. Debe buscar que su escrito tenga mrito cientfico y
literario.

99

Para facilitar esa redaccin se le sugiere tener en cuenta las siguientes


recomendaciones:
a) Tenga en cuenta los objetivos previstos y escriba las principales
ideas en la forma en que vayan apareciendo y deje espacios en
blanco para concretar aspectos, reforzar ideas o ampliar
informacin.
b) Escriba siempre en tercera persona y elimine los pronombres
personales cuando quiera indicar sus propios aportes.
c) Verifique permanentemente los tiempos de los verbos; como se
trata del reporte de un trabajo ya realizado, stos deben estar en
tiempo pasado.
d) En las descripciones se debe escudriar y detallar la estructura
misma de los hechos y objetivos para dejarlos en forma clara y
precisa, eliminando lo vano y metafrico, haciendo uso adecuado
de las palabras y evitando el exceso de las mismas dentro de un
mismo prrafo empleando los sinnimos adecuados.
e) La claridad que se tenga sobre el material que escribe permite la
correcta comprensin e interpretacin del mensaje por parte del
lector. Un escrito ininteligible indica un pensamiento confuso e
imperfecto y con profundos vacos conceptuales por parte de quien
lo escribe.
f) Al escribir tenga en cuenta a su lector, no crea que l lo sabe todo
o es un nefito en el tema; dle los elementos necesarios para
que lo pueda comprender e interpretar, como usted desea que el
entiendan su escrito. Seleccione adecuadamente el material y sea
equilibrado en el empleo del lenguaje tcnico; entregue un
mensaje completo y coherente en cada una de sus partes y entre
ellas.
100

g) Organice el material en forma sistemtica, secuencial y que


mantenga la coherencia interna (relaciones entre frases, entre
prrafos y entre los de anlisis y los que contienen las
conclusiones). Permita a su lector le siga mentalmente en la
forma como obtuvo sus resultados (cules fueron los supuestos
tericos usados, qu mtodos emple para su comprobacin, qu
resultados obtuvo, cmo los evalu, cmo resolvi el problema,
cmo se pueden aplicar a otros problemas semejantes).
Referncia Bibliogrfica
1. Cruz, Astrid J. Preparacin de informes de laboratrio.
Departamento de Qumica, Recinto Universitario de Mayagez.
Universidad de Puerto Rico. Consultado el 18 de junio disponible
en: http://blogs.uprm.edu/quim4101/guias-para-la-preparacionde-informes-de-laboratorio/
2. Guerrero, Jos H. (2005). Mdulo Qumica Orgnica. UNAD. Bogot
Colombia

101

FORMATOS PARA LA PRESENTACION DE PREINFORMES


DE LABORATORIO
Recuerde que el Preinfome se debe llevar diligenciado en su
totalidad a la prctica de Laboratorio, dependiendo del
nmero de sesiones, recuerde que en el momento de inscripcin
se informa cuantas sesiones debe asistir. En total son 18 horas de
Prctica.
-

2 sesiones de laboratorio cada una de 9 horas.( Se llevan


preinformes 1,2,3,4 y 5 en la primera sesin y preinformes
6,7,8 y 9 en la segunda sesin)

3 sesiones de Laboratorio cada una de 6 horas(Se llevan


preinformes 1,2,3, en la primera sesin; preinformes 4,5 y 6
en la segunda sesin y preinformes 7,8 y 9 en la tercera
sesin)

No se aceptan preinformes en computador, enviados por correo


electrnico. En el caso de ser as el docente asignara una nota de
0,0 (cero cero)
Por favor Imprimir el formato Vaco a pgina y pagina por ambos
lados para disminuir el espacio de los documentos entregados.

Recuerde en el Laboratorio firmar los siguientes formatos:

Formato de Asistencia de Estudiantes a Sesin de Componente


Prctico CDIGO DEL FORMATO F-7-6-1
Formato de Asistencia de Estudiantes a Induccin en Bioseguridad
y Manejo de Residuos CDIGO DEL FORMATO F-7-6-10
102

Forma de diligenciar el Preinforme


.

1. Llene toda la informacin referente al ttulo, la informacin del tutor y


su informacin.
2. Objetivo de la Prctica: Describir en sus propias palabras el
objetivo a desarrollar durante la realizacin de la prctica.
3. El marco terico: se evidenciara mediante un mapa conceptual
desarrollado en el espacio diseado en el preinforme, debe tener los
conceptos bsicos y adecuarse al espacio asignado para l. Ver a
continuacin un ejemplo.
4. El procedimiento se evidenciara en el preinforme mediante un
diagrama de flujo que es una representacin grfica de la secuencia de
actividades necesarias para realizar una prctica de laboratorio. Ver a
continuacin un ejemplo.
5. Cuestionario: es una serie de preguntas que le darn bases para
desarrollar la prctica de laboratorio y que sern evaluadas en la prueba
escrita al inicio o final del laboratorio.
6. Referencias: se solicita un mnimo y mximo de 3(tres referencias)
Ejemplo de MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos manejados en esta
prctica mediante un mapa conceptual.

Diagrama No Ejemplo. Mapa conceptual practica Destilacin

103

Ejemplo del PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante un diagrama de


flujo.

Diagrama No x. Diagrama de Flujo practica Destilacin.

El informe de laboratorio el docente de laboratorio le informara cuando es la fecha de entrega.


NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en manuscrito a tinta negra, en
original. El preinforme es individual y el informe en grupo de mximo 4 estudiantes. No se
reciben informes y preinformes por correo electrnico o con letra de impresin.

104

PREINFORME No 1
TITULO DE LA PRCTICA:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Tutor de laboratorio: ______________________________________________________________
Correo electrnico del docente: ________________________________ Sesin No____de_____
Fecha: (DD- MM-AAAA) Hora de inicio: (HH:MM AM/PM) Hora de Finalizacin:
(HH:MM AM/PM)

Nombre del
Estudiante

Correo
electrnico

No de
Identificaci
n

Grupo
Campus

E-mail del tutor


de campus

OBJETIVO DE LA PRCTICA
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos manejados en esta prctica
mediante un mapa conceptual.

Dibuje aqu su
mapa
conceptual
Diagrama No 1. Mapa conceptual practica No 1. Reconocimiento de materiales de laboratorio y normas de seguridad de
trabajo en el laboratorio.

105

PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante un diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de
flujo
Diagrama No 2. Diagrama de Flujo practica No 1. Reconocimiento de materiales de laboratorio y normas de seguridad
de trabajo en el laboratorio.

CUESTIONARIO: De respuesta a las siguientes preguntas


1. Consulte los pictogramas usados para identificar la peligrosidad de las sustancias
qumicas. Presntelos y explquelos y complete el siguiente cuadro.
Pictograma

Nombre

Definicin

_____________________
_____________________

________________________________________
________________________________________
________________________________________

_____________________
_____________________

________________________________________
________________________________________
________________________________________

106

_____________________
_____________________

________________________________________
________________________________________
________________________________________

_____________________
_____________________

________________________________________
________________________________________
________________________________________

_____________________
_____________________

________________________________________
________________________________________
________________________________________

_____________________
_____________________

________________________________________
________________________________________
________________________________________

_____________________
_____________________

________________________________________
________________________________________
________________________________________

Tabla No 1. Pictogramas de peligrosidad.


2. Consulte las seales de obligacin con su obligacin y complete el siguiente cuadro.
Seal
Definicin

_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________

107

_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
Tabla No 2. Seales de Obligacin.

3. Qu es el fuego y como se clasifica?


________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
4. Qu es un extintor y que clases existen?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
5. Dibuje un extintor con sus partes?

6. Indague sobre las frases R y frases S, qu son? Escriba las frases S y R de tres reactivos que
encuentre en el laboratorio.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
7. Investigue como debe realizarse la disposicin final de sustancias qumicas peligrosas, con el fin
de mitigar la contaminacin medio ambiental.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
REFERENCIAS
1. __________________________________________________________________________
2. __________________________________________________________________________
3. __________________________________________________________________________

108

PREINFORME No 2
TITULO DE LA PRCTICA:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Tutor de laboratorio: ______________________________________________________________
Correo electrnico del docente: ________________________________ Sesin No____de_____
Fecha: (DD- MM-AAAA) Hora de inicio: (HH:MM AM/PM) Hora de
Finalizacin: (HH:MM AM/PM)
Informacin del estudiante (individual):
Nombre del
Correo
No de
Grup
E-mail del
Estudiante
electrnico
Identificaci
o
tutor de
n
Camp
campus

OBJETIVO DE LA PRCTICA

109

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos manejados en esta prctica
mediante un mapa conceptual.

Dibuje aqu su
mapa
conceptual
Diagrama No 3. Mapa conceptual practica No 2.

PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante un diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de
flujo
110

Diagrama No 4. Diagrama de Flujo practica No 2.

Cuestionario: De respuesta a las siguientes preguntas


1. Resultara afecta la densidad de un lquido o solido al modificar variables de presin y
temperatura?
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________

2. Cmo se determina la densidad mediante el mtodo de Arqumedes?


________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________

3. Qu es el Bronce?
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________

REFERENCIAS
1._______________________________________________________________________________
2._______________________________________________________________________________
3._______________________________________________________________________________

PREINFORME No 3
TITULO DE LA PRCTICA:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Tutor de laboratorio:
______________________________________________________________
Correo electrnico del docente: _________________________________ Sesin
No____de_____
Fecha: (DD- MM-AAAA) Hora de inicio: (HH:MM AM/PM) Hora de
Finalizacin: (HH:MM AM/PM)
Informacin del estudiante (individual):
Nombre del
Correo
No de
Grup
E-mail del
Estudiante
electrnico
Identificaci
o
tutor de
n
Camp
campus

111

OBJETIVO DE LA PRCTICA
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos manejados en
esta prctica mediante un mapa conceptual.

Dibuje aqu su
mapa
conceptual
Diagrama No 5. Mapa conceptual practica No 3.

PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante un


diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de
flujo

112

Diagrama No 6. Diagrama de Flujo practica No 3

Cuestionario: De respuesta a las siguientes preguntas


Qu es el vapor?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Cmo definimos el concepto de Gas ideal?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Qu se entiende por condiciones normales?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Qu es la presin de vapor?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

REFERENCIAS
1. __________________________________________________________
2. __________________________________________________________
3. __________________________________________________________

PREINFORME No 4
TITULO DE LA PRCTICA:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Tutor de laboratorio:
______________________________________________________________
Correo electrnico del docente: _________________________________ Sesin
No____de_____
Fecha: (DD- MM-AAAA) Hora de inicio: (HH:MM AM/PM) Hora de
Finalizacin: (HH:MM AM/PM)
Informacin del estudiante (individual):
Nombre del
Correo
No de
Grup
E-mail del
Estudiante
electrnico
Identificaci
o
tutor de
n
Camp
campus
113

OBJETIVO DE LA PRCTICA
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos manejados en
esta prctica mediante un mapa conceptual

Dibuje aqu su
mapa
conceptual
Diagrama No 7. Mapa conceptual practica No 4.

PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante un


diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de
flujo

114

Diagrama No 8. Diagrama de Flujo practica No 4.

CUESTIONARIO.
De respuesta a las siguientes preguntas
Complete las siguientes formulas

a. % p/p =
b. % p/v =
c. % v/v =
d. Molaridad =

Por qu 90 g de agua son igual a 90 Ml de agua?


________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
REFERENCIAS
1. _________________________________________________________________________
_
2. _________________________________________________________________________
_
3. _________________________________________________________________________
_

115

PREINFORME No 5
TITULO DE LA PRCTICA:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Tutor de laboratorio:
______________________________________________________________
Correo electrnico del docente: _________________________________ Sesin
No____de_____
Fecha: (DD- MM-AAAA) Hora de inicio: (HH:MM AM/PM) Hora de
Finalizacin: (HH:MM AM/PM)
Informacin del estudiante (individual):
Nombre del
Correo
No de
Grup
E-mail del
Estudiante
electrnico
Identificaci
o
tutor de
n
Camp
campus
us

OBJETIVO DE LA PRCTICA
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos manejados en esta prctica
mediante un mapa conceptual

Dibuje aqu su
mapa
conceptual

116

Diagrama No 9. Mapa conceptual practica No 5.

PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante un


diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de
flujo
Diagrama No 10. Diagrama de Flujo practica No 5.

CUESTIONARIO.
De respuesta a las siguientes preguntas
En qu situaciones de la vida diaria encontramos las propiedades coligativas?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
117

Qu se entiende por osmosis?


________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Qu establece la Ley de Raoult?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
REFERENCIAS
1. __________________________________________________________________________
2. __________________________________________________________________________
3. __________________________________________________________________________

PREINFORME No 6
TITULO DE LA PRCTICA:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Tutor de laboratorio:
______________________________________________________________
Correo electrnico del docente: _________________________________ Sesin
No____de_____
Fecha: (DD- MM-AAAA) Hora de inicio: (HH:MM AM/PM) Hora de
Finalizacin: (HH:MM AM/PM)
Informacin del estudiante (individual):
Nombre del
Correo
No de
Grup
E-mail del
Estudiante
electrnico
Identificaci
o
tutor de
n
Camp
campus

OBJETIVO DE LA PRCTICA
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos manejados en esta prctica
mediante un mapa conceptual

118

Dibuje aqu su
mapa
conceptual

Diagrama No 11. Mapa conceptual practica No 6.

PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante un


diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de
flujo
Diagrama No 12. Diagrama de Flujo practica No 6

Cuestionario: De respuesta a las siguientes preguntas


Qu es pH y pOH, como se relacionan.

119

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Que son los electrolitos fuertes y dbiles.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Como se calcula el valor de pH de cidos y bases fuertes y cidos y bases dbiles.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
REFERENCIAS
1. __________________________________________________________________________
2. __________________________________________________________________________
3. __________________________________________________________________________

PREINFORME No 7
TITULO DE LA PRCTICA:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Tutor de laboratorio:
______________________________________________________________
Correo electrnico del docente: _________________________________ Sesin
No____de_____
Fecha: (DD- MM-AAAA) Hora de inicio: (HH:MM AM/PM) Hora de
Finalizacin: (HH:MM AM/PM)
Informacin del estudiante (individual):
Nombre del
Correo
No de
Grup
E-mail del
Estudiante
electrnico
Identificaci
o
tutor de
n
Camp
campus

OBJETIVO DE LA PRCTICA
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos manejados en esta prctica
mediante un mapa conceptual.

120

Dibuje aqu su
mapa
conceptual

Diagrama No 13. Mapa conceptual practica No 7.

PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante un


diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de
flujo
Diagrama No 14. Diagrama de Flujo practica No 7

CUESTIONARIO.
121

De respuesta a las siguientes preguntas

Qu entiendes por balancear una reaccin qumica?


________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Cul es la hiptesis de Avogadro?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Qu nos informan los clculos estequiometricos de una reaccin?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
REFERENCIAS
1. __________________________________________________________________________
2. __________________________________________________________________________
3. __________________________________________________________________________

PREINFORME No 8
TITULO DE LA PRCTICA:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Tutor de laboratorio:
______________________________________________________________
Correo electrnico del docente: _________________________________ Sesin
No____de_____
Fecha: (DD- MM-AAAA) Hora de inicio: (HH:MM AM/PM) Hora de
Finalizacin: (HH:MM AM/PM)
Informacin del estudiante (individual):
Nombre del
Correo
No de
Grup
E-mail del
Estudiante
electrnico
Identificaci
o
tutor de
n
Camp
campus

OBJETIVO DE LA PRCTICA
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

122

MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos manejados en esta prctica
mediante un mapa conceptual

Dibuje aqu su
mapa
conceptual

Diagrama No 15. Mapa conceptual practica No 8.

VI. PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante un


diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de
flujo
123

Diagrama No 16. Diagrama de Flujo practica No 8

CUESTIONARIO.
De respuesta a las siguientes preguntas
Qu diferencia existe entre el reactivo lmite y el reactivo en exceso.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Cuando una vela se apaga como podramos relacionar lo que ocurre con el reactivo limite.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

REFERENCIAS
1. __________________________________________________________________________
2. __________________________________________________________________________
3. __________________________________________________________________________

PREINFORME No 9
TITULO DE LA PRCTICA:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Tutor de laboratorio:
______________________________________________________________
Correo electrnico del docente: _________________________________ Sesin
No____de_____
Fecha: (DD- MM-AAAA) Hora de inicio: (HH:MM AM/PM) Hora de
Finalizacin: (HH:MM AM/PM)
Informacin del estudiante (individual):
Nombre del
Correo
No de
Grup
E-mail del
Estudiante
electrnico
Identificaci
o
tutor de
n
Camp
campus

124

OBJETIVO DE LA PRCTICA
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos manejados en esta prctica
mediante un mapa conceptual

Dibuje aqu su
mapa
conceptual

Diagrama No 15. Mapa conceptual practica No 9.

PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante un


diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de
flujo

125

Diagrama No 16. Diagrama de Flujo practica No 9.

CUESTIONARIO.
De respuesta a las siguientes preguntas
Que es la estequiometria.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
REFERENCIAS
1. __________________________________________________________________________
2. __________________________________________________________________________
3. __________________________________________________________________________

INFORMES DE LABORATORIO
INFORME No 1
Informacin de los estudiantes del grupo:
Nombre del
Estudiante

Correo
electrnico

No de
Identificaci
n

Grupo
Campus

E-mail del
tutor de
campus

126

TITULO DE LA PRCTICA.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
DESCRIPCION DE MATERIAL DE LABORATORIO
A continuacin se encuentran algunas imgenes del equipo de laboratorio que vamos a utilizar en
las diferentes prcticas del curso de Qumica general. Describir en el cuadro el Nombre, el material
en el que estn hechos (Plstico, Vidrio, Metal, porcelana, madera, otros) y los usos que se le dan
en el laboratorio.
IMAGEN

DESCRIPCIN Y USOS
Nombre: _vaso
precipitado_____________________________
___
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
127

Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________

128

Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________

129

Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
________________________________________
_Material de
Fabricacin:____________________
________________________________________
_Usos
:____________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________

130

Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________

131

Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________

132

Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________

133

Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________

134

Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________
Nombre:
_________________________________
Material de
Fabricacin:____________________
Usos
:____________________________________
________________________________________
________________________________________

Tabla No 3. Material de uso frecuente en el laboratorio.


CUESTIONARIO

1. Cul es la composicin qumica del vidrio pyrex.


________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

2. Como debe ser limpiado el material de vidrio.


135

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

3. Cul debe ser la disposicin de los siguientes residuos.


a. Orgnicos.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
b. cidos.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
c. Metales pesados.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
4. Escribir en caso de los siguientes eventos accidentales como enfrentarlo.
a. Quemaduras trmicas.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
b. Intoxicacin por inhalacin.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
c. Lesiones en piel y ojos por contacto con sustancias qumicas.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
REFERENCIA CONSULTADA
1._______________________________________________________________________________
2._______________________________________________________________________________
3._______________________________________________________________________________
4._______________________________________________________________________________
5._______________________________________________________________________________

136

INFORME No 2
Informacin de los estudiantes del grupo:
Nombre del
Estudiante

Correo
electrnico

No de
Identificaci
n

Grup
o
Camp

E-mail del
tutor de
campus

TITULO DE LA PRCTICA
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
MARCO TEORICO
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
RESULTADOS
PARTE I LQUIDOS

Tabla No 4. Resultados obtenidos experimentalmente para lquidos (Agua).

137

Masa de la
Lquido

Probeta
vaca
(g)

Masa de la
probeta +
liquido
(g)

Masa del
lquido
(g)

Volumen
del
lquido

Relacin masa /
volumen
(g/mL)

(mL)

(Densidad)

AGUA

Densidad promedio

Tabla No 5. Resultados obtenidos experimentalmente para lquidos (Etanol).


Masa de la
Lquido

Probeta
vaca
(g)

Masa de
la probeta
+ liquido
(g)

Masa del
lquido
(g)

Volumen
del
lquido
(mL)

Relacin masa /
volumen
(g/mL)
(Densidad)

ETANO
L

138

Densidad promedio

Tabla No 6. Resultados obtenidos experimentalmente para lquidos (Glicerina).


Masa de
la
Lquido

Probeta
vaca

Masa de
Masa del
la probeta
lquido
+ liquido
(g)

(g)

Volumen
del
lquido

Relacin masa /
volumen

(mL)

(g)

(g/mL)
(Densidad)

GLICERIN
A

Densidad promedio

Tabla No 7. Resultados obtenidos experimentalmente para lquidos (Problema).

139

Masa de la
Lquido

Probeta
vaca
(g)

Masa de
la probeta
+ liquido
(g)

Masa del
lquido
(g)

Volumen
del
lquido
(mL)

Relacin masa /
volumen
(g/mL)
(Densidad)

Problem
a

Densidad promedio

CLCULOS

1. Para cada lquido elabore una grfica: volumen (mL) vs. Masa (g) con el volumen en el eje de las
X. utilizando una sola grfica para los tres lquidos, indicando una codificacin (Ej. Color) para cada
uno de ellos. Utilice el Grafico No 1.
2. Tome para cada lquido los valores de masa hallados a partir de las grficas para varios
volmenes y halle sus densidades dividiendo la masa por el volumen correspondiente. Finalmente,
para cada lquido halle su densidad promedio sumando las densidades () halladas y dividiendo por
el nmero de densidades. En cada tabla es conocida como la densidad promedio.
3. Busque las densidades tericas de las sustancias trabajadas, comprelas con la densidad
promedio obtenida en la tabla y con la densidad experimental obtenida en la grfica (pendiente del
grfico), para cada una de las sustancias ensayadas (lquidos y slidos). Aplique las frmulas para
hallar error absoluto y relativo.
140

Grafica No 1. Volumen Vs masa. Liquido.

141

PARTE II - SLIDOS
Tabla No 8. Resultados obtenidos experimentalmente para slidos.

Slido

Volumen
del agua

Masa
probet
a+
agua

(cm3)
(g)

Volumen Volumen
agua +
del
metal
metal
(cm3)

Masa
probet
a+
agua +
metal

(cm3)
(g)

Masa/
Masa
del
meta
l
(g)

Volumen
(g/ cm3)
Densida
d

Aluminio
Densidad promedio

Pendiente del grfico = (Y/X)


Tabla No 9. Resultados obtenidos experimentalmente para slidos.

142

Slido

Volumen
del agua

Masa
probet
a+
agua

(cm3)
(g)

Volumen Volumen
agua +
del
metal
metal
(cm3)

Masa
probet
a+
agua +
metal

(cm3)
(g)

Masa
del
meta
l
(g)

Masa/
Volumen
(g/ cm3)
Densidad

Cobre
Densidad promedio

Pendiente del grfico = (Y/X)


Tabla No 10. Resultados obtenidos experimentalmente para slidos.

Slido

Volumen
del agua

Masa
probet
a+
agua

(cm3)
(g)

Volumen Volumen
agua +
del
metal
metal
(cm3)

Masa
probet
a+
agua +
metal

(cm3)
(g)

Masa
del
meta
l
(g)

Masa/
Volumen
(g/ cm3)
Densidad

143

Zinc
Densidad promedio

Pendiente del grfico = (Y/X)


Tabla No 11. Resultados obtenidos experimentalmente para slidos.

Slido

Volumen
del agua

Masa
probet
a+
agua

(cm3)
(g)

Volumen Volumen
agua +
del
metal
metal
(cm3)

Masa
probet
a+
agua +
metal

(cm3)
(g)

Masa/
Masa
del
meta
l
(g)

Volumen
(g/ cm3)
Densida
d

Problema

144

Densidad promedio

Pendiente del grfico = (Y/X)

1. Grafique los resultados: volumen vs. Masa, de la misma manera como hizo para los
lquidos. Haga un grfico para cada slido.
2. Determine la pendiente de cada una de las grficas de los slidos. Compare la
pendiente del grfico de cada metal con la densidad promedio hallada por la relacin
masa / volumen.

145

Grafica No 2. Volumen Vs masa. Solido.

ANLISIS DE RESULTADOS:
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los
clculos y de comparaciones con los datos tericos.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
146

Qu puede concluir de lo anterior, si se presenta una variacin muy amplia entre los datos
experimentales y los tericos?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

CUESTIONARIO
Qu representa la pendiente para cada lnea de las grficas?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Qu valor ser mejor para 10mL de cada lquido: la relacin masa / volumen o el valor obtenido del
grfico?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Cmo determinara la relacin masa / volumen de un slido que flote en el agua?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Investigue sobre otras propiedades fsicas especficas de la materia, nmbrelas.
147

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
CONCLUSIONES
Qu conclusiones se derivan de esta prctica.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
REFERENCIA CONSULTADA
1._______________________________________________________________________________
2._______________________________________________________________________________
3._______________________________________________________________________________
4._______________________________________________________________________________
5._______________________________________________________________________________

INFORME No 3
Informacin de los estudiantes del grupo:
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________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

RESULTADOS

Tabla 12. Resultados experimentales obtenidos en la prctica 3


Lectura

Temperatura
C

Volumen de aire
en la probeta

1
2
3
4
149

5
6
7
8
9
10
CLCULOS
1. Construya en un grfico que presente la relacin temperatura absoluta (K) vs. Volumen (cm 3),
con los datos de temperatura en el eje de las X. utilice el Grafico No 3.
2. Calcule por extrapolacin el volumen del gas a una temperatura de cero absoluto.

Grafico No 3. Volumen Vs Temperatura.

150

151

LABORATORIO VIRTUAL
Realice la prctica virtual y compare con lo realizado en el laboratorio
Procedimiento:
1. Abra la pgina
http://www.educaplus.org/play-118-Ley-de-Charles.html
2. Coloque el cursor en el extremo ms izquierdo (73,15K), deslice el cursor hacia la izquierda,
aumentando de 40 en 40 K, hasta aproximadamente 380 K.
3. Haga clic en tabla de datos. Anote los datos de volumen. Realice un grfico con los datos de T
(K) vs V (cm3). Extrapole hasta 0 Kelvin.
4. Qu volumen se obtiene a 0 Kelvin?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
ANLISIS DE RESULTADOS:
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los
clculos y de comparaciones con los datos tericos.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Cuestionario: De respuesta a las siguientes preguntas
Por qu no se cumple la ley de Charles si la temperatura se expresa en (C)?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Existe el estado gaseoso en cero absoluto? Explique su respuesta
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Cul es la temperatura de ebullicin del agua en su laboratorio (a nivel del mar es 100C)? Si le da
diferente a 100C, a qu se debe?

152

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
CONCLUSIONES
Qu conclusiones se derivan de esta prctica:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
REFERENCIAS
1. _________________________________________________________________________
_
2. _________________________________________________________________________
_
3. _________________________________________________________________________
_
4. _________________________________________________________________________
_
5. _________________________________________________________________________
_

153

INFORME No 4
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________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
RESULTADOS
Tabla No 13. Preparacin de Soluciones.
154

%p/p

Preparacin soluciones
Peso solucin
Clculos para la preparacin:

%p/v

Volumen
solucin

Clculos para la preparacin

Molaridad

Volumen

Clculos para la preparacin


50mL

100mL

250mL

Volumen
50 mL

100 mL

Diluciones
Concentracin
Clculos de preparacin
0.5M

0.2M

155

250 mL

0.1M

Determinar concentracin de una solucin salina


Peso de la cpsula vaca:

_______ g

Peso de la cpsula + 10 mL de la
solucin 2M :
Peso de la solucin (Los 10 mL):
Peso de la cpsula + el soluto (el
residuo despus de la evaporacin):
Peso del soluto:

________ g
_______ g
______ g
______ g

Tabla No 14. Concentracin salina.

CLCULOS
1. Determine la cantidad terica de soluto que debe obtener en el punto 5 de la Tabla No 17, realice
los clculos de error absoluto y relativo, al comparar con el valor experimental.
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
2. Calcule la concentracin de la solucin del numeral cinco y exprsela en %p/v, %p/p, ppm, g/L,
molaridad (mol/L), molalidad (mol/Kg), normalidad (equi/L), y X Soluto, XSolvente.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________
________

3. Calcule la masa de NaCl necesaria para preparar 200mL de una solucin 2.5M.

156

_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
4. Calcule el volumen que se debe tomar de una solucin 2.5M para preparar 100ml de una
solucin 1M
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
ANLISIS DE RESULTADOS.
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los
clculos y de comparaciones con los datos tericos.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
CUESTIONARIO
1. Cundo se prepara una solucin, en donde el solvente y el soluto son lquidos, se puede
considerar el volumen total de la solucin como la suma de los volmenes del soluto y solvente?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

157

2. Se pueden expresar las concentraciones de soluciones de gases en concentraciones molares?


Explique su respuesta
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
3. Qu puede inferir de la experiencia realizada?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
CONCLUSIONES
Qu conclusiones se derivan de esta prctica.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
REFERENCIAS
1. _________________________________________________________________________
_
2. _________________________________________________________________________
_
3. _________________________________________________________________________
_
4. _________________________________________________________________________
_
5. _________________________________________________________________________
_

158

INFORME No 5
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________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
159

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

RESULTADOS
Registre los datos generados en la experiencia en tablas como las siguientes.
Tabla No 15. Resultados experimentales prctica 5
Concentracin Molar

W (g) Sacarosa

0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0

Tiempo total en
llegar a Ebullicin (s)

Temperatura
Ebullicin (C)

CLCULOS
I. Determinar la masa molar de la Sacarosa.
1. En primera instancia se mide el punto de ebullicin del solvente (Agua) puro. Luego, se disuelve
una determinada masa de Sacarosa en una determinada cantidad de Agua.
2. Experimentalmente se mide el punto de ebullicin de la solucin formada.
3. Sabiendo que la constante ebulloscpica del agua K e es 0.52C/m, a partir del valor experimental
hallado para Te se calcular m (molalidad).
Por definicin, molalidad es: m = moles de soluto / Kg de solvente,

Si.

160

g2 = masa de soluto (sacarosa).


g1 = masa de solvente (agua).
M2 = masa molar del soluto (sacarosa).
La anterior igualdad se puede expresar como sigue:
m = 1000 x g2
g1 x M2
Despejando M2, queda:
M2 = (1000 x g2) / (m x g1)
Dado que g2, g1 y m se conocen, se puede calcular M2 (masa molar del soluto)

MASA MOLAR DE LA SACAROSA.


Masa de agua (g1) ____________
Masa de sacarosa (g2) _______________
Temperatura de ebullicin del agua (T0e) ______________
Temperatura de ebullicin de la solucin (Te) ____________________
Aumento del punto de ebullicin Te = (T0e Te) __________________
Molalidad de la solucin m = (Te / Ke) ______________________
Masa molar de la sacarosa = 1000 x g2 / m x g1 = ________________
Error absoluto = _______________________
Error relativo porcentual = (Error absoluto) x 100 = ______________

Tabla. No 16. Calculo de la masa molar de la sacarosa.

ANLISIS DE RESULTADOS:
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los
clculos y de comparacin con los datos tericos.

161

CUESTIONARIO.
Mencionar otro mtodo similar al empleado en la prctica que permita determinar la masa molar de
un soluto en solucin diluida. Ampliar y explicar.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Resolver el siguiente ejercicio.
Cuando se disuelve 15,0 g de etanol (CH 3CH2OH) en 750 g de cido frmico, el punto de
congelamiento de la solucin es 7,20C. Sabiendo que el punto de congelamiento del cido frmico
es 8,40C, calcular Kc para el cido frmico. Rta: 2,76 C/m
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Resolver el siguiente ejercicio.
Cul es el punto de ebullicin normal de una solucin de sacarosa C 12H22O11, 1,25 m
sabiendo que Ke del agua pura es 0,512 C/mol? Rta: 100,64C
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Resolver el siguiente ejercicio.
Calcular la masa molecular de un soluto desconocido, a partir de los siguientes datos:
- Solucin que contiene 0.85 g de un soluto desconocido en 100 g de Benceno.
- Punto de solidificacin de la anterior solucin = 5.16C
- Punto de fusin del benceno puro= 5.5C
- Constante Crioscpica del benceno = 5.12C-Kg/mol
Rta: 128.8g/mol

162

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
CONCLUSIONES
Qu conclusiones se derivan de esta prctica.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
REFERENCIAS
1. __________________________________________________________________________
2. __________________________________________________________________________
3. __________________________________________________________________________
4. __________________________________________________________________________
5. __________________________________________________________________________

163

INFORME No 6
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________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
164

RESULTADOS
Tabla No 17. Reacciones con soluciones estndar
pH utilizando Indicador
pH
Azul de
Papel
pHmetro
Azul de
Solucin Rojo de Fenolfta
Bromoti
Estimado indicador (OPCION
metilo
lena
timol
mol
universal
AL)
HCl
0.1 M
cido
actico
0.1M
Amoniac
o 0.1M
Hidrxido
de sodio
0.1M
Agua
destilada

Tabla No 18. Reacciones con soluciones caseras


pH utilizando Indicador
pH medido
Azul
Papel
Solucin Rojo
Fenolft
Azul de
Estima
pHmetro
de
de
indicador
casera
alena Bromotimol
do
(OPCIONAL)
metilo
timol
universal

165

ANLISIS DE RESULTADOS:
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los
clculos y de comparaciones con los datos tericos.
Compare el pH del cido clorhdrico y el del cido actico y compare el pH del amoniaco con el del
hidrxido de sodio.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Compare el valor del pH de las diferentes soluciones caseras.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
CUESTIONARIO.
Explique la diferencia del valor del pH entre el cido clorhdrico y el cido actico, entre el amoniaco
y el hidrxido de sodio y entre las soluciones caseras. Qu puede concluir?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
De los reactivos registrados en la tabla 7 identifique los cidos y bases fuertes, por qu reciben ese
nombre?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Clasifique las soluciones de la tabla 8 en cidos o bases fuertes dbiles o neutras

166

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Calcule el pH de la solucin de HCl 0,1 M (cido fuerte)
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Calcule el pH de la solucin 0,1M de cido actico (Ka = 1,8x10 -5)
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Calcule el pH de la solucin de NaOH 0.1 M (base fuerte)
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Calcule el pH de la solucin de NH4OH 0.1 M (Ka = 1,75x 10-5)
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
CONCLUSIONES
Qu conclusiones se derivan de esta prctica.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
VIII. REFERENCIAS
1. __________________________________________________________________________
2. __________________________________________________________________________
167

3. __________________________________________________________________________
4. __________________________________________________________________________
5. __________________________________________________________________________

INFORME No 7
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________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

168

RESULTADOS
No
1 CaO + H2O

Reaccin

Ba(OH)2 + NH4NO3

(CH3COO)2Pb + KI

CuSO4 + Zn + H2SO4

Observaciones

Tabla No 20. Reacciones y observaciones.


ANLISIS DE RESULTADOS:
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos
realizados, de los clculos y de comparaciones con los datos tericos. En la Tabla No 23.

a. Identificando cada una de las reacciones (clasifquelas segn su tipo).


b. Escriba las ecuaciones qumicas de cada reaccin.

169

c. Diga cul de las reacciones es de xido reduccin y por qu (Para


determinar si son de xido reduccin debe determinar el nmero de
oxidacin de los elementos y decir cual compuesto se redujo y cual se
oxid)
CUESTIONARIO
Cuando los metales reaccionan con oxgeno producen xidos bsicos y al reaccionar estos con agua
se producen bases o Hidrxidos.
-Cuando reaccionan no metales con Oxgeno se producen xidos cidos, al reaccionar estos con
agua se producen cidos.
-Cuando reacciona un cido con una base se produce una sal.
-De acuerdo a la anterior informacin completar los espacios en las siguientes ecuaciones qumicas.
a. 2Ca + O2 ------- 2CaO (
CaO + H2O ------ ________

)
(

b. 4 K + O2 ---- __________
(oxido de potasio)
________ + H2O ---- 2 _______ (hidrxido de Potasio
c. Cl2 + O2 ------- 2Cl2O (xido hipocloroso)
2Cl2O + _____ -------- HClO (cido hipocloroso)
d. HCl + NaOH -------- _______ + H2O
Emparejar las siguientes reacciones con su correspondiente tipo de reaccin
H2O H2 + O2
Reaccin de desplazamiento
H2SO4 + Cu CuSO4 + H2

Reaccin de Sntesis o combinacin

NaCl + AgNO3 AgCl + NaNO3

Reaccin de descomposicin

SO2 + O2 SO3

Reaccin de intercambio o doble


Desplazamiento

CONCLUSIONES.
170

Qu conclusiones se derivan de esta prctica.


________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________

REFERENCIAS
1. __________________________________________________________________________
2. __________________________________________________________________________
3. __________________________________________________________________________
4. __________________________________________________________________________
5. __________________________________________________________________________

171

INFORME No 8
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________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

172

RESULTADOS
Tabla No 22. Resultados experimentales prctica 8
Tubo
de
ensay
o

Volumen Volumen
Pb(NO3)2 Na2CO3
0.25M
0.25M
(mL)

(mL)

Altura del
precipitad
o
(mm)

Moles
Moles de
de
Pb(NO3)2
Na2CO3
0.25M
0.25M

Moles de
PbCO3
producido
s

Reactiv
o Lmite

1
2
3
4
5
6
7
8

CLCULOS
1. Determine los moles de Pb(NO3)2 y Na2CO3 en cada tubo
2.

Dibuje una grfica: altura del precipitado (eje y) de cada tubo contra el nmero de cada tubo
(eje x) en la Grafica No 4.

3.

Dibuje una segunda grfica: altura del precipitado (eje y) contra el nmero de moles de
Pb(NO3)2 y el correspondiente nmero de moles de Na 2CO3 (eje x). Grafica No 5.

4.

Establezca el reactivo lmite en cada tubo, realice los clculos necesarios.

173

Grafica No 4. Altura de cada precipitado por nmero de tubo.

174

Grafica No 5.altura del precipitado contra el nmero de moles de Pb(NO 3)2 y el correspondiente
nmero de moles de Na2CO3 .

175

ANLISIS DE RESULTADOS.
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los
clculos y de comparaciones con los datos tericos.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
CUESTIONARIO.
Qu propiedad de la reaccin qumica control la altura del precipitado del tubo 1 al 4?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Cul fue el factor que control la altura del precipitado del tubo 5 al 8?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Cundo se mide la altura del precipitado que propiedad del precipitado se est midiendo?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
CONCLUSIONES
Qu conclusiones se derivan de esta prctica.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
REFERENCIAS
1. __________________________________________________________________________
2. __________________________________________________________________________
3. __________________________________________________________________________
4. __________________________________________________________________________
5. __________________________________________________________________________

INFORME No 9
176

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________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
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________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

RESULTADOS
177

Cul es la reaccin que tuvo un mayor rendimiento en la generacin de CO 2?


________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Determine el nmero de moles y de gramos de CO 2 obtenidos en cada caso?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Calcule los gramos de CaCO3 que reaccionaron
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Qu cantidad de HCl puro se emple (en moles)?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Suponiendo que el rendimiento de la reaccin fue del 60%, cunto HCl puro se emple (en moles)?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
ANLISIS DE RESULTADOS:
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los
clculos y de comparaciones con los datos tericos.
CUESTIONARIO.
Por qu el gas se ubica en la parte superior de la probeta?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
A qu hacen referencia las condiciones normales (CN) de un gas?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Qu es volumen molar?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

CONCLUSIONES
178

Qu conclusiones se derivan de esta prctica.


________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
VIII. REFERENCIAS
1. __________________________________________________________________________
2. __________________________________________________________________________
3. __________________________________________________________________________
4. __________________________________________________________________________
5. __________________________________________________________________________

179

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