BENEFICIOS DA CENOURA

A cenoura trs benefcios para os olhos, a pele, cabelos,

mucosas, ossos e sistema imunolgico e previne diversa doenas,
como ulceras e reumatismo.
Ela possui vitaminas que ajudam no desenvolvimento como:
Vitamina A: ajuda na viso, preveno de doenas
cardiovasculares, ajuda no sistema imunolgico dando mais
imunidade ao organismo.
Vitamina B: ajuda no sistema nervoso.
Vitamina C: estimula as defesas orgnicas contra doenas.
Melhor seria come-la crua, sendo excelente para fortalecer os
dentes das crianas e adolescentes.

BOLO DE CENOURA DE CANECA

INGREDIENTES
1/2 cenoura pequena descascada
1 ovo
4 colheres (sopa) de acar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (caf) de fermento
3 colheres (sopa) de leo
Cobertura:

3 colheres (sopa) de leite:

2 colheres (sopa) de acar
2 colheres (sopa) de chocolate em p
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:

Bata todo os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento,

at ficar homogneo
Coloque a mistura em uma caneca que possa ir ao micro-ondas
Acrescente o fermento e mexa at que ele se integre massa
Leve ao micro-oPndas por 3 minutos em potncia alta
Para fazer a cobertura, junte todos os ingredientes em uma panela e
mexa at levantar fervura
Depois s jog-la sobre o bolo