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A nutrio por via parenteral constitui modalidade teraputica com aplicaes crescentes
em pacientes crticos. No entanto, como qualquer terapia, apresenta indicaes e contraindicaes especficas e risco associado de desenvolvimento de complicaes. Consiste
na administrao de todas ou parte das necessidades nutricionais dirias atravs da via
intravenosa e tem como objetivo reduzir o catabolismo tecidual, evitando o desenvolvimento da
subnutrio em pacientes que no podem receber nutrientes pela via enteral. Demonstra-se
como rea em crescente evoluo e que cada vez mais ocupa papel importante no
manejo de pacientes veterinrios crticos.
Palavras-chave: nutrio parenteral, gasto energtico basal, co, gato.
Introduo
O suporte nutricional parenteral consiste na administrao de todas ou parte das
exigncias nutricionais dirias atravs da via intravenosa. A administrao de todas as
Doenas
graves,
traumas
grandes
cirurgias
esto
associados
com
pode
induzir
alteraes
metablicas
adicionais
resultar
em
imunossupresso.
Desta forma, animais que se apresentem com enfermidades ou sintomas que
contra-indiquem o uso da via enteral, devem receber nutrio parenteral. No se deve
permitir que permaneam sem receber calorias e outros nutrientes. So indicaes
especficas para o uso da nutrio parenteral: obstruo gastrintestinal, hipomotilidade
gastrintestinal, m absoro, diarrias profusas, vmitos severos, perodo ps-operatrio
de determinados procedimentos cirrgicos do trato gastrintestinal, pancreatite, peritonite,
hepatite, coma, inconscincia ou dficits neurolgicos severos, ocasies em que a
colocao de tubos no possvel e outras circunstncias individuais. Esta via pode ser
empregada, tambm, como forma de suplementao da rota enteral1,2,3,4,5.
Antes de se proceder nutrio parenteral, importante que o paciente esteja
hidratado e com seu equilbrio cido-bsico estabelecido. Pacientes com alteraes
hidroeletrolticas e cido-bsicas devem primeiro ser estabilizados, sob pena de
desenvolverem transtornos metablicos graves durante o procedimento.
Dextrose
Solues de dextrose variam de 5% a 70% em concentrao, as solues a 50%
fornecem aproximadamente 1,7Kcal/mL e esto presentes em muitas formulaes para
nutrio parenteral como fonte de calorias. Solues de glicose a 5% apresentam este
acar em concentrao muito diluda, servindo apenas para hidratao.
A velocidade de infuso da glicose tem efeito significativo sobre o risco de
desenvolvimento de complicaes metablicas. A glicose intravenosa pode seguir
diferentes vias metablicas, sendo a oxidao para atender as necessidades energticas
do organismo a mais desejvel. Todavia, esta pode seguir vias no-oxidativas, por
exemplo, ser incorporada s reservas de glicognio ou sofrer gliclise anaerbica gerando
acido ltico, o que aumenta a possibilidade de transtornos metablicos.
A concentrao de glicose circulante tambm pode aumentar em taxas de infuso
elevadas, o que pode resultar em alteraes drsticas na funo imune, particularmente
nos moncitos ativados8. A otimizao da quantidade de glicose metabolizada por via
oxidativa, associada a um efetivo controle da concentrao sangunea deste acar, so
fundamentais para se alcanar os resultados clnicos esperados. Em funo disso,
Lipdios
16,17
evitar o uso de emulso lipdica parenteral rica em cido graxo poliinsaturado tipo n-6,
como as baseadas em leo de soja, em pacientes imunocomprometidos ou em risco de
imunossupresso18. Isso porque, experimentalmente em ratos e em estudos clnicos no
homem, os cidos graxos poliinsaturados n-6 podem inibir certas funes de linfcitos,
neutrfilos e macrfagos, prejudicar funes do sistema reticuloendotelial e diminuir a
remoo plasmtica de lpides19,20,21,22,23,24,25.
cidos graxos poliinsaturados n-6 podem ainda aumentar a intensidade da
resposta inflamatria em determinadas condies clnicas, conforme exemplificado por
estudo em pacientes com sepse, que demonstrou aumento da secreo de citocinas pr-
inflamatrias TNF-, IL-1, IL-6 e IL-8, durante a oferta de emulso lipdica rica nestes
compostos26. Estas alteraes parecem no prejudicar a evoluo de pacientes estveis,
mas poderiam agravar a condio de pacientes com comprometimento da resposta
imunolgica27,28. Neste sentido, atualmente existe a preocupao em se ter disponvel
emulso lipdica com efeito imunolgico neutro ou com menor impacto nas respostas
imune e inflamatria, o que se consegue com emulses suplementadas com cidos
graxos poliinsaturados n-3.
Em funo disso alguns autores sugerem se limitar a infuso de lipdeos em ces
e gatos em 2,0g/Kg de peso corporal/dia, para se evitar a possibilidade de
imunossupresso. Em situaes de hipertrigliceredemia torna-se necessrio uma reduo
maior nas doses desses compostos, ou mesmo evitar seu uso. Ces acometidos por
pancreatite sem cursar com hipertrigliceredemia no necessitam qualquer reduo na
quantidade de lipdeos fornecidos a partir do clculo padro11.
Dispe-se de emulses comerciais em concentraes de 10 a 20% de lpides.
Estas so hipoosmolares (aproximadamente 270 mOsm/L), o que as torna teis para
administrao perifrica, quando a osmolaridade deve ser inferior a 600mOsm/L. Outra
vantagem
das
solues
lipdicas
apresentar
alta
densidade
energtica,
Aminocidos
Todo paciente deve receber uma fonte de aminocidos que inclua tanto os
essenciais como no essenciais. A maior parte das solues apresentam todos os
aminocidos essenciais para ces e gatos, exceto a taurina, que encontrada apenas em
alguns produtos especiais disponveis no mercado. Algumas formulaes, no entanto, no
apresentam arginina, devendo isto ser checado antes de sua utilizao. De qualquer
forma, o que se busca a presena dos aminocidos essencias arginina, histidina,
isoleucina, leucina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina e lisina. As solues
de aminocidos e dextrose podem ou no apresentar eletrlitos. Devido maior facilidade
de preparo, deve-se dar preferncia s que j vem com eletrlitos. As solues de
aminocidos esto disponveis em concentraes que variam de 3,5% a 10% e com
osmolaridades que variam de 750 a 1200mOsm/L, todas classificadas como
hiperosmolares1,2,3,4,11.
A protena necessria para ces e gatos que esto recebendo nutrio parenteral
deve ser calculada separadamente da energia. Para ces estimativas da ingesto ideal de
protena variam de 3 a 4 gramas30,31 at 4 a 8 gramas
32
da
ornitina33.
Dietas
livres
deste
aminocido
esto
relacionadas
mesmo ces. Isto merece ateno principalmente no paciente crtico, pois suas alteraes
metablicas resultam em catabolismo protico com elevada produo de amnia34. Alm
disso, a arginina desempenha importante funo na produo de poliaminas, que
influenciam no crescimento e diferenciao celular, sendo precursora do xido ntrico, um
importante fator de relaxamento endotelial. Neste sentido deve-se dar preferncia s
solues peditricas de aminocidos ou sua suplementao na mistura, que pode ser
conseguida a partir de solues comerciais facilmente localizadas.
A glutamina classificada como um aminocido no essencial para ces e gatos.
No entanto, em situaes como trauma, septicemia e cncer, as concentraes sricas
deste aminocido podem se reduzir em at 50%, sendo sugerida sua reposio. Por este
motivo esta vem sendo classificado como um aminocido condicionalmente essencial. A
suplementao com glutamina pode auxiliar a reduzir a depleo muscular, atravs da
reduo do catabolismo protico nas situaes de injria35. Este aminocido
considerado como um dos mais importantes substratos metablicos para as clulas do
trato gastrintestinal. A elevada atividade da glutaminase, enzima necessria para o
metabolismo da glutamina, proporciona ao trato gastrintestinal eficincia em utilizar este
aminocido como fonte energtica. Estudos em animais e no homem demonstraram que
a nutrio parenteral total contendo dipeptdeos de glutamina pode evitar a atrofia
intestinal relacionada ao trauma, o que no verificado na nutrio parenteral livre deste
aminocido. Em pacientes com doena inflamatria intestinal e neoplasias, a
permeabilidade intestinal pode ser mantida e a estrutura das microvilosidades preservada
com a suplementao deste aminocido36.
Cerca da metade da glutamina que chega ao intestino convertida em alanina
que, por sua vez, captada pelo fgado e utilizada na gliconeognese. Alm dos
entercitos e dos coloncitos, outras clulas de turnover elevado como clulas
neoplsicas, fibroblastos e outros tecidos como os rins e o fgado utilizam a glutamina
na
fosforilao
intermediria
da
glicose.
Hipofosfatemia
causada
por
Elemento
mEq/L
Sdio
> 65
Potssio
> 20
Cloro
> 55
Magnsio
> 3,5
Fsforo
>9
40
paciente e ajust-la de acordo com sua evoluo clinica11. A NEB do paciente dever ser
fornecida pelas solues de glicose, lipides e aminocidos. As calorias no proticas
devem sempre ser divididas entre a glicose e os lpides, considerando o anteriormente
abordado.
Aps o clculo das calorias necessrias estima-se as necessidades de protena.
Estas, de uma forma geral, so superiores nos animais de companhia, sobretudo em
gatos
11
45
. No
entanto, o fornecimento protico mais adequado para pacientes crticos no est ainda
totalmente definido
46
esquecer que estas podero tambm ser utilizadas como fonte de calorias pelo
organismo. Se este fato ignorado no momento da elaborao do plano nutricional,
aumenta-se o risco de ocorrncia de complicaes 46,47.
Aps o clculo das necessidades proticas, estima-se a de outros nutrientes como
eletrlitos, vitaminas e aminocidos especficos. Estipuladas as quantidades define-se se
estas sero fornecidas totalmente (nutrio parenteral total) ou parcialmente (nutrio
parenteral parcial). A necessidade hdrica, por fim, deve ser considerada. Neste sentido a
nutrio parenteral pode ou no conter a necessidade de gua para manuteno do
paciente. Vantagens do fornecimento da necessidade hdrica na nutrio parenteral
incluem maior diluio dos nutrientes e reduo da osmolalidade da soluo. Com isto
reduz-se os riscos de complicaes relacionadas infuso muito rpida de glicose, lipides
ou eletrlitos, bem como menor risco de ocorrncia de flebite.
O quadro 1 demostra as etapas envolvidas no clculo das necessidades e
volumes das solues empregados na nutrio parenteral parcial e total. Outros nutrientes
como macro-elementos podem tambm ser adicionados, sendo interessante para isto
contar com apoio de laboratrio especializado em elaborar e fornecer solues
parenterais prontas.
A nutrio parenteral total tambm pode ser determinada com esta mesma seqncia
de clculo. Basta para isto nas etapas 3, 4 e 5 fornecer a totalidade das necessidades
estimadas. Esta, no entanto, deve ser infundida em um vaso central e no perifrico, caso
contrrio existe elevado risco de flebite caustica.
* Proteger da luz com papel alumnio; **correo da soluo de glicose e aminocidos,
necessria apenas quando estas no vm com eletrlitos! Caso empregue solues com
eletrlitos, desconsidere esta etapa; ***A suplementao de potssio e outros eletrlitos deve respeitar
a demanda hidroeletroltica e o equilbrio cido-bsico.
Preparo da Mistura
durante o procedimento. Todo frasco de soluo aps aberto deve ser mantido sob
refrigerao, observando-se as recomendaes do fabricante com relao ao tempo de
uso.
Outra opo interessante adquirir a soluo pronta, embalada em bolsas para 24
horas de nutrio parenteral, em hospitais ou laboratrios especializados. Nesta opo o
clnico deve prescrever com preciso o volume ou concentrao final de cada nutriente
(lpides, dextrose, aminocidos, vitaminas, eletrlitos e minerais). As vantagens incluem
maior facilidade, um menor custo potencial, maior garantia de assepsia e preciso da
formulao e a possibilidade do emprego de vrios tipos de soluo, formando uma
nutrio mais completa.
Administrao
Para a execuo desta etapa devem ser utilizados cateteres intravenosos longos,
bolsas contendo a mistura, bomba de infuso intravenosa e equipos apropriados. O uso
de cateteres no trombognicos compostos de poliuretano em base de polister ou
elastmero siliconizado prefervel. Os cateteres devem ser colocados sempre em
condies de assepsia estrita, pois a pele considerada sua fonte de infeco mais
comum
48
nutrio parenteral por uma via exclusiva, no sendo usada para nenhum outro propsito.
Cateteres de lmen duplo ou triplo so vantajosos, por ser necessrio a canulao de
apenas um vaso, usando-se uma via para o suporte nutricional e as demais para outros
fins, como coleta de amostras de sangue, administrao de fluidos adicionais e
medicaes intravenosas. Os cateteres devem ser fixos e cobertos, porm a bandagem
deve ser substituda diariamente, de forma que os mesmos possam ser visualizados. Esta
prtica auxilia na identificao de edemas, eritema ou mal posicionamento do mesmo11.
A nutrio parenteral deve ser infundida a uma velocidade de 4 mL por quilograma por
hora, bastante lenta, o que faz com que mais de 14 ou 16 horas sejam necessrias para
se completar o procedimento. As complicaes mecnico-obstrutivas podem ser
prevenidas com o emprego de cateteres endovenosos de boa qualidade, regularmente
lavados com solues anticoagulantes, bem posicionados e fixados no animal.
A complicao mais sria, porm incomum, da nutrio parenteral a sepse
relacionada com o cateter ou a soluo
51
Frequncia
Cada 6-12h
Estado de hidratao
Cada 6-12h
Cada 6-12h
Cada 24h
Peso Corporal
Cada 24h
Consumo de alimento
Cada 24h
Hematcrito e lipemia
Cada 24h
Glicemia
Cada 6-12h
Glicose urinria
Conforme disponvel
Consideraes finais
O suporte nutricional intensivo parenteral demonstra-se prtica importante e
efetiva para infundir nutrientes, colaborando na recuperao dos pacientes. A terapia
nutricional parenteral pode ser instituda com segurana em ces e gatos hospitalizados,
sugerindo-se a nutrio parenteral parcial, diluda na necessidade hdrica diria do
paciente e infundida em vaso perifrico como a mais prtica e segura. At o momento,
no existem estudos em animais comprovando quais so os pacientes que mais se
beneficiam com este tipo de suporte e quais esto mais propensos ao desenvolvimento
de complicaes.
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